4 حيل تساعدك على شراء بطيخة حمراء حلوة المذاق.. اهتم بالوزن
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
البطيخ من الفواكه الصيفية المميزة التي يحبها الكثيرون، لما يتسم به من مذاق «مسكر» ولذيذ، ولما يحققه للجسم من رطوبة وانتعاش، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، ولأن العديد من الأفراد يجهلون طريقة اختيار البطيخ الأحمر الناضج، نستعرض في التقرير التالي 4 حيل تساعدك على شراء بطيخة حمراء حلوة المذاق.
وفقًا لموقع «ويكي هاو» الأمريكي، يمكنك تمييز البطيخ الناضج المسكر عن البطيخ الأخضر، كالتالي:
ابحث عن البطيخة ذات البقعة الصفراء: إذا رغبت في اختيار بطيخة لها مذاق رائع فابحث عن البقع الصفراء التي تميل إلى البرتقالي؛ لأن تلك البقع تعد دليلًا على بقاء البطيخة أكبر وقت ممكن على الأرض دون قطعها ما يعني نضوجها وغناها بالألياف الناضجة.اطرق عليها عدة طرقات خفيفة: إذا قمت بالنقر على البطيخة وسمعت صدى للصوت، فيعني ذلك أن البطيخة ناضجة وبها كمية أكبر من الماء.
في إطار هذا، نصحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة، خلال حديثها لـ «الوطن» بشراء البطيخ في وقت نموه الطبيعي في شهر يونيو، على ألا يزيد حجم البطيخة عن 6 كيلو لضمان عدم حقنها بالمواد الكيميائية، التي تزيد من حجمها ما يسبب إلحاق الضرر بالجسم.
فوائد البطيخوأضافت أنه بالرغم من فوائد البطيخ العديدة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، إلا أنه ينبغي عدم الإفراط في تناوله حتى لا يصاب الإنسان بالإسهال، مع تجنب تناوله لبعض الفئات، منها الفئات التي تعاني من حساسية البطيخ وكذلك الفئات التي تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تُشكل مخاطر على صحتهم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البطيخ فوائد البطيخ البوتاسيوم البطيخ الأحمر
إقرأ أيضاً:
نوع من الأجبان له فوائد لا تحصى عند تناوله في السحور
الجبن القريش من الخيارات المثالية التي يمكن إضافتها إلى السندوتشات أو الوجبات الخفيفة، فهي غنية بالبروتينات والمغذيات،ويتم تصنيع الجبن القريش عادةً من حليب البقر أو حليب الماعز أو حليب الغنم، تختلف شكلها وملمسها ونكهتها اعتمادًا على طريقة التصنيع والمكونات المستخدمة.
لذا نصح الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته على الفيسبوك، بأهمية تناول الجبن القريش فى وجبة السحور لأنها تتميز بقوامها القشدي ونكهتها الغنية التى تعطى الشعور بالشبع، يمكن استخدامها في عدة وصفات مختلفة، سواء كوجبة خفيفة أو جزء من وصفة أخرى، يمكن تناولها مع الخبز أو البسكويت أو إضافتها إلى السلطات والمقبلات.
1-غني بالبروتين والعناصر الغذائية:
يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والفسفور، مما يعزز صحة العظام والعضلات.
2-يساعد في الشعور بالشبع:
يشعرك بالشبع لفترة أطول، بفضل محتواه العالي من البروتين وقلة الدهون مقارنةً ببعض الأجبان الأخرى.
3-يدعم صحة العظام:
يمنحك الجبن القريش الكالسيوم والفوسفور اللازمين لتقوية العظام والوقاية من هشاشتها مع التقدم في العمر.
4-يحافظ على استقرار مستوى سكر الدم:
يحتوي الجبن القريش على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أن بروتين الكازين الموجود به يتم هضمه ببطء، مما يساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
5-يعزز صحة الجهاز الهضمي:
بعض أنواع القريش تحتوي على البروبيوتيك ، التي تحسن من توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
6-يساعد في بناء العضلات:
مصدر ممتاز للبروتين بطيء الامتصاص، مما يدعم تعافي العضلات بعد التمارين الرياضية ويمنع فقدان الكتلة العضلية.
أمين العربي للمسئولية المجتمعية: مصر حققت إنجازات غير مسبوقة لتمكين المرأة