2025-01-05@15:40:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 561
«الحلویات ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تُعد تشيز كيك المانجو واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين نكهة الجبنة الكريمية الغنية وطعم المانجو اللذيذ والمنعش، إليكم طريقة تحضير هذا الحلوى الشهية التي تناسب أوقات الاحتفالات والتجمعات. طريقة التحضير عمل تشيز كيك بالمانجوالمكونات:- 1 كوب بسكويت الجراهام المطحون- 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة- 3 حبات مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة- 500 غرام جبنة كريمية، بدرجة حرارة الغرفة- 3/4 كوب سكر- 3 بيضات كبيرة- 1/4 كوب عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي بسكويت الجراهام المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتكون خليطاً رطباً. اضغطي الخليط في قاع قالب الكيك المفروش بورق الزبدة واتركيه جانباً. 2. في وعاء كبير، اخفقي الجبنة الكريمية والسكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. 3. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى...
قالت الدكتورة هالة محي الدين أستاذ ورئيس قسم طب أسنان الأطفال بطب قصر العيني، إنه في العالم كله ننصح الأشخاص الذين يظلون لفترة طويلة مع الطفل سواء الأم أو الجدة أو الأب من تنظيف أسنان الطفل، حيث يجب الحرص على تنظيف الأسنان من بداية ظهور أول سنة لبنية في فمه، نبدأ في تنظيفها سواء بقطنة أو بشاشة حتى لا نترك ي فضلات في فم الطفل حتى ولو لبن من الرضاعة. وأضافت إن أكثر ما يسبب تسوس الأسنان هو الرضاعة، فاذا لم يكن لديك شاشة أو قطنة نعطي الطفل بعض الماء لشربه بعد الرضاعة، موضحة، إن بعد ذلك الأسنان تبدأ في الظهور تدريجياً حتى اكتمالها عند عامين أو عامين ونصف، ونبدأ ننتظر الضرس المهم جداً عند سن 5.5 إلى 6 سنوات،...
طرطوس-ساناعلى طريق عام، وبالقرب من مفرق مشتى الحلو بريف محافظة طرطوس، تفوح رائحة أصناف متنوعة من الحلويات الشهية التي يعدها الجريح يوسف أسعد متحدياً إصابته التي لم تنل من عزيمته وإصراره على تأسيس مشروعه الخاص بتصنيع أنواع الحلويات.أسعد 30 عاماً من قرية بسدقين بريف صافيتا، ذكر خلال حديثه لمراسلة سانا أنه خلال دفاعه عن الوطن ومحاربة الإرهاب تعرض لطلق ناري بالعمود الفقري عام 2012 في حي القرابيص بمحافظة حمص ما تسبب بشلل الطرفين السفليين بنسبة عجز مئة بالمئة، مبيناً أن رحلة العلاج بدأت في المشفى العسكري بطرطوس، عبر إجراء عمل جراحي لإزالة الرصاصة، واستكمل لاحقاً العلاج في المنزل عبر ممارسة الرياضة وجلسات المعالجة الفيزيائية.وإيماناً بقيمة العمل في حياة الإنسان، تمكن أسعد من تنفيذ فكرة راودته بتأسيس المشروع بعد مرحلة العلاج،...
صــدر عــــن المديريّـة العـامّـة لقــوى الأمــن الـدّاخلي ـ شعبة العـلاقـات العـامّـة البــــــلاغ التّالــــــي: توافرت معلومات لشعبة المعلومات حول قيام أحد الأشخاص بالتّحرش بقاصر عمرها ۱۷ عاماً في إحدى البلدات الجنوبيّة. على الفور، باشرت القطعات المختصّة في الشّعبة إجراءاتها الميدانية والاستعلامية لتحديد الفاعل وتوقيفه، وبنتيجة الاستقصاءات والتحريّات، تمكّنت الشّعبة من تحديد هويّته، وهو من مواليد عام ١٩٥٧، لبناني. بعد رصد ومتابعة، أوقفته إحدى دوريّات الشّعبة. بالتّحقيق معه، اعترف بما نسب إليه لجهة قيامه بالتّحرش بالقاصر، داخل محلّه المعدّ لبيع الحلويّات، إضافةً الى اعترافه بالتّحرش، بتاريخٍ سابق، بقاصر أخرى. أجري المقتضى القانوني بحقّه، وتم تسليمه إلى القطعة المعنيّة، عملاً بإشارة القضاء المختص.
تشعتشبان مغشوش #رائد_عبدالرحمن_حجازي ذات يوم عزمني أحد الأصدقاء لقضاء يوم وليلة في أحد فنادق البحر الميت والمصنف بخمسة نجوم وشمعة ومن ضمن العرض وجبة عشاء طبعاً . في المساء عندما دخلنا للمطعم حيث أطباق الطعام والحلويات منتشرة في كل مكان تناولت ما قسمه الله لي من منصة المأكولات والمقبلات وبعد ذلك توجهت لمجموعة الصحون البيضاء ذات المساحة الأصغر والمخصصة للحلويات . بالمناسبة جميع الصحون (مصفلحة =مستوية القاع). مقالات ذات صلة صديقي ابو قولون يهجم على منسف اللية! 2024/06/24 جُلت بنظري هنا وهناك للتعرف على أنواع الحلويات غير التقليدية مثل ليالي لبنان وأم علي وكناينها وحلاوة الجبن والمدعوقة وعبدالقادر قالب معدته وتوابعهن . وما أن شرعت في تعبئة الصحن من هذه الأنواع إلا ووقع نظري على أحد...
الرغبة في تناول الحلويات يقابلها شعورٌ بالذنب بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص وزنهم أو يتبعون أنظمة غذائية صحية لا تحتمل السعرات الحرارية العالية التي عادةً ما تُشبّع بها الحلويات. ولحسن الحظ، هناك بعض الأنواع التي تحقق المتعة بمذاقها اللذيذ دون أن تسبب زيادةً في الوزن، بل على العكس تماما تساعد الجسم في تحسين عملية التمثيل الغذائي والتخلص من دهون البطن. حلويات صحية تساعد في إنقاص الوزن الانقطاع عن تناول السكريات لا يعني الاستغناء الكامل عن الحلويات التي تهفو إليها النفوس بين الحين والآخر، ونقدم في السطور التالية طرق تحضير بعض الحلويات التي تعتبر بدائل صحية للوصفات التي يدخل فيها السكر الأبيض وفقاً لموقع «eating well» الذي يفصلها على النحو التالي: 1. فطيرة الشوفان بالتوت الأزرق تجمع هذه الوجبة...
يحذر الأطباء من إن تناول الحلويات باستمرار، محفوفًا بتطور عدد من الاضطرابات الخطيرة في الجسم، وهذا المنتجات التي تحتوي على الكثير من الدهون والدقيق والمواد المضافة للكعك وجميع أنواع الحلويات تقريبا مع حشوات في شكل كريم. أسباب هبوط السكر في الدم.. أبرز الأعراض وطرق العلاج أضرار الحلويات على الكبدوقالت القائمة بأعمال رئيسة وزارة الصحة الأوكرانية أوليانا سوبرون إن تناول الحلويات كل يوم ضار للغاية وفقا لها، يمكنك تناول الحلويات مرة واحدة فقط في الأسبوع. في شكله الطبيعي، يحتوي السكر أيضا على الفواكه والخضروات والحبوب ومنتجات الألبان، واستهلاك الحلويات الجاهزة يمكن أن يزيد بشكل كبير من العبء على الجسم المرتبط بالحاجة إلى معالجة السكر، شارك رأي وزير الصحة بالإنابة.أكدت سوبرون أن النكهة السخية مع طعام السكر هي مصدر للسعرات الحرارية...
طقوس متوارثة يتسلمها جيل عن آخر احتفالًا بقدوم عيد الأضحى المبارك في الأقصر، ويعد طبق مخبوزات الحلوى أحد أهم مظاهر الاحتفال بالعيد في كل منزل بالأقصر.ثناء المهدي، إحدى سيدات أهل الأقصر قالت إن طبق الحلويات أساسي تقديمه يوم العيد للزائرين والمهنئين بقدوم عيد الأضحى المبارك، مشيرة إلى أنه يتكون من تشكيلة أصناف مختلفة من المخبوزات والتي تتضمن: "الغُريبة، والكحك، واللانكشير، والبيتي فور، إلى جانب السوداني والترمس".وأضافت: هذه الأصناف من الحلويات يتم إعدادها قبل العيد بأيام، ويشارك في عملها أفراد العائلة كل يقوم بمهمته، وسط أجواء من البهجة والسرور، معتبرة أن الحفاظ على هذا التقليد المتوارث هو من أساسيات الشعور بفرحة العيد، وإدخال البهجة إلى قلوب الأطفال.ولفتت أمال محمد، ربة منزل، إلى أنه بالإضافة لحرص سيدات الأقصر على إعداد الحلويات المختلفة...
إيهاب الرفاعي (أبوظبي) أخبار ذات صلة الشيخة فاطمة تهنئ قرينات قادة الدول العربية والإسلامية بحلول عيد الأضحى الحكام يؤدون صلاة العيد ويستقبلون جموع المهنئين شهدت المحال ومراكز التسوق في أبوظبي إقبالاً كبيراً من الأهالي لشراء مستلزمات عيد الأضحى، وخاصة خلال الفترة المسائية، حيث ازدحمت الشوارع، ومناطق التسوق بالأهالي لشراء احتياجاتهم للعيد، كما استمرت محال الخياطة تعمل حتى ساعات الصباح الأولى، لتتمكن من تسليم طلبيات الزبائن قبل صلاة عيد الأضحى المبارك.وتسابقت محال الخضراوات والفاكهة في تنسيق أشكال متعددة من سلال الفاكهة، بجانب توفير أنواع الخضراوات والفاكهة كافة التي يحتاج إليها الأهالي أيام فترة العيد، وعرضت مراكز بيعها أشكالاً متميزة ومتنوعة من السلال ذات أحجام مختلفة ومتنوعة بين الكبيرة والصغيرة.ولم تخل محال الحلويات والمخابز من الإقبال المتزايد للأهالي، لشراء أطباق...
يعتبر عيد الأضحى موسم فرح للصغار، ومناسبة دينية واجتماعية تكثر فيها الزيارات واللقاءات بين الناس، حيث يقبلون على تناول اللحوم والحلويات وشرب العصائر المحلاة والمنبهات بشكل كبير، مما قد يشكل تحديا لأصحاب بعض الحالات الصحية المزمنة، خاصة أن العيد يأتي هذا العام في ظل موجة حارة بالعديد من البلدان. ومن الذين عليهم الحذر ومتابعة حالتهم الصحية، مرضى السكري بنوعيه، وذلك حسبما ما ذكرت أخصائية الأمراض الهضمية، حكمية مناد، لموقع "الحرة"، موضحة ضرورة تجنب الحلويات المشبعة بالسكر. وأشارت إلى أنه يمكن التقليل من الحلويات التقليدية والبحث عن بدائل صحية، مثل الفواكه الطازجة أو الحلويات الخالية من السكر. وشددت على ضرورة تناول كميات معتدلة من الطعام، حيث "يجب تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة، وتجنب تناول كميات كبيرة مرة واحدة لمنع ارتفاع مستوى...
المناطق_واسكثفت أمانة منطقة جازان ممثلة في بلدية محافظة الدرب، جهودها في أعمال الرقابة الميدانية على محال بيع الحلويات، وصوالين الحلاقة مع حلول عيد الأضحى المبارك.وأوضح رئيس بلدية محافظة الدرب المهندس أحمد بن محمد الأحوس، أن الأعمال الرقابية تشمل التدقيق على تواريخ صلاحية الحلويات المعروضة ومستوى النظافة العامة للمنشأة، بجانب التأكد من استخدام أدوات ذات الاستخدام الواحد لصوالين الحلاقة، مع الالتزام بغطاء الرأس والزي الموحد للعاملين، وحصول العاملين على شهادات صحية وشهادات مزاولة مهنة مع اكتمال الاشتراطات الصحية والفنية خلال توفر الشروط اللازمة التي أقرتها وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان.أخبار قد تهمك “الأرصاد”: رياح شديدة على منطقة جازان 12 يونيو 2024 - 12:08 مساءً “أمانة جازان” توزع أكثر من 2000 ملصق توعوي على مرافق الأغذية ومواقع تحضيرها 10 يونيو 2024 -...
نقيب أصحاب المطاعم والحلويات: "الدجاج غير متوفر في الأسواق" يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء الصلاة في المساجد والأماكن العامة، متبوعة بطقوس الاحتفال الخاصة بالعيد، تتجلى بتقديم الأضاحي وتوزيع اللحوم والحلويات، وزيارة الأقارب وتناول الطعام في المطاعم. اقرأ أيضاً : مهم للأردنيين بخصوص مطاعم الشاورما والوجبات السريعة خلال عطلة العيد إلى أي مدى يقبل الأردنيون على المطاعم ومحلات الحلويات في عيد الأضحى في ظل الحالة الاقتصادية وتراجع الإقبال على المطاعم خلال الفترة الماضية؟ بالرغم من آمال أصحاب المطاعم ومحلات الحلويات في أن ينعش عيد الأضحى المبارك حالة البيع، إلا أن نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، أعرب عن مخاوفه من أن حركة البيع قد لا تتحسن في ظل ارتفاع درجات الحرارة، وحلول العيد في نهاية الشهر...
يحدث عدم انتظام ضربات القلب بسبب معدل ضربات القلب غير الطبيعي، وبعض الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يوميا يمكن أن تؤدي إلى هذه الحالة. وفقا لأخصائية التغذية أولغا ريدينا، فإن القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين هي من مسببات عدم انتظام ضربات القلب المحتملة بسبب خصائصها المحفزة، ويمكن أن تسبب مشروبات الكحول والطاقة أيضًا عدم انتظام ضربات القلب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب، يمكن أن تكون الشوكولاتة خطرة، وغالبًا ما تسبب الأطعمة الغنية بالدهون والتوابل ارتجاعًا حمضيًا وعدم انتظام ضربات القلب، والإفراط في تناول الطعام، وخاصة الأطعمة الحلوة والمالحة، يؤثر سلباً على القلب. إذا كنت تعاني من خفقان القلب بعد تناول بعض الأطعمة، فأنت بحاجة إلى إجراء فحص وتعديل عاداتك الغذائية، وتم نشر نصيحة الدكتورة ريدينا في بوابة موسكو...
وكالات: قال الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن استهلاك السكر تضاعف ثلاث مرات خلال العشرين سنة الماضية، لذلك أصبحت السمنة والسكري والسرطانات الناتجة عن ذلك وباء. وفقا للطبيب، الحلويات المنتجة صناعيا هي أخطر بكثير من تلك التي تصنع في المنزل. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر وغير ذلك من المكونات الضارة. وأشار إلى أن ضرر الحلويات يكون أقل عند تناولها في النصف الأول من النهار. ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، بدائل السكر أكثر خطورة من السكر العادي. لأنها تسبب السرطان. ويجب أن نعلم أن بدائل السكر موجودة في كل شيء- المشروبات الغازية المحلاة والحلوى والكعك والعلكة وحتى في معجون الأسنان.
روسيا – يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن استهلاك السكر تضاعف ثلاث مرات خلال العشرين سنة الماضية، لذلك أصبحت السمنة والسكري والسرطانات الناتجة عن ذلك وباء. وفقا للطبيب، الحلويات المنتجة صناعيا هي أخطر بكثير من تلك التي تصنع في المنزل. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر وغير ذلك من المكونات الضارة. ويشير إلى أن ضرر الحلويات يكون أقل عند تناولها في النصف الأول من النهار. ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، بدائل السكر أكثر خطورة من السكر العادي. لأنها تسبب السرطان. ويجب أن نعلم أن بدائل السكر موجودة في كل شيء- المشروبات الغازية المحلاة والحلوى والكعك والعلكة وحتى في معجون الأسنان. وتجدر الإشارة، إلى أن بدائل السكر تسبب اختلال توازن ميكروبيوم الأمعاء، الذي يؤدي إلى احتشاء عضلة...
يحذر طبيب روسي شهير من أخطر أنواع السكريات التي تهدد صحة الجسم، مشيرًا إلى إنه خلال العشرين سنة الماضية، شهد استهلاك السكر تضاعفاً ثلاث مرات، مما أدى إلى تفشي وباء السمنة والسكري والسرطانات المرتبطة بذلك. خلال أيام .. مفاجأة فى أسعار الذهب 2024 أخطر أنواع السكريات يوضح الدكتور مياسنيكوف أن الحلويات المنتجة صناعياً والسكريات المصنعة تعتبر أخطر بكثير من تلك التي تُعد في المنزل، إذ تحتوي على نسب عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر والمكونات الضارة الأخرى.يؤكد الدكتور أن تأثير الحلويات يكون أقل ضرراً عند تناولها في النصف الأول من النهار، حيث يكون الجسم أكثر قدرة على حرق السعرات الحرارية. ومع ذلك، تبقى الحلويات عموماً غير صحية بغض النظر عن توقيت تناولها.تشير بيانات منظمة الصحة العالمية إلى أن بدائل السكر تعتبر...
يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إلى أن استهلاك السكر تضاعف ثلاث مرات خلال العشرين سنة الماضية، لذلك أصبحت السمنة والسكري والسرطانات الناتجة عن ذلك وباء. إقرأ المزيد منظمة الصحة العالمية تدعو إلى الامتناع عن تناول بدائل السكر وفقا للطبيب، الحلويات المنتجة صناعيا هي أخطر بكثير من تلك التي تصنع في المنزل. لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر وغير ذلك من المكونات الضارة.ويشير إلى أن ضرر الحلويات يكون أقل عند تناولها في النصف الأول من النهار.ووفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية، بدائل السكر أكثر خطورة من السكر العادي. لأنها تسبب السرطان. ويجب أن نعلم أن بدائل السكر موجودة في كل شيء- المشروبات الغازية المحلاة والحلوى والكعك والعلكة وحتى في معجون الأسنان.وتجدر الإشارة، إلى أن بدائل السكر تسبب...
اندلع مساء اليوم الإثنين، حريق في مصنع لمواد تغليف الحلويات بولاية البويرة. وحسب بيان مصالح الحماية المدنية، فإن الحريق شب بمصنع لمواد تغليف الحلويات بالمكان المسمى سيدي زيان ببلدية ودائرة لبويرة. وقدتم إخماد الحريق ومنع انتشاره الى باقي أنحاء المصنع. كما سخرت مصالح الحماية المدنية لهذا التدخل 4 شاحنات اطفاء.
أوضح سيد طه عضو شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة أن معيار الجودة أهم ما يميز المنتج المصرى الذى يتفوق على جميع المنتجات العالمية ، حيث يوجد فى مصر طفرة صناعية تحت عنوان "صنع فى مصر"، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي . اقرأ غدًا بالوفد.. السيسي يكلف "مدبولي" بتشكيل الحكومة الجديدة نشأت الديهي: "الوزراء الجدد محظوظين بالعمل مع الرئيس السيسي" كما لفت إلى جودة المنتج المحلى والتى شملت تصنيع كل المنتجات الغذائية بأيادى مصرية ماهرة ، خاصة مع دعم و إصرار الدولة على النهوض بتلك الصناعات الغذائية الهامة ، بالإضافة إلى إستخراج الجيلاتين المستخدم فى صناعة الحلوى من كبسولات الدواء ، بعد ماكنا نستورد الجيلاتين من الخارج ، ومن ناحية أخرى تطوير صناعة الجلود وتصديرها للخارج . وأضاف:...
تحتل الشوكولاتة مكانة مهمة عند الكبار والصغار لمذاقها الذكي فضلًا عن فوائدها العديدة التي ترتكز على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلط، وتعزيز الدورة الدموية للقلب، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية، سكتة دماغية، وأمراض القلب.وتفضل الأمهات تحضير الحلويات المختلفة تشيز كيك جوز الهند بالشوكولاتة بخطوات بسيطة لإسعاد أسرتك. تشيز كيك بالشوكولاتةطريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة المقادير- القاعدة :بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف (مطحون)الزبدة: 100 غرام (مذابة)- طبقة الجبن:جيلاتين: ملعقة كبيرة (مخلوط في ربع كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة)جبن كريمي: كوبان ونصفكريمة الخفق: نصف كوبحليب مكثف محلى: نصف كوبسكر : 2 ملعقة كبيرةجوز الهند : كوب (مبشور)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (سائلة / للتزيين)- جوز الهند : رشّة (للتزيين) طريقة التحضيرلعمل تشيز كيك الشوكولاتة ..اخلطي في وعاء البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة،...
توصلت دراسة حديثة إلى أن حين أن بعض الحلويات المخبوزة التي تدخل في مكوناتها الشوكولاتة قد تحتوي على تركيزات مرتفعة وغير آمنة من بعض المواد التي قد تحمل ضررا للصحة. وأجرى الدراسة باحثون بقيادة ألكسندر دوسارت من معهد لوفان للعلوم والتكنولوجيا الجزيئية الحيوية (LIBST)، بلجيكا. ونشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية التابعة للجمعية الكيميائية الأميركية. واسم هذه المركبات كربونيلات ألفا وبيتا غير المشبعة، وقال الباحثون إن الشوكولاتة تحتوي هذه المركبات بتركيزات منخفضة بما يكفي لتكون آمنة، ولكن عندما تدخل في الحلويات فإنها ترتفع لمستويات خطرة. وعند صنع الشوكولاتة، يتم تحميص حبوب الكاكاو للمساعدة في تحفيز نكهات الشوكولاتة. خلال هذه العملية، يتم تشكيل جزيئات جديدة مثل كربونات ألفا وبيتا غير المشبعة عندما تتفاعل مع المكونات الأخرى تحت درجات حرارة عالية. هذه...
زعم فريق من العلماء أن بعض حلويات الشوكولاتة المتاحة في المتاجر، قد تحتوي على مواد كيميائية خطيرة يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي وتسبب السرطان.وجد العلماء أن الحلويات الشائعة، مثل الكريب والفطائر، تحتوي على مستويات عالية من مواد مسرطنة تُطلق أثناء عملية التصنيع، خاصة عند تحميص حبوب الكاكاو للمساعدة في إعطاء الحلويات طعم الشوكولاتة أثناء التحضير.وقال علماء معهد Louvain للعلوم والتكنولوجيا الجزيئية الحيوية (IBST) في بلجيكا، إن جزيئات تسمى “مركبات الفا بيتا كاربونيل غير المشبعة”، تتشكل أثناء تحميص حبوب الكاكاو وبعد إضافة زبدة الكاكاو.وأوضحوا أن هذه ظاهرة تحدث في الغالب في الحلويات ذات الإنتاج الضخم، لأن الشركات تستخدم درجات حرارة أعلى للخبز، ما يطلق نكهات وروائح أكثر تعقيدا في منتجاتها. وعند استهلاكها، يمكن أن تؤدي مركبات الكربونيل إلى إتلاف الحمض...
زعم فريق من العلماء أن بعض حلويات الشوكولاتة المتاحة في المتاجر، قد تحتوي على مواد كيميائية خطيرة يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي وتسبب السرطان. وجد العلماء أن الحلويات الشائعة، مثل الكريب والفطائر، تحتوي على مستويات عالية من مواد مسرطنة تُطلق أثناء عملية التصنيع، خاصة عند تحميص حبوب الكاكاو للمساعدة في إعطاء الحلويات طعم الشوكولاتة أثناء التحضير.وقال علماء معهد Louvain للعلوم والتكنولوجيا الجزيئية الحيوية (IBST) في بلجيكا، إن جزيئات تسمى "مركبات الفا بيتا كاربونيل غير المشبعة"، تتشكل أثناء تحميص حبوب الكاكاو وبعد إضافة زبدة الكاكاو.وأوضحوا أن هذه ظاهرة تحدث في الغالب في الحلويات ذات الإنتاج الضخم، لأن الشركات تستخدم درجات حرارة أعلى للخبز، ما يطلق نكهات وروائح أكثر تعقيدا في منتجاتها.وعند استهلاكها، يمكن أن تؤدي مركبات الكربونيل إلى إتلاف الحمض النووي عن طريق التفاعل مع البروتينات والإنزيمات الموجودة...
البلاد ــ وكالات أطلق سكان مدينة أمريكية على دب أسود اسم «أوريو»، حيث يقتحم منازلهم في «سرقة هادئة» بحثاً عن الحلويات. واعتاد سكان حي «كانيون كريست درايف» بمونروفيا رؤية الدب الأسود يجول الشوارع بحثاً عن الطعام. وكانت آخر عملية سرقة نفذها، أول من أمس. وينتمي حيوان الدب إلى فصيلة الدبيات، وإلى عائلة ” شبيهة الكلاب”. وعلى الرغم من وجود ثمانية أنواع فقط من الدببة، إلا أنها منتشرة على نطاق واسع؛ حيث تتواجد في قارات أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوراسيا والقطب الشمالي، وتتميز جميع أنواع الدببة بجسم كبير مع أرجل قوية تمكنها من الوقوف المعتدل، كما تمتاز بأنف طويل، وشعر أشعث وذيل قصير. ويعد الدب البني أشهر أنواع الدببة وأكثرها انتشاراً؛ حيث يتواجد في قارة أمريكا الشمالية وآسيا. بينما يعد...
بسبوسة بجوز الهند من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بمذاق لذيذ يمكنك إعدادها في المناسبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهندالمقادير- السميد : 2 كوب - جوز الهند : كوب - سكر : نصف كوب - حليب : نصف كوب (سائل) - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البيض : 2 حبة - شربات : حسب الرغبة طريقة التحضيرلعمل الـ بسبوسة ..حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخفقي البيض مع الفانيليا، والسكر، والحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتجانس المزيج تماماً ويذوب السكر.صبّي المزيج في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه السميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على القوام المطلوب.وزعي خليط البسبوسة بالتساوي في صينية خبز مدهونة بالزيت.أدخلي الصينية إلى الفرن...
نفذت مؤسسة الشارقة للتمكين الاجتماعي ورشة تطبيقية بعنوان “صنع الشوكلاته بالتعاون مع أكاديمية الشكولا في دبي (Chocolate Academy Center – Dubai) ، و جذبت هذه الورشة مزيجاً من المشاركات من الفتيات الشغوفات لخوض عالم الشوكولاته قدمتها الشيف لورا جونزالز، لتعلّم و اكتساب فن صنع الشوكولاته، بهدف تطوير مهاراتهن في إعداد الحلويات لتمكينهن مهنياً. وقد وفرت الورشة معلومات أساسية في صناعة الحلويات، وتم تعريفهن بأبرز المهارات وأسرار نجاح صنع أنواع مختلفة من الكوكيز والكعك لمنحهن فهماً أعمق حول فن الشوكولاته، بدءاً من أساسيات الإختيار والتذويب، إلى التقنيات المعقّدة لحشو وتشكيل الشوكولاته وصناعة أنواع مختلفة من الحلويات. ووفرت الورشة العملية فرصاً تعليمية مثرية الفتيات وخبرةً عملية لتعلّم و اكتساب فن صنع الحلويات، لتتقن من خلالها المشاركات حرفةً يسهل تطبيقها في المنزل...
السويداء-ساناكما جمعت الصداقة بين الشابتين ميساء أبو خير وهبه بريك هنيدي في ميدان العمل التدريسي جمعهما التعاون وشغف العمل لتأسيس مشروع مشترك لتصنيع الحلويات والمأكولات التراثية والشعبية بالسويداء.المشروع بحسب ميساء وهبه بدأ قبل نحو عام بتجهيزات ورأسمال بسيط بهدف التغلب على ظروف الحياة الصعبة وتحدياتها وإثبات ذاتيهما بالعمل المنتج وتحقيق مصدر دخل إصافي داعم لهما ولعائلاتيهما.منتجات متنوعة تقوم ميساء وهبه بإعدادها وتصنيعها ضمن منزل ميساء لتشمل كما ذكرتا خلال حديثهما لـ سانا الشبابية الحلويات بمختلف أنواعها بما فيها التراثية كخبز المرشم واللزاقيات، إضافة للفطائر والكبب والمأكولات الشعبية لمختلف المناسبات.وبحسب ميساء فإنها انطلقت بفكرة المشروع وعرضتها على صديقتها هبه لمساعدتها ونجحتا بتوسيع نطاق العمل تدريجيا وتسويق منتجاتهما بعد فترة قصيرة من عملهما نتيجة وجود طلب عليها لما تتميز به وإتقان وجودة...
وحيد الكبوري – مراكش الآن أصدرت السلطات المحلية بمدينة مراكش، طيلة الاسبوع الماضي الى يومه الاثنين، حوالي 5 قرارات إغلاق لمحالات، منها 3 قرارات في حق سناكات وقرار إغلاق في حق محل بيع الدجاج، ومحل لبيع الحلويات، ضبطت في حالة مخالفة للمعايير الصحية المعتمدة، بجماعة المشور القصبة. الحصيلة سجلت في الملحقة الإدارية القصبة، وقالت المصادر إن العملية تندرج في إطار عمليات يتم القيام بها من قبل السلطات المحلية ضد المحلات المخالفة للمعايير الصحية المطلوبة، سواء تعلق الأمر بالمطاعم أو السناكات أو محلات اخرى. العملية، وفق مصادر “مراكش الآن” تمت من طرف لجنة مختلطة، وشملت زيارة ميدانية ل محلات لبيع المأكولات الخفيفة. وأسفرت هذه العملية عن حجز وإتلاف 200 كلغ من الحلويات واغلاق المحل الذي ينشط في بيع الحلوى وسحب رخصته...
دمشق-ساناسعياً منها لمواجهة ظروف الحياة، نهضت الشابة هادية السوادي بمشروع صغير لصناعة الحلويات وأصناف الشوكولا المختلفة، حيث تمكنت رغم ضيق الإمكانات المتوافرة لديها وبساطة التجهيزات المتاحة من التسلح بالإرادة والعزيمة لإطلاق عملها الخاص وتحقيق الحلم الذي طالما طمحت إليه لتأمين مصدر دخل لها يلبي جانبا من احتياجات أسرتها الحياتية.مجسدة المرأة المكافحة وصاحبة الإرادة الشابة هادية 25 عاماً والطالبة في كلية الحقوق سنة رابعة ذكرت لنشرة سانا الشبابية أنها استطاعت أن تحول حلمها إلى واقع حقيقي يغنيها عن الحاجة والعوز للآخرين مبتدئة برأسمال بسيط، لتحقق بمرور الوقت نجاحاً جيداً، ومعتمدة في تسويق منتجاتها على وسائل التواصل الاجتماعي التي ساعدتها على ترويج الحلوى والشوكولا رغم المدة الزمنية القصيرة على انطلاقة المشروع، لافتة إلى أنها ترغب بالمشاركة في المعارض والبازارات التي تقام في...
الاستغناء عن السكر في النظام الغذائي الذي يتبعه البعض إما للتخسيس أو بسبب حالات مرضية، لا يعني الحرمان تماما من كل أصناف الحلويات، فلحسن الحظ يمكن تحضير عدة أطباق شهية منها دون الحاجة إلى السكر لإكسابها ذلك المذاق المميز، وفي السطور التالية نستعرض طرق تحضير بعض الحلويات التي لا يدخل في مكوناتها السكر. حلويات دون سكر توجد الكثير من البدائل الصحية للسكر مثل العسل وبعض الفواكه ذات التركيزات العالية من «الفركتوز» ويمكن الاستفادة منها في صنع عدة أصناف من الحلويات، فبحسب موقع «eating well» يمكن إعداد الحلويات التالية دون الحاجة إلى السكر: 1. كوكيز الشوفان النباتي لا تحتاج هذه الحلوى غير ساعة وربع حتى تكون جاهزة للتناول بعدما تخرج بشكلها الجذاب وقوامها الطري الذي يمكن الحصول عليه من هذه...
دمشق-سانابإرادة وعزيمة نجحت الشابة إلهام الرحيل بتأسيس مشروعها الخاص بصناعة الحلويات المنزلية، ولا سيما الكليجة الديرية والمربيات بكل أنواعها، إضافة الى المونة المنزلية.وفي تصريح لـ سانا الشبابية بينت الرحيل 40 عاماً وهي مدرسة وأم لخمسة أطفال أنها تهجرت من محافظة دير الزور خلال سنوات الحرب لتستقر في مدينة دمشق، ونتيجة الأوضاع الصعبة التي عاشتها قررت البحث عن فرصة عمل إضافة لعملها في التدريس مع زوجها.وأوضحت أنه بعد مكوثها في دمشق التحق زوجها بالخدمة الاحتياطية فكان لا بد لها من البحث عن عمل يساعدها في تأمين متطلبات الحياة، لافتة إلى أنها ناقشت عدة أفكار مع أبنائها لتحسم أمرها بافتتاح مطبخ صغير في منزلها تمارس فيه هوايتها بالطبخ، ثم بدأت بالخطوة الثانية وهي التسويق عبر صفحات مواقع التواصل الاجتماعي.وأشارت الرحيل إلى أنها...
أكدت خبيرة التغذية أن الرغبة الشديدة في تناول الحلويات قد تكون إشارة إلى احتمالية الإصابة بأمراض خطيرة.وأوضحت الخبيرة أن هذه الرغبة المفرطة في تناول السكريات غالباً ما تكون إشارة لتطور النوع الثاني من مرض السكري. وأشارت إلى أن ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم في مراحل مبكرة من هذا المرض يمكن أن يسبب اضطرابات خطيرة في مستوى الغلوكوز بين منخفض للغاية ومرتفع للغاية، مما يتسبب في الشعور بالدوار والضعف والغثيان وزيادة الرغبة في تناول الحلويات لاستعادة الحالة المستقرة. وأضافت أن الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن تكون نتيجة لعدم استقرار الحالة العاطفية والنفسية، والمزاج الاكتئابي، حيث يحاول الشخص تعويض التوتر النفسي بالأطعمة الجاذبة.لأنه من المألوف أن يكافأ الشخص بالحلويات منذ الطفولة، ما يشكل أيضا إدمانا خاطئا. لذلك...
جدة : البلاد تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بمشاركة هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والضبط الميداني, من رصد موقع مخالف بنطاق “أم السلم” استغلته العمالة لإعداد وتحضير الحلويات وممارسة أنشطة محظورة ومخالفة، حيث جرى مصادرة وإتلاف 12,700 كلجم من الحلويات والمواد المستخدمة. وأوضحت أمانة جدة, أن الفرق الرقابية بمشاركة الجهات المعنية تمكنت من ضبط موقع مخالف لتحضير الحلويات لتوزيعها على الأسواق، وبدخول المراقبين لوحظ وجود العديد من المخالفات أبرزها غياب الاشتراطات الصحية في الموقع، وعدم حمل جميع العاملين أي شهادات صحية، وغياب النظافة بالموقع، وتراكم النفايات والأواني المتسخة، إضافة لانتشار الحشرات. وأشارت الأمانة إلى أنه تم رصد مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبعضها لا يحمل تواريخ صلاحية، واستخدام زيوت غير صالحة ومعاد استخدامها بشكل متكرر، إضافة إلى سوء...
تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بمشاركة هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والضبط الميداني, من رصد موقع مخالف بنطاق "أم السلم" استغلته العمالة لإعداد وتحضير الحلويات وممارسة أنشطة محظورة ومخالفة، حيث جرى مصادرة وإتلاف 12,700 كلجم من الحلويات والمواد المستخدمة. وأوضحت أمانة جدة, أن الفرق الرقابية بمشاركة الجهات المعنية تمكنت من ضبط موقع مخالف لتحضير الحلويات لتوزيعها على الأسواق، وبدخول المراقبين لوحظ وجود العديد من المخالفات أبرزها غياب الاشتراطات الصحية في الموقع، وعدم حمل جميع العاملين أي شهادات صحية، وغياب النظافة بالموقع، وتراكم النفايات والأواني المتسخة، إضافة لانتشار الحشرات. وأشارت الأمانة إلى أنه تم رصد مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وبعضها لا يحمل تواريخ صلاحية، واستخدام زيوت غير صالحة ومعاد استخدامها بشكل متكرر، إضافة إلى سوء حفظ المنتجات بالموقع,...
#سواليف أعلنت الدكتورة داريا روساكوفا #خبيرة #التغذية الروسية، أن #الرغبة الشديدة في تناول #الحلويات يمكن أن تكون نذيرا بأمراض #خطيرة. وتشير الخبيرة في حديث لصحيفة “فيتشيرنايا موسكفا” إلى أن الرغبة الدائمة بتناول الحلويات يشير بالدرجة الأولى إلى تطور النوع الثاني من داء #السكري. وتقول: “يرتفع في حالة مقدمة السكري وداء السكري، مستوى الأنسولين في الدم، وتلاحظ قفزات خطيرة في مستوى الغلوكوز – من منخفض جدا إلى مستوى مرتفع جدا. ما يجعل الشخص يشعر بالدوار والضعف والغثيان، وظهور الرغبة في تناول الحلويات حتى يعود إلى حالته المستقرة”. مقالات ذات صلة خطأ شائع في تنظيف الأسنان يؤدي إلى اصفرارها 2024/05/04 وبالإضافة إلى ذلك، تشير الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المحتوية على السكر إلى عدم استقرار الحالة العاطفية والنفسية للشخص...
حبها لدعم وتمكين المرأة جعلها تبحث بشكل دائم عن أفكار مشروعات لمساعدتها، إذ خطر على بال مروة الدالي فكرة وهي تمكين السيدات اقتصاديًا من خلال تعليمهن فن تصنيع الحلويات، لمساعدتهن على إيجاد فرصة عمل لتحسين دخلهن بسهولة ودون مشقة من داخل المنزل أو إطلاق مشروع خاص. مبادرة السفيرة لتعليم فن تصنيع الحلويات تحكي مروة الدالي، 37 عاما، لـ«الوطن»، أن سبب إطلاقها للمبادرة والتي أسمتها «السفيرة» أنها تريد تعليم وتمكين السيدات والفتيات حتى يبدأن في عمل مشروعاتهن الخاصة، بأقل التكاليف والإمكانيات، وتغيير وجهة نظر السيدات بأنه من الضروري عمل مشروع بأموال طائلة وفريق عمل، أو داخل مصنع، بالخروج من القوالب التي وضعها المجتمع بالصور النمطية بعمل المرأة. «تعليم الستات صناعة فن الحلويات من البيت بنفسها، وبدء مشروع والتسويق ليه عن طريق...
بلح الشام.. يفضل الكثير من الأشخاص تتناول أصناف الحلويات ويأتي بلح الشام واحدا من أشهر الحلويات الشرقية الموجودة في مصر، وينتشر بكثرة ويفضل لها العديد من الأشخاص يمكن أن يتم إعداد بلح الشام في المنزل بسهولة كبيرة في المكونات الخاصة به.طريقة عمل بلح الشامتحتاج طريقة عمل بلح الشام، إلى تجهيز مجموعة من المكونات البسيطة، والتي أغلبها متوفر في كافة المنازل وهي كوب دقيق ونصف كوب نشا ونصف معلقة من الملح ورشة من الفانيليا وعدد اثنين بيضة:طريقة عمل بلح الشام1) احضر وعاء نخلط فيه المكونات الجافة مثل الدقيق، النشا، الملح.2) أضف الماء بشكل تدريجي على الخليط الجاف ويتم العجن لحين تكون العجينة المتماسكة.3) ضع العجينة عن النار مع التقليب بشكل جيد وتترك بعد ذلك لتبرد.4) أضف البيض بشكل تدريجي حيث يتم...
تعتبر طريقة عمل بان كيك الموز من الحلويات التقليدية الشهيرة، والتي غالبا ما يتم تقديمها في الفطور، ويتميز بالمذاق الخفيف الصحي، وذلك لأن مكوناته صحية تماماً كالدقيق والحليب والبيض. كما أنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، كالبروتينات والكربوهيدرات. وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة وقدم الشيف سنان بطرس ، طريقة عمل بان كيك الموز، وهي من الحلويات العالمية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من 10 دقائق وتكفي هذه الكمية لفرد واحد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل بان كيك الموز طريقة عمل بان كيك الموز مقادير طريقة عمل بان كيك الموز :1 حبة موز1 بيضة¼ كوب جوز الهندشرائح موز، للتزيين طريقة عمل بان كيك الموز :_ في وعاء عميق، نهرس الموز._...
لم تتمتع بحياتها كطفلة طبيعية، بل عرفت الحياة الشاقة منذ أن بلغت السابعة من عمرها، حيث تخلت عن دراستها لمساعدة أبيها في عبء الحياة، ووقفت بجانبه لسنوات، قبل أن تقرر منذ عامين العمل في صناعة الحلويات والمخبوزات، ولم تتخيل يوماً أنه سيحقق هذا القدر من النجاح، لتجني ثمار قرارها الشجاع، وتمد يد العون لأسرتها المكونة من 12 فردا. رحلة بدأت من سن السابعة بدأت «نعمة النوبي» عملها في صناعة الحلويات والمخبوزات منذ حوالي سنتان، في عمر الـ20 عاما، إلا أن بداية رحلتها الشاقة في الحياة بدأت قبلها بسنوات طويلة: «كنت طول اليوم مع ابويا بساعده في شغله من وأنا 7 سنين». تخلت صاحبة الـ22 عاماً عن التعليم برغبتها، لمشاركة أبيها في تولي أمور الأسرة المكونة من 12 فردا، 9 بنات...
طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات الشامية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة وجبة متكاملة وشهية.. طريقة عمل البفتيك مع الخضار قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة، وهي من الحلويات السورية، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لعمل 6 أكواب من الحلوى. طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة مقادير طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة:1 كيلو كنافة مقطعة3 ملاعق زبدة2 كوب حليب1 علبة قشطة4 ملاعق نشا1 ملعقة ماء وردفستق للتزيين½ كوب سكر1 كوب قطر طريقة عمل كاسات الكنافة بالقشطة :- نحمّر الكنافة في الزبدة حتى يصفر لونها._ نخلط السكر، الحليب، النشا وماء الورد في وعاء، ونرفعهم على النار، ونقلّب حتى يصبح غليظ...
كشفت دراسة حديثة عن تأثير العزلة الاجتماعية لدى النساء على تفاعل الدماغ مع الطعام، حيث يمكن أن تثير الرغبة في تناول الأطعمة السكرية بصورة مفرطة. 7 نصائح أساسية تمنع الزهايمر وتحمي الدماغ في حال اتباعها يوميًا لماذا ترغب النساء دائمًا في تناول السكريات؟الباحثون وجدوا ارتباطًا بين العزلة الاجتماعية ومخاطر صحية مثل زيادة الوزن والأمراض المزمنة، وقد نشرت الدراسة في مجلة JAMA Network Open.أشارت أربانا غوبتا، مديرة مركز جي أوبنهايمر لبيولوجيا الأعصاب للتوتر والمرونة في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس، إلى أهمية فهم تأثيرات العزلة الاجتماعية على الصحة العقلية والجسدية. تم تتبع تغيرات كيمياء الدماغ واستجابته للإشارات الغذائية لدى 93 امرأة من النساء في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، حيث وُجِد أن اللائي يشعرن بالعزلة يعانين من زيادة في نسبة الدهون بالجسم...
ضمن أساسيات الحياة اليومية لدى الكثير من الأشخاص هو غسل الأسنان بشكل يومي ومنتظم، وذلك للحفاظ على سلامتها ومنع أي رائحة كريهة في الفم وجعلها دائمًا لامعة وذات بريق واضح، ولكن يوجد أوقات يمنع فيها استعمال الفرشاة والمعجون.وفي هذا الصدد تستعرض «الأسبوع» لقرائها، 3 أوقات يمتنع فيها غسل الأسنان وفقًا لتقرير نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، ويأتي ذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها الأسبوع لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــــــــا.أوقات لا ينصح فيها بغسل الأسنانغسل الأسنانبعد وجبة الإفطارأبرز التقرير الصادر عن صحيفة ديلي ميل أنه لا يجب أن يستخدم الشخص الفرشاة والمعجون لتنظيف أسنانه عقب وجبة الإفطار مباشرةً، لأنه يؤدي إلى تآكل طبقة المينا التي تغلف سطح السن من الخارج، وأوضح الأطباء أن سبب...
طرطوس-ساناتمكنت الشابة زينب سليمان من طرطوس بتأسيس مشروعها الصغير المختص بصناعة حلويات صحية مخصصة لمرضى السكري والباحثين عن أطعمة ذات سعرات حرارية منخفضة وأطلقت عليه اسم “بلا سكر”.فكرة المشروع بدأت عام 2017 وفق زينب الطالبة في كلية التربية قسم رياض الأطفال بعد تشخيص إصابتها بمرض السكري ومن إحساسها بمعاناة المصابين بهذا المرض، مبينة أنها اتخذت قراراً بتصنيع حلويات خالية من السكر لها وللمقربين المصابين بالمرض انطلاقاً من المنزل.وتابعت سليمان خلال حديثها لسانا الشبابية: إنها في عام 2020 اتخذت قراراً بتوسيع المشروع لتحقيق فائدة أكبر لمرضى السكري، وخاصة الأطفال من خلال التنسيق مع مشرفين على المشروع وهم طبيب غدد وسكري وأخصائي تغذية.وبينت سليمان أن لكل مريض سكري استمارة مدون فيها كل المعلومات عنه كالوزن والعمر والأمراض الأخرى إن وجدت، وبالتنسيق مع...
إذا كنت قلقًا من زيادة الوزن في العيد، هنا خمس نصائح للمساعدة في الحفاظ على وزنك، بحسب ما نشره موقع هيلثي: علشان تستمتع بالإجازة.. 5 نصائح للتغلب على النوم في العيد نانسي صلاح عن دور "شحاتة": عرفت طريقتهم في المترو.. فيديو لو قلقان من زيادة الوزن بعد العيد..5 نصائح للحفاظ عليهالطعام المعتدل والمتوازن: حاول تناول الطعام بشكل معتدل ومتوازن، لا تحرم نفسك من الأطعمة اللذيذة التي تتمتع بها في العيد، ولكن حاول التحكم في حجم الوجبات والاستمتاع بها بشكل معقول.الاختيار الصحي: حاول الاختيار الصحي عند تناول الطعام. ابحث عن الأطباق الغنية بالمكونات الصحية مثل الخضروات والفواكه والبروتينات النباتية أو الحيوانية المفيدة.المشي والنشاط البدني: لا تنسَ ممارسة التمارين الرياضية والنشاطات البدنية. قم بالمشي بانتظام، واحرص على الحفاظ على نشاطك...
خطة غذائية فقط لأيام عيد الفطر يحتوي الكحك وغيره من حلوى العيد على الدقيق الأبيض والسكر والسمن أو الزبد بجانب بعض الإضافات كالمربى والملبن والشيكولاتة، قد يتسبب تناول جميع العناصر الغذائية السابقة في بعض الأضرار خاصة عند تناول كميات كبيرة، ومن أبرز تلك الأضرار ما يلي:-قد يتسبب تناول كميات كبيرة من حلوى العيد في زيادة الوزن نظرًا لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، مما قد يعرض لمخاطر أخرى محتملة مثل السكري من النوع الثاني وزيادة فرص الإصابة بمشكلات القلب والشرايين.- السكريات والدهون التي يحتوي عليها الكحك وغيره من الحلوى قد تؤثر على صحة الجهاز الهضمي وتتسبب في الإصابة بعسر الهضم والإمساك أو الإسهال، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة. خطة غذائية فقط لأيام عيد الفطر كيف يمكن تقليل المخاطر الصحيلة المحتملة...
عايز تاكل كحك وبسكويت براحتك؟ يتسبب تناول كميات كبيرة من حلوى العيد في زيادة الوزن نظرًا لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، مما قد يعرض لمخاطر أخرى محتملة مثل السكري من النوع الثاني وزيادة فرص الإصابة بمشكلات القلب والشرايين. وضع خطة غذائية فقط لأيام عيد الفطرتناول كحك وبسكويت أبدا اليوم بوضع خطة غذائية فقط لأيام عيد الفطر، تتيح لك أكل بعض الحلويات ولكن بكميات قليلة كي لا تتسب لك في اضطراب في الجهاز الهضمي، وللحفاظ على الوزن وعدد السعرات الحرارية المكتسبة.تجنب الأغذية الدسمة والمقليةتجنب تناول مصدر السكريات البسيطة والدهون، سيساهم بشكل كبير في التقليل من التلبكات المعوية والإسهال المصاحب لها، والتقليل منها بشكل عام يعني التقليل من فرصة إصابتك بالسمنة.تناول الحلويات باقتصاد وابحث عن بدائلها الصحيةحاول القدر الإمكان التقليل من...
ازاي احافظ على وزني في العيد.. اعرف التفاصيل كاملة تخوفات من زيادة الوزن يعاني منها الكثيرون عند تناول الكحك والبسكويت في عيد الفطر، خاصة بعد انتهاء أيام الصيام وتبادل الزيارات مع الأهل والأقارب، وحذرت وزارة الزراعة من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت، مشيرة إلى أن خطورته ليس فقط في زيادة الوزن بل قد يؤدي إلى مشكلات الجهاز الهضمي والإصابة بمرض السكري. قد يتسبب الإفراط في تناول حلوى العيد في الإضرار بصحة الانسان نظرًا لاحتوائها على الكثير من السكريات.كيف يمكن تقليل المخاطر الصحيلة المحتملة لتناول الكحك؟قد يساعد اتباع بعض العادات الغذائية البسيطة في الاستمتاع بحلوى العيد مع التقليل من الأضرار المحتملة، والتي تتمثل فيما يلي:1- تناول حلويات العيد بين الوجبات وعدم تناولها عند الشعور بالجوع.2- تقنين كمية الحلويات وتناول قطعة أو...
السومرية نيوز – دولياتخلال فترة الأعياد تنتشر بعض الأمراض والحالات الصحية بسبب طبيعة الاحتفالات وكثرة تبادل الزيارات بين الأقارب والأصدقاء، وما قد يرافق ذلك من التهام كميات كبيرة من الحلويات والأطعمة والعصائر والمشروبات الساخنة والباردة. وحسب أخصائية الأمراض الباطنية، الطبيبة حكمية مناد، التي تحدثت إلى موقع "الحرة"، فإن "الإسهال يعد أحد الأمراض الشائعة خلال فترة الاحتفال بعيدي الفطر والأضحى، نتيجة لاستهلاك الأطعمة الملوثة أو غير النظيفة". وشددت على أن الكثير من الأطفال في بعض البلدان التي لا توجد فيها رقابة صحية كافية، يكونون الفئة الأكثر عرضة للإصابة بمثل تلك الأمراض التي قد تفسد عليهم فرحتهم بالعيد. ونوهت بأن أكثر الحالات "تكون ناجمة عن تناول أطعمة من عربات تبيع أغذية ملوثة أو تحتوي على مواد منتهية الصلاحية، وبالتالي...
خلال فترة الأعياد تنتشر بعض الأمراض والحالات الصحية بسبب طبيعة الاحتفالات وكثرة تبادل الزيارات بين الأقارب والأصدقاء، وما قد يرافق ذلك من التهام كميات كبيرة من الحلويات والأطعمة والعصائر والمشروبات الساخنة والباردة. وحسب أخصائية الأمراض الباطنية، الطبيبة حكمية مناد، التي تحدثت إلى موقع "الحرة"، فإن "الإسهال يعد أحد الأمراض الشائعة خلال فترة الاحتفال بعيدي الفطر والأضحى، نتيجة لاستهلاك الأطعمة الملوثة أو غير النظيفة". وشددت على أن الكثير من الأطفال في بعض البلدان التي لا توجد فيها رقابة صحية كافية، يكونون الفئة الأكثر عرضة للإصابة بمثل تلك الأمراض التي قد تفسد عليهم فرحتهم بالعيد. ونوهت بأن أكثر الحالات "تكون ناجمة عن تناول أطعمة من عربات تبيع أغذية ملوثة أو تحتوي على مواد منتهية الصلاحية، وبالتالي يجب على الأهل منع فلذات أكبادهم...
شمسان بوست / متابعات: يعتبر عيد الفطر يوما فارقا في حياة الصائمين، بعد أن قضوا شهرا كاملا معتمدين على نظام غذائي خاص، يمتنعون فيه عن الطعام والشراب ساعات طويلة، ثم يتناولون وجبات غنية في أوقات محددة، غالبا ما تكون مختلفة تماما عما اعتادوا عليه بقية العام. وكثيرا ما يكون الانتقال من النمط الغذائي الرمضاني، إلى نمط العيد بما يضمّه من حلويات متنوعة وولائم دسمة تتخلل اللقاءات العديدة التي تجمع الأهل والأصدقاء، سببا في اضطرابات الهضم وما يرافقها من مشكلات معوية أخرى، يمكن تلافيها بشيء من الاحتياط والحذر.فكيف يمكن قضاء عيد صحي سعيد، وتجنب الاضطرابات الهضمية التي تنغّصه؟ أسباب اضطراب الجهاز الهضميعند قدوم العيد، يتغير النمط الغذائي الذي كان المرء قد اعتاد عليه خلال شهر رمضان،...
عيد الفطر المبارك.. يعد عيد الفطر موسم أكل الحلويات، وقد يؤدي الإسراف في أكل الكحك والبسكويت إلى بعض المشاكل الصحية وأبرزها الإسهال.ولتجنب حدوث ذلك، تستعرض «الأسبوع»، 8 نصائح لتجنب الإسهال بعد تناول الكحك.الإسهالكعك العيد8 نصائح لتجنب الإسهال بعد تناول الكحكضع خطة لأيام العيدأبدا اليوم بوضع خطة غذائية فقط لأيام عيد الطفر، تتيح لك أكل بعض الحلويات ولكن بكميات قليلة كي لا تتسب لك في اضطراب في الجهاز الهضمي، وللحفاظ على الوزن وعدد السعرات الحرارية المكتسبة.تجنب الأغذية الدسمة والمقليةتجنب تناول مصدر السكريات البسيطة والدهون، سيساهم بشكل كبير في التقليل من التلبكات المعوية والإسهال المصاحب لها، والتقليل منها بشكل عام يعني التقليل من فرصة إصابتك بالسمنة.تناول الحلويات باقتصاد وابحث عن بدائلها الصحيةحاول القدر الإمكان التقليل من الحلويات الدسمة لتجنب زيادة فرص الإسهال،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعني وصول عيد الفطر تزيّن الموائد بأصناف متنوعة من الحلويات الشهية التي تصعب مقاومتها استعدادًا لاستقبال الضيوف والزوار بهذه المناسبة.ولكن لا تستغل هذه الفرصة للإكثار من تناول الحلويات، بل يجب الاعتدال في تناولها على مدار أيام العيد، وفقًا لما ذكرته وزارة الصحة والسكان المصرية عبر منصة "إكس" (تويتر سابقًا).والسكر المكرّر، أو السكر الأبيض الذي نستخدمه في طعامنا، يعطي نكهة حلوة والكثير من السعرات الحرارية من دون توفير أي عناصر غذائية أخرى، ما يجعله مصدراً للسعرات الحرارية "الفارغة"، التي تساهم في السمنة، خصوصاً حول منطقة البطن.ولا تنطوي أضرار السكر على تسوس الأسنان، وزيادة الوزن، والإصابة بمرض السكري فحسب، بل يمكن للإكثار منه التأثير على الكبد أيضًا، كما أنّه يضر بالقلب، ويؤدي إلى الشيخوخة.إليك السعرات الحرارية لبعض...
يستقبل أهالي محافظة جدة عيد الفطر المبارك، بالتجهيز بما يليق بهذه المناسبة السعيدة، ضمن مظاهر الفرح التي اعتادوا عليها كل عام، بعد أن منّ الله عليهم بإتمام صيام شهر رمضان المبارك. ويعد تقديم الحلويات الشعبية في أيام العيد، من التقاليد التي لا زالت تحتفظ بشعبيتها لدى العديد من الأهالي، للاحتفاء بالزوار المهنئين بالعيد السعيد، وذلك بتقديم أشهى الحلويات الشعبية التي يتم تجهيزها وإعدادها في المنازل في أواخر شهر رمضان المبارك، لتضفي طابعاً من البهجة والسرور على أفراد العائلة والأصدقاء بهذه المناسبة.ويحرص معظم الأهالي على أنواع من الحلويات لتكون حاضرة لاستقبال الزائرين، منها الحلاوة اللبنية واللدو، والبسبوسة, والدبيازة, والحلقوم, واللوزية, إضافة إلى كعك العيد، والمعمول، وخبز العيد، والقطايف الحجازية، والجبنية، والمشبك وحلاوة الهريسة، واللقيمات.وتحظى الحلويات الشعبية في مختلف المناسبات وخاصة الأعياد،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُزين أنواع مختلفة من الحلويات مائدة رمضان خلال عيد الفطر.وقالت الطاهية ومؤلفة كتاب الطبخ "الوليمة: طعام العالم الإسلامي"، أنيسة الحلو، إنّ الحلويات عبارة عن أطباق تقليدية يستمتع بها الأشخاص خلال العطلة التي تستمر لثلاثة أيام، وعادةً ما تتم مشاركتها بين العوائل، والأصدقاء، والضيوف.وسواءً كانت هذه هي المرة الأولى التي تحتفل فيها بعيد الفطر، أو كنت تتطلع لجعل قائمة طعامك أكثر تنوعًا، إليك 5 حلويات يجب عليك تناولها هذا العام:المعمول خبّاز فلسطيني يضع المعمول الطازج فوق صينية طعام عشية عيد الفطر في القدس بعام 2023. Credit: Ahmad Gharabli/AFP/Getty Images المعمول من الحلويات الشعبية في الدول العربية مثل سوريا، والأردن، ولبنان، والأراضي الفلسطينية.ويتكونّ من السميد، والمكسرات، والتمر، وتزينه أنماط زخرفية من الخارج تُصنع باستخدام مجموعة متنوعة من...
المناطق _ واسيستقبل أهالي محافظة جدة عيد الفطر المبارك، بالتجهيز بما يليق بهذه المناسبة السعيدة، ضمن مظاهر الفرح التي اعتادوا عليها كل عام، بعد أن منّ الله عليهم بإتمام صيام شهر رمضان المبارك.ويعد تقديم الحلويات الشعبية في أيام العيد، من التقاليد التي لا زالت تحتفظ بشعبيتها لدى العديد من الأهالي، للاحتفاء بالزوار المهنئين بالعيد السعيد، وذلك بتقديم أشهى الحلويات الشعبية التي يتم تجهيزها وإعدادها في المنازل في أواخر شهر رمضان المبارك، لتضفي طابعاً من البهجة والسرور على أفراد العائلة والأصدقاء بهذه المناسبة.أخبار قد تهمك مشاعر الفرح ترتسم على أطفال جدة فرحًا بالعيد السعيد 10 أبريل 2024 - 11:47 صباحًا القبض على شخصين لترويجهما مادة “الشبو” المخدر بجدة 8 أبريل 2024 - 10:27 مساءًويحرص معظم الأهالي على أنواع من الحلويات لتكون...
شمسان بوست / متابعات: يعتبر عيد الفطر يوما فارقا في حياة الصائمين، بعد أن قضوا شهرا كاملا معتمدين على نظام غذائي خاص، يمتنعون فيه عن الطعام والشراب ساعات طويلة، ثم يتناولون وجبات غنية في أوقات محددة، غالبا ما تكون مختلفة تماما عما اعتادوا عليه بقية العام.وكثيرا ما يكون الانتقال من النمط الغذائي الرمضاني، إلى نمط العيد بما يضمّه من حلويات متنوعة وولائم دسمة تتخلل اللقاءات العديدة التي تجمع الأهل والأصدقاء، سببا في اضطرابات الهضم وما يرافقها من مشكلات معوية أخرى، يمكن تلافيها بشيء من الاحتياط والحذر. فكيف يمكن قضاء عيد صحي سعيد، وتجنب الاضطرابات الهضمية التي تنغّصه؟أسباب اضطراب الجهاز الهضميعند قدوم العيد، يتغير النمط الغذائي الذي كان المرء قد اعتاد عليه خلال شهر رمضان، فيعود إلى تناول...
شهدت أسواق الحلويات والمكسرات في مدن ومحافظات المنطقة الشرقية مع حلول عيد الفطر المبارك نشاطاً كبيراً في حركة البيع، حيث ازدحمت المحال بالمتسوقين الراغبين في شراء متطلباتهم من حلويات العيد والمكسرات ومنتجات التمور بمختلف أنواعها، احتفالاً بعيد الفطر السعيد.وتعد الحلويات والمكسرات جزءًا أساسياً من الضيافة واستقبال الزوار والمهنئين بالعيد من الأهل والأصدقاء والجيران، إلى جانب التمر والقهوة والشاي.والتقت "واس" عدداً من المتسوقين والباعة في محال الحلويات والمكسرات والشكولاتة، حيث قال أيمن محمد منصور "اعتدت قبل يوم العيد في كل عام؛ الذهاب إلى المحال وشراء بعض الأنواع من الحلويات والمكسرات ومعمول التمر التي تقدم بصفتها جزءاً من الضيافة للزوار والمهنئين في يوم العيد المبارك.فيما أكد خالد سعود الخالدي حرصه خلال أيام العيد، شراء أنواع متنوعة ومختلفة من الحلويات التي تلائم أذواق...
مواطنون لـ"رؤيا": عدم توفر السيولة النقدية جعلنا نركز على توفير الأساسيات فقط تعد محلات الحلويات من الأماكن التي تشهد حركة نشطة خلال فترة عيد الفطر السعيد، حيث يتجه الناس لشراء التحليات والحلويات التقليدية للاحتفال بالعيد. اقرأ أيضاً : كيف اصطدمت الحركة الشرائية للملابس بالقدرة المادية للأفراد خلال شهر رمضان؟ إلا أن هذا العام، شهدت محلات الحلويات في مدينة إربد تحسنًا محدودًا في الحركة الشرائية، حيث يعول العاملون في هذا القطاع بشكل كبير على الساعات الأخيرة التي تسبق عيد الفطر لتحقيق زيادة في مبيعاتهم، بحسب حديث مراسل "رؤيا" مع عدد محدود من المواطنين. وعلى الرغم من التوقعات الإيجابية، تحدث رئيس نقابة المطاعم والحلويات فرع الشمال عماد محمود عن انخفاض حاد في مبيعات الحلويات بنسبة تصل إلى حوالي النصف عن العام السابق. إلى...
كتب- محمد أبو بكر: حذر الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب بمعهد القلب القومي، من الإفراط في تناول الحلويات خلال العيد؛ نظرًا لتأثيره على مرضى الكوليسترول. وقال "ظريف"، بحسب فيديو نُشر عبر صفحة وزارة الصحة والسكان، على "فيسبوك، إن الدهون الثلاثية التي تأتي من السكريات والدهون وكحك العيد، تؤدي إلى جعل الكوليسترول الحميد خامل لا يعمل، والضار منخفض الكثافة، وحجمه يختلف وتجعله أكثر قدرة على اختراق الشرايين. وأوضح استشاري أمراض القلب بمعهد القلب القومي، أن الدهون الثلاثية رغم أنها لا تبدو من ضمن اهتماماتنا الأولى، إلا أنها ثُبت في كل الدوريات والأبحاث العلمية أنها لها علاقة مباشرة بأمراض القلب. وتابع استشاري أمراض القلب، أن الدهون الثلاثية ليست السبب الرئيسي للإصابة بأمراض القلب، ولكنها أحد الأسباب التي تُرسب الكوليسترول داخل الشرايين...
الوحدة نيوز: حذّر الدكتور بندر السامعي أخصائي التغذية الإكلينيكية بمستشفى الثورة بمحافظة الحديدة، من الإسراف في تناول حلوى العيد، لتجنب اضطرابات المعدة بعد فترة الصيام مع ضرورة تناول الطعام الخاص بالعيد مثل الكعك والبسكويت، بشكل صحي وآمن خاصة لمرضى الحالات المزمنة. موضحا أن العديد من المشاكل الصحية قد تحدث أول أيام العيد، لا سيما في الجهاز الهضمي؛ كاضطرابات عسر الهضم، والتهاب المعدة، والأمعاء والانتفاخ والإسهال الحاد، وارتفاع حالات التسمم الغذائي، بسبب التغيير المفاجئ في مواعيد الأكل وأساليبه ونوعية الطعام المتناول. ولتجنب هذه المشاكل أوصى خبير التغذية بالإرشادات التغذوية الصحية، التالية: تدرج في تعويد معدتك على استقبال الطعام: تجد نفسك صباح العيد لا ترغب في تناول الطعام ولا بأس في ذلك بل إنه أمر جيد، إذ يجب التدرج في العودة إلى...
الجوزية الروسية من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص خلال الأحتفال بالعيد، فهي تتميز بانها مختلفة و مميزة عن الحلويات الأخرى التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في العيد.قدمت الشيف مروة السيجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الجوزيه الروسية في البيت . طريقة عمل أصابع البقلاوة بحشوة السميد ومذاق لا يقاوم حلويات رمضان.. طريقة عمل ليالي لبنان بالكنافة مقادير الجوزيه الروسية٢ بيضكوب زبدة طرية نصف كوب سكر رشه ملحنصف كوب كريمة حامضة ساور كريم ((البديل زبادي مصفي منه الماء تماما))ملعقه صغيره بيكنيج صودا ملعقه صغيرة خل ملعقه صغيرة فانيلا٤ كوب دقيقطريقة تحضير الجوزيه الروسيةيخلط البيض مع الفانيلا والسكر ثم بضاف اليه الزبده الطريه والبيكينج صودا والخل والكريمه الحامضةواخيرا الدقيق وتعجبن جيدا ثم تشكل في قوالب الجوزيه مكونات الحشوةكراميل...
يستعد الجميع بعد انتهاء شهر رمضان للاحتفال بعيد الفطر وتناول الاكلات المختلفة والكحك والحلويات ولذلك يجب اتخاذ بعض الاحتياطات قبل العيد وذلك للابتعاد عن الاسهال والتلبك المعوي وزيادة الوزن وكل الاثار السلبية التي نشعر بيها في العيد . نصائح غذائية للعيد عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد حيث إن أكثر الحلويات تميزاً لعيد الفطر هي الكعك والبسكوت والبيتفور وجميعها أطعمة عالية جدا في محتواها من الدهون والسكريات و تعتبر مصدر مركز للطاقة. و قد يؤدي الإفراط في تناول هذه الحلويات إلى إرباك في الجهاز الهضمي وحدوث أسهال و تلبكات معوية.لذلك يجب البعد عن المشروبات تهيج القولون زي القهوة والمشروبات الغازية.شرب الماء بكثرة على مدار اليوم بصفة عامة . الابتعاد عن التوتر والقلق عن طريق تمارين الاسترخاء وغيرها. تجنب حدوث تغيير مفاجئ فى العادات الغذائية...
وجه جهاز حماية المستهلك، عددا من النصائح للمواطنين بشأن تناول كعك العيد وتناول الحلويات في صباح أول أيام عيد الفطر. وخلال السطور التالية توضح «الوطن» نصائح يجب مراعاتها في صباح يوم عيد الفطر، وفق نشرة استرشادية نشرها جهاز حماية المستهلك عبر الموقع الرسمي. 1- عدم الإفراط في تناول الحلويات صباح يوم العيد، واتباع سنة الرسول صلى الله عليه وسلم، في تناول تمرات قبل التوجه إلى صلاة العيد. 2- الاعتدال في تناول الحلوي والشوكولاتة وكعك العيد، لأنها تحتوي على السكريات والسعرات الحرارية التي قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى اضطرابات هضمية وزيادة في الوزن. 3- يؤدي الإفراط في تناول الحلويات في صباح يوم العيد إلى إرباك الجهاز الهضمي وحدوث تلبكات معوية، كما قد يؤدي إلى حدوث إسهال شديد. 4- احذر التدخين أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية، أعلن الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خطة الوزارة الجديدة لتوفير تلك السلع بأسعار مخفضة تشير التصريحات إلى أن الوزارة تنوي ضخ مجموعة متنوعة من السلع، بما في ذلك الأسماك واللحوم وكحك العيد، في منافذ عدة على مستوى البلاد، بتخفيضات تصل إلى 40% عن الأسعار السوقية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وتخفيف الضغط عن ميزانياتهم.وقال القرش، في تصريحات صحفية، إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع للوزارة سيقوم بتوفير المخبوزات لعيد الفطر وإنتاج الكحك والبسكويت ويتم توفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة؛ بهدف إتاحة المنتجات أمام المواطنين، ومن بينها لحوم ودواجن وسكر وأرز وأسماك مدخنة من الرنجة والأسماك بأنواعها، والتخفيضات قد تصل إلى 40% في بعض...
المناطق_واسشهدت أسواق منطقة الجوف انتعاشًا في حركة البيع مع اقتراب عيد الفطر المبارك وزيادة الإقبال من المتسوقين الذين يحرص العديد منهم منذ دخول العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك على الاستعداد مبكرًا لعيد الفطر وتلبية احتياجات العيد من الملابس والأحذية والهدايا والحلويات وغيرها. أخبار قد تهمك برنامج جدة التاريخية: خدمة أكثر من 2.5 مليون زائر في شهر رمضان المبارك 8 أبريل 2024 - 3:02 مساءً نيكاراجوا أمام العدل الدولية: الشعب الفلسطيني يتعرض لأكثر الأنشطة العسكرية تدميرًا في التاريخ الحديث 8 أبريل 2024 - 2:45 مساءً وأشار شادي حسام عامل في أحد محال الحلويات إلى استقبال المحل طلبيات خاصة بالعيد فضلًا عن انتعاش حركة الشراء اليومية، مشيرًا إلى تفضيل الزبائن للحلويات الشرقية بأنواعها المتعددة. وقال محسن الرويلي من أبناء المنطقة: إنه يحرص على توفير...
يفرط الكثير من الأشخاص في تناول اللحوم والحلويات، في أيام العيد، مما يفقدهم المكاسب الصحية التي اكتسبوها في الشهر الفضيل، لذا تؤكد أخصائية تغذية علاجية أهمية اتباع نظام غذائي صحي خلال عيد الفطر لتجنب الإصابة بالأمراض والاضطرابات الهضمية ومراقبة نوعية الأطعمة.وقالت خديجة سليمان العامرية أخصائية تغذية علاجية بالمركز الوطني لعلاج أمراض السكري والغدد الصماء: اعتاد مجتمعنا العماني أن تكون الضيافة في أيام العيد بمختلف أنواع الحلويات الغنية بالسكريات والدهون كالحلوى العمانية والبسكويت وغيرها، والفرط في تناولها قد تصيب الكثيرين باضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل التلبك المعوي وعسر الهضم والانتفاخ والإسهال والقيء، والتغذية الصحية مهمة جدا خلال أيام عيد الفطر المبارك، حيث يجب أن يتم تناول العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم وتشمل مغذيات كبرى مثل الكربوهيدرات ونحصل عليها من مجموعة...
دمشق-سانابالإرادة والعزيمة نجحت الشابة صباح الأمير بتأسيس مشروعها الصغير المختص بصناعة الحلويات الغربية، والذي أطلقت عليه اسم (غولدن سويت).وخلال حديثها لـ سانا الشبابية بينت الأمير أنها أطلقت مشروعها العام الماضي بعد أن تمكنت من صناعة الحلويات الغربية البسيطة، لتنتقل بعد ذلك إلى الحلويات الناشفة كالبتيفور والغريبة والكليجة وكل أنواع المعمول، إضافة إلى الحلويات الخاصة بمرضى السكري، لافتة إلى أنها تمارس هوايتها وتستغل أوقات فراغها بإنتاج يدر عليها ربحاً مقبولاً يساعدها في تدبير أمورها المعيشية.وقالت الأمير: “إنها بدأت العمل بمفردها في منزلها وبأدوات بسيطة جداً، حيث تمكنت بمبلغ 200 ألف ليرة من شراء المواد الأساسية الخاصة بالعمل كالطحين والسكر والتمور والسمنة”.وأضافت الأمير: إن منتجاتها لاقت إقبالاً من قبل الأصدقاء والأقارب، وبات الطلب عليها يزداد يوما بعد يوم، ما دفعها للتوسع بالمشروع...
تشهد أسواق حلويات العيد بينبع إقبالاً كبيرًا من المتسوقين مع قرب حلول عيد الفطر لشراء الحلويات التي تعدّ تقليدًا مرتبطًا بالمناسبة خلال أيام عيد الفطر المبارك ترحيبًا بالزائرين والمهنئين بالعيد، وفرحًا بهذه المناسبة الإسلامية . وأقبل أفراد المجتمع على شراء الحلويات في المحال التجارية والأسواق التي تحرص على توفير كافة الأنواع لتغطية الطلب المتزايد من قبل المستهلكين من مختلف الأذواق. وشهدت محال بيع الحلويات حركة شرائية واسعة وسط إقبال كبير من المواطنين والمقيمين استعدادًا لعيد الفطر المبارك .
يسعى المواطنون للمحافظة على طقوس العيد من شراء ثياب جديدة وصنع الحلويات عيدٌ استثنائي يحل هذا العام على الأردنيين في ظل ظروف اقتصاديّة صعبة يضاف لها ما تشهده المنطقة من تداعيات الحرب الهمجية التي يشنها الاحتلال على قطاع غزة منذ ما يزيد عن منتصف عام اقرأ أيضاً : نمو تجارة الأردن الخارجية في كانون الثاني الماضي أسواق ليست كعادتها حيث يُرجع التجار أمر ضعف القدرة الشرائية لدى الأسر بسبب قلة التجهيزات والاستعدادات لعيد الفطر، مقارنة بالسنوات السابقة. على الرغم من ذلك يسعى المواطنون للمحافظة على طقوس العيد من شراء ثياب جديدة و صنع الحلويات محاولين اسعاد اطفالهم بما تيسر من قدرات متاحة لهم العيد ليس بيومه وإنما بالأسابيع التي تسبقه من تحضيرات وتجهيزات تعطي له البهجة المعتادة لكن الأردنيين...
وضعت الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بالخرايسية، في العاصمة حد لنشاط ورشة لصناعة حلويات الحلقوم تحت إسم تجاري “حاجي بابا”. وحسب بيان ذات المصالح العملية جاءت أثناء تنفيذ دورية خاصة بالمراقبة العامة للإقليم ومتابعة نشاط الورشات المختصة في إنتاج وتوضيب المنتوجات الموجهة للاستهلاك البشري. أين تم اكتشاف ورشة لصناعة الحلويات منها حلوة الحلقوم، الشكولاطة والخبز التقليدي. وخلال مداهمة الورشة رفقة أعوان حماية المستهلك وقمع الغش بمفتشية التجارة للمقاطعة الإدارية لدرارية ومصالح النظافة لبلدية خرايسية بالعاصمة، تبيّن أن الورشة تقوم بإنتاج وصناعة الحلوة في ظروف كارثية ولا تتوفر على أدنى الشروط الصحية الملائمة لصناعة هذه الحلوى. وأيضا إنتشار الأوساخ وانعدام النظافة، والخلط بين المنتوجات والمواد الأولية وعدم إحترام شروط الحفظ للمنتوجات. ليتم حجز وإتلاف كمية من المواد غير صالحة للاستهلاك البشري، بالإضافة...
البلاد ــ المدينة المنورة يعود العيد السعيد ليرسم السعادة والفرح على وجوه الناس، حيث يستعد الجميع لاستقباله بالبهجة والبشر، راجين الله أن يتقبل منهم الصيام والقيام والدعاء في شهر رمضان المبارك. وتشهد المجمعات والأسواق التجارية في المدينة المنورة هذه الأيام إقبال المتسوقين لشراء مختلف احتياجاتهم للعيد، فيما تعدّ المنطقة المركزية نقطة جذب لأعداد غفيرة من الزائرين في ليالي رمضان، حيث يستثمرون أوقاتهم بعد أداء الصلوات في شراء مستلزمات العيد. وفي السوق المركزي بالمدينة المنورة هناك إقبال من المشترين على محال بيع الشوكولاتة والحلويات التي ارتبطت بجميع أصنافها وأشكالها بمواسم ومناسبات الفرح والأعياد، لتكون حاضرة في استقبال المهنئين من الكبار والصغار خلال أيام العيد، ومنها ما يصنّع محلياً وبعضها مستورد من الخارج، وتتفاوت أسعارها تبعاً لمكوناتها وجودة تصنيعها...
تزدحم أسواق محافظة حقل والمراكز التجارية، ومحال بيع الهدايا والإكسسوارات، وعروض الحلويات والملابس والعطورات وألعاب الأطفال، والمفروشات، بالمتسوقين مع قرب حلول عيد الفطر السعيد. حيث تشهد الأسواق التي استعدت مبكراً إقبالاً من المتسوقين على مختلف المنتجات، وفي مقدمتها الحلويات التي تُعد إحدى مظاهر الاحتفال بالعيد.أخبار متعلقة حافلات "النقل الترددي" تعزّز انسيابية وصول المصلين إلى المسجد النبويليلة الـ29.. أكثر من مليونين ونصف من ضيوف الرحمن يشهدون ختم القرآن الكريم بالمسجد الحرامورصدت العدسات جانباً من إقبال المواطنين والمقيمين لشراء السلع الخاصة بعيد الفطر، حيث تجذبهم الأسعار التنافسية والعروض الخاصة التي وضعتها هذه المحال لبعض الأصناف التي تدخل في كماليات الاستعداد للعيد.
أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك، حيث بدأت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات، وسط تحذير سنوي متكرر من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب. السعرات الحرارية في حلويات عيد الفطرعيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو "كحك العيد" كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من السكر والدهون والنشويات، وليست مناسبة لمرضى السكري والسمنة. المعمول واحد من...
تشهد المتاجر والمحال الخاصة ببيع الحلويات والمكسرات بمحافظة رفحاء، إقبالًا كبيرًا من المواطنين والمقيمين خلال هذه الأيام، استعدادًا للاحتفال وإظهار الفرح والسرور بمناسبة عيد الفطر المبارك.و تنافست المحال في عرض الأنواع المختلفة من الحلوى الشرقية والغربية التي يحرص الجميع على شراء كم كبير منها، والتي تعد من مظاهر الاحتفال بالعيد، ويعمل أصحاب المحال بشكل دائم على توفير جميع أنواع الحلويات والتصميمات الحديثة بما يتناسب مع التنوع الكبير في أذواق المستهلكين."واس" رصدت الإقبال من الفئات العمرية لشراء حلويات العيد السعيد، بالتزامن مع عرض المحال لمختلف الأصناف المتنوعة والأطباق التي يتم التقديم بها، أثناء استقبال المهنئين بالعيد من الأهالي والأصدقاء والجيران
المناطق_واسكثفت أمانة منطقة القصيم ، ممثلةً ببلدية الصفراء الفرعية ببريدة جولاتها الرقابية الميدانية لموسم عيد الفطر .وضبطت خلال الجولات معملاً للحلويات يستخدم مواد غذائية لا تحمل بطاقة تعريفية للمنتج ، وهي مجهولة المصدر ، ومصادرة أكثر من 100 كيلو ، وكذلك تشغيل عمالة لا تحمل شهادات صحية ، وتدني مستوى النظافة العامة للمعمل.أخبار قد تهمك بدء إجازة عيد الفطر في سوق الأسهم السعودية.. اليوم 7 أبريل 2024 - 11:55 صباحًا متاجر الحلويات بمنطقة تبوك تشهد إقبالاً من المواطنين والمقيمين استعداداً للاحتفال بعيد الفطر 7 أبريل 2024 - 9:25 صباحًاوأكدت الأمانة أن الاستعدادات لموسم عيد الفطر لهذا العام ، شملت تكثيف أعمال الرقابة الصحية على الأغذية والمطابخ والمطاعم والمخابز ومحّال الحلويات التي تشهد ذروتها خلال هذه الأيام ، ومتابعة تلك المنشآت...
مع اقتراب حلول عيد الفطر في تركيا الأربعاء المقبل، ومع فرحة إفطار الصائمين تزداد الحركة بالأسواق، كما كل عام، في حراك يستهدف استقبال أيام العيد وشراء حاجياته التقليدية، وأهمها الحلويات. ويسعى الزائرون للأسواق إلى شراء مستلزمات وحلويات العيد، وإدخال السرور والبهجة على وجوه أفراد العائلة، وتقديم الحلويات للزائرين في أيام العيد، كما هو متعارف من كرم الضيافة. أسواق منطقة أمينونو المعروفة في مدينة إسطنبول تشهد حراكا كبيرا ومكثفا من قِبل الزائرين والمتسوقين، الذين يستهدفون شراء حاجياتهم الأساسية قبل بدء العطلة. أسواق منطقة أمينونو المعروفة في مدينة إسطنبول تشهد حراكا كبيرا لشراء الحاجيات الأساسية قبل بدء عطلة العيد (الأناضول) مستلزمات الحلويات وتشهد المنطقة حراكا مكثفا في السوق المصري بمنطقة أمينونو، وهو سوق معروف باحتوائه جميع المستلزمات التي تحتاجها الأسر. السوق المصري...
المناطق_واستشهد المتاجر والمحال الخاصة ببيع الحلويات بمنطقة تبوك, إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين وذلك للتسوق، استعداداً للاحتفال وإظهار الفرح والسرور بمناسبة عيد الفطر المبارك.ورصدت “واس” بالمنطقة الإقبال الكبير من الفئات العمرية كافةً، للتبضع وشراء حلويات العيد السعيد، بالتزامن مع عرض المحال لمختلف الأصناف من المكسرات والحلويات بحشوتها المتنوعة والأواني والأطباق التي يتم التقديم بها، أثناء استقبال المهنئين بالعيد من الأهالي والأصدقاء والجيران.أخبار قد تهمك أمانة الباحة تستعد لعيد الفطر المبارك بتهيئة أكثر من 135 منتزهاً وحديقةً وتنظيم 60 فعالية 6 أبريل 2024 - 6:26 مساءً أمير نجران يتسلم تقريراً لاستعدادات الجهات الأمنية لاحتفالات عيد الفطر المبارك 6 أبريل 2024 - 3:44 مساءً
كثيرٌ من الناس يعشقون الحلويات بمختلف أنواعها، ولهذا يبحث سكان الإمارات وأبوظبي تحديدًا عن أفضل محل حلويات في ابوظبي والذي يوفر أشهى مذاق لمختلف الحلويات، ومن الجدير بالذكر أن القائمة التي سيتم عرضها بعد قليل مدروسة بعناية دقيقة وذلك تلبيةً لطلب عشّاق الحلويات، حيث خضعت إلى تقييم الزوار ونالت إعجابهم، وفي الفقرات التالية يُمكنك أن تجد أفضل محل حلويات في أبوظبي يستحق التجربة.محل حلويات في ابوظبييكثر البحث عن أفضل محلات حلويات في ابوظبي نظرًا لكثرة الرغبة في شراء الحلويات، وفي القائمة التالية ستجد أفضل محل حلويات أبو ظبي يمكنك زيارته لشراء مختلف أنواع الحلوى الشهية التي تتناسب مع تفضيلاتك:1- محل حلويات حنون فراسلا يمكن أن نتحدث عن أفضل محل حلويات في ابوظبي دون ذكر هذا المتجر الأول في رأس القائمة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس أن النساء يزداد شغفهن بتناول الحلويات عندما يشعرن بالوحدة، مما قد يُساهم في زيادة الوزن والسمنة.قام الباحثون بدراسة 93 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18 و 35 عامًا. تم قياس مستوى شعورهن بالوحدة باستخدام مقياس موحد، وتم فحص نشاط الدماغ لديهن أثناء مشاهدة صور طعام مختلفة باستخدام تقنية التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI).أظهرت النتائج أن النساء اللاتي شعرن بالوحدة أظهرن نشاطًا أكبر في مناطق الدماغ المرتبطة بالرغبة في الطعام، مثل القشرة الحوفيّة (orbitofrontal cortex) والقشرة السمعية (auditory cortex). وتشير هذه النتائج إلى أن الشعور بالوحدة قد يُحفز الرغبة في تناول الحلويات، مما قد يُؤدّي إلى زيادة الوزن والسمنة.يعتقد الباحثون أن الشعور بالوحدة قد يُؤدّي إلى إفراز هرمون...
البلاد ــ جدة في كل عام في مثل هذه الأيام ، ومع العد التنازلي لإطلالة عيد الفطر المبارك ، تدخل محلات بيع الحلويات في مختلف مناطق المملكة ، في سباق محموم من أجل تلبية طلبات المشترين من مختلف أصناف الحلوى والتي تعد أحد مظاهر فرحة العيد . وفي العاصمة المقدسة تشهد محلات بيع الحلويات والمكسرات، هذه الأيام في أواخر شهر رمضان المبارك بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك , حركة نشطة لشراء حلويات العيد المتنوعة. وشهدت المحلات التجارية ومحلات بيع الحلويات بالعاصمة المقدسة استعدادات من خلال تقديم أصناف وطرق العرض المتميزة تجذب الزبائن لشراء الحلويات لاقتناء الحلويات وحرصت على توفير أغلب الأنواع لتتناسب مع مختلف الرغبات والأذواق , ويفضل بعض المتسوقين اقتناء الآنية المخصصة لتقديم الحلوى...
أكملت أمانة منطقة حائل، برامجها الرقابية التي تأتي بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك للعام 1445 هـ، بهدف رفع مستوى الامتثال لدى الأفراد والمنشآت من خلال تكثيف الجولات الميدانية للفرق الرقابية، والعمل على خطة رقابية تستهدف الأنشطة التجارية المزدحمة خلال فترة استقبال عيد الفطر المبارك مثل محال تقديم الحلويات والمطاعم والصالونات، حرصاً على سلامة وصحة المواطنين والمقيمين. وأكد المتحدث الرسمي بأمانة المنطقة المهندس سعود آل علي، أن الجولات الرقابية مستمرة لتواكب الفترات التي تمثل ذروة التسوق وتشهد ازدحاماً وإقبالاً كبيراً على المحال والمتاجر التي تعنى بمنتجات العيد مثل الحلويات والمأكولات ، إضافة إلى تكثيف الرقابة الصحية على صالونات الحلاقة الرجالية، والتزيين النسائي التي تزدحم في فترة ما قبل عيد الفطر المبارك ، وذلك وفق خطة رقابية مكثفة تهدف...
تحتفل الأمة الإسلامية يوم الأربعاء المقبل بأول أيام عيد الفطر المبارك، إذ تكثر فيه الزيارات وتبادل التهنئة بين الأهل والأقارب والأصدقاء.ويُعتبر تقديم الحلويات للضيوف من الأمور المهمة في العزومات والمناسبات الاحتفالية، فهو يتضمن طريقة تقديم الحلوى واختيار الأدوات المناسبة والترتيب بشكل صحيح.وخلال هذا التقرير، تقدم «الأسبوع» بعض النصائح والإتيكيت لتقديم الحلويات للضيوف في عيد الفطر، وهي كالآتي:- استغلي أطباق المنزل الملونة وقومي برص كعك العيد بها ورشي عليه السكر ليعطيه مظهرا شهيا.- إذا كنت ترغبين في وضع أكثر من نوع من حلويات العيد، رصي كل كعكتين بجانب بعضهما بحيث تكون واحدة منهم مائلة على الأخرى، وكذلك في البيتيفور والغريبة في صينية مزخرفة.تقديم الحلويات- أطباق المكسرات هي الأنسب لتقديم الحلويات، حيث ستسهل عليك مهمة تقديم الكعك للضيوف، فقط ضعي بها الكمية...
درعا-ساناتبدأ تحضيرات الحلويات للعيد في حوران كغيرها من باقي المناطق السورية ضمن طقوس متوارثة من الآباء والأجداد، يتم إحياؤها كل على طريقته الخاصة بالريف أو المدينة.ومع اقتراب حلول عيد الفطر تعمل ربات المنازل على تجهيز المواد لصناعة الحلويات لتقديمها للأهل والضيوف خلال العيد، وفقا للسيدة سعاد العبدالله، مبينة أنه في الأيام الخمسة الأخيرة من شهر رمضان المبارك تقوم بتجهيز ضيافة العيد من الحلويات التقليدية بطرق يدوية بسيطة كالمعمول والبرازق والغريبة وخبز العيد، وذلك بمشاركة كل أفراد العائلة وفي جو من الألفة والمحبة.السيدة أمل محمود تحدثت عن كيفية صناعة عجينة المعمول من الطحين الأبيض والسمن العربي والزيت النباتي والمحلب والسكر الناعم والعجوة والبهارات كاليانسون المطحون والشومر والسمسم، التي توضع بقوالب جاهزة من الخشب أو البلاستيك وتصف بالصواني، وتدخل للفرن مدة خمس...
المنين من أنواع انواع المخبوزات الشهية واللذيذة التي من الممكن أن تقدم إلى الأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، فهو من أشهي وألذ الحلويات، في كثير من الأطفال يعشقون تناوله، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات السعيدة، ويمكنك إعداده بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة." المنين بالملبن زى المحلات طريقة عمل المنين بالملبن بطعم حكاية مثل الجاهز توفر بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها طريق عمل المنين بالملبن الشهى وهو من أحلي وأطعم أنواع الحلويات المشهورة في مصر، فهو من الحلويات التي يمكن إعدادها بسرعة كبيرة، ويمكن أن يقدم في الإفطار مع كوب من الشاي أو الحليب، لأنه يعتبر فطار مغذي للأطفال، لذلك تعلمي كيفية تحضيره الصحيحة ونقدم إليكم طريقة عمل المنين بالملبن بسهولة." العيد فرحة..طريقة عمل بسكويت العيد 2024...
يقبل المسلمين خلال شهر رمضان الكريم، على تناول الحلويات المميزة على مدار الشهر، وكذلك بعد انتهائه يحل عيد الفطر المبارك وتناول الكعك والبسكويت من أشكال الاحتفال بالعيد، ويتخوف البعض من كثرة الافراط في تناول السكريات واكتساب الوزن الزائد.لا يستطع البعض مقاومة أكل الكعك والحلويات، خاصة في أول أيام العيد، حيث تحتوي حلوى العيد على السكريات ومليئة بالسعرات الحرارية، فإن تناول هذه الحلويات بكميات كبيرة يحمل العديد من الأضرار الصحية، وتسوء حالة المرضى إذا أفرطوا في تناولها، وخاصةً أصحاب الأمراض المزمنة.قدم بعض الأطباء روشتة نصائح للمواطنين عن أضرار الافراط في تناول السكريات قبل بداية عيد الفطر المبارك والإقبال على تناول الكعك.أكد بعض الأطباء، أن تناول كعك العيد، ليس هو السبب الوحيد في زيادة الوزن، لكن هناك أسباب أخرى، منها زيادة وجبات...
المناطق_واستشهد أسواق ومحال الحلويات بمحافظة جدة إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين، والتي تعد أحد مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، للاحتفاء بالمهنئين من الأهالي والأصدقاء والجيران بهذه المناسبة.واستعدت معظم المحال المتخصصة ببيع الحلويات بجدة منذ وقت مبكر، لتوفير الكميات اللازمة لاستقبال الأعداد الكبيرة المتوقعة من المتسوقين خاصة هذه الأيام ، لاختيار الأصناف المختلفة من الحلويات والمكسرات التي يتم تقديمها صبيحة يوم عيد الفطر المبارك .أخبار قد تهمك أسواق جدة الشعبية تشهد كثافة من المواطنين والمقيمين مع قرب عيد الفطر 5 أبريل 2024 - 4:28 مساءً محال الخياطة الرجالية بجدة تشهد إقبالًا من المتسوقين مع قرب عيد الفطر المبارك 5 أبريل 2024 - 2:40 مساءًوتواكب الأسواق والمحال التجارية الإقبال على حلويات العيد، من خلال طرق العرض المتميزة التي تجذب الزبائن لاقتناء الحلويات الفاخرة...
بغداد اليوم- متابعةأيام قليلة وينتهي شهر رمضان الفضيل، ويهل علينا عيد الفطر السعيد. إلا أنه ومنذ بدء العد التنازلي لانتهاء شهر الصيام، انطلقت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات.ويتكرر التحذير السنوي من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب.ولا شك أن عيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو "كحك العيد" كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من...
المناطق_متابعاتأيام قليلة وينتهي شهر رمضان الفضيل، ويهل علينا عيد الفطر السعيد. إلا أنه ومنذ بدء العد التنازلي لانتهاء شهر الصيام، انطلقت الاستعدادات داخل معظم البيوت لاستقبال العيد بالزينات وبالتحضير لأشهى أطباق الحلويات، وسط تحذير سنوي متكرر من خبراء التغذية بضرورة الاعتدال في تناول حلويات العيد حتى لا يزيد الوزن خلال تلك الأيام السعيدة والتي نقضيها على الأغلب بصحبة الأهل والأصحاب.ولا شك أن عيد الفطر عادة ما يجلب معه أنواعاً عدة من الحلويات العربية الشهيرة، التي يتصدرها المعمول والكعك أو “كحك العيد” كما يسميه المصريون، وكافة أنواع الحلويات الشرقية والغربية والبسكويتات. إلا أنه على الرغم من الرواج الكبير الذي تلقاه تلك الحلويات، يجب الانتباه إلى خطرها على صحة الجسم ورشاقته، إذا تم الإفراط في تناولها. فالحلوى العربية تحتوي كميات كبيرة من...
يجب على المواطنين الاحتراس جيدًا من الإفراط في تناول المعجنات والكحك والبسكويت بعد انتهاء شهر رمضان مباشرة، ومع أول أيام العيد خاصة الحلويات والمعجنات المصنعة من السمن البلدي، أو الزيوت والزبدة، تجنبا لحدوث أي مشكلات صحية، بتلك الكلمات حذرت الدكتورة وجيدة أنور، أستاذ الصحة العامة بجامعة عين شمس وعضو اللجنة العليا للفيروسات. أضرار تناول الحلويات وأوضحت «أنور» في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن الإكثار من المعجنات والبسكوت والسكريات يؤثر سلباً على صحة المواطنين بمختلف الأعمار، خاصة المرضى الذين يعانون من الأمراض المزمنة. فيجب عليهم تجنب أكل السكريات المصنعة بالسمنة تجنباً لحدوث أي مضاعفات لجسم الإنسان، وكذلك تجنباً لأي اضطرابات في المعدة تؤرق الحياة اليومية للأشخاص. وتابعت أنه يجب على المواطنين الاعتدال في الحصول على الوجبات الرئيسية الثلاث بعد انقضاء شهر رمضان...
كتب- عمر صبري: يعتقد أن من يعاني من مرض السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟، الإجابة أوضحتها الدكتورة دينا محمد، الدكتورة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة المركز القومي للبحوث فيما يلي: 1- الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة لأن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جداً الحبوب الكاملة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات. 2- قطعة من الشوكلاته الداكنة بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكالتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. 3 - البسكويت قليل الدهون مثل بسكويت الشوكولاته الداكنة والجوز، وبسكويت...
صوص الشوكولاتة من الصوصات التي لا غنى عنها لتزيين الحلويات أو حشوها، فيضيف مذاق لذيذ للحلوى، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل، وفوائده المذهلة. صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقاديرنصف كوب من السكر الأبيض الناعم.بالإضافة إلى نصف كوب من الماء.وأيضا 2 ملعقة كبيرة من القهوة السادة.وكذلك ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام البودر.كما يتم وضع نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. خطوات عمل صوص الشوكولاتةلعمل صوص الشوكولاتة ،تتضمن الخطوة الأولى خلط القهوة مع الكاكاو والفانيليا والسكر بشكل جيد، على أن يوضع على النار هادئة الشعلة.بينما في الخطوة الثانية يتم تقليب الخليط باستمرار بحيث يصل إلى مرحلة الغليان.وفي الخطوة الثالثة يوضع صوص الشوكولاتة اللذيذ الآن على الكيك أو الجاتو شاتو وبألف هنا وشفا. فوائد الكاكاوفوائد الكاكاو للمناعة وفي محاربة السرطانأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات...
تشهد محال الحلويات في سوريا ركوداً كبيراً، وسط شكاوى من السكّان من ارتفاع الأسعار قبل عيد الفطر، ما يدفع بالكثير من العائلات إلى العزوف عن شراء هذا الصنف المعتاد في الأعياد. وأحجمت غالبية الأسر، وفق شهادات لـ"عربي21" من مدينة حلب عن صناعة بعض أصناف الحلويات في المنزل بسبب غلاء المستلزمات، وخاصة الأصناف التي تدخل المكسرات في إعدادها، بحيث وصل سعر كيلو الفستق الحلبي إلى نحو 600 ألف ليرة سورية، وكيلو الجوز إلى قرابة 150 ألف ليرة سورية. وتقول ربة المنزل أم علاء التي تقيم في حلب، إنها ستكتفي بصناعة كمية قليلة من الكعك والبيتي فور، مؤكدة لـ"عربي21" أنها حصلت على سلة غذائية تحتوي على الطحين والزيت. وأضافت: "لو لم نحصل على السلة الإغاثية، كنت غير قادرة على...
تعد الغربية أشهر حلويات العيد والتي تتمتع بطعم لا يقاوم ونكهة مميزة، حيث تستعد معظم الأسر خلال هذه الفترة للاحتفال بعيد الفطر من خلال شراء حلويات العيد من كعك وبسكويت وغريبة وغير ها من الحلويات المشهورة للاحتفال بالعيد، ونظرًا لغلاء سعر الغريبة في المحلات تفضل كثير من ربات البيوت تحضيرها في البيت بنفس طعم ونكهة المحلات، الآن وفري فلوسك وفرحي عائلتك واعملي أحلى غريبة بمقادير بسيطة واقتصادية غير مكلفة. مقادير تحضير الغريبة بطعم ونكهة المحلات كثير من السيدات يفضلن تحضير حلويات العيد في المنزل لضمان صحة مكوناتها وتوفير نفقات شراءها جاهزة، ومن هذه الحلويات الغريبة، يمكنك عمل الغريبة في البيت بكل سهولة وبمقادير مضبوطة جربيها الآن وفيما يلي تلك المقادير:٤ أكواب دقيق أبيض منخول.ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.كوب سكر أبيض ناعم.٢ كوب...
هؤلاء هم المسيرية يا مختار يا محتار !!