هل لديك استعداد وراثي لزيادة الوزن؟ 5 نصائح قد تساعدك
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعاني حوالي 42% من الأمريكيين البالغين من السمنة، وفقًا لأحدث الأرقام الصادرة عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (CDC)، ويعاني 31% آخرون من زيادة الوزن.
وتُعتبر الحالات الصحية المرتبطة بالسمنة، مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكري من النوع الثاني، وارتفاع نسبة الكوليسترول، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية موثَّقة بشكلٍ جيّد.
ولكن ما الذي يجعل السمنة مرضًا؟ وهل جميع أصحاب الوزن الزائد غير أصحاء؟
وخلال حديث مع كبير المراسلين الطبيين لـCNN، الدكتور سانجاي جوبتا، في برنامج "Chasing Life" مؤخرًا، قال عالِم الوراثة الشهير عالميًا في جامعة "كامبريدج"، والرائد في مجال أبحاث السمنة، جايلز يو: "من الأشياء المهمة التي تعلمناها هي أنّ السمنة حالة دماغية، لعدم وجود مصطلح أفضل".
وشرح: "لقد أصبح من الواضح الآن.. أنّها (السمنة) مشكلة في الدماغ، أي أنّها مشكلة تكمن في تأثير دماغنا على الجوع".
وبينما يؤدي حَمل الوزن الزائد في الجسم إلى العديد من المشاكل (منها التهاب المفاصل، وتوقف التنفس أثناء النوم)، إلا أنّ يو قال إنّه وحده لن يقتلك.
ولكن من الخطير حَمل الكثير من الدهون الزائدة، وبمجرد امتلاء الخلايا الدهنية، تتسرب الدهون إلى أجزاء أخرى من الجسم، مثل الأعضاء الداخلية، والعضلات، غير المصممة لتخزين الدهون.
وحينها تبدأ المشاكل الأيضية في الظهور، والتي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى حالات مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، ليس بالضرورة أن يكون كل شخص يعاني من الوزن الزائد مصابًا بمرضٍ ما، بحسب ما ذكره.
وقال يو: "إذا قمت بإعادة تعريف مصطلح السمنة.. ففي اللحظة التي نبدأ فيها بفهم أنّ السمنة ليست عبارة عن زيادة وزن الجسم، ولكن السمنة (بدلاً من ذلك) هي حالة يبدأ فيها ارتفاع وزن الجسم بالتأثير على صحتك، فعندها تتحول إلى مرض".
ويلعب عِلم الوراثة دورًا مهمًا فيما يتعلق بكمية الدهون التي يمكن للخلايا الدهنية تخزينها، كما أنّه يؤثر أيضًا على عدد مرات إرسال دماغنا إشارة الجوع، ومدى قوتها.
ما الذي يمكنك فعله إذا كنت ممّن لديهم استعداد وراثي لزيادة الوزن؟ يقدم يو هذه النصائح الخمس، التي يُشير إليها بـ"حقائق يو" في كتابه الأول، "الأكل الجيني: عِلم السمنة وحقيقة الأنظمة الغذائية"، لمساعدتك على تناول الطعام بشكلٍ سليم لإنقاص الوزن.
الحقيقة الأولى: ليس من المفترض أن تكون خسارة الوزن سهلةفقدان الوزن يتعارض مع آليات حفظ الذات لدينا.
وأوضح يو: "أي شخص يخبرك أنّ فقدان الوزن أمر سهل يكذب عليك. ثق بي.. الأمر ليس سهلاً لأنّ عقلك يُصعِّب الأمر. لذا عندما تفقد الوزن، يكره عقلك ذلك، وسيحاول جعلك تكتسب الوزن مرة أخرى".
الحقيقة الثانية: حاول الاعتدال في الأكلقلّل من كمية الطعام التي تتناولها بشكلٍ طفيف. وقال يو: "تناول كمية أقل بقليل من كل شيء".
كما أنّه حذّر من محاولة الامتناع تمامًا عن المجموعات الغذائية التي غالبًا ما يتم التحدث عنها بصورة سلبية، مثل الكربوهيدرات، أو الدهون، وشرح: "إذا كنت تستطيع شرب منتجات الألبان، فيعني ذلك أنّ منتجات الألبان غير سامة لك".
الحقيقة الثالثة: الأطعمة بطيئة الهضم صديقة لكقال يو: "الطعام الذي يستغرق وقتًا أطول للهضم يجعلك تشعر بالشبع".
ويُعتبر البروتين من الأمثلة على ذلك، وأكّد يو: "أنت لا ترغب بتناول الكثير منه، ولكن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يجعلك تشعر بالشبع"، مضيفًا: "تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف تميل إلى جعلك تشعر بالشبع أيضًا".
الحقيقة الرابعة: الجودة أهم من السعرات الحراريةخذ بعين الاعتبار قيمة وجبة الطعام بأكملها، وليس جانبًا واحدًا فقط منها.
وشرح يو: "لا تحسب السعرات الحرارية بشكلٍ أعمى.. لأنّ السعرات الحرارية تخبرك عن كمية الطعام، ولا تخبرك عن الجودة الغذائية للطعام".
الحقيقة الخامسة: الطعام ليس عدوَّكذكر يو أنّه عند مناقشة الأنظمة الغذائية، يتحدث الأشخاص بلا داعٍ عن استبعاد ما تُسمى بـ"الأطعمة السيئة" بدلاً من فهم كيفية تفاعلهم مع الطعام.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
فاكهة تساعدك للحصول علي بشرة خالية من التجاعيد
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
للموز فوائد كثيره ،وقد تتعدد وتتنوع لتشمل أيضا قشره حيث اكد عليه الأطباء باجماع ، في هذا التقرير نعرض لفوائده العديدة ونختار في ذلك قشره كما حددها الأطباء علي النحو التالي.
يؤكد الأطباء علي فوائد قشر الموز اذ حددوها في كونه بيحتوي علي نسبه جيدة من مركبات "البوليفنيول و الكاروتينات "التي تعد بمثابه مادة مضادة للاكسدة اذ تساهم بدورها في مجموعه من الفوائد كالآتي:
اولا :تقليل ظهور التجاعيد
أوضح الأطباء بأجماع هذ الفائده في أنها تتحدد في احتواء قشره علي خصائص قويه تتمثل في كونه مزود بمركبات "البوليفنيول والكار تينات"التي تعد بمثابه مادة مضاد للاكسده اذ تساهم بدورها في حمايه البشره من التجاعيد وذلك بكونها تحارب جزور خلايا البشره الميته المسببة للنمش والتي بدورها تسرع من ظهور علامات التجاعيد اذ تقلل من أضرارها علي خلايا البشره بحمايتها من ظهورها فتكسبهاةنضارة وتجدد بأنها تجعلها أكثر لطفا ورطوبه .
للحصول علي هذه الفائده
ينصح الأطباء بتدليك البشره بالجانب الداخلي من قشرة الموز ثم وضعها مع العسل ثم غليها في الماء مع الانتظار من ٢ .الي ٣ دقيقه ثم شطف البشره بالماء الفاتر وبذلك يتم التخلص من التجاعيد.
ثانيا :علاج حب الشباب
يضيف أيضا الأطباء الي قائمة فوائد قشر الموز في كونه يعد علاج “ لحب الشباب” الذي يعاني منه الكثير وذلك لكونه يشكل مرطب طبيعي معزز لحمايه البشره من أشعة الشمس التي بدورها تساهم في تقويه ظهور علامات “خب الشباب" ا وذلك بأجتوائه علي مجموعة من الفيتامينات التي بدورها تعزز من حمايه البشره اذ تحتوي علي مادة الزنك التي بدورها تعد بمثابه مضاد للبكتريا المسببه “لحب الشباب ”والالتهابات
للحصول علي هذه الفائده
يوصي الاطباء بفرك المنطقة المصابه بالجزء الداخلي من قشرة الموز وذلك بعد تنظيفها بغسول لطيف من ١٠ الي ١٥ دقيقه ثم غسلها بالماء الفاتر .
ثالثا :تفتيح البشره
يؤكد أيضا الأطباء ان فوائده تتعدد لتشمل تفتيح البشره موضوحين هذه الفائده بكونها تتجلي في أنه يقلل من النمش الذي تتعرض له البشره اذ بدوره وبأحتوائه علي مركبات فعاله كمادة مضاده للاكسده يعزز من تغذيتها بحمايتها من كل الآثار الضارة التي تظهر في البشره من التهابات وعدوي
وتلك التغذيه تأتي بسبب احتوائه علي مركبات فعاله من" االفلا فونويد" الذي بدوره يؤثر علي البشره فيكسبها نضارة وتفتح بحيث تكون اكثر رطوبه وتتغذي وعنها تواجه انواع النمش والعدوي . ولعل ذلك بسبب احتوائه علي “مركب الفلافونويد الذي يحتوي ” علي "حمض السرتيك" اذ يساهم بدوره في تقشير البشره بلطف و تغذيتها بتكسير الروابط الميته ما بين خلايا البشره وعليه تصبح البشره أكثر نضارة وأكثر تفتح .
للحصول علي هذه الفائده
ينصح بتقطع نصف الموزة مع القشره الخاص بها ثم هرسها باستخدام محضر الطعام لتصبح عجينة ثم يضاف إليها معلقه من اللبن والعسل وماء الورد ثم يوضع الخليط علي الوجه والرقبه وبذلك يتم الحصول علي الفائده بعد غسل الوجه بالماء الدافئ
وعلي ذلك ينصح الأطباء باستخدام قشر الموز مؤكدين عليه “كماسك طبيعي” يتحقق من خلاله الحصول علي فوائد تقليل ظهور التجاعيد والحصول علي بشرة رطبه ناضرة مفتحة بطرق بسيطة منزليه