البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.. دراسات تكشف فوائد عديدة لـ تناوله
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
فوائد البصل.. كثير من الناس يتجنبون تناول البصل، نظرا للرائحة الكريهة التي يتركها في فم الشخص، ومع ذلك فإن كثيرا من الدراسات كشفت عن فوائد كثيرة يحتويها البصل ويستفيد منها الجسم كثيرا، حيث أنه يعد مصدرا طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، وفي السطور التالية نعرض لكم أفضل الفوائد للبصل، والأضرار التي يمكن أن تنتج عن تناوله أيضا، حسب ما ذكره موقع Eating Well.
- يحسن من صحة القلب، لاحتوائه على مضادات للالتهابات وللأكسدة، وخاصة الكيرسيتين، والتي لها تأثيرات مضادة لارتفاع ضغط الدم، كما يساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات الكوليسترول.
- مضاد للبكتيريا، يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا تساهم في محاربة البكتيريا الخطيرة والحد من العدوى.
فوائد البصل- يدعم صحة الأمعاء، حيث يعد مصدرا طبيعيا للبريبايوتيك، الذي يتضمن الألياف الغير قابلة للهضم، والتي تعد غذاءً للبكتيريا المفيدة للأمعاء، الإينولين البريبايوتيك، الذي يساعد على تحفيز نمو البكتيريا الصحية.
- تعزيز صحة العينين، حيث يحتوي على الكبريت، المُنتج للجلوتاثيون، أحد أقوى مضادات الأكسدة في الجسم، والذي يمنع الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر وإعتام عدسة العين والزرق.
البصلأضرار البصل- يؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي، حيث إن البصل يحتوي على الفركتان الذي يعد نوعا من الكربوهيدرات المعقدة، التي تؤدي إلى حدوث عدم راحة في الجهاز الهضمي لدى بعض الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- حساسية لدى بعض الأشخاص، يسبب البصل أحيانا، ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الحكة أو الطفح الجلدي، وذلك في حالات نادرة.
- رائحة الفم الكريهة، لاحتوائه على كمية كبيرة من الكبريت، يسبب رائحة كريهة للفم، وقد تستمر لعدة ساعات بعد تناوله.
اقرأ أيضاًتغذية البشرة و تنظيم السكر في الدم.. أبرز فوائد الخيار
فوائد أكل البطيخ على الريق أثناء فترة الصباح.. تعرف عليها
ملك الفاكهة.. فوائد صحية لشرب عصير المانجو في الحر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البصل فوائد البصل أضرار البصل
إقرأ أيضاً:
للحصول على جسم رشيق.. 11 مشروبًا طبيعيًا تساهم في زيادة حرق الدهون
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الحصول على جسد نحيف هو ما يسعى إليه معظم السيدات والرجال أيضا، ونقدم إليك مجموعة من المشروبات للنحافة التي قد تساهم في زيادة حرق الدهون في جسمك، ولكن لا تنسى أنك بحاجة للحفاظ على نظام غذائي صحي:
1. الماء
استبدال المشروبات السكرية بالماء، إذ يمكنه تقليص عدد السعرات المستهلكة يوميًا بشكل كبير وفعال، كما يُنصح بتناول كوبين من الماء قبل الطعام، إذ يساعد الإنسان على الشعور بالشبع في وقت أقصر، كما يعمل الماء على زيادة معدل الأيض بشكل كبير.
2. الشاي الأخضر
أظهرت بعض الدراسات بأن الشاي الأخضر فعّال في إنقاص الوزن عند اتّباع حمية غذائية صحية في نفس الوقت، ولكن لا يمكنه حرق الدهون من تلقاء نفسه.
3. عصير الخضار
يمكن استبدال الفاكهه بالخضار عند صنع العصير كأحد المشروبات للتنحيف، إذ يحتوي كوب من عصير الطماطم على 41 سعرة حرارية عند مقارنته بعصير البرتقال الذي يحتوي على 122 سعرة، ويُنصح باختيار الخضار المليئة بالألياف لتعطي شعورًا بالشبع لفترات طويلة.
4. القهوة
استهلاك القهوة عند احتياجك للكافيين يعد خيار صحي أكثر عند مقارنته بالمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، إذ تحتوي القهوة على العديد من مضادات الأكسدة، ويفضل تناولها خالية من السكر، ويعد تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا مفيد ويساعد على التركيز.
5. خل التفاح
هناك عدّة مصادر تشير إلى فوائد خل التفاح الصحية خصوصًا في إنقاص الوزن، إذ أظهرت بعض الدراسات بأن الأشخاص الذين قاموا باتباع حمية غذائية صارمة تمكنوا من خسارة الوزن بشكل أكبر عند استهلاكهم لخل التفاح.
6. مخفوق البروتين
يساعد استخدام مسحوق البروتين في العصائر المختلفة على منح الإنسان الشعور بالشبع كما يقلّل من الجوع بشكل كبير، حيث يُنصح بقراءة المكونات الموجودة على منتج البروتين والتأكد من أنها خالية من السكر.
7. الزنجبيل
أثبتت بعض الدراسات أن إضافة الزنجبيل إلى الشاي الساخن يعد من أفضل المشروبات للتنحيف، إذ يساعد الزنجبيل على تقليل الاحساس بالجوع، ويزيد من الاحساس بالشبع، كما يحفّز الجسم لحرق السعرات الحرارية.
8. المياه الغازية
تُعد المياه الغازية بديل جيد عن المشروبات الغازية المليئة بالسكر، كما تساعد على منح الإنسان شعورًا بالشبع ليقوم باستهلاك كميات أقل من الطعام في يومه.
9. عصير الأناناس
يحتوي الأناناس على البروميلاين (Bromelain) وهو مزيج من الإنزيمات التي تساعد على الهضم، وتمنع الالتهاب، وتمنع تخثر الدم أيضًا.
10. ماء جوز الهند
يُساعد ماء جوز الهند على التنحيف من خلال تثبيط الشهية وزيادة الشعور بالشبع، كما أنه يعد مفيد جدًا للكلى والبشرة.
11. عصير الكرفس
يطلق على الكرفس بأنه سالب السعرات الحرارية ممّا يعني أن الجسم يحتاج طاقة أكبر لهضم وامتصاص الكرفس، ويساعد الكرفس على خسارة الوزن بشكل كبير من خلال تحفيز تكسير الدهون وتقليل نسب الكوليسترول في الدم.
إعفاءات ضريبية و"تملك حر" للعقارات.. تفاصيل "قانون المناطق الاقتصادية الخاصة والحرة"