حذروا من الإفراط في تناوله.. أطباء: «كحك العيد» قنبلة أمراض موقوتة.. يزيد من مقاومة الأنسولين ويؤدي لفقد الأسنان
تاريخ النشر: 12th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يحتفل المسلمون حول العالم بحلول عيد الفطر المبارك بتقديم أطباق لذيذة وحلوة تعكس فرحة العيد وروح التسامح والسعادة، ويعد "كحك العيد" من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في هذه الاحتفالات، حيث يعكس تاريخًا وتقاليد طويلة تنقلها الأجيال منذ القدم.
ومع انتشار مفاهيم الصحة والتغذية السليمة، لا بد من التأكيد على ضرورة تحقيق التوازن في تناول كحك العيد والحفاظ على الصحة العامة، وتعزيز الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتبني عادات غذائية سليمة خلال أيام عيد الفطر.
يعتبر كحك العيد مصدرًا غنيًا بالسكريات والدهون، وبالتالي ينبغي تناوله بشكل معتدل وعدم الإفراط في تناوله لتجنب تأثيراته السلبية على الصحة، وتتيح هذه الفترة الخاصة مناسبة مثالية لتعزيز الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتبني عادات غذائية سليمة، حيث يمكن تحضير كحك العيد بتوازن معقول بحيث يحتوي على مكونات صحية ويقدم بكميات مناسبة.
يحتوي الكحك على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكريات والدهون، الكعك، وهو ما يجعله قنبلة أمراض موقوتة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة عند الإفراط في تناولها وتزيد السمنة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان وبالتالى يؤدي تناوله إلى زيادة الوزن والسمنة وتسوس الاسنان والاصابة بامراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري.
من جانبه حذر الدكتور عماد عبد المحسن محمد استشاري أمراض الباطنة والدم والمناعة والتجلط بكلية طب القصر العينى من أن السكريات الموجودة في الحلويات تعد من أهم أسباب تسوس الأسنان وتتفاعل بكتيريا الفم مع السكريات لتكوين أحماض تُلحق الضرر بمينا الأسنان، مما يُسبب تسوسها وضعف غلاف المينا حولها.
وقال «عبد المحسن» لـ«البوابة نيوز»: مع الاستمرارية فى تناول الكحك فان الاصابة بالسكري أكيدة وبالتالى ضعف الأسنان وتساقطها وتعرض المريض لفقد أسنانه وتركيب طقم أسنان ليستمر فى القدرة على مضغ الطعام.
وأضاف: تزيد الدهون المشبعة الموجودة في الكحك من خطر الإصابة بأمراض القلب،كما تساهم السكريات في ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول الضار، مما يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأكد «عبد المحسن» أن الإفراط في تناول الكحك من أهم عوامل الإصابة بالسكري من النوع الثاني مما يزيد مقاومة الأنسولين وقد يسبب بعض الأمراض الأخرى، مثل:حصوات المرارة وبعض أنواع السرطان والتهاب المفاصل وهشاشة العظام واضطرابات النوم لأنه غنى بالدهون والسكريات والكربوهيدرات المعقدة التركيب الرافعة لنسبة السكر فى الدم.
نصائح لتقليل أضرار الحلويات:
وينصح د. هاني عبد الغني عطية استشاري أمراض الجهاز الهضمي والمناظير بكلية طب جامعة عين شمس بتناول كميات معتدلة من الكحك واختيار أنواع الكحك التي تحتوي على كمية قليلة من السكريات والدهون واستخدام بدائل صحية للسكر، مثل العسل أو شراب القيقب.
وشدد «عطية» فى تصريحات لـ«البوابة نيوز» على ضرورة الحرص على تنظيف الأسنان بعد تناول الكحك وممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي صحي.
وأكد أن تناول الحلويات باعتدال لا يُشكل ضررًا على صحة الإنسان، ولكن الإفراط في تناولها قد يُسبب العديد من الأمراض بالإضافة إلى ذلك، قد تُسبب السكريات بعض الأضرار الأخرى، مثل: إضعاف جهاز المناعة وتلف الكبد والشيخوخة المبكرة والاكتئاب والقلق لذلك، من المهم أن نُقلل من استهلاك السكريات للحفاظ على صحتنا.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الكعك عيد الفطر المبارك كحك العيد الحلويات التغذية السليمة الغذاء الصحي الإفراط فی تناوله الإفراط فی تناول أمراض القلب کحک العید
إقرأ أيضاً:
صحة الشرقية تُنعي وفاة «أسيل الدري» فقيدة شباب أطباء الأسنان بفاقوس
نعت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، في بيان لها منذ قليل الدكتورة آسيل الدري، التي وافتها المنية، اليوم الأحد، إثر سقوطها أسفل عجلات قطار الصالحية فاقوس بمحطة قطارات قرية جهينة بمركز فاقوس.
وجاء نص البيان بعبارة: بقلوب مؤمنة بقضاء الله وقدره، وبمزيد من الحزن والأسى، يتقدم الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، والعاملون بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وجميع العاملين بالإدارة الصحية بفاقوس، بخالص العزاء والمواساة في وفاة المغفور لها بإذن الله تعالى الدكتورة أسيل الدري فقيدة شباب أطباء الأسنان، والتي وافتها المنية اليوم الأحد إثر حادث آليم أثناء توجهها لاستلام عملها المكلفة به بوحدة طب الأسرة بجهينة، التابعة للإدارة الصحية بفاقوس، سائلين المولى عز وجل أن يتغمدها بواسع رحمته وغفرانه، ويسكنها فسيح جناته، ويلهم أهلها وذويها الصبر والسلوان، وإنا لله وإنا اليه راجعون.
والبداية كانت بتلقي الأجهزة الأمنية بالشرقية، بلاغًا بوقوع حادث اصطدام قطار بفتاة ووفاتها في الحال بناحية محطة قطار جهينة بمركز فاقوس.
بالانتقال والفحص، تبين أنه أثناء محاولة الطبيبة آسيل الـدري«27 عامًا»، طبيبة بالوحدة الصحية بقرية جهينة؛ الصعود إلى القطار بخط «فاقوس الصالحية»، انزلقت قدمها وسقطت أسفل عجلاته، وتوفيت في الحال.
تم نقل جثة الطبيبة إلى ثلاجة حفظ الموتى بمستشفى فاقوس المركزي، والتحفظ عليها تحت تصرف النيابة العامة، التي صرحت بالدفن عقب الانتهاء من الإجراءات القانونية اللازمة، وطلبت تحريات المباحث حول الحادث وملابساته.
وفي سياق متصل، نعت نقابة أطباء الاسنان بمحافظة الشرقية، الطبة آسيل الدري.
ونشرت نقابة أطباء الأسنان بمحافظة الشرقية، بيان نعت فيه الطبيبة المتوفاه، جاء فيه: إن الدكتور خالد عامر، نقيب أطباء أسنان الشرقية، قدم ومجلس النقابة بخالص العزاء إلى أطباء أسنان الشرقية وذوي الطبيبة آسيل الدري، دفعة 2022، التي وافتها المنية تحت عجلات القطار بقرية جهينة بمركز فاقوس.
وأعرب البيان، عن حزن النقيب ومجلس نقابة أطباء الأسنان بالشرقية لوفاة الطبية الراحلة، داعين المولى عز وجل أن يتغمدها بواسع رحمته وغفرانه، وأن يلهم أسرتها الصبر والسلوان.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة