لمواجهة نزلات البرد.. طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون

طريقة عمل حمص الشام.. يتميز فصل الشتاء بكثرة تناول الأطعمة، ويلجأ العديد من الناس لصناعة الوجبات الخفيفة، لذلك ازدادت معدلات البحث من قبل الكثير عن طريقة عمل حمص الشام باعتباره من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير في فصل الشتاء.

طريقة تحضير حمص الشام

ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه من محبي صناعة الوجبات الخفيفة طريقة عمل حمص الشام، والمكونات المطلوبة، من خلال السطور التالية:

طريقة عمل حمص الشاممكونات عمل حمص الشام

- نصف كيلو من حمص الشام.

- بصلة كبيرة.

- ليمونة.

- 2 حبة طماطم.

- 3 فصوص من الثوم.

- ملعقة صغيرة من الكمون.

- ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة عمل حمص الشامطريقه عمل حمص الشام

- في البداية نغسل الحمص وننقعه لمدة 6 ساعات.

- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضع عليه لتر من الماء، وتركه لمدة 10 دقائق على النار.

- نضع الطماطم والبصل والثوم في الخلاط وعليهم كوب من الماء، ثم نضربهم جيدا.

- نضيف الخليط إلى الحمص مع الليمون والملح والكمون، ونتركة على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

- وبعد ذلك يتم تقديمه ساخن أو بارد، مع رشه من الكمون وقليل من عصير الليمون.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الليمون المعصفر.. أفضل المخللات في رمضان

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل فطيرة الشيكولاتة

بالبقهوة والبرتقال.. طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل

المصدر: الأسبوع