"زى المحلات بالظبط "طريقة عمل المنين بالملبن فى 10 دقايق
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
المنين من أنواع انواع المخبوزات الشهية واللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، فهو من أشهي وألذ الحلويات، في كثير من الأطفال يعشقون تناوله، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات السعيدة، ويمكنك إعداده بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة.
" المنين بالملبن زى المحلات طريقة عمل المنين بالملبن بطعم حكاية مثل الجاهز
توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريق عمل المنين بالملبن الشهى وهو من أحلي وأطعم أنواع الحلويات المشهورة في مصر، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، ويمكن أن يقدم في الإفطار مع كوب من الشاي أو الحليب، لأنه يعتبر فطار مغذي للأطفال، لذلك تعلمي كيفية تحضيره الصحيحة ونقدم إليكم طريقة عمل المنين بالملبن بسهولة.
كيلو من الدقيق.كوب ونصف من السمنة علي الزيت.ملعقتين كبار من السكر.ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة.رشه ملح.كوب من الحليب الدافئ.كوب من الماء الدافئ.ملبن مقطع.ثلاث ملاعق من السمسم." المنين بالملبن طريقة التحضير المنين بالملبن بسهولة فى بيتك بتكاليف إقتصادية
_نقوم إحضار وعاء ونضع فيه الدقيق ونضع علي الدقيق رشه من الملح، ثم نقوم بوضع الخميرة والسكر عليهم ونقلب المكونات جيدًا مع بعض.
_ثم نقوم بإضافة السمنة والزيت، ونستمر في التقليب الجيد، حتي تختفي المادة الدهنية خالص، ثم نقوم بوضع كوب الحليب الدافئ، ونبدأ في العجن جيدًا، نقوم بإضافة الماء بالتدريج حتي تصبح العجينة متماسكة وطرية.
"_يتم تغطية العجينة وتترك جانبًا حتي تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ، نقوم بفرد العجينة إلي مستطيل باستخدام النشابة، نبدأ بحشو الملبن ونلف العجينة ونقطع باستخدام السكين، إلي مكعبات صغيرة، نأخذ مكعب ونلمسه للمياه وبعد كده في السمسم.
_ ثم نقوم بإحضار صينية مدهون بقليل من السمنة ونرص فيها المكعبات.
_ثم نتركهم في مكان دافئ حتي يخمر، نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية ونضعهم فيها حتي تصبح ناضجة تمامًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
تموين مطروح : ضبط محل جزارة لبيع لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمطروح حملة مكبرة على الأسواق بمشاركة الجهات المعنية لمتابعة جودة المعروض من كافة السلع الغذائية فى الأسواق .
وأكدت هند مساعد وكيل وزارة التموين بمطروح انه تم اليوم ضبط أحد المحلات يقوم صاحبها بعرض ثلاث ذبائح غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومذبوحة خارج المجزر وكمية من اللحم المفروم وذلك في حملة مشتركة مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين بمطروح.
وأضافت على استمرار الحملات التموينية المكثفة بمناسبة قرب حلول شهر رمضان تنفيذا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح .
من ناحية أخرى وفى وقت سابق تابع اللواء خالد شعيب محافظ مطروح استمرار جهود تكثيف الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومتابعة المعروض من السلع الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على سلامة المواطنين ولمنع أى تجاوزات خاصة المغالاة في أسعار السلع الأساسية المقررة من خلال الجهات التنفيذية المعنية بالمحافظة وذلك مع قرب حلول شهر رمضان المعظم وتنفيذا لتوجيهات مجلس الوزراء.
حيث قامت لجنة المرور على المحلات والمطاعم برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة بالتعاون مع مجلس مدينة مرسي مطروح ومديرية الصحة والطب البيطرى والتموين وكذلك مكتب العمل و التأمينات الاجتماعية و المرافق والحماية المدنية والهيئة القومية لسلامة الغذاء بمطروح بالمرور المفاجئ على عدد من المحلات التجارية والمطاعم و الفنادق بمدينة مرسي مطروح.
وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة أن أعمال اللجنة أسفرت عن تحرير عدد ثلاثة محاضر ما بين عدم استكمال شروط الحماية المدنية وعدم استكمال أوراق التأمينات على العاملين و كذلك تحرير عدد 11 انذار لعدم الالتزام بالسلامة و الصحة المهنية و استكمال شروط الحماية المدنية و سلامة الغذاء و البيئة و عدم وجود تراخيص لمزاولة النشاط و التأمين على بعض العاملين بملفات و عقود لهم .
كما قامت اللجنة بإعدام كمية 30 كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
و نبهت لجنة المرور على أصحاب المحلات بضرورة الالتزام بالنظافة العامة و أسعار السلع الأساسية و تحسين الخدمات المقدمة حفاظا على الصحة العامة و حياة المواطنين،مع استمرار وتكثيف حملات المرور و اتخاذ الإجراءات الرادعة للمخالفين.