كشفت دراسة جديدة، أجراها مجموعة من العلماء، عن مخاطر الوجبات السريعة على صحة الإنسان، خاصة بعد انتشار تلك الوجبات بشكل كبير في الشوارع، حيث حذر العلماء من أن تلك الوجبات قد تتسبب في حدوث تصلب الشرايين بشكل فوري.

أضرار الوجبات السريعة

ويستعرض «الأسبوع»، أضرار تناول الوجبات السريعة، وفقًا للدراسة التي أجراها العلماء على الفئران، وأكدوا خلالها أن تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون والدسم يمكن أن يكون له تأثير شبه فوري على الأوعية الدموية.

أجريت الدراسة، على مجموعة من الفئران التي تم حقنها بالدهون المشبعة والكربوهيدرات، وتبين بأن شرايين الفئران سرعان ما أصبحت أكثر صلابة، وهو ما يساهم في تراكم «لويحات»، يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم، وتعيق إمدادات الدم إلى القلب والدماغ.

وتناولت الدراسة، جانب مختلف وجديد وهو التأثير الفوري لـ الوجبات السريعة التي تحتوي على الدهون المشبعة، على عكس الدراسات السابقة التي كانت تتناول التأثيرات على المدى المتوسط والبعيد.

تصلب الشرايين من أضرار تناول الاكل السريع

علاقة الوجبات السريعة بتصلب الشرايين

توصلت الدراسة، إلى أن البرجر والبيتزا والسوسيس، يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين، والذي يعتبر السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، خلال فترة قصيرة من تناوله.

وحذر فريق البحث، من الإفراط في تناول الأطعمة المعالجة مثل البطاطس المقلية، والخبز الأبيض، والوجبات الجاهزة والنقانق، والحبوب السكرية، والصودا، لأنها قد تسرع أمراض القلب والدماغ.

اقرأ أيضاًصحة أسوان دورة تدريبية لمعايير وقوانين الصرف الصحى ومحطات المعالجة للعاملين بالصرف

إحالة 9 عاملين بالوحدة الصحية بطهنشا في المنيا لغيابهم بدون عذر

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الصحة الطعام السريع الوجبات السريعة تصلب الشرايين الوجبات السریعة تصلب الشرایین

إقرأ أيضاً:

ضرره أخطر من نفعه.. تناول الباراسيتامول المتكرر يسبب مشاكل لا تخطر بالبال

من منا لا يسارع إلى تناول قرص أو قرصين من الباراسيتامول بمجرد إحساسه بألم في الرأس أو صداع، لتخفيف الألم، معتقدا أنه الحل الأمل والسحري، بيد أن دراسة جديدة كشفت أن الاستخدام الطويل الأمد لهذا الدواء قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بعدد من المشاكل الصحية الخطيرة، على غرار قرحة المعدة وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى المزمنة.
وتناول الباحثون آثار استخدام الباراسيتامول بشكل منتظم على كبار السن، في دراسة أُجريت بجامعة نوتنغهام، ونشرت في مجلة Arthritis Care and Research. وقد حلل الباحثون بيانات من “رابط بيانات أبحاث الممارسة السريرية-الذهبي” لمجموعة من المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 65 عاما وأكثر، بمتوسط ​​عمر بلغ 75 عاما. وشملت الدراسة 180483 شخصا تم وصف الباراسيتامول لهم بشكل متكرر، وتمت مقارنتهم بـ 402478 شخصا من الفئة العمرية نفسها لم يتم وصف الدواء لهم بشكل متكرر.
وجاء في استنتاج التقرير: “على الرغم من سمعة الباراسيتامول كعلاج آمن، إلا أن الدراسة أظهرت ارتباطه بعدد من المضاعفات الخطيرة، ونظرا لفعاليته المسكنة المحدودة، فإن استخدامه كعلاج أساسي لحالات الألم المزمن لدى كبار السن يتطلب إعادة النظر بعناية”.
وصرح البروفيسور وييا تشانغ، من مركز أبحاث الطب الحيوي في المعهد الوطني للبحوث الصحية أن: “على الرغم من أن الباراسيتامول يعتبر آمنا في نظر الكثيرين، فقد تم التوصية به كعلاج أولي للعديد من الحالات مثل هشاشة العظام، خاصة لكبار السن الذين قد يكونون أكثر عرضة للمضاعفات المرتبطة بالأدوية”.
وتابع موضحا: “بينما تتطلب نتائجنا مزيدا من البحث لتأكيدها، فإن تأثير الباراسيتامول المسكن للألم ضئيل، ما يستدعي دراسة متأنية لاستخدامه في علاج الحالات المزمنة لدى كبار السن”.
ومن جهته قال الدكتور جيرارد سينوفيتش، استشاري الألم في Alterneaf: “تعتبر مسكنات الألم التي لا تحتاج إلى وصفة طبية مثل الباراسيتامول علاجا شائعا للألم، ولكن لا ينبغي استخدامها لأكثر من 3 أيام متتالية دون استشارة الطبيب”.
وأردف: “للأسف، هناك نقص في التوعية حول التأثيرات الصحية طويلة الأمد الناتجة عن الاستخدام المتكرر لهذه المسكنات. من فشل الكبد إلى تلف الكلى ومشاكل التنفس، يمكن أن تكون الآثار الجانبية طويلة الأمد مدمرة للغاية”.

العربية نت

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • تؤدي لمشاكل صحية.. المعهد القومي للتغذية يحذر من تناول المقرمشات
  • صحافة «الوجبات السريعة»!!
  • ضرره أخطر من نفعه.. تناول الباراسيتامول المتكرر يسبب مشاكل لا تخطر بالبال
  • الأطفال يعيشون حياة أقصر بسبب الوجبات السريعة
  • عادات غذائية بسيطة تساعد على إنقاص الوزن 8 خطوات سهلة
  • هذه الفئة ممنوعة من تناول الباراسيتامول| دراسة تفجر مفاجأة
  • أطباء يكشفون عن نباتات شهيرة قد تساهم في علاج تصلب الشرايين.. تعرف عليها
  • دراسة تكشف العلاقة بين الصيام المتقطع والإصابة بالصلع
  • دراسة تربط تساقط الشعر بالصيام المتقطع
  • «السم الأبيض الخفي».. خبيرة تغذية تكشف أضرار المعجنات على صحتك