الذكاء الاصطناعي يبتكر قهوة بنكهة مميزة
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
البلاد- وكالات
قامت محمصة “كافا” بتجربة مثيرة بالتعاون مع شركة Elev لاختبار قدرة الذكاء الاصطناعي على ابتكار نكهات جديدة للقهوة.
وبدأت المحمصة بتقديم وصفات لجميع أنواع حبوب البن، ونكهات القهوة المملوكة لديها إلى برامج الذكاء الاصطناعي التوليدي، ثم طلبت من هذه البرامج إنشاء مزيج جديد من القهوة باستناد إلى البيانات المتاحة لديها.
وجرى توجيه موظفي محمصة “كافا” لتحميص وخلط أربعة أنواع مختلفة من حبوب البن؛ وفقًا للنسب المحددة، وبعد تنفيذ البرامج الذكاء الاصطناعي التوليدي، تبين أن هذا الخليط ينتج نوعًا جديدًا من القهوة يجمع بين المذاق الحلو ونكهة الفاكهة الناضجة؛ حيث أطلقوا عليه اسم “AI-conic”.
وأعرب سفانتي هامبف، مؤسس محمصة “كافا”، عن إعجابه بالنتائج، وأشار إلى أن تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي تلعب دورًا مهمًا في مستقبل صناعة القهوة، ويعود اهتمام فنلندا القوي بالقهوة جزئيًا إلى موقعها الجغرافي في شمال الدائرة القطبية الشمالية، حيث تشهد أيامًا طويلة وضوء الشمس لفترات طويلة وبالتالي، يعتبر الكافيين أمرًا ضروريًا للسكان هناك.
وتفهم تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي التفاعلات بين المذاقات والروائح، وهذا يمكن أن يكون مفيدًا للصناعات الغذائية والمشروبات في المستقبل.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: الذكاء الاصطناعي الذکاء الاصطناعی
إقرأ أيضاً:
«الذكاء الاصطناعي» يقتحم عالم الملاعب والتحكيم
في خطوة تهدف لتعزيز الشفافية والعدالة داخل الملاعب، كشفت تقارير صحفية عن “تغييرات كبيرة ستشهدها أنظمة التحكيم في الدوري الإسباني بدءا من الموسم المقبل، بهدف تحقيق وضوح أكبر في القرارات التحكيمية”.
ووفق موقع “غول”، “تسعى التعديلات إلى إزالة أي تضارب أخلاقي في العمل اليومي للحكام، من خلال إنشاء فريق مخصص من حكام تقنية الفيديو (VAR)، وتمت مناقشة فكرة إنشاء مجموعة مخصصة من حكام VAR في اجتماعات لجنة إصلاح التحكيم، وأكد ميدينا كانتاليخو على إمكانية تنفيذها بدءًا من الموسم المقبل”.
وبحسب الموقع، “تهدف هذه الخطوة إلى تجنب النزاعات اليومية بين الحكام أنفسهم، وأيضًا مع الفرق، عند تعيين حكام قد يكون لديهم تاريخ من المشكلات مع فرق معينة، مما يعقد عملية اختيار الحكام المناسبين لكل مباراة”.
وأشارت صحيفة “ماركا” الإسبانية، إلى أنه “من الابتكارات الأخرى التي قد يتم تنفيذه، هو استخدام الذكاء الاصطناعي لتقييم أداء الحكام”، ولفتت “إلى أنه تمت مناقشة هذا المفهوم في الاجتماعات الأخيرة، حيث يُعتقد أن هناك تأثيرات طويلة الأمد على الترقيات والهبوط بين الحكام بسبب التقييمات البشرية، لكن الذكاء الاصطناعي يمكن أن يوفر تقييمات أكثر دقة وموضوعية”.
هذا “ويتوقع أن يساهم الذكاء الاصطناعي في تقديم تقييمات أكثر دقة وموضوعية، مع تأثير مباشر على قرارات الترقيات والهبوط بين الحكام”.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية