تحويل القهوة إلى مواد خرسانية.. علماء يكتشفون طريقة لاستخدام بقايا البن في البناء
تاريخ النشر: 15th, May 2024 GMT
ينتج العالم سنويًا حوالي 10 مليارات كيلو جرام من القهوة، تلك الكمية التي تتحول إلى نفايات يتم التخلص منها بشكل خاطئ، حتى جاءت دراسة غريبة، عن تحويل بقايا القهوة إلى خرسانة أقوى بنسبة 30%.
وقام بعض الباحثين في أستراليا بعمل دراسة عن نفايات القهوة، بدلاً من التخلص منها، حيث اكتشفوا أنها من الممكن استخدامها في أشياء أخرى، مثل صنع الخرسانات، بحسب ما ذكره موقع سبوتنيك نقلاً عن الدراسة التي نشرت في مجلة «ساينس أليرت» العلمية.
المهندس راجيف رويتشاند، أحد القائمين على الدراسة، تحدث عن مخاطر التخلص من النفايات العضوية، التي تضر البيئة بسبب انبعاث كميات كبيرة من غاز الميثان وثاني أكسيد الكربون، تلك التغيرات التي تساهم في تغير المناخ.
وأضاف: هناك طلبًا متزايدًا على المواد الخرسانية، موضحًا أن استخراج الرمال الطبيعية التي تصنع منها المواد الخرسانية، ومن ثم استخدامها في التشييد والبناء، يؤثر سلبًا على البيئة، فيما يمكن استخدام بقايا القهوة لصنع الخرسانة، والحفاظ على الرمال الموجودة بالطبيعية.
ولا يمكن تحويل القهوة مباشرة إلى خرسانة، بسبب أنها تسرب بعض المواد الكيميائية التي تضعف مواد البناء.
خضوع بقايا القهوة للاختبارالفريق القائم على الدراسة، قاموا بتسخين مخلفات القهوة إلى أكثر من 350 درجة مئوية مع حرمانها من الأكسجين، بالإضافة إلى قيامهم بالتحليل الحراري لرواسب القهوة عند درجة حرارة 500 درجة مئوية.
الباحثون يحاولون التأكد من قوة الخرسانةأكد الباحثون، أن الدراسة مازالت قيد التحقق، موضحين أنهم ما زالوا بحاجة للتأكد من قوة المواد الخرسانية المصنوعة من القهوة، ويعملون الآن على اختبارها، عند التعامل مع المتغيرات الجوية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القهوة البن مواد البناء بقايا القهوة النفايات
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لسكر الدم عند شرب القهوة؟
قد يؤدي شرب القهوة إلى ارتفاع أو انخفاض مستويات السكر في الدم، ويختلف تأثير تناول هذا المشروب باختلاف طبيعة التمثيل الغذائي للفرد، وكمية الكافيين المستهلكة، وما إذا كانت القهوة تُشرب على معدة فارغة أو مع الطعام.
وبحسب الخبراء، يمكن أن يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى ارتفاع مؤقت في سكر الدم، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بمقاومة الإنسولين أو في مرحلة ما قبل السكري أو داء السكري من النوع الثاني.
ويُعتقد أن الكافيين هو السبب الرئيسي وراء هذا التأثير، إذ يحفز إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين، التي قد تعيق وظيفة الإنسولين.
كما يمكن للكافيين أن يُشجع الكبد على إطلاق الغلوكوز المخزن، مما يصعّب على الخلايا امتصاص هذا السكر من الدم.
العوامل المؤثرة
تشير أخصائية التغذية كنديس بامبر، من مركز ويكسنر الطبي بجامعة ولاية أوهايو، إلى أن "امتصاص الكافيين يكون أسرع عند تناوله على معدة فارغة"، مما قد يؤدي إلى ارتفاعات أكبر في سكر الدم، خاصة إذا كانت القهوة تحتوي على سكر مضاف أو مبيضات محلاة. ومع ذلك، فإن هذه التأثيرات غالبا ما تكون مؤقتة.
نصائح للحد من تأثير القهوة على سكر الدم
إذا كنت قلقا من تأثير القهوة على مستويات السكر لديك، فإليك بعض التوصيات المدعومة علميا:
تناول القهوة مع الطعام أو بعده: هذا يساعد في إبطاء امتصاص الكافيين ويحد من ارتفاع السكر. اختر خيارات غير محلاة أو محلاة طبيعيا: استخدم محليات طبيعية مثل "ستيفيا". قلّل من الكافيين: يمكنك اختيار القهوة منزوعة الكافيين أو خلط القهوة العادية بالمنزوعة إذا كنت حساسا للكافيين.