انتشرت «القهوة الباردة» أو «الآيس كوفي» بين عشاق القهوة ومحبي المشروبات المنشطة بكثرة، خاصة مع حلول فصل الصيف، وبات البحث عن أفضل طريقة لتحضيرها وإضافة النكهات المميزة إليها، هواية جديدة يتنافس فيها الكثيرون، في حين تُركز معظم الدراسات، حول فوائد القهوة الساخنة، تشير بعض الأدلة إلى أن القهوة المثلجة قد تقدم فوائد صحية مشابهة، لكن كما هو الحال مع أي مشروب، قد تنطوي القهوة المثلجة، على بعض السلبيات التي تسبب بعض الأضرار.

أضرار الآيس كوفي 

ورغم مذاقه اللذيذ وكثرة تناوله في الصيف، بهدف الترطيب في الأجواء الحارة، إلا أنّه مثل بقية المشروبات يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، يؤدي الإسراف في تناوله إلى التأثير على القيمة الغذائية خاصة الحديد والكالسيوم، بحسب الدكتور سيد حماد، استشاري التغذية العلاجية، بالإضافة إلى زيادة إدرار على البول، وما يُسببه من آثار تنبيهية على الجسم بسبب نسبة الكافيين، تجعل الشخص مستيقظًا لساعات طويلة.

أضاف «حماد» في حديثه لـ«الوطن»، أنّه يفضل تناول الآيس كوفي باعتدال، مع الالتزام بتناول الكمية المسموحة في اليوم، لعدم الإفراط في الكافيين، مع مراعاة تناول هذه المشروبات عن أوقات الوجبات، حفاظا على القيمة الغذائية، والحرص على تحضيره في ظروف تمنع النمو البكتيري، خاصة أنّه يجري تحضيره بمكونات باردة: «لازم نتأكد من الخامات المستخدمة ومراعاة السلامة الغذائية، يعني نغلي اللبن كويس قبلها ومنسيبوش فترة طويلة في درجات حرارة تساعد على نمو البكتيريا».

تحذير من الإفراط في تناول الآيس كوفي

نظرًا لأنّ الإفراط في المشروبات المُثلجة قد يؤدي إلى إدرار البول، ينصح استشاري التغذية العلاجية بعدم الإفراط في تناوله يوميًا، لكن إذ كان المشروب باردًا، يمكن تناوله لكن باعتدال، وبالكمية المسموحة، خاصة عند ارتفاع درجات الحرارة، بما يتراوح بين كوب إلى كوبين على فترات متباعدة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الايس كوفي آيس كوفي الآيس كوفي أضرار الإفراط فی فی تناول

إقرأ أيضاً:

احذر.. أطعمة نتناولها يوميًا قد تسبب نوبة قلبية فورية

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية  يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين من أمراض القلب لذا ينصح الأطباء بضرورة اتباع نظام غذائي صديق لصحة القلب والبعد عن الاطعمة الضارة به ، وفيما يلي نستعرض أبرزها.

 أطعمة نتناولها يوميًا قد تسبب نوبة قلبية فورية

الثوم

الثوم هو أحد تلك الأطعمة الخارقة المعروفة بفوائدها الصحية الاستثنائية، ولكن هل تعلم أنه يأتي أيضًا مع بعض الآثار الجانبية حيث يمكن أن يؤدي تناول الثوم بكميات كبيرة إلى خفض ضغط الدم بشكل كبير، وهذا بدوره يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب، حيث يرسل المركز البارومتري إلى مركز القلب والأوعية الدموية قيمة منخفضة للغاية، ويمكن أن يؤدي هذا إلى عدم انتظام ضربات القلب أو نوبة قلبية حيث يفشل القلب في الحفاظ على معدل ضربات القلب المطلوب.

الطعام الحار جدًا والطعام المقلي

الإفراط في تناول هذه الأطعمة قد يعرض قلبك لخطر الإصابة بنوبة قلبية فعادة ما يتم قلي هذه الأطعمة في زيوت تحتوي على دهون متحولة ودهون مشبعة، وكلاهما يرفع مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) ويقلل من الكوليسترول الجيد (HDL)،على المدى الطويل، يمكن لمستويات الكوليسترول المرتفعة أن تسد الشرايين وتزيد من احتمالية تراكم اللويحات، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين - مما يحد من تدفق الدم إلى القلب ويمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية مفاجئة.

الموز

الموز هو غذاء خارق آخر معروف بفوائده الصحية ولكن هل تعلم أن الإفراط في تناول الموز الذي يحتوي على البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية فورية، وفقًا للدراسات، فإن تناول أكثر من 6-7 موزات دفعة واحدة يمكن أن يؤدي إلى اختلال خطير في البوتاسيوم في أنسجة القلب ويؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب، مما قد يؤدي إلى احتشاء عضلة القلب.

اللحوم المصنعة

تحتوي اللحوم المصنعة على مستويات غير صحية من الصوديوم والمواد الحافظة والنيترات ويزيد الصوديوم من ضغط الدم، في حين ارتبطت النترات والمواد الحافظة بالالتهابات والإجهاد التأكسدي، وكلاهما يلحق الضرر بالأوعية الدموية والقلب مما يؤدي إلى نوبة قلبية فورية.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركديه؟.. فوائد مذهلة
  • اشربها كل يوم.. الكشف عن فوائد جديدة للقهوة
  • احذر.. أطعمة نتناولها يوميًا قد تسبب نوبة قلبية فورية
  • نشرة المرأة والمنوعات| ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكيوي يوميا؟.. الصين تختبر طائرة تنقلك من لندن لنيويورك في ساعة ونصف
  • ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟
  • ماذا يجب عليك أن تعرف قبل تناول ⁧‎المكملات الغذائية⁩؟
  • تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المضادات الحيوية ؟ وآثارها الجانبية
  • احذر تناول الفول يوميًا.. هذا ما يفعله بجسمك