حلى لقمة القاضي (مواقع)

يقول خبراء التغذية إن السيطرة على طلب الجسم للسكر خلال شهر رمضان تبدأ منذ وجبة الإفطار حتى وجبة السحور

ولا شك أن حلويات رمضان الشهية تسيل لعاب الصائمين وقت الإفطار سيما بعد ساعات الصيام الطويلة، ما يجعل الكثيرين يهرعون لتناولها على الريق لكسر صيامهم، قبل تناول وجبة الإفطار، ناسين أو متناسين تأثيرات ذلك على صحتهم.

اقرأ أيضاً طريقة سحرية للتغلب على التعب والخمول بعد الإفطار في رمضان 27 مارس، 2024 الكشف عن تفاصيل اتفاق سعودي ـ أمريكي بشأن اليمن 27 مارس، 2024

وربما يجد أغلب الصائمين في رمضان أن شهيتهم لتناول الحلويات تزداد بشكل كبير في هذا الشهر، خصوصا مع تعدد أنواع الحلويات وكثرتها على الموائد الرمضانية.

لأن الصائمين يشعرون بالحاجة الملحة لتناول السكريات كرد فعل طبيعي بعد هبوط معدلات السكر في الدم وانخفاضه يدفع الجسم لطلب السكر بشراهة، ولهذا بمجرد أن يبدأ الإفطار حتى تجد الصائمين يتهافتون على أطباق الحلويات الشهية.

ومن أجل لتوعية بذلك استعرض موقع "India.com" بعض أضرار كسر الصيام على حلويات رمضان والتي نوجزها لكم في 5 نقاط على النحو الآتي:

 

أولا: ارتفاع سكر الدم:

أكل الحلويات على الريق يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر بالدم، مما يحفز خلايا بيتا في البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين، لتنظيم نسبة الجلوكوز بالجسم.

 

ثانيا: الخمول والتخمة:

تسيطر على الجسم حالة من الخمول عند تناول الحلويات على معدة فارغة، لأن ارتفاع سكر الدم الذي يحدث بعد استهلاكها يتبعه هبوط حاد في مستويات الجلوكوز بالجسم، ما يؤدي إلى انخفاض الطاقة والشعور بالتعب وزيادة الرغبة في النوم.

كما ترتفع طردا الرغبة في تناول المزيد من حلويات رمضان عند كسر الصيام بها، لأن السكر يحفز المخ على إطلاق هرمون الدوبامين، ما يساعد على الشعور بالسعادة.

 

ثالثا: سوء التغذية:

تفتقر الحلويات الرمضانية للعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات طويلة من الانقطاع عن الطعام، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف.

 

رابعا: السمنة:

إن انخفاض طاقة الجسم الناجم عن تناول الحلويات على الريق يتبعه حالة من الجوع الشديد، ومع تناول المزيد من الطعام، يزداد الوزن وتحدث السمنة.

وإضافة إلى كل ما تم ذكره يزداد خطر الإصابة ببعض المشكلات الصحية عند كسر الصيام بالحلويات الرمضانية، مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وتسوس الأسنان.

وينصح الخبراء بتزويد الجسم بالسكر من المصادر الطبيعية كالفاكهة الطازجة والمجففة لأنها وفق الخبراء تقلل شهية الجسم للسكر.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: السكر السكري حلويات رمضان رمضان تناول الحلویات

إقرأ أيضاً:

نوع من الطعام لا ينصح بتناوله في الصباح فور الاستيقاظ.. يسبب مشكلات صحية

يجهل البعض أضرار بعض الأطعمة، حال تناولها في الصباح فور الاستيقاظ، الأمر الذي قد يسبب بدوره الكثير من المشكلات الصحية، التي يكون الشخص في غنى عنها، ومن ضمن هذه الأطعمة الموز؛ إذ يقول خبراء التغذية إنه على الرغم من غناه بالعناصر الغذائية، فقد لا يكون خيارا جيدا لتناوله في الصباح على وجبة الإفطار، وفقا لـ«indiatvnews».

سبب تجنب تناول الموز على وجبة الإفطار

الموز صحي، ومع ذلك، يحتوي على حوالي 25% من السكر، ما قد يؤدي إلى زيادة سريعة في الطاقة، يتبعها انخفاض في النشاط بمنتصف الصباح، وقد يجعلك هذا تشعر بالتعب والجوع، ما يبطل أي فوائد للموز، وعلاوة على ذلك، فإن زيادة السكر قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وزيادة خطر ارتفاع درجة حرارة الجسم.

ولا يعني هذا أنه وجب على الأشخاص أن يتوقفوا عن تناول الموز في وجبة الإفطار، فهو لا يزال صحيًا ومفيدًا، على الرغم من تواجد السكر في محتواه، خاصة أنه يعد أحد أفضل مصادر البوتاسيوم، ومصدر جيد لفيتامين ب6 وفيتامين سي، كما يحتوي على الألياف التي يمكن أن تساعد في الهضم، وتمنع مشكلات الجهاز الهضمي، ليوفر الموز مصدرا طبيعيًا للطاقة خالٍ من الدهون والكوليسترول، وذلك بفضل السكريات الطبيعية الثلاثة الفركتوز والسكروز والجلوكوز.

الطريقة الصحيحة لتناول الموز في الصباح

الطريقة المثالية لتناول الموز في وجبة الإفطار، هي تناوله مع أطعمة أخرى غنية بالبروتين، وفيما يلي بعض أفكار الإفطار الصحية التي تتضمن الموز: 

زبادي يوناني مع بذور الشيا والموز. الموز المجمد مع زبدة الجوز والزبادي. عصير بروتيني مع التوت والسبانخ والموز المجمد. دقيق الشوفان المزين بشرائح الموز والبذور والمكسرات. الموز المخلوط بالشوفان. عصير الموز والقهوة والشوفان. خبز الموز المحمص على الطريقة الفرنسية. 

من جانبه، قال الدكتور سعيد شريف، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إن تناول الموز في الصباح فور الاستيقاظ قد يتسبب بدوره في إحداث الكثير من المشكلات الصحية، منها ما يرتبط بإحداث بعض المشكلات المرتبطة بالجهاز الهضمي مثل الغازات، كما أنه حال تناول الموز في الصباح، فإن ذلك يمنع بدوره امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل الحديد والكالسيوم، لاحتوائه على الكثير من الألياف.

وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن الألياف الموجودة بالموز، تعمل بدورها على امتصاص الماء من الأمعاء، الأمر الذي قد يتسبب بدوره في زيادة فرص الإصابة بالإمساك.

مقالات مشابهة

  • تناوله على الإفطار يوميا: اكتشاف طعام يقيك من سرطان القولون
  • أفضل رجيم في رمضان
  • فوائد تناول الشوربة في رمضان
  • مختصة توضح مخاطر الإفراط في تناول الأطعمة الحارة على صحة الجسم.. فيديو
  • دراسة.. الشبع يحفز العقل على تناول الحلويات
  • «المطاعم السياحية»: حجوزات الإفطار الجماعي للمؤسسات محدودة حتى الآن
  • أفضل الطرق للحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان
  • نوع من الطعام لا ينصح بتناوله في الصباح فور الاستيقاظ.. يسبب مشكلات صحية
  • اكتشاف علاقة بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات
  • فوائد غير متوقعة لتناول البليلة .. اكتشفها