غير صحيح.. 5 مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوة
تاريخ النشر: 9th, May 2024 GMT
مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوة.. انتشرت العديد من المفاهيم الخاطئة حول الكافيين، ويتساءل الكثير من شاربي الشاي والقهوة، عن أضراره وعن هل يسبب الإدمان أو الجفاف؟ وعن كمية الكافيين في بعض المشروبات الشائعة.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة المفاهيم الخاطئة عن شرب الشاي والقهوة، وذلك من خلال السطور التالية.
مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوةمفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوة1- الكافيين ضار بالنسبة لك
يعتبر الكافيين من أبرز المواد الموجودة في القهوة والشاي، وعند استهلاكه بمعدل أقل من 300 مليجرام يوميا لا يسبب مشاكل صحية، إلا إذا كان هنا ظرف صحي ممكن أن يطلب الطبيب تقليل أو إيقاف الكافيين، ولكن هذا أمر مرتبط بالحالة الصحية للشخص.
أوضحت بعض الدراسات أن استهلاك الكافيين يرتبط بخفض بعض أنواع السرطانات، مثل: سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطانات الرأس والعنق ومرض الكبد المزمن والالتهاب، وطبقاً ووفقا لبعض الدراسات، فإن 3 أكواب من القهوة تقلل خطر السكتة الدماغية، أيضا الشاي والشوكولاتة السوداء.
وفي هذا الإطار، قال الدكتور دونالد هنسرود، من مايو كلينيك Mayo Clinic إن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن القهوة قد يكون لها بالفعل فوائد صحية، حيث احتمل العلماء وجود ارتباط بين القهوة وانخفاض معدل الوفيات، وأنها توفر القهوة بعض الحماية ضد:
- مرض باركنسون
- داء السكري من النوع الثاني
- مرض الكبد
- سرطان الكبد
- النوبة القلبية
- السكتة الدماغية
مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوةوأضاف هنسرود، أنه على الرغم من ذلك، لا تزال القهوة تنطوي على مخاطر محتملة، ويرجع ذلك في الغالب إلى محتواها العالي من الكافيين، مثلا:
- يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت.
- يجب على النساء الحوامل أو اللواتي يحاولن الحمل أو المرضعات توخي الحذر بشأن الكافيين.
- وارتبط تناول كميات كبيرة من القهوة غير المفلترة بزيادة طفيفة في مستويات الكوليسترول.
2- الكافيين سيعوضك عن قلة النوم
اثبتت العديد من الدراسات أنه لا شيء يعوض عن النوم إلا النوم، ويجب الحصول على 7-9 ساعات من النوم الجيد يوميا.
3- الكافيين يسبب الإدمان
يعتبر الكافيين منشط للجهاز العصبي المركزي، والاستخدام المنتظم للكافيين يسبب اعتمادا جسديا خفيفا، لكنه لا يهدد الصحة الجسدية أو الاجتماعية أو الاقتصادية كما تفعل المخدرات، وذلك وفقا لتقرير في ويب ميد webmd.
وأثبتت دراسات أنه إذا توقفت عن تناول الكافيين بشكل مفاجئ، فقد تظهر عليك أعراض انسحاب لمدة يوم أو أكثر، خاصة إذا كنت تستهلك فنجانين أو أكثر من القهوة يوميا.
وتشمل أعراض الانسحاب من الكافيين ما يلي:
- صداع
- تعب
- قلق
- تهيج
- مزاج مكتئب
- صعوبة في التركيز
مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوة4- لا تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على كافيين
ديكاف Decaf هو اختصار للقهوة منزوعة الكافيين، ولكنها في الحقيقة تحتوي على القليل من الكافيين.
الديكاف قهوة من حبوب البن التي تمت إزالة 97% على الأقل من الكافيين فيها، وذلك وفقا لتقرير في هيلث لاين healthline.
هناك طرق عديدة لإزالة الكافيين من حبوب البن، وتشمل معظمها الماء أو المذيبات العضوية أو ثاني أكسيد الكربون، وتأتي الطرق كالآتي:
- تُغسل حبوب البن في المذيب حتى يتم استخلاص الكافيين منه ثم يُزال المذيب.
- يمكن أيضا إزالة الكافيين باستخدام ثاني أكسيد الكربون أو مرشح الفحم.
مع العلم، أن القهوة منزوعة الكافيين ليست خالية تماما من الكافيين، إذ تحتوي في الواقع على كميات متفاوتة من الكافيين، عادة حوالي 3 مليغرام لكل كوب.
بالمقابل يحتوي الكوب من القهوة العادية على حوالي 70-140 مليغرام من الكافيين، اعتمادا على نوع القهوة وطريقة التحضير وحجم الكوب.
مفاهيم خاطئة عن شرب الشاي والقهوة5- الكافيين يسبب الجفاف
من الممكن أن يجعلك الكافيين بحاجة للتبول، ومع ذلك، فإن السوائل التي تستهلكها في المشروبات التي تحتوي على الكافيين تميل إلى تعويض آثار فقدان السوائل عند التبول.
ورغم أن الكافيين يعمل كمدر للبول، فإن الدراسات تظهر أن شرب المشروبات المحتوية على الكافيين باعتدال لا يسبب الجفاف في الواقع.
اقرأ أيضاً«اشرب ميا كتير وقلل الشاي والقهوة».. نصائح مهمة للوقاية من الاجهاد الحراري
تجنب المخللات والقهوة.. «الصحة» تقدم نصائح لمرضى السكر لسحور أفضل
الاستحمام وشرب الماء.. 7 طرق للتخلص من اضطرابات النوم خلال فترة الحمل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اضرار القهوة اضرار شرب الشاي الشاي القهوة شرب الماء فوائد القهوة مخاطر شرب الشاي مفاهيم خاطئة وقت شرب القهوة من الکافیین الکافیین من من القهوة
إقرأ أيضاً:
محمد المهدي: التعامل مع هذه الشخصيات يسبب أمراضا نفسية وجسدية
أكد الدكتور محمد المهدي، أستاذ الطب النفسي بجامعة الأزهر الشريف، أن الشخصيات الصعبة التي نواجهها في حياتنا اليومية قد تكون سبباً رئيسياً لكثير من الأمراض النفسية والجسدية التي يعاني منها الأفراد.
الضغوط الحياتية والإصابة بعدد من الأمراضوقال أستاذ الطب النفسي بجامعة الأزهر الشريف، خلال حلقة برنامج «راحة نفسية»، المذاع على قناة «الناس» اليوم الأربعاء: «كثير من الأمراض التي نراها اليوم، مثل الضغط، ومرض السكر، والروماتويد، ومشاكل المناعة، وحتى الأورام، يمكن أن تكون ناتجة عن الضغوط المستمرة التي تفرضها الشخصيات الصعبة في حياتنا».
وأوضح أن الشخصيات الصعبة لا تقتصر فقط على أفراد خارج دائرة الأسرة، بل قد تكون موجودة في المنزل أو مكان العمل أو في محيط الدراسة، مشيرا إلى أن الشخصيات الصعبة يمكن أن تكون زوجًا أو زوجة، أبًا أو أمًا، أو حتى أخًا أو أختًا، حيث تفرض هذه الشخصيات ضغوطًا مستمرة على الآخرين، ما يؤدي إلى عدد من الأمراض السيكوسوماتية، وهي الأمراض التي تجمع بين الجانب النفسي والجسدي.
اضطرابات في الجهاز الهضميوأضاف: «هذه الشخصيات تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل تقرحات القولون العصبي، والحموضة، وكذلك الأمراض الجلدية والجلطات القلبية والمخ. في الحقيقة، نحن نواجه تأثيرات خطيرة من هؤلاء الأشخاص قد تؤدي إلى تدهور صحة الفرد بشكل عامو175.
وأوصى «المهدي» بضرورة التعامل بحذر مع هذه الشخصيات، والبحث عن طرق صحية للتعامل مع الضغوط النفسية التي قد تسببها هذه الشخصيات الصعبة، حفاظاً على الصحة النفسية والجسدية.
تصعيد حوثي في مأرب بعد تصنيفهم كمنظمة إرهابية