خبيرة تغذية: العيش البلدي أفضل أنواع المخبوزات ويفضل تناوله بالإفطار
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، أهمية تناول وجبة الإفطار، مشيرة إلى أن الخبز واحد من أهم مصادر الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، لذلك يجب تناوله في وجبة الإفطار، محذرة من أن هناك أنواعا صحية وأخرى غير صحية لا يُفضل تناولها صباحا، موضحة أن أفضل أنواع الخبز هو المخبوز بالحبة الكاملة ويحتوي على الشوفان، فضلا عن الخبز المصنوع من القمح مع الذرة في الأرياف.
وأضافت «شعير»، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» تقديم الإعلاميين بسنت الحسيني ومحمد الشاذلي عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن هناك العديد من العادات الخاطئة التي يتبعها الإنسان صباحا عند تناول وجبة الإفطار، ومنها تناول الفطير بالعسل أو المخبوزات كـ«الكرواسون» أو الكيك والبسكويت، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم فضلا عن احتوائها على سعرات حرارية عالية، وقد يصل الأمر إلى تعرض الإنسان للاكتئاب أو الإصابة بشراهة في الأكل.
خطورة تناول العيش السنوأكدت أن العيش البلدي من أفضل أنواع المخبوزات وأكثرها نفعا لصحة الإنسان، التي يجب تناولها في الإفطار والغذاء، منوهة أنه لا يفضل تناول المخبوزات بعد المغرب، محذرة الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا من تناول عيش السن «90% من العيش السن الموجود في السوق يحتوي على عسل أسود».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المخبوزات العيش البلدي الإفطار السكر سعرات حرارية
إقرأ أيضاً:
خطوات بسيطة تجعل طفلك يقبل كل أنواع الطعام
إذا كان لديك طفل انتقائي في تناول الطعام في منزلك، فأنت لست وحدك.. يواجه العديد من الآباء صعوبة في إقناع أطفالهم بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، وبدلاً من ذلك، يجدون أنفسهم مستسلمين للسماح لأطفالهم بتناول أكلات غير مفيدة.
امنحهم خيارا
اسمح لأطفالك باختيار الأطعمة التي يتناولونها، اصطحبهم إلى متجر البقالة واذهب إلى قسم المنتجات فقط، ثم دعهم يختارون الفواكه والخضروات التي يرغبون في تجربتها.
اصنع أطباقهم المفضلة مليئة بالخضروات
إذا كان طفلك من محبي المكرونة، فحاولي تحضيرها بإضافة بعض الخضروات مثل السبانخ إليها، وإذا كان من محبي قطع الدجاج، فحاولي شراء خيار أكثر تغذية يحتوي بالفعل على الخضروات.
ابدأ معهم في سن مبكرة
إذا كان لديك بالفعل طفل انتقائي في تناول الطعام، فقد يكون هذا الأمر صعبًا، ولكن إذا كان طفلك قد بدأ للتو في تناول الأطعمة الصلبة، فعليك تقديم الخضروات له على الفور، اجعله يعتاد على تناول جميع أنواع الفواكه والخضروات مع كل وجبة.
اخفاء الخضروات
في بعض الأحيان، من الضروري إخفاء الخضروات، تحتاج الأمهات إلى الإبداع وتعلم كيفية الطهي بالخضروات دون أن يعرف طفلك ذلك، يمكن أن تكون العصائر طريقة رائعة لتعبئة العديد من الفواكه والخضروات، سيستمتع طفلك بمشروب لذيذ وسيشعر بالاطمئنان إلى أنه يحصل على التغذية المناسبة.
كن صبورًا ومرنًا
تذكري أن تتحلي بالصبر وتبذلي قصارى جهدك عندما يتعلق الأمر بتشجيع طفلك الذي يتناول طعامًا انتقائيًا على تناول أطعمة جديدة، كوني مرنة واعلمي أنه قد يتعين عليك في بعض الأحيان تجربة استراتيجيات مختلفة لإدخال تلك الفواكه والخضروات المهمة في نظامه الغذائي.
المصدر northwestfamilyclinics
السجن والإبعاد لمقيم بتهمة التستر في التموينات