في حين كان 783 مليون شخص يعانون الجوع، أظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة، أن أسراً وشركات رمت أو أهدرت طعاماً بقيمة أكثر من تريليون دولار، الأمر الذي وصف بـ"الفشل الأخلاقي".
وأضاف التقرير، الذي اعتبر أن  هذا الهدر ليس فشلاً أخلاقياً فحسب، بل إنه "فشل بيئي"، أن 1.05 مليار طن من المواد الغذائية، أي نحو خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر.


في هذا الشأن، رأت المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إنغر أندرسن إن "هدر الطعام مأساة عالمية، سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم".

رمي مليار وجبة في اليوم في عام 2022، في زمن الجائحة تحديداً، يشير التقرير إلى أن الأسر في جميع القارات أهدرت أكثر من مليار وجبة يومياً 
ومن ناحية أخرى، وصف أن رقم مليار وجبة هو "تقدير متحفظ جداً" وأن العدد الحقيقي قد يكون أعلى من ذلك بكثير.


وكانت الشركات التي تقدم خدمات الطعام مثل المطاعم والفنادق مسؤولة عن 28% من الأطعمة المهدرة عام 2022، في حين أن تجارة التجزئة مثل الجزارة وبيع الخضراوات كانت مسؤولة عن 12% منها.

لكنّ الفئة التي ساهمت بشكل أكبر هي الأسر التي تخلّصت من 60% من مجموع الطعام المهدر، أي نحو 631 مليون طن.
وقال التقرير إن الكثير من الطعام أهدر ببساطة بسبب فقدان مواد غذائية أثناء نقلها أو رميها، لأنها فسدت بسبب نقص التبريد، خصوصاً في الدول النامية.
وخلافاً للاعتقاد السائد، فإن هدر الطعام ليس مشكلة في الدول الغنية فقط، ويمكن ملاحظتها في كل أنحاء العالم، وفق ما أظهر التقرير.
وأضاف التقرير أن العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل لا تزال تفتقر إلى أنظمة كافية لتتبع التقدم المحرز لتحقيق هدف التنمية المستدامة المتمثل في خفض هدر الغذاء إلى النصف بحلول عام 2030، لا سيما في خدمات البيع بالتجزئة والأغذية.
وفق التقرير، أربعة دول فقط من مجموعة العشرين، هم: أستراليا واليابان والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأميركية والاتحاد الأوروبي لديها تقديرات مناسبة لتتبع التقدم المحرز حتى عام 2030، كما أن لدى كندا والسعودية تقديرات مناسبة للأسر المعيشية، مع توقع تقديرات البرازيل في أواخر عام 2024 الجاري.

 

آثار بيئية مدمرة
وفقاً للبيانات الحديثة، أشار تقرير الأمم المتحدة إلى أن فقد الأغذية وهدرها يؤديان لتوليد ما بين 8 و10% من انبعاثات الغازات الدفيئة العالمية السنوية، أي ما يقرب من 5 أضعاف انبعاثات قطاع الطيران، إضافة لفقدان كبير للتنوع البيولوجي، لافتاً إلى أن خسائر الغذاء وهدره على الاقتصاد العالمي تقدر بنحو تريليون دولار.


للهدر يوماً عالمياً
في دورتها السابعة والسبعين في 14 ديسمبر 2022 اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة قراراً اقترحته تركيا وأيده 105 بلدان، إعلان الاحتفال بيوم الثلاثين من مارس من كل عام يوماً عالمياً للقضاء على الهدر.
ويهدف الاحتفال، الذي ينسّقه برنامج الأمم المتحدة للبيئة وبرنامج الأمم المتحدة للمستوطنات البشرية، إلى تعزيز أنماط الاستهلاك والإنتاج المستدامة وتعزيز الوعي بشأن الكيفية التي تسهم بها مبادرات القضاء على الهدر في التقدم في تنفيذ خطة التنمية المستدامة لعام 2030.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الأمم المتحدة هدر الطعام الأمم المتحدة إلى أن

إقرأ أيضاً:

العالم يشهد أضخم سرقة لعملات رقمية في التاريخ بـ 1.5 مليار دولار

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

أعلنت إحدى منصات تداول العملات المشفرة الكبرى أنها وقعت ضحية لعملية اختراق معقدة، أسفرت عن سرقة ما يقرب من 1.5 مليار دولار من العملات الرقمية، مما يجعلها واحدة من أكبر عمليات السرقة الإلكترونية في التاريخ.

وأعلنت منصة Bybit يوم الجمعة أن عملية تحويل روتينية لعملة إيثريوم، إحدى أشهر العملات المشفرة، بين المحافظ الرقمية قد تم "التلاعب بها" من قبل هاكر قام بنقل الأصول الرقمية إلى عنوان غير معروف.

وسعت الشركة إلى طمأنة العملاء بأن ممتلكاتهم من العملات المشفرة لدى المنصة آمنة. وأضافت أن الأخبار المتعلقة بالاختراق أدت إلى زيادة كبيرة في طلبات السحب، مما قد يؤدي إلى تأخير في معالجتها.

وقال بين زو، الرئيس التنفيذي لشركة Bybit، عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إن شركته ستظل قادرة على الوفاء بالتزاماتها المالية حتى لو لم تتم استعادة العملات المسروقة. وأضاف: "يمكننا تغطية الخسارة".

وتعد سرقة العملات المشفرة أسلوبًا مفضلًا للقراصنة. وقد تم ربط قراصنة تابعين لكوريا الشمالية بعدة عمليات سرقة ضخمة للعملات المشفرة في السنوات الأخيرة. 

ففي ديسمبر الماضي، أصدر مكتب التحقيقات الفيدرالي (FBI) ووزارة الدفاع الأميركية ووكالة الشرطة الوطنية اليابانية بيانا مشتركا يحمّل قراصنة كوريين شماليين مسؤولية سرقة 308 ملايين دولار من شركة يابانية للعملات المشفرة.

مقالات مشابهة

  • سلاح سري بقيمة 200 مليار يورو تخفيه أوروبا.. هل حان موعد استخدامه؟
  • هيرميس تنجح في طرح أسهم أدنوك للغاز بقيمة 2.84 مليار دولار
  • آبل تستثمر نصف تريليون دولار في أمريكا على مدى 4 سنوات
  • برنامج الأمم المتحدة للبيئة: المواطن المصري يهدر 91 كيلو جرامًا من الطعام سنويًا
  • وزير الخارجية: المملكة بذلت جهودًا إغاثية لـ 172 دولة بقيمة 133 مليار دولار
  • مصر بالمقدمة.. صادرات تركيا لقارة أفريقيا تتجاوز 1.5 مليار دولار
  • بدون الشعور بالجوع.. أفضل طرق دايت الصيام المتقطع لتحسين الصحة
  • كييف ترفض طلب واشنطن إنشاء صندوق تعويضات بقيمة 500 مليار دولار
  • العالم يشهد أضخم سرقة لعملات رقمية في التاريخ بـ 1.5 مليار دولار
  • "بلومبرج": أوكرانيا ترفض طلب واشنطن إنشاء صندوق بقيمة 500 مليار دولار