2025-01-05@15:56:02 GMT
إجمالي نتائج البحث: 561
«الحلویات ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بغداد اليوم - متابعةتعتبر الحلويات والمعجنات، جزءاً اساسياً من الموائد الرمضانية في بيوت العراقيين، لاسيما في مدينة أربيل عاصمة إقليم كردستان العراق، التي تشتهر بصناعة أصناف متعددة من الحلويات الكردية.فمع حلول شهر رمضان المبارك، تزدان أسواق الحلويات في أربيل، بعشرات الأصناف من راحة الحلقوم ومنْ السماء، والمكسرات المتنوعة، التي يكثر العراقيون من شرائها، لكونها جزءاً اساسياً من موائدهم الرمضانية.وتتصد قائمة الحلويات الأكثر مبيعا، طوال أيام الشهر الفضيل، أنواع لقمة القاضي والزلابية وزنود الست والبقلاوة المحشوة بالفستق.ويقول بائع الحلويات محمد عبد الرزاق: "في شهر رمضان المبارك يشتري الصائمون كل أصناف الحلويات وخاصة البقلاوة والزلابية والحلقوم.. نحن ننتج أنواع السجق والحلقوم المطعم بالجوز والفستق وهي الأصناف المرغوبة في رمضان".وللحلويات والمعجنات الحلبية والشامية، حضور وانتشار واسعان منذ سنوات، في أسواق مدن الإقليم، وتنافس...
تشكل القطايف واحدة من أشهر وألذ أصناف الحلويات الشرقية التي تمتاز بتنوع وفخامة مكوناتها. ومن بين تلك الأصناف الشهية تبرز "القطايف باللحم المفروم والجبن الرومي" كخيار غني ومميز. في هذا المقال، سنتناول خطوات صناعة هذا النوع اللذيذ من القطايف الذي يجمع بين حلاوة العجين وطيب اللحم المفروم والجبن الرومي.مكونات القطايف:1. عجينة القطايف:3 أكواب من الطحين.1/4 كوب من الزيت النباتي.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ملعقة صغيرة من السكر.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ماء دافئ للعجن. 2. حشوة اللحم المفروم والجبن الرومي:250 غرامًا من اللحم المفروم (لحم بقر أو لحم دجاج).بصلة مفرومة.فص ثوم مهروس.ملعقة صغيرة من البهارات (كمون، فلفل أسود، بهار حلو).200 غرامًا من الجبن الرومي المبشور.طريقة التحضير:1. تحضير عجينة القطايف:في وعاء كبير، اخلطي الطحين، الخميرة، السكر، والملح.أضيفي الزيت وقلبي المكونات جيدًا.أضيفي الماء تدريجيًا...
حذر المدير الفني لفريق الكرة الأول بنادي الزمالك، البرتغالي جوزيه جوميز، لاعبيه من خطر زيادة الوزن خلال شهر رمضان ، نتيجة الإسراف في العزومات وتناول الحلويات بشكل مفرط.وعلم صدي البلد، أن جوميز شدد على أهمية الالتزام بالنظام الغذائي المحدد لكل لاعب، وضرورة تجنب الإفراط في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، لتجنب زيادة الأوزان والحفاظ على لياقتهم البدنية.ويستعد الزمالك لمواجهة الجونة غدا في مباراة ضمن الجولة الخامسة عشر من دوري NILE، حيث سيختتم الفريق تدريباته استعداداً لهذه المواجهة مساء اليوم على الملعب الفرعي لستاد الدفاع الجوي.ويدخل الزمالك هذه المباراة وهو في المركز الثالث عشر بجدول الترتيب برصيد 15 نقطة، فيما يحتل الجونة المركز التاسع برصيد 19 نقطة، وستكون المباراة فرصة للزمالك لتحقيق نتيجة إيجابية وتحسين موقعه في الترتيب.
السومرية نيوز – دولياتقال الدكتور أيوب الجوالدة، مستشار التغذية بمنظمة الصحة العالمية، إن صيام رمضان له فوائد عدة فهو فرصة لتجديد النشاط وزيادة هرمونات النمو في جسم الإنسان، والوقاية من الأمراض المزمنة. وأوضح الجوالدة أنه ثبت علمياً أن الصيام لفترات طويلة تتجاوز الـ 10 ساعات يساعد في التخلص من الخلايا الميتة في الجسم، محذراً من الممارسات الخاطئة خلال فترة الصيام مثل التناول المفرط للطعام والوجبات الدسمة والأكل طوال الليل وفي فترة السحور. صيام رمضان فرصة لخفض الوزن وأشار المستشار إلى أن الإنسان بحاجة إلى عدد محدد من السعرات الحرارية خلال اليوم، بالتالي يمكن بمساعدة الصيام خفض الوزن والتغلب على السمنة، مؤكداً أن التخمة تحرم الصائم من فوائد الصيام، وحذر من تناول الحلويات بكثرة والمقليات والدهون والأملاح. وأكد...
كشف الدكتور أيوب الجوالدة، مستشار التغذية بمنظمة الصحة العالمية أن صيام رمضان له فوائد عدة فهو فرصة لتجديد النشاط وزيادة هرمونات النمو في جسم الإنسان، والوقاية من الأمراض المزمنة. وأوضح الجوالدة أنه ثبت علميا أن الصيام لفترات طويلة تتجاوز الـ 10 ساعات يساعد في التخلص من الخلايا الميتة في الجسم، محذرا من الممارسات الخاطئة خلال فترة الصيام مثل التناول المفرط للطعام والوجبات الدسمة والأكل طوال الليل وفي فترة السحور.صيام رمضان فرصة لخفض الوزنوأشار المستشار إلى أن الإنسان بحاجة إلى عدد محدد من السعرات الحرارية خلال اليوم، بالتالي يمكن بمساعدة الصيام خفض الوزن والتغلب على السمنة، مؤكدا أن التخمة تحرم الصائم من فوائد الصيام، وحذر من تناول الحلويات بكثرة والمقليات والدهون والأملاح.وأكد أن شهر رمضان فرصة لتجديد أسلوب الحياة، إذ يمكن فقدان الوزن بمعدل كلغم اسبوعيا.تجنب...
تعتبر الزلابية واحدة من ألذ وأشهى الحلويات التقليدية التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الفريد. إن صناعة الزلابية ليست مجرد عمل فني، بل هي تراث يتجاوز الزمن، حيث يتم تحضيرها بعناية واهتمام لتلبية توقعات الذواقة والعشاق لهذه الحلوى الشهية.مكونات الزلابية:صناعة الزلابية تبدأ بتجميع مكوناتها الأساسية، وهي عادة مكونة من:الطحين: يُستخدم الطحين لإعطاء العجينة القوام المناسب والناعم.الماء والخميرة: تلعب هاتان المكونتين دورًا حيويًا في تخمير العجينة ومنحها المرونة والملمس الهش.الزيت: يتم استخدام الزيت للحصول على قوام خفيف وقرمشة في الزلابية.السكر والملح: تضفي هاتان المكونتان النكهة الحلوة والمالحة المتوازنة. الخطوات الأساسية:تحضير العجينة: يتم خلط الطحين مع الماء والخميرة والزيت وقليل من السكر والملح للحصول على عجينة ناعمة.التخمير: تترك العجينة لتتخمر وترتاح لفترة من الوقت، مما يسمح للخميرة بالعمل ويرفع العجين.التشكيل: يتم تشكيل العجينة...
يعتبر صوص الكراميل من الإضافات الساحرة التي تعزز من طعم الحلويات والأطباق المختلفة. إذا كنت من محبي الحلويات الغنية بنكهة الكراميل، فإن صنع هذا الصوص في المنزل يمكن أن يكون تجربة لذيذة وممتعة. فيما يلي خطوات بسيطة لإعداد صوص الكراميل اللذيذ في راحة منزلك.المكونات:كوب سكر بني: يمكن استخدام السكر البني للحصول على نكهة غنية أعمق.نصف كوب زبدة: تستخدم الزبدة لإضافة النعومة والطعم الغني إلى الصوص.نصف كوب كريمة سائلة: يمكن استخدام الكريمة للحصول على قوام كريمي ونكهة لا تُضاهى.رشة ملح: يعزز الملح نكهة الكراميل ويعطي توازنًا للحلاوة. طريقة التحضير:الخطوة 1: إعداد المكوناتقم بقياس السكر والزبدة واحضر الكريمة السائلة والملح. يفضل قياس المكونات بدقة لضمان الحصول على صوص مثالي.الخطوة 2: تحضير السكرضع السكر في مقلاة على نار متوسطة. قم بتحريكه باستمرار باستخدام...
تعتبر فنون تحضير الحلويات الرفيعة فنًا فريدًا يجمع بين المهارة والإبداع، ويعكس ذلك تجربة اللذة التي تفوق المجردة استمتاع الحواس وتمتد إلى الابتكار والتفاعل مع الحياة بطريقة فريدة. إن تحضير الحلويات يعد تجربة مليئة بالمرح والإشراق، حيث يندمج الفنان والطهاة في محاولة لإنشاء تحف فنية تأتي بأشكال ونكهات استثنائية.تبدأ تجربة اللذة في اختيار المكونات الطازجة والجودة العالية، حيث يصبح التوازن بين النكهات والمكونات الأساسية أمرًا حيويًا. يعكس اختيار المكونات تفرد الفرد وتفضيلاته الشخصية، مما يجعل كل حلوى تحمل بصمة فريدة وتحكي قصة مختلفة. عندما ينغمس الطاهي في عالم الحلويات، يعيش تجربة خلاقة تتيح له فرصة التعبير عن فنه الشخصي. فالابتكار في تركيب المكونات، واختيار الديكور المناسب، وتنسيق الألوان، يجسدون تفاصيل يعبر من خلالها الفنان عن رؤيته وإبداعه.ما يميز تحضير الحلويات...
تعتبر صناعة الحلويات فنًا يجمع بين الطهي والإبداع، حيث يمكن للطهاة المحترفين وحتى المبتدئين أن يجسدوا إبداعهم من خلال تحضير حلويات راقية تأسر الحواس. إذا كنت من محبي الطهي وترغب في تحدي نفسك وإلهام الآخرين، فإليك دليلك لصنع حلويات رقية تلهم الحواس.1. اختيار المكونات بعناية:لتحقيق حلاوة فريدة وطعم استثنائي، يجب أن تبدأ بمكونات ذات جودة عالية. اختار المكونات الطازجة والطبيعية، واستمتع بتنوع النكهات والروائح التي ستضفي لمسة فاخرة على حلوياتك. 2. الإلهام من التقاليد والثقافات:استكشف وابتعد عن النماذج التقليدية. ابحث عن وصفات تقليدية من ثقافات مختلفة وحاول إدخال لمسة شخصية. يمكن أن يكون توحيد العناصر التقليدية مع لمسات حديثة مفاجئة مصدر إلهام هائل.3. الدقة في القياسات:الحلويات تعتمد كثيرًا على الدقة في القياسات. استخدم أدوات القياس الصحيحة للكميات المطلوبة، حيث أن...
تعتبر فنون الحلويات الرقية تعبيرًا عن الذوق والإبداع، حيث يمكن للطهاة الماهرين إضفاء لمسة فنية على الأطعمة لتصبح ليست مجرد حلوى بل تحفة فنية. إذا كنتِ ترغبين في اكتساب مهارات صنع الحلويات الفاخرة في المنزل، فإليك دليل يقدم لك أسرار هذا الفن الراقي.1. اختيار المكونات عالية الجودة:للحصول على حلويات فاخرة، يجب أن تكون المكونات عالية الجودة. اختاري الشوكولاتة الفاخرة، والفواكه الطازجة، والزبدة ذات الجودة العالية لتحسين نكهة وجودة الحلوى. 2. دراسة تقنيات الخبز:فهم تقنيات الخبز وعلم الحلوانين يعتبران أمرًا أساسيًا. تعلمي كيفية تحضير العجائن المختلفة، والتحكم في درجات الحرارة، وفنون الديكور الحلواني لتحقيق النتائج المثالية.3. استخدام الألوان بحذر:الألوان تلعب دورًا كبيرًا في إبراز جمالية الحلوى. استخدمي الألوان بحذر، وتعلمي كيفية تحضير الألوان الطبيعية واستخدامها بشكل فني لتزيين الحلوى. 4. ابتكار...
إن فن صناعة الحلويات الراقية يعد تحديًا فنيًا يتطلب دقة وإتقانًا في التفاصيل. سواء كنت محترفًا في مجال الطهي أم هاويًا يسعى لاكتساب المهارات، يوفر هذا الدليل دروسًا مفصلة وأسرارًا تسهم في نجاحك في عالم صناعة الحلويات الراقية.1. التعلم المستمر: لا ينبغي أبدًا أن تتوقف رحلة تعلمك. تقدم الصناعة باستمرار بوتيرة سريعة، لذا يجب عليك متابعة أحدث الاتجاهات والتقنيات. حضر دورات تدريبية وورش عمل لتوسيع معرفتك وتطوير مهاراتك. 2. استخدام مكونات عالية الجودة: الحلويات الراقية تبدأ بالمكونات الرائعة. اختر مواد خام عالية الجودة لتحقيق طعم فاخر ومظهر جذاب. الزبائن يقدرون الجودة والتميز، لذا كن دقيقًا في اختيار المكونات.3. إتقان تقنيات الخبز: يجب على كل من يرغب في النجاح في عالم الحلويات الراقية أن يكون على دراية تامة بتقنيات الخبز. دراسة...
إن فن صناعة الحلويات يعد فنًا فريدًا يمزج بين المهارة والإبداع، ويمكن أن يكون وسيلة رائعة للتعبير عن الابتكار ولتحسين مهاراتك الطهو. في هذا الدليل، سنستكشف عالم الحلويات الرقية والمبتكرة، ونقدم نصائح وأفكارًا لتألقي بمهاراتك وإعداد حلويات لا مثيل لها.1. ابتكار وتنوع الوصفات: تألقي بتجربة وصفات جديدة ومبتكرة. استخدمي مكونات طازجة وجودة عالية لتحسين نكهة الحلويات وإبراز الطابع الراقي في كل حلقة. 2. الفنون الزخرفية: تعلمي فنون زخرفة الحلويات لتضيفي لمسة فنية فريدة. يمكنك استخدام الشوكولاتة، والكريمة، والفواكه لإضفاء جمال وأناقة على إبداعاتك.3. دراسة أساسيات الحلويات: تعلمي الأساسيات المهمة في علم الحلويات، مثل إعداد العجائن، وصنع الكريمات، والتحكم في درجات الحرارة. هذه المهارات الأساسية تساعدك في تطوير أسلوبك والوصول إلى نتائج مميزة. 4. الابتكار بالمكونات: استخدمي مكونات فريدة ومميزة لتضيفي...
وجه الدكتور صلاح الغزالي حرب، أستاذ أمراض الباطنة والسكر، عدة نصائح مهمة بشأن صيام شهر رمضان، معلقا: أقل سن للصيام يبدأ من 10 أو 13 سنة، وذلك بحسب البنية الجسدية. وبشأن السكر التراكمي، أكد الدكتور صلاح الغزالي، خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق، ببرنامج نظرة، المذاع على قناة صدى البلد، أنه لا يشخص مرض السكر، منوها أن السكر التراكمي ليس عاملا أساسيا للاعتماد عليه كتقييم للإصابة بالسكر. وقال الدكتور صلاح الغزالي حرب إن مريض السكر ليس ممنوعا من أكل الحلويات، لكن علينا بقول الله تعالى: وكلوا واشربوا ولا تسرفوا... إلى قوله تعالى، موجها الأطباء بضرورة تعريف المريض بأن السكر صديق ملازم للفرد وكيف يتعامل معه المريض. وتابع أستاذ أمراض الباطنة والسكر: مريض السكر عليه أكل الحبوب والخضروات والقليل من السمين...
تعتبر البسبوسة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات العربية والشرقية وهيحلوى تقليدية تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المميز، وتعتبر رمزًا للضيافة والتراث العربي، يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات، وهي وصفة سهلة التحضير، ويمكن تعديلها وتنويعها بإضافة المكونات المفضلة لديك مثل الفستق، جوز الهند، أو الشوكولاتة وبفضل مذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، أصبحت البسبوسة جزءًا لا يتجزأ من مائدة الحلويات في العديد من البلدان. مكونات عمل البسبوسة500 جرام سميد بسبوسة (متوسط الحبة)140 جرام سمنه سائلةرشة ملح1 باكت فانيليا140 جرام ماءكوب سكر100 جرام عسل جلوكوزمكسرات للتزيين (اختياري) طريقة تحضير البسبوسةالعجينة:اولا سنقوم بتحضير العجينة حيث نفوم باحضار وعاء كبير، ونخلط السميد مع الملح والفانيليا.بعد ذلك نضيف السمنه السائلة وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.ثم اترك العجينة جانبًاالشربات:نحضل حلة...
أيام قليلة تفصلنا عن قدوم شهر رمضان الكريم، ويأتي شهر رمضان بالكثير من العبادات والروحانيات التي تميزه، فلابد من اتباع نظام غذائي جيد حتى يمكنك اكتساب هذا الشهر الكريم، ولكي تصوم بدون إرهاق أو تعب، يسعي بعض الأطباء لتوفير بعض نصائح للتغذية السليمة في رمضان.نصائح خلال شهر رمضانويستعرض «الأسبوع» لكل متابعيه وزواره بعض النصائح الهامة لتناول طعام صحي خلال شهر رمضان، خلال السطور التالية:نصائح التغذية السليمة في رمضان1- لابد من متابعة الحالة الصحية إذا كنت تعاني من السكر، وتنظيم تناول الأدوية مع الدكتور المعالج أثناء هذا الشهر.2- لا تبدأ الإفطار بالأكل، لابد من تناول تمرة وكوب ماء ثم الصلاة أولًا.3- كثرة شرب السوائل أثناء الفترة ما بين المغرب وحتي الفجر.نصائح الأكل السليم4- محاولة البعد عن تناول الحلويات الرمضانية، وتجنب الحلويات...
تعتبر الحلويات الشرقية فنًا غنيًا بالتقاليد والمذاق الرفيع، حيث تجسد تلك التحف الحلوية أكثر من مجرد طعام، بل هي تجربة فنية تأسر الحواس. في كل قضمة، يُعيد المذاق الشرقي تعريف فن الحلويات بتصاميمه الرائعة ونكهاته الفريدة، مما يجعل كل لحظة من تناولها تجربة لا تُنسى.تنوع التصاميم: لوحات فنية في عالم الحلوياتتتميز الحلويات الشرقية بتنوع تصاميمها الفنية، حيث يُعتبر تكريم الجمال والدقة في التفاصيل من الأمور الأساسية. يتم تشكيل الحلويات بأشكال هندسية دقيقة، وتُزين بالفضة الذهبية أو بأشكال زهرية، لتُشكل لوحات فنية تتناغم مع جمال الطعم. مجموعة واسعة من الحشوات: تنوع يرضي كل ذوقتأتي الحلويات الشرقية بمجموعة واسعة من الحشوات التي ترضي كل ذوق. تتنوع بين الفستق، واللوز، وجوز الهند، وتمتزج بأنواع السكريات والزيوت الطبيعية، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين الحلاوة...
تتعدد مصادر الإلهام في عالم الطهي، ومن بين تلك المصادر الغنية بالنكهات والقيم الغذائية تبرز التمور بلذتها الفريدة والغنية بالعناصر الغذائية. في هذا السياق، يشهد عالم صناعة الحلويات تحولًا مثيرًا من خلال ابتكار النكهات، حيث يُدمج التمور بشكل مبتكر في صناعة البسكويت والكعك، مما يعزز تجربة الطعم ويضفي لمسة خاصة تحقق التميز في هذه الحلويات اللذيذة.تنوع التمور: لمسة مثيرة للإبداعتمثل التمور مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، إضافة إلى نكهتها الحلوة الفريدة. يتيح تنوع أنواع التمور، مثل التمور المجففة والتمور الطازجة، فرصًا مذهلة للإبداع في صناعة الحلويات. تمور مجففة في البسكويت: لمسة الحلاوة اللذيذةتُضيف قطع التمور المجففة إلى البسكويت لمسة من الحلاوة اللذيذة. يمكن فرم التمور وخلطها بعجينة البسكويت، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين قسوة البسكويت وليونة التمور، ويضفي طعمًا فريدًا يأسر...
تعتبر إكليل الحلو واحدة من أجمل وألذ التحف الحلوية في التقاليد الشرقية. إنها ليست مجرد مجموعة من الحلويات، بل تمثل تحفة فنية تمتزج فيها الألوان والتصاميم الفريدة مع نكهات لا تُقاوم. دعونا نستكشف عالم إكليل الحلو، الذي يشكل تجسيدًا للفخامة والتراث في عالم الحلويات الشرقية.تصاميم مذهلة:إكليل الحلو يتميز بتصاميمه المذهلة التي تجمع بين الألوان والأشكال بطريقة فنية. يتم ترتيب الحلويات بعناية على شكل إكليل حيث يتم استخدام أحجار اللؤلؤ أو الورود لتزيين الطرف الخارجي، مما يمنحه مظهرًا رائعًا يستحق الإعجاب. تنوع في المكونات:تتميز إكليل الحلو بتنوع المكونات التي تُستخدم في تحضيره. يتم دمج مجموعة من المكسرات مثل اللوز والفستق وجوز الهند، مع الحلويات الشهية مثل الباقلوا والكنافة، لتحقيق تجربة ذوق غنية ومتنوعة.تقنية العجين:يتم استخدام تقنية خاصة في تحضير عجينة الحلويات...
تعتبر الحلويات الابتكارية والمليئة بالنكهات الفريدة تجربة لا تُنسى في عالم الطهي. في هذا السياق، تظهر التمور كمكون رائع لابتكار الحلويات، حيث تضفي لمسة طيبة وفاخرة على البسكويت والكعك. دعونا نستكشف كيف يمكن استغلال التمور بشكل إبداعي لتحقيق طابع خاص في هذه الحلويات اللذيذة.تحضير التمور:ابدأ رحلتك في ابتكار الحلويات بتحضير التمور بعناية. قم بفتح التمور وإزالة البذور، ثم قم بفرمها بدقة لتحصل على قطع صغيرة تضفي نكهة فريدة وقوام مميز على الحلويات. تمييز البسكويت:اجعل البسكويت جزءًا لا يتجزأ من ابتكارك. أضف قطع التمور المفرومة إلى عجينة البسكويت لتعزيز النكهة بشكل لذيذ. يمكنك أيضًا إضافة لمسة من القرفة أو الفانيليا لإبراز طعم التمور بشكل أكبر.تنوع الكعك:امزج قطع التمور مع عجينة الكعك لتحقيق تجربة حلوة فريدة. يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل جوز...
تعتبر الحلويات الشرقية رمزًا للفخامة والتراث الغني، حيث تأخذنا في رحلة لا تُنسى في عالم من النكهات الشهية والأصالة الفنية. تتميز هذه الحلويات بالتفرد والتركيبات المذهلة، وتعكس تاريخًا طويلًا من التقاليد والفنون الحلوية في المنطقة الشرقية. دعونا نتسلق جدران الحلويات الشرقية لنكتشف سحرها وجمالها.التنوع في التركيبات:تشتهر الحلويات الشرقية بتنوع تركيباتها الذي يجمع بين المكونات الطبيعية مثل العسل والمكسرات والفواكه الجافة. تُقدم الحلويات الشرقية باقة غنية من النكهات المتنوعة، حيث يمتزج حليب اللوز بالورد والزعفران في تحفة فنية لا تُضاهى. الحرفية اليدوية:تعتبر الحلويات الشرقية عملًا فنيًا يتطلب الكثير من الحرفية والدقة في التحضير. يُشكل كل حلوى نابضة بالحياة تحفة فنية يقوم حرفيون ماهرون بإعدادها يدويًا، مما يمنحها لمسة فريدة وجودة لا مثيل لها.الأصالة والتقليد:تنقلنا الحلويات الشرقية في رحلة زمنية إلى الماضي،...
كشف المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان عن مخاطر صحية خطيرة يهدد بها طبق كشري الحلويات، الذي انتشر مؤخرًا على منصات التواصل الاجتماعي، خاصةً فيسبوك وانستجرام، من خلال حملات ترويجية قوية من قبل بعض البلوجرز. ما هو كشري الحلويات؟ كشري الحلويات عبارة عن مزيج من الأرز باللبن، السمن، السكر، كريم شانتيه، الفانيليا، الكنافة، رقائق الجلاش، بالإضافة إلى قطع من الفواكه وصوصات مثل الشيكولاتة والكراميل. وأوضحت المصادر أن هذه المكونات خطيرة جدا على القلب، خاصة وأنها تحمل مواد مشبعة وكثير من السمنة والسكر وتعمل على رفع نسب السكر في الدم. الطبق الواحد منه يحتوى على 2500 سعر حراري كشري الحلويات الطبق الواحد منه يحتوي على 2500 سعر حراري، بحسب تصريحات المصادر، قائلة: «كارثة كبيرة أننا ناخد في طبق واحد أكثر...
تبدأ العديد من السيدات التجهيز لعزومات رمضان، لأنها تحتاج إلى ترتيب وتنظيم في الوقت، ويمكن إعداد عزومة بتكاليف اقتصادية من خلال عدة خطوات، تساعد على تحضير أصناف متنوعة في سفرة رمضان، بأسعار بسيطة مقارنة بأصناف أخرى، وتكفي عدد كبير من الأفراد. هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها، لتحضير عزومات اقتصادية، بحسب قناة cbc sofra. اختيار الأطباق الرئيسية تأتي الخطوة الأولى باختيار الأطباق الرئيسية، والتي تعتبر أساس أي عزومة، ولا يشترط اختيار صنف مكلف أو باهظ الثمن، مثل الديك الرومي أو فخدة خروف بل هناك بعض الأصناف الفخمة التي لا تستهلك جهد أو وقت كبير، وفي الوقت ذاته تعتبر موفرة، مثل إعداد كمية كبيرة من الكفتة المشوية، بالاعتماد على اللحم المفروم أو الدجاج المفروم، ويمكن طهي كباب حلة من قطع...
الرياض : البلاد أصبح فن الحلويات متاحًا الآن لتذوقه في بوتيك بيير هيرميه باريس الجديد في فندق فورسيزونز الرياض في برج المملكة. يقع هذا البوتيك الرائع في لوبي الفندق الشاهق في قلب عاصمة المملكة العربية السعودية، ويدعو الضيوف والزوار إلى عالم يجتمع فيه الفن والهندسة، وتعتبر الحلويات المعروضة أعجوبة طهي معدة إلى حد الكمال تبهر العيون وحواس التذوق. كما هو الحال في بيير هيرميه باريس، والمقاهي والمطاعم في جميع أنحاء العالم، فإن الحلويات والماكرون والشوكولاتة التي ابتكرها طاهي الحلويات الفرنسي وصانع الشوكولاتة بيير هيرميه – المعروف أيضًا باسم “بيكاسو الحلويات” تجمع بين النكهات والأنسجة والعناصر الزخرفية في طرق مبتكرة تثير الدهشة. تخيل كعكة إنفينيمنت فانيل الممزوجة بكريمة المسكربون والفانيليا؛ بسكويت داكويز حلو ومزين بالبندق المقرمش، ورقائق من شوكولاتة الحليب، بالإضافة...
إذا كنت في أوقات فراغك أو في مناسبة سعيدة وتريدين إعداد وصفة سهلة وبسيطة فإن طريقة عمل كاسات الجيلي بالفاكهة التي تحتوي على بعض الفاكهة المشكلة الغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات المفيدة. طريقة عمل كاسات الجيلي بالفاكهةاصنعي لأفراد أسرتك حلى بارد وسريع وذلك عند اتباع تلك الخطوات لإعداد طريقة عمل كاسات الجيلي بالفاكهة.المكوناتعلبة جيلي مذاب في كاسين من الماء.٢/1 كيلو من الفاكهة المشكلة.كاسترد مجهز.كمبوت.كوب من الكريمة الشانتيه.بياض بيضة واحدة مخفوقة. الطريقةاخلطي الجيلي مع الماء في إناء على النار ليتم ذوبانه واتركيه يبرد ولكي لا تجعليه يتجمد.قطعي الفاكهة إلى مكعبات صغيرة وضعيها في كاسات ثم اسكبي عليها وضعيها بالثلاجة حتى تصبح متجمدة.جهزي الكسترد من خلال خلطه بمقدار قليل من اللبن البارد ثم اسكبي عليه اللبن المغلي المحلى بالسكروارفعيه في إناء على...
تعتبر الزلابية من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع سواء الكبير أو الصغير، كما أنه يمكن تقديمها أيضا في عزومات شهر رمضان المبارك وذلك لأنه يتم تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير كما أنها غير مكلفة أيضا ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها. طريقة عمل الزلابية في المنزليجب العلم أنه يتم صنع الزلابية في أي وقت وبالتحديد في فصل الشتاء وذلك لأنها تعطي الشعور بالدفء، وطريقة تحضيرها كالتالي:المكونات 1 كوب من الدقيق.كوب و½ من الحليب البودر.ماء للعجين.½ كوب زبدة أو زيت.ملعقة من البيكنج بودر.مكونات الشربات:2 كوب من السكر.1 كوب من الماء.فانيليا.عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الزلابية في وعاء عميق قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج بودر والحليب البودر.زيت للقلي.ثم قومي بإضافة الزيت أو الزبدة، واخلطي المكونات جيدا...
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بمذاق لذيذ وقد تحمل في طياتها روحًا من التراث والتقاليد. تعتبر عملية تحضيرها فنًا يتقنه العديد من الطهاة في المنطقة العربية. في هذا المقال، سنكتشف سويًا سحر وطريقة عمل هذه الحلوى الشهية.المكونات:2 كوب سميد2 كوب سكر1 كوب زبدة ذائبة1 كوب لبن زبادي1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيلياقليل من جوز الهند المبشور للتزيين للشربات:2 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة التحضير:1. خلط المكونات:في وعاء كبير، قم بخلط السميد والسكر والزبدة والزبادي والبيكنج بودر والفانيليا جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس. 2. الخبز في الفرن:قم بوضع الخليط في صينية فرن مسطحة ووزعه بشكل متساوٍ.اخبز في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح...
أشهر الحلويات العربية خلال شهر رمضان: تعرف عليها واستمتع بتذوقها، يعتبر شهر رمضان المبارك في العالم العربي فرصة للاحتفال بالتقاليد والعادات الثقافية، ومن أبرز هذه العادات هي تحضير الحلويات الشهية التي تعكس طقوس الاحتفال والتراث. في هذا المقال، سنستكشف بعضًا من أشهر الحلويات التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من تجربة رمضان في الدول العربية:أشهر الحلويات العربية خلال شهر رمضان: تعرف عليها واستمتع بتذوقها**1. القطايف:** - تعتبر القطايف من أبرز الحلويات العربية التي تتميز بشهرة واسعة خلال شهر رمضان. تتكون القطايف من عجينة رقيقة محشوة بالفستق أو الجوز أو القشطة، ثم تُقلى وتُغمس بالشيرة، مما يمنحها طعمًا فريدًا ولذيذًا. **2. الكنافة:** - تعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شهرة في العالم العربي، حيث تتكون من طبقات رقيقة من العجين الممزوجة بالسمنة والمحشوة...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يشهد ازدياد استهلاك السكر الأبيض في تحضير العصائر وصنع الحلويات. عاجل| الفاو تمنح مصر تمويلات بقيمة 71 مليون دولار عاجل: هبوط في أسعار السكر اليوم وجدول صرف السلع التموينية لشهر مارس 2024 وفي ظل قلق الأسر المصرية بسبب ارتفاع أسعار السكر، يمكن استبداله ببدائل صحية ولذيذة وفقًا لموقع "foodnetwork". عسل النحليُعتبر بديلًا صحيًا يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على المعادن الأساسية ويمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا.السكر الهندي البنييستخدم كبديل طبيعي في آسيا وإفريقيا.يُعرف بـ "جاجري" ويستخلص من عصير القصب.يُعزى إليه تحسين عملية الهضم وتقوية المناعة. شراب القيقببديل طبيعي يُستخلص من أشجار القيقب.يُمنح الجسم الطاقة ويحتوي على الزنك والمنجنيز.سكر التمرغني بالبروتينات والحديد والجلوكوز والفركتوز.يمكن تجفيفه وطحنه لاستخدامه بدلًا من السكر الأبيض.سكر الستيفيا:يُستخدم لتحلية المشروبات وصنع الحلويات.يُصنع...
المناطق_متابعاتحذر أطباء وخبراء تغذية من أن هناك أطعمة أكثر ضرراً على الأسنان من الحلويات، ومنها الكربوهيدرات؛ كونها تسمح للبكتيريا بالتراكم في الفم، ما قد يؤدي إلى التسوس وأمراض اللثة.وأوضحوا أن الكربوهيدرات “اللزجة والمخبوزة”، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، ورقائق البطاطس، والمقرمشات، أسوأ من الحلوى على الأسنان.أخبار قد تهمك ما كمية الحلوى التي يمكن للأطفال تناولها في اليوم؟ 19 فبراير 2024 - 2:00 صباحًا قصة نجاح من المختبرات الطبية إلى الإبداع في صناعة الحلوى 1 يناير 2023 - 2:41 مساءًوقالت خبيرة طب الأسنان، ويتني ديفوجيو، إن السبب الذي يجعل الكربوهيدرات المتخمرة سيئة للغاية للأسنان هو أنها تتحلل على وجه التحديد إلى سكريات خادعة أثناء مضغها في الفم.وأبانت أن هذه الكربوهيدرات المحددة تجعل الفم أكثر حمضية لأن اللعاب يعمل وقتاً إضافياً لإزالة الطعام...
سُجلت أسعار الكاكاو أكبر زيادة شهرية خلال أكثر من عقدين في بورصة نيويورك، وذلك نتيجة لنقص المعروض في الأسواق، مما يشكل تهديدًا لارتفاع أسعار المكون الرئيسي للشوكولاتة على مستوى العالم. أرقام مثيرة ارتفع سعر طن الكاكاو المتري إلى 6466 دولارًا، بنسبة 128% عن السعر السابق، مسجلًا هذا الرقم القياسي خلال عقد من الزمن. - تمثل هذه الزيادة الكبيرة تحديًا لصناعة الحلويات وقد تضطر المستهلكين لتحمل تكاليف أعلى. تحليل المحللين أشارت تقارير "هاي تاور ريبورت" إلى أن الارتفاع في أسعار الكاكاو يأتي في سياق تقلبات سوق الشوكولاتة بشكل عام. - تحذر من تأثير هذا الارتفاع على تكلفة صناعة الحلويات، مما قد يؤثر سلبًا على جيوب المستهلكين.توقعات انخفاض الإنتاج شركة "باري كولي باوت" السويسرية تتوقع تقليل إنتاج الكاكاو عن الاستهلاك بمقدار 500 ألف طن خلال الموسم الحالي. -...
يبحث الكثير من الأشخاص بعد اقتراب موعد شهر رمضان المبارك عن طريقة عمل الكنافه الصوابع بطرق سهلة ومبسطة في المنزل وبابسط المكونات عند تناولها بعد وجبة الفطار والاستمتاع بطعمها اللذيذ، كما تتميز هذه الوصفة بأنه يمكن تحضيرها بثلاثة مكونات فقط كما يمكن حشوها حسب الرغبة سواء بمكسرات أو كاسترد أو جبنة ريكوتا أو يمكن لفها سادة دون حشو مع وضع الشربات عند إخراجها من الفرن. طريقة عمل الكنافه الصوابعطريقة عمل الكنافه الصوابع بالمكسرات تحتاج إلى المكونات البسيطة الآتيةالمكوناتنصف كيلو من الكنافة.ربع كوب من السمن.مكسرات حسب الرغبة.كوب من الشربات.طريقة التحضير نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.في وعاء نقوم بوضع مقدار الكنافة مع السمن وتقليبها جيدا.فرد جزء من الكنافة على شكل ورقة سمبوسك قم نقوم بوضع كمية المكسرات بداخلها ولفها على شكل...
من المعروف أن شهر رمضان المبارك يحتاج إلى الكثير من الوصفات الشهية واللذيذة وخاصة الحلويات، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة والسهلة جدًا، حيث يمكن تحضيرها وفي دقائق قليلة وتقديمها لأسرتك أو لضيوفك، سنوضح لكم في هذا المقال مكونات الحلى وخطوات عملها بكل تكاتها، تابعونا. مكونات حلوى رمضان اللذيذةيتميز شهر رمضان المبارك بالتجمعات والعزومات بين الأهل والأصدقاء، لذلك نحتاج إلى عدد من الوصفات لوجبات الإفطار أو السحور وأيضًا الحلويات خاصة الحلويات المعدة في المنزل، سنوضح لكم مكونات حلوى رمضان الخفيفة، وهي كالتالي:اثنين باكيت من البسكويت السادة.كوب من اللبن السائل.ظرف من الكريم شانتيه البودر.ربع كوب ماء مثلج.ربع كوب من السكر البودر.كمية من الفراولة المقطعة.باكو من جيلي الفراولة.كوب من الماء الساخن طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة خطوة...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك الذي يأتي بالخير مصحوبا بنفحات ربانية جميلة، وعادات وتقاليد مورورثة منا من يمارسها بشكل صحي وسليم ومنا من يمارسها بشكل خاطئ يؤثر على صحته .تقدم الدكتورة منال عزالدين باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية عدة نصائح غذائية لشهر رمضان المبارك .1- الاهتمام بتناول السوائل بين الفطار والسحور خاصه المياه ولا داعي لتناول كميات مياه زائده عن حاجه االجسم بعد تناول السحور بغرض عدم الشعور بالعطش في اليوم التالي لان الجسم يتخلص من الكميات الزائدة من الماء في الساعات الأولى من الصيام و جسم الانسان لا يخزن الماء.2- تجنب تناول الشاي والقهوة في السحور لمنع حدوث الارق بالإضافة الى ان الشاي والقهوة مدرين للبول وبالتالي الجسم يتخلص من كميات سوائل كبيره في بداية يوم الصيام مما...
أطلقت مؤسسة حياة كريمة، مشروع «سكر البيوت» لتشجيع السيدات المعيلات على فتح أبواب رزق جديدة لهم ولأسرهم. تمكين السيدات اقتصاديا وأشارت مؤسسة حياة كريمة إلى أن المشروع يستهدف تمكين السيدات المعيلات اقتصاديا، وذلك عن طريق تدريب 22 سيدة على صناعة الحلويات. أهداف مشروع سكر البيوت وأوضحت المؤسسة أن المرحلة الأولى من المشروع اختصن بتدريب السيدات على تصنيع حلويات وكحك العيد بالتعاون مع العلامة التجارية «تارتي بارتي». أساسيات التسويق الالكتروني ولفتت حياة كريمة إلى أن التدريب اهتم ايضا بتعريف سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية والغش التجاري والتعريف بأساسيات التسويق الإلكتروني.
تشير بعض الأدلة العلمية إلى أن الشخص العادي يتناول عدة أكياس من السكر على مدار العام دون أن يلاحظ ذلك، وتحدث الخبراء عن العواقب السلبية التي يمكن أن تحدث عند تناول الكثير من الحلويات. يوصي خبراء التغذية بعدم التخلي عن السكر تمامًا، ولكن تناوله باعتدال للرجال - ما يصل إلى 36 جرامًا يوميًا، للنساء - ما يصل إلى 24 جرامًا، كما كتبت مجلة FB وفقا للعلماء، عليك أن تعرف ما هي المخاطر الصحية التي يمكن أن تنتج عن تعاطي الأطعمة الحلوة. وعلى وجه الخصوص، يلاحظ الأطباء أن تناول الكثير من السكر مضر للقلب، وأظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون ربع سعراتهم الحرارية اليومية من الحلويات يتضاعف لديهم خطر الوفاة بأمراض القلب. وأوضح الخبراء أن المصادر الرئيسية للسكر في النظام الغذائي للإنسان الحديث هي المشروبات...
عند زيارتك لمدينة دبي ستندهش من الأعداد الكبيرة لمحلات ومتاجر الحلويات من مختلف البلدان والجنسيات، ومن أشهر هذه المحلات حلويات فراس دبي والتي تملك تاريخ طويل وعريق من العمل في صناعة وإعداد مختلف أنواع الحلويات العربية والشرقية بنكهات فريدة وطعم أصيل، حيث يتم استخدام مواد طازجة وطبيعية وبدرجة عالية من النظافة في صناعة أفخم أنواع الحلويات لتعطي منتجات بجودة عالية وطعم خيالي، فإن كانت لديك الرغبة في معرفة المزيد عن مطعم فراس دبي فنحن ندعوك لمتابعة هذا المقال حيث سنذكر فيه المنيو الخاص بالمحل، الأسعار، إلى جانب مواعيد العمل والكثير من المعلومات الممتعة.الأطباق التي يشتهر بها حلويات فراس دبييقصد آلاف السيّاح والمواطنين على حد سواء حلويات فراس في دبي وذلك بسبب التنوع الكبير في قائمة الطعام والحلويات لديه، وهذا ما...
تستعد مصانع ومحال بيع الحلويات بدمياط، لموسم شهر رمضان الكريم، حيث تبدأ المصانع في التجهيز لصنع حلوى رمضان المتميزة خلال شهر رمضان وهى الكنافه بانواعها المختلفة، فالدمايطه لهم طابع ومذاق خاص في صنع الكنافه ، فيتفنون في صنع أنواع مختلفة منها.أنواع مختلفه من الكنافه الدمياطىمحافظة دمياط تشتهر بكافه أنواع الحلويات الشرقية والغربية والتى تتواجد فى أغلب المحلات على مدار العام، إلا أن شهر رمضان الكريم له خصوصية فى الحلويات، حيث يبدع صناع الحلويات فى دمياط فى صناعة مختلف الأنواع الشهية و اللذيذة ولاسيما الكنافة والقطايف وتنشر محال الحلويات المتخصصة بصناعة الكنافه والقطايف ولاتصنع سواهم طوال شهر رمضان ومازال تلك المحال محتفظة بصناعتها ويتوافد عليهم الدمايطة لشراء القطايف والكنافه ،لحشوها وصنعها بالمنزل.مصانع الحلويات تعمل بنظام الورديات خلال رمضان يقول مجمد الجمل، صاحب مصنع حلويات،...
كثير من الناس يفضلون شرب القهوة مع بعض الأطعمة في أثناء الفطار أو الغداء، لكن لا يعرفون أن تلك العادة تسبب مشكلات صحية، ربما تصل خطورتها إلى حد الإصابة بالسرطان بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، مرجعًا ذلك إلى تفاعلها مع الجسم؛ وهو ما حذر منه مقدمًا بعض النصائح لمحبي هذه العادة الخاطئة. احذر شرب القهوة مع هذه الأطعمة وقال «صلاح الدين» في حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك أطعمة يجب الحذر من تناولها مع القهوة حتى لا تصيب بأمراض خطيرة، وأضاف: «في مأكولات إذا تناولها الشخص مع القهوة تتفاعل مع الجسم وتعمل على تكسير الحديد وتؤثر على الصحة، ويتطور الأمر إلى الإصابة بالسرطان لأنها تنتج تفاعلات ضارة لا يتحملها الجسم». وحذر استشاري التغذية العلاجية، من تناول عدد من...
الكنافة بالمانجا بـ220 جنيها.. أسعار الحلويات في رمضان 2024 وفقًا لبعض السلاسل التجارية الشهيرة.. وتختلف أسعار حلويات رمضان 2024 حسب كل محل تجاري. بعض المحال والسلاسل التجارية أعلنت عن أسعار البسبوسة والكنافة والتورتات، التي تعتبر من الحلويات المميزة في شهر رمضان حيث يفضل الكثيرون شرائها لتقديمها في المناسبات والعزومات.وفيما يلي أبرز أسعار بعض الحلويات في رمضان 2024 وفقًا لبعض السلاسل التجارية الشهيرة:أسعار حلويات رمضان في احد المتاجر:بسبوسة الأرز باللبن: 45 جنيهًا.بسبوسة الأرز بالكراميل: 60 جنيهًا.بسبوسة البندق: 130 جنيهًا.بلح الشام بالكريمة (الحجم الصغير): 125 جنيهًا.بلح الشام (الحجم الصغير): 105 جنيهات.صوابع زينب: 75 جنيهًا.طبق فورمة بيبوسة سادة (الحجم الصغير): 165 جنيهًا.علبة كنافة رول: 145 جنيهًا.علبة مشكل شرقي مستطيل مع مكسرات (الحجم الصغير): 420 جنيهًا.فورمة كنافة بالكريمة وسط: 195 جنيهًا.كاب عثمانية بالشوكولاتة: 50...
في شهر رمضان، يتجه انتباه الكثيرون نحو كيفية الحفاظ على وزنهم، لكن هناك فئة من الأشخاص الذين يسعون إلى زيادة وزنهم خلال هذا الشهر المبارك. يمكن أن تكون هذه التحديات تتعلق بالتغييرات في نمط الحياة والعادات الغذائية. لذا، دعونا نلقي نظرة على بعض الطرق التي يمكن اتباعها لزيادة الوزن بشكل صحي خلال شهر رمضان. لماذا نحب شهر رمضان المبارك Ramadan Kareem؟ صيغ دعاء اللهم بلغنا رمضان Ramadan Kareem 2024 طريقة لزيادة الوزن في شهر رمضانتحديد أهداف غذائية: حدد أهدافًا غذائية ووزنية واقعية للوصول إلى وزن محدد خلال شهر رمضان. تحديد الأهداف يمكن أن يسهم في وضع خطة غذائية مناسبة.زيادة تركيز الوجبات: حاول زيادة كمية الطعام المتناول في وجبات السحور والإفطار. اختر أطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية وقيم غذائية غنية.توزيع...
تحظى الحلويات في شهر رمضان أهمية كبيرة، حيث تعتبر جزء مهم لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، وتتنوع هذه الحلويات من بلد لآخر، إليك في هذا المقال طريقة عمل أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايت التي يمكنك تحضيرها بسهولة وهي قليلة السعرات الحرارية ومناسبة للاتكنز والاعتدال وتقليل النشويات والصيام المتقطع وتقليل السكر والكيتو دايت:مقادير أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايتكوب من زبدة الفول السودانيكوب ونصف شوكولاتة داركمعلقة حجم صغير زيت جوز الهند.سكر دايتمعلقة حجم صغيرة من الفانيلا السائلة.كوبين من الفول السوداني الغير مملح " حسب الرغبة"حبات فراولة مقطعة شرائح.طريقة تحضير أصابع الشوكولاتة بالفراولة للدايتأولاً نقوم بوضع زبدة الفول السوداني والشوكولاتة الدارك والسكر وزيت جوز الهند في وعاء بالمايكرويف.ثم نشغل المايكرويف لمدة دقيقة فقط ثم نقوم بخلط المقادير جميعها.ثم نرجع الخليط للميكرويف من جديد ونكرر عملية...
الحلويات من الأطباق الأساسية في شهر رمضان المبارك، ولا تخلو منها السفرة، ومن أجل صنع حلويات بطعم وشكل مميزين يضاف إليها شربات الحلويات المناسب لكل أنواع الحلويات سواء الشرقية أو غيرها، ونستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لمعل شربات الحلويات الذي يستمر طوال شهر رمضان المبارك. طريقة عمل شربات الحلويات مكونات بسيطة تتطلبها طريقة عمل شربات الحلويات في المنزل وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي: 2 كيلو سكر ماء ليمونة عسل أبيض عسل جلوكوز سمنة بلدي لون أصفر عود قرفة فانيليا طريقة التحضير - في البداية يتم وضع السكر والماء والقرفة - يضاف بعد ذلك سكر الجلوكوز والسمن ويترك على النار حتى الحصول على القوام المطلوب - إضافة عصرة ليمون وفانيليا - يخزن في...
وصف طبيب الجهاز الهضمي فلاديمير نيرونوف، أن قرار التخلي تمامًا عن الحلويات قرار خاطئ حيث يرتبط التأثير النفسي الإيجابي باستخدامها. وبحسب الطبيب نيرونوف، فإن التحكم بكمية السكر في النظام الغذائي أمر مفيد، لكن من الأفضل تجنب الإفراط، وتحدثت المتخصصة عن فوائد الحلويات غير المتوقعة، في أجزاء صغيرة، تعتبر الأطعمة الشهية عالية الجودة مناسبة تمامًا في النظام الغذائي، كما يقول الخبير.على سبيل المثال، أشار نيرونوف إلى أن الحلوى يمكن أن تكون مفيدة كمنشط للمشاعر الإيجابية؛ غالبًا ما يربطهم الناس بالفرح الطفولي، فتناولها يزيد من مستوى السيروتونين والمكونات العصبية الأخرى المسؤولة عن الاسترخاء والمزاج الجيد. ورفض تناول الحلويات على الإطلاق أمر خاطئ، ولكن تناول قطعة أو اثنتين من الحلوى يوميًا، مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع لتحسين مزاجك هو أمر آمن ولذيذ وممتع. وأضاف نيرونوف...
أسرار تحضير حلويات رمضان، يعتبر جزءًا مهمًا من تجربة هذا الشهر المبارك، فتحضيرها يحتاج لبعض الأمور التي تجعلها أكثر مذاقًا ودقة، وإليك بعض الأسرار التي قد تفيدك في تحضير الحلويات خلال شهر رمضان: اكتشف أسرار تحضير حلويات رمضان ويرصد «هُن» لربات المنازل، أسرار تحضير حلويات رمضان، لنجاح وصفاتك في المنزل التخطيط المسبق: قم بوضع خطة للحلويات التي ترغب في تحضيرها خلال الشهر، وحدد المكونات التي ستحتاجها مسبقًا لتجنب الإجهاد والإرباك أثناء الإعداد. استخدام المكونات الطازجة: اختر المكونات الطازجة والجودة عند تحضير الحلويات للحصول على أفضل نكهة ومظهر. مراعاة الوقت: حاول تخصيص وقت محدد في اليوم لتحضير الحلويات، سواء في الصباح الباكر أو بعد الإفطار، حتى تكون أقل إجهادًا وتتمكن من التركيز بشكل أفضل. استخدام وصفات معروفة: اختاري الوصفات التي تعرفينها...
في قلب العاصمة الراقية، يتجسد دبي مول كأحد أهم الوجهات الفاخرة والفريدة في عالم التسوق والترفيه، ففي هذا السوق العملاق تبرز محلات حلويات في دبي مول كنقاط بارزة تُضيف للزوار لمسة فاخرة من السحر واللذة، إذ يتجلى في تلك المحلات الفريدة جمالية الحلوى بأشكالها وألوانها، مع تقديم تجربة تذوق فاخرة تلبي توقعات الذواقة الأكثر تطلعاً، حيث يمكن للزائر أن يستمتع برحلة متنوعة ومذهلة من خلال اكتشاف عروض الحلوى الشرقية التقليدية والإبداعات الحديثة ذات الطابع العالمي، كما تُجسد تلك المحلات روح التميز والفخامة، مما يجعلها وجهة لا يمكن تفويتها لعشاق الحلوى ومحبي التسوق في آن واحد، وبمقالنا هذا سنساعدك على اكتشاف أفضل محلات الحلويات بدبي مول مع العناوين.أفضل محلات حلويات في دبي مولفي ممرات دبي مول، تتألق محلات الحلويات في دبي...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان، الذي تعد فيه الموائد الرمضانية والحلويات الشرقية، مثل البسبوسة والكنافة الجلاش بأنواعه، ولكن يرغب البعض في تحضيرهم بطريقة صحية، خاصة شربات الحلويات الشرقية بدون سكر أحد أسباب نجاح الحلويات. مقادير شربات الحلويات الشرقية بدون سكر نصف كوب من عسل النحل، أو يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة. 2 كوب من المياه. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، أو يمكن استخدام الفانيليا البودر. طريقة عمل شربات الحلويات الشرقية بدون سكر يمكن إعداد شربات الحلويات الشرقية بدون سكر، من خلال خطوات بسيطة، بتحضير إناء أو وعاء ووضع الماء والعسل، والتقليب جيدًا حتى يذوب العسل في المياه، ثم وضعه على النار، ويترك دقائق عديدة على متوسطة، حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم تهدئة النار تمامًا، ويترك حتى يحصل...
خاص تشهد المملكة اليوم احتفالات بيوم التأسيس الذي يوافق الاحتفال به 22 فبراير من عام. ويحتفل المواطنون ومحبي المملكة بهذا اليوم بطريقتهم الخاصة، ومن داخل إحدى مصانع الحلويات أبدعت سيدة في تقديم عمل فني مميز باستخدام الحلويات احتفالا بيوم التأسيس. وقامت السيدة بصناعة خيمة كاملة من الكيك وبداخله تمثال لسيدة ترتدي وبجوارها عود وإبريق ومبخرة كما صنعت نخيل أيضا من الكيم بمناسبة يوم التأسيس. يذكر أن يوم 22 فبراير يرمز إلى العمق التاريخي والحضاري والثقافي للمملكة عندما أسس الإمام محمد بن سعود الدولة السعودية الأولى عام 1139هـ / 1727م. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/02/فيديو-طولي-191.mp4
تبحث الكثير من السيدات التي تتبع نظاما غذائيا لخسارة الوزن، وأيضًا مرضى السكر، عن بدائل لـ السكر وذلك من خلال البحث عن طريقة لصنع شربات الحلويات بدون سكر.ويسعترض لكم موقع «الأسبوع» طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكر، وبدائل شربات الحلويات .طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرمكونات الشربات الخفيف-ربع كوب من عسل النحل.-فانيليا.-كوب من المياه.طريقة عمل شربات الحلويات بدون سكرطريقة تحضير الشربات الخفيف- ضعي عسل مضاف إليه الماء ويرفع على النار ويغطى، و يترك حتى الغليان حتى تتماسك جميع المكونات أو تشعري بثقلها، ويترك على النار الهادئة 3 دقائق، ثم يرفع عن النار ونضيف الفانيليا ويقلب ويغطي الإناء وتترك حتى يبرد تماما، يستخدم باردا للحلويات.طريقة عمل الشربات الثقيلمكونات الشربات الثقيل-كوب من العسل.-فانيليا.-ربع كوب ماء.طريقة عمل شربات الحلوياتطريقة تحضير الشربات الثقيلاخلطي العسل...
22 فبراير، 2024 بغداد/المسلة الحدث: أدى فرض السلطات العراقية حظرا واسعا هو الأول من نوعه على استيراد منتجات الشكولاتة والحلويات والمعجنات، ضمن مساعيها لدعم الإنتاج المحلي، إلى توقف استيراده من دول عديدة أبرزها تركيا وإيران، غير أن الأخيرة كانت الأكثر تضررا بفعل التجارة الواسعة في هذا النوع من المنتجات داخل السوق العراقية، والتي بلغت خلال العام 2020، أكثر من 201 مليون دولار، وفقا لتقرير سابق نشرته وكالة فارس الإيرانية، عن هيئة الاستيراد الإيرانية. وفي السابع والعشرين من الشهر الماضي فرضت هيئة الجمارك العراقية حظرا على استيراد جميع أنواع الكيك والمعجنات والشوكولاتة والحلويات وغيرها. وقالت الهيئة إن هذه التعليمات جاءت في سياق حرص الهيئة على حماية السوق العراقية من المنتجات الغذائية التي لا تكون مطابقة للمواصفات والمعايير العراقية، بالإضافة...
بغداد اليوم - متابعةأدى فرض السلطات العراقية حظرا واسعا هو الأول من نوعه على استيراد منتجات الشكولاتة والحلويات والمعجنات، ضمن مساعيها لدعم الإنتاج المحلي، إلى توقف استيراده من دول عديدة أبرزها تركيا وإيران، غير أن الأخيرة كانت الأكثر تضررا بفعل التجارة الواسعة في هذا النوع من المنتجات داخل السوق العراقية، والتي بلغت خلال العام 2020، أكثر من 201 مليون دولار، وفقا لتقرير سابق نشرته وكالة فارس الإيرانية، عن هيئة الاستيراد الإيرانية.وفي السابع والعشرين من الشهر الماضي، فرضت هيئة الجمارك العراقية حظرا على استيراد جميع أنواع الكيك والمعجنات والشوكولاتة والحلويات وغيرها.وقالت الهيئة إن هذه التعليمات جاءت في سياق حرص الهيئة على حماية السوق العراقية من المنتجات الغذائية التي لا تكون مطابقة للمواصفات والمعايير العراقية، بالإضافة للسعي بهدف دعم المنتجات الغذائية العراقية...
يعد الوافل من اشهر الحلويات الاوروبية الشهيرة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي فيسهل تحضيرها في المنزل.يمكنك تحضير الوافل لتزين مائدة الافطار لاحتوائه على البروتين الموجود في الحليب.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الوافل على خطى محلات الحلوى اللذيذة. المقادير- طحين : كوب (منخول)- حليب : ثلاث أرباع الكوب- سكر : نصف كوب- البيض : 1 حبة- الزبدة : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرضعي الطحين، والسكر، والفانيليا، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.اخفقي البيض بواسطة المضرب الكهربائي في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب والزبدة، وأعيدي الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي خليط الطحين والسكر فوق مزيج البيض والحليب، وأعيدي الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.ضعي العجينة في الثلاجة لحوالي...
يعد الـ جيلى بالفاكهة من أكثر الحلويات الشهية التى يمكن تحضيرها في وقت سريع وبتكلفة بسيطة مقارنة بأنواع الحلويات الأخرى. البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز انتبه.. الكرش علامة على نوع سرطان خطير نعرض لكم طريقة عمل جيلي بالفاكهة من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابىمقادير جيلى بالفاكهة:كريم شانتىباكو جيلىكوب ماءموز أو فراولةطريقة عمل جيلى بالفاكهة:* أذيبى الجيلى على النار في الماء ثم ضعي الفواكه في كاسات التقديم وعليها الجيلى.* ضعى الجيلى فى الثلاجة ليتماسك ويبرد ثم ضعى الكريم شانتى على وجه جيلي بالفاكهة.
ينعقد يوم الخميس المقبل، مجلس للحكومة برئاسة عزيز أخنوش، رئيس الحكومة. وذكر بلاغ لرئاسة الحكومة أن المجلس سيتدارس أربعة مشاريع مراسيم، يتعلق الأول منها بتتميم المرسوم الصادر في شأن تطبيق مدونة الجمارك والضرائب غير المباشرة الراجعة لإدارة الجمارك والضرائب غير المباشرة، والثاني بإحداث وتنظيم معهد التكوين في مهن الخبازة والحلويات بالدار البيضاء. ويتعلق مشروع المرسوم الثالث، يضيف البلاغ، بتغيير وتتميم المرسوم الصادر في شأن تحديد معايير جودة الهواء وكيفيات إقامة شبكات الحراسة، فيما يقضي المشروع الأخير بتغيير وتتميم المرسوم المتعلق بمساطر تنفيذ نفقات المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي. وأشار البلاغ إلى أن المجلس سيختم أشغاله بدراسة مقترحات تعيين في مناصب عليا طبقا لأحكام الفصل 92 من الدستور. كلمات دلالية المغرب حكومة حلويات مجلس مرسوم معهد
حمص-سانامنذ طفولتها رافقها الشغف بصناعة الحلويات لتنجح خلال 10 أشهر بتأسيس مشروعها الصغير المختص بتصنيع الحلويات والطهي والطبخ بعد تخرجها من الجامعة بدعم من معلمها الأول والدها.الشابة هبة دعاس معروف (24 عاماً) خريجة أدب عربي تحدثت لنشرة سانا الشبابية عن مشروعها، مبينة أنها أصرّت أن يبقى في منزلها باعتبار أن الناس تشتاق لنكهة الأطعمة التي تصنعها الأيدي وليس الآلات، مؤكدة أنها استطاعت كسب محبة الزبائن بما تصنعه نظراً لأنها تنكه كل منتج بتوابل الدقة في العمل والإتقان والمحبة والصدق والنظافة التامة.ابنة مدينة حمص بدأت بصنع صنف واحد فقط لمدة شهر تقريباً وهو (كعك العيد)، إلى أن انطلقت بكل قوة بأصناف (المعمول والغريبة والبرازق والهريسة ومختلف الحلويات بجوز الهند والكنافة والنابلسية)، وصولاً إلى (الكاتو) باتباع طريقة لذيذة خاصة بها لصناعته.ومن (الكاتو)...
القطايف، هي حلوى شهيرة ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي والشرق الأوسط. تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية التي تحضر خاصةً في شهر رمضان وفي المناسبات الخاصة. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي سبب ارتباط تحضير القطايف يشهر رمضان وطريقة تحضيرها في المنزل.القطايف تتميز القطايف بقوامها الرقيق وحشوتها اللذيذة، ويمكن تقديمها بمختلف الحشوات، مثل الجوز أو الفستق أو الجبنة.طريقة تحضير القطايفطريقة تحضير القطايف تتضمن خطوات دقيقة، حيث يتم إعداد عجينة خاصة ثم يتم تحشيها بالحشوة المفضلة وتُلف بشكل دقيق لتأخذ شكل القطايف. بعد ذلك، يتم قليها أو خبزها حتى تحصل على لون ذهبي جميل.تعكس القطايف تراثًا غنيًا وتقاليد طهي متنوعة في المنطقة، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من تجارب الطهي التقليدية. طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية:اكتشاف العالم الساحر للكنافة بالمهلبية القطايف بشهر رمضان تُقدَّم القطايف...
تشكل المهلبية واحدة من ألذ الحلويات في التراث الشرقي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والقوام الكريمي. تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية السطور التالية تاريخ المهلبية وعمق جذورها، ونتعرف على عملية إعدادها وتقاليدها المتنوعة. التاريخ والأصول المهلبية تعود أصول المهلبية إلى العصور الوسطى في الشرق، حيث كانت تعتبر حلوى محبوبة في المطابخ العربية والشرقية. يعود تسمية "المهلبية" إلى الفارسية، حيث يعني مصطلح "مهلب" الحلوى أو الشيء اللذيذ.عملية الإعداد المهلبية تتميز عملية إعداد المهلبية بالبساطة، حيث يتم خلط حليب اللوز أو الحليب العادي مع نشا الذرة والسكر. ثم يتم طهي الخليط حتى يصبح سميكًا، ومن ثم يتم تبريده للحصول على القوام المثالي.التقاليد والتنوع المهلبية تختلف وصفات المهلبية باختلاف المناطق والثقافات. يمكن إضافة ماء الزهر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن تزيينها بالقرفة أو المكسرات. هذا التنوع يعكس الطابع المحلي...
هل حظر العراق استيراد الحلويات والشوكولاتة من إيران؟
صورة تلهم الآلاف.. كيف تحولت طفلة تبيع الحلويات في عدن إلى رمز للأمل والتحدي
غمزة حمدي الوزير.. منذ ظهوره في فيلم المغتصبون عام 1989 بطولة الفنانة ليلى علوي، ونظرته أو غمزته أخذت شهرة لا زالت محفورة حتى الآن في ذاكرة جيل الثمانينات الذي شاهد الفيلم.ومؤخرا عاد حمدي الوزير في عام 2024 بنفس هذه الغمزة بإعلان على لافتات بالشوارع وميادين مصروقد قارب على سن السبعين.حمدي الوزير ظهر بغمزته الشهيرة في حملة إعلانية جديدة تحت شعار «ليك في الكيك»، لإحدى شركات الحلويات، خاصة أنه ظهر في الصورة بتعبير الوجه نفسه الذي اشتهر به بعد تقديمه في فيلم المغتصبون وكررها في فيلم قبضة الهلالي.حمدي الوزير وإعلان غامض يثير ضجة كبيرة في مصرغمزة حمدي الوزير ظهرت في إعلان استنكره الكثير، حيث تم تفسيره على أنه يحمل إيحاءات جنسية، ما ضجة كبيرة بعد نشره على نطاق واسع في بعض...
طريقة عمل الكنافة بالمانجو نتابعها في التقرير التالي، حيث تعد الكنافة بالمانجو من أجمل الحلويات الباردة التي تقدم في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد وبصفة خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وتتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع المميز، لذا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو، ومن خلال هذا المقال سنلقي الضوء على طريقة عمل الكنافة بالمانجو بكل احترافية. مقادير تحضير الكنافة بالمانجو يمكن عمل الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة، ومكونات غير مكلفة، وذلك من خلال تحضير المكونات التالية وهي:مانجو قطع.نصف كيلو من الكنافة.1 كوب من كريمة الخفق.2 كوب من السكر.2 كوب من الماء.باكت جيلي مانجو.طريقة عمل الكنافة بالمانجوفي البداية ضعي الكنافة في الفريزر لمدة يوم كامل، ثم اخرجيها.قومي بفرك الكنافة جيدًا حتى تصبح قطع صغيرة.ضعي وعاء على النار وأضيفي بداخله السمن، ثم قومي...
كيكة البلوبيري من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية تمدهم بالطاقة وتحتوي على العديد من الفوائد التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيكة البلوبيريطريقة عمل كيكة البلوبيريالمقادير- البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - سكر : نصف كوب - الزيت النباتي : نصف كوب - لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : 2 كوب (أبيض) - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - برش ليمون : ملعقة كبيرة - الماء : 2 ملعقة كبيرة - بذور الخشخاش : ملعقة كبيرة - توت أزرق : كوب ونصف - سكر البودرة : ربع كوب - رذاذ الطبخ : قليل (لدهن القالب) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180. في وعاء خلط عميق، ضعي البيض والفانيلا السائلة، والسكر...
العواد: نهائي آسيا سيزيد من الحركة التجارية في المقاهي العواد: فوز النشامى سينعش محال بيع الحلويات مواطنون: وجدنا صعوبات كبيرة بالحصول على حجوزات في المقاهي احتفالات المملكة صنعت نشاطا تجاريا خلال الأيام الماضية كسرت الركود يخوض النشامى مباراتهم النهائية الأولى في بطولة كأس أمم آسيا 2023 أمام العنابي القطري اليوم في العاصمة القطرية الدوحة. ويسعى النشامى لدخول التاريخ والظفر بالكأس القاري للمرة الأولى في تاريخهم، حيث يأملون حمله إلى العاصمة الأردنية عمان بعد ظهورهم في ثوب البطل منذ بداية المباراة. ومن المتوقع أن تشهد المقاهي والمطاعم ومحال الحلويات إقبالا كبيرا من الأردنيين اليوم، حيث أعلنت غالبية المقاهي الشعبية والسياحية عن عروض لاستقبال المشجعين الراغبين بالحصول على أجواء حماسية خلال لقاء النشامى. اكتظاظ المقاهي نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر...
تحليل متعمق لأسباب هبوط صناعة الكيك وسبل تجاوز التحديات.. تعتبر صناعة الكيك من أقدم وأشهر صناعات الحلويات في العالم، إلا أنها تشهد في الفترة الأخيرة هبوطًا في مستويات الطلب والشعبية، ويتطلب فهم جذور هذا الهبوط تحليلًا شاملًا لمجموعة من العوامل المؤثرة.أسباب هبوط الكيكنرصد لكم في السطور التالية أسباب هبوط الكيك العادي:-تحليل متعمق لأسباب هبوط صناعة الكيك وسبل تجاوز التحديات1- التحولات الاستهلاكية: مع تزايد الوعي الصحي، يتجه المستهلكون نحو خيارات أكثر صحة، وهو ما يضع تحديًا أمام صناعة الكيك التقليدية الغنية بالسكر والدهون، التكيف مع هذه التحولات يعد أمرًا حيويًا لاستعادة شعبية الكيك.2- تنوع الخيارات: زيادة التنوع في صناعة الحلويات تعني تنافسًا أكبر، وتحتاج الشركات المصنعة للكيك إلى الابتكار في الطعم والتصميم لتلبية تطلعات المستهلكين الحديثة وتميز منتجاتها في سوق يعج...
أسرار فن تقطيع الكيك: رحلة إلى عالم الحلويات اللذيذة.. يتناول هذا المقال روعة عالم الكيك وكيف يمكن تحسين تجربة تقديمه من خلال اتباع طرق تقطيع مميزة، إن تقديم قطع الكيك بأسلوب فني ليس مجرد مهارة فنية، بل هو فن في حد ذاته يضيف لمسة جمالية للحلوى.جزء 1: أسرار اختيار الكيك المثاليأسرار فن تقطيع الكيك: رحلة إلى عالم الحلويات اللذيذةيستعرض هذا الجزء أهمية اختيار نوعية الكيك المناسبة وكيف يمكن للنكهات المختلفة أن تؤثر على تجربة الطعم والتقطيع.جزء 2: أفضل أنواع الكيك لتقنيات التقطيع المختلفةنتناول في هذا الجزء التحديات التي يمكن أن تواجهك أثناء تقطيع أنواع مختلفة من الكيك، مثل الكيك الشوكولاته، وكيك الجزر، والكيك الإسفنجي.جزء 3: تقنيات تقطيع مبتكرةنقدم في هذا الجزء مجموعة من التقنيات المبتكرة لتقطيع الكيك، بدءًا من التقطيع...
تُعدّ الكنافة من أشهر الحلويات العربية، وتتزين بها موائدنا في مختلف المناسبات، خاصة في شهر رمضان. لكن هل تساءلت يومًا عن أصل هذه الحلوى اللذيذة؟في هذا التقرير سنجيب عن هذا السوال. مع إقتراب رمضان..تعرف على أصل الكنافة ( هل أصلها مصري )اصل تسمية الكنافة حول الدول العربية تتناقض الروايات حول أصل الكنافة، فبينما يُنسب ابتكارها إلى بلاد الشام، يرى البعض الآخر أن أصلها مصري.في بلاد الشام:تُشير بعض الروايات إلى أن صانعي الحلوى في بلاد الشام هم من اخترعوا الكنافة وقدموها إلى معاوية بن أبي سفيان، والي الشام آنذاك، كطعام للسحور. ويُقال أن معاوية كان أول من صنع الكنافة من العرب، حتى ارتبط اسمها به.في مصر:تُشير روايات أخرى إلى أن تاريخ الكنافة يعود إلى العصر الفاطمي، وأن المصريين هم أول من عرفوها...
السينابون هو نوع من الأطعمة الخفيفة الشهية التي اشتهرت نكهتها الفريدة واللذيذة. يتكون السينابون أساسا من عجينة خفيفة محشوة بالقرفة والسكر، مما يمنحها طعما دافئا وغنيا. يتم تحضيرها بشكل رئيسي عن طريق لف العجينة بشكل أسطواني بعد مزجها بالحشوة اللذيذة، ثم تقطع إلى شرائح وتخبز حتى تكون ذهبية ولذيذة.تعتبر هذه الحلوى الخاصة جزءًا من تراث المأكولات العالمي، حيث يمكن العثور عليها في العديد من المقاهي ومحلات الحلويات حول العالم. إن رائحة السينابون الطيبة والمغرية تجذب الكثيرين، مما يجعلها وجبة شهية تستحق التجربة.بالإضافة إلى طعمها الرائع، يمكن تخصيص السينابون بإضافة المكسرات أو صلصة الجليسيرين الكريمية، مما يزيد من تنوع النكهات ويجعلها تناسب مختلف الأذواق.سواء كنت تفضل تحضيرها في المنزل لتستمتع نكهتها الطازجة، أو اختيارها كوجبة خفيفة في محلات الحلويات، فإن السينابون تظل...
تعد التهنئة بشهر رمضان من أفضل 10 عادات وتقاليد شهر رمضان، كما أنها من أبرز وأجمل التقاليد الراقية التي يتبعها جميع الأشخاص، فيهنئون بعضهم بعض بقدوم شهر رمضان الكريم. فالتهنئة في العصور القديمة تختلف تمامًا عن العصر الحالي، فقديمًا كان لا بد من اقامة الزيارات المتبادلة بين العائلة والأصدقاء والجيران وغالبًا الذي يقوم بالزيارة هو الشخص الأصغر سنًا للشخص الأكبر سنًا وأكثر وقارًا. ثم اختلفت طرق التهنئة بعد ظهور البريد وأصبحت عن طريق الجوابات ولكل مجتمع صيغ مختلفه، والآن أصبحت التهنئة بظهور التكنولويا الحديثة هو الإتصال وارسال رسائل التهنئة عبرالإنترنت. رسائل التهنئة عبرالإنترنتمثل “رمضان كريم” أو “كل عام وأنتم بخير” أو كل سنة وأنتم طيبين”. فالتهنئة هي فرصة المتخاصمين للتصالح وبين الغير متسامحين للتسامح، فهنئوا بعضكم لبعض لبدأ شهر رمضان...
جدة : البلاد تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة جدة من ضبط معمل مواد غذائية بنطاق أم السلم جرى استغلاله كموقع لإعداد وتحضير الحلويات وممارسة أنشطة مخالفة حيث جرى مصادرة وإتلاف 15 طن من الحلويات والمواد المستخدمة. وأوضحت الأمانة أنه جرى رصد موقع مخالف بمنطقة “المحيميد” لتصنيع الحلويات باستخدام مواد غير صالحة في بيئة سيئة وانتشار قوارض وحشرات بالإضافة لسوء حفظ المواد الغذائية، وأشارت الأمانة إلى مصادرة واتلاف ما بداخل الموقع من مواد غذائية وأدوات تستخدم في تجهيز الحلويات من الآلات التي تظهر عليها علامات الصدأ، وأكدت الأمانة أن ذلك يأتي استمرار الجولات الرقابية لمتابعة الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة والحد من الظواهر السلبية، والعمل على تحسين المشهد الحضري. وثمّنت أمانة جدة تعاون المواطنين والمقيمين في تحسين الخدمات بالإبلاغ عن المخالفات من...
حذّرت وزارة الصحة والسكان، المواطنين من كثرة تناول الحلويات والدهون الحيوانية، التي تؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي. وقالت الوزارة في تقرير رسمي قامت بتعمميه على مديريات الشؤون الصحية، إنّ كثرة تناول الحلويات والدهون الحيوانية يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مشيرة إلى أنّه على المواطنين التقليل من تناول الحلويات بقدر الإمكان، والحصول على قطعة واحدة دون الإسراف فيها. أضرار الإسراف من تناول الحلويات: وتابعت «الصحة»، أنّ الإسراف في تناول الحلويات يؤدي إلى الإصابة بالسمنة والوزن الزائد وظهور التجاعيد، مشيرة إلى أنّ الإسراف في تناول الحلويات يؤدي إلى ضعف المناعة والعرضة للإصابة بالأمراض المعدية وغير المعدية. اتباع نظام غذائي صحي: وطالبت وزارة الصحة والسكان من المواطنين، ضرورة اتباع نظام غذائي صحي وسليم يعتمد على الخضروات والفاكهة، وممارسة التمارين...
تداول مستخدمو مواقع التواصل الأجتماعي مقطع فيديو لأحد الأطباء وهو يحذر من تقديم الحلويات المصنعة للأطفال وذلك بسبب أضرارها الجسيمة.شاهد الفيديو:قال الطبيب إن تناول الأطفال للحلويات المصنعة هو أحد أهم الأسباب لـ فرط الحركة لدى هؤلاء الأطفال، وذلك لإحتوائها على بعض المكونات مثل الألوان الصناعية والتي تؤدي إلي تكوين السموم في الجسم.أضاف الطبيب في الفيديو المتداول، أن الحلويات المصنعة تؤثر على جهاز المناعة ولا يستطيع الجسم مقاومة الأمراض و يصبح ضعيفا في مواجهة أي مرض.وأكد أنه يجب منع الأطفال من تناول الحلويات المصنعة لما تحتويه من المخاطر الصحية التي يجب تجنيبهم لها.شاهد الفيديو:
تداول مستخدمو مواقع التواصل الأجتماعي مقطع فيديو لأحد الأطباء وهو يحذر من تقديم الحلويات المصنعة للأطفال وذلك بسبب أضرارها الجسيمة. ساعة محمد حماقي في جدة تثير ضجة على السوشيال ميديا| سعرها خرافي قررت الاعتزال علشان أرضي ربنا| صور تكشف عن إطلالات إنجي خطاب قال الطبيب إن تناول الأطفال للحلويات المصنعة هو أحد أهم الأسباب لـ فرط الحركة لدى هؤلاء الأطفال، وذلك لإحتوائها على بعض المكونات مثل الألوان الصناعية والتي تؤدي إلي تكوين السموم في الجسم.أضاف الطبيب في الفيديو المتداول، أن الحلويات المصنعة تؤثر على جهاز المناعة ولا يستطيع الجسم مقاومة الأمراض و يصبح ضعيفا في مواجهة أي مرض.وأكد أنه يجب منع الأطفال من تناول الحلويات المصنعة لما تحتويه من المخاطر الصحية التي يجب تجنيبهم لها.
"سحر الحلويات".. استكشف أسرار طهي الكيك اللذيذ.. عندما تفكر في الكيك، فإن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو رائحة الفانيليا اللذيذة وقوامه الناعم والرطب، إن صنع الكيك في المنزل يعتبر تجربة ممتعة ومرضية، وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخصيص الكيك بالنكهات والحشوات التي تفضلها، سأشرح لك خطوات صنع كيكة فانيليا كلاسيكية.مكونات الكيكنقدم لكم في السطور التالية مكونات الكيك:- باميلا الكيك: "أكتر اتنين مكروهين في العالم السياسين والإعلام..ولازم يكون عندنا إيمان بـ ذاتنا" "سر الهشاشة".. كيفية إعداد الكيك الهش اللذيذ استمتع بالحلوى: طرق مبتكرة لتحضير الكيك "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل - 2 و1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات- 2 و1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1 و1/2 كوب سكر- 1 كوب زبدة...
بغداد اليوم - متابعةأعلن الأمين العام لاتحاد شركات الغذاء الإيرانية كاوه زركران، اليوم السبت (3 شباط 2024)، تعليق صادرات الحلويات والشوكولاتة إلى العراق.وقال زركران، في تصريح صحفي، "واجهت الصادرات الإيرانية إلى العراق الأسبوع الماضي عدة مشاكل، علما أن العراق يعتبر من أهم الأسواق وأكثرها تأثيراً في الصادرات الإيرانية".وأضاف، أن "تجار العراق علقوا مشترياتهم وصادرات الكرواسان وكعكة الكاكاو والجيلي من إيران لعدة أسباب".من جهته، قال محمد رضا غفر اللهي، نائب رئيس هذا الاتحاد، لا دور للأحداث السياسية في إيقاف هذه الصادرات، مؤكدا أن هذا القرار صدر من قبل العراقيين لدعم الإنتاج الوطني.وأضاف: قلة إنتاج الحلويات والشوكولاتة في هذا البلد أبقى الأمل حيا في استئناف صادرات إيران من هذه المنتجات إلى العراق قريبا.والسبت الماضي، أصدرت الهيئة العامة للكمارك العراقية تعليمات جديدة بخصوص...
سفرة الحلويات الرمضانية لا تكتمل إلا بالقشطة والسمبوسك المقادير اللازمة لفة من عجينة السمبوسك لتر حليب كامل الدسم 5 ملعقة كبيرة نشا الذرة نصف كوب سكر بودرة 2 عبوة قشطة نباتي طريقة العمل يذوب النشا والسكر في الحليب يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك ترفع عن النار يضاف لها القشطة وتخفق حتي تصبح ناعمة تترك لتبرد تماماً ثم تحشي كل حبة من ورق السمبوسك بالقشطة تغلق جيداً ترص في اطباق التفريز وتترك مجمدة لحين الاستخدام قبل القلي تخرج وتترك لتصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم تقلي بالزيت وتخرج وتوضع بالشيرة
تعتبر الأيدي العاملة في المصانع أهم ما في المنظومة، ولا يسير العمل بدونهم، ورغم التطوير الآلي الذي حدث في الآونة الأخيرة إلا أن هناك مصانع لا تستغني عنهم وتتمسك بهم، رغم أزمات السوق المحلي، حيث مازال أصحاب المصانع القديمة مستمرون في العمل.انتقلت “البوابة نيوز” إلي أقدم مصنع لـ"الكنافة والقطايف والجلاش" منذ عام ١٩٦٠ داخل قرية منية بيار التابعة لمركز كفر الزيات بمحافظة الغربية.وقال شريف محمد النحراوي، نجل صاحب المصنع، إن هناك طفرة في التطوير الآلي خاصة في مجالنا لصناعة جميع حلوي العجائن بما فيها “الكنافة والجلاش والقطايف والرقاق والسمبوسة”، ورغم صعوبة وأزمات السوق المحلي لم نيأس ونتراجع، إلا بمواكبة الحياة، ونعمل من أجل انتعاش السوق المصري، مضيفا: أن المصنع منذ ١٩٦٠ ينتج الأساسيات من العجائن ومع التطوير وظهور الماكينات الآلية،...
مسقط- الرؤية كشفت ميزون لادوريه العلامة التجارية الأشهر في عالم الحلويات الفاخرة عن مجموعة من الإبداعات الحلوة من ابتكارها بمناسبة "يوم الحب". وتم تحضير العديد من الإضافات الحلوة لموسم الحب الرائع ابتداءً من علب الماكرون البديعة ومرورًا بالمعجنات والبريوش المحضر ببراعة، وذلك لإسعاد براعم تذوق أحبتكم وقلوبهم أيضاً. وتضيف ميزون لادوريه هذا العام لمستها الساحرة في موسم الحب مع علب الماكرون الخاصة، والتي ابتكرتها بتصميم رائع بلوني الأحمر والوردي مع قلب من إكليل الغار يتوسطها، وعبارة “أنا أحبك” مصحوبة بجواهر الماكرون اللذيذة في الداخل. قد يكون الحب حلو جداً لدرجة يصعب احتواءه بعلبة، لكن بالتأكيد هذا ليس صعباً بالنسبة للادوريه. والمجموعة الجديدة متوفرة يومياً ابتداءً من 7 فبراير المقبل، وتحتوي كل علبة على 8 قطع ماكرون...
#سواليف يمكن أن يسبب الشعور الدائم بالجوع، الإفراط في تناول #الطعام، ما يؤدي إلى زيادة #خطر #الاضطرابات الأيضية والسمنة. ولكن كيف نميز بين #الجوع_الحقيقي و #الجوع_النفسي؟ تقول الدكتورة يفغينيا بالتشينكو أخصائية الغدد الصماء في حديث لـ Gazeta.Ru: “تظهر على خلفية التوتر الرغبة في “تناول المشكلات”، وخاصة الأطعمة الحلوة والمعجنات. لأن الحلويات تحفز إنتاج السيروتونين (هرمون السعادة). ويؤدي تناول الكربوهيدرات السريعة (البسيطة) إلى إفراز كميات كبيرة من الأنسولين، وقد يظهر الشعور بالجوع بعد مضي ساعتين على تناول الوجبة الأخيرة. وهكذا يتشكل نمط سلوكي معين: التوتر – الحلويات – الإفراط في تناول الطعام – إدانة الذات – انخفاض الحالة المزاجية – تناول حصة جديدة من الحلويات – التوتر، وهكذا تنغلق الحلقة المفرغة وتتكرر الدورة”. ووفقا للطبيبة، الجوع الحقيقي سببه نقص...
ألقت أجهزة الأمن، القبض على مسئول عن مصنع شيكولاتة - كائن بدائرة قسم شرطة السلام أول) لحيازته وتجميعه كمية من سكر مجهول المصدر وغير مصحوب بأية مستندات تدل على مصدره بقصد استخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة وعدم مطابقة المنشأة للإشتراطات الصحية، وعثر بداخل المصنع على (3 أطنان سكر، وبمواجهته بما أسفر عنه الضبط اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد استخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة. جاء ذلك في إطار توجيهات اللواء محمود أبو عمرة مساعد وزير الداخلية لقطاع الأمن العام. ونجحت الجهود فى ضبط (مسئول عن مخزن مواد غذائية - كائن بدائرة قسم شرطة الجمالية) لحيازته وعرض وبيع كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية...
شنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، عدة حملات مكبرة لضبط الخارجين عن القانون؛ ما أسفر عن ضبط عدد من القضايا التموينية أبرزها الآتي: ضبط (مسئول عن مصنع شيكولاتة - كائن بدائرة قسم شرطة السلام أول) لحيازته وتجميعه كمية من سكر مجهول المصدر وغير مصحوب بأية مستندات تدل على مصدره بقصد استخدامه في إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة وعدم مطابقة المنشأة للاشتراطات الصحية، وعثر بداخل المصنع على (3 أطنان سكر). وبمواجهة المتهم بما أسفر عنه الضبط اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد استخدامه في إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة. كما جرى ضبط (مسئول عن مخزن مواد غذائية- كائن بدائرة قسم شرطة الجمالية) لحيازته وعرض وبيع كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وبدون بيانات...
نجحت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة فى ضبط عدد من القضايا التموينية أبرزها الآتى: فقد تم ضبط مسئول عن مصنع شيكولاتة كائن بدائرة قسم شرطة السلام أول لحيازته وتجميعه كمية من سكر مجهول المصدر وغير مصحوب بأية مستندات تدل على مصدره بقصد إستخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة وعدم مطابقة المنشأة للإشتراطات الصحية. وعثر بداخل المصنع على (3 طن سكر).. وبمواجهته بما أسفر عنه الضبط إعترف بحيازته للمضبوطات بقصد إستخدامه فى إعداد الحلويات لطرحها بالأسواق لتحقيق أرباح غير مشروعة.كما تم ضبط مسئول عن مخزن مواد غذائية كائن بدائرة قسم شرطة الجمالية لحيازته وعرض وبيع كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمى وبدون بيانات تفيد تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية ومجهولة المصدر وغير مصحوبة بأية مستندات تدل...
توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه على الرغم من ضرر الحلويات، إلا أن استبعاد السكر من النظام الغذائي تماما ليس مفيدا. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تكشف خطورة التخلي تماما عن تناول الحلويات وتشير Very Well Health إلى أن البروفيسور فرانك من جامعة هافارد يشكك في فائدة التخلي عن السكر تماما في النظام الغذائي.ووفقا له، من أجل التغذية الصحيحة، لا حاجة للتخلص تماما من السكر، ولكن يجب مراقبة تركيبة المنتجات بعناية والحد من استهلاك السكر المضاف في الأطعمة المصنعة.ويشير إلى أنه يجب الانتباه إلى المحليات الطبيعية. "بالمقارنة مع السكر المضاف، العسل وشراب القيقب وشراب الأغاف أفضل قليلا منه فقط لأنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل، وتحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن. لكن الاستهلاك المفرط لأي سكر مضاف...
في زيارة لافتة وغير معلنة، قامت رئيسة وزراء إيطاليا، جورجيا ميلوني، بجولة سرية في السوق المسقوف الشهير بإسطنبول، خلال زيارتها الرسمية لتركيا. استقبل ميلوني في مطار أتاتورك محافظ إسطنبول، داوود جول.ميلوني، التي التقت بالرئيس أردوغان اليوم السبت، استغلت الفرصة لتتجول في أروقة السوق المعروف بتجارته التقليدية، خاصة محلات السجاد والمجوهرات. وخلال زيارتها التي استمرت ساعة ونصف الساعة، التقت بمسؤولين من جمعية السوق المسقوف، وتابعت جولتها في السوق.لم تقتصر زيارة ميلوني على محلات السجاد والمجوهرات، بل شملت أيضًا تذوق الحلويات التركية الشهيرة. وفي أحد المطاعم التاريخية بالسوق، استمتعت رئيسة الوزراء بتجربة السوتلاج، والكازانديبي، وحلوى السفرجل، معربة عن إعجابها الشديد بهذه النكهات. ولم تكتمل الجولة دون تقديم القهوة التركية والشاي لها كضيافة.تميزت الزيارة بمرافقة الأكاديمي والمؤرخ الشهير، إلبر أورتايلي، الذي أثرى تجربة...
يفضل الكبار والصغار تناول الحلويات الشهية والمزين ببعض المكسرات و الشوكولاته وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير بعض الأصناف الجديدة في المنزل. وتتنوع الحلويات المعدّة بجوز الهند المبشور، تعرفي على أبسط وأسرع حلى كرات بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة لديكِ، وقدمي الكرات كضيافة سهلة وسريعة ولذيذة مع القهوة السادة أو الشاي.وحضري كرات جوز الهند بالزبيب والفستق الحلبي على خطى محلات الحلويات بخطوات سهلة. المقادير- جوز الهند : 3 اكواب (مبشور)- حليب مكثف محلى : علبة (كبيرة)- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة- زبيب : نصف كوب- فستق حلبي : نصف كوبطريقة التحضيرضعي جوز الهند، والفانيليا، والزبيب في وعاء، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.أضيفي الحليب المكثّف المحلى فوق خليط جوز الهند، وادعكي جيداً حتى تمام تجانس المكونات.غطّي الوعاء، واتركيه جانباً لحوالي 15 دقيقة.حمّي...
كشفت الهندسة الصحية في بلدية طرابلس على احد اعرق محل بيع حلويات عربية في منطقة الزاهرية - طرابلس. وقد تبين بحسب مندوبة "لبنان 24" ان قسم التوضيب والتصنيع والخبز غير مستوفي للشروط الصحية، حيث تواجد كمية كبيرة من فضلات الجرذان والفئران داخل المواد الغذائية كالطحين والسكر وغيرها.
شفق نيوز/ تُعد الحلويات واحدة من العناصر الأساسية على المائدة العراقية، إضافة إلى وجودها بشكل رئيسي في المناسبات، وتتنوع في الوقت الحالي بين المستوردة والمحلية التي ما زال الإقبال عليها كبيراً. أحمد كاظم عبد (صاحب محل حلويات الحمداني)، تحدث لوكالة شفق نيوز، بالقول إن "الناس يقبلون على شراء الحلويات المحلية العراقية ويفضلونها على المستوردة بسبب استخدام المنتجات المحلية حصرا في المواد المستخدمة لصناعة هذه الحلويات مثل دهن الحر العراقي و الجوز والحليب وغيرها". وبشأن المشكلات التي تواجه العلامات التجارية المحلية الخاصة بالحلويات، أضاف كاظم عبد: "نواجه بعض المشاكل في هذا الخصوص حيث يتم تقليد العلامات التجارية الاصلية من خلال التحايل ولا توجد حماية كاملة لهذه العلامات الحقيقة ونتمنى من وزارة التجارة الكوردستانية منع هذا التقليد". وعن أنواع الحلويات...
السويداء-ساناجمعت الشابة منار الجرماني بين ما تمتلكه من مهارة الطبخ وتصنيع الحلويات، مع رغبتها بالعمل لتنجح بتأسيس مشروع منزلي متناهي الصغر في مدينة السويداء.المشروع حسب منار جاء رغبة منها لإثبات ذاتها بعمل منتج وتحسين وضعها المادي، وذلك بمساعدة زوجها الذي يقوم بشراء المواد الأولية اللازمة للعمل ضمن منزلهما.أنواع متعددة من الحلويات الغربية والشرقية والمعجنات ومواد المؤونة تقضي منار أوقاتا بتصنيعها ضمن مشروعها بكل شغف ومحبة، دون تعارض ذلك مع اهتمامها بواجباتها تجاه أفراد أسرتها كما ذكرت.وتعتمد منار كما بينت خلال حديثها لـ سانا الشبابية على تسويق ما تصنعه من خلال الطلبات المقدمة لها تماشيا مع عرض منتجاتها عبر وسائل التواصل الاجتماعي مع حرصها على المشاركة بالمعارض للتعريف بها بشكل أكبر.ولا تكتف منار بتصنيع الحلويات فحسب، بل تقوم بتدريب العديد من...
شهر رجب، تعتبر الحلويات جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الطهي في مختلف الثقافات حول العالم وتحظى بشعبية خاصة خلال المناسبات والأعياد، ومن بين هذه الفترات الخاصة تأتي شهور السنة الإسلامية، بما في ذلك شهر رجب.في شهر رجب، يشهد العديد من المجتمعات الإسلامية إعدادًا خاصًا للطعام والحلويات ويعتبر ذلك جزءًا من التقاليد والعادات الثقافية الدينية. الحلويات وعلاقتها بشهر رجب يعبر تناول الحلويات في شهر رجب عن السخاء والترحيب للضيوف والأحباء، وتتنوع الحلويات المحضّرة في شهر رجب حسب الثقافة والتقاليد المحلية حيث يتم استخدام مكونات متنوعة مثل العسل والتمر والجوز في إعداد هذه الحلويات، مما يمنحها طعمًا فريدًا وغنيًا. يمكن أن تكون هذه الحلويات علامة على الوحدة والتضامن، حيث يجتمع الأهل والأصدقاء لمشاركة فرحة هذا الشهر الكريم. إن تقديم الحلويات في شهر...
يأتي شهر رجب محملًا بالروحانيات والتأمل في الحياة الدينية الإسلامية، ويشكل هذا الشهر فترة استعداد لاستقبال شهر رمضان، ولهذا يعكس اهتمامًا خاصًا بالتغذية الصحية والطعام اللذيذ، بالإضافة إلي أن الناس خلال رجب إلى تناول أطعمة محددة تعزز الصحة وتقوي الجسم لاستقبال فترة الصيام في الأشهر القادمة.تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي أشهر الاكلات الشعبية في شهر رجب. أشهر الأكلات الشعبية في شهر رجب تتميز أكلات شهر رجب بتنوعها وتوازنها بين الصحة والطعم الشهي، ومن بين الأكلات الشعبية المعروفة في هذا الشهر: 1. الحساء الشوربة: يعتبر تناول الحساء من الأمور المألوفة في رجب، حيث يُفضل تحضير أصناف مختلفة من الشوربات الغنية بالمكونات الصحية.2. الأطعمة البحرية: يحب الكثيرون تناول أطعمة بحرية خلال رجب، مثل الأسماك والجمبري، لاحتوائها على قيم غذائية عالية.3. المأكولات...
المناطق-متابعاتإذا كنت من محبي الحلويات ولا تستطيع مقاومة رغبتك الملحة في تناولها يوميا، فقد يكون عليك تطبيق بعض النصائح العملية التي تساعدك في تجاوز هذه العادة الغذائية غير الصحية. في تقرير نشره موقع “باور أوف بوزيتيفيتي الأميركي، تستعرض الكاتبة “لاكيشا إي” عددا من النصائح التي يقترحها المختصون في التغذية للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، بسبب ما يمكن أن تشكله من أضرار على صحة الإنسان.أخبار قد تهمك أونروا: نزوح نحو 90% من سكان غزة قسرًا بسبب الحرب 7 يناير 2024 - 4:41 صباحًا فقدان 5 عناصر في سلاح بحرية السنغال في عملية لمكافحة تهريب المخدرات 7 يناير 2024 - 3:29 صباحًاأغذية مفيدةيقول اختصاصي التغذية ديزيريه نيلسن إن تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى اختلال توازنه في الدم، ويعني ذلك...
يبدو أن دولة الاحتلال الإسرائيلي ستبقى طويلًا تحاول الحصول على أي صورة وهمية لنصرٍ زائف على الساحة الدولية والترويج لأكذوبة أن أذرعها قادرة على الوصول إلى أي خصم في أي مكان من العالم وذلك من خلال حملة اغتيالات في الخارج التي وعد بها المسؤولون الإسرائيليون منذ عدة أشهر، آخرها اغتيال الشهيد صالح العاروري.اقرأ ايضاًهل تنبأ ميشال حايك باغتيال صالح العاروري؟وفي الوقت الذي عم فيه الإضراب الشامل الضفة الغربية وإعلان الفصائل الفلسطينية الحداد حدادًا على الشيهد العاروري، شوهد عددٌ من المستوطنين الإسرائيليين وهم يحتفلون بتنفيذ عملية اغتيال نائب رئيس المكتب السياسي لحركة المقاومة الإسلامية (حماس)، الذي استشهد مساء الثلاثاء، 2 يناير 2024، إثر غارة إسرائيلية على مبنى في الضاحية الجنوبية للعاصمة اللبنانية بيروت.وأظهرت مقاطع الفيديو – التي نشرتها وسائل إعلام عبرية...
حجزت وأتلفت مديرية التجار لولاية سوق أهراس مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات. وتم حجز وإتلاف مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات. مع تسجيل عدة مخالفات متعلقة أساسا بعدم إحترام شروط النظافة. تزامنا مع حلول رأس السنة الميلادية 2024، سطرت مديرية التجار لولاية سوق أهراس برنامجا مكثفا لمراقبة محلات الحلويات والمرطبات. حيث نظمت خرجة ميدانية مشتركة (تجارة – مصالح أمن) على مستوى بلدية سوق أهراس. وخصت مراقبة محلات الحلويات والمرطبات، من حيث مدى احترام شروط النظافة والنظافة الصحية. سلامة المنتوجات المعروضة وكذا شروط العرض والحفظ. وتم حجز وإتلاف مضافات غذائية منتهية الصلاحية تستعمل في عمليات تحضير الحلويات. مع تسجيل عدة مخالفات متعلقة أساسا بعدم إحترام شروط النظافة. وقد تم استدعاء التجار المخالفين قصد اتخاذ...
أعلنت مديرية مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بقيادة المهندس أحمد إبراهيم وكيل الوزارة، توقيع بروتوكول تعاون مشترك بين المديرية وسلسلتين شهيرتين لتصنيع وبيع الحلويات (عدد ٨ فروع حلواني مارفيل - عدد ١٢ فرع حلواني شهد الملكة ) وذلك بالتصريح بإمدادهم بسكر بسعر مخفض ٢٥٥٠٠ جنيه للطن، نظيرا إجراء تخفيضات على جميع المنتجات المباعة للمواطنين بنسبة تخفيض ١٠٪.وذكرت المديرية في بيان أن هذا يأتي تنفيذا لمبادرة رئيس الوزراء بتخفيض أسعار السلع الغذائية وتحت رعاية وزارة التموين و التجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحي وزير التموين و التجارة الداخلية و محافظة الإسكندرية بقيادة اللواء محمد الشريف محافظ الإسكندرية. محافظ الإسكندرية: نعمل من أجل عودة عروس البحر المتوسط لمكانتها أبرزها المكنسة.. 9 نوات عنيفة تتعرض لها الإسكندرية في شتاء 2024 وتم...
شهدت محال المحمصات بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، إقبالا متزايد من المواطنين على شراء الحلويات والمكسرات، في ليلة رأس السنة الميلادية احتفالا بالكريسماس، حيث تعتبر من أهم مظاهر الاحتفال برأس السنة بين الأسر البحراوية التي تفضل الاحتفال بالمنزل، وذلك على الرغم من إرتفاع الأسعار عن مثيلاتها مقارنة بالعام الماضي.كما توافد أهالي محافظة البحيرة على الكافيهات والأندية التى تزينت بالأنوار والبالونات الحمراء والبيضاء ودمى بابا نويل للإحتفال برأس السنة الميلادية واستقبال أول أيام العام الجديد.من جانبها أعلنت محافظة البحيرة، رفع درجة الإستعداد القصوى بالمحافظة لإستقبال أعياد رأس السنة، وقام رؤساء الوحدات المحلية بتكثيف أعمال النظافة بالمدن والمراكز والقرى خاصة في محيط الكنائس تزامنًا مع عيد رأس السنة وعيد الميلاد، مع اتخاذ كافة التدابير والإجراءات اللازمة لتأمين إحتفال المواطنين.كما تم التشديد على رفع...
هؤلاء هم المسيرية يا مختار يا محتار !!