قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف.

عادات خاطئة عند تناول الإفطار

وأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم فضلا عن احتوائها على سعرات حرارية عالية، وقد يصل الأمر إلى تعرض الإنسان للاكتئاب أو الإصابة بشراهة في الأكل.

خطورة تناول العيش السن 

وأكدت أن العيش البلدي من أفضل أنواع المخبوزات وأكثرها نفعا لصحة الإنسان، التي يجب تناولها في الإفطار والغذاء، منوهة أنه لا يفضل تناول المخبوزات بعد المغرب، محذرة الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من تناول عيش السن «90% من العيش السن الموجود في السوق يحتوي على عسل أسود».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المخبوزات العيش البلدي الإفطار السكر سعرات حرارية

إقرأ أيضاً:

«دبي الخيرية» توزع 24 ألف وجبة إفطار يومياً

دبي: سومية سعد

أكد الدكتور أحمد السويدي، المدير التنفيذي لجمعية دبي الخيرية، تقديم 24 ألف وجبة إفطار يومياً للصائمين من شرائح العمال وذوي الدخل المحدود داخل الدولة، وذلك ضمن حملتها الرمضانية السنوية «يدوم الخير».
جاء ذلك على هامش مبادرة «حافلة الخير» التي تطلقها الإدارة العامة للإقامة وشؤون الأجانب في دبي وتقام بمنطقة المحيصنة، حيث يتم توزيع وجبات الإفطار على العمال، تعزيزًا لمبدأ العمل الخيري والتضامن الاجتماعي.
وأضاف أن هذه المبادرة تأتي في إطار حرص الجمعية على نشر قيم الرحمة والإخاء والتكافل المجتمعي خلال الشهر الفضيل، وتخليداً لإرث المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيّب الله ثراه، الذي ألهم العالم بقيمه الإنسانية وأياديه البيضاء.
وقال إن مبــادرة توفيــر وجبات الإفطار لقيت نجاحاً كبيراً وتجاوباً واسعاً، نظراً لما تمثله من قيمة إنسانية محببة، ومنذ اليوم الأول من رمضان، بدأت الجمعية توزيع الوجبات في 31 موقعاً تشهد تواجداً كثيفاً للعمالة.
وأوضح أن عملية توزيع الوجبات تتم بتنسيق مع المطابخ، وفق أعلى المعايير لضمان وصولها بشكل آمن، كما تمتد جهود الجمعية إلى 12 دولة خارج الإمارات.
وأوضح أن الحملة الرمضانية لا تقتصر على مشروع إفطار صائم، بل تشمل مشاريع رئيسية أخرى، وهي: المير الرمضاني، وفرحة يتيم، وزكاة الفطر، وزكاة المال.

مقالات مشابهة

  • احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدة
  • محافظ الدقهلية يشارك بحفل إفطار دار أهالينا للمسنين بالمنصورة| صور
  • 78.000 وجبة «كسر الصيام» وزعتها «الهلال» في أبوظبي
  • جمال شعبان يحذر من 10 عادات غذائية خاطئة في رمضان
  • أخصائية تغذية تحذر: هذا الخطأ في تناول الشيبس يجعلك تكتسب الوزن!
  • «دبي الخيرية» توزع 24 ألف وجبة إفطار يومياً
  • 9 عادات صحية وغذائية سيئة ينبغي تجنبها في رمضان.. تعرف عليها
  • متابعة 84 شخصاً بتهمة الإفطار العلني في رمضان
  • طوابير طويلة أمام المخابز والمطابخ الخيرية في غزة للحصول على وجبة إفطار
  • استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن