2025-04-01@14:44:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 691
«الحلویات ا»:
في إطار التدابير المتخذة لحماية صحة المواطنين، تواصل السلطات التركية حملاتها التفتيشية على المنشآت الغذائية في مختلف أنحاء البلاد، حيث فرضت مديرية الزراعة والغابات غرامات مالية بقيمة 5.5 مليون ليرة تركية على المنشآت المخالفة للوائح السلامة الغذائية، خاصة تلك العاملة في إنتاج وبيع الخبز، الحلويات، اللحوم، الحلويات السكرية، عجينة اليُفْكَة، ومنتجات الألبان.تشديد الرقابة أكدت مديرية الزراعة والغابات استمرار عمليات التفتيش على المطاعم ومتاجر بيع المواد الغذائية، في إطار برنامج رقابي شهري تعدّه الوزارة لضمان سلامة الأغذية المنتجة والمباعة في الأسواق.1,865 منشأة تحت المجهر.. وعقوبات بحق المخالفين وفي هذا السياق، أوضح مدير الزراعة والغابات في محافظة سامسون، إبراهيم صاغلام، أن فرق التفتيش أجرت 1,865 عملية رقابية خلال شهر رمضان لعام 2025، بمشاركة 160 مفتشًا، مع التركيز على المنتجات الأكثر استهلاكًا في...
بغداد اليوم- متابعةعلى مدى الأعوام القليلة الماضية، اكتسب "صوص البستاشيو" (معجون الفستق) شعبية كبيرة في السوق المصري، مدفوعا بانتشار واسع لترند "شوكولاتة دبي"، التي تعتمد بشكل أساسي على كريمة الفستق الحلبي.ويفترض أن صوص البستاشيو Pistachio Sauce هو مزيج كريمي غني يحضر أساسا من الفستق الحلبي، ويُستخدم في تزيين أو حشو الحلويات والمخبوزات. يتميّز بلونه الأخضر ونكهته الفريدة التي تجمع بين الطعم الحلو والدهني الطبيعي لمكسرات الفستق.اختارت منصات التواصل ومحلات الحلويات استخدام مصطلح "صوص البستاشيو" بدلا من "كريمة الفستق" لأنه أكثر جاذبية وعصرية، ويتماشى مع لغة "الترند" المنتشرة حاليا، خاصة بعد نجاح "شوكولاتة دبي". كلمة "صوص" باتت مرتبطة تلقائيا في ذهن المستهلك بالأطعمة العصرية، الشهية، والسائلة القابلة للسحب أو السكب فوق الحلويات. ولكن هل هذه الكريمة الخضراء السائلة مصنوعة من الفستق...
على مدى الأعوام القليلة الماضية، اكتسب "صوص البستاشيو" (معجون الفستق) شعبية كبيرة في السوق المصري، مدفوعا بانتشار واسع لترند "شوكولاتة دبي"، التي تعتمد بشكل أساسي على كريمة الفستق الحلبي. ويفترض أن صوص البستاشيو Pistachio Sauce هو مزيج كريمي غني يحضر أساسا من الفستق الحلبي، ويُستخدم في تزيين أو حشو الحلويات والمخبوزات. يتميّز بلونه الأخضر ونكهته الفريدة التي تجمع بين الطعم الحلو والدهني الطبيعي لمكسرات الفستق. اختارت منصات التواصل ومحلات الحلويات استخدام مصطلح "صوص البستاشيو" بدلا من "كريمة الفستق" لأنه أكثر جاذبية وعصرية، ويتماشى مع لغة "الترند" المنتشرة حاليا، خاصة بعد نجاح "شوكولاتة دبي". كلمة "صوص" باتت مرتبطة تلقائيا في ذهن المستهلك بالأطعمة العصرية، الشهية، والسائلة القابلة للسحب أو السكب فوق الحلويات. ولكن هل هذه الكريمة الخضراء السائلة مصنوعة من الفستق...
يعد الكحك من الحلويات الأساسية بعيد الفطر ويحب الجميع تناوله على الريق دون أن يدركون مخاطره واضراره ، وقد كشف خالد يوسف اخصائي التغذية من خلال صفحته على الفيسبوك عن أبرز مخاطر الإفراط في تناول الكحك وهي : زيادة الوزن والإصابة بالسمنة : تناول الكثير من الكحك والبسكوت والعديد من الحلويات الأخرى يسبب بلا شك زيادةالوزن بشكل مفرط وذلك لكونها غنية بالسعرات الحرارية العالية، وخاصة إذا كانت تحتوي على والعجوة والملبن وايضا المكسرات .من المعروف أن جسم الإنسان يحتاج إلى السكريات، ولكن هذه الحلويات تحتوي على نسب عالية من السكر والدهون، مما يزيد وزنك بشكل ملحوظ خلال أيام العيد العيد ونصح خالد يوسف بضرورة الاعتدال وعدم الإفراط في تناول هذه الحلويات لتجنب السمنة والأمراض الخطيرة الأخرى.ارتفاع مستويات السكر في الدم : تناول كميات...
تحذير صحي من تناول الحلويات في الليل
أعلنت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، أن الورق الذهبي (الرقائق الذهبية في الحلويات)، التي يتم استعمالها لتزيين الحلويات، تعد شديدة الخطورة ومسببا رئيسيا لأمراض مستعصية.وقالت المنظمة في منشور لها، إن هذه الأوراق تحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم، أكسيد الحديد إضافة إلى جزيئات نانوية دقيقة جدًا، لا يستطيع الجسم هضمها أو التخلص منها، حسبما ذكرته صحيفة “النهار” المحلية. وأردفت المنظمة أن هذه الأوراق الخاصة بالتزيين، تخترق جدار الأمعاء وتصل إلى الأعضاء الحيوية مثل الكبد، المخ، والرئتين، وتسبب السرطان تأخر النمو. أمراض المناعة الذاتية ألزهايمر والعقم. وتعتبر هذه المواد، حسب المنظمة، ضارة بالصحة، ويُنصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي عليها.وكالة سبوتنيك إنضم لقناة النيلين على واتساب
كتب- أحمد عبدالمنعم: حذرت وزارة الصحة والسكان، من تناول الحلويات في العيد بشكل مكثف والحفاظ على الوجبات الغذائية المفيدة والصحية. وكتبت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، : "صحتك تستاهل.. حافظ عليها وقلل من تناول الحلويات في العيد وتناول وجبات غذائية مفيدة وصحية". وقالت: "تحتوي قطعة الكحك الواحدة على 200 سعرة حرارية"، ونصحت بالاعتماد على الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم". لمعرفة حالة الطقس الآن اضغط هنا لمعرفة أسعار العملات لحظة بلحظة اضغط هنا وزارة الصحة والسكان الحلويات وزارة الصحة حلويات العيد تابع صفحتنا على أخبار جوجل تابع صفحتنا على فيسبوك تابع صفحتنا على يوتيوب فيديو قد يعجبك: الأخبار المتعلقة بالصور.. زيارات مفاجئة لنائب وزير الصحة لعدد من المنشآت الطبية في 3 محافظات...
تزامنا مع تزايد الإقبال على شراء حلويات العيد، حذرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية في تونس، المواطنين عند تحضير أو شراء حلويات العيد. وأكدت الهيئة “على ضرورة اتباع الممارسات الصحية الجيدة للمحافظة على السلامة الغذائية”، وحذرت مما وصفته بـ”الظروف غير الصحية لتخزين الحلويات والفواكه الجافة”، التي يمكن أن تكون “بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والفطريات”. ودعت هيئة السلامة الصحية إلى “شراء الحلوى من “محال مرخصة وموثوقة تحترم شروط حفظ الصحة”. يذكر أن مفتي الجمهورية التونسية هشام بن أحمد، كان أعلن “أن اليوم الأحد هو المتمم لشهر رمضان ويوم الاثنين هو أول أيام عيد الفطر المبارك”. نصائح أساسية حول شراء وتحضير حلويات العيد وللحافظ على سلامة غذائنا لضمان صحة عائلتنا.. مع اقتراب عيد الفطر، يزداد…تم النشر بواسطة Instance Nationale de la...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قصة كعك العيد هي قصة تقليدية وتاريخية في العديد من الدول الإسلامية، خاصة في مصر والشام. لاهميته وشهرته نعرض في هذا التقرير كل ما يتعلق من معلومات حول طبق الكعك من خيث قصته وسر تسميته وأسباب تقديمه في أول أيام غيد الفطر أولا :قصة كعك العيدكعك العيد هو نوع من الكعك المحلى بالسكر والزبيب، ويُعتبر من الحلويات التقليدية في العديد من الدول الإسلامية. يُقال أن كعك العيد يعود إلى العصر العثماني، حيث كان يُقدم كهدية للسلطان في عيد الفطر.ثانيا: سر تقديمه في عيد الفطركعك العيد يُقدم في عيد الفطر كرمز للفرح والسرور، ويُعتبر من الحلويات التقليدية التي تُقدم في هذا اليوم. يُقدم كعك العيد عادةً مع الشاي أو القهوة، ويُعتبر من الأطعمة التقليدية التي تُقدم في...
الأحد, 30 مارس 2025 10:16 ص بغداد/المركز الخبري الوطني تحرص المغربيات على إحياء تقاليدهن في كل المناسبات والأعياد، حيث تعيش بيوتهن لحظات من الفرح والابتهاج استعداداً لاستقبال عيد الفطر روحانيا واجتماعيا وثقافيا. ولا يتخلى المغاربة في الأعياد الدينية عن مورثهم التقليدي زيا كان أو مطبخا، حيث تعمل النساء جاهدات على تزيين موائدهن بالحلويات، واقتناء الملابس لهن ولأطفالهن. وألفت العائلات المغربية منذ عقود طويلة على الحفاظ على الأزياء التقليدية يوم عيد الفطر، حيث تشهد المحلات والأسواق التجارية حركة غير عادية طيلة الأيام الأخيرة قبل العيد.
الحلويات في أسواق حمص 2025-03-29malekسابق أسواق مدينة حلب تشهد انخفاضاً بالأسعار قبيل حلول عيد الفطر الأول بعد سقوط النظام البائدآخر الأخبار 2025-03-29القاضي الشرعي الأول بدمشق: الاثنين أول أيام عيد الفطر السعيد 2025-03-29القاضي الشرعي الأول بدمشق: غداً الأحد هو المتمم لشهر رمضان المبارك، والاثنين أول أيام عيد الفطر السعيد 2025-03-29الدفاع المدني بطرطوس يضع خطة لمواجهة كل حالات الطوارئ خلال عطلة عيد الفطر 2025-03-29الأوقاف تحدد ساحات وأماكن بجميع المحافظات لإقامة صلاة عيد الفطر 2025-03-29الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من الرئيس أردوغان بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-29الضابطة العدلية بوزارة الاتصالات تُصادر طائرتي درون في طرطوس 2025-03-28الرئيس الشرع يصدر قرارين بتعيين الشيخ أسامة الرفاعي مفتياً عاماً للجمهورية وتشكيل مجلس الإفتاء الأعلى 2025-03-28بدء كلمة السيد الرئيس أحمد الشرع في مؤتمر تشكيل مجلس الإفتاء الأعلى وتعيين...
دمشق-ساناعندما تتجول في حارات الأحياء بمختلف المحافظات بعد الإفطار، في الأسبوع الأخير من شهر رمضان المبارك، تشم رائحة الحلويات المنزلية “المحلي” و”المرشم” و”المعمول” و”أقراص العيد” و”الكعك”وغيرها، وهي موروث قديم يحرص السوريون على تقديمها ضمن ضيافة العيد للزوار.والمعمول عجينة تحضّر من قبل ربات المنازل، تضاف نكهة السمن العربي إليها، ويوضع بداخلها الجوز البلدي أو الفستق الحلبي أو “العجوة” أي التمر، وفي ريف دمشق وعدد من المحافظات كان المرشم هو نفسه كعك العيد، ويتكون من الطحين واليانسون وحبة البركة والسكر والشمر، ويخلط بشكل جيد ثم يدخل الفرن.عدنان تنبكجي رئيس مجلس إدارة جمعية العادات الأصيلة أوضح لـ سانا أن العائلات الدمشقية تجتمع في بيت كبير العائلة، وتبدأ العمل في آخر أسبوع من رمضان بعد صلاة التراويح لصناعة المعمول الذي كان يسمى “المحلي” كجزء...
ضبطت الفرق الرقابية لوزارة التجارة مصنعًا للحلويات بمدينة نجران، يستخدم مواد غذائية أولية منتهية الصلاحية في تصنيع الشوكولاتة والحلويات والمعجنات. كما ضُبطَت مستندات وأدلة تؤكد وجود شبهة تستر، وأغلقت الوزارة المقر المخالف.الغش التجاري في السعوديةوأحالت الفرق الرقابية، العمالة للجهات المختصة لاستكمال الإجراءات النظامية بحقهم.أخبار متعلقة حتى مساء السبت.. أمطار وصواعق رعدية على الحدود الشماليةطقس السعودية.. أمطار متباينة الشدة على تبوك والباحة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ضبط كميات كبيرة من الحلويات والمعجنات منتهية الصلاحية في نجران - التجارةوجرى مصادرة وإتلاف كميات كبيرة من منتجات الحلويات والشوكولاتة والمعجنات منتهية الصلاحية قبل توزيعها على الأسواق.عقوبات الغش التجاري في السعوديةيذكر أنه وفقًا لأحكام نظام مكافحة الغش التجاري...
2025-03-28mohamadسابق أهالي حلب يستعدون لاستقبال أول عيد بعد التحرير وزوال النظام البائدالتالي الرئيس الشرع يصدر قرارين بتعيين الشيخ أسامة الرفاعي مفتياً عاماً للجمهورية وتشكيل مجلس الإفتاء الأعلى انظر ايضاً الرئيس الشرع يصدر قرارين بتعيين الشيخ أسامة الرفاعي مفتياً عاماً للجمهورية وتشكيل مجلس الإفتاء الأعلىدمشق-سانا أصدر السيد الرئيس أحمد الشرع قرارين ينص الأول على تعيين فضيلة الشيخ أسامة الرفاعي …آخر الأخبار 2025-03-28الرئيس الشرع يصدر قرارين بتعيين الشيخ أسامة الرفاعي مفتياً عاماً للجمهورية وتشكيل مجلس الإفتاء الأعلى 2025-03-28بدء كلمة السيد الرئيس أحمد الشرع في مؤتمر تشكيل مجلس الإفتاء الأعلى وتعيين مفتي الجمهورية العربية السورية 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من ولي عهد البحرين بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من أمين عام جامعة الدول العربية بمناسبة عيد الفطر المبارك...
القدس - "رويترز": تزدحم أسواق البلدة القديمة في القدس استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك، حيث توافد المتسوقون لشراء مستلزمات العيد وسط أجواء روحانية مميزة تعكس فرحة الختام لشهر رمضان المبارك.وفي مشهد يعكس تقاليد العيد المتوارثة، يتزداد حركة بائعي الحلويات التقليدية وهم يحملون صواني مختلف الأصناف من معامل الانتاج إلى طاولات الأسواق، وتعتبر الحلويات التقليدية الفلسطينية جزءًا أساسيًا من بهجة العيد، فيما تتزين المحال التجارية بالبضائع والحلويات التي تجذب الزبائن، استعدادًا لهذه المناسبة السعيدة.وتحمل هذه المشاهد روح العيد وفرحة الفلسطينيين رغم التحديات التي يواجهونها، حيث يبقى عيد الفطر مناسبة تجمع العائلات وتُعزز من روابط المحبة والتواصل بينهم.
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:نشرة المرأة والمنوعاتغير مكلف.. ماسك سحري لتفتيح البشرة قبل العيد28/03/2025 07:00 صاحذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطير28/03/2025 09:00 صدرة تستعرض جمالها بإطلالة رمضانية أسباب الأرق وطرق الوقاية منهاختيار الحليب المناسب.. الفوائد الصحية والمخاطر المحتملةفي 3 خطوات.. كيف تستعيد روتينك الصحي بعد العيدأضرار تناول الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر.. مخاطر صحية لا تتجاهلها10 مشروبات صحية تقلل دهون البطن.. احرص على تناولهاكيف يمكن للساعات الذكية تحسين التحكم في مرض السكري؟الملكة رانيا تخطف الأنظار بإطلالتها في رمضان في أحدث ظهور | شاهدماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز...
مع اقتراب حلول عيد الفطر .. إقبال كثيف على شراء الحلويات في أسواق حماة 2025-03-28SAMERسابق محافظ إدلب في الذكرى العاشرة لتحرير المحافظة: نؤكد التزامنا بمواصلة العمل من أجل بناء سوريا الجديدةآخر الأخبار 2025-03-28محافظ إدلب في الذكرى العاشرة لتحرير المحافظة: نؤكد التزامنا بمواصلة العمل من أجل بناء سوريا الجديدة 2025-03-28تجمع حاشد لأهالي إدلب في حديقة المشتل إحياء للذكرى العاشرة لتحرير المدينة 2025-03-28أردوغان يؤكد لبوتين أهمية التعاون لتحقيق الاستقرار في سوريا ورفع العقوبات عنها 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من ملك الأردن بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من الرئيس السيسي بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-28صالات المؤسسة السورية للتجارة في حماة تشهد إقبالاً واسعاً من المواطنين مع قرب حلول عيد الفطر المبارك 2025-03-28الرئيس الشرع يتلقى برقية تهنئة من ملك...
يعد عيد الفطر فرصة رائعة للاحتفال مع العائلة والأصدقاء بعد شهر من الصيام، إلا أن وفرة الأطعمة الشهية لا سيما الحلويات بأشكالها المتنوعة، قد تدفع الكثيرين إلى الإفراط في تناولها دون وعي. ولتجنب المشكلات الصحية وزيادة الوزن، يقدم الخبراء بعض النصائح التي تساعدك على تناول الطعام بشكل صحي خلال العيد. 1. ضع خطة متوازنة للوجبات إعداد خطة للوجبات يساعد في الحفاظ على نظام غذائي صحي ومنع زيادة الوزن بعد العيد. حاول تضمين الخضروات والبروتينات قليلة الدسم في وجباتك، مع تقليل حجم الحصص الغذائية وتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم. 2. لا تفوت وجبة الإفطار تخطي وجبة الإفطار قد يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع، مما يدفعك لتناول كميات كبيرة من الطعام لاحقاً. لذلك، احرص على تناول وجبة إفطار متوازنة...
مع اقتراب عيد الفطر، وتحضير الكحك والبسكوت والعديد من الحلويات يتناول الأشخاص كميات كبيرة من الحلويات مما يسبب العديد من الأضرار على الصحة.قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتطريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزمخاطر تناول الحلويات بكثرة في العيد:1- زيادة الوزنتناول الكثير من الكحك والبسكوت والعديد من الحلويات الأخرى يسبب زيادةالوزن بشكل مفرط، لأنها غنية بالسعرات الحرارية العالية، وخاصة إذا كانت تحتوي على والمكسرات والعجوة، وبالطبع يحتاج جسم الإنسان إلى السكريات، ولكن هذه الحلويات تحتوي على نسب عالية من السكر والدهون، مما يزيد وزنك بشكل ملحوظ خلال العيد، لذلك من الضروري الاعتدال وعدم الإفراط في تناول هذه الحلويات لتجنب السمنة والأمراض الخطيرة الأخرى.2- عسر الهضم والانتفاختناول وجبة الإفطار مباشرة يُسبب اضطرابًا معويًا فورًا، فالحلويات غير مفيدة للجسم إطلاقًا، وتفتقر...
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف. وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في : - 119 كغ زلابية من انواع مختلفة – 20 كلغ من حلوى المقروط – 20 لتر زيت القلي مستعمل – 60 لتر عسيلة محضرة – 04 كلغ عجينة محضرة. اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه...
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصرالمصلحة الولائية للشرطة العامة و فرع الشرطة العامة بالأمن الحضري السادس، على اثر عملية مداهمة ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بحي بن سونة بمدينة الشلف. وجاءت العملية استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية، من حجز كمية من الحلويات التقليدية غير صالحة للاستهلاك تمثلت في : - 119 كغ زلابية من انواع مختلفة – 20 كلغ من حلوى المقروط – 20 لتر زيت القلي مستعمل – 60 لتر عسيلة محضرة – 04 كلغ عجينة محضرة. اضافة الى قنطارين من مادة السكر و قنطار من مادة الفرينة ، اين تم الوقوف رفقة مصالح التجارة و النظافة لبلدية الشلف، على ظروف تحضير و صناعة هذه المواد في مكان تنعدم فيه...
بدائل صحية لكحك العيد.. مع اقتراب عيد الفطر، تتزين الموائد بأشهى الحلويات التقليدية، وعلى رأسها كحك العيد، الذي يُعد رمزًا للفرحة والتقاليد العريقة. لكن رغم لذته، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل زيادة الوزن، وارتفاع نسبة السكر في الدم، واضطرابات الجهاز الهضمي بحسب الأطباء. لذا، من المهم البحث عن بدائل صحية تمنحنا متعة الاحتفال دون الإضرار بصحتنا. بدائل صحية لكحك العيد 1- الكحك المصنوع من دقيق الشوفان يمكن استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان، الذي يحتوي على ألياف غذائية تعزز الشعور بالشبع، وتحسن الهضم، كما أنه أقل تأثيرًا على مستويات السكر في الدم. بدائل صحية لكحك العيد 2- استخدام الزيوت الصحية بدلاً من السمن الصناعي أو الزبدة، يمكن استخدام زيت جوز الهند أو زيت الزيتون بكميات معتدلة،...
ضبطت أمانة العاصمة المقدسة اليوم، بالتعاون مع فرع وزارة التجارة، معملًا مخالفًا يتم بداخله إعداد الحلويات وتجهيزها باستخدام مواد أولية منتهية الصلاحية قبل توزيعها على أربعة منافذ بيع تابعة له. وأسفرت الحملة الرقابية عن مصادرة 278 كيلوغرامًا من الحلويات غير المغلفة و620 كيلوغرامًا من الحلويات المغلفة الجاهزة للتوزيع، إضافة لمواد غذائية أخرى، وجميعها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. 9 وأكدت أمانة العاصمة المقدسة حرصها على تطبيق الأنظمة والتعليمات المتعلقة بسلامة الغذاء، مشددةً على استمرار جولاتها الرقابية لرصد أي مخالفات تهدد صحة المستهلكين، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين. ودعت المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات صحية عبر مركز البلاغات الموحد 940، أو من خلال تطبيقات الأمانة الإلكترونية لضمان بيئة غذائية آمنة وصحية للجميع. 9
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر حلويات عيد الفطر المبارك جزءًا أساسيًا من الاحتفالات في مصر، حيث لا تكتمل فرحة العيد بدون هذه الحلوى التي تحمل طابعًا مميزًا يعكس التراث والعادات المصرية، فيقوم المصريون بتحضير مجموعة من الحلويات الشهيرة التي تعد رمزًا للبهجة والفرح، وتتنوع بين الكعك والبسكويت والغريبة والقطايف وغيرها من الأصناف التي يتم تحضيرها بعناية فائقة، كما يتعاون أفراد الأسرة على إعداد هذه الحلويات التي تتطلب مهارة خاصة لإخراجها بأفضل شكل، فيما يتبادل الناس الأطباق ويزورون الأقارب والأصدقاء، ورغم تطور الزمن وانتشار المخابز التي تبيع هذه الحلويات الجاهزة، إلا أن تحضيرها في المنزل لا يزال يحمل سحرًا خاصًا، ويُعد من أهم التقاليد التي يحرص عليها المصريون للحفاظ على التراث وإضفاء المزيد من الخصوصية على احتفالات العيد، ومن أبرز...
مكة المكرمة ضبطت أمانة العاصمة المقدسة اليوم، بالتعاون مع فرع وزارة التجارة، معملًا مخالفًا يتم بداخله إعداد الحلويات وتجهيزها باستخدام مواد أولية منتهية الصلاحية قبل توزيعها على أربعة منافذ بيع تابعة له. وأسفرت الحملة الرقابية عن مصادرة 278 كيلوغرامًا من الحلويات غير المغلفة و620 كيلوغرامًا من الحلويات المغلفة الجاهزة للتوزيع، إضافة لمواد غذائية أخرى، وجميعها منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأكدت أمانة العاصمة المقدسة حرصها على تطبيق الأنظمة والتعليمات المتعلقة بسلامة الغذاء، مشددةً على استمرار جولاتها الرقابية لرصد أي مخالفات تهدد صحة المستهلكين، واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين. ودعت المواطنين والمقيمين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات صحية عبر مركز البلاغات الموحد 940، أو من خلال تطبيقات الأمانة الإلكترونية لضمان بيئة غذائية آمنة وصحية للجميع.
حذرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك من الورق الذهبي (الرقائق الذهبية في الحلويات) واليت يتم استعمالها لتزيين الحلويات. واكدت المنظمة في منشور لها أن هذه الأوراق تحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم، أكسيد الحديد إضافة إلى جزيئات نانوية دقيقة جدًا. لا يستطيع الجسم هضمها أو التخلص منها. وأضافت المنظمة أن هذه الأوراق الخاصة بالتزيين. تخترق جدار الأمعاء وتصل إلى الأعضاء الحيوية مثل الكبد، المخ، والرئتين، وتسبب السرطان تأخر النمو. أمراض المناعة الذاتية الزهايمر العقم كما حذرت المنظمة من الملمعات الغذائية. (المواد اللامعة في الحلويات والأطعمة) التي تحتوي على أكسيد الحديد(يسبب العقم، تأخر النمو، السرطان، الزهايمر، تشوه الأجنة).ثاني أكسيد التيتانيوم(يؤدي إلى خلل في الجينات). وتعتبر هذه المواد ضارة بالصحة، ويُنصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي عليها.
شهر رمضان المبارك، تبدأ معه المغامرة السنوية في عالم الطهي، ومع أننا قد نميل إلى الاستمتاع بالأطباق التقليدية المحببة في وجبتي الإفطار والسحور، لكن البعض يتوق أحيانًا إلى أن يستمتع بتلك الأطباق الرمضانية بلمسة مختلفة عصرية، لذلك تشهد منصة تيك توك هذا العام تفاعلاً واسعًا مع هاشتاج #TikTokCookbook و#RamadanHealth، حيث يستعرض المبدعون طرقًا جديدة لإعادة طهي أطباقهم الرمضانية المفضلة بطرق فريدة ومبتكرة. من كنافة التشيز كيك إلى بسبوسة الفستق، يثبت المُبدعون في المطبخ المنزلي أن الإبداع يجب أن يكون حاضرًا على مائدة الإفطار، ولم يعد الأمر يقتصر على الحلويات التقليدية التي اعتدنا عليها، بل أصبحت هناك أصناف جديدة تتميز بطبقات غنية من النكهات والقوام، مما يقدم تجربة طهي غير متوقعة، فالفستق أصبح أحد الخيارات المثالية، بينما الكريم بروليه يعود بقوة للواجهة،...
قالت الدكتورة دينا مصطفي محمد، باحث بقسم التغذية وعلوم الأطعمة معهد بحوث الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، إن العودة إلى النظام الغذائي الصحي بعد انقضاء شهر رمضان إلى النظام الغذائي العادي بعد رمضان، وعدم المبالغة كما أنه من المهم جدا للصحة وجسم الانسان العودة تدريجياً بالطعام من حيث الكمية والنوعية.التدرج في الطعام والعودة للنمط الغذائي الطبيعي خلال ايام العيد بعد انقضاء شهر رمضان وأشارت إلى أنه يتبع الصائمون خلال أيام رمضان نظاما غذائيا يختلف في التوقيت والنوعية عنه في الأيام الأخرى، لمدة شهر كامل حيث يؤدي تغيير النمط الغذائي الى حدوث بعض الاضطرابات المعوية حتى يتعود الجهاز الهضمي من جديد على العودة إلى طبيعته ولذلك يجب التدرج في الطعام للعودة مره أخرى إلى النظام الغذائي الطبيعي بدون حدوث مشاكل. وأوضحت كيفيه التدرج...
تتحول العاصمة المقدسة مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك إلى نسيج من الألوان الاحتفالية والروائح الشهية والأصوات التي تدفئ القلب بالتكبير والتهليل. وتشهد أسواق مكة المكرمة أجواء مميزة وحركة نشطة خاصة في ساعات الليل حيث يحرص المواطنون والمقيمون على شراء حاجاتهم استعدادًا لاستقبال أول أيام عيد الفطر المبارك.أخبار متعلقة لولو تفتتح هايبر ماركت جديد في مدينة مكة المكرمة لتعزيز تواجدها في المملكةبعد التجديد والفحص.. 3 مواقع يمكن من خلالها تفعيل جواز السفر السعودي .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } إقبال على شراء الحلويات في أسواق مكة المكرمة - واس إقبال على شراء الحلويات في أسواق مكة المكرمة - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav:...
مع استقبال عيد الفطر المبارك 2025، تستعد الأسر المصرية للاحتفال به بشراء الكحك والبسكويت، وتناول الأطعمة التي تندرج تحت طقوس الاحتفال بالعيد، إلا أن الإفراط في تناول حلويات العيد يتسبب في حدوث الكثير من الأضرار. الإفراط في تناول حلويات العيد وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أضرار الإفراط في تناول حلويات العيد ويوضح أطباء التغذية مخاطر الإفراط في تناول حلويات العيد، فعند استهلاك كميات كبيرة من الحلويات الغنية بالسكر والدهون، قد يبدأ الجسم في إظهار بعض الأعراض التي تنذرك بالتوقف فورًا، ومنها: 1- الخمول والتعب الشديد: تؤدي السكريات المكررة إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم،...
قامت فرق وزارة الزراعة والغابات بتكثيف عمليات التفتيش على أماكن إنتاج وبيع الحلويات والمخبوزات والحلويات الجافة قبل عيد الفطر. وفي إطار هذه الرقابة التي شملت جميع أنحاء البلاد، تم فحص معايير النظافة وظروف الحفظ ومعايير سلامة الغذاء، بينما تم أخذ عينات من المنتجات في عمليات التفتيش التي جرت في إسطنبول. ومنذ بداية العام، تم فرض غرامات مالية بلغت قيمتها 500 مليون ليرة على 5,500 منشأة في مختلف أنحاء البلاد.أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تكثيف الرقابة على منشآت إنتاج وبيع الحلويات والمخبوزات مع اقتراب عيد الفطر، حيث يُتوقع زيادة الاستهلاك. وقامت فرق إدارة الغذاء والمراقبة التابعة للوزارة وفرق مديرية الزراعة والغابات في إسطنبول بزيادة التفتيشات لضمان وصول المواطنين إلى الغذاء الآمن.تفتيش كبير في إسطنبول خلال عمليات التفتيش في إسطنبول على أماكن...
خلال عملية الرقابة والتفتيش التي قام بها اعوان حماية المستهلك وقمع الغش التابعين لمقر المديرية التجارة لولاية وهذا بالتنسيق مع مكتب حفظ الصحة لبلدية غليزان. تم حجز واتلاف ما يقارب 77 كلغ من حلويات بالإضافة الي تسجيل مخالفات متعلقة بالنظافة والنظافة الصحية المطلوب عند تحضير الاغذية للاستهلاك واستدعاء المخالفين لاستكمال الاجراءات القانونية اللازمة.
دمشق-ساناالحلويات السورية ليست مجرد سلعة، بل جزء من ثقافة المجتمع، لها حضورها في الأفراح والأحزان والأعياد، وفي شهر رمضان وموسم الأعياد يزداد الإقبال عليها لتعكس أنواعها تراثاً غنياً عمره آلاف السنين، انتشر اليوم في أصقاع الأرض وأصبح علامة فارقة تعبر عن خصوصية سوريا ومهارة صناع الحلويات فيها.شهرة الحلويات السورية تعود إلى أيام المماليك حتى إن سلطانهم الأخير قانصوه الغوري فتن بها، وفقا للأديب المصري محمد السيد عبيد في معرض تقديمه لرواية الزيني بركات للأديب جمال الغيطاني، وظلت عبر الأزمان الحاضر الأهم في موائد رمضان والعيد، فتصدرت المشهد بعد الإفطار، كل حسب إمكاناته مشكّلةً جزءاً لا يتجزأ من طقوس المدن والبلدات السورية.القطايف والمعروك… رموز رمضانية بامتياز لا تكتمل الأمسيات الرمضانية دون “القطايف” التي تعود وفق الباحث نزار الأسود إلى نهاية العصر...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صورة لبقالة في مدينة موش، التي فازت بعقد بلدية إسطنبول لشراء الحلويات المشبعة بالقطر (البقلاوة)، ما أثار ردود فعل واسعة بين متابعي وسائل التواصل الاجتماعي.تظهر الصورة التي تم تداولها، البقالة التي تقع في شارع عادي بمدينة موش، وهي تثير تساؤلات حول حجم الصفقة التي تم من خلالها شراء الحلويات بقيمة 95 مليون ليرة تركية. وعلق العديد من المستخدمين على الصورة، معتبرين أن البقالة التي تبدو بسيطة لا تتناسب مع قيمة الصفقة الكبيرة، مما فجر مزيدًا من الجدل حول خلفيات المناقصة وأسباب إجرائها. اقرأ أيضا الكشف عن تورط عناصر إرهابية في احتجاجات إسطنبول.. وتصريح… الإثنين 24 مارس 2025الجدل يأتي في وقت حساس، وسط التحقيقات في قضية الفساد داخل بلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، وأثارت علامات استفهام...
في وقت تتواصل فيه التحقيقات في قضية فساد داخل بلدية إسطنبول الكبرى (İBB)، تم الكشف عن تورطها في مناقصة مثيرة للجدل لشراء الحلويات المشبعة بالشربات “القطر”.فقد طرحت بلدية إسطنبول مناقصة لشراء الحلويات المشبعة بالشربات “القطر” في 28 فبراير، عبر إدارة الأعمال التابعة للبلدية، استنادًا إلى المادة 21/B من قانون المناقصات العامة، والتي تتيح استخدام أسلوب التفاوض في حالات الطوارئ مثل الكوارث الطبيعية، الحرائق، الفيضانات، والأمراض. اقرأ أيضا الليرة التركية تواصل الهبوط: أسوأ أسبوع لها منذ يونيو 2023 الإثنين 24 مارس 2025وفقًا للمعلومات الواردة، تم دفع مبلغ 95 مليون ليرة تركية لشركة تقع في مدينة موش، وهي الشركة التي فازت بالعقد. كما تم توقيع العقد في 7 مارس 2025.وتُثير المناقصة تساؤلات حول نطاقها وسبب إجرائها، خاصةً وأن الشركة الفائزة، التي...
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تتزين محلات الحلويات بأشهى أنواع الكعك والبسكويت، وسط أجواء مبهجة تسبق الاحتفال بالعيد.إلا أن هذا العام، تفاجأ الكثير من الزبائن بارتفاع كبير في أسعار بعض المنتجات، حيث سجلت إحدى العلب الفاخرة أعلى سعر لها على الإطلاق، لتصل إلى 4000 جنيه، ما أثار جدلاً واسعاً بين المستهلكين. علبة "المحروسة" الفاخرة.. ماذا تحتوي؟في جولة على محلات الحلويات الكبرى، تبيّن أن أغلى علبة "مشكل" متاحة في الأسواق هي علبة "المحروسة" الكبيرة، والتي تضم 250 قطعة متنوعة من الكعك والبسكويت والبيتي فور، مقسمة على النحو التالي:الكعك: 3 علب كحك سادة، كحك بالجوز، كحك بالعجمية، كحك بالمكسرات، كحك بالملبن.البسكويت: 2 باكيت بسكويت نشادر، بسكويت برتقال، بسكويت شوكولاتة، بسكويت جوز الهند.البيتي فور والغريبة: 3 علب بيتي فور مشكل، غريبة سادة، غريبة بالمكسرات.أنواع...
يجب على مرضى السكري الابتعاد نهائيًا عن الحلويات الرمضانية، مثل الكنافة والقطايف، لأنها تشكل خطرًا كبيرًا على صحتهم، نظرًا لمحتواها العالي من السكريات. وبحسب خبراء التغذية، يعتبر الزبادي اليوناني بالفواكه والمكسرات والشوكولاتة الداكنة الحلوى رقم 1 لمرضى السكري، ويرجع ذلك لبعض الأسباب، حيث أشار موقع “EatingWell” إلى أنّ الزبادي اليوناني يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية. وعند إضافة الفواكه والمكسرات إليه، مثل الفراولة أو التوت أو عين الجمل أو اللوز، يكتسب جرعة عالية من الألياف الغذائية. وتساعد الألياف الغذائية المتوفرة في الفواكه والمكسرات على ضبط مستويات السكر بالدم لدى مرضى السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي ومقاومة الإنسولين. وكشفت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف تساهم في تنظيم سكر الدم والحكم في مستويات الدهون وتقليل الالتهابات، وهي مؤشرات صحية...
إذا كنت تعاني من اشتهاء مفرط للسكر بشكل متكرر، فقد يكون ذلك مرتبطًا بعادات غذائية أو نقص بعض العناصر الغذائية.طرق للسيطرة على الشهية المفتوحة تجاه الحلوياتومن أبرز العناصر الغذائية التي قد تزيد من فرط الشهية تجاه الحلويات، مثل: الكروم والمغنيسيوم، لذا من الجيد مراجعة نظامك الغذائي مع مختص تغذية.كيف تستغل ما تبقى من رمضان للإقلاع عن التدخين؟.. خطوات بسيطةاحذر.. تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطانوتتطلب السيطرة على الشهية المفتوحة للحلويات بعض التعديلات في النظام الغذائي والعادات اليومية، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” ، وإليكِ بعض الطرق الفعالة:ـ تناول وجبات متوازنة:احرصي على تناول وجبات غنية بالبروتين (كالبيض، الدجاج، السمك، البقوليات) لأنها تمنح الشعور بالشبع.وأضيفي الألياف (مثل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة) التي تبطئ امتصاص السكر وتمنع تقلبات مستوى الجلوكوز...
تستعد مدينة إكسبو دبي لتنظيم أول وأضخم مهرجان للحلويات من نوعه في المنطقة "مهرجان الكيك"، وذلك بين 28 نوفمبر(تشرين ثاني) و2 ديسمبر(كانون أول) المقبلين. وسيتضمن المهرجان العديد من الأنشطة والفعاليات حول فنون صناعة الحلويات في العالم، مع استقطاب أشهر الطهاة الحائزين على جوائز عالمية في هذا المجال، بالإضافة إلى المواهب الصاعدة، وتنظيم ورش عمل متخصصة في صناعة العديد من أنواع الحلويات الفريدة والمبتكرة.وأكدت آمنة أبو الهول، المخرج الإبداعي التنفيذي للترفيه والفعاليات بمدينة إكسبو دبي، أمس الجمعة، على هامش إعلان الحدث، أن المهرجان يتجاوز الاحتفاء بفنون صناعة الحلويات، ليسلط الضوء على المهارة الحرفية والالتزام والدقة التي تتطلبها هذه الصناعة لتتحول المنتوجات إلى قطع فنية.
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: علامات تشير لارتفاع الكوليسترول في الدم، أعراض مرض الفشار ومراحل خطورته، فوائد مذهلة لشرب عصير الرمان على الإفطار في رمضان، تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطان، كيف تستغل ما تبقى من رمضان للإقلاع عن التدخين؟، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتتظهر عند المشي| 5 علامات تشير لارتفاع الكوليسترول في الدممرض الفشار.. أعراضه ومراحل خطورتهأحرص عليه.. فوائد مذهلة لشرب عصير الرمان على الإفطار في رمضاناحذر.. تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطانكيف تستغل ما تبقى من رمضان للإقلاع عن التدخين؟.. خطوات بسيطة
تصنع أمام الزبائن.. شفق نيوز ترصد محال الحلويات في قلب بغداد (صور)
مع قدوم شهر رمضان، تكثر العادات الغذائية التي تشمل تناول الحلويات الشرقية التقليدية مثل : الكنافة، القطايف، والبسبوسة.مرض خطير يسببه تناول الحلويات الشرقية في رمضانولكن بعض هذه الحلويات قد تشكل خطرًا على الصحة عند تناولها بكثرة أو عند تحضيرها بطرق غير صحية، وفقا لما نشر في موقع “dailysabah”.استشاري طب الأطفال يحذر: لا تعطوا الأسبرين للأطفال المصابين بهذا الفيروس المنتشرتطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رش وهناك بعض المخاطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض المزمنة بسبب تناول الحلويات الشرقية خلال شهر رمضان، ومنها السرطان، ومن بين هذه الحلويات :ـ الحلويات المقلية بالزيوت المهدرجة:بعض الحلويات مثل القطايف والمشبك تُقلى في زيوت مهدرجة أو زيوت مُعاد استخدامها عدة مرات، مما يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة، مثل: الأكرولين والأكرلمايد...
البسبوسة من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من محلات الحلويات.قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات.في اليوم العالمي لمتلازمة داون..كل ما تود معرفته عن المرضأجمل عبارات التهنئة في عيد الأم 2025.. أنتِ مصدر الأمان والدفءمقادير البسبوسة كوب ونصف سميد ناعم2بيضنصف كوب سكرنصف كوب جوز هند ناعمكوب زيتنصف كوب حليبملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياعلبة قشطةرشة ملحسيرب خفيف دافئ(القشطة)3كوب حليب4ملعقة كبيرة نشا4ملعقة كبيرة سميد ناعمسكر حسب الرغبةعلبة قشطةملعقة كبيرة ماء ورد طريقة تحضير البسبوسة في بولة نضع الحليب والبيض والزيت ونقلب ثم نضيف السكر وجوز الهند والقشطة والفانيليا والملح ونقلب ونضيف السميد والبيكنج بودر ونقلب وفى صينية مدهونة بالسمنة أو الطحينة...
مع اقتراب عيد الفطر، شهد سوق الحلويات في البلاد تحولات ملحوظة. رغم زيادة الأسعار، يُتوقع أن يبقى استهلاك الحلويات عند نفس مستويات العام الماضي. ويصل حجم سوق الحلويات والهدايا الخاصة بالعيد إلى 2.5 مليار ليرة تركية.ارتفاع الأسعار والتوقعات الثابتةتواصل العلامات التجارية في تركيا استعداداتها للعيد، حيث أظهرت البيانات أن أسعار السكر ارتفعت من 180 ليرة إلى 220 ليرة للكيلوغرام. ومع ذلك، يُتوقع أن يظل استهلاك الحلويات كما هو مقارنة بالعام الماضي، حيث يقدر استهلاك الفرد في تركيا بحوالي 2.5 كغم من الحلويات في هذه الفترة. وبلغ إجمالي استهلاك الحلويات في البلاد 26 ألف طن. فيما يتعلق بالاستهلاك الإقليمي، تصدرت منطقة جنوب شرق الأناضول بمتوسط استهلاك بلغ 3.42 كغم للفرد، تلتها مناطق البحر الأسود ووسط الأناضول ومرمرة. في المقابل، جاء استهلاك الحلويات...
تعد الزلابية والقطايف والكنافة أهم حلويات رمضان الأكثر إقبالا عليها خلال شهر رمضان.ورصدت كاميرا “صدى البلد” الإخباري، طريقة صنع الزلابية وحلويات رمضان التي يعشقها المواطنون في مدينة طور سيناء.وقال الشيف صادق عباس الملقب بـ زلابيانو طور سيناء، إن رمضان شهر الخير للجميع والجميع يقبل على شراء الزلابية والحلويات الشرقية إذ أن الصائم يحتاج لبعض السكريات بعد صوم ساعات طويلة طوال النهار، مضيفا أن الزلابيه هي الأساس في حلويات رمضان . وأوضح عباس، أن الأسعار كما هي مثل العام الماضي ولم ترفع خلال شهر رمضان رغم الإقبال على شراء الحلويات وـن يبيع للزبون بأي سعر يحتاجه.وأضاف عباس، أن بعض الناس يفطرون على الزلابية في رمضان وأنه يعمل طوال الشهر منذ الصباح الباكر لإعداد وتجهيز الزلابية. وتعيش مدينة طور سيناء، أجواء روحانية طوال شهر رمضان الكريم...
أميرة خالد أكد الدكتور طلال المحيسن، استشاري الأمراض الجلدية، أن تناول الحلويات بعد الإفطار قد يكون سببًا رئيسيًا لظهور التصبغات في منطقتي الرقبة وتحت الإبط. وأشار إلى أن هذه العادة الغذائية قد تؤدي إلى زيادة مقاومة الجسم للأنسولين، مما يساهم في ظهور التصبغات الجلدية في هذه المناطق. وتحدث أن مقاومة الأنسولين عندما لا تستجيب خلايا الجسم بشكل فعال لهرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وهذا الارتفاع قد يتسبب في تحفيز الخلايا الصبغية على إنتاج المزيد من الميلانين، الصبغة المسؤولة عن لون البشرة، مما يؤدي إلى ظهور التصبغات الداكنة. وللوقاية من هذه التصبغات، ينصح المحيسن بتجنب تناول الحلويات بعد الإفطار والحد من استهلاك السكريات بشكل عام. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/فيديو-طولي-122.mp4 إقرأ أيضًا: استشاري: التمر الأكثر تأثيرًا على ارتفاع مستوى...
تُعد الحلويات الرمضانية جزءًا من تقاليد الشهر الفضيل، حيث يستمتع الكثيرون بتناولها بعد يوم طويل من الصيام. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة. لذا، من الضروري اتباع استراتيجيات فعالة تساعد في الحد من تناول الحلويات الرمضانية مع الحفاظ على تغذية متوازنة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من النصائح العملية لتحقيق ذلك.على الرغم من أن الحلويات تمنح إحساسًا سريعًا بالطاقة بعد الصيام، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب آثارًا سلبية على الصحة. إذ يؤدي ارتفاع استهلاكها إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ومقاومة الإنسولين. كما أن محتواها العالي من السعرات الحرارية والدهون يساهم في زيادة...
يمكن لمرضى السكري تناول الحلويات باعتدال في شهر رمضان، ولكن يجب اختيار الأنواع الصحية، والتحكم في الكمية، وتناولها في الوقت المناسب، بالإضافة إلى ممارسة النشاط البدني للحفاظ على توازن السكر في الدم.نصائح لتناول مرضى السكري الحلويات بشكل أمن في رمضانويواجه مرضى السكري تحديًا في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، نظرًا لتأثيرها على مستوى السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع "HealthXchange".تأثير تغير الهرمونات على الوزن وطرق للسيطرة عليهفوائد مهمة لتناول الزبيب .. وأفضل وقت لتناوله في رمضان ومع ذلك، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بتناول بعض الحلويات بطريقة آمنة باتباع هذه النصائح، وتشمل ما يلي :اختيار الحلويات الصحية والمناسبة:استبدال الحلويات الغنية بالسكر بـ حلويات منخفضة السكر أو المُحلاة بـ بدائل طبيعية مثل:ـ البقلاوة قليلة السكر باستخدام العسل بدلًا من الشربات الثقيل.ـ...
الحلويات حي الميدان الدمشقي سوق الجزماتية 2025-03-18hadeilسابق الضابطة العدلية في الهيئة الناظمة للاتصالات تُصادر شبكتي إنترنت في ريف حمص انظر ايضاً الحلويات الدمشقية.. خصوصية وتنوع في رمضاندمشق-سانا تتصدر الحلويات بأنواعها واجهات محالها في أسواق دمشق وتختلف بطريقة عرضها وتزيينهاآخر الأخبار 2025-03-18غوتيريش يدعو المجتمع الدولي إلى توسيع الدعم الإنساني لسوريا 2025-03-18إعادة افتتاح مطار حلب الدولي.. إشراقة أمل جديدة وخطوة للنهوض الاقتصادي 2025-03-18وزارة الصحة تبحث مع مكتب الأمم المتحدة المعني بالمخدرات والجريمة سبل التعاون 2025-03-18ضمن حملة رمضان الخير والنصر.. مأدبة إفطار خيرية لأطفال أيتام في دمشق 2025-03-17الوزير الشيباني يعقد عدداً من الاجتماعات واللقاءات على هامش مؤتمر بروكسل للمانحين حول سوريا 2025-03-17حالة الطقس … منخفض جوي خلال اليومين القادمين والأجواء سديمية مغبرة 2025-03-17استشهاد 3 مدنيين وإصابة آخرين جراء الغارات التي...
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة خلال خرجة ميدانية لمتابعة و مراقبة مدى جودة المنتجات المعروضة للاستهلاك ، من اكتشاف ورشة سرية لصناعة و تحضير الحلويات التقليدية بحي شريفي قدور بمدينة الشلف وحسب بيان للأمن الوطني فإنه تم العثور بداخل الورشة على كمية معتبرة من الحلويات التقليدية ( قلب اللوز ) تمثلت في 210 سينية لذات المادة مطهية إلى جانب 546 كلغ عجينة نصف محضرة موضوعة بأوعية بلاستيكية، تبين بعد معاينتها من طرف المصالح المختصة أنها غير صالحة للإستهلاك ، لتحضيرها في مكان تنعدم فيه شروط النظافة و النظافة الصحية ، عدم مطابقة بعض الاغراض و الوسائل المستعملة في التحضير كما تم حجز على هامش العملية مواد مدعمة دون فواتير تمثلت في 01 كيس من مادة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد شهر رمضان المبارك فرصة لتجمع الأسرة والأصدقاء حول مائدة الإفطار، حيث تتنوع الأطباق الرمضانية بشكل كبير بين الدول والثقافات المختلفة، مما يعكس غنى التنوع الغذائي في العالم الإسلامي، ففي هذا الشهر، يتشارك المسلمون في طقوس العبادة ويمتد الفرح إلى المائدة الرمضانية، التي تزخر بأشهى الأطباق التقليدية التي تتنوع بين المالح والحلو، والتي تُحضّر بعناية وحب.المحاشي والفطائر في مصر:تعتبر المحاشي المصرية من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة رمضان، حيث تملأ الفتة والمحشي محشي الكوسا أو ورق العنب الطاولة وتغنيها، وتعد الفطائر الرمضانية مثل "السمبوسة" و"القطايف" من الحلويات الشهيرة التي لا تخلو منها أي مائدة في مصر، حيث تكون محشوة بالمكسرات أواللحوم والجبن أو القشطة وتُقدم مقلية أو مشوية.الفتوش والمقلوبة في لبنان وفلسطين:في...
#سواليف يمكن أن يؤدي نقص #أوميغا_3 إلى مجموعة متنوعة من المشكلات. لذلك للحفاظ على الصحة، ينصح بإدراج #الأطعمة الغنية بأوميغا 3 في #النظام_الغذائي واستخدام #المكملات_الغذائية إذا لزم الأمر. ووفقا للدكتور كيريل بروشايف أخصائي أمراض الشيخوخة، يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 في الجسم إلى #مشكلات مختلفة مثل: تساقط #الشعر وجفاف #الجلد وهذا يشمل الرجال والنساء. الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، لأن الجسم بسبب نقص الدهون يبحث عن طريقة سريعة لتجديد الطاقة، ما يؤدي إلى زيادة تناول الحلويات. كما أن تناول وجبات غير منتظمة ونقص الفيتامينات والبروتينات يمكن أن يساهم أيضا في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. الشعور بالتعب، لأن الجسم لا يتمكن من دون الدهون القيام بعملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى ظهور الشعور بالتعب. تطور أمراض القلب والأوعية...
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن هناك عدد من المواطنين يتناول كميات كبيرة من الحلويات خلال شهر رمضان، موضحًا أن هذا خطر على صحة المواطنين. وأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن تناول التمر والأشياء الطبيعة التي بها السكر تكون أفضل بكثير من تناول الكنافة والحلويات التي تنتشر خلال الشهر الكريم. ولفت إلى أن التمر به السكر والأملاح في نفس الوقت، ولذلك ننصح المواطنين ومرضى السكر بتناول التمر بدلا من تناول الحلويات، فالتمر يضبط القلب ويقوم بعمل تمدد في الشرايين، ويمنع الجلطات ومشكلات الشرايين.
بعد ساعات طويلة من الصيام، يندفع البعض إلى ممارسات غير صحية فور الإفطار، مما قد يسبب مشكلات هضمية أو صحية.عادات لا يجب القيام بها بعد الإفطار مباشر في رمضانويمكن أن تجعل إفطارك صحيًا ومتوازنًا، عن طريق إتباع العادات السليمة للحفاظ على نشاطك وصحتك خلال شهر رمضان.هل تعاني من جفاف الفم.. نشفان الريق؟ |إليك الأسباب والأعراض وطرق العلاجالصيام المتقطع.. الحل الأفضل لمرض السكري والكبد الدهني والكرشوكشف موقع “gtaf”، عن أخطر العادات التي يجب تجنبها بعد الإفطار مباشرة خلال شهر رمضان، وإليك أبرزها :ـ تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة:يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ بسبب امتلاء المعدة بسرعة. لذا يجب البدء بتناول تمر وماء أو شوربة، ثم الإنتظار قليلًا قبل تناول الوجبة الرئيسية.ـ شرب الماء البارد أو المثلج مباشرة :ويسبب انقباض...
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةوإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطةمكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي- كوب من الفستق الحلبي- نصف كوب حليب مكثف محلى- فانيليا - ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير صوص البيستاشيوفي الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدافي وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريميضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
كثف فريق مفتشي طوارئ العاصمة والصديق في وزارة التجارة والصناعة، برئاسة مدير الرقابة فيصل الأنصاري جولاته التفتيشية على محلات بيع الحلويات في منطقة الشويخ، ضمن خطة الوزارة لمراقبة الأسواق خلال شهر رمضان المبارك. وقالت مصادر لـ «الأنباء» ان محلات الحلويات تشهد خلال هذه الفترة زيادة في الطلب، لاسيما خلال مناسبة «القرقيعان»، وفي هذا الإطار، تكثف الوزارة رقابتها على الأسعار وجودة المنتجات، للتأكد من التزام التجار بالمعايير وحماية المستهلكين من أي تجاوزات. وأكدت المصادر ان جولات الوزارة الميدانية تأتي ضمن خطة شاملة لمتابعة الأسواق وضبط المخالفات التجارية بشكل مستمر، مشددة على أهمية تعاون المستهلكين في الإبلاغ عن أي تجاوزات، لافتة إلى أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعد "الحجازية" واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي ارتبطت بالمطبخ المصري، حيث كانت تُحضَّر قديمًا في مكة والمدينة كنوع من الحلويات التقليدية التي تُقدَّم في المناسبات والأعياد، وسُمِّيت بهذا الاسم نسبةً إلى منطقة الحجاز التي كانت مركزاً للتجارة والثقافة الإسلامية، حيث تبادلت الشعوب وصفاتها الغذائية، وتتميَّز الحجازية بقوامها الهش ونكهتها الغنية، مما جعلها تنتقل بسرعة إلى دول أخرى، خاصةً مصر، حيث أصبحت جزءًا من التراث الغذائي المصري وتطوّرت بمكونات محلية لتناسب الأذواق المختلفة.انتقال الحجازية إلى مصر وتطورها عبر الأجيالوصلت الحجازية إلى مصر مع وفود الحجاج والتجار الذين كانوا يتبادلون الثقافات والوصفات الغذائية، ومع مرور الزمن، تبنَّى المصريون هذه الحلوى وأضافوا إليها لمساتهم الخاصة، حيث أصبحت تُحضَّر بعجينة أكثر هشاشة وبنكهات متنوعة، مثل القرفة وجوز الهند...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر شهر رمضان في مصر موسماً استثنائياً تتجلى فيه العادات والتقاليد الغذائية المميزة، ومع حلول الشهر الفضيل، يتزايد اهتمام المصريين بتحضير الأطباق الرمضانية، وتحظى الحلويات الشرقية بمكانة خاصة، وعلى رأسها "البسبوسة"، التي تعتبر واحدة من أكثر الحلويات شعبية على مائدة الإفطار، فما سر ارتباط المصريين بها؟ وكيف يتم تحضيرها بأفضل الطرق؟.البسبوسة.. حلوى رمضانية أصيلةلا يمكن تخيل مائدة رمضان في مصر بدون أطباق الحلويات التي تأتي بعد الإفطار لتعوض الجسم عن الطاقة المفقودة خلال ساعات الصيام الطويلة، وتحتل "البسبوسة" مكانة مميزة بين هذه الحلويات، حيث يعود تاريخها إلى العصور العثمانية، لكنها أصبحت جزءاً أصيلاً من المطبخ المصري، ويتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً للكثير من الأسر.كما أن تحضير البسبوسة لا يحتاج...
يمن مونيتور/قسم الأخبار يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 إلى مجموعة متنوعة من المشكلات. لذلك للحفاظ على الصحة، ينصح بإدراج الأطعمة الغنية بأوميغا 3 في النظام الغذائي واستخدام المكملات الغذائية إذا لزم الأمر. ووفقا للدكتور كيريل بروشايف أخصائي أمراض الشيخوخة، يمكن أن يؤدي نقص أوميغا 3 في الجسم إلى مشكلات مختلفة مثل: – تساقط الشعر وجفاف الجلد وهذا يشمل الرجال والنساء. – الرغبة المستمرة في تناول الحلويات، لأن الجسم بسبب نقص الدهون يبحث عن طريقة سريعة لتجديد الطاقة، ما يؤدي إلى زيادة تناول الحلويات. كما أن تناول وجبات غير منتظمة ونقص الفيتامينات والبروتينات يمكن أن يساهم أيضا في الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. – الشعور بالتعب، لأن الجسم لا يتمكن من دون الدهون القيام بعملية التمثيل الغذائي، ما يؤدي إلى...
خاص شعرت مشهورة مواقع التواصل الاجتماعي زهور سعود بالحزن بعدما فشلت في تحضير الحلويات. وذكرت المشهورة أنها جهزت كل المقادير بدقة ونفذت كل خطوات إعداد الحلويات إلا أنها النتيجة لم تأتي بالشكل المطلوب. وأضافت أنها لا تدري سبب فشلها في تحضير الحلويات وانهمرت دموعها حزنا على ذلك. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/فيديو-طولي-89.mp4 أقرأ أيضا فيديو رومانسية زهور سعود وزوجها تلفت الأنظار ..فيديو
شنت الرقابة التموينية والتجارية بمديرية التموين ببورسعيد حملات مكبرة على مختلف أحياء المحافظة لضبط المخالفين والتشديد على الالتزام بكافة القوانين والقرارات التموينيةتحت إشراف محمد حلمى وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية. حيث تشكلت الحملات التموينية بمديرية تموين بورسعيد برئاسة المهندس خالد فهمى مدير الرقابة و ابراهيم الدهرى بالإشتراك مع إدارة تموين وسط برئاسه هيام متولى وعصام عبد الستار. أسفرت الحملة عن ضبط كمية تقدر ب 250 كجم دقيق سياحى إستخراج 72% بدون فواتير تدل على نشأته وصلاحيته داخل أحد محال بيع الحلويات الرمضانية، تم تحرير محضر بالواقعة واتخاذ اللازم، كما تم تحرير عدد ( 12 ) محضر لعدم الإعلان عن الأسعار، و عدد ( 15 ) محضر عدم وجود شهادات صحية بمحال الحلويات.
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، من الإفراط في تناول الحلويات الشرقية، حيث إنها تحتوي على كميات عالية من الدهون والنشويات، مما يجعلها غنية بالطاقة.هل استخدام بخاخة الربو يفسد الصيام؟.. أمين الفتوى يجيبجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوصحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطارما قيمة زكاة الفطر والحالات التي لا تجزئ فيها الفدية عن الصيام؟.. المفتي يجيبأوضح نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،:" اليوم الرمضاني تاريخيًا يتكون من وجبتين فقط، لكنه تطبيقيًا يمتد إلى وجبة واحدة متواصلة من الإفطار حتى السحور.4 وجبات أساسية وتابع مجدي نزيه :" اليوم الرمضاني من الناحية العلمية يتكون من أربع وجبات، الفطور التمهيدي، ويكون...
إذا كنت تبحثين عن أفكار لتقديم الحلويات للضيوف، في رمضان فعليك أولاً أن تفهمي اتيكيت تقديم الحلويات هو فن يعكس ذوق المضيف واهتمامه وتقديم الحلويات بشكل جميل يتطلب الإبداع والشعور بالتناغم بين نوع الحلويات والمناسبة والأواني المستخدمة في التقديم، ونقدم طرق وأفكار تقديم الحلويات وآداب تقديمها واقتراحات لأنواع الحلويات المناسبة للمناسبات المختلفة.اتيكيت تقديم الحلويات للضيوف هناك قواعد معينة للآداب يجب عليك اتباعها لتقديم الحلويات لضيوفك بشكل أنيق وجذاب، ومن هذه القواعد:اختيار التوقيت المناسبتُقدم الحلويات عادةً بعد الوجبة الرئيسية أو إلى جانب القهوة أو الشاي. وهذا يضمن الاستمتاع بها في جو هادئ وممتع.إعطاء الأولوية للضيوفعند تقديم الحلويات، يجب تقديمها أولاً للضيوف الأكبر سناً أو الأكثر تميزاً. هذه لفتة احترام وتقدير. بمجرد تقديمها، انتقل إلى الضيوف الآخرين.الاهتمام بالتفاصيلتأكد من أن جميع أدوات التقديم نظيفة...
في إطار جهودها لحماية الصحة العامة، نفّذ الهيكل البلدي لحفظ الصحة والنظافة العمومية ببلدية برج بوعريريج، اليوم، خرجة ميدانية تفقدية استهدفت عدداً من المحلات التجارية، خصوصاً المخابز ومحلات صناعة الحلويات، بهدف مراقبة مدى التزامها بشروط الصحة والنظافة. وخلال هذه الجولة، رصدت الفرق الرقابية تجاوزات خطيرة تتعلق بنقص معايير النظافة، مما يشكّل خطراً على صحة المستهلكين. ووفقاً للتقارير الأولية، فإن العديد من هذه المحلات تفتقر لأبسط الشروط الصحية المعمول بها، ما استدعى اتخاذ إجراءات قانونية ردعية ضد المخالفين.
في شهر رمضان الكريم، يكون هناك عادات وتقاليد خاصة فيما يتعلق بالاستعداد لشهر الخير، فإن معظم نجوم الرياضة يعتمدون على هذه الطقوس والتقاليد. وحرصت بوابة «الأسبوع» على معرفة طقوس أبطالنا الرياضين في مختلف الألعاب خلال الشهر المعظم. واليوم يحكى الحاج محمد عبد الوهاب عضو مجلس إدارة النادى الأهلى السابق، عن استعداداته وتفاصيل يومه خلال شهر رمضان الكريم. تفاصيل يومك سواء قبل الإفطار أو بعده؟ اليوم عادة يبدأ بعد صلاة الظهر واتجنب السفر، وبيبقى اغلب اليوم بين الصلاة وقراءة القرآن الكريم. هل تهتم بالأعمال الرمضانية أم لا؟ لا اهتم بالبرامج والمسلسلات في الشهر الكريم ولكن اهتم اكثر بأعمال الخير في رمضان وأعشق تأدية العمرة في رمضان والحمد لله من الطفولة وهي أساس لدي. ما هي الأكلات التي تفضلها فى رمضان؟ أنا...
أنقرة (زمان التركية) – ذكرت أخصائية التغذية والحمية الغذائية التركية، فاطمة جيزم بهادير، أنه يجب التحكم في استهلاك الحلويات خلال شهر رمضان، واقترحت أن يتم تفضيل الحلويات التي تحتوي على الحليب والفواكه بدلاً من الحلويات الثقيلة والسكرية. بعد فترة طويلة من الجوع خلال شهر رمضان، قد تزداد الرغبة في تناول الحلوى على موائد الإفطار. ومع ذلك، أوضحت أخصائية التغذية والحمية الغذائية فاطمة جيزم بهادير الأمور التي يجب مراعاتها حتى لا تتعب المعدة ولا تزيد نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ. موعد تناول الحلوى بعد الإفطار ومؤكدةً على ضرورة تناول الحلويات بطريقة تسهل عملية الهضم بعد الإفطار، قالت بهادير: ”سيكون من الأفضل تناول الحلوى بعد الإفطار بساعة أو ساعتين بعد الإفطار بدلاً من تناولها بمجرد فتح مائدة الإفطار. يجب تناول...
يشعر العديد من الأشخاص بالعطش بشكل فوري بعد تناول الحلويات، مما يدفعهم إلى شرب كميات كبيرة من الماء. ورغم أن هذه الظاهرة شائعة، إلا أن الكثيرين يتساءلون عن سببها وما إذا كانت صحية أم لا، بالإضافة إلى عدم فهم التفسير العلمي والطبي لهذه الظاهرة. تقدم موقع “هيلث شوتس” تقريرًا خاصًا يفسر هذه الظاهرة، ويوضح الأسباب التي تجعل الإنسان يشعر بالعطش بعد تناول الحلويات وكيفية التعامل معها. أحد الأسباب الرئيسية وراء شعور الإنسان بالعطش بعد تناول الحلويات هو ارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من التبول ويسبب فقدان السوائل في الجسم ويدفع الجسم إلى العطش. يعتبر الإفراط في تناول السكر عاملًا مساهمًا في اضطراب توازن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق "ماما نور"، كما يطلق عليها أهالي قرية السنانية ، سيدة الحلويات وهي سيدة صاحبة رحلة كفاح تبيع الكنافة والقطايف والجلاش والرقاق واصناف الحلويات في قرية السنانية في دمياط والتي يزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك لشراء الحلويات ومستلزمات صناعة حلويات رمضان مثل القطايف والكنافة والجلاش . وقالت السيدة نور ، احاول على قدر ما أستطيع ان اوفر الحلويات ومنتجات شهر رمضان بأعلى جودة وأسعار في متناول الجميع واقف على البيع ويزيد الإقبال من بعد انتهاء صلاة العصر وحتى صلاة التراويح طوال ايام شهر رمضان . واضافت: أبيع الحلويات ومستلزمات صناعة الحلويات والتي يواظب عليها اهالي محافظة دمياط في اول ايام شهر رمضان المبارك حيث أبيع الكنافة مصنوعة ومواد خام يقوم الأهالي بشرائها وتصنيعها في المنازل في...
مسقط - الرؤية مع استمرار شهر رمضان المبارك، يواصل فندق مسك الموج تقديم تجربة إفطار استثنائية لزواره عبر بوفيه "أرابيسك" الحصري، الذي يمزج بين الأطباق العمانية التقليدية والنكهات العالمية في أجواء فاخرة وأنيقة. يدعو الفندق السكان المحليين والزوار للاستمتاع بتجربة إفطار فريدة تمزج بين الأصالة والحداثة، وتلائم العائلات، الأفراد، والمجموعات. وفي هذا السياق، قالت مينو سينغ، مديرة فندق مسك الموج: "نحن متحمسون لتقديم بوفيه إفطار 'أرابيسك' الذي يعكس جوهر شهر رمضان من خلال تقديم مزيج رائع من نكهات عمان الأصيلة والأطباق العالمية. إنه احتفال بالتقاليد العمانية، الثقافة، وروح المجتمع، نقدم من خلاله تجربة طعام استثنائية في بيئة مريحة، سواء كنت بصحبة العائلة أو لحضور فعالية شركات أو حتى للاستمتاع بأمسية هادئة بجانب المارينا." ويُقدم بوفيه إفطار "أرابيسك"، الذي يتوفر طوال...
تمكّنت شرطة الشلف، ممثلة في عناصر فصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري الأول، والمصلحة الولائية للشرطة العامة، رفقة أعوان الرقابة بمديرية التجارة ومصلحة النظاقة لبلدية الشلف، من حجز 1050 كيلوغراماً من عجينة خاصة بتحضير مادة الزلابية غير صالحة. كما تم حجز 1050 لتراً من العسيلة، موضوعة ببراميل حديدية غير صحية، مع حجز 116 دلواً من مادة زيت المائدة سعة 5 لتر. 7 أكياس من مادة السكر ذات وزن 50 كيلوغراماً، 16 كيلوغراماً من مادة الملح. 15 علبة خميرة وزن 500 غرام، 50 كيلوغراماً من مادة السميد. وضبطت المحجوزات على مستوى ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بمنطقة النشاطات الصناعية بحي النصر بالشلف. وذلك استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الأخيرة في ظروف غير مهيّأة وتنعدم للشروط القانونية والصحية. وتم الوقوف على تجاوزات عدة،...
تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر فصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري الأول والمصلحة الولائية للشرطة العامة، رفقة أعوان الرقابة بمديرية التجارة ومصلحة النظاقة لبلدية الشلف، من حجز 1050 كلغ من عجينة خاصة بتحضير مادة الزلابية غير صالحة. كما تم حجز 1050 لتر من العسيلة موضوعة ببراميل حديدية غير صحية، مع حجز 116 دلو من مادة زيت المادة سعة 05 لتر ، 7 اكياس من مادة السكر ذات وزن 50 كلغ ، 16 كلغ من مادة الملح، 15 علبة خميرة وزن 500 غرام، 50كلغ من مادة السميد. المحجوزات ضبطت على مستوى ورشة سرية لتحضير الحلويات التقليدية بمنطقة النشاطات الصناعية بحي النصر بالشلف وذلك استغلالا لمعلومات عن نشاط هذه الاخيرة في ظروف غير مهيأة وتنعدم للشروط القانونية و الصحية. اين تم الوقوف على...
شهد ت الحلقة 6 من مسلسل مسلسل إخواتي.. مفاجآت مثيرة، ففي مساء يوم دفن عابدين زوج نجلاء «جيهان الشماشرجي»، أخذت نجلاء غفوة صغيرة وحلمت بنفس الحلم الذي كانت تحلم به سابقا، ثم اتصلت بأحلام «روبي»، وأخبرتها بأنها حلمت من جديد، واختطف هشام من قبل بعض الرجال، أما سها فاختطفت إحدى الرجال وكان مقيدا في بيتها، وعرض عليها عملا جديدا ستكسب منه أموالا كثيرة، وبالنسبة لناهد فذهبت إلى الطبيبة النفسية لتتحدث معها عن بعض الاضطرابات التي تعانيها. نهاية الحلقة السادسة من مسلسل إخواتي وفي نهاية الحلقة 6 من مسلسل إخواتي، ظهرت سها وهي في العمل الجديد، وظهر هشام وهو يبكي على القطعة الأثرية التي كسرتها سيدة الأعمال نتيجة رفضه طلبها بشأن إهدائه وصية خاصة بتوت عنخ آمون، كما ظهرت أحلام وهي...
تكثر في شهر رمضان العزائم و التي تبدع فيها السيدات في صنع أشهى أنواع الطعام، ولا تخلو سفرة رمضان من الحلوى من الكنافة بأنواعها المختلفة و القطايف و انواع اخرى من الحلويات .و في التقرير التالي سنوضح أضرار الإفراط في تناول الحلويات في رمضان، و تأثير السكر المفرط على جسم الانسان:الصحة العامةاولا: السمنة الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى السمنة.ثانيا داء السكري الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى داء السكري.ثالثا :أمراض القلبلإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب.رابعا التهاب المفاصلالإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى التهاب المفاصل.الأسنان والفم* التسوس.* التهاب اللثة* فقدان الأسنانالجلد والشعرالتهاب الجلد و جفافه الشعر الجافالجهاز الهضميالتهاب المعدة: الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يؤدي إلى التهاب المعدة. التهاب القولون: الإفراط في...
أحمد عاطف (القاهرة) طقوس وموروثات خاصة، تمتاز بها المائدة الرمضانية في سلطنة عُمان، تتصدرها ثلاثة مكونات أساسية، هي:الماء، التمر والقهوة، وهي ما يبدأ بها الصائمون إفطارهم قبل الذهاب لصلاة المغرب استعداداً للمأدبة الرئيسية. يُعد تقديم القهوة في المساجد واحداً من أبرز الطقوس الرمضانية العُمانية، حيث يحملها الآباء وكبار السن إلى المساجد ليتشارك الصائمون تناولها بعد الإفطار، ويميل البعض إلى إضافة نكهات مميزة لها مثل ماء الورد، الحبهان، الزعفران، والتوابل العطرية التراثية، ما يجعلها ضيفاً دائماً على مائدتي الإفطار والسحور.وعلى عكس العديد من الدول العربية والإسلامية، تُعد وجبة السحور في عُمان أكثر دسامة من الإفطار، حيث لا تخلو من أطباق اللحم، الدجاج، والأرز، بجانب أطباق لحم الضأن المشوي الذي يُعد رمزًا للضيافة العمانية.وتشترك المائدة العمانية في بعض العناصر مع دول الخليج...
تداول نشطاء مو اقع التواصل الاجتماعي في مختلف أنحاء العالم مقطع فيديو عن الحلويات وكيفية تجنب أضرارها. كشف مقطع الفيديو عن طريقة تساعد فى تقليل أضرار الحلوبات على الجسم بطريقة عمليةوكان من أبرز المقترحات هو تناول الماء بعد تناول أي شيء حلو لخفض نسبة السكر فى الجسم.وطبقا لما أروده موقع “إنديان إكسبرس” كشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition أن تناول الماء بعد تناول الحلويات لن يفيد في خفض تأثير السكر على صحة الأمعاء، ولكنه يساعد بالتأكيد بطرق أخرى.وقالت بالاجي: أن فائدة الماء تكمن فى أنه يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الجفاف يتسبب فى زيادة نسبة السكر في الدم كما أن الماء يحسن الهضم ويساعد في إنتاج اللعاب ويختلط بالإنزيمات الهضمية لتكسير الطعام مما يساعد في مضغ...
أميرة خالد ينجذب كثيرون لتناول الحلويات بعد الوجبات، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، وكشفت بعض الدراسات عن وجود طرق عملية لتقليل تأثير السكر في الجسم. فكشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition، أن شرب الماء بعد تناول الحلويات لا يقلل من تأثير السكر على صحة الأمعاء، لكنه يقدم فوائد أخرى مهمة. وأوضحت أن الماء يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث إن الجفاف قد يجعل هذه الارتفاعات أكثر حدة، كما أن الماء يسهم في عملية الهضم من خلال تعزيز إنتاج اللعاب ومساعدة الإنزيمات الهضمية في تكسير الطعام، مما يسهل عملية المضغ والبلع ويحسن حركة الأمعاء. أما على مستوى صحة الفم، فإن شرب الماء بعد تناول الحلويات يساعد في إزالة بقايا الطعام، مما يقلل من فرص تكاثر...
يمانيون../ مع حلول شهر رمضان المبارك تتغير العادات الغذائية وتقل الوجبات حيث تسبب ساعات الصيام حالة من الجوع تؤدي لتناول كميات كبيرة من الطعام وقت الإفطار، ما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي. طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد، تحدث للأناضول في نصائح طبية للصائمين لتفادي الوقوع في أي مطبات صحية، كما وجه نصائح للمرضى خلال الصيام. رمضان والطقس البارد حاج حامد استهل كلامه بالقول “نعلم أن الصيام هو صحة يعني “صوموا تصحوا”، لكن مع الأسف بالنسبة لكثير من المرضى والناس بدلا من أن يكون شهر رمضان فرصة لترميم الجسم وإعادة برمجته والبعد عن كثير من الأخطاء الغذائية، نجدهم يواصلون ممارسات غذائية خاطئة”. وأضاف: رمضان سيكون في شهر الشتاء، وشهر البرد، وهذا له فوائد، أولا رمضان في هذه الأيام قصير،...
تعتبر صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش، وهي من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر وبلاد الشام. طريقة عمل صوابع زينبطريقة عمل صوابع زينبتتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة التي تمنحك طعمًا لا يقاوم، للشيف مصطفى العمدة.مقادير صوابع زينب2 كوب دقيق1 كوب سميد (دقيق السيمولينا)¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابةملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فورية¼ ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة يانسون مطحون (اختياري لإضافة نكهة)ملعقة صغيرة شمر مطحون (اختياري)¾ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)زيت للقليقطر (شربات) باردطريقة عمل صوابع زينبتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد والسكر والملح والخميرة واليانسون والشمر، إذا كنتِ تستخدمينها. امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.إضافة الدهون: أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة إلى...
وقد وجّه طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد، في حديث للأناضول، نصائح للصائمين لتفادي الوقوع في أي مطبات صحية، كما وجه نصائح للمرضى خلال الصيام. واستهل حاج حامد كلامه بالقول: نعلم أن الصيام أمر صحي "صوموا تصحوا"، لكن مع الأسف بالنسبة لكثير من المرضى والناس بدلا من أن يكون شهر رمضان فرصة لترميم الجسم وإعادة برمجته والبعد عن كثير من الأخطاء الغذائية، نجدهم يواصلون ممارسات غذائية خاطئة. وأضاف "رمضان في شهر الشتاء، وشهر البرد، وهذا له فوائد، أولا رمضان في هذه الأيام قصير، ونحن دائما نخشى في رمضان من المضاعفات في الحر الشديد والعطش ما يعرض الصائم لانقطاع المياه فترة طويلة ما يسبب الجفاف، وفقدان السوائل". وأوضح لذلك الصيام سهل وبسيط، ومن هنا نؤكد على الاستفادة من هذا الشهر...
مع حلول شهر رمضان المبارك تتغير العادات الغذائية وتقل الوجبات حيث تسبب ساعات الصيام حالة من الجوع تؤدي لتناول كميات كبيرة من الطعام وقت الإفطار، ما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي. وقد وجّه طبيب الأمراض الباطنية الدكتور مصطفى حاج حامد، في حديث للأناضول، نصائح للصائمين لتفادي الوقوع في أي مطبات صحية، كما وجه نصائح للمرضى خلال الصيام.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هل شرب كمية كبيرة من الماء عند السحور يمنع العطش أثناء الصيام؟list 2 of 2العرقسوق والتمر الهندي ومريض السكري.. نصائح ومحاذيرend of list رمضان والطقس البارد واستهل حاج حامد كلامه بالقول: نعلم أن الصيام أمر صحي "صوموا تصحوا"، لكن مع الأسف بالنسبة لكثير من المرضى والناس بدلا من أن يكون شهر رمضان فرصة لترميم الجسم وإعادة...
تحتوي الحلويات الرمضانية على نسبة سكر عالية إلى جانب الدهون، ما يجعلها عالية في السعرات الحرارية إذا تناولت كمية كبيرة منها بين الإفطار والسحور. اجعل الأولوية لاختيار الحلوى غير المقلية مع تفصيل الخيارات الأقل في السكر والدهون من ناحية أخرى، يُنصح بالمحافظة على رطوبة الجسم بالماء، وتناول حوالي 8 أكواب من الماء. ويساعد شرب الماء في تنظيم نسبة السكر في الدم. كما أن الحفاظ على رطوبة الجسم تدعم الكلى في التخلص من السكر الزائد عن طريق البول. ولضمان الاستمتاع بأطباق الحلوى الرمضانية من دون إفراط، اجعل الأولوية لاختيار الحلوى غير المقلية، مع تفصيل الخيارات الأقل في السكر والدهون. من أمثلة هذه الحلويات حلاوة الجبن، والكلّاج والقطايف المخبوزة بدلاً من المقلية. ويمكنك اختيار الحلويات المحلاة بالتمر أو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الحلويات الرمضانية في مصر تطورًا ملحوظًا على مر العصور، حيث انتقلت من الوصفات التقليدية التي تعتمد على مكونات بسيطة مثل التمر والعسل، إلى ابتكارات حديثة تجمع بين الأصالة واللمسة العصرية، مثل الكنافة بالنوتيلا، والقطايف بحشوات مبتكرة، والجلاش بصوص الفستق (البوستاشيو).رغم الطفرة الكبيرة التي شهدتها الحلويات الرمضانية في مصر، يبقى الحفاظ على الحلويات التقليدية أمرًا ضروريًا للحفاظ على الهوية الثقافية والتراثية للشهر الكريم، إذ تظل هذه الأصناف جزءًا لا يتجزأ من الموروث الرمضاني المصري.تاريخ الحلويات الرمضانية وتطورهايؤكد الشيف علاء الشربيني، في حديثه لـ “البوابة نيوز”، أن الحلويات الرمضانية تعود إلى العصور الأموية والمملوكية، حيث كانت تقتصر على أصناف أساسية مثل الكنافة والقطايف. ومع مرور الزمن، بدأت هذه الحلويات تتطور بإضافة نكهات جديدة وحشوات مستوحاة من...
يعد بلح الشام من أشهر الحلويات الرمضانية ويدخل البيض بشكل أساسي فى تجهيزه مما يرفع تكلفة تحضيره خاصة بعد ارتفاع الأسعار مؤخرا، لذا نعرض لكم طريقة عمل بلح الشام بدون بيض زى المحلات وذلك من خلال وصفة الشيف حسن.. طريقة عمل بلح الشام بأبسط طريقة وفى ١٠ دقائق مكونات بلح الشام• كوب من دقيق القمح الحبة الكاملة• ثلاث ارباع كوب ماء• 3 حبات بيض وسط• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• ملعقة كبيرة من نشا الذرة• ربع ملعقة صغيرة ملح• نصف ملعقة صغيرة فانيليا• عسل أو شربات بارد للتحليةالخطوات وطريقة عمل عجينة بلح الشام• احضر اناء كبير وضع فيه الماء والزيت• احضر اناء اخر وضع فيه الدقيق ونشا الذرة والملح• اخلطهم معا جيدا ثم اضفهما إلى الاناء فوق الماء والزيت• اخلط المزيج جيدا...
مع حلول الشهر المبارك، شهر رمضان، شهر الخير واليمن، يرتكب بعض الأشخاص مجموعة من العادات الخاطئة أثناء وجبة الإفطار، دون الانتباه لحجم الأضرار التي قد تصيبهم بسببها، فما الأطعمة والمشروبات غير المناسبة لبدء الإفطار؟ الخشاف وقمر الدين: يحتوي الخشاف على كميات كبيرة من السكر، مما يجعله غير مناسب لكسر الصيام، أما قمر الدين، فهو غني بالسكريات ويؤثر سلبًا على سكر الدم وإنزيمات الكبد، خاصة عند الإفراط في تناوله. الأطعمة الدهنية والمقلية: يُفضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم والأسماك المقلية والدجاج المحمر. الحلويات: اعتاد الكثيرون على كسر الصيام بتناول الحلويات بكافة أصنافها، إلا أن تلك العادة لها عدة مخاطر، كارتفاع سكر الدم: يؤدي تناول الحلويات على معدة فارغة إلى اضطرابات في مستويات الغلوكوز والإنسولين، الخمول والتخمة: يسبب ارتفاع السكر المفاجئ...
المغرب – مع حلول شهر رمضان الموافق غدا السبت، يزداد حراك المواطنين في المغرب استعدادا لاستقباله، حيث تنبض الأسواق بالحياة، وتتكاثف العادات والتقاليد التي تعكس الطابع المميز لهذا الشهر الكريم. يتجلى الاستعداد لرمضان في إعداد الحلويات التقليدية التي تعتبر جزءا لا يتجزأ من المائدة الرمضانية المغربية مثل “الشباكية” و”غريوش” وهي حلوى بالعسل، و”سلو” المكون من طحين ممزوج باللوز والفول السوداني. وفي حديثه للأناضول، يقول حسين الحلاوي، بائع حلويات في المدينة العتيقة بالرباط، إن السوق يشهد إقبالا كبيرا على شراء الحلويات الخاصة برمضان. ويضيف أن الأسر المغربية تحرص على اقتناء الحلويات التي ترتبط بشكل كبير برمضان، خاصة الشباكية والبريوات (حلوى مكون من دقيق ولوز). ولا تقتصر التقاليد على الأطعمة فحسب، بل تمتد إلى الأحياء والمنازل، حيث ينظم الشباب مبادرات جماعية لتنظيف...
دمشق-ساناطابع اجتماعي مليءٌ بالألفة تتخذه عادةً الأيام التي تسبق شهر رمضان المبارك في مدينة حماة، وهو ما نجح في الصمود والبقاء رغم التضييق الذي كان النظام البائد يمارسه على سكان المدينة خلال السنوات الأولى للثورة السورية، لتمتزج الآن نشوة النصر مع استعدادات استقبال شهر الصيام.استعدادات شهر الصيام تبدأ من تهيئة النفس على الامتناع عن الطعام والشراب عبر صيام “الأيام البيض” في شعبان، ووضع مخطط للعبادات لتشجيع الأطفال، وتنظيف المنزل وتزيينه لإضفاء أجواء البهجة والاحتفال.ويتجلى “شعبان” بوضوح في شوارع مدينة حماة المزدانة بكثرة بالصور والعبارات والأناشيد الدينية التي تصدح منذ نهاية الأسبوع الأول من الشهر، إضافة لانتشار نوع خاص من الحلويات وهو “حلاوة المحيا” في كل أرجاء المدينة، وتوزيعها بكميات كبيرة، وحتى الإسراع بإرسالها إلى المغتربين خارج سوريا قبل دخول شهر...
البلاد ــ جدة مع اقتراب شهر رمضان، تزداد التساؤلات حول أفضل الطرق؛ للحفاظ على صحة جيدة أثناء الصيام؛ لضمان صيام صحي ومتوازن دون الشعور بالإرهاق أو العطش. وعندما تمّ توجيه السؤال لتطبيق الذكاء الاصطناعي “ChatGPT”، قدّم لنا عشر نصائح ذهبية، تتمثل في -تناول التمر والماء عند الإفطار، هو الخطوة الأولى لتعويض الطاقة والسوائل المفقودة خلال النهار. -كما أوصى بضرورة الاعتماد على وجبة إفطار متوازنة، تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الصحية، مع تجنُّب الأطعمة المقلية والدسمة التي قد تسبّب الخمول. -فيما يخص الترطيب، شدّد على أهمية شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور. -تقليل المشروبات الغنية بالكافيين؛ مثل القهوة والشاي لتجنُّب الجفاف. -كما نصح” جي بي تي” بالحد من تناول الحلويات الثقيلة، واستبدالها بالفواكه الطازجة، أو...
الحلويات الشرقية مرتبطة بشهر رمضان، لذا تشهد إقبالًا واسعًا خلال هذه الفترة، وينصح باتباع طريقة تخزين معينة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها مثاليًا، خاصة إذا كان هناك كميات كبيرة منها، وأشهر هذه الحلويات هي البسبوسة، الكنافة، البقلاوة، بلح الشام، صوابع زينب. تتمتع الحلويات الشرقية بمدة صلاحية قصيرة، إذ يمكن أن تصبح طرية ورخوة، بعد مرور عدة ساعات من نضجها، أو تتغير رائحتها، لذا فإن هناك طريقة تخزين تحافظ على قرمشتها ورائحتها، من خلال وضعها في علب محكمة الغلق وحفظها في الثلاجة بين 3 أيام إلى أسبوع، في فصل الشتاء، أو يومين لـ3 أيام بفصل الصيف، فلا ينصح بتركها خارج الثلاجة. حلويات رمضان مقرمشة ولذيذة في حالة حشو الحلويات بالكريمة أو حشوات متنوعة، ينصح بوضعها في علب خاصة بالطعام، وإحكام غلقها...
حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشارية التغذية، من العادات الغذائية الخاطئة في رمضان التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، خاصة الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد وجبة الإفطار. وأوضحت الدكتورة سمر خلال لقائها ببرنامج «أهل مصر» على قناة «أزهري» أن هذه العادات قد تؤدي إلى زيادة الوزن واضطرابات الجهاز الهضمي وارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يشكل خطرًا على الصائمين خاصة مرضى السكري. نصائح غذائية لصيام صحي في رمضان 2025 البدء بإفطار خفيف: يُفضل البدء بـ التمر والشوربة لتهيئة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالخمول. اختيار الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات والحبوب الكاملة للحفاظ على مستويات الطاقة وتجنب الجوع المفاجئ. شرب الماء بانتظام: توزيع شرب الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب ومنع الجفاف. تناول السحور المتوازن: يجب...
نصح الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بالقصر العيني، بتناول القهوة خلال السحور لمنع الأعراض الانسحابية للكافيين، مشيرًا إلى أن الصداع خلال الصيام غالبًا ما يصيب محبي القهوة والشاي باللبن.وأوصى الطبيب، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج «صالة لتحرير» المذاع على قناة «صدى البلد»، بتناول المشروبات الطبيعية بدلًا من المشروبات الغازية، التي تحتوي على نسب عالية من السكر والغازات والكافيين.وفيما يتعلق بالنظام الغذائي، نصح الدكتور أشرف عمر بتناول التمر أو اللبن الرايب عند الإفطار، ثم أداء الصلاة قبل تناول الوجبة الرئيسية، لتجنب الخمول.وأكد أن تناول كميات كبيرة من الطعام على الإفطار يسبب الارتجاع واضطرابات الجهاز الهضمي، لافتًا إلى أن مريض الكبد يمكنه تناول الحلويات بكميات قليلة، لكن المرضى الذين يعانون من التهاب شديد أو ارتجاع يجب...
كشف الدكتور هاني أبو النجا، أخصائي التغذية العلاجية، تفاصيل الأكل المرتبط بالحالة النفسية، وكيفية التعامل معه.وقال خلال لقائه مع الإعلامي شريف نور الدين، والإعلامية اية شعيب، في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن من يُحب الأكل ليس لديه أي شيء أخر يُخرج فيه توتره النفسي.وأضاف: «أن مادة السعادة لا تُفرز إلا بعد أن تمتلئ معدته بالأكل، وهذا الشخص يأكل لعقله وليس لمعدته».وتابع: «بعض محبي الأكل يقنعون انفسهم أن تناول الحلوى يزيد من سعادتهم، وهذا خاطئ،كون الحلويات تُخدر الجهاز العصبي لمدة لا تزيد عن 30 دقيقىة».واختتم: «الحلويات مع الاستمرارية تُجرح الجهاز العصبي، تكون أشبه بالمدخنين، مثل المدخن عند استيقاظه، وهذا الشيء لغير المدخن غير موجود».
قائمة مشتريات رمضان مكتوبة 2025 دليل شامل ، حيث أن رمضان هو شهر العبادة والروحانية، ولكنه أيضًا شهر التجمعات العائلية والولائم الرمضانية الشهية ، ويعد التخطيط الجيد وتنظيم قائمة المشتريات من الخطوات الأساسية التي تساعد على استقبال الشهر الكريم بسهولة ودون ضغوط. في هذا المقال، سنقدم لك قائمة مشتريات رمضان مكتوبة ومفصلة لعام 2025، مع نصائح عملية لضمان تحقيق أقصى استفادة من التسوق. أهمية إعداد قائمة مشتريات رمضان مكتوبة 2025 قبل الغوص في تفاصيل قائمة مشتريات رمضان مكتوبة 2025، يجب أن ندرك أهمية التخطيط المسبق: 1. تجنب الهدر المالي: القائمة تمنعك من شراء أشياء غير ضرورية أو زائدة عن الحاجة. 2. إدارة الوقت: تسوق مخطط له يوفر عليك الوقت والجهد. 3. تنظيم الوجبات: تساعدك القائمة على تحضير وجبات متوازنة ومتنوعة...
حذرت الدكتورة سمر سراج الدين، استشاري التغذية المعروفة وخبيرة التغذية العلاجية، من المخاطر الصحية الناتجة عن الإفراط في تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار في رمضان. خطورة تناول الحلويات بشكل مباشر بعد الإفطار وأكدت خلال حوارها ببرنامج «أهل مصر»، المذاع على قناة أزهري، أن تناول الحلويات بشكل مباشر بعد الإفطار قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم، مما يعرض الصائمين لمشاكل صحية مثل التعب والإرهاق وزيادة الوزن. ونصحت الدكتورة سمر بتناول الحلويات باعتدال ويفضل أن تكون مع البروتينات أو بعد الوجبات الرئيسية، لتجنب هذه الارتفاعات الخطيرة في سكر الدم. شرب السوائل كما شددت على أهمية شرب كميات كافية من السوائل، وتوزيعها على مدار الفترة بين الإفطار والسحور، مع تجنب المشروبات المالحة أو السكرية التي تزيد من الشعور بالعطش....
اذا كنت تحاولين توفير الوقت في رمضان نقدم لك طريقة عمل شربات الحلويات وحفظه في الثلاجةالمكونات:2 كوب سكر1 كوب ماءنصف ليمونة (أو نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون)1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وقلبي قليلًا حتى يذوب السكر.2. اتركي الخليط ليغلي دون تقليب، ثم أضيفي عصير الليمون.3. خففي النار واتركي الشربات يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه متوسط الكثافة.4. إذا رغبتِ، أضيفي الفانيليا أو ماء الزهر قبل رفعه من النار.5. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.طريقة الحفظ في الثلاجة:بعد أن يبرد الشربات تمامًا، اسكبيه في برطمان زجاجي نظيف وجاف.احفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.لا تضعيه ساخنًا في الثلاجة حتى لا يتكاثف البخار ويؤدي إلى تبلور السكر.يمكنك استخدامه مباشرة...
فى صدمة لعشاق الشوكولاتة فى العالم، توفي فرانشيسكو ريفيلا، الكيميائي الإيطالي الشهير الذي طور أشهر أنواع الشوكولاتة بالبندق في العالم، عن عمر يناهز 97 عاما.مطور أشهر أنواع الشوكولاتة بالبندق في العالمورغم مرور السنين فإن اسم ريفيلا سيبقى محفوراً في ذاكرة عشاق الشوكولاتة حول العالم، فهو من الشخصيات البارزة في صناعة الحلويات والذي غير العديد من المفاهيم في هذا المجال.طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا في المنزل بطعم رائع مثل الجاهزةوكان قد و لد ريفيلا في مدينة بارباريسكو الإيطالية، وبدأ مسيرته المهنية في عام 1952 بالانضمام إلى شركة فيريرو الشهيرة.ومنذ بداية مسيرته المهنية، عمل جنبا إلى جنب مع مؤسس الشركة، ميشيل فيريرو، ولعب دوراً محورياً في تطوير العديد من منتجات الشركة التي حققت نجاحات عالمية.تطوير كريمة البندق والكاكاوبعد تخرجه من جامعة تورينو، انضم...
#العنب_الأسود والأصفر ونوم ولد عمي! د. #ماجد_توهان_الزبيدي يتميز أهلي وحمولتي وعشيرتي وقبيلتي كمعظم العرب من “نواق الشط” إلى “أم القوين” بحب الحلويات الصناعية ،وخاصة الشعبية منها ك”الهريسة” و”العوّامة” و”كرابيج حلب” و”مقروطة”،وكثيرا ماباع الناس أرضهم الزراعية والسكنية التي ورثوها عن الدولة العثمانية ولاحقاً بتخطيط وتوزيع الإستعمارين البريطاني والفرنسي ،وأنفقوها على الطعام وخاصة منه الحلويات! فقد مات ولد عمي “أبو حسين” قبل أن تنبت له شعرة بيضاء في رأسه أو شاربيه بسبب تناوله دون حساب “الهريسة” و”العوّامة” و”القطايف” المنقوعة من صلاة العصر بالقطر في كل أيام شهر رمضان تاركا خلفه”كوم لحم” و”أفواه وأرانب” زاد عددهم عن نصف دزينة من القواريط والقاروطات،في وقت لم يكن الناس من حولنا يعلمون شيئاً عن أطباء الأسنان بإستثناء قوافل الزائرين من “نور” قرى حوران سوريا...
التنوع على مائدة الفطور والسحور واحدة من الأمور في غاية الأهمية، إذ يرغب الجميع في اختيار قائمة أكلات لشهر رمضان، لهذا نستعرض 30 وجبة مختلفة لإفطار وسحور الشهر الكريم، وذلك وفقًا لـ«cbc sofra». قائمة أكلات فطور رمضان 30 يوما اليوم الأول محشي ورق عنب- بط محشي خضار- ملوخية- شوربة لسان عصفور – سلطة خضراء. العصائر: خشاف بالمكسرات. الحلويات: كنافة بالمهلبية. اليوم الثاني كبسة باللحمة – صوص الدقوس – سمبوسة باللحمة – سلطة خضراء العصائر: سوبيا – تمر هندي الحلويات: قطايف بالمكسرات اليوم الثالث مكرونة بالبشاميل – بانيه – سلطة كول سلو العصائر: عصير قمر الدين – خشاف الحلويات: جلاش حلو محشي مكسرات اليوم الرابع جلاش باللحمة المفرومة – فراخ محمرة – بامية – أرز بالشعرية – باذنجان مخلل العصائر: عصير...
صدر عن مركز أبوظبي للغة العربية، مؤخراً ضمن مشروع "كلمة" للترجمة كتاب "الحلوى والسكاكر: تاريخ عالمي" للكاتبة لورا ماسون، نقله إلى العربية أحمد سالم درويش، وراجعه الدكتور يوسف حمدان. يتكون الكتاب من 6 فصول يقدم خلالها نظرة شاملة ومكثفة للحلويات حول العالم، ويتناول نشأتها، وتنوعها وعلاقتها بالثقافات المختلفة والمناطق الجغرافية، كما يستعرض أسماءها وتطورها، وصناعتها، وارتباطاتها بالأعياد والمناسبات والمهرجانات الكبرى.ويضيء الكتاب الصادر عن مركز أبوظبي للغة العربية على مواد صناعة الحلويات، ويقدم مرجعية تاريخية عن أقدم الحلويات، وتطورها، وأهم مصانع الحلوى، وشركاتها، وعمليات الاستحواذ والاندماج التي لحقت بهذه الصناعة وصولاً إلى الكيانات الكبرى، وذلك ضمن رحلة ماتعة في عوالم هذه الصناعة العالمية.ويوضح الفصل الأول من الكتاب الأصول التاريخية للمفردات الإنجليزية المستخدمة للإشارة إلى الحلوى والسكاكر، المشتقة من كلمات...
يُعتبر الاكتئاب من أكثر الحالات النفسية انتشارًا في العالم، حيث يعاني الملايين من الأشخاص من أعراضه المختلفة التي تشمل الشعور بالحزن الشديد، فقدان الاهتمام بالأشياء المعتادة، والقلق المستمر. ومن المفارقات التي يعاني منها بعض الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب هي زيادة الرغبة في تناول الحلويات. قد يتساءل البعض: هل هناك علاقة فعلية بين الاكتئاب وتناول الحلويات؟ وإذا كان الأمر كذلك، فما هو السبب وراء هذه الرغبة التي قد تزداد بشكل غير طبيعي أثناء الفترات الصعبة؟هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ هل الاكتئاب يعزز الرغبة في تناول الحلويات؟ في هذا المقال، سنتعرف على العلاقة العلمية بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات، وكيف يمكن لهذا السلوك أن يؤثر على الجسم والعقل، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. التغيرات الكيميائية في الدماغأحد الأسباب الرئيسية التي...
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز