تعد القهوة من أشهر المشروبات فى العالم وعدد كبير من الأشخاص لايستطيعون إكمال يومهم من دون تناولها خاصة فى الصباح.

ووفقا لما جاء فى موقع "إزفيستيا" قالت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إن القهوة تحتوى على نسبة كبيرة من الكافيين الذي يعد من أفضل المنبهات الطبيعية حيث يحفز النشاط العقلي والجسدي.

 

موجودة فى كل بيت .. وصفة طبيعية خارقة تخلصك من الدوالى حفاظا على حياتك في الأسانسير .. 7 نصائح مهمة حال انقطاع الكهرباء

وتمنح القهوة الجسم عدد كبير من الفوائد الصحية مثل الوقاية من حصوات المرارة والأوعية الدموية وخفض خطر الإصابة بداء السكري ولكن عند تناولها فى الصباح قبل وجبة الافطار فإنها تتحول لمشروب ضار .

تناول القهوة على معدة فارغة  يزيد من مشاكل الجهاز الهضمي ويسبب حرقة المعدة، والارتجاع، وآلام البطن وقد تسبب القرحة لذا يجب تناولها بعد الطعام.

وتناول القهوة مع الحليب قليلة الدسم أفضل للمعدة ولكن يجب أن نأخذ بالاعتبار أن  الحليب مصدر للكوليسترول ويجب إضافة كمية قليلة منها والكريمة يجب الابتعاد عنها قدر الامكان. 

ونوهت الطبيبة إلى أن هناك عادة خاطئة أخرى حول شرب القهوة منتشرة بشكل كبير وهى تناولها مع قطعة من الكيك أوالحلويات فمن الأفضل تجنبها لأنها تؤثر سلبا على الرشاقة وصحة الأسنان.

 وتمتلك القهوة فوائد عديدة منها زيادة حرق الدهون ورفع مستوى التركيز والتغلب على الاكتئاب وخفض خطر مرض ألزهايمر والحد من الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل الجلد والثدي والبروستاتا، ولكن يجب الايزيد تناول القهوة يوميا عن 4 فناجين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: القهوة الجهاز الهضمي الأوعية الدموية السرطان السكري الكافيين القرحة

إقرأ أيضاً:

كنوز غذائة تساهم في الوقاية من أمراض قاتلة..اكتشفها الآن

في عالمنا المعاصر، حيث الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السرطان، السكري، وارتفاع ضغط الدم أصبحت شائعة بشكل مقلق، فإن الاهتمام بالنظام الغذائي يمثل حجر الأساس للوقاية من هذه الأمراض القاتلة، العديد من الأطعمة الطبيعية تُعتبر كنوزًا غذائية حقيقية لما تحتويه من عناصر غذائية فعالة تساعد على تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض. 

كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلة

إليك تفصيلًا حول هذه الكنوز الغذائية وكيفية تأثيرها الإيجابي على الجسم، وفقا لما نشره موقع هيلثي.

الثوم: السلاح الطبيعي متعدد الفوائد

كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلة

الثوم، المعروف بمركباته الكبريتية الفعالة مثل الأليسين، يُعد أحد أهم الأطعمة المضادة للبكتيريا والفيروسات، يعمل الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيم مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلة

 كما أظهرت الدراسات أن الثوم يحتوي على مركبات تساهم في الوقاية من أنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة والقولون، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

التوت البري: حامي الخلايا من التلف

يُعرف التوت البري بخصائصه المضادة للأكسدة بفضل احتوائه على الأنثوسيانين وفيتامين C. هذه المركبات تُساعد في تقليل تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، مما يحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. كما أن التوت البري مفيد لصحة المسالك البولية ويمنع التهاباتها المتكررة.

الكركم: التوابل الذهبية لصحة الجسم

الكركم يُعد من أقوى التوابل التي تعزز الصحة العامة. يحتوي الكركم على الكركومين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات ويعمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الدماغ التنكسية مثل الزهايمر. تناول الكركم بانتظام يُساهم أيضًا في تحسين صحة الكبد وتنظيم مستويات السكر في الدم.

الأطعمة الغنية بالأوميجا 3: حماية للقلب والدماغ

تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والماكريل مصادر غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تساعد في تقليل التهابات الجسم وتنظيم ضغط الدم. كما أن أوميجا 3 يُقلل من خطر السكتات الدماغية ويحسن وظائف الدماغ، مما يجعله عنصرًا ضروريًا للوقاية من الأمراض المزمنة.

الخضروات: خط الدفاع ضد السرطان

الخضروات مثل البروكلي، القرنبيط، والملفوف تُعد مصادر ممتازة للمركبات النباتية التي تُعرف باسم الغلوكوسينولات. هذه المركبات تُساهم في حماية الجسم من السرطانات المختلفة عن طريق تعزيز التخلص من السموم وتنشيط الإنزيمات التي تحارب الخلايا السرطانية.

البقوليات والمكسرات: تعزيز صحة القلب وتنظيم السكر

البقوليات مثل العدس، الفاصوليا، والحمص تُعتبر مصادر ممتازة للبروتين النباتي والألياف الغذائية، مما يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين حساسية الإنسولين. المكسرات مثل اللوز والجوز تُعتبر مصدرًا للدهون الصحية، التي تُساهم في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.

الخضروات الورقية: الوقاية من الأمراض المزمنة

السبانخ، الكالي، والخس غنية بالحديد، الكالسيوم، والمغنيسيوم. هذه المعادن تُساعد في تعزيز صحة العظام، تحسين وظائف الجهاز المناعي، وتنظيم ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على مضادات أكسدة تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

كيفية إدماج هذه الكنوز الغذائية في النظام اليومي

1. ابدأ يومك بإضافة التوت البري أو الفراولة إلى وجبة الإفطار.


2. استخدم الثوم والكركم في إعداد وجبات الغداء لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.


3. استبدل الوجبات الخفيفة غير الصحية بالمكسرات مثل اللوز والجوز.


4. اجعل الأسماك الدهنية جزءًا من وجبتك الرئيسية مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا.


5. أضف السبانخ أو البروكلي إلى السلطات أو الأطباق الجانبية.

نصائح للاستفادة القصوى

تجنب الإفراط في طهي الأطعمة مثل الخضروات الورقية والبروكلي للحفاظ على قيمتها الغذائية.

استخدم طرق الطهي الصحية مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي.

احرص على تنويع الأطعمة في نظامك الغذائي للحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية.  

مقالات مشابهة

  • 5 عادات يومية خاطئة تسبب ظهور تجاعيد البشرة.. انتبهي إلى ساعات نومك
  • عادات خاطئة تؤثر على نضارة البشرة وكيفية تجنبها
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفشار؟
  • مختصون: القهوة تقلل من خطر الإصابة بالخرف
  • مخاطر صحية عند تناول كميات كبيرة من بذور الشيا.. لا ينصح بها لمرضى السكر
  • شوبير: ثقافة شماعة التحكيم أصبحت منتشرة
  • تأثير تناول الناجتس على صحة الأطفال
  • أطعمة ومشروبات تساعدك على تخفيف التهابات المعدة.. احرص على تناولها
  • القهوة سلاح ذوح حدين: نصائح لتجنب أضرارها
  • كنوز غذائة تساهم في الوقاية من أمراض قاتلة..اكتشفها الآن