ماذا يحدث للجسم عند تناول الثوم يوميا؟
تاريخ النشر: 3rd, August 2024 GMT
رغم الرائحة القوية للثوم التي تسبب نفورًا لبعض الناس عند تناوله، إلا أنه يعطي للأكل مذاقًا جيدًا، وله فوائد عديدة يجهلها البعض، ولكن ما الذي يحدث في جسمك عند تناول الثوم بشكل يومي؟
عادة خاطئةيحتوي الثوم على مادة «الأسيلين»، وحسبما ذكر استشاري التغذية ليندا جاد الحق، خلال حديثها لـ«الوطن»، تعد هذه المادة الفعالة في الثوم، والمسئولة عن مد الجسم بالعديد من الفوائد عن تناوله، لكن تختفي عند التحمير في إناء الطهي، ويصبح بدون أي فائدة سوى المذاق الحلو.
تناول الثوم بشكل يومي، يمد الجسم بالعديد من الفوائد، لكن يجب تناوله نيئًا، سواء عن طريق وضعه في الطعام مثل السلطة، أو تناول الفصوص مباشرة، يتسبب في الحصول على هذه الفوائد:
- التخلص من البكتيريا التي تتواجد في الأمعاء
- تقوية المناعة، حيث يعد الثوم كمطهر معوي
- يساعد في علاج نزلات البرد والأنفلونزا
- تخفيف إلتهاب الحلق
- علاج سيلان الأنف
- تقوية جدران الأوعية الدموية
لا يوجد ما يمنع من تناول جميع الفئات العمرية للثوم، لكن هناك أشخاص قد يتسبب لهم في بعض المشكلات، مثل مرضى القولون العصبي، فمن الوارد أن يتسبب لهم الثوم إنتفاخ في البطن، ومن الوارد أيضًا أن يتسبب في الإصابة بالإنتفاخ للبعض، حتى وإن لم يعانون من أي أمراض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الثوم المناعة البرد الحلق
إقرأ أيضاً:
بدون أدوية.. طبيب يكشف عن طرق طبيعية لعلاج نقص الحديد
ياقد يعاني البعض من نقص الحديد، وأحيانا يلجؤون إلى الأدوية، ولكن هناك بعض الطرق الطبيعية التي يمكن بها علاج نقص الحديد والانيميا.
طرق علاج نقص الحديد طبيعيًا دون أدويةوأكد الدكتور معتز القيعي، استشاري التغذية العلاجية واللياقة البدنية، أن التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في علاج نقص الحديد دون الحاجة إلى الأدوية.
وأشار القيعي في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، إلى أهمية التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالحديد، وتعزيز امتصاصه في الجسم.
وأوضح القيعي، أن اللحوم الحمراء والكبدة تُعد من أفضل المصادر الحيوانية للحديد، لكونها سهلة الامتصاص، كما أن الدواجن والأسماك توفر كميات جيدة منه.
وأضاف القيعي، أن الخضروات الورقية الداكنة، مثل : السبانخ والكرنب والجرجير، إلى جانب البقوليات، مثل: العدس والفاصوليا والحمص، تُعد مصادر نباتية ممتازة للحديد.
كما لفت إلى أهمية تناول المكسرات والبذور، مثل: اللوز والكاجو وبذور الشيا، بالإضافة إلى الحبوب الكاملة كالشوفان والكينوا لتعزيز مستويات الحديد في الجسم.
وشدد القيعي، على ضرورة تعزيز امتصاص الحديد من خلال تناول فيتامين C مع الأطعمة الغنية بالحديد، مثل شرب عصير البرتقال مع الوجبات أو إضافة الليمون إلى الأطعمة، حيث يساعد ذلك على تحسين امتصاص الحديد في الجسم.
كما أوصى القيعي، بتجنب تناول الشاي والقهوة بعد الأكل مباشرة، نظرًا لاحتوائهما على مركبات تعيق امتصاص الحديد، والحد من استهلاك الألبان أثناء الوجبات، لأن الكالسيوم قد يتداخل مع امتصاصه.
وأضاف القيعي، إلى أن صحة الجهاز الهضمي تلعب دورًا كبيرًا في امتصاص الحديد، حيث يمكن أن تؤثر مشكلات الأمعاء على امتصاصه، لذا يُنصح بتناول الألياف والبروبيوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين كفاءة الامتصاص.
وفيما يخص نمط الحياة، أكد الدكتور معتز القيعي أن ممارسة الرياضة بانتظام تساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أن الحصول على قسطٍ كافٍ من النوم وتقليل التوتر يسهمان في تحسين امتصاص الحديد.
واختتم القيعي تصريحه بالتأكيد على أنه في حال استمرار نقص الحديد رغم اتباع هذه النصائح، فمن الضروري استشارة طبيب لإجراء الفحوصات اللازمة والتأكد من عدم وجود مشكلات صحية تعيق امتصاص الحديد.
أعمال صالحة يصل ثوابها للميت ما عدا فعل واحد .. الإفتاء تكشف عنه