2025-04-16@06:50:17 GMT
إجمالي نتائج البحث: 562

«قبل تناوله»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الجبن.. فوائد صحية ومخاطر الإفراط في تناوله
    أغسطس 15, 2024آخر تحديث: أغسطس 15, 2024 المستقلة/- يُعتبر الجبن من الأطعمة المحببة والمستخدمة على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم، حيث يدخل في العديد من الأطباق الغذائية بسبب مذاقه اللذيذ ورائحته الجذابة. لكن على الرغم من فوائده الصحية، يحذر الخبراء من الإفراط في تناوله لما قد يسببه من أضرار صحية. وفقًا للدكتورة ناتاليا بافليوك، خبيرة التغذية الروسية، يُعد الجبن غذاءً مفيدًا لاحتوائه على البروتين والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي تدعم الصحة العامة. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول كمية معتدلة من الجبن يوميًا، مثل 30 غرامًا، قد يساهم في إطالة متوسط عمر الإنسان. هذه الفوائد تجعل الجبن جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي، ولكن يجب تناوله بحذر. الجانب السلبي للجبن بالرغم من الفوائد المذكورة، تشير الدكتورة بافليوك إلى...
    العسل من أكثر الأطعمة الصحية في اعالم والذي ينصح بتناوله جميع الأطباء ، كما يعد من أقدم المنتجات الغذائية التي عرفها الإنسان واستخدمها في التغذية، ويمكن القول أنه من أقدم الأطعمة الشهية.وتشير تانزيلا تشابايفا، الباحثة في قسم القوقاز بمعهد الأنثروبولوجيا التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إلى أن ذكر العسل جاء في الكثير من الأساطير والنصوص الدينية والاكتشافات الأثرية. وبالإضافة إلى مذاقه اللذيذ له الكثير من الخصائص المفيدة.وتقول: "تؤثر خصائص العسل على نطاق واسع في جسم الإنسان. وقد جاء ذكره في أقوال الأنبياء ورسل التوحيد وأفعالهم، حيث كانوا يتداوون به ويأكلونه ويضيفونه إلى مختلف الأطباق والفطائر. يحتوي العسل على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والالتهابات كما يساعد العسل في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة. ويساعد تناوله على الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين. كما...
    كشف طبيب شهير عن الفوائد الصحية المتعددة لتناول الحمص، مشيرًا إلى إنه من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المفيدة، ولكنه حذر فئات معينه من مخاطر تناوله  مفاجآت من تايلور سويفت لجمهورها بعد إلغاء حفل النمسا فوائد الحمصووفقًا لما ذكره موقع "نوفوستي"، أوضح الطبيب إن الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتينات تصل إلى 30%، مما يجعله مقاربًا في قيمته الغذائية لبروتين البيض. كما يحتوي على حوالي 10% من الدهون، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة تتراوح بين 50-60%، ونسبة جيدة من الألياف الغذائية تصل إلى 8%. فوائد الحمصهذا التركيب الغذائي يجعله من الأطعمة التي توفر قيمة غذائية متكاملة، حيث يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من المعادن، مثل الحديد، الكالسيوم، النحاس، المغنيسيوم، المنغنيز، السيلينيوم، السيليكون، الفوسفور، والكوبالت. بالإضافة إلى ذلك، الحمص...
    الحبهان من الأعشاب المفيدة لعلاج أمراض الجسم، إذ أنه يمنح خصائص مضادة للالتهابات، ما يجعله مفيدًا في علاج آلام القولون والمعدة، لذا يتساءل البعض عن فوائده، وماذا يحدث للجسم عند تناوله؟، إذ أنه لا يعرف ذلك الكثير من الناس وينزعجون من تناوله. فوائد الحبهان للجسم تناول الحبهان آمن، سواء أكان مشروبًا أو على الطعام، إذ يساعد على علاج أمراض عديدة، بحسبما أوضح الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، مشيرًا إلى أن له العديد من الفوائد تتمثل في التالي: يمكن استخدام الحبهان لتقوية الذاكرة. يعمل على علاج مشاكل القولون. مفيد في اضطرابات المعدة. يعمل على تعزيز وظائف المخ. طارد للجراثيم والطفيليات الموجودة في الجسم، إذ أنه يحتوي على البوتاسيوم والفسفور والمغنيسيوم المفيد للجسم. يساعد على تعزيز صحة الجهاز...
    كانت نتيجة اختبار محمد سليم فايزاد إيجابية بالنسبة للستيرويد الابتنائي. وتأتي إقالته في أعقاب قضية أخرى تتعلق بتعاطي الجودو في أولمبياد باريس. اعلانجاءت نتيجة اختبار لاعب جودو أفغاني إيجابية في أولمبياد باريس للستيرويد الابتنائي، وهو نفس العقار الذي استخدمه العداء بن جونسون في أولمبياد سيول 1988.وقالت وكالة الاختبارات الدولية يوم السبت إن محمد سليم فايزاد قدم عينة في مباراته الافتتاحية أثبتت أنها إيجابية لمادة ستانوزولول.وكان قد خسر مباراته الوحيدة في فئة 81 كيلوغرامًا للرجال أمام النمساوي واتشيد بورشاشفيلي يوم الثلاثاء. وقد تم استبعاد اللاعب البالغ من العمر 21 عامًا مؤقتًا من الألعاب الأولمبية.وقالت الوكالة: "تم إبلاغ الرياضي بالقضية وتم تعليقه مؤقتًا حتى يتم حل المسألة بما يتماشى مع القانون العالمي لمكافحة المنشطات وقواعد اللجنة الأولمبية الدولية لمكافحة المنشطات المطبقة على...
     لقى شخص مصرعه مساء اليوم السبت إثر تناوله مادة سامة بقرية جحدم بمركز منفلوط بمحافظة أسيوطوفى البداية تلقى اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط اخطارا من اللواء محمد عزت مدير المباحث الجنائية بمديرية أمن أسيوط يفيد بورود بلاغ من غرفة عمليات النجدة بمصرع شخص أثر تناوله مادة سامة بقرية جحدم بمركز منفلوطوعلى الفور انتقل إلى موقع الحادث ضباط مباحث مركز شرطة منفلوط وسيارة الإسعاف وتبين من المعاينة والفحص مصرع شخص يدعى ادم محمد رفعت حمدان 19 عاما أثر تناوله مادة سامة بقرية جحدم بمركز منفلوطوتم نقل الجثة إلى مشرحة مستشفى أسيوط الجامعى بجامعة أسيوط تحت تصرف النيابة العامةوتم تحرير محضر بالواقعة وجارى العرض على النيابة العامة
    رغم الرائحة القوية للثوم التي تسبب نفورًا لبعض الناس عند تناوله، إلا أنه يعطي للأكل مذاقًا جيدًا، وله فوائد عديدة يجهلها البعض، ولكن ما الذي يحدث في جسمك عند تناول الثوم بشكل يومي؟  عادة خاطئة   يحتوي الثوم على مادة «الأسيلين»، وحسبما ذكر استشاري التغذية ليندا جاد الحق، خلال حديثها لـ«الوطن»، تعد هذه المادة الفعالة في الثوم، والمسئولة عن مد الجسم بالعديد من الفوائد عن تناوله، لكن تختفي عند التحمير في إناء الطهي، ويصبح بدون أي فائدة سوى المذاق الحلو.  فوائد الثوم  تناول الثوم بشكل يومي، يمد الجسم بالعديد من الفوائد، لكن يجب تناوله نيئًا، سواء عن طريق وضعه في الطعام مثل السلطة، أو تناول الفصوص مباشرة، يتسبب في الحصول على هذه الفوائد:   - التخلص من البكتيريا التي تتواجد في...
    كشف خبير تغذية روسي، عن الفوائد والأضرار والخصائص الغذائية التي تتمتع بها مختلف أنواع الزيتون، خاصًة الأخضر منه والأسود. مخاطر كارثية تهدد حياتك جراء ابتلاع العلكة.. أطباء يحذرون الفرق بين الزيتون الأخضر والأسودووفقًا لما ذكره موقع "سبوتنيك"، أوضح الخبير أن الزيتون الأخضر والزيتون الأسود يختلفان فقط في اللون، وليس في التركيب الغذائي.الزيتون بأنواعه يعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والعناصر المعدنية، ويحتوي على مضادات أكسدة طبيعية. ومن بين الخصائص الغذائية المفيدة للزيتون وجود زيت الزيتون، الذي يتميز بخصائص علاجية عديدة. يوضح غينزبورغ أن استهلاك زيت الزيتون الغني بأحماض أوميغا 9 الدهنية غير المشبعة بشكل معتدل يمكن أن يخفض من مستوى الالتهابات ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.ومع ذلك، يشير الخبير إلى أن الزيتون يُستهلك عادة بعد أن يتم تمليحه أو تخميره،...
    أقدم رجل يبلغ 46 عاما من احدى قرى مركز تلا في محافظة المنوفية، على الانتحار إثر تناوله حبة الغلال القاتلة، وتحرر عن الواقعة المحضر اللازم.وكان اللواء عمرو رؤوف مدير أمن المنوفية قد تلقي إخطارًا من مأمور مركز شرطة تلا يفيد بورود بلاغ عن انتحار "ع.ع.ا" 46 عامًا، مقيم بإحدى قرى مركز تلا، عقب تناوله قرص حفظ الغلال السام، ورغم نقله إلى مستشفى شبين الكوم الجامعي لإنقاذه، إلى أنه لفظ أنفاسه الأخيرة هناك.هذا وتحرر عن الواقعة المحضر اللازم وتولت النيابة العامة التحقيقات.
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كانت المدينة المحرمة ذات يوم واحدة من أقوى الأماكن على وجه الكوكب. وفي عام 1420، بينما كانت أوروبا في خضم حرب المائة عام وأمريكا غير مكتشفة بعد، كان حاكم أسرة مينغ الصينية ينتقل إلى منزله الجديد في وسط بكين، بهدف تعزيز قبضته على إمبراطورية آخذة في التوسّع.وداخل قصورهم الضخمة، كان أباطرة الصين محصنين، ليس بفضل أميال من الجدران المحيطة بهم فحسب، بل نظرا للسرية الشديدة التي حكمت حياة الملوك. وأُطلق على "المدينة المحرمة" هذا الاسم لأنه لم يُسمح إلا لعدد قليل من الرعايا الصينيين بالدخول إليها.وبعد طرد آخر إمبراطور في عام 1924، وخلال السنوات التي تلت ذلك، عندما بدأ أكبر مجمع قصور في العالم بفتح أبوابه للعالم الخارجي، كُشفت ألغاز الكثير من الزوايا في...
    أوصى طبيب بريطاني شهير بضرورة تناول نوعًا مذهلاً من شاي الأعشاب يمكن أن يخفف أعراض القلق والتوتر في غضون أيام قليلة، وهو شاي بلسم الليمون، المعروف علميًا باسم Melissa officinalis. حسام موافي: عمليات القلب المفتوح لم تعد خطيرة ولا تستمعوا للشائعات (فيديو) فوائد شاي بلسم الليمونووفقًا لما ذكره موقع “اكسبريس” البريطاني، أكد الطبيب إن بلسم الليمون نبات ينتمي إلى عائلة النعناع وتتميز أوراقه برائحة الليمون العطرية، يستخدم في الأغراض الطبية لاحتوائه على مركبات طبيعية تعمل على توفير أحاسيس مهدئة ومريحة، كما يمنع نمو وانتشار بعض الفيروسات والبكتيريا.شاي بلسم الليمونكما أوضح الطبيب إن تناول كوبًا واحدًا من شاي بلسم الليمون كل يوم، يقدم فوائد رائعة لما يسمى Gaba، وهو جزيء مهدئ في الدماغ يجعلك تشعر بالهدوء والسكينة، ويخفض أيضًا مستويات الكورتيزول...
    أعلن البيت الأبيض إصابة الرئيس جو بايدن بفيروس كورونا وأنه سيتم عزله في ديلاوير، وقال طبيبه الخاص أنه تلقى الجرعة الأولى من لقاح "باكسلوفيد"، مما فتح باب التساؤلات واسعًا بشأن هذا اللقاح وأهميته في مواجهة فيروس كورونا.إصابة بايدن بفيروس كوروناأصيب الرئيس الأمريكي، جو بايدن بفيروس كورونا المستجد كوفيد- 19، حسب ما أعلن عنه البيت الأبيض.وحسب ما نشره موقع CNN، فإن الرئيس بايدن يعاني من “أعراض خفيفة”، وأنه تلقى جرعة من عقار “باكسلوفيد”.كما سيعود بايدن إلى منزله بديلاوير حيث سيقوم بالعزل الذاتي ومواصلة أداء مهامه، تماشيا مع إرشادات المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. وفقا للمصدر ذاته.ونقلت CNN عن طبيب الرئيس الأميركي أن بايدن “عانى اليوم من أعراض منها سيلان الأنف والسعال مع شعور عام بالتعب، وعندما قام باختبار COVID-19، كانت النتائج...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت جهات التحقيق بالجيزة، بدفن جثة طالب مات أثر تناوله مادة سامة عبارة عن مبيد حشري بمركز منشأة القناطر، وذلك عقب إجراء المعاينة التصويرية والاطلاع على تقرير مفتش الصحة بأسباب وفاته، واستمعت إلى إفادات أهلية المتوفي وشهود العيان المحيطين بمسرح الحادث، وطلبت تحريات أجهزة الأمن حول الواقعة.أوضحت تحريات الأجهزة الأمنية، أن والدة الطالب رفضت تقدمه لخطبة أحد الفتيات لصغر سنه على الخطوبة والزواج، تناول الشاب مادة سامة تستخدم كمبيد حشري ولقى مصرعه على الفور.تلقت غرفة عمليات النجدة بالجيزة بلاغًا أفاد  وفاة الطالب “عمر. ح” - 17 عامًا، بعد تناوله مبيد حشري، متخلصًا من حياته بسبب رفض والدته خطبته لفتاة لصغر سنه. 
    حذر عالم أحياء روسي، من تناول البطيخ الأصفر أو الشمام مع منتجات الألبان، مشيرًا إلى أنه يتميز باحتوائه على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة.  فوائد صحية تجبرك على أكل البيض المسلوق يوميًا.. أطباء تغذية يكشفون مفاجأة فوائد وأضرار البطيخ الأصفرووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إزفيستيا"، يحتوي البطيخ الأصفر  على حوالي 35 سعرة حرارية لكل 100 جم، ولكنه غني بفيتامين C، وبيتا كاروتين، ومجموعة فيتامين B، PP، وE. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي أيضًا على عناصر معدنية مهمة مثل البوتاسيوم، الحديد، السيليكون وغيرها، وكذلك مضادات الأكسدة.ويمكن تناول ما بين 300 إلى 500 جم من البطيخ يومياً، على أن تقتصر الحصة الواحدة على 200 جم.إرشادات مهمة لتناول البطيخ الأصفر هناك اعتقادًا شائعًا بأن البطيخ الأصفر منتج ثقيل على المعدة، لذا ينصح بعدم...
    الزنجبيل، هو من التوابل متعددة الاستخدامات ذات الفوائد الصحية، وفي حين يُعتبر الزنجبيل آمنًا بشكل عام عند استهلاكه بكميات معتدلة، إلا أن استهلاك الزنجبيل المفرط قد يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وقد يكون له آثارًا ضارة، وهو ما يوضحه تقرير موقع “تايمز أوف انديا”. فيما يلي.. أضرار الإفراط في استهلاك الزنجبيل: – مشاكل الجهاز الهضمي يشتهر الزنجبيل بقدرته على تخفيف الانزعاج الهضمي والغثيان، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الزنجبيل قد يؤدي إلى تأثير معاكس، حيث يسبب حرقة المعدة والانتفاخ واضطرابات الجهاز الهضمي، وخاصة لدى الأفراد الحساسين. – تأثيرات نزيف الدم يتمتع الزنجبيل بخصائص طبيعية لتسييل الدم، والتي يمكن أن تكون مفيدة للدورة الدموية وصحة القلب، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الزنجبيل قد يزيد من خطر النزيف، وخاصة لدى...
    في فصل الصيف الحار، نشتاق إلى الأناناس لأنه من بين الفواكه المنعشة التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، لكن هل كنت تعلم أن بعض الفئات لا يجب أن تتناول هذه الفاكهة اللذيذة؟ هذا ما نستعرضه في التقرير التالي مع الكميات المسموح بتناولها. فئات ممنوعة من تناول الأناناس الإفراط في تناول الأناناس بكميات كبيرة، أو تناوله من قبل بعض الفئات التي تعاني من زيادة الأملاح في الجسم، قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية، إذ أظهرت دراسة بريطانية أنه يؤثر بصورة كبيرة على الأملاح، وهناك فئات مصابة ببعض الأمراض يمنع عليهم تناولها، وهم كالتالي: أصحاب أمراض الجهاز الهضمي. مرضى الكلى. مرضى القولون. المصابون بقرح والتهابات المعدة. مرضى القرح. وأكد رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أنه ممنوع للأشخاص الذين يعانون من...
    تتنوع الفاكهة الصيفية اللذيذة، التي يقبل عليها كثيرون، نظرا لمذاقها الشهي والمميز، ومن بينها الكريز؛ إذ يزداد الإقبال عليه مع ارتفاع درجات الحرارة، كما أنه يستخدم في تزيين الكيك والحلويات، لكن هناك بعض الفئات الممنوعة من تناوله، لأنه يمثل خطرا على صحتهم، خاصةً مرضى اضطراب الجهاز الهضمي والحساسية. الفئات الممنوعة من تناول الكريز الكريز من الفواكه الصيفية المفيدة، لكن يجب تناوله بكمية محددة، ومن أبرز الأضرار الجانبية عند الإفراط في تناوله، ظهور ردود فعل تحسسية، بحسب ما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، مؤكدا أنه لا يجب تناوله لأصحاب الأمراض التالية: من لديهم ردود الفعل التحسسية. من لديهم آلام في المعدة. مرضى الجلطات الدموية والسيولة. ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الكريز؟ ونصح «عفيفي»، خلال حديثه لـ«الوطن»،...
    الأسماك من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية المفيدة، وهي جزء أساسي في النظام الغذائي الصحي للإنسان، ومع ذلك فإن هناك بعض أنواع الأسماك قد تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة حال الإفراط في تناوله، ويعود ذلك لطريقة تحضيرها الخاطئة، والتي تُعتبر مصدرًا لعدة أمراض خطيرة نرصدها في السطور التالية. نوع من الأسماك يسبب أضرارا صحية   قدم الدكتور عمرو ماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ «الوطن» تفاصيل حول الأمراض التي يسببها «السوشي» إذا جرى تناوله بكميات كبيرة، لا سيما أنه أصبح من الأسماك المنتشرة بشدة بالفترة الأخيرة في الوطن العربي وخاصة مصر، ولكن هذه الوجبة اليابانية تحمل في طياتها مخاطر صحية غير متوقعة، تستدعي الحذر والانتباه، ومنها ما يلي: مخاطر السوشي الصحية التسمم الغذائي نظرًا لاحتواء السوشي على أسماك...
    مشروب سحري لإنقاص الوزن يساعد على التخلص من الوزن الزائد، والحفاظ على رشاقة الجسم وقوامه، كشفت عنه الفنانة أسماء جلال عندما حلّت ضيفة على برنامج «معكم» على فضائية «أون»، ووصفته بأنه حلّ سحري للإعلامية منى الشاذلي أثناء الحلقة قائلة: «اسمعي مني بيجيب من الآخر». مشروب سحري وراء رشاقة أسماء جلال الفنانة أسماء جلال كشفت عن سر الاحتفاظ بجسم رشيق وممشوق على الرغم من أنّها تحب الأكل كثيرًا، وتستمتع به على حد وصفها خلال لقائها التليفزيوني مع الإعلامية منى الشاذلي، لافتة إلى أنّها تحرص على تناول مشروب الكرفس والبقدونس، بالإضافة إلى ممارسة اليوجا والتمارين الرياضية، إذ لا يقتصر تناول المشروب صباحًا على الريق فقط؛ بل تحرص على تناوله بعد أي وجبة دسمة أو تتناول مشروب المياه بالليمون، إذ يساعدها على التخلص...
     فوائد وأضرار العنب: يُعتبر العنب من الفواكه الشهيرة بنكهتها اللذيذة والقيمة الغذائية العالية، إلا أن استهلاكه قد يثير بعض التساؤلات حول فوائده والمخاطر المحتملة التي قد تنجم عنه. فيما يلي ستلقي بوابة الفجر الالكترونية نظرة شاملة على فوائد العنب الصحية المثبتة علميًا، بالإضافة إلى الأضرار المحتملة التي قد تترتب على تناوله بكميات كبيرة أو في حالات معينة. فوائد العنبالعنب يعتبر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والتي تتمتع بعدة فوائد صحية مهمة، منها: غني بالمواد المضادة للأكسدة: يحتوي العنب على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والريسفيراتول، التي تساهم في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.تعزيز صحة القلب: يعتبر العنب مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة في العنب قد تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق...
    قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. ما هو الأفضل للحماية من السرطان التغذية أم الفيتامينات؟ قواعد التغذية الصحية لإنقاص الوزن.. تعرف عليها العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطاروأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك...
    قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف. عادات خاطئة عند تناول الإفطار وأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت،...
    العنب من الفواكه الصيفية التي يحبها عدد كبير من الناس، ويزداد الإقبال عليه مع ارتفاع درجات الحرارة، لكن هناك بعض الفئات الممنوعة من تناوله، لأنه يمثل خطرا على صحتهم، لذا نجيب على سؤال ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول العنب؟. الفئات الممنوعة من تناول العنب أبرز الأضرار الجانبية عند الإفراط في تناول العنب، تكمن في ظهور ردود فعل تحسسية، بحسب ما أوضح الدكتور رامي ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، لأنه يعمل على ارتفاع المؤشر الجلايسيمي في الجسم، ما يؤثر على المعدة ويزيد من سرعة ضربات القلب، متسببا في الإصابة بالإسهال أوالإمساك، وتحديدا للفئات المرضية التالية: مرضى السكري. مرضى الكوليسترول. مرضي الجلطات الدموية والسيولة. مرضى الكلى. مرضى القولون. ماذا يحدث للجسم عند تناول العنب؟ ونصح «ناجي»، خلال حديثه لـ«الوطن»،...
    مع ارتفاع درجة الحرارة يلجأ معظم الأشخاص إلى تخفيف حدة الرطوبة من خلال تناول بعض الفواكه الصيفية ويعد من أبرزها البطيخ. وبالرغم من طعمه اللذيذ وفوائده الصحية إلا أن يوجد بعض الفئات الممنوعة من تناوله لأسباب صحية خطيرة، بحسب ما ذكر موقعي "ndtv" و"healthline". مرضى السكري يحتوي البطيخ الأحمر على سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، لذا يجب على مرضى السكري أو مقاومة الأنسولين توخي الحذر. الأشخاص الذين يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي: الإكثار من تناول البطيخ قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات وآلم البطن ومشكلات الجهاز الهضمي، وذلك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف. مرضى الحساسية في بعض الأحيان قد يؤدي تناول البطيخ...
    تعد منتجات الألبان من أكثر المنجات التي يشتريها المواطنون، إذ إنّها غنية بالكالسيوم الذي يحتاجه الجسم، ويساعد على تجنب التعرض لأمراض العظام، وفي كثيرٍ من الأحيان وبعد شراء الألبان وتناولها، يتم اكتشاف فسادها أو عدم صلاحيتها للتناول، إذ يظهر ذلك بتعرض متناوليها لوعكاتٍ صحيةٍ شديدة. وهناك عدة علامات تظهر على الألبان الفاسدة، والتي يجب أن يحرص المشتري على تفقدها قبل تناوله، حتى يتأكد من سلامته قبل التناول تجنبا للتعرض لأي من المشكلات الصحية، ونوضح من خلال هذا التقرير 5 علامات تدل على فساد الألبان، والتي يجب تجنب تناوله عند ظهور أي منها، وفق جهاز حماية المستهلك الذي يحرص على توجيه النصائح للمواطنين باستمرار لتجنب شراء المنتجات التالفة، كالتالي: 5 علامات خطيرة تدل على فساد الألبان وتتمثل العلامات التي حددها جهاز...
    يحتفل العالم باليوم العالمي للأناناس، وهو فرصة مثالية لاستكشاف الفوائد الصحية العديدة لهذه الفاكهة الاستوائية اللذيذة، خاصة في الأجواء الحارة. يُعتبر الأناناس خيارًا رائعًا لتبريد الجسم وترطيبه، ويحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التي تعزز الصحة العامة.وتستعرض «الأسبوع»، فوائد الأناناس في اليوم العالمي له، وجاءت كالتالي:6 فوائد الأناناس في الأجواء الحارةالأناناسترطيب الجسميحتوي الأناناس على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على الترطيب في الأجواء الحارة، وتناول الأناناس يساعد في تعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق.تعزيز المناعةالأناناس غني بفيتامين C، الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة، ويساعد هذا الفيتامين على مكافحة الأمراض والعدوى، وهو أمر ضروري خصوصًا في فصل الصيف.تحسين الهضميحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد في هضم البروتينات وتحسين عملية الهضم بشكل عام، وهذا يمكن...
    يُعتبر التين الشوكي من الفواكه الصيفية المحببة لدى العديد، خاصةً في ظل ارتفاع درجات الحرارة. لكن رغم فوائده، فإن الإفراط في تناوله قد يتسبب في مشاكل صحية، وهناك فئات معينة ممنوعة من تناوله. الفئات الممنوعة من تناول التين الشوكيأوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أن هناك بعض الفئات التي يجب أن تتجنب تناول التين الشوكي، وهم:- مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي.- مرضى السكري من النوع الثاني.- مرضى الضغط المرتفع. تناول هؤلاء للتين الشوكي يمكن أن يسبب لهم اضطرابات في المعدة. الآثار الجانبية للإفراط في تناول التين الشوكيقد يؤدي الإفراط في تناول التين الشوكي إلى:- مشكلات في الجهاز الهضمي.- ظهور ردود فعل تحسسية.- تأثير على تخثر الدم، مما يجعل تناوله غير مناسب للأشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية.  الكمية المسموح بتناولها من...
    التين الشوكي من الفواكه الصيفية التي يحبها عدد كبير منا، ويزداد الإقبال عليه مع ارتفاع درجات الحرارة، لكن ما لا يعرفه البعض أن الإفراط فيه قد يتسبب في الإصابة ببعض الأمراض، وهناك فئات ممنوعة من تناوله. فئات ممنوعة من تناول التين الشوكي ونوضح خلال التقرير التالي الكمية المسموح بها منه، والآثار الجانبية في حال الإفراط في تناوله، والفئات الممنوعة منه بحسب ما أوضح الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة هي كالتالي: مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي. مرضى السكري من النوع الثاني. مرضى الضغط المرتفع. وأكد أن تناول هذه الفئات للتين الشوكي يعرضها للإصابة باضطرابات المعدة. الآثار الجانبية لتناول التين الشوكي الآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناول التين الشوكي، وهي: مشكلات الجهاز الهضمي. ظهور رد فعل تحسسي. الأشخاص...
    الموز الناضج الذى أصبح لونه داكناً يحتوى على عناصر غذائية عديدة، وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناوله آمناً وله فوائد لصحتك بشرط أن تفرق بين الموز الناضج والموز الفاسد، وهنا نتعرف على الموز الناضج، بحسب موقع “تايمز ناو”. يحتوي الموز الناضج على البوتاسيوم والمغنيسيوم ويمكنه أيضًا المساعدة في التحكم في مستويات الكوليسترول ويعتقد أنه يقي من مشاكل القلب. في حين أن الموز الناضج قد يكون له فوائد صحية متعددة، إلا أنه ليس خيارًا جيدًا لمرضى السكري وذلك لأنه من المعروف أن الموز الناضج يحتوي على نسبة سكر أعلى من الموز العادي. عندما ينضج الموز، يتحول محتوى النشا الموجود فيه ببطء إلى سكريات مثل الجلوكوز والفركتوز ويتم تحليته بشكل أكبرهذا يمكن أن يزيد من خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل غير...
    كشفت أجهزة الأمن بوزارة الداخلية، ملابسات ما تم تداوله عبر إحدى الصحف الإخبارية، بشأن وفاة عامل بمصنع بمحافظة القاهرة، وتمكنت من ضبط مرتكبا الواقعة.وكشف أجهزة الأمن، ملابسات ما تم تداوله عبر إحدى الصحف الإخبارية بشأن وقوع مشاجرة داخل مصنع بالقاهرة ووفاة أحد الأشخاص.بالفحص تبين أنه تبلغ لقسم شرطة القطامية بمديرية أمن القاهرة، من أحد المستشفيات بدائرة القسم بإستقباله عامل بمصنع كائن بدائرة القسم مصاب بجروح متفرقة توفى، بسبب خلافات مع عامل بذات المصنع، قام على إثرها بالتعدي على المجني عليه بالضرب بسلاح أبيض مُحدثاً إصابته التي أودت بحياته.عقب تقنين الإجراءات تم ضبط المشكو في حقه، وبمواجهته إعترف بإرتكاب الواقعة بالإشتراك مع نجل عمه تم ضبطه، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.اقرأ أيضاًبحثا عن الثراء السريع.. سقوط 6 أشخاص أثناء التنقيب عن الآثار...
    يعتبر الكاجو من بين أشهر أنواع المكسرات التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، سواء لطعمها اللذيذ أو فوائدها الغذائية المتنوعة. ومع ذلك، يجب أن نتذكر دائمًا أن الإفراط في تناول أي غذاء، بما في ذلك الكاجو، قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة.  فيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية بعض الأضرار المحتملة التي قد تنجم عن الإفراط في تناول الكاجو.أضرار الإفراط في تناول الكاجو  تناول الكاجو بشكل معتدل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي، ولكن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية. فيما يلي بعض الأضرار التي قد تحدث نتيجة للإفراط في تناول الكاجو:الإفراط في تناول الكاجو: أضرار وتأثيرات سلبية1. **زيادة الوزن**: الكاجو يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي قد يساهم الإفراط في تناوله...
    يعتبر الخبز الأسمر مفيدًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفوائد، منها:يعزز صحة الجهاز الهضميبفضل ثرائه بالألياف التي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، يساعد الخبز الأسمر في زيادة حجم البراز، وبالتالي الوقاية من الإمساك، وذلك حسب رأي الخبراء.يساعد في التحكم بالوزنتتسائل عما إذا كان الخبز الأسمر مفيدًا لإنقاص الوزن؟ الجواب نعم، إذ يساهم الألياف الموجود فيه في الشعور بالامتلاء، ما يساعد في التحكم بالوزن.ينظم مستويات السكر في الدمتساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.تناول خبز القمح الكامل على الإفطار؟ تعرف على فوائدهيوفر الطاقةيحتوي الخبز الأسمر على الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، حيث تساعد في دعم العديد من وظائف الجسم، وخاصةً وظائف المخ، كما يبين سينغوال.يعيد بناء الأنسجةالبروتين...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- انتقم مجتمع أسترالي نائي من أحد تماسيح المياه المالحة والذي يبلغ طوله 3.6 متر (11.8 قدم) وذلك من خلال تناوله مشويًا. بعد التهامه للحيوانات الأليفة ومطاردة الأطفال.وأطلقت الشرطة في بلدة بولا الواقعة في الإقليم الشمالي بأستراليا، الأربعاء، النار على التمساح بعدما اعتبرت أنه يشكّل "خطرًا كبيرًا على المجتمع". تم شواء الحيوان بعدما أطلقت الشرطة النار عليه. Credit: Northern Territory Police أفادت شرطة الإقليم الشمالي في بيان أنّ الحيوان المفترس كان يخرج من الماء ويطارد الأطفال والبالغين، بالإضافة إلى تناوله كلاب هذه القرية المأهولة، لافتة إلى أن التمساح "تم إعداده كوليمة وفق الطريقة التقليدية".وقال الرقيب في شرطة الإقليم الشمالي، أندرو ماكبرايد، لقناة ABC إنه "تم طهي ذيل التمساح كحساء، وتم شواء لحمه، فيما غُلّفت بعض...
    أطعمة مختلفة ومتنوعة ينصح بها الأطباء دائمًا لرفع كفاءة الجهاز المناعي وتعزيز قدرته على محاربة العدوى والفيروسات، وأيضًا مد الجسم بالفيتامينات التي تساعد في تحسين الدورة الدموية وزيادة النشاط والتركيز، وأبرزها الخضروات بأنواعها خاصة الورقية مثل «الخس والجرجير» والفاكهة مثل «البطيخ والتفاح» والمكسرات مثل اللوز والسوداني، وهناك نوع من المكسرات يجب تناوله للحفاظ على صحة القلب والتقليل من الإصابة بالالتهاب. وبحسب موقع «uniquetimes»، فإن عين الجمل يصنف ضمن الأطعمة الصحية التي تحتوي على عدد كبير من الفوائد، خاصة في حالة تناوله بعد نقعه في قليل من المياه، ما يساعد على دعم وتعزيز الجهاز المناعي والقلب أيضًا. دعم صحة القلب ويحتوي عين الجمل على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة التي تعمل بدورها على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، إضافة إلى...
    كشف أحد خبراء الصحة عن الأوقات المثالية لتناول الفيتامينات، خاصة أن توقيت تناول المكملات الغذائية يمكن أن يزيد من فعاليتها. وينصح المؤثر الصحي كوري رودريغيز، المعروف بـHealthWithCory عبر الإنترنت، بأن فيتامين (د) يكون أكثر فعالية في الصباح. كما يقترح أن المعادن مثل الحديد يتم امتصاصها بشكل أفضل على معدة فارغة. فيتامين (د) يعد حيويا لموازنة الكالسيوم والفوسفات في الجسم، وهو مفتاح لصحة العظام والأسنان والعضلات، وفقا لتقارير Gloucestershire Live. وتنتج أجسامنا فيتامين (د) عندما تضرب أشعة الشمس بشرتنا أثناء الأنشطة الخارجية. ويقول كوري إن فترة الصباح تعتبر الوقت المثالي لتناول فيتامين (د)، موضحا: “أحب تناول فيتامين (د) في ساعات الصباح، لأن بعض الأدلة تظهر أنه يمكن أن يفسد مستويات الميلاتونين (هرمون النوم الطبيعي) إذا تم تناوله ليلا”. الحديد يحتاج جسم...
    أكد العلماء أن هناك مركبات مختلفة في الأطعمة اليومية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، ومن بينها، تحظى الفاكهة والخضروات باهتمام كبير، حيث تحتوي على مواد كيميائية نباتية مثل الأوميجا 3 الموجودة في الجوز والفطر. استمتع بلذة الصباح مع كرواسون بحشوة الجبنة الشهية فوائد الفطر للسرطانفي الوقت نفسه، أثارت تغريدة نشرها لوري شيميك مؤخرًا، وهو ليس طبيباً، اهتمامًا واسعًا، إذ أشار فيها إلى دراسة كبيرة شملت نحو 20 ألف شخص، تزعم أن تناول الفطر يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة تصل إلى النصف. كتب شيميك: "السرطان يكره الفطر تمامًا". تشير الدراسات الحديثة إلى أن بعض أنواع الفطريات الصالحة للأكل قد تكون فعالة في مكافحة الخلايا السرطانية. تاريخيًا، استخدم الأطباء الآسيويون الفطر لعلاج العديد من...
    فوائد البصل.. كثير من الناس يتجنبون تناول البصل، نظرا للرائحة الكريهة التي يتركها في فم الشخص، ومع ذلك فإن كثيرا من الدراسات كشفت عن فوائد كثيرة يحتويها البصل ويستفيد منها الجسم كثيرا، حيث أنه يعد مصدرا طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وفي السطور التالية نعرض لكم أفضل الفوائد للبصل، والأضرار التي يمكن أن تنتج عن تناوله أيضا، حسب ما ذكره موقع Eating Well.فوائد البصل- يحسن من صحة القلب، لاحتوائه على مضادات للالتهابات وللأكسدة، وخاصة الكيرسيتين، والتي لها تأثيرات مضادة لارتفاع ضغط الدم، كما يساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات الكوليسترول.- مضاد للبكتيريا، يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في محاربة البكتيريا الخطيرة والحد من العدوى.فوائد البصل- يدعم صحة الأمعاء، حيث يعد مصدرا طبيعيا للبريبايوتيك، الذي يتضمن الألياف الغير قابلة...
    كتب - أحمد جمعة:قالت هيئة الدواء المصرية، إن فيتامين (د) مهم للغاية لجسم الإنسان لأنه بيساعد على تقوية العظام، وصحة الجهاز المناعي، وتسهيل امتصاص الكالسيوم والفوسفور. ويعتبر فيتامين D أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لبناء عظام صحية والحفاظ عليها، وذلك لأن الجسم لا يمكنه امتصاص الكالسيوم إلا عند وجود فيتامين D. كما ينظم فيتامين D أيضًا الكثير من الوظائف الأخرى في خلايا الجسم، وتدعم كذلك خصائصه المضادة للالتهابات وللأكسدة والواقية للأعصاب صحة الجهاز المناعي ووظائف العضلات ونشاط خلايا الدماغ. لكن الهيئة شددت في منشور توعوي، الإثنين، على أن الإكثار من تناوله عن طريق المكملات الغذائية قد يسبب أضرارًا مثل: الغثيان، والقيء، والضعف، ومشاكل العظام والكلى. وأشارت لضرورة الإستفاده من فيتامين د بالطرق الطبيعية، واستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت فضائية القاهرة الإخبارية، في نبأ عاجل لها، بأن مصدر رفيع المستوى نفي ما تناولته بعض وسائل الإعلام الإسرائيلية حول اعتزام مصر بناء حاجز جديد على الحدود مع قطاع غزة.هذا ويواصل الاحتلال الإسرائيلي عدوانه على قطاع غزة، برًا وبحرًا وجوًا، منذ السابع من أكتوبر الماضي، ولا يزال الآلاف من الضحايا تحت الركام وفي الطرقات، حيث يمنع الاحتلال وصول طواقم الإسعاف والدفاع المدني إليهم.
    نفى مصدر رفيع المستوى، ما تناولته وسائل الإعلام الإسرائيلية، حول اعتزام مصر بناء حاجز حديد على الحدود مع قطاع غزة، وذلك وفق خبر عاجل لقناة «القاهرة الإخبارية».
    نفى مصدر رفيع المستوى ما تناولته بعض وسائل الإعلام الإسرائيلية حول اعتزام مصر بناء حاجز جديد على الحدود مع قطاع غزة، بحسب ما أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية» في نبأ عاجل. 
    لقى شاب مصرعه مساء اليوم الأحد إثر تناوله حبة حفظ الغلة السامة فى ظروف غامضة بمركز صدفا بمحافظة أسيوطوفى البداية تلقى اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط إخطارا من اللواء توفيق جاد مدير المباحث الجنائية بمديرية أمن أسيوط يفيد بورود بلاغ من غرفة عمليات النجدة بمصرع شاب إثر تناوله حبة حفظ الغلة السامة فى ظروف غامضة بمركز صدفاوعلى الفور انتقل إلى موقع الحادث ضباط مباحث مركز شرطة صدفا وسيارة الإسعاف وتبين من المعاينة والفحص مصرع شاب إثر تناوله حبة حفظ الغلة السامة فى ظروف غامضةوتم نقل الجثة إلى مشرحة مستشفى صدفا المركزى تحت تصرف النيابة العامةوتم تحرير محضر بالواقعة وجارى العرض على النيابة العامةوتكثف وحدة مباحث مركز شرطة صدفا جهودها لكشف ملابسات الحادث
    بخلاف «الأرنب».. تحذيرات من 8 أسماك سامة تتداول في الأسواق تحذيرات عدة أصدرتها المديريات الصحية بجميع المحافظات من خطورة تناول سمكة الأرنب السامة، التي تباع في الأسواق المحلية على هيئة «فيليه» مجمد بعد طمس معالمها تمامًا، وهي من بين أخطر أنواع الأسماك وأشدها فتكًا بالإنسان، كما تعتبر من أشهر المأكولات البحرية السامة التي يُحظر صيدها وتناولها إلى جانب العديد من الأسماك الأخرى. أنواع السمك السامة وسمكة الأرنب السامة ليست الوحيدة التي يحظر صيدها وتناولها، فقد حذرت الدكتورة نشوى شرف، استشاري علاج السموم، من مخاطر تناول سمك الماكريل، وذلك بعد رصد حالات تسمم في مختلف الدول، إذ تعود خطورة سمك الماكريل إلى سببين رئيسيين، أولهما احتواؤه على نسبة عالية من الزئبق الذي يتراكم في جسم السمك نتيجة تلوث البيئة، وعند تناوله...
    بين البطيخ والعنب والمانجو والخوخ، تتنوع الفاكهة الصيفية المختلفة التي يقبل عليها كثيرون نظرًا لمذاقها الشهي والمميز، وعلى الرغم من أنّ جميعها مليئة بالفوائد وتعطي الجسم إحساسا بالانتعاش إلا أن الإكثار منها ربما يشكل ضررا على الجسم، خاصة الخوخ الذي قد يسبب مضاعفات صحية لمرضى اضطراب الجهاز الهضمي والحساسية عند الإفراط في تناوله. أضرار الإفراط في تناول الخوخ الدكتور رامي رمزي استشاري التغذية العلاجية، شرح أنّ الخوخ من الفواكه الصيفية المفيدة لكن يجب تناوله بكمية محددة، لأنّ هضمه قد يكون عسيرًا على المعدة، ما قد يؤدي إلى الإصابة بالالتهابات المعدية أو القرح أو القولون العصبي والانتفاخات، مؤكدا ضرورة مضغه جيدًا وتناول من ثمرتين إلى ثلاثة في اليوم، وعدم الإفراط فيه. نصائح عند شراء الخوخ وأوضح «رمزي» خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه...
    أكد الإعلامي محمد شبانة، أن رمضان صبحي لاعب فريق بيراميدز يعيش في أزمة حاليًا بعد قرار إيقافه من جانب لجنة المنشطات، مشيرًا إلى أنه لاعب كبير ولم يُجرم عند رحيله من الأهلي، ولا يحظى حاليًا بالمساندة والدعم المطلوب، موضحًا بأنه اكتشف عدم وجود تناول كبير لأزمة اللاعب مؤخرًا.شبانة: رمضان صبحي عليه إيجاد عذر مقنع أمام لجنة الاستماعقال في تصريحات عبر برنامجه بوكس تو بوكس: "رمضان صبحي لاعب كبير، وهو في مأزق حاليًا، ولا بد أن يتم دعمه ومساندة، لكن الأندية والأطباء واتحاد الكرة لا يقفون بجواره.. وبعض الأشخاص حول اللاعب يحاولون التقليل من الأزمة، ولا بد أن نكون في ظهر اللاعب خلال هذه الأزمة".وأضاف: "رمضان صبحي كان له تأثير فني إيجابي، وسبق ولعب في صفوف المنتخب الأوليمبي 2019، وقاد منتخب...
    أصيبت شاب اليوم الثلاثاء، بالتسمم إثر تناوله أقراصا مجهولة المصدر بمركز ملوي، جنوب محافظة المنيا، وعلى الفور تم نقلها للمستشفى لتلقى العلاج.تلقت الأجهزة الأمنية بمحافظة المنيا إخطارًا من غرفة العمليات يفيد بتلقيها بلاغا باستقبال مستشفى ملوي التخصصي شخص مصاب بحالة تسمم وإعياء شديد ادعاء تناوله لأقراص مجهولة المصدر.على الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى موقع البلاغ وتبين إصابة "اسامه ر ع"،مقيم بمركز ومدينة ملوى، مصاب بحالة تسمم إدعاء تناول 15 قرص مجهول الأسم والمصدر.تم نقله إلى مستشفى ملوي التخصصي، والتي أمرت بنقله المصاب إلى مستشفى المنيا الجامعي قسم السموم، برفقه طبيب لتلقي العلاج اللازم.
    بعد تناوله طعام منزلي فاسد، لقي عامل بناء يبلع من العمر 26 عامًا، مصرعه جرّاء إصابته بحالة تسمم بدائرة مركز البلينا جنوب محافظة سوهاج، وجرى نقل الجثة لمشرحة المستشفى المركزي، وأخطرت جهات التحقيق المختصة لمباشرة تحقيقاتها في الواقعة.وتعود تفاصيل الواقعة، عقب تلقي الأجهزة المعنية في سوهاج، إخطارًا بورود إشارة من مستشفى البلينا المركزي، بوصول المدعو (إيهاب. ع. ر)  26 سنة - عامل بناء، ومقيم بدائرة المركز، جثة هامدة إدعاء تناول طعام منزلي فاسد.وجبة طعام فاسد في سوهاجوبسؤال والده المدعو (عادل ر.م.ا) 50 سنة، مزارع، ووالدته المدعوة (رؤيات ع.ط) 42 سنة، ربة منزل، وزوجته المدعوة (أمل ص.م.ا) 22 سنة، ربة منزل، ويقيمون بذات الناحية، أفادوا بأنه عقب عودة المذكور من العمل تناول طعامًا معدًا بالمنزل موضوع خارج الثلاجة، مما أدى لوفاته،...
    التفاح من الفواكه التي أنعم الله بها علينا طوال العام، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمغذية. يُعتبر التفاح إضافة ممتازة للنظام الغذائي الخاص بالمرأة الحامل، نظرًا لفوائده الصحية المتعددة التي تساهم في تعزيز صحة الأم والجنين. فوائد التفاح للحامل1. غني بفيتامين C:  - يُعزز فيتامين C جهاز المناعة ويحمي الأم من الأمراض المختلفة.2. تحسين الهضم:  - يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، مشكلة شائعة لدى النساء الحوامل.3. تقليل خطر فقر الدم:  - يحتوي التفاح على كمية جيدة من الحديد، الذي يُساهم في الوقاية من فقر الدم وزيادة إنتاج الهيموغلوبين، مما يُضمن توفير الأكسجين الكافي للجنين.4. تقوية العظام:  - يحتوي على الكالسيوم والبورون، اللذين يُساهمان في تعزيز صحة...
    خلال تجوّله في شوارع المكسيك، صادف سائح بريطاني كشكًا صغيرًا لبيع تفاح الكاجو، فقرر تذوقها دون أن يدرك خطورة الأمر، وبعد أول قضمة منها تناثرت على وجهه ويده مادة سائلة، سببت له بعض الحروق من الدرجة الثالثة.      انفجار المواد السائلة في الفاكهة توماس واتسون، البالغ من العمر 28 عامًا يصف تجربته مع الفاكهة الغريبة لصحيفة «نيويورك بوست» فيقول إنه بمجرد قضمها استشعر حرارة شديدة حول فمه، لم يتصور أن تتحول إلى حروق، خاصةً بعدما أهمل علاجها ولم يستشر الطبيب ظنًا بأنها حالة طبيعية سيزول أثرها مع الوقت، لكن لمدة 4 أيام من التجربة التي خاضها مطلع شهر مايو الجاري، ظلت شفتاه محترقتين بالكامل، معبرًا عن إحساسه بما يشبه الذوبان الناتج عن الحرارة الشديدة. معلومات عن فاكهة الكاجو فاكهة...
    البطيخ من الفواكه الصيفية المميزة التي يحبها الكثيرون، لما يتسم به من مذاق «مسكر» ولذيذ، ولما يحققه للجسم من رطوبة وانتعاش، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ولأن العديد من الأفراد يجهلون طريقة اختيار البطيخ الأحمر الناضج، نستعرض في التقرير التالي 4 حيل تساعدك على شراء بطيخة حمراء حلوة المذاق. 4 طرق لاختيار البطيخ حلو المذاق وفقًا لموقع «ويكي هاو» الأمريكي، يمكنك تمييز البطيخ الناضج المسكر عن البطيخ الأخضر، كالتالي: ابحث عن البطيخة ذات البقعة الصفراء: إذا رغبت في اختيار بطيخة لها مذاق رائع فابحث عن البقع الصفراء التي تميل إلى البرتقالي؛ لأن تلك البقع تعد دليلًا على بقاء البطيخة أكبر وقت ممكن على الأرض دون قطعها ما يعني نضوجها وغناها بالألياف الناضجة. اطرق عليها عدة طرقات خفيفة: إذا قمت...
    يعتبر الخبز أحد الأطعمة الأكثر شعبية في العالم، فهو ليس طعاما مغذيا فقط وبأسعار معقولة، ولكنه صحي أيضا. ومع ذلك، هناك بعض الحقائق عنه يجب على الجميع معرفتها. إقرأ المزيد طبيبة تبدد خرافات شائعة عن الخبز وتشير الدكتورة تاتيانا ميشريكوفا الخبيرة في مجال التغذية الصحية، إلى أن الخبز لا يتوافق مع اللحوم والأسماك والدواجن والحليب.ووفقا لها، الخبز العالي الجودة ليس فقط مادة مغذية تمنح الشعور بالشبع، بل هو مصدر للألياف الغذائية المهمة للجسم (خاصة المنتجات المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة مع إضافة النخالة المدعمة بالبذور والتوابل). والخبز غني بفيتامينات مجموعة B (В1، В2، В4، В5 ، В6، В9)، وفيتامينات Е وС، كما يحتوي على معادن، مثل المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك والحديد والنحاس والسيليكون.وتشير إلى أن الخبز التقليدي يحتوي عادة...
    يشكل مشروب الخيار حلاً فعالاً منعشاً يروي العطش ويساعد في رحلة إنقاص الوزن. وبحسب موقع “أن دي تي في”، يعتبر خبراء منصة “هيلينغ فوود” الطبية أن الخيار ليس من الخضروات المليئة بالفوائد الصحية فحسب، بل تركيبته المائية الغنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات، يجعله وسيلة فعالة لفقدان الوزن أيضاً. يحتوي على الإيربسين، وهو الإنزيم الهضمي “إيربسين” الضروري لتكسير البروتين، فيسهل عملية الهضم، وصحة الأمعاء مع إدارة صحيحة لاكتساب أو فقدان الوزن. كما يمنح الشعور بالشبع لفترات أطول لغناه بالألياف، فيمنع الإفراط في تناول الطعام في أوقات غير ملائمة، مع توفير الترطيب الدائم الذي لا يدفع إلى الخلط بين الشعور بالجوع أو العطش. وبفضل محتواه العالي من الماء وسعراته الحرارية القليلة، يعد الخيار وجبة خفيفة سواء تم تناوله نيئاً أو منقوعاً في الماء....
    البطيخ من الفاكهة الصيفية التي يحبها كثيرون، إذ إن له كثير من الفوائد الصحية على الجسم، ويزداد الإقبال عليه مع بداية ارتفاع درجات الحرارة، لكن ربما يغفل البعض عن أنه قد يسبب بعض الأمراض حال تناوله إذ كان الشخص مصابًا بأعراض الحساسية أو النزلات المعوية. فئات ممنوعة من تناول البطيخ تناول البطيخ بكميات كبيرة يؤدي إلى حدوث مشكلات صحية عديدة، فضلًا على أنه ممنوع تناوله لعديد من الفئات، ووفقًا لدراسة روسية نُشرت على موقع «سبوتنيك»، أعلن أطباء مستشفى فينوغرادوف في موسكو، خلال تقرير أنّ هناك أمراضا تمنع تناول البطيخ، كالتالي: تصلب الشرايين. أورام البروستاتا المعدية. أمراض القلب والأوعية الدموية. أصحاب أمراض السكري. المصابون بمشكلات في الكبد. وأوضحوا أنّ السبب يعود إلى احتواء البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذا يصنع الجسم كمية...
    شمسان بوست / CNN هل تعلم أن اللوز، وموطنه الأصلي آسيا الوسطى، يتميز بالعديد من الفوائد الصحيّة التي ستدفعك لتضمينه في نظامك الغذائي؟ قيمة غذائية مذهلة يحتوي اللوز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، فضلاً عن أنه غني بالألياف وفيتامين “هـ”، ومضادات الأكسدة، التي تساعد على محاربة الالتهابات الخطيرة، والظروف الصحية، مثل سرطان الرئة والتدهور المعرفي المرتبط بالسن.كما يُعتبر غنيًا بمجموعة من المعادن الأساسية لصحة الإنسان، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ”مايو كلينك”، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية. وتشمل ما يلي:الفولاتيتمتع الفولات بدور كبير في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يساعد الخلايا على النمو وأداء وظائفها بشكل صحي.ويحدث نقص الفولات لدى الأشخاص المصابين بحالات...
    أوضحت الدكتورة نوف العودة، أستاذ مشارك بقسم الصيدلة الإكلينيكية، أهمية التوعية السلوكية للمرضى في استخدام الأدوية، وذلك لتجنب المضاعفات الخطيرة الناجمة عن التداخلات الدوائية أو الاستخدام الخاطئ. وشددت د.نوف خلال لقائها عبز برنامج "من السعودية" على قناة السعودية على بعض النقاط الهامة مثل ضرورة الالتزام بتعليمات الطبيب والصيدلي بدقة من حيث جرعة الدواء وطريقة تناوله ووقت تناوله، مع تجنب تعديلها دون استشارة طبية، والحذر من التداخلات الدوائية؛حيث قد تتفاعل بعض الأدوية مع بعضها البعض أو مع بعض الأطعمة، مما قد يسبب مضاعفات خطيرة و تجنب تناول بعض الأطعمة مع بعض الأدوية مثل الخضروات الخضراء مع نوع محدد من المسيلات، أو الحليب مع الحديد، حيث قد يمنع امتصاص الدواء والمباعدة بين بعض الأدوية مثل بعض المضادات الحيوية وأدوية نقص الحديد أو...
    نبات الفطر أو كما يطلق عليه «المشروم» يفضل البعض إضافته إلى العديد من الأطباق والأكلات خاصة الخضروات المقلية، لأنه يعطي مذاقا ونكهة مختلفة للطعام، دون أن يدرك البعض فوائده الصحية المتعددة. الصوديوم والدهون يؤثران على صحة القلب العديد من الفوائد الصحية، يحتوي عليها نبات الفطر عند استخدامه بشكل مستمر في إعداد مختلف الأطباق الشهية، خاصة أنه يحتوي على مستويات منخفضة من الصوديوم والدهون، إذ يؤثران على صحة القلب عن طريق رفع ضغط الدم، كما أنه يساعد في فقدان الوزن، وفق ما نشره موقع «مايو كلينك». الفطر «المشروم» مصدر طبيعي للألياف، التي تعزز صحة الأمعاء من خلال تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وبسبب تلك البكتيريا تعزز النواقل العصبية واستقرار الحالة المزاجية والتركيز على صحة الدماغ والصحة العقلية، فضلا عن الوقاية من...
    تكمن الدهون المتراكمة في منطقة البطن كمصدر قلق للكثيرين، الذين يسعون جاهدين للتخلص منها من خلال ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي محدد. ومع ذلك، قد لا تؤدي هذه التجارب دائمًا إلى نتائج فعّالة تحل هذه المشكلة.يربط الخبراء والباحثون بين تراكم الدهون في منطقة البطن وبين عدة عوامل، مثل العمر والوراثة وجودة النوم ومستوى النشاط البدني ونوعية النظام الغذائي. فالتغذية بمقدار سعرات حرارية أكبر من الحاجة الجسمانية قد يؤدي إلى تراكم الدهون بشكل زائد.وفقًا لجاكي نيوغنت، خبيرة التغذية، يمكن أن تؤثر الدهون في منطقة البطن بشكل كبير على الصحة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.من الحسن حظنا، يمكن لتغيير بعض الأطعمة ودمجها مع بعضها البعض أن يساعد في التخلص من الدهون في منطقة البطن، وفقًا...
    انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي المشروبات المنشطة بكثرة، خاصة مع حلول فصل الصيف، وبات البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها وإضافة النكهات المميزة إليها، هواية جديدة يتنافس فيها الكثيرون، في حين تُركز معظم الدراسات، حول فوائد القهوة الساخنة، تشير بعض الأدلة إلى أن القهوة المثلجة قد تقدم فوائد صحية مشابهة، لكن كما هو الحال مع أي مشروب، قد تنطوي القهوة المثلجة، على بعض السلبيات التي تسبب بعض الأضرار. أضرار الآيس كوفي  ورغم مذاقه اللذيذ وكثرة تناوله في الصيف، بهدف الترطيب في الأجواء الحارة، إلا أنّه مثل بقية المشروبات يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، يؤدي الإسراف في تناوله إلى التأثير على القيمة الغذائية خاصة الحديد والكالسيوم، بحسب الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية العلاجية، بالإضافة إلى زيادة...
    وفي جميع أنحاء العالم، هناك ما يقدر بنحو 425 مليون شخص يعانون من مرض السكري، ونحو 75 مليونا منهم يحقنون أنفسهم بالإنسولين يوميا. وقد اكتشف الإنسولين في عام 1921، وهو دواء منقذ للحياة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. ومع ذلك، فإن إنتاج إنسولين آمن وفعال عن طريق الفم كان يمثل عقبة طبية كبيرة حتى الآن. ووفقا لورقة بحثية نشرتها مجلة Nature Nanotechnology، ابتكر العلماء بقيادة فريق من جامعة سيدني في أستراليا، قرص الإنسولين الفموي الذي يمكن استهلاكه كأي قرص آخر. واختبروا هذا الدواء على الفئران والجرذان وقردة البابون. ويتم تصنيع الإنسولين الفموي الجديد باستخدام مادة نانوية صغيرة الحجم بشكل لا يصدق، نحو 1/10000 من عرض شعرة الإنسان. وتحمي هذه المادة النانوية جزيئات الإنسولين من حمض المعدة. وهذه المادة الفريدة...
    طور فريق دولي من العلماء نظاما قائما على تكنولوجيا النانو، يمكنه توصيل الإنسولين عن طريق الفم بدلا من الحقن المؤلمة. وفي جميع أنحاء العالم، هناك ما يقدر بنحو 425 مليون شخص يعانون من مرض السكري، ونحو 75 مليونا منهم يحقنون أنفسهم بالإنسولين يوميا. إقرأ المزيد اكتشاف غير مسبوق يمهد الطريق لعلاج مرض السكري وقد اكتشف الإنسولين في عام 1921، وهو دواء منقذ للحياة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. ومع ذلك، فإن إنتاج إنسولين آمن وفعال عن طريق الفم كان يمثل عقبة طبية كبيرة حتى الآن.ووفقا لورقة بحثية نشرتها مجلة Nature Nanotechnology، ابتكر العلماء بقيادة فريق من جامعة سيدني في أستراليا، قرص الإنسولين الفموي الذي يمكن استهلاكه كأي قرص آخر. واختبروا هذا الدواء على الفئران والجرذان وقردة البابون.ويتم تصنيع...
    قدمت الإعلامية نهاد سمير طريقة تحضير عصير سحري بعد تناول الفسيخ والرنجة في يوم شم النسيم وهو عصير الليمون بالنعناع.  نصائح صحية لتناول الفسيخ والرنجة وتجنب أضرارهما في شم النسيم إدارة حدائق الحيوان: إقبال جماهيري كبير مع بداية يوم شم النسيم وقال نهاد سمير في برنامج " صباح البلد" المذاع على قناة " صدى البلد"،:" نحتاج إلى مياه مبردة وليمون وسكر ونعنان ونقوم بضرب الليمون مع النعناع والمياه المبرده في الخلاط، ثم نقوم بتصفيته ونشربه مباشرة". وفي سياق متصل، هنأت الإعلاميتان رشا مجدي وعبيدة أمير، الشعب المصري بمناسبة شم النسيم، وقالتا:" كل عام والشعب المصري بألف خير". وقالت رشا مجدي في برنامج " صباح البلد" المذاع على قناة " صدى البلد"، :" إحنا عايشين في أيام احتفالات مبهجة امبارح احتفلنا...
    تناول الإعلامي أحمد موسى مأكولات من الفسيخ والرنجة على الهواء مباشرةً احتفالًا بيوم شم النسيم المقرر له غدًا الإثنين الموافق 6 مايو 2024.  قبل شم النسيم.. تحذير عاجل من "الصحة" للمصريين بشأن الفسيخ هل تناول الفسيخ والرنجة يسبب أضرار؟.. طبيب يوضح أحمد موسى يتناول الفسيخ وأعرب موسى عن حبه الشديد للفسيخ، مشيرًا إلى متعته عند تناوله مع البصل والعيش. وعلق على الرائحة الشهية للفسيخ قائلًا إنه شامم الريحة من بعيد حتى وهو في الاستديو.وعند تذوقه للملوحة، أشاد موسى بالملوحة المصرية من الصعيد، مؤكدًا أنها تأتي من مناطق مثل السد العالي وبحيرة ناصر، وأنها تتميز بالملوحة والطعم القوي.وأضاف موسى أن الفسيخ لا يُتناول بالشوكة والسكين، بل يجب أن يُتناول بالعيش والبصل، مؤكدًا أن تناوله في الليل يضيف جمالًا خاصًا لتجربة تناول الطعام.
    صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر الخس من الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تُساهم في تحسين جودة النوم.وتشمل هذه العناصر:اقرأ أيضاً صنعاء تدخل على خط الأزمة بين أعضاء مجلس القيادة وتهدد بهذا الأمر الخطير 5 مايو، 2024 6 أجهزة إياك أن تبقيها موصولة بالكهرباء بعد إطفائها.. تستمر في الاستهلاك 5 مايو، 2024ـ اللاكتوكاريوم:وهو مركب نباتي له خصائص مهدئة للأعصاب، ويُساعد على الاسترخاء وتحسين نوعية النوم. ـ فيتامين ج:يُساعد على تنظيم إفراز هرمون الميلاتونين، وهو هرمون يُنظم دورة النوم والاستيقاظ. ـ الكالسيوم:يُساعد على استرخاء العضلات وتحسين نوعية النوم. ـ المغنيسيوم:يُساعد على تنظيم وظائف الجهاز العصبي وتحسين نوعية النوم. ـ الألياف:تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يُساعد على تجنب الاستيقاظ ليلاً بسبب انخفاض سكر الدم. ـ البوتاسيوم:يُساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين نوعية...
    كشف حمدي مختار، صاحب إحدى محال الفسيخ، مجموعة من النصائح بشأن شراء الفسيخ والرنجة مع اقتراب أعياد شم النسيم. الفسيخ مفيد والرنجة مليئة بالسموم.. خبير تغذية يفجر مفاجأة (فيديو) عاجل.. "الغرف التجارية" تعلن أسعار" الفسيخ والرنجة " قبيل شم النسيم نصائح شراء الفسيخ والرنجة وقال "مختار" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء السبت، "لازم نشتري الفسيخ والرنجة من مكان موثوق، والفسيخ يعتمد على عملية تحضيره وتجهيزه وتخزينه في درجة حرارة جيدة".وأضاف "الفسيخ الجيد لازم يكون لونه أحمر وردي ويكون متماسك، غير مهري وليس لونه بني أو أسود ولا يكون رائحته نفاذة ولكن رائحة معقولة والمادة اللزجة له بتكون بسبب السمونية الخاصة بالسمكة نفسها، مثله مثل الملوحة  وأسعار الفسيخ من 380 إلى...
    وأوضحت الأمانة العامة لدار الإفتاء المصرية، حكم تناول الفسيخ، وذلك ردًا على سؤال ورد إليها في وقت سابق يقول صاحبه: “أكل الفسيخ حرام علشان هو بدم وبيتخلل؟”.وقال الدكتور أحمد ممدوح، أمين الفتوي بدار الإفتاء المصرية، في مقطع فيديو عبر قناتها الرسمية على موقع يوتيوب، إن تناول الفسيخ محل خلاف بين العلماء، فمنهم من قال بحرمة تناوله لضرره ولأنه كان يُصنع بطريقة ما قديمة يجعل دم السمك يسيل على كل الطبقات التحتية فيتنجس، لأن دم السمك نجس برأيهم، وقد ألف الشيخ أحمد الحلواني كتابًا فيه. وأوضح ممدوح أن المسألة ليست محل اتفاق، فبعض فقهاء الحنفية والمالكية أجازوا تناول الفسيخ، ومنهم من فرق بين الطبقة العُليا والسُفلى.وأضاف أمين الفتوى، أن مسألة دم السمك وطريقة صُنع الفسيخ نفسه القديمة هي خلافية، موضحًا: «لكن...
    حذر الدكتور السيد العجوز بمديرية الطب البيطرى بالدقهلية، من خطورة تناول الفسيخ والرنجة مجهولة المصدر والتى قد تؤدى إلى الوفاة وخاصة الفسيخ الفاسد.وقال "العجوز" إنه عند شراء الفسيخ لابد من اختيار الأسماك المملحة وليست قليلة الملوحة أو الدلعة لأن الملح يقتل البكتريا والميكروبات، كما يجب ألا تقل مدة التمليح عن مده تتراوح من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لضمان خلو الأسماك من الطفيليات الضارة.واستكمل مسئول الطب البيطرى بالدقهلية، عند الاختيار أيضًا يتم النظر لعين السمكة بحيث تكون خالية من العكارة و مفتوحة وواضحة ولامعة وجلدها سليم غير متشقق وغير مهترئ أو جاف ورائحتها مقبولة وغير منفرة، كما يجب اختار السمكة المتماسكة والغير متتفخة وقشورها الخارجيه موجودة وصعب نزعها.وعن لون الفسيخ والرنجة قال الدكتور "العجوز" إن لون الفسيخ الصالح يكون أبيض فضى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحرص الكثير من الأشخاص علي تناول عصير الفاكهة علي مدار اليوم ولكن ينصح أن لا يكون علي معدة فارغة حتي لايسبب ضرر وارتفاع مفاجئ فى مستويات السكر فى الدم لأنه يفتقد الألياف، ويجعلك دائم الإحساس بالجوع  ونهم فى تناول الطعام ، ويوضح تقرير موقع "Health line" الأضرار الصحية التي تحدث نتيجة شرب العصائر فى الصباح على معدة فارغة. فيما يلى.. نوضح أضرار شرب العصائر على معدة فارغة :تناول العصير في الصباح ودون تناول الطعام، يؤدي لزيادة سريعة في مستويات نسبة السكر فى الدم ، كما أنه يحتوى على كمية عالية من السكر.كما يؤدي الي زيادة الشعور بالجوع ، وصولا بانخفاض سريع، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب وانخفاض مستويات الطاقة.كما أنه يسبب ضرر بصحة الأسنان وتآكل المينا،...
    فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام، فيتامين C هو من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من العديد من الأمراض. في هذا المقال، سنستعرض أهمية تناول فيتامين C وفوائده الصحية المتعددة:فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام؟فوائد فيتامين C.. لماذا يجب عليك تناوله بانتظام؟1. **تعزيز جهاز المناعة**: فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، حيث يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء وزيادة قدرتها على محاربة الجراثيم والفيروسات.2. **مكافحة الأمراض الناتجة عن الأكسدة**: يعتبر فيتامين C مضادًا للأكسدة قويًا، حيث يساعد في محاربة الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.3. **تحسين الامتصاص الحديد**: فيتامين C يعزز امتصاص الحديد من الطعام، مما...
    نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن تناول المشروبات الغازية بعد الفسيخ.   وقالت نوح في منشورها " عادة فيها فيها موتك خلي بالك.وحذرت سماح من تناول المشروبات الغازية بعد أكل الفسيخ أو الرنجه او اي ملوحة .وذلك لأن بها بيكاربونات الصوديوم أو مانسميه الصودا وقد تعمل تعجيز بالجسم من أنه يتخلص من الأملاح الزايدة بعد اكل الملوحة وبيزود  احتباس  الماية بالجسم وهيزيد الاحساس بالاجهاد وزيادة ضربات القلب وارتفاع الضغط. كما يمكن شرب المشروبات الغازية بعد أكل الأسماك المملحة بساعتين او تلاتة ساعات وليست بعد الاكل مباشرة لانه فعلا غلط.
    خاص في واقعة غريبة من نوعها ، دخل شاب في نوبة مرضية بعد تناوله مشروب طاقة «كودرد» . وأظهر مقطع فيديو متداول ، شاب يستلقي على السرير داخل إحدى المستشفيات ، ويتحدث إليه الطبيب ويسأله عن موضع الألم ، بينما لم يستطع الشاب الرد عليه . وعلق شقيق الشاب على المقطع قائلاً : “أخوي المراهق شرب 2 كودرد ، مسوي راعي كيف وطاح علينا ” . وتفاعل نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مع الفيديو بشكل كبير ، معبرين عن قلقهم بشأن تأثير مشروبات الطاقة على الصحة ، خاصة وأنها تحتوي على مكونات محفزة مثل الكافيين التي تؤثر بالسلب على الجهاز العصبي والقلب . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/ssstwitter.com_1714596418277.mp4
    شاي المتة واحد من المشروبات التي قد يجهلها الكثيرون، على الرغم من فعاليته في إنقاص الوزن، الأمر الذي يدفع الرياضيين إلى استخدامه باعتباره حمية غذائية أساسية يساعد على إكساب الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية المختلفة. مشروب المتة من أنواع شاي الأعشاب، فهو أحد المشروبات التقليدية المعروفة في أمريكا الجنوبية واللاتينية، ويجري إعداده عبر نقع أوراقه  في الماء الساخن، ويمكن تناوله باردًا أو ساخنًا  كما أنه يحتوي على الكافيين، الذي يساعدك على زيادة تركيزك وانتباهك. شاي المتة يساعد على إنقاص الوزن يمكن للشخص تناول كوب من شاي المتة، الذي يمكن تناوله ويصبح آمنًا على نحو 12 أسبوعًا في حال تناول نفس الكمية، وينعكس تأثير ذلك النوع من الشاي بشكل إيجابي على جسم الإنسان، خاصة فيما يتعلق بالكوليسترول والقلب وخسارة الوزن  وعلاج التورم...
    منذ سنوات طويلة ارتبط شم النسيم بتناول بعض الأكلات الخاصة بتلك المناسبة، بينها الفسيخ والرنجة، وهو تقليد مصري قديم، تناقلته الأجيال، رغم كونه غير صحي، لما تحمله هذه الوجبات من نسبة أملاح عالية، ما يشكل أزمة لبعض الفئات وأصحاب الأمراض المزمنة. الملح عدو القلب والشرايين.. تحذير هام قبل شم النسيم  حذر جمال شعبان استشاري أمراض القلب، مرضى السكر والقلب وأصحاب الأمراض المزمنة من الإفراط في تناول الأسماك المملحة، لما لها من آثار ضارة على صحتهم، خاصة مع ارتفاع نسبة الملح فيها، مشددًا على ضرورة الابتعاد التام عن الأسماك المملحة والفسيخ والرنجة.  ينصح شعبان بضرورة تجنب الفسيخ تمامًا، خاصة مرضى هبوط القلب، إذ يسبب لهم هبوطًا حادًا واحتقانًا رئويًا، الأمر ذاته بالنسبة لأصحاب الضغط المرتفع، الذين عليهم تجنبه من أجل تفادي ارتفاع...
    قدّم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية بموقع فيسبوك ، فوائد تناول ملعقة من العسل.الفوائد الّتي يوفّرها العسل  ما يلي :-  · تعزيز شفاء الجروح والحروق: حيث يمكن استخدام العسل من خلال تطبيقه موضعيًا على الجلد لتسريع شفاء الجروح، أو الحروق، أو العديد من المشكلات الجلدية الأخرى.· المساعدة على التخلّص من السعال: قد يكون العسل خيارًا طبيعيًا وفعّالًا لتخفيف السعال والتخلّص منه لدى الأطفال الّذين هم أكبر من السنة، مما قد يساعد على تحسين جودة حياتهم ونومهم.· حماية الجسم من الأمراض: من الممكن أن يساعد عسل الكينا على حماية الجسم من الأمراض المختلفة بسبب احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة مثل مركبات الفلافانويد كما تم الذِّكر سابقًا.·  التحكّم بمستويات السكر في الدم: على الرغم من أنّ العسل...
    الفواكه على معدة فارغة، تعزز من صحة الجسم، وقد تغني عن وجبة الإفطار، خاصة لمن يريدون فقدان الوزن، إذ يصف بعض الأطباء تناول ثمرة فاكهة على وجبة الإفطار لخسارة الوزن، ونستعرض الفاكهة التي يفيد تناولها على معدة فارغة، وتعزز الصحة. فوائد تناول التفاح «تفاحة في اليوم تغنيك عن الطبيب» قول يتم تداوله بين الأشخاص، للتعبير عن مدى فوائد تناول فاكهة التفاح، وحسب ما أوضحته نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن التفاح غني بالألياف، التي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول. هناك العديد من الفوائد التي تتميز بها فاكهة التفاح، إذ تعد مصدرًا طبيعيًا للطاقة، لذلك مناسبة في تناولها للغاية على معدة فارغة لبداية يوم حيوي مليء بالنشاط، كما أنها تحمي من الالتهاب والتلف التأكسدي، فضلًا عن الحماية...
    الجديد برس: يعتبر البرتقال أحد أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان. فهو يساعد أولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد، لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويشبع الجسم بسرعة. متى يمنع تناول البرتقال ووفقاً للخبراء، الحمضيات بصورة عامة مفيدة ويمكن تناولها كوجبات خفيفة بين وجبات الطعام الرئيسية. ويشير الخبراء، إلى أن البرتقال يحتوي على ألياف غذائية مفيدة وفيتامينات وغلوكوز يمتصه الجسم ببطء، ما يجعله منتجا مهما للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. كما أن هذه الفاكهة تحمي البشرة أيضا من تأثير العوامل الخارجية والأشعة فوق البنفسجية الضارة، ما يبطئ عملية الشيخوخة. ومن الخصائص الأخرى المفيدة للبرتقال- دعم عمل القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامينات C وB9، وخفض مستوى الكوليسترول، وتعزيز منظومة المناعة والرؤية. وبالإضافة إلى ذلك يحسن البرتقال...
    مع دخول فصل الصيف، تنتشر الفواكه الموسمية المرتبطة بهذا الفصل، ورغم الفوائد الاستثنائية لتناول الفاكهة، إلا أن هناك العديد من الفئات قد تواجه مخاطر كبيرة على الصحة حال الحصول على بعض أنواع الفواكه، لما تسببه من أضرار كبيرة لحاملي بعض الأمراض؛ فما هي الفاكهة الصيفية التي يحذر الأطباء من دخولها المنزل؟ تجنب تناول الخوخ لهذه الأسباب  تظهر في الوقت الحالي العديد من الفواكه الموسمية، بينها الخوخ الذي يتزامن مع نزوله إلى الأسواق مع العديد من النصائح والتحذيرات من قبل الأطباء، خاصة لعدد من الفئات المختلفة، التي قد تواجه أزمات صحية حال تناوله، وعلى رأسهم الأطفال، خاصة أن كثرة تناوله قد تسبب حالة من عدم الاستقرار على مستوى المعدة وبعض التقلصات إلى جانب الحساسية. تحذير لبعض الفئات من تناول الخوخ  يبدو...
    شم النسيم.. ينتظر الكثير من المواطنين موعد شم النسيم من أجل تناول الفسيخ، فهو من أبرز مظاهر الاحتفال به، إلا أن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار الصحية، فضًلا على أن هناك فئات ممنوعة من تناوله لعدم الدخول في أزمات صحية هم في غنى عنها.موعد شم النسيم 2024حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية في بيان سابق موعد شم النسيم 2024، مشيرًا إلى أنه سيكون يوم الاثنين الموافق 6 مايو 2024 الموافق 27 شوال.أضرار تناول الفسيخ في شم النسيمأضرار الإفراط في تناول الفسيخ- ارتفاع مستويات ضغط الدملاحتواء الفسيخ على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم.- اضطرابات الجهاز الهضمي:.ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.- الإصابة بمرض البتيوليزم:وهو...
      مع عدد ساعات الدوام المستمر والشعور بالجوع خلال العمل، يلجأ الكثير إلى تناول الوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والكربوهيدرات التي تستلك قدرة الجسم في هضمها مما تساعد على الشعور بالتعب والإرهاق خلال العمل، ولكن توجد 6 أطعمة صحية تساعد الجسم في البقاء أكثر نشاطا وحيوية وزيادة الانتاج خلال العمل وفقا لما نشره موقعhealthline وهي: المكسرات والفواكه المجففة تعد المكسرات والفواكه المجففة من الوجبات الخفيفة التي تساعد على التوزان والشعور بالشبع خلال العمل وتحتوي على نسب غنية من البروتين والألياف والدهون الصحية التي تساعد على زيادة التركيز والإنتاج، ومن السهل اقتنائها خلال الذهاب وتناولها في العمل. الفلفل الحلو والأفوكادو يحتوي الأفوكادو على الدهون غير المشبعة والألياف التي تعزز صحة الجسم والشعور بالراحة عند...
    يترأس  رئيس الجمهورية، عبد المجيد تبون، اليوم الأحد، إجتماعا للوزراء. وحسب بيان رئاسة الجمهورية، فإن الاجتماع يتناول، مشروع قانون يتعلق بالحالة المدنية. وعروضا منها القوانين الأساسية للأسلاك الطبية وشبه الطبية للصحة. وتمويل المؤسسات الناشئة. كما يتابع الإجتماع الوزاري، إنجاز وتجهيز مشروع المدينة الإعلامية الجزائرية الجديدة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    لفتت دراسات أجنبية حديثة إلى الفوائد العديدة لتناول الكركم، إذ يحتوي على كثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، مثل فيتامين سي ودال، فضلًا عن الحديد والمغنسيوم والمنجنيز، وغيرها، ما يؤدي إلى تحسين الصحة ومقاومة العديد من الأمراض. الكركم يحارب الشيخوخة   في هذا الشأن، قالت سفيتلانا تروفيموفا الباحثة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، إن هناك عديد من الدرسات والأبحاث العلمية التي أثبتت فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر بفضل احتوائه على مادة الكركمين وهي مادة نشطة بيولوجيًا تعمل على تعزيز هرمون السيروتونين أو ما يُعرف بهرمون السعادة، بحسب ما نُشره تقرير بموقع روسيا اليوم. وخلال حديث تروفيموفا عن فوائد الكركم، أشارت إلى أنه من التوابل المشهورة في المطبخ الشرقي والهندي، وتكمن فائدته كذلك في تحسين صحة عضلة القلب...
    انتهى اجتماع رئيس الحكومة نجيب ميقاتي مع الرئيس الفرنسي ايمانول ماكرون في قصر الاليزيه. وتناول البحث الوضع العام في لبنان والمنطقة، في ضوء استهداف اسرائيل لجنوب لبنان، وضرورة تكثيف الجهود لتجنيب لبنان الحرب الواسعة.   وشارك في الاجتماع المستشار الديبلوماسي للرئيس ميقاتي السفير بطرس عساكر، وعن الجانب الفرنسي كل من مستشارة الرئيس الفرنسي لشؤون الشرق الاوسط آن كلير ليجاندر،مديرة ادارة الشرق الاوسط وشمال افريقيا في الخارجية الفرنسية السفيرة آن غريو، وسفير فرنسا في لبنان هيرفيه ماغرو. ثم انضم الى الاجتماع   قائد الجيش العماد جوزيف عون ورئيس أركان الجيوش الفرنسية الجنرال تييري بوركهارد، حيث تم البحث في السبل الممكنة لمساعدة الجيش لتمكينه من القيام بدوره على كامل التراب اللبناني. واستكملت المحادثات إلى مأدبة غدا أقامها الرئيس الفرنسي تكريما  للرئيس ميقاتي....
    عصير الأناناس بالزنجبيل مشروب منعش يحمل العديد من الفوائد الصحية، فهو ليس فقط لذيذ بل يساعد أيضًا على تحسين صحتك بشكل عام، وفقًا لما ذكره تقرير من موقع "تايمز أوف انديا". طريقة عمل طاجن اللحم بالتين|غني بالبروتين فوائد عصير الأناناس بالزنجبيل  -يساعد عصير الأناناس بالزنجبيل على الهضم، حيث يحتوي كلًا من الأناناس والزنجبيل على إنزيمات تسهل عملية الهضم وتساعد في تحطيم البروتينات.يحتوي الزنجبيل على جينجيرول، مركب يمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تقلل من الالتهاب في الأمعاء، مما يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى التهاب الأمعاء.كما أن الأناناس غني بالألياف الغذائية، مما يعزز الحركة المعوية الصحية ويدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.ومن الجدير بالذكر أن الأناناس يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعزز من وظيفة المناعة.بالإضافة إلى ذلك، كلًا من الأناناس...
    شمسان بوست / متابعات: يعد البيض من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم. ومع ذلك، يتساءل بعض المصابين بمتلازمة القولون العصبي عن إمكانية إدراج البيض في النظام الغذائي اليومي، خوفًا من أن يكون له تأثيرات سلبية على صحتهم. هل البيض آمن لمرضى القولون العصبي؟ في هذا الصدد، أوصى الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، مرضى القولون العصبي بالابتعاد نهائيًا عن البيض أو التقليل من تناوله، لأنه يتسبب في استشارة بعض الاضطرابات الهضمية لديهم. وأضاف ناجي أن البيض يؤدي إلى تهيج القولون العصبي لسببين، هما: 1- يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الدهون، التي يصعب على المعدة والأمعاء لدى مريض القولون العصبي هضمها...
    ورد عن دعاء شرب اللبن، قول رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: "مَنْ أَطْعَمَهُ اللَّهُ الطَّعَامَ فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ، وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَنًا فَلْيَقُلْ: اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ". جامع الترمذي. دعاء للرزق بسرعة للصائمين الست من شوال .. ردده عند الإفطار أفضل دعاء للصائمين الست من شوال.. يبدل الكرب لنعيم فرددوه حتى المغرب دعاء شرب اللبنكما ورد عن دعاء شرب اللبن في السنة النبوية، ما روي عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: دخلت مع رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم أنا وخالد بن الوليد على ميمونة، فجاءتنا بإناءٍ من لبنٍ، فشرب رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم، وأنا عن يمينه، وخالد عن شماله، فقال لي: (الشُّربة لك، فإن شئت آثرت...
    يعتبر المخلل من الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم. يتميز المخلل بنكهته المميزة والمنعشة، ويُعتبر مثاليًا كوجبة خفيفة أو مكملًا للوجبات.  ولكن، رغم فوائده ولذته، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار الصحية إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو بشكل مفرط. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي الأضرار الشائعة لتناول المخلل وكيفية التقليل منها لضمان الحفاظ على صحة جيدة دون التخلي عن لذة تناول المخلل.  أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل منهامن منتجات الطعام الشعبية في معظم الثقافات هو المخلل، وهو يُعتبر لذيذًا ومنعشًا مع العديد من الأطعمة. ولكن، رغم فوائده النسبية، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار على الصحة عند تناوله بكميات كبيرة. إليك بعض الأضرار الشائعة للمخلل وكيف يمكن التقليل منها:أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل...
    واشنطن تسبب مرض “كوفيد طويل الأمد” بإلزام طفل من أتلانتا في جورجيا، بالجلوس على كرسي متحرك منذ 4 سنوات، فضلاً عن تناوله عشرات الأدوية. وأدى مرض”كوفيد طويل الأمد “بإلزام طفل من أتلانتا في جورجيا بالجلوس على كرسي متحرك منذ 4 سنوات فضلاً عن تناوله عشرات الأدوية. ويعاني ألبين من الصداع النصفي المستمر منذ 4 سنوات، والتعب والألم الشديدين لدرجة أنه كان يجلس على كرسي متحرك في بعض الأحيان.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كلفت جهات التحقيق بالجيزة بالاستعلام عن الحالة الصحية لشاب أصيب بحالة إغماء إثر تناوله مبيد حشري بالهرم، تمهيدا لسؤاله عن ملابسات الحادث، وطلبت تحريات أجهزة الأمن حول الواقعة.البداية بتلقى رئيس مباحث قسم شرطة الأهرام، المقدم أحمد عصام، إشارة من المستشفى تفيد باستقبال شاب يبلغ من العمر ثلاثين عامًا، والذي كان يعاني من حالة إعياء وادعاء تناوله مبيد حشري، محاولًا الانتحار.وفور تلقي الإشارة، تم التحرك للتحقق من الحالة، وخلال التحقيقات مع أسرته، أكدوا على محاولته الانتحار بسبب رفض والده خطبته لإحدى الفتيات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون حول العالم بحلول عيد الفطر المبارك بتقديم أطباق لذيذة وحلوة تعكس فرحة العيد وروح التسامح والسعادة، ويعد "كحك العيد" من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في هذه الاحتفالات، حيث يعكس تاريخًا وتقاليد طويلة تنقلها الأجيال منذ القدم.ومع انتشار مفاهيم الصحة والتغذية السليمة، لا بد من التأكيد على ضرورة تحقيق التوازن في تناول كحك العيد والحفاظ على الصحة العامة، وتعزيز الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتبني عادات غذائية سليمة خلال أيام عيد الفطر.يعتبر كحك العيد مصدرًا غنيًا بالسكريات والدهون، وبالتالي ينبغي تناوله بشكل معتدل وعدم الإفراط في تناوله لتجنب تأثيراته السلبية على الصحة، وتتيح هذه الفترة الخاصة مناسبة مثالية لتعزيز الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتبني عادات غذائية سليمة، حيث يمكن تحضير كحك العيد بتوازن...
    يعد الفسيخ من الأكلات الشائعة التي يفضلها المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، إذ تكون وجبة أساسية على طاولة الطعام، وعلى الرغم من تسببه في مشكلات صحية لبعض الفئات بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأملاح، إلا أنه يظل مرغوبا من الكثيرين. والفسيخ هو نوع من الأسماك المملحة، ويُعتبر جزءًا من الاحتفالات في مصر، ويتم تحضير الفسيخ عادةً من سمك الرنجة المملح، ويتم تخزينه وتجفيفه قبل تناوله.  يتميز الفسيخ برائحة قوية وطعم مالح، ويتم تناوله مع بعض الخضروات والبصل والليمون.      نصائح عند شراء الفسيخ وخلال السطور التالية، إليك نصائح عند شراء الفسيخ، وفقًا للصفحة الرسمية لـ جهاز حماية المستهلك، ووازرة الصحة والسكان.  - شراء الأسماك المملحة «الفسيخ» من مصدر موثوق منه، حتى تتجنب الأسماك الملوثة. - غسل الفسيخ جيدا بالماء...
    يحذر خبراء في مجال الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات من استهلاك الخبز الأبيض بسبب تأثيره على ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكن بعض الآراء تشير إلى عدم وجود داعٍ للتخلي عنه تمامًا. على ماهر يعلن تشكيل المصري البورسعيدي أمام مودرن فيوتشر بالدوري حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةيؤكد الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة "أستون"، على أهمية النظر في المكونات الإضافية للخبز. يقول ميلور: "الخبز الأبيض ليس بالضرورة سيئًا كما يعتقد البعض، الأمر الأهم هو التفكير في كيفية زيادة الألياف في النظام الغذائي، وهذا ينطبق على مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الخبز، السلطات، الخضروات والبقوليات".حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةعلى الرغم من أن الخبز الأبيض يحتوي على ما يقارب 49 غرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جم مقارنة...
    أصدر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان تقريرًا رسميًا يُحدد فيه السعرات الحرارية الموجودة في كعك العيد، لتوعية المواطنين بأهمية الاعتدال في تناول كعك العيد، خاصة مع احتوائه على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي قد تُسبب زيادة في الوزن ومضاعفات صحية أخرى. سعرات كحك العيد وجاءت سعرات كحك العيد على النحو التالي: - الكعكة الواحدة 200 سعر حراري. - الغريبة الواحدة 150 سعر حراري. - البسكوت الواحدة 60 سعر حراري. - البيتي فور الواحدة الواحدة 60 سعر حراري. - المعمول بالتمر الواحدة 200 سعر حراري. أضرار الإسراف في تناول كحك العيد قال استشاري التغذية والسمنة، إيهاب ناجي، إن كعك العيد ملئ بعدد كبير من السعرات الحرارية، ومن الضرورى عدم الإسراف في تناوله حتى لا يجرى زيادة في...
    طبق الكشري هو الأكلة الرسمية لأول أيام عيد الفطر المبارك، إذ اعتاد الكثيرون على تناوله عقب صلاة العيد، وذلك ظنًا منهم أنه بعيدًا عن المأكولات الدسمة مثل الرنجة والفسيخ، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك الكثير من النصائح لتناوله مع عدد من المحاذير التي يجب اتباعها حتى لا يسبب الكثير من المخاطر الصحية. محاذير تناول الكشري وجبة الكشري في العيد لا يفوتها الكبير والصغير، سواء عقب صلاة العيد على الريق أو خلال أيام العيد، وهو ما علق عليه الدكتور رامي رمزي، خلال حديثه لـ«الوطن»، محذرا من تناول وجبة الكشري على وجبة الإفطار في العيد خاصةً على الريق، لأنه يعرض الجهاز الهضمي إلى ضغط شديد، لاحتوائه على النشويات المعقدة فضلًا عن عن الثوم والبصل. أضرار تناول الكشري على الريق تناول الكشري على الريق يزيد...
    بدأ الكثير في تناول كحك العيد والإفراط فى تناوله.وقد أكد الأطباء أن كحك العيد يؤدى للإصابة بالبدانة، حيث تعادل الكحكة الواحدة رغيفا من الخبز،  لذلك ينبغي الانتباه عند تناول الكحك، وألا يسرف الإنسان فى الأكل منه لأنه بقدر ما فيها من استمتاع عند تناوله، بقدر ما فيه من مخاطر على الصحة بشكل عام، منها تفاقم السكري وانسداد شرايين القلب نتيجة ترسيب الدهون على جدرانها.والزيادة من سكريات الكحك تتحول إلى دهون يتم تخزينها فى الجسم لتصبح خطرا يهدد الصحة العامة ويؤدى إلى الإصابة بالبدانة التى تترتب عليها قلة المجهود البدنى وزيادة العبء على الأعضاء، خاصة القلب والرئتين والكليتين.ويفضل تناول بعض المشروبات بعد تناول الكعك، ومنها الحلبة والقرفة، فذلك يجنبنا آثاره الضارة، لأن الحلبة تحتوى على مادة “الجلاكتوفتان” التى تخفض مستوى السكر والكوليسترول...
    يحرص المصريون على تناول الكعك والبسكويت خلال أيام عيد الفطر المبارك، وهي عادة وتقليد شهير منذ سنوات طويلة، وذلك بعد أيام من صيام شهر رمضان الكريم، ولكن يجب الاعتدال في تناول كعك العيد، وعدم الإكثار منه، إذ يؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن. الكعك والبسكويت وباقي المنتجات الأخرى والحلويات أيضًا، تسبب بانتفاخ البطن، وذلك نتيجة احتوائها على السكريات والدهون، إذ يؤدي الإكثار منها إلى الانتفاخ وأيضًا آلام القولون العصبي، ويمكن أن يتطور الأمر أيضًا إلى الإصابة بعسر الهضم والحموضة والإسهال، بحسب الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية والسمنة المفرطة. نصائح لتجنب الإصابة بانتفاخ البطن وفي السطور التالية، تستعرض «الوطن» بعض النصائح لتجنب الإصابة بانتفاخ البطن نتيجة تناول كميات من الكعك والبسكويت، وهي: - عدم تناول الكعك والبسكويت على معدة فارغة. - عدم...
    البوابة – لا أحد ينكر أن الزبيب من الفواكه الجافة الصحية والتي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. ولكن لماذا يقترح بعض الخبراء نقع الزبيب الأسود قبل تناوله وماذا يحدث عندما تنقعه طوال الليل؟ هيا بنا نكتشف... لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود؟طبيب البوابة: لماذا يجب عليك نقع الزبيب الأسود قبل تناوله؟الزبيب الأسود هو غذاء كثيف المغذيات ومليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية. فهي غنية بشكل خاص بالسكريات الطبيعية، وخاصة الجلوكوز والفركتوز، مما يوفر طاقة سريعة. وبصرف النظر عن ذلك، يحتوي الزبيب الأسود على الألياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C. هذا المزيج من العناصر الغذائية يدعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك الهضم وصحة العظام ووظيفة العضلات ووظيفة الجهاز المناعي.تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب على مكافحة الإجهاد التأكسدي...