تغذية القومي للبحوث: الخضراوات والفواكه أنسب من الحلويات في رمضان (فيديو)
تاريخ النشر: 23rd, March 2024 GMT
قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية.
أدعية اليوم الثالث عشر من شهر رمضان الكريم مد العمل لفترة مسائية بمبادرة «فحص المقبلين على الزواج» خلال شهر رمضانوأضافت "عبده"، في تقرير عرضه ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين مصطفى كفافي وبسنت الحسيني: "الجسم يحتاج من 28 إلى 32 جرام من الألياف الغذائية، والألياف مهمة لأنها تمنحنا الإحساس بالشبع خاصة في فترة السحور، ويمكن الحصول عليها من الإفطار للسحور".
وتابعت رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث: "الخضراوات والفاكهة يمكن أن تعتبر الوجبة البينية للفطار والسحور كسناكس أفضل من الحصول على الحلويات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كما أنها تتسبب في العطش الشديد".
طبق السلطة في شهر رمضان يجب أن يتضمن كل الألوانوواصلت: "طبق السلطة في شهر رمضان يجب أن يتضمن كل الألوان ويجب أن نكثر من الألوان، مثل الفلفل بألوانه المختلفة والبقدونس والبنجر والطماطم والفجل ويمكن أن نتناول الفراولة الذي يحتوي على مضاد للأكسدة".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القومي للبحوث الخضراوات الفواكه الطازجة شهر رمضان بوابة الوفد شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
غلق وتشميع محل شهير يستخدم الألبان فى تصنيع الحلويات ببنها
قامت حملة من مديرية الصحة بالقليوبية ومحافطة القليوبية، اليوم السبت، بتنفيذ قرار غلق وتشميع محلات لبيع الحلويات المصنعة بالألبان فى العاصمة بنها، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية الصحية والتنفيذية والأمنية والتموين والبيئة، لتنفيذ القرار الصادر من محافظ القليوبية.
المصنع يدار بدون ترخيصوفى وقت سابق، أصدر المهندس أيمن عطية قراراً رقم 194 لسنه 2025 بغلق مصنع يدار بطريقة غير صحية ويستخدم مواد غذائية منتهية الصلاحية من الألبان بناءً على مذكرة عرض من مديرية الشئون الصحية فى محافظة القليوبية ومحاضر حررت تجاه المصنع والمحال الشهيرة، والذي انتشر فى أرجاء مدينة بنها مستخدماً شعارا وعلامة تجارية تم رفضها من قبل الجهات المعنية.
كما أصدر محافظ القليوبية قراراً بتشكيل لجنة مكبرة تضم التموين والصحة والحوكمة والشرطة ومجلس المدينة لتنفيذ قراره الصادر بتاريخ 2 أبريل 2025 رقم 194 لسنة 2025، والذي ينص على غلق المصنع المشار إليه فى المحاضر ومذكرة العرض والمحال التابعة له بأرجاء مدينة بنها.