جولة بين الأطعمة واستراحة لاحتساء القهوة في قطر
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
يدعو Qatar 365 حاسة التذوق لديك لزيارة مهرجان قطر الدولي للأغذية ومعرض مخصص للقهوة.
تحتضن دولة قطر أكثر من 100 جنسية. وحيث يتطور المشهد الغذائي في البلاد باستمرار لتلبية متطلبات بوتقة تنصهر فيها الثقافات؛ اكتشف فريق365 Qatar أن كل ما يمتع حاسة التذوق لديك يتوفر هنا.
بدأ عادل حليم رحلته في عالم الطهي في مهرجان قطر الدولي للأغذية والذي يسلط الضوء على أهمية الطعام بين المواطنين القطريين والمقيمين على حد سواء، ويتيح فرصة تذوق الطعام من أكثر من 100 مطبخ من مختلف أنحاء العالم.
كانت الطاهية نجاة كناش - من المغرب - من بين نجوم الفعالية، وقد قدّمت لعادل لمحة عن أسلوبها الرائد في الطهي.
بينما كان عادل يتجول في حديقة البدع، قادته جولته بين الأطعمة إلى مستوى آخر؛ وهو "عشاء في السماء" حيث خاض تجربة تناول الطعام الفاخر على ارتفاع 50 مترًا فوق مستوى سطح الأرض. وبينما يحلقون في السماء، يستمتع رواد المطعم بإطلالة فريدة على أفق الدوحة.
معرض "القهوة في قطر والكوبي في إندونيسيا" هو احتفاء بالقهوة يستضيفه متحف قطر الوطني، ويوضح النسيج الثري للتبادل الثقافي. اكتشفت ليلى حميرة أن للقهوة لغة عالمية تحتفي بالتنوع والوحدة الثقافية. يتتبع المعرض رحلة هذا المشروب المحبب من جذوره الإثيوبية منذ قرون مضت وحتى اعتماده ومواءمته في دول مثل إندونيسيا وقطر.
شارك هذا المقال قهوة طبخ قطر الغذاءالمصدر: euronews
كلمات دلالية: الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل قهوة طبخ قطر الغذاء الصراع الإسرائيلي الفلسطيني غزة قطاع غزة رفح معبر رفح إسرائيل حركة حماس روسيا فلسطين مظاهرات فلاديمير بوتين جنوب أفريقيا السياسة الأوروبية یعرض الآن Next
إقرأ أيضاً:
فنجان قهوة على الريق.. كيف يؤثر على جسمك بالسلب والإيجاب؟
القهوة.. المشروب السحري الذي يعشقه الملايين حول العالم، تلعب دورًا كبيرًا في تحسين المزاج وزيادة الطاقة.
ولكن شرب القهوة على الريق تحديدًا يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية وسلبية على الجسم، تعتمد بشكل كبير على كيفية استهلاكها ومدى التعود عليها.
فنجان قهوة على الريق.. كيف يؤثر على جسمك بالسلب والإيجاب؟كشف الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، عن أثر فنجان القهوة على الصحة سواء بالإيجاب أو السلب.
الإيجابيات لتناول فنجان قهوة على الريق1. زيادة النشاط والتركيز:
الكافيين في القهوة ينشط الجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من اليقظة ويحسن الانتباه.
تُعتبر القهوة مثالية لبدء يوم مليء بالنشاط، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الخمول الصباحي.
2. تحفيز عملية الأيض:
الكافيين يعزز حرق الدهون بمعدل يصل إلى 10-30% عند الأشخاص النشطين.
يساعد في تحسين الأداء الرياضي.
3. غنية بمضادات الأكسدة:
القهوة تحتوي على مركبات مفيدة تحارب الالتهابات وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل السكري من النوع الثاني.
السلبيات لتناول فنجان قهوة على الريق
1. زيادة حموضة المعدة:
شرب القهوة على معدة فارغة يحفز إفراز أحماض المعدة، مما قد يؤدي إلى مشاكل مثل حرقة المعدة أو قرحة المعدة.
2. زيادة القلق والتوتر:
الاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر).
3. فقدان الشهية:
القهوة على الريق تُشعر بالشبع مؤقتًا، ما قد يؤدي إلى تجاهل وجبة الإفطار المهمة.
النصيحة المثالية
لا تبدأ يومك بالقهوة قبل تناول وجبة خفيفة مثل الفاكهة أو الشوفان.
التزم بعدم تجاوز كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.
اختر القهوة الخالية من السكر أو المضافات الدهنية للحصول على فوائدها دون ضرر.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟