جولة بين الأطعمة واستراحة لاحتساء القهوة في قطر
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
يدعو Qatar 365 حاسة التذوق لديك لزيارة مهرجان قطر الدولي للأغذية ومعرض مخصص للقهوة.
تحتضن دولة قطر أكثر من 100 جنسية. وحيث يتطور المشهد الغذائي في البلاد باستمرار لتلبية متطلبات بوتقة تنصهر فيها الثقافات؛ اكتشف فريق365 Qatar أن كل ما يمتع حاسة التذوق لديك يتوفر هنا.
بدأ عادل حليم رحلته في عالم الطهي في مهرجان قطر الدولي للأغذية والذي يسلط الضوء على أهمية الطعام بين المواطنين القطريين والمقيمين على حد سواء، ويتيح فرصة تذوق الطعام من أكثر من 100 مطبخ من مختلف أنحاء العالم.
كانت الطاهية نجاة كناش - من المغرب - من بين نجوم الفعالية، وقد قدّمت لعادل لمحة عن أسلوبها الرائد في الطهي.
بينما كان عادل يتجول في حديقة البدع، قادته جولته بين الأطعمة إلى مستوى آخر؛ وهو "عشاء في السماء" حيث خاض تجربة تناول الطعام الفاخر على ارتفاع 50 مترًا فوق مستوى سطح الأرض. وبينما يحلقون في السماء، يستمتع رواد المطعم بإطلالة فريدة على أفق الدوحة.
معرض "القهوة في قطر والكوبي في إندونيسيا" هو احتفاء بالقهوة يستضيفه متحف قطر الوطني، ويوضح النسيج الثري للتبادل الثقافي. اكتشفت ليلى حميرة أن للقهوة لغة عالمية تحتفي بالتنوع والوحدة الثقافية. يتتبع المعرض رحلة هذا المشروب المحبب من جذوره الإثيوبية منذ قرون مضت وحتى اعتماده ومواءمته في دول مثل إندونيسيا وقطر.
شارك هذا المقال قهوة طبخ قطر الغذاءالمصدر: euronews
كلمات دلالية: الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل قهوة طبخ قطر الغذاء الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل حركة حماس روسيا فلسطين مظاهرات فلاديمير بوتين جنوب أفريقيا السياسة الأوروبية یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
بين عواصف الشتاء وغارات إسرائيل.. نازحون فلسطينيون يكافحون من أجل البقاء في خيام مهترئة في النصيرات
في خيام مهترئة قرب مكب نفايات غرب النصيرات وسط قطاع غزة، تعيش أسر فلسطينية نازحة معاناة لا تنتهي تحت الأمطار الغزيرة والرياح القوية.
تتحولالخيام، التي بالكاد تحمي من قسوة الشتاء، إلى كابوس مع أول قطرات المطر، مما يدفع السكان إلى محاولات يائسة لتأمينها بمواد بدائية.
"برد شديد ومطر يغرقنا"من جانبه، قال محمود الدقس، نازح يعيل عائلته، يصف ليلة لم يذق فيها النوم : "هطلت الأمطار بغزارة الليلة الماضية. صدقوني، أنا وأطفالي أمضينا الليل نحمل أوعية لجمع المياه المتسربة للخيمة. ابني الصغير ظل يرتجف طوال الليل من شدة البرد، ولم يكن لدينا ما يدفئه".
وتروي زوجته هنادي معاناتهم اليومية، حيثُ أضافت أن : "الكلاب التي تجوب المكان ليلاً تصيبنا بالرعب. خيمتنا ممزقة، وعندما أمطرت أمس، غرقنا تماماً. أطفالنا يرتجفون من البرد، وحالتنا لا تحتمل الانتظار. نأمل أن تتحرك القلوب الرحيمة لرؤية مأساتنا".
15 شخصاً في خيمة واحدةيعيش حسن أبو عمرة، نازح آخر يواجه أوضاعاً أكثر قسوة، في خيمة واحدة مع 15 فرداً من أسرته وقريبيه. يقول حسن: "نحاول إصلاح الغطاء الممزق لكنه لا يصمد. المطر يغرقنا، والبرد يفتك بأطفالي. نشعر بأننا متروكون تماماً، ولا أحد يهتم بنا".
يزيد مكب النفايات الوضع سوءاً على مقربة من الخيام، حيث تتكدس أكوام ضخمة من النفايات التي تفاقم خطورة الأوضاع الصحية والإنسانية. في ظل غياب الحلول، يلجأالنازحون إلى جمع البلاستيك من مكب النفايات لإشعال النيران بهدف التدفئة والطهي، في مشهد يجسد قسوة المعاناة.
وسط هذه الظروف، تستمر العائلات في محاولات يائسة لتحسين أوضاعها، مستخدمة كل ما يتاح من مواد بدائية لمواجهة البرد والمطر، في انتظار تدخل إنساني قد يخفف من معاناتها.
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية وول مارت تبيع قمصانا عليها صورة السنوار وإسرائيل تستشيط غضبا إصابة أكثر من 25 إسرائيليًا إثر صاروخ يمني والكنيست يمدد حالة الطوارئ لعام إضافي خامنئي يتهم أمريكا وإسرائيل بنشر الفوضى في سوريا ويؤكد: "الشباب سيواصلون معارضتهم لحكام دمشق الجدد" أزمة إنسانيةقطاع غزةقصفالصراع الإسرائيلي الفلسطيني مخيمات اللاجئيناعتداء إسرائيل
«BMI» التابعة لـ فيتش تتوقع نموا إيجابيا في قطاع السياحة بمصر خلال 2025