2024-10-06@14:33:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1738
«م القهوة»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
دبي - وام استضاف معرض «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها. وتواصلت مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة للتعرف على أصناف القهوة المتنوعة. وشهد عالم القهوة الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة»، إقامة عدّة محاضرات لمجموعة من المختصين. وقال ماتيا مياتو، رئيس قسم التصدير في «ميزر لويجي سبا»، ان معرض عالم القهوة الفرصة أتاح عرض المنتجات أمام جمهور واسع من محبّي القهوة وخبراء تحضيرها من مختلف أنحاء العالم. بدوره، أكد جونيور...
زار صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، الاثنين، معرض «عالم القهوة -دبي 2024» في دورته الثالثة في مركز دبي التجاري العالمي.ويشارك في المعرض أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية.واستضاف معرض «عالم القهوة 2024» في يومه الثاني مجموعة من الفعاليات والأنشطة وورش العمل التي استقطبت الزوّار والمهتمّين بالقهوة ومنتجاتها وصناعتها وتجارتها.وتواصلت مسابقات تحضير القهوة بالإضافة إلى العروض التي قدّمتها الشركات والعلامات التجارية المشاركة في جناح «روسترز فيليدج» و«برو بار»، بينما أتاح جناح «كابينغ روم» الفرصة للتعرف على أصناف القهوة المتنوعة.وشهد عالم القهوة الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة»، إقامة...
زار صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، اليوم الاثنين، معرض "عالم القهوة - دبي 2024" في دورته الثالثة في مركز دبي التجاري العالمي، وفقا لما نقله المكتب الإعلامي لحكومة دبي على منصة "إكس" (تويتر سابقا).يشارك في المعرض أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية.وبدأت، أمس الأحد، فعاليات الدورة الثالثة لمعرض "عالم القهوة - دبي 2024". أخبار ذات صلة محمد بن راشد: تفاؤل وثقة وإيجابية في العام الجديد مريم المهيري تسلم آمنة الضحاك مسؤوليات «التغير المناخي والبيئة» المصدر: الاتحاد - أبوظبي
القهوة من المشروبات التي يحرص على تناولها كثير من الأشخاص في الصباح الباكر، لدرجة أنّ البعض لا يستطيع التخلي عنها، وقد يتم تناولها قبل طعام الإفطار، وهم لا يدركون مخاطر هذه العادة والأضرار التي تسببها للجسم، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في شرب القهوة؟. أضرار الإفراط في تناول القهوة هناك العديد من الأضرار التي تسببها القهوة للجسم عند الإفراط في تناولها، ومنها أنّها قد تؤدي إلى الشعور بالعديد من الأزمات الصحية، مثل رفع هرمون الكورتيزول الذي يؤدي إلى الشعور بالتوتر، وقد يتسبب في زيادة الوزن وفق ما ذكرته رنا عامر، خبيرة التغذية، خلال استضافتها مع الإعلامية رضوى الشربيني، ببرنامج «هي وبس». لم تقتصر أضرار الإفراط في تناول القهوة عند هذا الحد، فقد تؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب واضطرابات...
تبارت الأجنحة الوطنية المشاركة في فعاليات معرض “عالم القهوة دبي 2024″، خاصة العارضين الشباب، في استعراض قصص نجاحها في مجال صناعة القهوة، وذلك وسط مشاركة ما يقرب من 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية عالمية من 51 دولة.وأكد عدد من العارضين الشباب من مؤسسي الشركات المحلية المتخصصة في صناعة القهوة، في تصريحات لوكالة أنباء الإمارات “وام”، خلال مشاركتهم في فعاليات المعرض الُمقام في مركز دبي التجاري العالمي بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصّة” العالمية والتي تختتم غدا، أن هذه الدورة تُجسّد التطور والنموّ في سوق القهوة على مستوى المنطقة، في ظل تنامي الطلب على مُختلف منتجاتها وتزايد الإقبال على القهوة المختصة، مؤكدين أن المعرض يُعد منصة بارزة تجمع رواد صناعة القهوة ومحبّيها والعاملين في هذه الصناعة من جميع أنحاء العالم.فمن جهته...
يعتمد العديد من الأشخاص على تناول فنجان القهوة عند الاستيقاظ في الصباح مباشرة، للمساعدة في بدء يومهم، ولكن هل تعلم أن هناك وقتا هو الأفضل لشرب القهوة لحرق الدهون؟. يحتوي فنجان القهوة سعة 8 أونصات على ما يقرب من 100 ملليجرام من الكافيين، على الرغم من أن هذه الكمية تختلف اعتمادًا على نوع القهوة المطحونة وكيفية تحضيرها، بحسب موقع «clevelandclinic». فوائد القهوة وأفضل وقت لتناولها التقرير نقل تصريحات الطبيب أنتوني ديمارينو، الذي قال «الإنسان يفرز الكورتيزول بشكل طبيعي في الصباح لمساعدته على أن يصبح أكثر يقظة ووعيًا بما يحيط به عن الاستيقاظ». عادةً ما تصل مستويات الكورتيزول لديك إلى ذروتها بين الساعة 7 صباحًا و8 صباحًا، ثم تنخفض تدريجيًا على مدار اليوم، لتصل إلى أدنى مستوياتها في منتصف الليل أثناء نومك، بهذه الطريقة، يساعد الكورتيزول الجسم...
دبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد بن راشد: تفاؤل وثقة وإيجابية في العام الجديد نهيان بن مبارك يحضر أفراح السويدي في دبي افتتح معالي عبد الله بن طوق، وزير الاقتصاد، أمس، فعاليات الدورة الثالثة لمعرض «عالم القهوة - دبي 2024»، الذي تنظمه «دي إكس بي لايف»، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصة» العالمية، والذي تستمر فعالياته حتى يوم 23 يناير الجاري، بمشاركة أكثر من 1.650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية، وبزيادة 50% في المساحة، ويكتسب المعرض هذا العام أهمية خاصة في ظل الإقبال العالمي الواسع من 51 دولة للمشاركة في فعالياته المتنوعة.وتجوّل معاليه بين أجنحة المعرض يرافقه كل من تيمور عبدالجليل، القنصل العام للجمهورية القيرغيزية في...
افتتح معالي عبدالله بن طوق المري وزير الاقتصاد، أمس فعاليات الدورة الثالثة لمعرض “عالم القهوة – دبي 2024″، الذي تنظمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصة” العالمية، والذي تستمر فعالياته حتى يوم 23 يناير الحالي.ويشهد المعرض مشاركة أكثر من 1,650 شركة وعلامة تجارية عالمية وإقليمية ومحلية، وبزيادة 50 في المائة في المساحة؛ ويكتسب المعرض هذا العام أهمية خاصة في ظل الإقبال العالمي الواسع من 51 دولة للمشاركة في فعالياته المتنوعة.وتجوّل معالي ابن طوق، بين أجنحة المعرض يرافقه كل من تيمور عبدالجليل القنصل العام للجمهورية القيرغيزية في دبي والإمارات الشمالية، ويانس أبوستلوبوس رئيس جمعية القهوة المختصّة، وخالد الحمادي النائب الأول للرئيس التنفيذي لـ دي إكس بي...
اختتم مركز نوماس التابع لوزارة الثقافة أمس، مخيمه البري الذي أقيم في منطقة «الشحانية - لبصير» على مدى 3 أيام. ويهدف المخيم إلى ترسيخ القيم وتعزيز الهوية الوطنية من خلال استثمار أوقات فراغ الأبناء في ممارسة العديد من الأنشطة ذات الصلة بالتراث والعادات والتقاليد الأصيلة لأهل قطر، ويستهدف اليافعين من سن 8 إلى 14 سنة. ويحرص مركز نوماس من خلال المدربين القطريين على تعليم الأبناء آداب المجلس، الصقارة، الرماية، ركوب الهجن، العرضة القطرية، الطبخ، بناء بيت الشعر، تحضير القهوة العربية. وفي هذا السياق قال السيد غانم عبد الرحمن الكواري مدير مركز نوماس: انطلقت النسخة الأولى من مخيم نوماس البري يوم الخميس الماضي بمشاركة مجموعة من الأبناء اليافعين، الذين أقاموا في المخيم خلال الاجازة الأسبوعية، وتعلّموا الهوايات التراثية منها الصقارة والدعو وتجهيز...
تنطلق فعاليات معرض "عالم القهوة دبي 2024"، الذي تنظّمه "دي إكس بي لايف"، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، غدًا الأحد، بالتعاون مع "جمعية القهوة المختصّة" العالمية، بمشاركة 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.وتُتيح الدورة الثالثة للمعرض - الذي يقام في قاعات زعبيل 4، 5، 6 في مركز دبي التجاري العالمي ويستمر حتى 23 يناير 2024- فرصة فريدة أمام الزوّار لاستكشاف أحدث الابتكارات والمنتجات والخدمات المتعّلقة بصناعة القهوة، ويُشكّل الحدث أرضيّة خصبة لتبادل الخبرات والمعارف والأفكار مع الشركاء والمورّدين والمشترين من مختلف أنحاء العالم. اقتصاد الإمارات|مكاسب الأسهم المحلية تتجاوز 4.5 مليار درهم اليوم اقتصاد الإمارات|كهرباء دبي تدشن 1414 محطة توزيع جهد 11كيلوفولت خلال 2023 ولفتت شوق...
دبي: «الخليج»تنطلق، الأحد 21 يناير، فعاليات معرض «عالم القهوة دبي 2024» الذي تنظّمه «دي إكس بي لايف» بالتعاون مع «جمعية القهوة المختصّة» العالمية، وذلك في قاعات زعبيل (4/ 5/ 6)، في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة 1,650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.تُتيح الدورة الثالثة للمعرض الذي يستمر حتى 23 يناير 2024، فرصة فريدة أمام الزوّار لاستكشاف أحدث الابتكارات والمنتجات والخدمات المتعّلقة بصناعة القهوة، ويُشكّل المعرض أرضيّة خصبة لتبادل الخبرات والمعارف والأفكار مع الشركاء والمورّدين والمشترين من مختلف أنحاء العالم.بهذه المناسبة، قالت شوق بن رضا، مديرة المعرض: «سوف يعكس هذا الحدث العالمي النموّ والتطوّر الكبيرين اللذين تشهدهما صناعة القهوة في المنطقة عموماً، وفي دولة الإمارات ودبي على وجه الخصوص. ويُعدّ تنظيم دبي لهذا الحدث دليلاً...
تنطلق غدا الأحد فعاليات معرض "عالم القهوة دبي 2024" بمشاركة 1650 شركة عارضة وعلامة تجارية من 51 دولة، بينها 7 أجنحة وطنية.وتتيح الدورة الثالثة للمعرض الذي تنظمه "دي إكس بي لايف"، تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، بالتعاون مع "جمعية القهوة المختصة" العالمية، في مركز دبي التجاري العالمي ويستمر حتى 23 يناير، وتعد فرصة عظيمة أمام الزوار لاستكشاف أحدث الخدمات المتعلقة والابتكارات والمنتجات بصناعة القهوة، ويشكل الحدث خطوة هامة لتبادل الخبرات والأفكاروالعلاقات مع الشركاء والموردين والمشترين من مختلف أنحاء العالم.وأفادت مديرة المعرض، شوقا بن رضا، إلى أن الحدث العالمي يعكس النمو والتطور الكبيرين اللذين تشهدهما صناعة القهوة في المنطقة بشكل عام، وفي الإمارات بشكل خاص ، ويعد تنظيم دبي لهذا الحدث دليلا على دورها المحوري...
خاص شرح شاب طريقة إعداد القهوة السعودية باللغة الإنجليزية بطريقة مبسطة. وقال الشاب أنه يتم إضافة 1 لتر ماء مع 45 جرام قهوة على أن يكون التحميص من وسط إلى غامق، وتكون الطحنة خشنة متوسطة. وأضاف أنه يتم إضافة قليل من الزعفران، ثم تغلى لمدة 15 دقيقة، ثم يتم إضافة 8 حبات من الهيل، 2 حبة من القرنفل ثم تركها لمدة 3 دقائق، وعندما تغلى المياه يتم صبه القهوة.
يزرع في اليمن ويحبونه بكثرة ويضعونه في القهوة ... نبات يفوق الفياجرا وله فوائد طبية مذهلة
شفق نيوز/ تسببت الاضطرابات التي تضرب الشحن في البحر الأحمر، بأضرار في سوق حبوب بن "روبوستا"، وهي المجموعة المتنوعة المستخدمة في صناعة القهوة سريعة التحضير، وقلبت التدفقات المعتادة لهذه التجارة رأساً على عقب. ويتجنب مشترو بن "روبوستا" الشراء من فيتنام، أكبر منتج لها، بسبب ارتفاع تكاليف الشحن وأوقات السفر الأطول من المعتاد، ويسعون بدلاً من ذلك إلى تأمين المزيد من الإمدادات من البرازيل، وفقاً لأشخاص مطلعين على الأمر، طلبوا عدم الكشف عن هوياتهم لأن المعلومات خاصة. وأدت هجمات الحوثيين على السفن التجارية في البحر الأحمر إلى تعطيل ممر رئيسي لصادرات البن من فيتنام، مما أجبر العديد من ناقلات السلع على اتخاذ مسارات أطول. ونتيجة لذلك، ارتفعت العقود الآجلة لـ"روبوستا" المتميزة لتسليم شهر كانون الثاني/ يناير عن العقد التالي بأكثر من...
أثبتت الأطباء إن استهلاك الكافيين قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى، بالإضافة إلى أن شرب المزيد من الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم يقي من الحصيات الكلوية. علاقة القهوة والكافيين بتكون حصوات الكلى ووفقًا لما ما ذكره موقع webmed، للقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض الناس أن شرب القهوة والكافيين الموجود فيها قد يقود إلى التجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية، ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى.ووفقًا لدراسة علمية سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة أو الكحول يمنع تكون الحصوات الكلوية، والانتقال من شرب كوب واحد إلى كوب ونصف يوميًا قد يخفض احتمالية الإصابة بالحصيات الكلوية بنسبة تصل إلى 40%.كما توصلت دراسة...
تبحث بعض الفتيات عن تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش، ببعض المواد الطبيعية، التي لا تحتاج إلى مواد كيميائية، لذا يمكن اتباع بعض الخطوات البسيطة. مقادير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش معلقة صغيرة من القهوة. ملعقة صغيرة من النشا. وعاء لخلط هذه المواد. نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من اللوز المر. نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند. عصير نصف ليمونة. كمية قليلة جدًا من المياه. تأتي الخطوة الأولى في تحضير ماسك القهوة مع النشا لإزالة النمش بتحضير الوعاء ووضع بعض المكونات فيه، وهي وملعقة صغيرة من النشا، والقليل من المياه، وعصير نصف ليمونة، وكمية قليلة جدًا من المياه، مع التقليب المستمر، حتى تندمج هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض. وتأتي الخطوة الثانية...
سلطت دارة الملك عبد العزيز الضوء على قصة أصول القهوة، وكيف تعرّفت البشرية عليها، وأبرز سماتها الثقافية المحلية والعالمية. جاء ذلك عبر مبادرة الدارة الثقافية، المتمثلة في برنامج "أنتمي" الهادف إلى تعريف الأجيال الناشئة واليافعين بالعمق التاريخي والثقافي والجغرافي للمملكة.أخبار متعلقة إطلاق المرحلة الرابعة من برنامج "العلا للابتعاث"الأحساء.. 900 مشارك في برنامج توعوي حول ”الاستخدام الآمن للأدوية“ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة: المملكة تعتني بأمور المسلمين في العالمومن خلال فيديو تفاعلي قصصي، روت الدارة أسطورة دخول القهوة إلى المجتمعات، وأشارت الأسطورة إلى أن أحد رعاة الغنم في القرن التاسع الهجري والرابع عشر الميلادي، عثر عليها ولاحظ تأثيرها المنشط، واعتقد أنها ثمار توت منشط ،فقدمها إلى أحد كبار القوم في منطقته.ولكن لجهله بماهيتها ورفضه لتجربتها، أمر بحرقها ظنًا منه أنها قد تكون ذات...
قال تجار قهوة ومحللو الصناعة إن الهجمات التي يشنها الحوثيون في اليمن على سفن في البحر الأحمر تسببت في ارتفاع تكاليف التحميص. ونقلت رويترز عن مسؤول تنفيذي في إحدى أكبر الشركات في فيتنام قوله "نشهد انخفاضا في الطلبيات الجديدة من أوروبا حيث يتحمل المشترون تكلفة الشحن الأعلى". وأضاف "نحن قلقون للغاية، إذ عادة، تبلغ صادرات البن ذروتها خلال هذا الوقت من العام". وأكد أن حوالي 60 في المئة من قهوته تتجه إلى أوروبا كل عام. وأشار التجار إلى أن توافر الحاويات على مستوى العالم لم يعان بعد من التأثير الكبير الذي شهدناه في ذروة الوباء، لكنهم يعتقدون أن الخطر لا يزال قائما. وقلل أحد المتداولين في أوروبا من المخاطر الصعودية التي تشكلها اضطرابات الشحن في البحر...
أميرة خالد أكد رجل ذو خبرة على خطورة تخزين القهوة العربية داخل عبوات بلاستيكية، حيث أنها تفسد، ووتحول إلى سم. وأوضح أنه يجب حفظها داخل عبوات من المعدن أو عبوات زجاجية، مشيرًا أنها تتفاعل مع العبوات البلاستيكية، مما يؤدي إلى تحولها إلى مادة سامة. فيما علق نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي على المقطع، مؤكدين أنهم لا يقومون بتخزينها سوى في عبوات بلاستيكية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/فيديو-طولي-95.mp4
تتسبب رائحة القلي في إزعاج كبير لمن في المنزل، وهي مشكلة تواجه الكثير من السيدات فضلا عن مشاكل صحية خاصة لكبار السن والأطفال، وبعض ربات البيوت لا يعرفن كيفية التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل رغم وجود وصفات طبيعية ومكونات موجودة في كل منزل. طرق التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل ووفق موقع «fivestarrated»، فهناك 4 حيل عبقرية للتخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل «مش هتاخد دقايق». - عطر القرفة يتميز عطر القرفة بقوته في التخلص من رائحة القلي الموجودة في المنزل ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة وهي: - كوب من الماء. - حبات من الحبهان. - عود قرفة كامل. - حبات من القرنفل. طريقة تحضير المعطر - ضعي الماء والحبهان والقرنفل وعود القرفة في إناء وعلى نار متوسطة...
يحتاج الكثيرون لمادة الكافيين أثناء اليوم، حتى يبقوا نشطين ولديهم استعداد أكبر للقيام بالمهام اليومية، فبعضهم دون هذه المادة لايقوى على حمل ريشة، وكأن المخ تبرمج على العمل بذلك الوقود المسمى((الكافيين))، ولكن دائمًا نعرف أن ماكثر تناوله انقلب على صحة الانسان، وهذا ينطبق هنا، فعند تناول الكثير من الكافيين أثناء اليوم يشعر الانسان ليلا بالتوتر والقلق وعدم القدرة على النوم بشكل طبيعي.بحسب إدارة الغذاء والدواء الأميركية، فإن الانسان يجب أن لا تناول ما لا يزيد عن 400 ملليجرام من الكافيين يومياً للبالغين، أي ما يعادل حوالي أربعة فناجين من القهوة فقط.ولشرح أوفى تتحدث أستريد نيليج، مديرة الأبحاث الفخرية في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية، أن حوالي 100 إلى 150 ملليجرام، أي ما يعادل كوباً أو كوباً ونصف من القهوة،...
يحتاج الكثير منا إلى الكافيين للبقاء نشيطاً طوال اليوم، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يجعلك تتقلب أثناء الليل وتشعر بالتوتر أثناء ساعات الاستيقاظ.توصي إدارة الغذاء والدواء الأميركية بتناول ما لا يزيد عن 400 ملليغرام من الكافيين يومياً للبالغين، أي ما يعادل حوالي أربعة فناجين من القهوة. إلا أن السؤال الأكثر إلحاحاً هو كيف يمكنك تحسين كمية الكافيين التي تتناولها لتحقيق أقصى استفادة منه؟ من كوب إلى كوب ونصفوفي هذا الشأن أوضحت أستريد نيليج، مديرة الأبحاث الفخرية في المعهد الوطني الفرنسي للصحة والأبحاث الطبية، أن حوالي 100 إلى 150 ملليغرام، أي ما يعادل كوباً أو كوباً ونصف من القهوة، وهي كمية تقريبية من شأنها أن تعطي دفعة صحية. وأضافت أنك ستبدأ في الشعور بمزيد من اليقظة بعد حوالي خمس دقائق من شرب القهوة،...
رسم وشقيقه الأصغر سبيلا للحصول على الرزق الحلال، وتحدى دروب الصعب والمحال، رغم ما قابله من معاناة منذ 8 سنوات لاظهار سيارة مشروعه لبيع المشروبات الساخنه فى مدينة حلوان والتابعة للمنطقة الجنوبية بمحافظة القاهرة، ولم يكتفى حلمه عند الحصول على قوت يومه هو شقيقه واطفالهما الصغار، بل شرعا فى تطوير سيارة قديمة ومتهالكة نوع سيات موديل 133، وقاما بتطويرها وتحديثها بمظهر جمالي لجذب الزبائن إليهما، ليصبح مشروعه البسيط والصغير أيقونة للشباب المكافح الطامح، وذات شهرة وصاحب اسم معروف لدى المواطنين بحلوان وضواحيها باسم "دبور" صاحب أحلى فنجان قهوه جاهزة." كل كبايه وراها حكايه"الشاب أحمد دبور، البالغ من العمر 36 عاما، متزوج ويعول اطفال ثلاث، بنتين وولد فى مراحل تعليمية مختلفة، حاصل على الشهادة الثانوية، صاحب اشهر وأحدث سيارة بيع القهوة...
القهوة ليست مجرد مشروب ولكنها تمثل حالة عشق لكثير من الناس، ورغم أن هذا المشروب الذي يحتوي على الكافيين له فوائد أكثر مما يمكن للمرء أن يتصوره، إلا أن أيضا هناك حالات تجبرك على التوقف عن شرب القهوة فورا. وفقًا للخبراء، يرتبط هذا المشروب بفقدان الوزن وتحسين وظائف المخ والتركيز وحتى إدارة مرض السكري، ومع ذلك، هناك بعض المخاطر الصحية أيضًا، إذا تجاوز الشخص المستويات الموصى بها – ثلاث أكواب في اليوم، وأيضا عندما يشربها في الوقت الخطأ من اليوم. ما هو الكافيين؟ هو منبه يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويمكن أن يسبب ردود فعل مختلفة لدى الناس، في الأشخاص الحساسين، يمكن أن يهيج المعدة، ويزيد من القلق أو الشعور بالتوتر، ويعطل النوم، بحسب دراسة نشرها موقع جامعة «هارفارد». على الرغم...
كشفت ابنة الفنان محمد قشطة عن تطورات حالته الصحية، بعد خضوعه لعملية جراحية دقيقة مؤخرًا، إثر إصابته بجلطة في المخ، إلى جانب تعرضه لكسر في الفخذ بعد سقوطه في الحمام. بعد جلطة المخ.. ابنة محمد قشطة تكشف عن مشروب صادم تسبب في مرضه|هل سيعتزل الفن؟ الأطباء يمنعون محمد قشطة من المشي لمدة شهرصرحت ابنة محمد قشطة بإن الأطباء منعوا والدها من المشي لمدة شهر، حيث قالت: "الحمد لله بابا فك السلك بتاع العملية، لكن الدكتور قال إنه ميمشيش لمدة شهر".أثارت ابنة الفنان محمد قشطة قلق جمهوره بعدما كشفت عن إصابته بجلطة في المخ، إلى جانب تعرضه لكسر في الفخذ نتج عنه فقدانه لتوازنه بشكل جزئي.تفاصيل مرض الفنان محمد قشطةوأشارت ابنة قشطة إلى أن سبب تدهور حالته الصحية بشكل مفاجيء...
حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من شرب القهوة في المساء أو قبل النوم، مؤكدًا أن للقهوة العديد من المميزات، مثل زيادة الطاقة والتركيز وتحسين المزاج، كما أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض. القهوة على رأسها.. أفضل 4 مشروبات لإنقاص الوزن والشعور بالدفء في الشتاء كيف يؤثر شرب القهوة والشاي على الجسم؟ أضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “صباح الورد” الذي يعرض على قناة “TeN” اليوم الأحد، أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى الأرق وزيادة ضربات القلب والقلق، كما أنه قد يؤثر على مرضى الضغط.وأوصى ناجي بتناول ما لا يزيد على 4 أكواب من القهوة يوميًا، كما يفضل تجنب شرب القهوة في المساء أو قبل النوم بفترة وجيزة.أوضح أنه بالنسبة لمرضى الضغط، فإن شرب...
تتصدر القهوة قائمة المشروبات الشعبية في العالم، إذ يستهلك العالم ما يقرب من 2.25 مليار كيس من البن سنويًا، 80% منها لسكان دول نصف الكرة الجنوبي، وعلى رأسها فنلندا، بحسب آخر إحصائية لمنظمة القهوة الدولية. ويتناول ملايين الأشخاص يوميا مشروب القهوة، كونها تحتوي على مادة منبهة تنشط الذاكرة، وتحسن الحالة المزاجية، ومع ذلك يمكن أن يكون الإفراط في تناول القهوة ضارًا بالصحة، بحسب تصريحات الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد»، المذاع على قناة «TeN». زيادة الأرق وضربات القلب ويتسبب الإفراط في تناول القهوة في حدوث أرق وزيادة ضربات القلب والقلق، بالإضافة إلى التأثير على مرضى الضغط، إذ يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، لذلك لابد من تجنبها أو الحد من تناولها إلى كوب واحد يوميًا على الأكثر. ...
أنقرة (زمان التركية) – افتتحت الممثلة العالمية الشهيرة أنجلينا جولي أول متجر لها في نيويورك، وكان من الملحوظ أن المقهى يبيع خبز البيدة المشحوة والقهوة التركية والبقلاوة. وفقًا لتقرير صحيفة “صباح” التركية، يعمل متجر جولي عن طريق التعيين ومن الصعب جدًا تحديد موعد عمل فيه. وتضيف الصحفية التركية: “يحتوي متجر أنجلينا جولي أيضًا على مقهى، ومع ذلك، فإن النقطة الأكثر لفتًا للانتباه هنا هي وجود أطباق تركية شهية في القائمة، حيث تُباع أيضًا القهوة التركية وخبز البيدة والبقلاوة في متجر جولي”. ووفق التقرير: “يتم تقديم القهوة التركية أكثر مما هو عليه في بلادنا… وبقدم فنجان قهوة مع إبريق قهوة ممتلئ على آخره، حتى تتمكن من شرب فنجانين من القهوة التركية”.
يعد تناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يؤدي إلى التسمم بالكافيين ورجفة وضربات بالقلب، كما يؤدي إلى أعراض ومضاعفات جانبية أخرى.وحذر الخبراء من تناول أكثر من كوبين من القهوة السوداء يوميًا، حيث يسبب هذا الإفراط في “تسمم الكافيين”.ويفضل الكثيرون القهوة السوداء، ويشرب منها كوبًا أو كوبين في اليوم، وفي الشتاء يشرب بدلًا منها حليبًا بالزنجبيل. ورأى مواطن آخر أن القهوة السوداء لا مثيل لها، ويشرب منها كوبًا إلى كوبين في اليوم. واختتم التقرير برأي عدد آخر من المواطنين الذين أكدوا تفضيلهم للقهوة السعودية والقهوة السوداء، وأن البديل لهما هو الشاي أو الزنجبيل بالحليب.ويستهلك السعوديون قهوة في كل عام بنحو مليار ريال سعودي، في الوقت الذي صُنّفت فيه المملكة ضمن أكثر 10 دول استهلاكًا للقهوة. أضرار شرب القهوة السوداءالقهوة السوداء...
تتصدر القهوة السعودية اهتمام المستهلكين؛ لجودتها وارتباطها بعادات أبناء المملكة، وتصل قيمة الاستهلاك السنوي من القهوة إلى أكثر من مليار ريال.ووفق استطلاع أجرته قناة الإخبارية، أكد عدد من المواطنين تفضيلهم القهوة العربية والسعودية والقهوة السوداء.ويعتبر عدد من المستهلكين أن الشاي بديل مناسب للقهوة التي يتناولونها يوميا بمعدلات متباينة من فنجانين إلى ثلاثة يوميا.فيديو | استطلاع ميداني يوضح ما هي القهوة المفضلة وما البديل لها؟#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/nSknyMcEBI— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) January 13, 2024
قال خبراء التغذية الأستراليون إن بدء يومك بفنجان من القهوة العطرية، كما يفعل الكثير من الناس، ليس ضروريًا حقًا وفي رأيهم أن الوقت الأمثل لتناول القهوة هو بعد الاستيقاظ بقليل. لا يجادل العلماء في حقيقة أن القهوة تسبب الإدمان وأن الكثير من الناس يعتمدون عليها حقًا، في الوقت نفسه، غالبًا ما يصبح فنجان القهوة الصباحي بمثابة دش بارد، ويميل الناس إلى شربه بمجرد النهوض من السرير حتى يستيقظوا أخيرًا ويبتهجوا. ومع ذلك، يقول الأطباء إن مثل هذه الطقوس لا تتناسب بشكل جيد مع عمل الجسم، وأوضح علماء أستراليون أن استهلاك القهوة في الصباح يحدث على خلفية زيادة تركيز هرمون التوتر الكورتيزول، الذي لوحظ بعد الاستيقاظ في مثل هذه الظروف، يتم تقليل الآثار المفيدة للقهوة على الجسم. لاحظ أن القهوة يمكن أن تحمي الناس...
كشف الدكتور ألكسندر أومنوف المدرس في قسم التخصصات الطبية الأساسية بجامعة التعليم الحكومية الروسية خطورة تناول القهوة مع الكحول. ويشير أومنوف في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن تناول القهوة مع الكحول قد يؤدي إلى احتشاء عضلة القلب. إقرأ المزيد الكحول والقهوة تتصدران أسباب الرجفان الأذيني ويقول: "يشرب الكثيرون في فصل الشتاء، القهوة مع الكحول (الروم، الويسكي، البراندي، مع المشروبات الكحولية الكريمية، وما إلى ذلك)، والقائمة طويلة جدا".ووفقا له، الخطر الرئيسي من تناول القهوة مع الكحول هو تغير معدل ضربات القلب.ويقول: "عموما يزداد خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، والحصار الأذيني، والانقباضات الخارجية. ويزداد خطر الإصابة بقصور القلب والأوعية الدموية. كما يؤدي التأثير المشترك للكافيين والإيثانول إلى تشنج وعائي قوي، ما يزيد من خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية . بالإضافة...
عادات تهدد صحة الإنسان عند شرب القهوة بهذة الطريقة.. تعرف عليها.. عندما يتعلق الأمر بالقهوة، فإنها من المشروبات الشعبية والمحببة للكثير من الناس حول العالم، وتعتبر القهوة مشروبًا محفزًا يحتوي على الكافيين، وهي مادة تنشط الجهاز العصبي المركزي وتزيد من اليقظة والتركيز.وتحظى القهوة بشعبية كبيرة بسبب طعمها اللذيذ ورائحتها الجذابة، ولكن هناك أيضًا فوائد صحية تُنسب إلى تناولها بشكل معتدل. فوائد شرب القهوةوإليكم بعض الفوائد المحتملة لشرب القهوة:- "احترس تسبب مشاكل هائلة".. عشرة أضرار محتملة لـ "القهوة الخضرا" دراسة: إضافة هذا المكون على حبوب القهوة قبل طحنها يحسن من مذاقها تراجع عقود القهوة الآجلة ببداية تعاملات بورصة نيويورك نقيب "العلوم الصحية": عقدنا أول اجتماع "على القهوة".. ونأمل أن نرى وزيرا من أبنائنا 1- زيادة الطاقة واليقظة: يحتوي الكافيين في القهوة...
رفعت مجموعة من المستهلكين دعوى قضائية ضد شركة ستاربكس، قائلة إن ادعاء الشركة بأن القهوة التي تروجها في محلاتها متأتية من مصادر تحترم الأسس الأخلاقية للعمل، "إنما هو ادعاء كاذب ومضلل". اعلانذكرت الرابطة الوطنية لللمستهلكين في الولايات المتحدة تقارير إعلامية ترصد انتهاكات بحق المزارعين، الذين يزودون متاجر ستاربكس بالشاي والقهوة.وقالت المجموعة إن "تلك الحالات تلقي بظلال من الشك على منتجات ستاربكس"، التي تقول إن الشركة ملتزمة 100% بمصادر القهوة المنتجة على أسس أخلاقية.وقالت ستاربكس إنها على علم بالقضية، وإنها ستدافع عن نفسها ضد تلك الادعاءات. وكانت القضية رفعت في المحكمة العليا لمقاطعة كولومبيا.حوادث متكررةومن بين الحوادث المذكورة في الدعوى، توجد قضية في عام 2022 التي أنقذت خلالها الشرطة 17 عاملًا (من بينهم 3 مراهقين) من مزرعة للقهوة في البرازيل، حيث...
في قضية صدمت المجتمع التركي، حُكم على معلم لغة أنجليزية يدعى S.Y (38 عامًا)، يعمل في مدرسة خاصة بمدينة بورصة، بالسجن لمدة 12 عامًا و6 أشهر بعد إدانته بالاعتداء الجنسي على إحدى طالباته، الطفلة Ö.K. (14 عامًا). بدأت الأحداث عندما وعد المعلم طلابه بدعوتهم لتناول القهوة كمكافأة لمن يحصل على درجة 100 في الامتحان. وعند حصول الطالبة Ö.K. على الدرجة المطلوبة، دعاها إلى منزله حيث قاما بتناول القهوة والكحول معًا، ومن ثم ارتكب المعلم جريمته.تفاصيل الحادثة المروعة التي تابعها موقع تركيا الان٬ كُشفت بعد أن بدأت عائلة الطالبة في الشعور بالقلق إزاء تغير سلوكها، مما دفعهم لفحص هاتفها. هناك، اكتشفوا وجود محادثات وصور ذات طابع جنسي بين الطفلة ومعلمها. بعد اكتشاف الأمر، تواصلت العائلة مع الجهات المعنية
فوائد تفل القهوة.. تتميز القهوة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، فهي ليست مجرد مشروب للمزاج فقط، ويساعد تفل القهوة على تعزيز صحة الشعر وإزالة الدهون.فوائد القهوةيقدم موقع «الأسبوع» لكل متابعية أبرز فوائد تفل القهوة، و نتعرف عليها في السطور الآتية..فوائد تفل القهوةفوائد تفل القهوة1-يزيل الشحوم:يعمل تفل القهوة علي إزالة التراكمات، بما في ذلك الزيوت والشحوم العنيدة، كما أنه يعطي لمعانًا قويًا للأواني ذات الدهون العنيدة.2-يعمل على نمو الشعريساعد تفل القهوة الشعر على تحفيز بصيلاته وتسريع نموه، حيث يعمل الكافيين على تحسين الدورة الدموية لفروة الرأس، وهذا يؤدي إلى نمو الشعر بشكل أسرع.3-يمتص روائح الثلاجة الكريهةلا تخلو أي ثلاجة من ظهور رائحة فيها مهما كانت نوعها، بسبب الأطعمة ذات الروائح القوية، فضعي كوبًا من القهوة الجافة في الثلاجة لامتصاص...
من أجل الحفاظ على أسنانك لامعة، يجب أن تفكر مليا فيما تأكله وتشربه، وعلى الرغم من إلقاء اللوم في كثير من الأحيان على الشاي والقهوة، فهناك مشروبات أخرى تدمر الأسنان وتسهم في تصبغها بشكل أكبر. طبيب الأسنان خالد قاسم قال إن الماء بالليمون مثلا على الرغم من خصائصه الرائعة فيما يخص تأخير الشيخوخة ودعم المناعة إلا أنه يؤدي إلى تضرر الأسنان بشكل خطير. وأضاف: "يجب توخي الحذر الشديد عند شرب الماء بالليمون، والذي على الرغم من كونه منعشا، إلا أنه شديد الحموضة ويؤدي إلى تآكل مينا الأسنان". وجد تقرير طبي صدر عام 2019، أن ماء الليمون يمكن أن يكون له خصائص مضادة للشيخوخة، ويساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء وبالتالي تحسين عملية الهضم، وهذا ما يبرر إقبال الناس على الانتظام في...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل توّد خوض مغامرة شيّقة تجمع بين عالم الحيوانات ووجبات الفطور؟ (شاهد مقطع الفيديو أعلاه) يسافر العديد من الأشخاص من حول العالم لزيارة فندق "Giraffe Manor"، في مدينة نيروبي بكينيا، حيث تستطيع مشاركة فطورك مع زرافات "روتشيلد" المهددة بالانقراض، والتي تتجول بحرّية في مكان إقامتك. وأدى هذا التفاعل إلى لحظات غير منسيّة لمدونة السفر كارول-آن لوي، وهي من جوهانسبرغ، في جنوب إفريقيا. وقالت في مقابلة مع موقع CNN بالعربية إن التجربة "لا مثيل لها". View this post on Instagram A post shared by CAROL-ANN | TRAVEL CONTENT CREATOR | LUXURY ADVISOR (@travelwithcarolann) وتبدأ التجربة عادةً بإجراء حجزٍ مسبق، حيث يتم الترحيب بالضيوف وسط المساحات الخضراء المحيطة بالفندق، الذي يقدم غرفًا أنيقة بإطلالات مختلفة. وبعيدًا عن تجربة تناول الفطور...
أعاد إعلان هيئة فنون الطهي للأطباق المناطقية، اختيار البكيلة، ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق" إلى الواجهة، وهي طبق رئيسي في الضيافة بمنطقة الجوف، يتكون من التمر ونبات السمح، ويقدم مع القهوة السعودية في مختلف المواسم، ويكثر الطلب عليه خلال فصل الشتاء لما له من عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة والدفء.ويصف المهتم في إنتاج التمور عبدالسلام الجنيدي, البكيلة أنها أبرز مكونات الضيافة بمنطقة الجوف، حيث تنتج من نبات السمح الذي يتم جمعه من المناطق البرية قرب محافظة طبرجل بعد موسم الأمطار، ويتم استخراجه عبر ترك حبوبه في الماء لمدة تزيد عن 15 ساعة، ثم يجمع منه الحبوب التي يتم طحنها وتحضيرها للعجن مع التمر.وحول طريقة إعداد البكيلة، بيّن الجنيدي أنه يتم التركيز على استخدام تمر حلوة الجوف ونزع النوى...
لندن ـ وكالات تزيد التخوفات لدى البعض من الإفراط في تناول القهوة صباحاً على معدة فارغة، الأمر الذي يتطلب البحث عن بدائل أخرى منشطة، التي تأتي في مقدمتها الزنجبيل الذي ينشط عملية الأيض، ويسهل حرق الدهون في الجسم ويبطئ من التعب. ومن المشروبات التي ينصح بها أيضاً، الشاي الأخضر الذي يحوي كذلك العديد من الفوائد الصحية؛ كونه غنياً بمضادات الأكسدة، كما أن نسبة الكافيين الموجودة به ليست مرتفعة، ولهذا يمكن تناوله بكميات أكبر للحصول على أكبر استفادة منه. وعلى غرار الشاي الأخضر، يعد مشروب النعناع من أفضل البدائل الصحية للقهوة، حيث يمنح الجسم النشاط والتركيز اللازمين، إضافة إلى أنه يُحسن عمل الجهاز الهضمي ويقلل الصداع النصفي الذي قد يعيق أداء الأعمال اليومية. وبخلاف المشروبات، فهناك الكثير من الأطعمة التي...
مهلبية بالقهوة والكريمة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لعشاق القهوة، فتحتوي على مسحوق القهوة مع كريمة الخفق ومكونات آخرى، نقدمها لك بالتفاصيل خلال السطور التالية. مهلبية بالقهوةطريقة عمل مهلبية بالقهوة والكريمةالمقادير- حليب : كوب (سائل)- ماء : كوب- سكر : 3 ملاعق كبيرة- نشاء : ملعقتان كبيرتان- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة- كريمة الخفق : كوب (مخفوقة، للتزيين) مهلبية بالقهوةطريقة التحضير1. نذوب القهوة والنشا في نصف كوب من الماء ونحرك جيدا حتى يذوب الخليط. 2. نضيف باقى الماء على الحليب مع السكر ونضعه في قدر على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي ويصبح متماسك. 3. نصب المزيج في أكواب ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً. 4. عند التقديم نزين بالكريمة بواسطة كيس وممكن أن ننثر الشوكولاتة أو القهوة على الوجه.
وصفة كيك سهل التحضير بارد غني بنكهة القهوة المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق كوب من الحليب كوب من السكر كوب إلا ربع من الكاكاو ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب من الزيت 2 حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا لموس القهوة 270 جرام كريمة مخفوقة 20 جرام أوراق الجيلاتين 30 جرام قهوة سريعة الذوبان مذوبة 30 جرام إسبريسو دافئ 200 جرام صفار البيض 175 جرام سكر 70 جرام بياض البيض طريقة العمل الكيك يقلب فى وعاء الدقيق مع البيكينج باودر والكاكاو وينخل جيداً فى الخلاط، يوضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والزيت ويخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه يضاف خليط الدقيق والكاكاو للمزيج ويقلب حتى يتجانس يوضع مزيج الكيك فى صينية بها ورق خبز ثم تخبز الكيك...
من أجل الحفاظ على أسنانك لامعة، يجب أن تفكر مليا فيما تأكله وتشربه، وعلى الرغم من إلقاء اللوم في كثير من الأحيان على الشاي والقهوة، فهناك مشروبات أخرى تدمر الأسنان وتسهم في تصبغها بشكل أكبر. طبيب الأسنان خالد قاسم قال إن الماء بالليمون مثلا على الرغم من خصائصه الرائعة فيما يخص تأخير الشيخوخة ودعم المناعة إلا أنه يؤدي إلى تضرر الأسنان بشكل خطير. وأضاف: "يجب توخي الحذر الشديد عند شرب الماء بالليمون، والذي على الرغم من كونه منعشا، إلا أنه شديد الحموضة ويؤدي إلى تآكل مينا الأسنان". وجد تقرير طبي صدر عام 2019، أن ماء الليمون يمكن أن يكون له خصائص مضادة للشيخوخة، ويساعد في تعزيز ميكروبيوم الأمعاء وبالتالي تحسين عملية الهضم، وهذا ما يبرر إقبال الناس على الانتظام في...
متابعة للحديث عن أغرب العادات وأكثرها إثارة تعالى معي عزيزي القارئ نتعرف على الجزء الآخر منها وان كنا لا نحصر هذه العادات ذلك لأنها هناك الكثير منها ما يثير الجدل والدهشة وفى ذلك عليك أن تختار بين ان تتمسك به أو تتخلى عنها منها ارتعاش العين معتقد اعتقده المصريون ونظورا الى ذلك الاعتقاد على انه انذار بحدوث امر مزعج وانذار بحدوث الشؤم وعلى ذلك يجب عند الشعور بالرجفة بأحد العينين يجب التعوذ . سكب القهوة عبارة نرددها كثيرا "دلق القهوة خير " وذلك عند سكب فنجان القهوة حيث نبادر لصاحب فنجان القهوة بعباره " انه خير " عندما تسكب القهوة فنوجه ذهنه الى ان ذلك فيه خير فى حين ذلك ليس له علاقه بخير أو شر الحذاء المقلوب تنتشر تلك العادة في البيوت حيثما يوجد الحذاء...
المناطق_متابعاتتزيد التخوفات لدى البعض من الإفراط في تناول القهوة صباحاً على معدة فارغة، الأمر الذي يتطلب البحث عن بدائل أخرى منشطة، والتي تأتي في مقدمتها الزنجبيل الذي ينشط عملية الأيض ويسهل حرق الدهون في الجسم ويبطئ من التعب. ومن المشروبات التي ينصح بها أيضاً، الشاي الأخضر الذي يحوي كذلك العديد من الفوائد الصحية كونه غنياً بمضادات الأكسدة، كما أن نسبة الكافيين الموجودة به ليست مرتفعة، ولهذا يمكن تناوله بكميات أكبر للحصول على أكبر استفادة منه.أخبار قد تهمك أستاذ فسيولوجيا جهد بدني: الزنجبيل مفيد للهضم ويخفف الغثيان 23 ديسمبر 2023 - 12:15 مساءً فائدة جديدة للزنجبيل تذهل الأطباء.. تعرف عليها 2 أكتوبر 2023 - 2:59 مساءًوعلى غرار الشاي الأخضر يعد مشروب النعناع من أفضل البدائل الصحية للقهوة؛ حيث يمنح الجسم النشاط...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،اضرار الإكثار من القهوة ..· تسبب التعب والإرهاق لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين.. ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم.· الاضطرابات المعوية المختلفة، وخصوصاً القرحة وتهيّج بطانة المعدة.· صعوبة امتصاص عنصر الحديد في الجسم، وبالتالي زيادة احتماليّة الإصابة بفقر الدم.· الاكتئاب. الإدمان. صعوبة النوم. عدم انتظام دقات القلب. الإصابة بالهلع والتوتر.· تؤثر سلبًا على النساء اللواتي يشربن كمياتٍ كبيرة من القهوة في فترة الحمل.· الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وذلك لعدم انتظام دقاته بسبب ارتفاع نسبة الأدرينالين في الجسم.· ارتفاع نسبة الضغط، لذلك لا يُفضّل تناولها للذين يعانون من أمراض الضغط.
المناطق_متابعاتيعد الكافيين “العقار النفسي” الأكثر شيوعا في العالم، حيث تستهلك منه البشرية أكثر من 260 مليون رطل كل عام، يُستمد أغلبها من الشاي والقهوة والشكولاتة والمكسرات ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والمكملات الغذائية وأدوية إنقاص الوزن، طمعا في مزيد من النشاط والحيوية طوال الوقت؛ حتى أصبحت الحياة من دون كافيين تعني الكسل والتوتر والشعور بالتعب. ولأن ملعقة واحدة من الكافيين النقي (14.2 غراما، أي نحو 75 كوبا من القهوة)، يمكن أن تكون لها عواقب قاتلة، فقد قررت إدارة الغذاء والدواء الأميركية عام 2018 حظر بيع الكافيين النقي، وأوصت بألا يتجاوز استهلاك البالغين من الكافيين أكثر من 400 ميلغرام (أي ما يعادل 4 أكواب من القهوة للفرد في اليوم).أخبار قد تهمك ضيوف برنامج خادم الحرمين الشريفين للعمرة والزيارة: البرنامج يحقّق معنى التكافل...
لا يستطيع الكثير من الناس المضي قدماً في أعمالهم اليومية قبل تناول فنجان القهوة الأول، لكن أحد الخبراء حذر من أنه من الأفضل الانتظار بعض الوقت قبل تناول قهوة الصباح.وهذا لا يعني أنه لا يمكنك تناول القهوة على الإطلاق في الصباح بالطبع، لكن الخبير ينصحك بأنك ستحصل على أقصى استفادة من الكافيين من خلال الانتظار قليلاً قبل غلي القهوة.إن تأخير تناول قهوتك الصباحية يمكن أن يحسن نومك وفعالية مشروبك الساخن المعزز للطاقة، ولكن إذا لم تكن هناك طريقة يمكنك من خلالها قضاء ساعة دون مشروب دافئ، فقد نصح الخبير بوجود بعض البدائل الصحية.ويوضح ريكس إيساب، الرئيس التنفيذي لشركة Happy Beds "عندما يتعلق الأمر بفنجان القهوة الأول المهم في الصباح، يميل العديد من الأشخاص إلى الوصول إلى الغلاية خلال أول 5...
ينصح الأطباء بتناول بعض المشروبات التى قد تساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء، كما تمنح الفرصة لإنقاص الوزن من خلال حرق الدهون الزائدة. فوائد العسل في الشتاء مشروبات تساعد على الشعور بالدفء وإنقاص الوزن في الشتاء ووفقًا لما ذكره موقع Times Now، إليك أفضل 6 مشروبات دافئة تساعد على إنقاص الوزن في الشتاء، حسبما نصح الأطباء..مشروبات تساعد على الشعور بالدفء وإنقاص الوزن في الشتاء 1- ماء بالليمون والعسليحافظ على اللياقة والحيوية، فهو غني بفيتامين سي ويساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو حرق الدهون إلى جانب مضادات الأكسدة التى تحمى من الامراض.2- القرفةتنظم مستويات السكر في الدم وتسيطر على الرغبة الشديدة فى تناول الطعام، كما تضفي طابعًا دافئًا يعزز عملية التمثيل الغذائي ويسرع فقدان الوزن.3- القهوةمن أسهل الطرق لإنقاص الوزن، فتناول كوب...
تزامنا مع امتحانات الفصل الدراسي الأول 2024 بالجامعات والاقتراب من امتحانات الشهادة الإعدادية يلجأ الكثير من الطلاب إلى شرب المنبهات خاصة شرب القهوة لذلك نقدم عدة نصائح للطلاب لعدم الإفراط في تناول القهوة . قال الدكتور " خالد أبو شنب " وكيل كلية الصيدلية بجامعة عين شمس وأستاذ المناعة، أن الإفراط في المنبهات له أضرار كثير على الصحة ولكن في الأوقات الطبيعية قد يقوم الطالب بتناول فنجان قهوة في اليوم، وربما في الأسبوع، ولكن تناول أكثر من 3 أكواب قهوة في اليوم، وشرب الشاي باستمرار، خلال فترة الامتحانات، أمر غير طبيعي ويؤدي إلى الكثير من الأضرار.وأكد الدكتور خالد خلال تصريحاته لصدي البلد انه عند تناول كميات كبيرة من الكافيين، يعرض الطالب إلى سرعة ضربات القلب، مشيرا إلى أن الكفايين يساعد على السهر لفترات...
شفق نيوز/ يعتقد خبراء القهوة منذ فترة طويلة أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها يمكن أن يحدث فرقًا، ويبدو أن دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريغون تؤكد السبب. واستكشف البحث هذه التقنية، التي بدأت كمحاولة لمعالجة عملية صنع القهوة التي غالبًا ما تكون فوضوية، وكيف أثرت على مذاق القهوة. وأوضح كريستوفر هندون، المؤلف المشارك في الدراسة، والأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون، أنه "عندما تطحن القهوة، فإنها تتناثر إلى كل مكان، ويخرج الغبار من المطحنة كسحابة عمودية ويغطي كل شيء، ولكن إذا أضفت القليل من الماء، يبدو أن ذلك يساعد بعدم تناثرها بكل مكان. وكان ذلك السبب الرئيسي وراء قيام الناس بإضافة الماء". ...
القهوة هي المشروب المفضل لشعوب كثيرة ومن بينها الشعب الألماني، "لكن القهوة تثير المناقشات دائمًا: يقسم البعض على تأثيرها المحفز، بينما يرفع آخرون أصابعهم (محذرين) من الكافيين الموجود فيها"، بحسب ما كتب موقع "تي أونلاين" الألماني.ويقول أولريش لاوفس، مدير العيادة الشاملة لأمراض القلب بمستشفى جامعة لايبزيغ في شرق ألمانيا: "وفقًا لحالة الدراسة الحالية، لا يوجد دليل على أن القهوة لها آثار سلبية على القلب. ومع ذلك، لا توجد أيضًا بيانات ذات حجة قوية تثبت فائدة إيجابية واضحة للقلب".لذلك من يحب القهوة بإمكانه شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميا، سواء في شكل إسبريسو أو كابتشينو أو لاتيه ماكياتو أو قهوة مفلترة، والاستمرار في الاستمتاع بقهوته حتى لو كان يعاني من مرض في القلب. ويقول لاوفس للموقع الألماني: "لا يجب أن تنظر...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعتقد خبراء القهوة منذ فترة طويلة أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها يمكن أن يحدث فرقًا. ويبدو أن دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريغون تؤكد السبب. واستكشف البحث هذه التقنية، التي بدأت كمحاولة لمعالجة عملية صنع القهوة التي غالبًا ما تكون فوضوية، وكيف أثرت على مذاق القهوة. وأوضح كريستوفر هندون، المؤلف المشارك في الدراسة، والأستاذ المشارك في كيمياء المواد الحاسوبية بجامعة أوريغون، أنه "عندما تطحن القهوة، فإنها تتناثر إلى كل مكان، ويخرج الغبار من المطحنة كسحابة عمودية ويغطي كل شيء، ولكن إذا أضفت القليل من الماء، يبدو أن ذلك يساعد بعدم تناثرها بكل مكان. وكان ذلك السبب الرئيسي وراء قيام الناس بإضافة الماء". ويتمثل سبب حدوث الفوضى في الكهرباء الساكنة،...
أعلنت المنظمة الدولية للقهوة أن شركات الشحن التي تنقل البن اضطرت إلى تغيير مسار رحلاتها واتباع طرق بديلة، تجنباً للمرور عبر البحر الأحمر، وذلك على خلفية تكثيف جماعة الحوثيين اليمنية هجماتها في المنطقة، ما أدى إلى ارتفاع رسوم النقل. اعلانأجبرت الهجمات السفن على تغيير مسارها لتدور حول الطرف الجنوبي لإفريقيا، مما أدى إلى ارتفاع تكاليف هذه الرحلة الأطول، حيث علّقت شركات الشحن خطط استئناف عبور البحر الأحمر، وهو شريان رئيسي يؤدي إلى قناة السويس.وحتى أمس الأربعاء، تم تغيير مسار مئات من سفن الحاويات والسفن الأخرى، مما يضيف ما بين أسبوع و20 يوماً إلى رحلاتها، ويتسبب في خسائر مادية وتترتب عليه تبعات سلبية مرتبطة بمواعيد الشحن.وقالت المنظمة الدولية للقهوة: "ارتفعت تكاليف شحن البن من جنوب شرق آسيا وشرق أفريقيا إلى أوروبا، لأن...
"احترس تسبب مشاكل هائلة"..عشرة أضرار محتملة لشراب القهوة الخضراء بكثرة..القهوة الخضراء هي حبوب البن التي لم تتم تحميصها بعد عادةً ما تحمص حبوب البن لإعطائها النكهة والروائح المميزة التي نتعود عليها في القهوة المحمصة، ومع ذلك هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون استهلاك القهوة الخضراء، وهي تتوفر عادةً في صورة مسحوق أو حبوب كاملة.وبالنسبة للأضرار المحتملة لتناول القهوة الخضراء بكثرة، فإنها قد تكون ذات تأثير قوي بسبب احتوائها على مركبات مختلفة، القهوة الخضراء تحتوي على نسب عالية من الكافيين، وهو محفز يمكن أن يؤثر على الجهاز العصبي المركزي ويسبب الأرق والقلق والارتجاج. هل هناك أضرار لتناول القهوة الخضراء بكثرة؟بالإضافة إلى الكافيين، تحتوي القهوة الخضراء على مركبات أخرى مثل الأحماض الكلوروجينية والفينولات والكوينيدينات والليبيدات. قد تكون هذه المركبات مفيدة في بعض الحالات،...
سمحت العديد من الدراسات العلمية للعلماء باكتشاف الفروق الدقيقة في امتصاص الجسم للشاي والقهوة وتأثير هذه المشروبات على وظائف معينة في الجسم. وجد خبراء جامعة هارفارد أن هناك 8 اختلافات جينية تحدد تطور عادة الكافيين ودرجة تأثيرها على الجسم وبدورهم، يزعم علماء بريطانيون وأستراليون أن الطفرات في جينات مستقبلات الطعم المر تؤثر أيضًا على إدمان القهوة، ووفقا للخبراء، فإن الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة هم أكثر حساسية للكافيين، لكنهم غالبا ما يكرهون الشاي ويشربون كميات أقل من الكحول في المتوسط. تأثير القهوة على النساء والرجال بالإضافة إلى ذلك، فقد وجد أن القهوة تؤثر على الرجال والنساء بشكل مختلف، أظهرت دراسة أجريت في السويد أن شرب ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يؤدي إلى تصغير الثدي لدى النساء، وفقا للخبراء العلميين، فإن...
ماجد محمد أكد مدرب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الرياض أودير هيلمان أنه يتوقع أن عودة نيمار ستكون سريعة، ليكمل ممازحًا: “لا زلت أنتظر أن أحتسي معه القهوة في الرياض كما وعدني، ويدفع هو حساب قهوتي”. وأوضح هيلمان أن نيمار ليس إضافة فقط لنادي الهلال، ولكن لدوري روشن بأكمله، مشيرًا أنه جزء من مشروع كبير في الدوري السعودي، وكذلك جاءته الفرصة ليكون بطل أولومبي مع منتخب بلاده. وتابع قائلًا:” أعتقد أنني أعلم الكثير عن هذا اللاعب، فهو لاعب طموح جدًا، وسيحاول العودة سريعًا، وأهنئ جماهير الهلال بالعاصمة الرياض، لأنه سيعود بقوة، ويؤدي الكثير مع النادي “. هل تعتقد أن بإمكان #نيمار العودة سريعا والتألق مع #الهلال؟ #أودير_هيلمان مدرب #الرياض يجيب خلال حديثه لـ #في_المرمى pic.twitter.com/aBAc07kzj7 — العربية – في المرمى...
كشفت المنظمة الدولية للقهوة الأربعاء، رفع شركات الشحن التي تنقل البن، رسوم النقل في بعض المسارات، بعد هجمات في البحر الأحمر دفعت السفن التجارية لطرق بديلة. وهاجمت جماعة الحوثي اليمنية المتحالفة مع إيران، والتي تسيطر على مناطق كبيرة في اليمن، سفنا تجارية في البحر الأحمر زعمت أنهما على صلات بإسرائيل، أو تبحر إليها، تضامناً مع الفلسطينيين في غزة.وقال الحوثيون الأربعاء إنهم استهدفوا سفينة حاويات لشركة سي.إم.إيه. سي.جي.إم، وذلك بعد أيام من هجوم آخر على سفينة لشركة ميرسك.وقالت المنظمة في تقرير إن الموقف في المنطقة دفع بعض شركات الشحن لتغيير مساراتها لتقليل المخاطر.ويعتمد زبائن في أوروبا على البن من دول آسيوية منها فيتنام، ثاني أكبر منتج في العالم، وإندونيسيا. كما يشترون أنواعاً من البن عالية الجودة من إثيوبيا، وكينيا،...
كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية، سوزي بوريل، عما يعرف بـ "قواعد الطعام الأربع"، وهي أربع خطوات صحية تهدف إلى تحقيق فقدان الوزن بشكل صحي في عام 2024. وفقا لتصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، أكدت بوريل أهمية اتخاذ قرارات مهمة لتبني نمط حياة صحي.تفاصيل قواعد الطعام الأربع:1. تناول الحلويات مرة واحدة يوميًا: يُنصح بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم والسيطرة على الرغبة المفرطة في تناول السكريات. يشدد التوجيه الغذائي للأمريكيين لعام 2020-2025 على ضرورة تقليل استهلاك السكريات، حيث يزيد استهلاك الكثير من السكر من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض.2. تجنب الأطعمة المقلية: يُنصح بتقليل استهلاك الزيوت والطعام المقلي وزيادة تناول الخضروات والوجبات المشوية أو المطبوخة على البخار. وتشير دراسة أجريت في العام الماضي إلى...
كشفت المتخصصة الأسترالية في التغذية 4 خطوات صحية مهمة وصفتها بـ "قواعد الطعام الأربع" لاتباعها في 2024 للتخلص من الوزن بشكل صحي. وفي تصريح نقلته صحيفة "نيويورك بوست"، قالت سوزي بوريل، مؤلفة الكتاب الصحي "خطة إعادة ضبط الجسم لمدّة 30 يوماً" تفاصيل القواعد الأربع، داعية إلى اتخاذ قرارات حاسمة لبدء حياة صحية. واعتبرت أن تناول الطعام الصحي وإنقاص الوزن من أهم خمسة قرارات يجب التخطيط لإنجازها في 2024. 1. الحلويات مرة واحدة يومياً يمكن الاكتفاء بالاستمتاع بالحلويات في وقت محدد من اليوم، حسب بوريل التي تشدد على أهمية السيطرة على الرغبة الشديدة في تناول السكريات.ولفتت إلى أن "الإرشادات الغذائية للأمريكيين 2020-2025" أوصت بالحد من السعرات الحرارية الناتجة عن السكريات، لأن استهلاك الكثير من السكر يزيد خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري...
هل القهوة تضر القلب أم تفيده؟
حذر الأطباء من إن استهلاك الكافيين قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى، التي تصيب جميع الأعمار حتى الأطفال والمراهقين و تحدث بمقدار الضعف عند الذكور مقارنة بالإناث. ألم اسفل الظهر المفاجئ علامة على وجود حصوات الكلى تأثير القهوة على الكلىووفقًا لما ذكره موقع webmed الطبي، يوصي الأطباء بشرب الماء والمراقبة الجيدة لمدخول الصوديوم والكالسيوم لتقليل خطر الإصابة بالحصيات الكلوية.وقد يكون للقهوة خصائص مدرة للبول، لذا يفترض البعض أن تناولها قد يقود إلى الجفاف وزيادة خطر تشكل الحصيات الكلوية بالنتيجة، وهذا ما تخالفه البيانات الحالية.ففي الواقع، تظهر الأبحاث الحديثة أن استخدام الكافيين قد يمنع تشكل حصوات الكلى، وبحسب دراسة سابقة فالكافيين بمختلف أشكاله سواء كان في الشاي أو الصودا أو القهوة يقي من الإصابة بالحصيات الكلوية، والانتقال من شرب كوب واحد...
يوصي الأطباء من يريدون الإقلاع عن التدخين الإمتناع عن تناول بعض الأطعمة التي قد تعرقل الالتزام بهذا القرار، فالأمر لا يتطلب فقط التخلي عن السجائر. دواء شهير يعالج السكري يمنع زيادة الوزن بعد الإقلاع عن التدخين نصائح مهمة لنجاح رحلة الإقلاع عن التدخينووفقًا لما ذكره موقع صحيفة نيويورك بوست الأميركية، أكد الأطباء أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين، بما في ذلك الأطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.نصائح مهمة لنجاح رحلة الإقلاع عن التدخينكما أنه من المهم أيضًا أن يكونوا على علم بأن الأطعمة الحارة والسكريات قد تؤدي إلى الرغبة الشديدة في النيكوتين، فضلًا عن...
ويوضح خبير في موقع gosmokefree.co.uk لصحيفة "ميرور" البريطانية أن ما تأكله أثناء تركك للتدخين يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وأكد على أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين. ويجب اعتبار أي أطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أمرا محظورا. وقال الخبير الذي لم يُذكر اسمه: "من المهم أن تكون على دراية بنظامك الغذائي، لأن الأطعمة الحارة والسكرية يمكن أن تؤدي إلى الرغبة الشديدة في النيكوتين. وعلاوة على ذلك، إذا اخترت تناول الأطعمة السكرية بشكل مفرط عند الإقلاع عن التدخين، فإنك تخاطر بتكوين إدمان السكر كبديل للنيكوتين". مضيفا: "يجب أيضا تجنب الأطعمة المقلية، لأنها...
يبحث الشباب العماني عن الفرص المتاحة له في أغلب قطاعات العمل المتوفرة، كما تغيرت فكرة بعض الشباب العماني عن العمل في بعض القطاعات، كالعمل في صنع وتحضير القهوة، فظهر في مجتمعنا العماني الكثير من الملهمين وأصحاب الشغف في فن صنع القهوة، وتحضير أشهى الأطباق في المقاهي والمطاعم العالمية، بالإضافة إلى الاحترافية في تحضير الوجبات في الفنادق والنوادي الرياضية.وأشار محمود البحري طالب في جامعة السلطان قابوس وشريك في مقهى "جَلب كافيه" أنه لم يجد صعوبة في تقبل المجتمع لمهنته وذلك لوعي المجتمع بأهمية المهنة والإشراف على المشاريع الخاصة، مع الإدراك أن المهنة لا يمكن حصرها في مجالات محدودة، وذكر أيضا أن عمله يتضمن أيضا تحضير القهوة وتقديمها للزبون، مشيرًا البحري إلى أن الصعوبات التي يواجهها في عمله موازنة القهوة بشكل صحيح...
كشف خبراء أن الإقلاع عن التدخين لا يتطلب التخلي عن السجائر فقط، بل أيضا ترك بعض الأطعمة التي يمكن أن تعرقل الالتزام بهذا القرار وتجعله أمرا صعبا. ويوضح خبير في موقع gosmokefree.co.uk لصحيفة "ميرور" البريطانية أن ما تأكله أثناء تركك للتدخين يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وأكد على أن هناك أنواعا من الأطعمة يجب على المدخنين التخلي عنها تماما في أنظمتهم الغذائية أثناء رحلة الإقلاع عن التدخين. إقرأ المزيد التدخين يؤدي إلى انكماش للدماغ قد يتسبب في الخرف ويجب اعتبار أي أطعمة حارة، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والأطعمة المقلية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أمرا محظورا.وقال الخبير الذي لم يُذكر اسمه: "من المهم أن تكون على دراية بنظامك الغذائي، لأن الأطعمة...
نشرت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية نتائج دراسة أجراها فريق بحثي من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز القهوة (Peaberry) -وهو من أنواع القهوة- في الحماية من أمراض خطيرة مثل السكري والكبد الدهني وزيادة نسبة الدهون في الدم. وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة قد أثبتت بالفعل أن كرز القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض الكبد، مما يعزز من النتائج التي توصل إليها الفريق البحثي من كوريا الجنوبية. وعللت الدراسة البحثية هذا التأثير بالخواص المضادة للالتهابات والأكسدة في كرز القهوة، فضلا عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين كالأحماض الكلوروجينية مثل تريجونيلين وديتيربين. وقد أثبتت هذه المواد فوائد وآثارا إيجابية في تنظيم سكر الدم وتحسين وظائف الكبد، ويضاف إلى فوائد كرز القهوة تحسين نشاط إنزيم الجلوكوز الكبدي وتنشيط التمثيل الغذائي...
دبي - وام يستعدّ معرض «عالم القهوة 2024»، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما بطولة الإمارات الوطنية للباريستا والبطولة الوطنية لفن اللاتيه؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه دي إكس بي لايف، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، في الفترة من 21 إلى 23 يناير الجاري، بالتعاون مع جمعية القهوة المختصّة العالمية. وتجمع بطولة الإمارات الوطنية للباريستا أمهر محترفي إعداد وتقديم القهوة في الدولة، لاستعراض مواهبهم وقدراتهم أمام آلاف الخبراء والمختصين والهواة؛ ويقوم فريق من المحكّمين الدوليين بتقييم مشاركات المتسابقين بناءً على عدة معايير، بما في ذلك جودة المشروبات وطريقة التقديم والإبداع والكفاءة الفنية. وتهدف البطولة إلى تسليط الضوء على...
يستعدّ معرض “عالم القهوة 2024″، أحد أبرز الفعاليات المرتقبة في صناعة القهوة، لاستضافة بطولتين وطنيّتين للمحترفين في القطاع؛ هما “بطولة الإمارات الوطنية للباريستا” و”البطولة الوطنية لفن اللاتيه”؛ إذ من المُقرر أن تنطلق فعاليات الدورة الثالثة من المعرض الذي تنظّمه “دي إكس بي لايف”، ذراع تقديم خدمات تنظيم وإدارة الفعاليات المتكاملة في مركز دبي التجاري العالمي، في الفترة من 21 إلى 23 يناير الجاري، بالتعاون مع “جمعية القهوة المختصّة” العالمية.وتجمع مسابقة “بطولة الإمارات الوطنية للباريستا” أمهر محترفي إعداد وتقديم القهوة في الدولة لاستعراض مواهبهم وقدراتهم أمام آلاف الخبراء والمختصين والهواة؛ ويقوم فريق من المحكّمين الدوليين بتقييم مشاركات المتسابقين بناءً على عدة معايير، بما في ذلك جودة المشروبات وطريقة التقديم والإبداع والكفاءة الفنية.وتهدف البطولة إلى تسليط الضوء على مهنة “الباريستا” والترويج للتميّز...
نشرت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية نتائج دراسة فريق بحث من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز القهوة في الحماية من أمراض خطيرة مثل السكري، والكبد الدهني، وزيادة نسبة الدهون في الدم.وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة أثبتت بالفعل أن كرز القهوة يقلل خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض الكبد، ما يعزز النتائج التي توصل إليها فريق البحث من كوريا الجنوبية.ونسبت الدراسة هذا التأثير للخواص المضادة للالتهابات والأكسدة في كرز القهوة، فضلًا عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين مثل الأحماض الكلوروجينية، مثل تريغونيلين وديتيربين.وأثبتت هذه المواد فوائد وآثار إيجابية في تنظيم سكر الدم، وتحسين وظائف الكبد. ويضاف إلى فوائد كرز القهوة تحسين نشاط إنزيم الغلوكوز الكبدي، والتمثيل الغذائي للدهون، وتعديل إنزيمات هضم الدهون في البنكرياس.وأشارت المجلة إلى أن تناول مستخلصات كرز القهوة...
بالنسبة للكثيرين، لا ترتبط بداية اليوم بوجبة إفطار دسمة، بل بفنجان من القهوة، في حين أن الكثيرين يتخطون وجبة الصباح، مفضلين فقط مشروبًا منشطً ومع ذلك، يعتقد العلماء أن هذه العادة يمكن أن تكون خطيرة. هناك سببان لهذا الخطر، السبب الأول بسيط للغاية: شرب القهوة على الريق يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، فضلا عن مشاكل في القلب والأوعية الدموية. أما السبب الثاني فيتعلق بالتأثير الخاص للمشروب على الصمام الذي يفصل بين المريء والمعدة فهو يرتخي، مما قد يسبب حرقة المعدة والتهاب منهجي للمريء، والذي بدوره يمكن أن يصبح عامل خطر للإصابة بالسرطان، والاستهلاك الآمن للقهوة ينطوي على شربها بعد وجبة إفطار دسمة، بما في ذلك الأطعمة القلوية مثل البيض المخفوق والأفوكادو...
يعتاد الكثير منا شرب القهوة، خاصة في الصباح الباكر، لاحتوائها على الكافيين الذي يساعد على التركيز وزيادة معدلات النشاط الذهني، وقد ينسى بعض الأشخاص تناول القهوة ساخنة بسبب انشغالهم في الأعمال اليومية حتى تبرد، وعندما يتذكرون يكون الخيار الأسرع أمامهم هو إعادة تسخينها في الميكروويف.. ما يجعلنا نتساءل هل هذا التصرف سليم أم يؤدي إلى مخاطر صحية؟. مخاطر صحية عديدة أكد موقع «فوكوس» الألماني، أن إعادة تسخين القهوة في الميكروويف، خاصة إذا كان مضافًا إليها الحليب أو الكريمة، تسبب مخاطر صحية عديدة، نتيجة تراكم العديد من الجراثيم في الكوب الذي ظل ساعات طويلة في الهواء ومن ثم تعرض للحرارة، ما قد يسبب آلام المعدة والغثيان. وحسب «فوكوس»، فيجب التخلص من القهوة المضاف إليها الحليب أو الكريمة بسكبها بعد ساعتين...
كثير من الناس لديهم روتين يومي يتضمن أيضا تناول القهوة في الصباح خصوصا، من أجل الحصول على نشاط في بداية يوم العمل. وهناك آخرون يشربون القهوة في الاستراحة لتجديد نشاطهم، لكن يحدث أحيانا أن يندمج الشخص في شيء آخر فينسى فنجان أو كوب القهوة بما فيه فيبرد المشروب بسرعة ولا سيما في أوقات الشتاء.بعد ذلك يتذكر الشخص مشروبه المفضل ويسرع إلى تسخينه بسرعة بوضعه في "الميكروويف". فهل هذا التصرف سليم؟الواضح لا!. فتحت عنوان: "لهذا السبب يجب عليك ألا تسخن القهوة أبداً في الميكروويف"، أوضح موقع "فوكوس" الألماني أنه إذا كان الشخص يشرب القهوة مع الحليب أو الكريمة فإنه من الأفضل له ألا يسخنها في الميكروويف.وقال الموقع إنه إذا بقي مثل هذا المشروب دون مراقبة في الكوب لفترة طويلة جدًا، فقد...
تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويفضلها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية المحتملة.، كما تحتوي قشور القهوة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، وكذا العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف. لذا فإن القهوة تساعد على اليقظة وتخفيض الكوليسترول وتقلل خطر الإصابة السكر والقلق. تحسين المزاج : وقال الدكتور على ابو عالية استشاري التغذية العلاجية ، إن الكافيين الموجود في القهوة يساعد على تحسين التركيز واليقظة، لهذا يقبل عليها الأشخاص الذين يحتاجون إلى البقاء نشيطين طوال اليوم.كما أن الكافيين الموجود في القهوة يساعد أيضًا على تحسين المزاج، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.إضافة إلى أن الكافيين الموجود في القهوة يساعد على زيادة الطاقة، مما يجعلها مشروبًا مثاليًا للأشخاص الذين يشعرون بالتعب أو الخمول.وقد...
لا يستطيع الكثيرون الاستغناء عن فنجان القهوة اليومي، وخاصة في الصباح لبداية يوم مٌنعش وضبط المزاج، لكن البعض يتساءل ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟ ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟ الدكتورة إيمان عبد الوهاب، أخصائي الجهاز الهضمي أكدت لـ«الوطن»، أن تناول القهوة يوميا يقي الجسم من مخاطر كثيرة أبرزها الوقاية من الإصابة بالسكر، وكذلك القلب، وألزهايمر، لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن، لكن الإفراط في تناولها قد يصِيبك بالقلق والأرق. وعن تساؤل يحدث لجسمك عند تناول القهوة يوميا؟، قالت «عبد الوهاب»، إن القهوة مليئة بالعناصر الغذائية، من بينها، فيتامين ب 2، والماغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، لذلك تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب. فوائد تناول القهوة يوميا أخصائي الجهاز الهضمي، عددت فوائد تناول القهوة يوميا، بكميات معقولة وهي كالتالي:...
أوريغون ــ وكالات توصل مجموعة من الباحثين من خلال دراسة علمية بجامعة أوريغون في الولايات المتحدة الأمريكية إلى حيلة بسيطة وسهلة، يمكن القيام بها؛ من أجل تحسين مذاق ونكهة القهوة. وبحسب الدراسة التي نشرت على موقع «ساينس أليرت»، فإن الحل لأجل تحسين مذاق القهوة، هو إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، حيث إن الماء يساعد على تقليل الكهرباء الساكنة التي تنتج عند طحن القهوة، التي تؤثر سلباً على توزيع الحبيبات والنكهات. وقال الباحث الكيميائي كريستوفر هندون، أحد مؤلفي الدراسة: إن «الماء يعمل كموصل للشحنات الكهربائية، ويمنع تكون الكتل الصلبة من حبوب القهوة، ما يسمح بطحن أكثر انتظاماً وتجانساً». وينصح هندون محبي القهوة بتجربة إضافة قطرات من الماء إلى حبوب القهوة قبل الطحن، وملاحظة الفرق في الطعم...
أكدت الدكتورة هبة حسام أخصائية التغذية العلاجية، أن مقاطعة السكريات مرة واحدة في الطعام يشكل خطرا كبيرا، لكن يمكن منع السكر المعلب والسكر الموجود بالمواد الحافظة، مع الاعتماد على استمداد السكر من الفاكهة، بحيث يتم تقليل السكر تدريجيا لأن مقاطعة السكر مرة واحدة يصيب الفرد بالصداع والاكتئاب الكبير.ونصحت حسام من خلال برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الشيف سارة سمير، بتقليل كمية السكريات، مضيفة ان هناك مساعدات تعمل على التحكم والسيطرة على الشهية وتزيد من معدل الحرق وهو كورس الكبسولات.لو وزنك فوق ال 100 كيلو هتخشي مع ال 3 كبسولات..ما هو كورس ال 3 كبسولات لفقدان الوزن؟وأوضحت ان اول كبسولة في كورس الكبسولات هي قشور السيليوم ويتم تناولها مع ٢ كوب من الماء، والكبسولة الثانية هي كبسولة...
ورشة صغيرة داخل منطقة العطارين بالإسكندرية، لكنها شاهدة على تاريخ امتد لـ55 عامًا، إذ يقف محمد عبد الرحمن إبراهيم، 80 عاماً، داخلها، يقضي ساعات طويلة في صناعة «رمّالة القهوة» وأدوات المقاهي، بدءًا من «السكرية»، و«الحصالة»، انتهاءً بـ«الدفاية»، محاولًا الحفاظ على المهنة من الاندثار. مهنة تتوارثها الأجيال «ورثت المهنة عن أجدادي، الرمّالة زمان كانت عبارة عن أدوات بدائية، لكن مع التطور لجأنا لتصنيعها من المعدن، وهي جزء أصيل من أدوات القهاوي الشعبية.. هي السر»، يقولها «عم محمد»، متذكّرًا سنوات عمره التي قضاها داخل تلك الورشة، لتلبية احتياجات المقاهي: «تراث ما نقدرش نتخلى عنه، كان زمان القهاوي بتستخدم السبرتاية لعمل القهوة وبعدين الرمالة، وهتفضل هي الأصل مهما تطورت الأدوات». لم تكن صناعة «الرمالة» وحدها التي أبدع فيها الرجل الثمانيني، لكنه عاصر صناعة أدوات...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوريغون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "CNN" الأمريكية.وقال الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ.كما تابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من الواضح ما الذي تفعله المياه بالضبط لتحسين جودة الطعم والنكهات.وأضاف: "ربما تمتص القطرات الشحنة أو تغير درجة الحرارة داخل المطحنة، مما يقلل من آثار الاحتكاك بين حبوب البن".جربوا قطرة...
كشفت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون في جامعة أوريجون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "سي إن إن" الأميركية. قطرات الماء تحسن من مذاق القهوةواعتاد العديد من صانعي القهوة في المطاعم والمقاهي وضع قطرات من الماء مع حبوب البن لمنع انتشار غبارها وخروجه من المطحنة، لكن وبحسب الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ.وتابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من...
انكمشت أسعار عقود قهوة أرابيكا الآجلة، ببداية تعاملات السوق الأمريكي، في بورصة نيويورك، اليوم الجمعة، مع توافر الإمدادات في السوق العالمية على الرغم من تراجع صادرات فيتنام. سعر القهوة اليوم وهبطت أسعار عقود القهوة الآجلة، تسليم شهر مارس المقبل، بمقدار 8.45 سنتات، لينخفض سعر العقد الآجل إلى 189.55 سنتًا للرطل، ببداية تعاملات جلسة بورصة نيويورك اليوم. وفي الاتجاه نفسه، خسرت أسعار عقود القهوة الآجلة تسليم شهر مايو المقبل، بمقدار 8.55 سنتات، ليسجل العقد الآجل عند مستهل تعاملات جلسة اليوم، 187.20 سنتًا للرطل.
قال أحمد السيد الدبيكي، النقيب العام للعلوم الصحية، إن العمل النقابي بدأ منذ عام 2008، مشددا على أن أول اجتماع انعقد كان "على القهوة" وخرج منه ما عُرف فيما بعد باللجنة الخماسية.وأضاف "الدبيكي" في كلمته أثناء الاحتفال بالعيد الثالث عشر لتأسيس نقابة العلوم الصحية، أنهم وقتها أسموها "لجنة الخدامين" في إشارة إلى أنهم سيقومون على خدمة الأعضاء.وشدد على أن مسيرة العمل النقابي طويلة، ومستمرون في عملهم وسعيهم حتى يروا وزيرا للصحة يخرج من بين العاملين في المهن المنضمة لمظلة نقابة العلوم الصحية، وأنهم ليسوا أقل من باقي المهن الطبية التي يمكن أن يصل أحد أبنائها إلى منصب الوزير.استهلت النقابة العامة للعلوم الصحية احتفالها السنوي بالوقوف دقيقة حداد على شهداء القضية الفلسطينية، والحرب التي يشنها الاحتلال الإسرائيلي على غزة، بعد عملية...
في عالم القهوة، حيث يبحث كل محب لهذا المشروب الساحر عن طرق لتحسين طعمه، يأتي اكتشاف جديد يبدو بسيطاً ولكنه فعّال: إضافة قطرة ماء إلى حبوب القهوة قبل عملية الطحن. هذه الطريقة البسيطة قد تكون مفتاحاً لتحضير فنجان قهوة يفوق التوقعات. لماذا قطرة الماء؟ السر يكمن في العلم وراء الطحن. عندما تضاف قطرة ماء إلى الحبوب، فإنها تساعد في تقليل الكهرباء الساكنة التي تتولد أثناء الطحن. هذه الكهرباء الساكنة عادة ما تؤدي إلى تفريق جزيئات القهوة وتعلقها بجوانب المطحنة، مما يؤدي إلى طحن غير متجانس. بإضافة قطرة الماء، تحافظ الحبوب على تماسكها، مما يؤدي إلى طحن أكثر توازناً وتجانساً.تأثير على النكهة هذه الطريقة لا تساعد فقط في تحسين عملية الطحن بل تؤثر أيضاً على نكهة القهوة. طحن الحبوب بشكل متجانس يسمح...
خاص في تصرف غير معتاد، قررت فتاة استغلال مياه الأمطار لصناعة القهوة المقطرة، تزامنا مع الحالة المطرية التي شهدتها معظم المناطق. ووثق الفتاة لحظة قيامها بصناعة القهوة المقطرة والتي تركتها تحت زخات المطر لعدة دقائق. في سياق منفصل، كان المركز الوطني للأرصاد توقع في تقريره عن حالة الطقس اليوم الخميس، أنه لا تزال الفرصة مهيأة لهطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول مصحوبة برياح نشطة وزخات من البرد على أجزاء من مناطق عسير، الباحة، مكة المكرمة، المدينة المنورة، الرياض، القصيم، حائل، تبوك، الجوف، الحدود الشمالية تمتد إلى الاجزاء الشمالية من المنطقة الشرقية، في حين لا يستبعد تكون الضباب على أجزاء من تلك المناطق. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2023/12/فيديو-طولي-151.mp4
يقول بائع القهوة عز الدين شلح: "نحن نبيع القهوة لأن هناك طلبًا كبيرًا عليها تمامًا مثل أي مادة أساسية أخرى. كان سعر الـ250 غرامًا 10 شيكل، لكنها تباع اليوم بـ40 شيكل". اعلانارتفعت أسعار القهوة في غزة، تزامنًا مع الحصار الذي تفرضه إسرائيل على القطاع، وسط أزمة إنسانية ونقص في الضروريات الأساسية.ورغم هذه الأسعار المرتفعة، لا يزال أهالي القطاع يشترون القهوة من الباعة في الطرقات مع ارتفاع الطلب على هذه المادة التي تعتبر أساسية لدى البعض.طلب كبير على القهوة في غزةويقول بائع القهوة عز الدين شلح: "نحن نبيع القهوة لأن هناك طلبًا كبيرًا عليها تمامًا مثل أي مادة أساسية أخرى. كان سعر الـ250 غرامًا 10 شيكل، لكنها تباع اليوم بـ40 شيكل".ويضيف شلح: "حتى لو كانت باهظة الثمن، اعتاد الناس على شرب...
القهوة المشروب العالمي المحبب لمعظم قاطني الكرة الأرضية، بل أصبح تخطى مرحلة المشروب ووصل عند البعض بمثابة الصديق الذي يساهم في دعم تركيزنا وأحيانا تحسين المزاج ولن نتطرق لفوائد ومخاطر القهوة فالكل أصبح على دراية بها ولكن سنتطرق للقهوة وعلاقتها بأحد السيمفونيات التي تعزف بجسمنا وهي سيمفونية الهرمونات أوركسترا الهرمونات:سيمفونية الهرمونات التي يقودها المايسترو الغدة النخامية بالمخ وتفرزها الغدة الكظرية على الكلى وعلى رأسها هرمون الكورتيزول الذي يفرز بحساب وبتوازن وفي حالات معينة عند الاستيقاظ صباحا لزيادة الانتباه وتركيز الحواس وضبط الساعة البيولوجية للجسم ويفرز عند التعرض للمخاطر والخوف لزيادة سرعة رد الفعل كما يزيد عند التوتر والقلق كما ان زيادة الكورتيزول يزيد ايض الجلوكوز ويزيد من تركيز الجلوكوز في الدم ويرفع ضغط الدم ويقلل الالتهابات وكل هذه الحالات يتم افرازه...
كتب وزير الشباب والرياضة جورج كلاّس: ١- مَقامُ البُنِّ قَهْوَتي ، سوداءٌ مُرَّةٌ مُرَّةٌ ، جِدُّ مُرَّةً حَبُّها ، مُرٌّ لَوْنها ، مُرَّ تَحْميصُها، مُرٌ طَحٍنُها ، مُرٌ طَعْمُها ، مُرٌّ مَذاقُها ، مُرٌّ تِفْلُها ، مُرٌّ مرارُتُها ، مُرَّة فُنْجانيَ ، مُرٌّ ..! ٢- مرتبةُ النكهة كُلَّمَا جالستُ فنجاني أخالُ يا ربّي أنني ؛ كَوْنٌ ، من دونِ مَجَرّة مَجَرّةٌ ، بلا شَمْس شَمْسٌ ، من دون لَهَب لَهَبٌ ، بلا نور نورٌ ، من دونِ نار نارٌ ، بلا حرارة حرارةٌ ، من دون صقيع صَقيعٌ ، بلا بَرْد بَرْدٌ ، من دون رَجْف رَجْفٌ ، بلا وَجَع وَجَعٌ من دون حِسٍّ حِسٌ ، بلا طبيعة طبيعةٌ ، من دون فصول فصولٌ، بلا ربيع...
يبحث الجميع علي طريقة سريعة لعمل حلوي في المنزل لا تستغرق وقتًا طويلًا لإعدادها، وتتميز بمذاقها الشهي، لذا نقدم لك طريقة عمل كيكة القهوة الباردة الشهيه بالخطوات. طريقة عمل كيكة القهوة الباردةالمقادير- حليب : كوب (سائل) - قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة - سكر : 2 ملعقة كبيرة - كريمة الخفق : 150 غراماً - كريم كراميل : 2 ظرف - القشطة : 100 غراماً - بسكويت : 200 غم - الماء : كوب - الكاكاو : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الحليب، ونصف كمية القهوة، والسكر في وعاء وحركي حتى تذوب القهوة.أضيفي كريمة الخفق، واخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على كريمة ناعمة.أضيفي الكريم كراميل والقشطة، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.اخلطي الماء مع نصف كمية القهوة المتبقية في وعاء جانبي صغير، ثم غمّسي قطع البسكويت في المزيج ووزعيها...
زنقة 20 | متابعة دعت الجمعية المغربية لحماية المستهلك بالعيون إلى تشديد المراقبة على الآلات المخصصة في صناعة القهوة وتتبع جودة حبوب القهوة والمياه المستعملة في المقاهي حفاظا على سلامة المستهلك. وقالت الجمعية المغربية لحماية المستهلك في مراسلة تحصل موقع ،Rue20 على نسخة منها أنه تماشيا مع القانون 28.07 الخاص بسلامة المنتجات الغذائية والذي ينص على حماية المستهلك من الجانب الصحي،فإنه من الضروري تكثيف الدوريات لجان المراقبة المختصة بالعيون. وكان عدد من النشطاء على منصات التواصل الإجتماعي قد حذروا تناول نوع من حبوب القهوة المستوردة من موريتانيا ويتم استعمالها بعدد من المقاهي بمدينة العيون حيث ثبت انها لاتراعي سلامة المستهلك ويخلف أضرارا صحية خطيرة على جسم المستهلكين.
خاص أعربت الفنانة التركية هاندا آرتشيل عن سعادتها البالغة بتواجدها داخل المملكة، وأكدت أنها أحبت القهوة في المملكة كثيرًا. وكانت الفنانة التركية في زيارة للمملكة وذلك لحضور مهرجان ميدل بيست ساوند ستورم بالرياض، وأظهرت حالة من السعادة والفرحة لتواجدها بالمهرجان.
أكدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة أوريغون بالولايات المتحدة، أن إضافة القليل من الماء إلى حبوب القهوة قبل طحنها، يمكن أن يحدث فرقا واضحا في طعمها وجودتها، وفقا لتقرير نشرته شبكة "سي إن إن" الأميركية. واعتاد العديد من صانعي القهوة في المطاعم والمقاهي وضع قطرات من الماء مع حبوب البن لمنع انتشار غبارها وخروجه من المطحنة، لكن وبحسب الباحث الكيمائي المشارك في الدراسة، كريستوفر هندون، فإنه عندما يتم طحن القهوة مع قليل من المياه، فإن ذلك يخفف من الكهرباء الساكنة الناجمة عن عملية الطحن، مما يؤدي إلى نكهة أفضل وطعم ألذ. وتابع: "إضافة كميات صغيرة من الماء (تتراوح من قطرة واحدة فأكثر) يؤدي إلى إبطال أو إيقاف الشحنات الكهربائية الساكنة"، لافتا إلى أنه ليس من الواضح ما الذي تفعله...
كوب من القهوة يبدو لك عاديا، يسحرك عندما تقترب منه لكنك لا تعرف أنه ليس لأصحاب القلوب الضعيفة، وذلك لاحتوائه على 4 أضعاف معدل الكافيين الموجود في أنواع القهوة العادية، هكذا نصحت شركة أمريكية محبي القهوة. أقوى فنجان قهوة في العالم الشركة الأمريكية المصنعة للقهوة، وصفت فنجان قهوتها بأنه أقوى قهوة في العالم، وذلك لاحتوائه على ضعف الكمية الموصى بها من معدل تناول الكافيين خلال اليوم الواحد، إذ يحتوي على 928 مليجراما من الكافيين في الكوب الواحد، والمعدل الطبيعي لتناول القهوة هو 400 مليجرام في الكوب الواحد كما حددته إدارة الغذاء والدواء عالميا. لم تكتفِ الشركة المصنعة للقهوة بشرح كميات الكافيين، بل حذرت من تناول فنجان القهوة لأصحاب القلوب الضعيفة قائلة: «أردنا جرعة جيدة من الطاقة لأيامنا الطويلة دون الاضطرار...
تعد القهوة من أكثر المشروبات شعبية وتناول على مستوى العالم، ويجتمع الجميع حول أهمية تناولها وما يشعرون به من نشاط وحماس فور تذوقها، ولكن استهلاك كمية كبيرة من القهوة ما يعني كمية كبيرة من الكافيين قد يكون له آثاره الضارة على الصحة، وهو ما أثار الكثير من الجدل حول ما وصفت بأنها "أقوى قهوة في العالم" والتي تحتوي على ضعف الكمية الموصي بها من معدل تناول الكافيين خلال اليوم الواحد و4 أضعاف معدل الكافيين الموجود في أنواع القهوة العادية.وتحتوي أقوى قهوة في العالم والتي تصنعها شركة أمريكية، على 928 ملجم من الكافيين في الكوب الواحد، والمعدل الطبيعي لتناول القهوة هو 400 ملجم في الكوب الواحد كما حددته إدارة الغذاء والدواء عالميا.انتاج أقوى قهوة في العالم انتاج أقوى قهوة في العالمويقول...
شرب الشاي والقهوة مع الأدوية يمكن أن يؤثر على فعالية الأدوية بشكل عام. يوصى عادةً بتجنب تناول بعض الأدوية مع الشاي أو القهوة لعدة أسباب:تأثير الكافيين: الشاي والقهوة يحتويان على الكافيين، وهو محفز يمكن أن يؤثر على نظام القلب والجهاز العصبي المركزي. قد يزيد تناول الكافيين مع بعض الأدوية من تأثيرات الجهاز العصبي المركزي، وقد يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم. تداخل في امتصاص الدواء: بعض المشروبات، مثل الشاي الأخضر، قد تحتوي على مواد تسمى البوليفينولات، والتي قد تتداخل مع امتصاص بعض الأدوية.تأثير على الجهاز الهضمي: الشاي والقهوة يمكن أن يؤثران على حموضة المعدة، وبالتالي قد يؤثران على امتصاص بعض الأدوية في الجهاز الهضمي.مع ذلك، يمكن لبعض الأدوية أن تتفاعل بشكل معين مع الطعام أو المشروبات بشكل عام، لذا يُفضل...
أصبحت القهوة أهم من أي وقت مضى، وصار من الصعب على ملايين الناس حول العالم أن يتخيلوا يومهم بدونها، وقد فسرت الأبحاث تهافت الكثيرين على شرب القهوة، وخصوصا عندما يكونوا مشغولين أو لا يسمح وقتهم باقتناص غفوة، بأن الكافيين يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يؤدي إلى زيادة اليقظة والطاقة، عن طريق تحفيز الأدرينالين. كما وجدت الدراسات الحديثة أن شاربي القهوة هم الأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكبد والكلى والسرطان وألزهايمر، وفقا لموقع "جونز هوبكنز". ورغم أن معظم الناس يمكنهم تحمل جرعة يومية من الكافيين الموجود في 4 فناجين من القهوة دون أي آثار جانبية سلبية، وفقا لمايو كلينك. فإن سعادة استنشاق نكهة أول فنجان قهوة في اليوم قد تتحول أحيانا، بعد الكوب الثاني...
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل