الوطن:
2025-04-07@11:27:11 GMT

سر الكحك الدايب.. تعرفي على حيلة محلات الحلويات

تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT

سر الكحك الدايب.. تعرفي على حيلة محلات الحلويات

يعتبر الكحك واحدًا من أشهر وألذ الحلويات المصرية التي يزداد الإقبال على عملها وتناولها، لا سيما في عيد الفطر المبارك، وتحرص ربات البيوت على تحضيره في المنزل بدلًا من شراءه من المحلات للحفاظ على طعمه الأصلي وضمان جودته وتلبية لجميع أذواق الأسرة، إلى جانب التوفير في التكلفة، إلا أن البعض يجد صعوبة في عمل الكحك الدايب مثل المحلات ليكون في النهاية جافًا أو ينكسر بسهولة؛ ولتجاوز هذه المشكلة، نوضح سر الكحك الدايب لعمله على طريقة محلات الحلويات.

ما هو سر الكحك الدايب؟

تعتمد محلات الحلويات على حيلة بسيطة للحصول على كحك دايب وسهل التشكيل، تتمثل في إضافة كمية من ماء الزهر إلى العجينة؛ إذ يمنح ماء الزهر العجينة رائحة جميلة وطعمًا مميزًا، كما أنه يساعد على تماسكها وجعلها أكثر ليونة، مما يسهل عملية التشكيل ويمنع الكحك من الجفاف.

نصائح لتحضير كحك دايب في المنزل

ولتحضير الكحك الدايب في المنزل على طريقة محلات الحلويات، هناك مجموعة من النصائح التي يمكن اتباعها، منها:

استخدم ماء الزهر: أضف ملعقة كبيرة من ماء الزهر إلى العجينة أثناء العجن. استخدم الزبدة: استبدل السمن بالزبدة في تحضير العجينة، حيث أن الزبدة تجعل الكحك أكثر طراوة. اترك العجينة ترتاح: اترك العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تشكيلها. لا تفرط في خبز الكحك: اخبز الكحك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة فقط. احفظ الكحك في وعاء محكم الإغلاق: بعد تبريده، احفظ الكحك في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على رطوبته.

كحك دايب يناسب كافة الأذواق

ولأن تناول الكحك الدايب يختلف من شخص إلى آخر على اختلاف الأذواق، يمكن عمل بعض التغييرات في أثناء عمل الكحك الدايب في المنزل حسب الرغبة، منها:

إضافة بعض النكهات إلى العجينة مثل الفانيليا أو ماء الورد. تزيين الكحك بالمكسرات أو الفواكه المجففة. تقديم الكحك مع كوب من الشاي أو القهوة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: سر الكحك الدايب الكحك الدايب طريقة عمل الكحك عيد الفطر محلات الحلویات الکحک الدایب فی المنزل ماء الزهر

إقرأ أيضاً:

بدون طوابير.. طريقة تجديد جواز السفر من المنزل

يستطيع الكثير تجديد جواز السفر من المنزل بخطوات سهلة وبسيطة عبر الإنترنت دون الحاجة للذهاب لأي مكاتب حكومية رسمية و الوقوف في الطوابير وتضييع وقتا طويلا ، وأصبح من الأمور السهل استخراجها عبر الهاتف واستلامه بعد أيام قليلة .


الأوراق المطلوبة لتجديد جواز السفر

‎-البطاقة الشخصية سارية.
‎- شهادة الميلاد المميكنة للأطفال الأقل من 15 سنة.
‎- عدد 4 صور 4×6 بخلفية بيضاء.
‎- الموقف من التجنيد للذكور.
‎- المؤهل الدراسي، في حال عدم إثبات المؤهل على البطاقة الشخصية.

استخراج جواز سفر
موقع استخراج جواز سفر أون لاين 


يمكنك بكل سهولة استخراج جواز سفر أون لاين او تجديد جواز السفر من المنزل من خلال موقع الإدارة العامة للجوازات والهجرة والجنسية التابعة لوزارة الداخلية التي تؤدي خدماتها للمواطنين والأجانب .. اضغط هـــنـــا 


خطوات تجديد جواز السفر من المنزل‎تصفح موقع الإدارة العامة للجوازات والهجرة والجنسية .. الرابط هنا
  أنشئ حسابا جديدا بكلمة مرور لتحميل البيانات المطلوبة، إذا لم يكن لديك حساب على الموقع. ادخل الرقم القومي وحمل صورة البطاقة.
 حمل صور شخصية حديثة مقاس 4×6 بخلفية بيضاء.
  حمل شهادة الخدمة العسكرية.
  أرفق وثيقة الزواج حال عدم تسجيل اسم الزوج في جواز السفر.
 ادفع رسوم الجواز إلكترونيًا مع تحديد توقيت استلام جواز السفر الجديد.تكلفة استخراج جواز سفر
‎تكلفة استخراج جواز سفر مستعجل


ويتساءل الكثير عن رسوم استخراج جواز سفر مستعجل، وتكلفته  1450 جنيه مصري، ويمكن استلامه خلال 24 ساعة.


‎تكلفة استخراج جواز سفر2025


‎أما تكلفة استخراج جواز سفر عادي تبلغ 900 جنيه مصري.


‎المستندات المطلوبة لتجديد جواز السفر  للذكور أقل من 15 عاما

١. شهادة الميلاد المصرية المميكنة وصورتها.
٢. أصل وصورة جواز السفر الحالى.
٣. جواز سفر إحدى الوالدين الذي يقوم بإتمام المعاملة وصورته.
٤. "قيد دراسي" من المدرسة التي يدرس بها الطالب لكتابة "طالب بالخارج" ، على ان يكون مستوفى جميع التصديقات ،وصورته.
٥. عدد (٤) صور شخصية حديثة خلفية بيضاء مقاس(٤×٦) سم.

تجديد جواز السفر

المستندات المطلوبة لتجديد جواز السفر للذكور فوق ١٥ عاماً
١. حضور صاحب المعاملة بنفسه.
٢. بطاقة الرقم القومي المصري سارية وصورتها للحصول على جواز سفر صالح للمدة القانونية (٧ سنوات).
٣. أصل وصورة جواز السفر الحالي.
٤. عدد (٤) صور شخصية حديثة خلفية بيضاء مقاس (٤×٦) سم.
٥. قيد دراسي من المدرسة أو الجامعة التي يدرس بها الطالب لكتابة "طالب بالخارج" على أن يكون مستوفى كافة التصديقات، وصورته.
٦. في حالة الرغبة في إثبات درجة تعليمية صادرة من مصر غير مسجلة ببطاقة الرقم القومي المصري، فيجب إحضار أصل الشهادة الدراسية المصرية بعد استيفاء تصديق وزارة الخارجية المصرية عليها وصورتها.
٧. في حالة إثبات درجة تعليمية صادرة من أحد الجامعات العربية أو الأجنبية، فيجب أن يتم معادلتها أولاً من المجلس الأعلى للجامعات في مصر قبل إثبات المؤهل في الجواز الجديد، ثم إحضار الأصل وصورة منها.
٨. لمن بلغ سن ٢٩ عاماً يجب تقديم أصل شهادة أو كارنيه "غير مطلوب للتجنيد" أو أصل شهادة تأدية الخدمة العسكرية أو أصل الإعفاء من الخدمة أو كتاب من مكتب التمثيل العسكري المصري بدولة الاعتماد، يفيد بتخلفه عن أداء الخدمة العسكرية وقيامه بسداد الغرامة التأمينية للمكتب العسكري، مع تقديم أصل إيصال السداد، بالإضافة إلى صور جميع المستندات.

‎المستندات المطلوبة لاستخراج جواز السفر أول مرة

١.شهادة الميلاد المصرية المميكنة وصورة منها.
٢. جواز سفر الأب والأم وصورة من كل جواز سفر.
٣. قيد الزواج المميكن والدين الطفل، وصورته.
٤. عدد (4) صور شخصية خلفية بيضاء مقاس 4×6

مقالات مشابهة

  • لجميع المناسبات.. طريقة عمل التورتة الإسفنجية في المنزل
  • "عود كبريت".. التحريات تكشف السبب وراء اندلاع حريق بسنتر تجاري بالأقصر
  • بدون طوابير.. طريقة تجديد جواز السفر من المنزل
  • أسعار الذهب بختام تعاملات اليوم في محلات الصاغة
  • انخفاض أسعار الذهب محليا
  • دعاء لحفظ الأبناء وتحصين المنزل من كل شر.. ردده كل يوم
  • أضرار تناول الحلويات ليلا
  • غلق وتشميع محل شهير يستخدم الألبان فى تصنيع الحلويات ببنها
  • لن تصدق أنه يوجد مثل هذا المنزل
  • غلق وتشميع محلات للخردة والفرز في حي الزهور ببورسعيد