يرتبط فصل الشتاء مع المعاناة من الإصابة بأمراض الزكام والأنفلوانزا، نتيجة انخفاض درجة الحرارة وبرودة الطقس، ويعتمد الكثير من الأشخاص على الأدوية واللقاحات التي تعمل على الحماية من الأعراض المزعجة كالحمى والرشح والسعال، ولكن تُعد تقوية الجهاز المناعي لتعزيز مقاومة الجسم من هذه المشكلات، ولذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تدعم المناعة، للحصول على الشفاء والتعافي، وهي كالتالي:
يحتاج الجسم إلى أطباق متوازنة وصحية تحتوي على مواد غنية بالعديد من العناصر الأساسية والمعادن والفيتامينات، لتُكسب الجسم المناعة الكافية، وينصح الخبراء بالإكثار من تناول الحوامض الغنية بفيتامين (سي)، وأيضاً الفلفل الرومي الذي يحتوي على كمية أكبر من نفس الفيتامين مقارنة بالحمضيات، وكذلك الفواكه الغنية مثل: الأفوكادو والموز.
وجدت الدراسات الحديثة أن الوجبات الغنية بفيتامين (د) أو بمادة الزنك، تكافح هذه الأمراض بفعالية، وتعمل على الوقاية من الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها الجسم في فصل الشتاء، حيث تعتبر مادة الزنك من أهم المواد المنتجة للبروتين، وتشكل عاملاً أساسياً لمقاومة الزكام.
يشير الخبراء إلى أن الأسماك الدسمة الغنية بالأحماض الدهنية «أوميجا 3» تلعب دوراً هاماً في تقوية الجسم، وينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطباق التي تحتوي على الكرنب والثوم والبصل والكراث، ويفيد العسل والزعتر لمقاومة الأعراض المزعجة لأمراض الحنجرة.
يعمل الزبادي على تعزيز جهاز المناعة كونه غنياً بالبكتيريا النافعة، كما يعتبر اللوز من أفضل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين «إي»، ويفيد شرب الكركم والزنجبيل، في تقوية المناعة، وكذلك بذور دوار الشمس الغنية بالفسفور والمغنيسيوم.
جريدة الخليج
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
التغذية الصحية وأهميتها في حياة الإنسان
التغذية الصحية وأهميتها في حياة الإنسان، تلعب التغذية الصحية دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الإنسان والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
يعتبر الغذاء هو المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه المختلفة، مثل النمو، وتجديد الخلايا، والحفاظ على العمليات الحيوية.
ما هي التغذية الصحية؟التغذية الصحية تعني تناول الأطعمة المتنوعة التي توفر العناصر الغذائية الضرورية، مثل الفيتامينات، المعادن، البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون الصحية.
توازن هذه العناصر هو المفتاح لضمان صحة جيدة ونشاط يومي.
التغذية الصحية وأهميتها في حياة الإنسانأهمية التغذية الصحية1. الوقاية من الأمراض المزمنة: يساعد اتباع نظام غذائي متوازن على الوقاية من أمراض مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والفواكه، يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض.
2. تقوية الجهاز المناعي: تؤدي التغذية الجيدة إلى تعزيز جهاز المناعة، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة العدوى والأمراض.
الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والزنك، تلعب دورًا كبيرًا في تقوية المناعة.
3. تحسين الصحة العقلية: هناك علاقة قوية بين الغذاء والحالة النفسية، أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية مثل أوميغا 3 يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وتقليل مخاطر الاكتئاب والقلق.
4. الحفاظ على وزن صحي: يُعد الوزن الصحي عنصرًا أساسيًا في الصحة العامة، حيث يساعد على تجنب السمنة والعديد من الأمراض المرتبطة بها.
اتباع نظام غذائي متوازن مع ممارسة الرياضة يساهم في الحفاظ على وزن مثالي.
5. تعزيز الطاقة: تناول الأطعمة المناسبة يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها طوال اليوم، تناول وجبات متوازنة يضمن استمرارية الطاقة دون الشعور بالتعب أو الإرهاق.
1. تنويع الأطعمة: تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات يساعد في ضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
2. التحكم في الحصص: تناول الطعام بكميات معتدلة والابتعاد عن الإفراط في تناول الطعام يسهم في الحفاظ على وزن صحي.
3. شرب كميات كافية من الماء: الماء ضروري لكل وظائف الجسم، ويساعد في تحسين الهضم والحفاظ على البشرة وتنقية الجسم من السموم.
4. الابتعاد عن الأطعمة المصنعة: يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والدهون غير الصحية، مثل الحلويات والوجبات السريعة.
التغذية الصحية ليست مجرد اختيار لنوع الطعام الذي نأكله، بل هي أسلوب حياة يعزز الصحة العامة ويطيل العمر.
من خلال تبني عادات غذائية صحية، يمكن للإنسان أن يعيش حياة مليئة بالنشاط والطاقة، مع تجنب الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية.
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة