نصائح قبل عيد شم النسيم بشأن شراء الفسيخ والرنجة.. وطبيب يُحذر هذه الفئات
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
كشف حمدي مختار، صاحب إحدى محال الفسيخ، مجموعة من النصائح بشأن شراء الفسيخ والرنجة مع اقتراب أعياد شم النسيم.
الفسيخ مفيد والرنجة مليئة بالسموم.. خبير تغذية يفجر مفاجأة (فيديو) عاجل.. "الغرف التجارية" تعلن أسعار" الفسيخ والرنجة " قبيل شم النسيم نصائح شراء الفسيخ والرنجةوقال "مختار" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء السبت، "لازم نشتري الفسيخ والرنجة من مكان موثوق، والفسيخ يعتمد على عملية تحضيره وتجهيزه وتخزينه في درجة حرارة جيدة".
وأضاف "الفسيخ الجيد لازم يكون لونه أحمر وردي ويكون متماسك، غير مهري وليس لونه بني أو أسود ولا يكون رائحته نفاذة ولكن رائحة معقولة والمادة اللزجة له بتكون بسبب السمونية الخاصة بالسمكة نفسها، مثله مثل الملوحة وأسعار الفسيخ من 380 إلى 450 والرنجة من 150 إلى 200 جنيه والسردين بـ180 جنيهًا".
تحذير لهذه الفئاتمن جهته حذر الدكتور أيمن رشوان، استشاري الغدد الصماء والأمراض الباطنية، من تناول الفسيخ والأسماك المملحة، مضيفًا "من يتناول الفسيخ وارد ان يفلت من مشاكله الصحية ولكنه ليست أكلة بشرية ولا لأي كائن حي، وممنوع تناوله للمرضى الذين يعانون من حساسية ومشاكل في الشرايين التاجية وتاريخ من الذبحات الصدرية".
وتابع "ممنوع لمرضى الشرايين والمصابين بالكوليسترول ومرضى السكر واللي عندهم قصور في الأوعية الدموية، تناوله بمثابة شبه انتحار لمريض الضغط أن يأكل هذه النوعية من الأكلات، وبمجرد تناوله والشعور بزغللة في العين أو ضيق في التنفس أو قئ أو آلام أو ارتخاء في العضلات لا بد من التوجه إلى المستشفى مباشرة".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكوليسترول الشرايين فسيخ رنجة مرضى السكر شم النسيم اسعار الفسيخ اعياد شم النسيم الفسيخ والرنجة عيد شم النسيم الفسیخ والرنجة
إقرأ أيضاً:
احترس .. عادات لازم تبطلها لو بتتعالج من الأنيميا
يعاني عدد كبير من الأشخاص من الأنيميا خاصة خلال شهر رمضان بسبب العادات الغذائية السيئة و الاهتمام بتناول الحلويات والنشويات على حساب الحديد والعناصر الغذائية المفيدة.
ورغم حرص البعض على تناول المشروبات والأطعمة التى تحتوى على الحديد مثل التمر والكبدة والطماطم إلا أن الأنيميا تزداد حدة لديهم بسبب اتباع عادات غذائية خاطئة.
ووفقا لما جاء في موقع tuasuade نعرض لكم اهم الأطعمة التي يجب تجنبها
عند علاج فقر الدم.
يُنصح بتجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم عند تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
يُقلل الكالسيوم من امتصاص الحديد في الأمعاء لذلك يُنصح بتجنب شرب الحليب على الغداء أو العشاء، حيث يُفضل تناول اللحوم وغيرها من الأطعمة الغنية بالحديد.
بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب شرب القهوة أو الشاي الأسود أو عشبة المتة أثناء تناول الوجبات الغنية بالحديد، لأنها غنية بالفيتات والتانينات، والتي تقلل أيضًا من امتصاص الحديد في الأمعاء.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا