"زى المحلات بالظبط "طريقة عمل المنين بالملبن فى 10 دقايق
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
المنين من أنواع انواع المخبوزات الشهية واللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، فهو من أشهي وألذ الحلويات، في كثير من الأطفال يعشقون تناوله، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات السعيدة، ويمكنك إعداده بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة.
" المنين بالملبن زى المحلات طريقة عمل المنين بالملبن بطعم حكاية مثل الجاهز
توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريق عمل المنين بالملبن الشهى وهو من أحلي وأطعم أنواع الحلويات المشهورة في مصر، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، ويمكن أن يقدم في الإفطار مع كوب من الشاي أو الحليب، لأنه يعتبر فطار مغذي للأطفال، لذلك تعلمي كيفية تحضيره الصحيحة ونقدم إليكم طريقة عمل المنين بالملبن بسهولة.
كيلو من الدقيق.كوب ونصف من السمنة علي الزيت.ملعقتين كبار من السكر.ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة.رشه ملح.كوب من الحليب الدافئ.كوب من الماء الدافئ.ملبن مقطع.ثلاث ملاعق من السمسم." المنين بالملبن طريقة التحضير المنين بالملبن بسهولة فى بيتك بتكاليف إقتصادية
_نقوم إحضار وعاء ونضع فيه الدقيق ونضع علي الدقيق رشه من الملح، ثم نقوم بوضع الخميرة والسكر عليهم ونقلب المكونات جيدًا مع بعض.
_ثم نقوم بإضافة السمنة والزيت، ونستمر في التقليب الجيد، حتي تختفي المادة الدهنية خالص، ثم نقوم بوضع كوب الحليب الدافئ، ونبدأ في العجن جيدًا، نقوم بإضافة الماء بالتدريج حتي تصبح العجينة متماسكة وطرية.
"_يتم تغطية العجينة وتترك جانبًا حتي تخمر لمدة ساعة في مكان دافئ، نقوم بفرد العجينة إلي مستطيل باستخدام النشابة، نبدأ بحشو الملبن ونلف العجينة ونقطع باستخدام السكين، إلي مكعبات صغيرة، نأخذ مكعب ونلمسه للمياه وبعد كده في السمسم.
_ ثم نقوم بإحضار صينية مدهون بقليل من السمنة ونرص فيها المكعبات.
_ثم نتركهم في مكان دافئ حتي يخمر، نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية ونضعهم فيها حتي تصبح ناضجة تمامًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل
يعتبر السحلب من المشروبات التي يفضل تناولها الكثيرون في فصل الشتاء، نظرا لأنها تعطي إحساسا بالدفء في ظل الأجواء الباردة، ولذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بدلا من شرائها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بودرة السحلب في المنزل بالخطوات، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مقادير بودرة السحلب
كوب جوز هند ناعم
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
كوب دقيق أرز
نصف كوب نشا
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة فانيليا
كوب مكسرات مشكلة
لتحضير كوب سحلب
كوب حليب
ملعقة كبيرة ونصف بودرة سحلب
يتم وضع اللبن البودر والسكر وجوز الهند ودقيق الرز والنشا والسمسم والفانيليا في علبة ومن ثم تقليبهم جيدا ونضع المكسرات المفضلة واقلبها معها واحفظيها في علبة نظيفة وناشفة مغلقة حتى لا يتعرض إلى الرطوبة.
ثم نضع لكل كوب لبن أو ماء ملعقة ونصف كبيرة من السحلب ويقلب على النار حتى يصبح القوام سميك و يوضع السكر حسب الرغبة و يزين بالمكسرات وممكن قرفة.
اقرأ أيضاًدفي بيتك من البرد.. طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب
أكلات شتوية.. طريقة عمل العدس بالشعرية
غوتيريش بعد لقائه بري: وجوب إسرائيل الانسحاب من الجنوب بانتهاء المهلة المحددة