الذكاء الاصطناعي يبتكر قهوة بنكهة مميزة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
البلاد- وكالات
قامت محمصة “كافا” بتجربة مثيرة بالتعاون مع شركة Elev لاختبار قدرة الذكاء الاصطناعي على ابتكار نكهات جديدة للقهوة.
وبدأت المحمصة بتقديم وصفات لجميع أنواع حبوب البن، ونكهات القهوة المملوكة لديها إلى برامج الذكاء الاصطناعي التوليدي، ثم طلبت من هذه البرامج إنشاء مزيج جديد من القهوة باستناد إلى البيانات المتاحة لديها.
وجرى توجيه موظفي محمصة “كافا” لتحميص وخلط أربعة أنواع مختلفة من حبوب البن؛ وفقًا للنسب المحددة، وبعد تنفيذ البرامج الذكاء الاصطناعي التوليدي، تبين أن هذا الخليط ينتج نوعًا جديدًا من القهوة يجمع بين المذاق الحلو ونكهة الفاكهة الناضجة؛ حيث أطلقوا عليه اسم “AI-conic”.
وأعرب سفانتي هامبف، مؤسس محمصة “كافا”، عن إعجابه بالنتائج، وأشار إلى أن تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي تلعب دورًا مهمًا في مستقبل صناعة القهوة، ويعود اهتمام فنلندا القوي بالقهوة جزئيًا إلى موقعها الجغرافي في شمال الدائرة القطبية الشمالية، حيث تشهد أيامًا طويلة وضوء الشمس لفترات طويلة وبالتالي، يعتبر الكافيين أمرًا ضروريًا للسكان هناك.
وتفهم تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي التفاعلات بين المذاقات والروائح، وهذا يمكن أن يكون مفيدًا للصناعات الغذائية والمشروبات في المستقبل.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الذكاء الاصطناعي الذکاء الاصطناعی
إقرأ أيضاً:
الذكاء الاصطناعي يشارك.. السعودية تدعو لتحري هلال عيد الفطر
دعت المحكمة العليا عموم المسلمين في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية إلى تحري رؤية هلال شهر شوال، مساء يوم السبت، التاسع والعشرين من شهر رمضان لهذا العام الموافق 29 مارس (آذار).
وكشف مصدر لـ”العربية” أن “دائرة الأهلة في المحكمة العليا السعودية ستستخدم تقنية الذكاء الاصطناعي لمراقبة ومتابعة مواقع ترائي ورصد هلال شهر شوال لهذا العام 2025”.
وبحسب المصدر، فإن قضاة الدائرة يعملون على متابعة دقيقة لعمليات رصد الهلال والتحقق من الشهادات التي تصل إليهم فورا.
وقالت المحكمة العليا في السعودية في بيان نشرته وكالة الأنباء السعودية “واس”: “نظرًا لما تضمنه قرار المحكمة العليا رقم (192/ هـ) وتاريخ 29/ 8/ 1446هجرية أن يوم السبت 1/ 9/ 1446 هجرية- حسب تقويم أم القرى ــ الموافق 1/ 3/ 2025 ميلادية، هو غرة شهر رمضان المبارك لعام 1446 هجرية، فإن المحكمة العليا ترغب إلى عموم المسلمين في جميع أنحاء المملكة تحري رؤية هلال شهر شوال مساء يوم السبت 29/ 9/ 1446هجرية ــ حسب تقويم أم القرى ــ الموافق 29 / 3 / 2025 ميلادية”.
وأضافت المحكمة: “وترجو المحكمة العليا ممّن يراه بالعين المجرَّدة، أو بواسطة المناظير؛ إبلاغ أقرب محكمة إليه، وتسجيل شهادته إليها، أو الاتصال بأقرب مركزٍ؛ لمساعدته في الوصول إلى أقرب محكمة”، حسبما أوردت وكالة “واس”.
وأعربت المحكمة العليا السعودية “عن أملها في من لديه القدرة على الترائي الاهتمام بهذا الأمر، والانضمام إلى اللجان المشكلة في المناطق لهذا الغرض، واحتساب الأجر والثواب بالمشاركة؛ لما فيه من التعاون على البرّ والتقوى، والنفع لعموم المسلمين”.
وإن تم رصد هلال شوال مساء اليوم السبت فهذا يعني أن غدا الأحد 30 مارس سيكون أول أيام عيد الفطر، وإن تعذرت رؤية الهلال يوم السبت فسيكون الاثنين 31 مارس أول أيام العيد.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا