اكتشف مجموعة باحثون أميركيون مجموعة من الخلايا الدماغية تسيطر على السمنة ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام، إذ تصنع مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.

اكتشاف جديد يقضي على السمنة

ووفقًا لما ذكره موقع ميديكال إكسبريس الطبي، وجد العلماء علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ.

 

اكتشاف جديد يقضي على السمنة

ويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية، ليفتح الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن، وذلك بعد استعانة باحثو الدراسة بمجموعة من التقنيات المتطورة، بما في ذلك تسجيل نشاط الخلايا المفردة وقياس التغيرات في تناول الطعام اليومي ووزن الجسم، لتحقيق هذا الاكتشاف.

كما أكد الباحثون إن إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـGABA الموجودة في جذع الدماغ هي أن عقار السمنة الموصوف على نطاق واسع، liraglutide، يستخدمها لتقليل تناول الطعام، بالاضافة إلى أن تفعيل GABA يقلل من تناول الطعام دون التسبب في الغثيان، وهو أحد الآثار الجانبية الشائعة غير المرغوب فيها للعقار.

وكانت حذرت دراسة سابقة من أن السمنة تزيد من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح من 22 إلى 91%.

ووفقاً لما نشرته مجلة "healthsite"، أظهرت الدراسة أن المجموعات ذات مؤشر كتلة الجسم الأعلى (مؤشر كتلة الجسم) لديهم معدلات وفيات أعلى، على عكس العديد من الدراسات التي تظهر أن أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري التي ترتبط غالبًا بزيادة الوزن تزيد من مخاطر الوفاة.

وأكد أحد مؤلفي الدراسة أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم بشكل عام لا يزيد من مخاطر الوفاة حتى تصل إلى مستويات عالية جدًا، وأن هناك بالفعل بعض فوائد البقاء على قيد الحياة لزيادة الوزن، لافتاً أن مؤشر كتلة الجسم، الذي يستخدمه الأطباء والعلماء في كثير من الأحيان كمقياس صحي، يعتمد على الوزن والطول فقط ولا يفسر الاختلافات في تكوين الجسم أو المدة التي يعاني منها الشخص في زيادة الوزن.

تم النظر في هذه الفروق الدقيقة فحص الفريق بيانات من 17784 شخصًا، بما في ذلك 4468 حالة وفاةـ واكتشف أن 20% من العينة التي تم تصنيفها على أنها وزن "صحي" كانت في فئة الوزن الزائد أو السمنة في العقد السابق.

 وعند فصلها كان لهذه المجموعة صورة صحية أسوأ بكثير من تلك الموجودة في الفئة التي كان وزنها ثابتًا. وبشكل جماعي تؤكد النتائج أن الدراسات "تأثرت بشكل كبير" بالتحيز المرتبط بمؤشر كتلة الجسم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السمنة الخلايا الدماغية الدماغ مؤشر کتلة الجسم تناول الطعام على السمنة

إقرأ أيضاً:

يحافظ على صحة القلب.. فوائد وأضرار تناول الفول السوداني

يقبل العديد من الأشخاص على تناول الفول السوداني بشكل يومي وإدراجه في الوجبات الغذائية على مدار اليوم، كونه مُفيدا لصحة الجسم ويعمل على تحسين عضلة القلب، والتحكم في مستويات السكر، ولكن يُنصح الأطباء بتناوله، بنسب محددة، لأن عند تناول بإفراط يرجع على الإنسان بالأضرار لكونه سلاح ذو حدين، لما يعمل على زيادة الوزن ويتسبب في إصابة مشاكل في الكلى.

وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع»، فوائد تناول الفول السوداني، وأضرار الإفراط في تناوله، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في عدد كبير من الموضوعات المختلفة والمتنوعة على مدار الساعة.

الفول السوداني فوائد الفول السوداني

- دعم صحة القلب، حيث يُعد الفول السوداني مصدرًا للدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تُعتبر مفيدة لصحة القلب.

- التحكم في مستويات السكر في الدم.

- إدارة الوزن، حيث يمكن أن يساهم في الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.

- يعمل على خفض مستويات الكوليسترول.

- يعمل على تقليل خطر حصوات المرارة.

- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

- تعزيز صحة الجلد.

- تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض.

- تعزيز نمو الشعر.

- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

الفول السوداني أضرار الإفراط في تناول الفول السوداني

- من الممكن أن يؤثر على صحة الكبد والكلى.

- تقليل الجسم من امتصاص العناصر الغذائية.

- استهلاك كميات كبيرة من الملح.

- نقص أحماض أوميجا 3 الدهنية.

- يساهم في زيادة الوزن.

- يحتوي على الدهون المشبعة.

العناصر الغذائية في الفول السوداني

يحتوي كل 100 جرام من الفول السوداني على عناصر غذائية متعددة ومتمثلة في الآتي:

- السعرات الحرارية، ومقدارها 567 سعر حراري.

- الماء، حيث يشكل 7%.

- البروتين، ومقداره 25.8 جرام.

- الكربوهيدرات، ومقدارها 16.1 جرام.

- السكر، ويبلغ 4.7 جرام.

- الدهون، ومقدارها 49.2 جرام، منها الدهون المشبعة 6.28 جرام وغير المشبعة الأحادية 24.43 جرام وغير المشبعة المتعددة 15.56 جرام.

- أوميغا 6، وتبلغ 15.56 جرام.

- مضادات الأكسدة، إذ يحتوي الفول السوداني على خصائص مضادة للأكسدة بسبب وجود مجموعة فيتامينات ب وهي:

- حمض الفوليك.

- النياسين.

- حمض البانتوثنيك.

- البيريدوكسين.

- الريبوفلافين.

- الثيامين.

الفول السوداني

الجدير بالذكر أن الفول السوداني هو نوع من البقوليات التي تزرع في أمريكا الجنوبية، ويتم تناوله على هيئة الفول السوداني الخام، أو المحمص، والمملح، أو زبدة الفول السوداني، وتشمل المنتجات الأخرى المصنوعة من الفول السوداني على زيت الفول السوداني، ودقيق الفول السوداني، وبروتين الفول السوداني، وتستخدم منتجات الفول السوداني في مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الكعك والحلويات والوجبات الخفيفة والصلصات، يتشابه الفول السوداني مع المكسرات ويعتبر واحدًا منها، إلا أنه في الحقيقة ينتمي إلى البقوليات.

اقرأ أيضاًأخطرها الإصابة بـ السرطان.. أضرار تناول الأطعمة الساخنة

تقرير يوضح فوائد و أضرار تناول الطفل عصير الفاكهة يوميا

فوائد وأضرار تناول صفار البيض.. بكتيريا السالمونيلا والكوليسترول

مقالات مشابهة

  • أفضل رجيم في رمضان
  • كيف يمكن لحاسة التذوق أن تتنبأ بخطر الوفاة المبكرة؟
  • تحذير.. فقدان التذوق يزيد خطر الوفاة المبكرة
  • دراسة تربط بين فقدان التذوق بخطر الوفاة المبكرة
  • دراسة جديدة: فقدان حاسة التذوق يزيد من خطر الوفاة المبكرة لدى كبار السن
  • أفضل الطرق للحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان
  • اكتشاف ثوري: خارطة انتشار السرطان تقترب من فك اللغز!
  • يحافظ على صحة القلب.. فوائد وأضرار تناول الفول السوداني
  • تغير القدرة على تذوق بعض الأطعمة مؤشر خطر للوفاة المبكرة
  • ما كمية «الكربوهيدرات» الموصّى بها لـ«حماية الدماغ»؟