2024-11-24@15:21:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 124

«یحتوی على فیتامین»:

    يعد اليوسفي أحد الفواكه المنخفضة السعرات حيث يحتوي الكوب الواحد على نحو 100 سعر فقط, كما أنه غني بالألياف والكثير من المعادن والفيتامينات الهامة. وهذه أهم فوائد اليوسفي:1- مفيد للهضم: حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف, فثمرتين من اليوسفي تعطيان حوالي 3.5 جراماً من الألياف حيث تساعد الألياف في الهضم وسرعة التخلص من الفضلات وبالتالي الوقاية من أمراض المعدة.2- مفيد لخفض الكولسترول وأمراض القلب: تعمل النسبة الكبيرة من الألياف على تقليل امتصاص الكولسترول من المعدة, وبالتالي المساهمة في خفض الكولسترول والوقاية من أمراض القلب.3- الوقاية من نزلات البرد وزيادة المناعة: يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين (ج) المعروف برفع المناعة والوقاية من نزلات البرد, كما أنه يساعد في تخليق بروتين الكولاجين الذي يساهم في الحفاظ على صحة الجلد والعظام....
    يعد القلقاس من الخضروات المنتشرة فى العالم ولكن في السنوات الأخيرة أهمل العديد من الأشخاص تناوله بسبب ظهور صيحات الأكلات الحديثة التى تعتمد على الكربوهيدرات واللحوم المصنعة بشكل أساسي.ووفقا لما جاء فى موقع “ stylecraze” يساعد القلقاس فى حماية الجسم من عدد كبيرمن الأمراض والمساعدة فى علاجها بل ويؤخر الشيخوخة. فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة يقلل من التعبيستهلك الرياضيون القلقاس بشكل أساسي للحصول على الطاقة لفترة طويلة وذلك لأنه يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض وهو أمر جيد للرياضيين.فقدان الوزنيمكن أن تكون جذور القلقاس مفيدة جدًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ويمكن أن...
    يعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي توفر العديد من الفوائد الصحية والجمالية عند تناوله بشكل منتظم.ووفقا لما جاء فى موقع “ميديسن نت” نعرض لكم أهم فوائد تناول كوب من عصير الجزر يوميا. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل سم في صورة شراب.. الحليب البقري يسبب السرطان والكسور| تفاصيل فوائد الكرنب.. يحمى من 7 أمراض أبرزها السرطان والقولون تحسين النظر يحتوي الجزر على مستويات عالية من فيتامين أ ، الذي يساعد في تحسين صحة عينيك والحفاظ عليها ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ في نظامك الغذائي إلى تدهور رؤيتك أو تشويشها ويمكن أن يتسبب في...
    السبانخ هو نوع من الخضروات الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مما يجعله من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم والبشرة. يُعتبر السبانخ مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتعزز الصحة العامة. السبانخ يحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين A وC وK، وكلها تلعب دورًا في تحسين صحة البشرة. فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، بينما يُساهم فيتامين C في تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد ويقلل التجاعيد. إضافة إلى ذلك، السبانخ غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد واللوتين، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، كما تُساهم في تحسين صحة العين وحمايتها من التدهور المرتبط بالعمر. على صعيد آخر، السبانخ يحتوي على الحديد الذي يُعزز إنتاج الهيموجلوبين في الجسم، مما يحسن...
    فوائد القرنبيط للأطفال متعددة ولا تُحصى، كونه يحتوي على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ويُعتبر من أفضل الأطعمة النباتية الغنية بالحديد، كما يُوفر فيتامين ك الذي يُعزز صحة الدم، ما يدعم النمو العام للأطفال، لذلك يُنصح بتناوله خاصة في فصل الشتاء للحصول على شعور بالدفئ. القرنبيط أيضًا مصدر جيد للألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي للطفل، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين ب، ب6، وحمض الفوليك، كما يحتوي على مادة الكولين التي تُساعد في تزويد الخلايا بالطاقة، ولهذا  يُعتبر تناول القرنبيط مفيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء، إذ يعد من الخضراوات الشتوية التي تمنح الجسم شعورًا بالدفء، وفقًا لموقع Healthline. فوائد القرنبيط للأطفال يحتوي القرنبيط على كمية مناسبة من فيتامين سي الذي يساعد...
    الثورة نت/.. أعلنت الدكتورة الروسية ماريا كالوشينا أخصائية الغدد الصماء، أن فيتامين Т (L- كارنيتين)، يسرع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويحرق الدهون ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم. وتقول: “اليقطين، منتج ممتاز، ينصح الجميع بتناوله وخاصة الأشخاص الذين يعانون من السمنة. لأنه يحتوي على فيتامين Т. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على فيتامين К المفيد للأشخاص الذين يعانون من مشكلة تخثر الدم، كما يساعد البالغين على الوقاية من هشاشة العظام، ويساعد الأطفال على امتصاص فيتامين D ويمنع الكساح”. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد منظومة المناعة على مكافحة الفيروسات ويخفض مستوى هرمون الكورتيزول ويساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. وتناول اليقطين يساعد على تحسين حالة الشعر والأظافر والجلد. ووفقا لها، عصير اليقطين مفيد أيضا....
    اذا كنت تبحث عن طرق للحفاظ على صحة العظام، ينصح بتناول مشروبات تحتوي على عناصر غذائية تساعد في تعزيز العظام وتقويتها. من أبرز هذه المشروبات:1. الحليب: يعتبر الحليب من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام.2. عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم وفيتامين د: عصير البرتقال المدعم يحتوي على فيتامين د والكالسيوم، مما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.3. عصير الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب): هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، ويمكن تناولها في صورة عصير لتحسين صحة العظام.4. مشروب اللوز: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ، ويمكن تحضيره كمشروب لذيذ وصحي.5. الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تلف العظام.6. عصير الكيوي والفراولة: يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لقوة العظام. يمكنك إدراج...
    قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد البرتقال الأحمروجاءت فوائد البرتقال كما يلي .. ·  يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من مرض السرطان.·   يُساعد في تنظيم الكوليسترول في الدم، وذلك لاحتوائه على فيتامين ج.·  يدعم جهاز المناعة بسبب احتوائه على كمية عالية من فيتامين ج الذي يجعل خلايا الدم البيضاء تعمل بكفاءة.· يحمي من السكتات الدماغيّة، وذلك لاحتوائه على مركب الفلافونويد الذي يُقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغيّة خاصّةً لدى النساء.. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تعمل على امتصاص الكوليسترول قبل أن يدخل في مجرى الدم.· يدعم عملية الهضم لاحتوائه على ألياف غير قابلة للذوبان التي تعمل كمادة حيويّة تُغذّي البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء.·   يُعزّز من فقدان...
    يعد سمك السردين بمثابة مفتاح جمال وشباب البشرة، وذلك بفضل محتواه العالي من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" والبروتينات والفيتامينات المهمة للبشرة. أوميغا 3  وأوضحت مجلة "Stylebook" في موقعها على شبكة الإنترنت، أن سمك السردين غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، خاصة EPA وDHA، والتي تتمتع بتأثير مضاد للالتهابات، وبالتالي يمكن أن تساعد في تخفيف مشاكل الجلد مثل حب الشباب، والأكزيما، وحتى التورم.وأظهرت دراسة أجريت عام 2003، أن تراكم حمض EPA في الجلد، يمكن أن يخلق حاجزاً طبيعياً ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية، مما يجعل البشرة أكثر مرونة ويقلل الالتهاب، وكلاهما ضروري لتمتع البشرة بالصحة والشباب. علاوة على ذلك، تساعد الخصائص المضادة للالتهابات لأوميغا 3، وخاصة للأحماض EPA وDHA على تخفيف متاعب الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية.ويمكن لهذه الأحماض...
    الحواجب الكثيفة والمشذبة بشكل جيد تعتبر من أبرز علامات الجمال والاهتمام بالمظهر الشخصي. ولكن، يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل تتعلق بترقق الحواجب أو فقدان كثافتها بسبب عوامل مختلفة مثل الوراثة، أو التقدم في العمر، أو حتى العناية غير المناسبة، ويمكن أن تكون الوصفات الطبيعية بديلاً فعالاً وآمنًا لتعزيز كثافة الحواجب وتعزيز نموها، وفيما يلي نقدم وصفة طبيعية لتكثيف الحواجب وكيفية تحضيرها واستخدامها. تكثيف الحواجبوصفة طبيعية لتكثيف الحواجبالمكونات:1. زيت الخروع: 1 ملعقة صغيرة2. زيت جوز الهند: 1 ملعقة صغيرة3. زيت اللوز الحلو: 1 ملعقة صغيرة4. فيتامين E: 1 كبسولة (اختياري) طريقة التحضير:1. خلط الزيوت: في وعاء صغير، اخلط زيت الخروع، زيت جوز الهند، وزيت اللوز الحلو جيدًا حتى تتجانس المكونات. إذا كنت تستخدم فيتامين E، قم بفتح الكبسولة وإضافة محتواها إلى الخليط. 2. التطبيق: باستخدام...
    تعد الخضراوات مصدرا غذائيا مهما، لكونها تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتدعم صحة العظام والعضلات وبقية أعضاء الجسم، لكن بشرط التنوع، إذ أكد خبراء ضرورة تناول أكثر من صنف في الأسبوع، وفقا لما ذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية.ووفقا لخبراء تغذية في بريطانيا، فإن تلك الأصناف تشمل ما تنتجه الأرض من خضار وفواكه وحبوب كاملة وبذور ومكسرات، لافتين إلى أنه الإقبال أصبح أكبر على تناول اللحوم في البلاد.وأشار خبراء إلى أنه نتيجة هذا التوجه في بريطانيا، فإنه عادت أمراض العصر الفيكتوري مثل الإسقربوط (نقص حاد في فيتامين سي) والكساح (ناتج عن نقص فيتامين د والكالسيوم)، فضلاً عن ارتفاع معدلات الاستشفاء بسبب سوء التغذية ونقص الحديد.وفي هذا الصدد، أوضحت خبيرة التغذية، ريانون لامبرت، أنه في حالة كان المرء يتناول أصنافا قليلة الخضراوات، فمن...
    تعد الخضراوات مصدرا غذائيا مهما، لكونها تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتدعم صحة العظام والعضلات وبقية أعضاء الجسم، لكن بشرط التنوع، إذ أكد خبراء ضرورة تناول أكثر من صنف في الأسبوع، وفقا لما ذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية.ووفقا لخبراء تغذية في بريطانيا، فإن تلك الأصناف تشمل ما تنتجه الأرض من خضار وفواكه وحبوب كاملة وبذور ومكسرات، لافتين إلى أنه الإقبال أصبح أكبر على تناول اللحوم في البلاد.وأشار خبراء إلى أنه نتيجة هذا التوجه في بريطانيا، فإنه عادت أمراض العصر الفيكتوري مثل الإسقربوط (نقص حاد في فيتامين سي) والكساح (ناتج عن نقص فيتامين د والكالسيوم)، فضلاً عن ارتفاع معدلات الاستشفاء بسبب سوء التغذية ونقص الحديد.وفي هذا الصدد، أوضحت خبيرة التغذية، ريانون لامبرت، أنه في حالة كان المرء يتناول أصنافا قليلة الخضراوات، فمن...
    تُعد فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة "بروميليا"، وهي معروفة بنكهتها الحلوة والمميزة وفوائدها الصحية المتعددة. بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، فإن الأناناس ليس فقط طعامًا لذيذًا، بل هو أيضًا إضافة قيمة للنظام الغذائي. في هذا التقرير، سنتناول أبرز فوائد الأناناس وكيف يمكن أن تعزز صحتنا عند تضمينه في نظامنا الغذائي. الأناناسفوائد فاكهة الأناناس1. دعم الجهاز المناعي:  - يحتوي الأناناس على فيتامين C بشكل وفير، الذي يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى. 2. تحسين عملية الهضم:  - يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد في تحسين عملية الهضم بتفكيك البروتينات ويسهم في تقليل الالتهابات المعوية. 3. تعزيز صحة العظام:  - الأناناس غني بالمنغنيز، وهو معدن أساسي لصحة العظام، حيث يساعد في تعزيز قوة...
    فوائد البيض، البيض من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة وتحظى بسمعة جيدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة. يُعد البيض مصدرًا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان.  وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الفوائد الرئيسية لتناول البيض بانتظام، مما يبرز أهميته كجزء أساسي من النظام الغذائي الصحي.فوائد البيض البيض يُعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ومن أبرز فوائده: فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية1. **غني بالبروتينات**: البيض يحتوي على كمية عالية من البروتينات الضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يساهم في تقوية العضلات والأنسجة.2. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين B12، حمض الفوليك، السيلينيوم، والحديد.3....
    فوائد الجزر.. يحتوي الجزر على نسبة عالية من الماء، وبعض الكربوهيدرات، والقليل جدًا من البروتين والدهون، ويعد مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي وجبة واحدة من الجزر على 835 مايكرو جرام «16706 وحدة دولية» وهو ما يعادل 73% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين أ.ويستعرض «الأسبوع» للزوار والمتابعين كل ما يحتويه «الجزر» من فوائد وفيتامينات حيث يحتوى على 5.9 ملج فيتامين سي: وهو ما يعادل 5% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي و 13.2 مايكرو جرام، من فيتامين ك: وهو ما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ك.الجزر يساعد في تحسين الرؤيةالحفاظ على صحة العين- الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر.- الوقاية من جفاف الملتحمة، وهو من أمراض العين التي قد تحدث نتيجة...
    تحدثت خبيرة التغذية فيسيلوفا عن الخصائص المفيدة للبنجر، حيث أن هذا النوع من الخضار قادر على حماية الغشاء المخاطي في المعدة من التلف، وبحسب خبيرة التغذية، فإن ما يسهل ذلك هو الفيتامين المضاد للقرحة الموجود في البنجر. وأشارت فيسيلوفا في تعليق لـ RIAMO إلى أن "فيتامين U، الذي يحتوي عليه البنجر، يسمى أيضًا فيتامين مضاد للقرحة، فهو يقلل من الإفراز الزائد لحمض الهيدروكلوريك ويحمي الغشاء المخاطي في المعدة من التلف". وأوضحت الخبير أنه إذا كان لديك بالفعل قرحة، فيجب استهلاك البنجر فقط خلال فترة مغفرة. ما فائدة البنجر أيضًا؟أضافت فيسيلوفا أن البنجر يحتوي أيضًا على المغذيات النباتية القوية البيتين بفضل آثاره تتحسن وظائف الكبد - فيصبح أقل عرضة للسمنة بالإضافة إلى ذلك، يتم تنشيط عملية التمثيل الغذائي العام، ويتحلل الجسم بشكل أكثر فعالية ويزيل...
    أكد أخصائي التغذية فهد السعيد، أن صفار البيض به 8 فوائد صحية وغذائية.واوضح عبر حسابه على منصة «إكس» أن هذه الفوائد تشمليحتوي على:١-  يحتوي على 34٪ من سوائل البيضة ( وزن )٢- به جميع دهون البيضة المفيدة٣- يحتوي حوالي نصف بروتين البيضة٤- يحتوي صفار البيض على نسبة فيتامينات أعلى من بياضه باستثناء النياسين والريبوفلافين٥ - يحتوي -فيتامين أ وَ د ، هـ ، ك٦- صفار البيض يحتوي على فيتامينات ب٦،ب١٢،حمض الفوليك،حمض البانتوثنيك والثيامين٧- من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د٨ -نسبة الكالسيوم والنحاس والحديد والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم والزنك في صفار البيض أعلى مقارنة بالبياض
    شمسان بوست / متابعات:تحتوي الخضار الورقية على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي بفضلها يشعر الشخص بالشبع عند تناولها. كما تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المعدنية.وتعدد الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، خبيرة التغذية الخضروات الأكثر فائدة للصحة، والطريقة الصحيحة لتناولها.ووفقا لها، يعتبر البقدونس أكثرها فائدة لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين С تعادل ثلاثة أضعاف نسبته في البرتقال. كما يحتوي على فيتامين К، حيث يكفي تناول 10 غ من البقدونس للحصول على حاجة الجسم اليومية منه.
    تحتوي الخضار الورقية على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي بفضلها يشعر الشخص بالشبع عند تناولها. كما تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المعدنية. وتعدد الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، خبيرة التغذية الخضروات الأكثر فائدة للصحة، والطريقة الصحيحة لتناولها. إقرأ المزيد طبيبة توصي بتناول الخضروات الورقية في الربيع ووفقا لها، يعتبر البقدونس أكثرها فائدة لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين С تعادل ثلاثة أضعاف نسبته في البرتقال. كما يحتوي على فيتامين К، حيث يكفي تناول 10 غ من البقدونس للحصول على حاجة الجسم اليومية منه.وتقول: "يساعد فيتامين K على تخثر الدم، وينظم عمل الأوعية الدموية والقلب. كما يحتوي البقدونس على البوتاسيوم، وهو معدن يدعم عمل الكلى والغدد الكظرية ويقوي العظام، وكذلك على الكالسيوم وعلى فيتامين А وبيتا كاروتين المفيدة...
    الخـوخ، هذه الفاكهة اللذيذة والمغذية، تعتبر واحدة من الهدايا الطبيعية الأكثر قيمة لصحة الإنسان. يمتاز الخوخ بنكهته الحلوة التي تجعله محبوبًا بين الناس من جميع الأعمار، لكن إلى جانب مذاقه الرائع، يحتوي الخوخ على مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة مهمة لأي نظام غذائي. غني بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، والألياف الغذائية، يساهم الخوخ في تعزيز صحة القلب، تحسين الهضم، دعم فقدان الوزن، وحماية صحة العيون. في هذه المقالة، سنستعرض الفوائد العديدة لتناول الخوخ وكيف يمكن لهذه الفاكهة أن تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا. تناول الخوخ له فوائد صحية عديدة، منها:1. غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي الخوخ على فيتامين C، فيتامين A، البوتاسيوم، والنياسين، مما يعزز صحة الجلد والجهاز المناعي. 2. مضادات الأكسدة يحتوي الخوخ على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي...
    قالت صحيفة "تلغراف" البريطانية، إنه: "في عالم مليء بكثير من الوجبات السكرية الخفيفة، بات يتم تجاهل الفواكه كخيار صحي، غير أنها وخاصة الأنواع منخفضة السكر، على الرغم من أنها تلعب دورا مهما في الوقاية من أمراض مزمنة وتحسين الصحة العامة".  وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية، سامي جيل: "على الرغم من أن الفاكهة تحتوي على سكر، فإنها تأتي أيضا مع فوائد إضافية، لا يحصل عليها المرء من الأطعمة السكرية المصنعة". وتابعت بأن "الفواكه المختلفة تحتوي على عدة أنواع من الألياف، بعضها يحمي القلب بينما البعض الآخر مفيد لميكروبيوم الأمعاء"، مشيرة لكون الفواكه تضم مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، والمواد الكيميائية النباتية التي تسمى "البوليفينول"، وهي التي ثبت أنها تحمي من أمراض مزمنة، مثل أمراض القلب والسكري...
    اكد الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، على أهمية فيتامين C في الحفاظ على الصحة ومكافحة الأمراض. واوضح بدران أن الفيتامينات المأخوذة من بعض الأطعمة تلعب دورًا حيويًا في مواجهة المشاكل الصحية خلال هذا الفصل. فيتامين C: الدفاع عن صحة القلب ومقاومة الحساسياتيعد فيتامين C أحد أهم الفيتامينات التي يجب الحصول عليها، خاصة بالنسبة لمرضى الحساسية الصدرية، حيث تشير الدراسات إلى أن نقص الفيتامين C يزيد من خطر الإصابة بمرض الربو بنسبة تصل إلى 12%. يقلل الفيتامين C من ضيق الشعب الهوائية الناجم عن المجهود في مرضى الربو، كما يمنع انطلاق مادة الهيستامين الضارة ويزيد من قدرة الجسم على التخلص منها.دور فيتامين C كمضاد للأكسدة ودعم للمناعةبالإضافة إلى دوره في مقاومة الحساسيات، يعتبر فيتامين C مضادًا فعالًا للأكسدة، حيث يحمي...
    كشف البروفيسور ستانيسلاف إيونوف من قسم العلاج بكلية الطب بجامعة التعليم الروسية، أسباب تساقط الشعر.يقول البروفيسور: "تعتمد صحة الشعر على مستوى الأندروجينات، لأنه عندما يرتفع مستوى هذه الهرمونات، تحدث الثعلبة عند الرجال والنساء. ويعتمد هذا على حالة الغدد الصماء، وخاصة الغدة الدرقية. كما يمكن أن تؤدي الدورة الشهرية الشديدة جدا إلى فقر الدم وتساقط الشعر. والسبب الشائع الآخر لتساقط الشعر هو نقص الفيتامينات والعناصر المعدنية التي تقوي بصيلات الشعر، وخاصة فيتامينات A وE والسيلينيوم، وكذلك فيتامينات C وD وفيتامينات مجموعة B وفيتامين PP والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والكروم".ووفقا له، يؤثر التدخين في حالة الشعر ونموه، وكذلك تناول الأدوية الهرمونية دون انضباط والأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرودية. كما أن الإجهاد يحفز تساقط الشعر لإن إفراز كمية كبيرة من الأدرينالين يسبب تشنج...
    يعد تساقط الشعر أمرا طبيعيا، حيث يفقد الإنسان زهاء 50 إلى 100 شعرة على مدار اليوم.ومع ذلك، فإن تساقط الشعر المفرط يمكن أن يكون مزعجا ومحرجا بالنسبة لبعض الأشخاص.وقد تحدثت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، عن بعض الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة على تقليل وربما منع تساقط الشعر.وقالت على منصة “تيك توك”: “إليك 6 أغذية تساعدك إذا كنت تعاني من تساقط الشعر”. الأفوكادوقالت سارة: “الأفوكادو يحتوي على مادة “الليسين” التي تساعد على منع تساقط الشعر في المقام الأول”.الطماطمأوصت الخبيرة سارة بضرورة إضافة الطماطم إلى الوجبات، وقالت: “الغذاء الثاني هو الطماطم (البندورة) لأنها تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر. وتحتوي أيضا على فيتامين A الأساسي لنمو شعر صحي في المقام الأول”. الجزرأوضحت سارة: “احرص...
    يعد البروكلي نباتًا جذابًا بصريًا بفضل أزهاره الشبيهة بالأشجار ولونه الأخضر النابض بالحياة، لكنه يتميّز أكثر بغناه بالمواد المفيدة حيث يعتبر "جوهرة" غذائية.ويحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، بما يشمل فيتامين C وK وحمض الفوليك والألياف، حسب ما نشره موقع Eating Well.والبروكلي من الخضراوات الغنية بالمغذيات والمتعددة الاستخدامات، مما يجعله من الأغذية التي يجب الحرص على تناولها أسبوعيًا، وذلك للأسباب التالية:التقليل من خطر الإصابة بالسرطانيقول ريان جيغر، اختصاصي التغذية النباتية في فينيكس بالولايات المتحدة، إن البروكلي مليء بالمركبات النباتية القوية، التي يمكن أن توفر فوائد مضادة للسرطان. عند مضغ البروكلي، فإنه يطلق مادة كيمياوية نباتية تسمى السلفورافان، وهي معروفة بقدراتها على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بما يشمل سرطان الثدي والبروستاتا والجلد والقولون والمثانة وسرطان الفم.الوقاية...
    الخوخ هو أحد الفواكه الصيفية اللذيذة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ويحتوي الخوخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف الغذائية، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على الصحة العامة. خوخفوائد تناول الخوخأحد أبرز الفوائد الصحية للخوخ هو احتواؤه على فيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويساهم في تحسين صحة الجلد من خلال دوره في إنتاج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين ضروري للحفاظ على مرونة الجلد وقوته، مما يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن. يحتوي الخوخ أيضًا على فيتامين A، الذي يُعد مهمًا لصحة العينين. يساعد فيتامين A في الحفاظ على الرؤية الجيدة ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي. بالإضافة إلى ذلك، الخوخ غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية...
    #سواليف أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض #الأطعمة أن تساعد على #تنظيف #الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة. ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول. البنجر- يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم. كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.الليمون- يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد.وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية.ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول...
    متابعات: أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة. ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول. البنجر- يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم. كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء. الليمون- يخفض الالتهابات ويزيل الدهون من الكبد. وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- الفجل، اللفت، والفجل الحار ومختلف أنواع الملفوف والخس والرشاد والسبانخ وغيرها، وكذلك الثوم وجميع أنواع الأسماك الدهنية. ووفقا لهيئة حماية المستهلك يجب تناول الأطعمة...
    الكبد هو أحد أعضاء الجسم الهامة ويقع على الجانب الأيمن من البطن، تحديدا أسفل الحجاب الحاجز مباشرةً ويكون محميًا بالأضلاع السفلية للقفص الصدر، ويساعد على هضم الطعام، وتكوين المواد التي يحتاجها الجسم، كما يشارك في العديد من العمليات المختلفة في الجسم، وفي هذا الصدد أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته.وكشفت الطبيبة أن البيض  يعتبر منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول، والبنجر يخفض الالتهابات ويحسن إفراز المرارة وأوراقه غنية بالبوتاسيوم،كما أنه غني بفيتامين А ومجموعة فيتامين В (В1و В2و В6 وحمض الفوليك)، والفوسفور، التي جميعها تعمل كمواد بناء لخلايا الكبد. والألياف الموجودة في البنجر تحفز القنوات الصفراوية وتمنع ركود الصفراء.وأشار إلى أن الليمون...
    قالت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي داريا أوتيوموفا، إنه من الصعب جدًا التغلب على البروكلي في محتواه من فيتامين C، وهذه ليست الخاصية المفيدة الوحيدة له.وأشارت الطبيبة إلى أن ميزته التي لا شك فيها هي التركيز العالي لفيتامين C، حيث أن 100 جرام فقط من البروكلي توفر للجسم حاجة يومية من مضادات الأكسدة هذه، والتي تدعم بشكل فعال عمل الجهاز المناعي.  ينظم فيتامين C وظائف الجهاز العصبي، وينشط نشاط الغدد الصماء، ويدخل في تكوين مقاومة الإجهاد، كما أنه مضاد للأكسدة ومنظم لتوليف الوسائط في الجسم. ميزة أخرى مهمة للبروكلي هي أنه غني بفيتامين K، الذي له أهمية خاصة لتخثر الدم وزيادة كثافة العظام بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الخضروات على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي ضرورية للعمل الكامل لنظام القلب والأوعية الدموية، وكذلك الألياف، مما يحسن عمل...
    ما أبرزها؟ أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن الكراث يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك مركبات الكبريت، ومركبات الستيرويد، ومركبات الفلافونيد. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذه المكونات النشطة تنتج التأثيرات التالية: تعزيز الدورة الدموية خفض الكولسترول تخفيف التعب مكافحة الالتهاب مكافحة البكتيريا تنظيم استقلاب الخلايا مكافحة السرطان مكافحة الأكسدة خفض مستويات الدهون والسكر في الدم قد يهمك أيضاً هل غسل الفاكهة والخضار قبل تقشيرها ضروري حقًا؟ ويُعتبر الكراث مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Healthy SD" في أمريكا. وتشمل ما يلي: فيتامين "ك" أوضح حساب مدينة الملك سعود الطبية، عبر منصة "X"، أن فيتامين (ك) يساعد على التئام الجروح، مع...
    الجديد برس: يعتبر البرتقال أحد أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان. فهو يساعد أولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد، لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويشبع الجسم بسرعة. متى يمنع تناول البرتقال ووفقاً للخبراء، الحمضيات بصورة عامة مفيدة ويمكن تناولها كوجبات خفيفة بين وجبات الطعام الرئيسية. ويشير الخبراء، إلى أن البرتقال يحتوي على ألياف غذائية مفيدة وفيتامينات وغلوكوز يمتصه الجسم ببطء، ما يجعله منتجا مهما للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. كما أن هذه الفاكهة تحمي البشرة أيضا من تأثير العوامل الخارجية والأشعة فوق البنفسجية الضارة، ما يبطئ عملية الشيخوخة. ومن الخصائص الأخرى المفيدة للبرتقال- دعم عمل القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامينات C وB9، وخفض مستوى الكوليسترول، وتعزيز منظومة المناعة والرؤية. وبالإضافة إلى ذلك يحسن البرتقال...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أشهر وجبة مصرية سفرة المصريين لا تخلو من طبق مميز على مر السنين كجزء لا يتجزأ يرضي جميع الأذواق وكل الأسرة على حدة حسب طريقة التحضير والقائمة تطول من المذاق وطرق التحضير، وعن فوائده وقيمته الغذائية المتعددة لا تنتهي يعتبر من البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة.الفول الحراتي يعد من أشهر وأفضل البقليات نستعرض بعض فوائده، على سبيل المثال وليست الحصر تحسين صحة القلب يحتوي الفول الحراتي على الألياف القابلة للذوبان وهي عنصر غذائي مهم تساعد في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول في الدم لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد وفيتامين ب وحمض الفوليك، وأيضا مفيد للسيدات الحوامل لحماية الجنين من التشوهات وللحد من مخاطر العيوب الخلقية وصحة...
    يعد تساقط الشعر أمرا طبيعيا، حيث يفقد الإنسان زهاء 50 إلى 100 شعرة على مدار اليوم.ومع ذلك، فإن تساقط الشعر المفرط يمكن أن يكون مزعجا ومحرجا بالنسبة لبعض الأشخاص.وقد تحدثت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، عن بعض الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة على تقليل وربما منع تساقط الشعر.وقالت على منصة "تيك توك": "إليك 6 أغذية تساعدك إذا كنت تعاني من تساقط الشعر".الأفوكادوقالت سارة: "الأفوكادو يحتوي على مادة "الليسين" التي تساعد على منع تساقط الشعر في المقام الأول".الطماطمأوصت الخبيرة سارة بضرورة إضافة الطماطم إلى الوجبات، وقالت: "الغذاء الثاني هو الطماطم (البندورة) لأنها تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر. وتحتوي أيضا على فيتامين A الأساسي لنمو شعر صحي في المقام الأول".الجزرأوضحت سارة: "احرص على إضافة الخضار...
    يعد تساقط الشعر أمرا طبيعيا، حيث يفقد الإنسان زهاء 50 إلى 100 شعرة على مدار اليوم. ومع ذلك، فإن تساقط الشعر المفرط يمكن أن يكون مزعجا ومحرجا بالنسبة لبعض الأشخاص.وقد تحدثت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، عن بعض الأطعمة التي يمكن تناولها للمساعدة على تقليل وربما منع تساقط الشعر.وقالت على منصة "تيك توك": "إليك 6 أغذية تساعدك إذا كنت تعاني من تساقط الشعر".الأفوكادوقالت سارة: "الأفوكادو يحتوي على مادة "الليسين" التي تساعد على منع تساقط الشعر في المقام الأول".الطماطمأوصت الخبيرة سارة بضرورة إضافة الطماطم إلى الوجبات، وقالت: "الغذاء الثاني هو الطماطم (البندورة) لأنها تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر. وتحتوي أيضا على فيتامين A الأساسي لنمو شعر صحي في المقام الأول". إقرأ المزيد ماذا...
    عين الجمل من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، وله العديد من الفوائد المذهلة والتي تقوم بجسدك وتجعله صحي وقوي، كما أن له دور هام إذا تناولته قبل النوم، وفيما يلي نعرض لك فوائده بالتفاصيل. عين الجملفوائد تناول عين الجمل قبل النوممن فوائد عين الجمل قبل النوم أنه يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى السيروتونين، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم. كما يحتوي عين الجمل على مستويات عالية من الميلاتونين، وهو هرمون يساعد على تنظيم دورة النوم والاستيقاظ، ويسهم يحتوي عين الجمل على الألياف، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك. فوائد أخرى لـ عين الجمليساعد في إنقاص الوزنيحتوي عين الجمل على الكثير من البروتين والسعرات الحرارية التي تزيد...
    روسيا – يعتبر البرتقال أحد أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان. فهو يساعد أولئك الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد، لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ويشبع الجسم بسرعة. ووفقا للخبراء، الحمضيات بصورة عامة مفيدة ويمكن تناولها كوجبات خفيفة بين وجبات الطعام الرئيسية. ويشير الخبراء، إلى أن البرتقال يحتوي على ألياف غذائية مفيدة وفيتامينات وغلوكوز يمتصه الجسم ببطء، ما يجعله منتجا مهما للراغبين في التخلص من الوزن الزائد. كما أن هذه الفاكهة تحمي البشرة أيضا من تأثير العوامل الخارجية والأشعة فوق البنفسجية الضارة، ما يبطئ عملية الشيخوخة. ومن الخصائص الأخرى المفيدة للبرتقال- دعم عمل القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على فيتامينات C وB9، وخفض مستوى الكوليسترول، وتعزيز منظومة المناعة والرؤية. وبالإضافة إلى ذلك يحسن البرتقال حالة الأوعية الدموية ويحسن...
    مارس 24, 2024آخر تحديث: مارس 24, 2024 المستقلة/- يُعدّ البرتقال من أكثر الفواكه فائدة لصحة الإنسان، فهو غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وله العديد من الفوائد الصحية، أهمها:1. إنقاص الوزن: يحتوي البرتقال على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، ما يعني أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.غني بالألياف الغذائية التي تُبطئ عملية الهضم وتعزز الشعور بالشبع.2. صحة القلب والأوعية الدموية:يحتوي البرتقال على فيتامين C الذي يُساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار LDL ورفع مستوى الكوليسترول النافع HDL.غني بفيتامين B9 الذي يُساعد على خفض ضغط الدم.3. تعزيز جهاز المناعة:غني بفيتامين C الذي يُساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة العدوى.يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلّل من خطر الإصابة بالأمراض...
    فوائد الجزر: الخضار الصحي الذي يجب تضمينه في نظام غذائي الأطفال، يُعتبر الجزر واحدًا من الخضراوات الصحية والمغذية التي ينبغي تضمينها في نظام غذائي الأطفال، فهو يحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز صحة الجسم وتساهم في نموهم الصحيح. دعونا نتعرف على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الجزر:فوائد الجزر: الخضار الصحي الذي يجب تضمينه في نظام غذائي الأطفال1. مصدر غني بفيتامين A:  - يحتوي الجزر على كمية كبيرة من فيتامين A، الذي يعتبر أساسيًا لصحة البصر ونمو الأنسجة، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة. 2. غني بالألياف الغذائية:  - تحتوي الجزر على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتسهم في منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء.3. مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة:  - يحتوي الجزر على مركبات مضادة للأكسدة مثل...
    استكشاف فوائد البروكلي: الخضار الأخضر القوي الذي يغذي جسمك، يُعتبر البروكلي واحدًا من أكثر أنواع الخضروات فائدةً وغنىً بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. فهو يتميز بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي تجعله جزءًا لا غنى عنه في نظام غذائي صحي. دعونا نستكشف بعضًا من هذه الفوائد:استكشاف فوائد البروكلي: الخضار الأخضر القوي الذي يغذي جسمك1. غني بالعناصر الغذائية:  - **فيتامين C:** يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي، ويساهم في تعزيز جهاز المناعة وصحة الجلد.   - **فيتامين K:** هذا الفيتامين مهم لصحة العظام، حيث يلعب دورًا في تنشيط بروتينات العظام والمساهمة في عملية تخثر الدم.  - **الألياف الغذائية:** يحتوي البروكلي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في دعم صحة الجهاز...
    الليمون هو فاكهة حمضية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمركبات النباتية التي تعزز الصحة، وفيما يلي عشر فوائد محتملة لليمون، وفقا لما نشره موقع هيلثي: أستاذ اقتصاد : مصر أصبحت وجهة استثمارية دولية برخص التراب..أفضل هاتف سامسونج للشراء في رمضان 2024 10 فوائد لليمون احرص علي وضعه فى نظامك الغذائي يوميا غني بفيتامين C: الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة الذي يساهم في تعزيز جهاز المناعة وحماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.تعزيز هضم الطعام: عصير الليمون يحفز إفراز الأحماض المعوية وإنزيمات الهضم، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.تنظيف الجسم: تناول الماء الدافئ مع عصير الليمون في الصباح يعتبر طريقة فعالة لتنظيف الجسم من السموم وتعزيز عملية البناء...
    تنتشر نزلات البرد والانفلونزا بشكل كبير وتصيب الكبار والصغار هذه الأيام ولذلك قدم الدكتور أحمد شكر أخصائي امراض الباطنة والحميات علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أطعمة تعزز المناعة.من أهم الأطعمة التي تعزز المناعةاللوز :يحتوي على كمية مثالية من فيتامين E والبروتينات ومضادات الأكسدة التي ترفع من كفاءة الجسم وجهاز المناعة على مقاومة الأمراض.الفلفل الحلو :تحتوي الحبة الواحدة على 169% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين سي يعتبر من أفضل مصادر فيتامين سي الطبيعية اللي تحفز الخلايا البيضا على مكافحة العدوى وبالتالي بناء نظام مناعي جيد.الزباديالمعزز بالبروبيوتك ( البكتيريا النافعة) اللي تنشط جهازك المناعي عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعيةالثوم :من الأطعمة (prebiotic) اللي تغذي البكتيريا النافعة وخاصة الثوم النئ يحارب  الالتهابات والبكتيرياالزنجبيل:يساعد على تقوية جهاز المناعة بفضل الزيوت...
    أوصى طبيب تغذية روسي بضرورة تناول الموز نظرًا لفائدته الصحية في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، فهو يحتوي على البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الأمر الذي يحسن توصيل العضلات ويسهل عمل القلب. أطعمة تسبب الصداع النصفي في رمضان وتضر الدماغ.. طبيبة أعصاب تحذر فوائد الموز للقلب والشعرووفقًا لما ذكره موقع gazeta.ru، تحتاج الأنسجة العضلية في القلب إلى الكثير من البوتاسيوم ومجموعة فيتامين B، الموجودين في الموز، لكي يعمل القلب بشكل طبيعي، بالإضافة إلى احتوائه على السيليكون أيضًا، الذي يحمي الجلد ويحسن حالة الشعر والأظافر.فوائد الموزفي الوقت نفسه، يؤكد الطبيب أن الموز يحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة بسيطة من الألياف الغذائية، موصيًا بعدم الإفراط في تناوله، ويكفي تناول حبة أو حبتين منه في اليوم.وأضاف الطبيب: "أما في حال إذا كان الشخص غير نشط بدنيًا أو لا يمارس الرياضة،...
     العصائر الصحية: سر جمال بشرتك وصحة شعرك، البشرة والشعر هما جزء لا يتجزأ من جمال الإنسان، والتغذية السليمة تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على جمالهما وصحتهما. ومن بين الطرق الطبيعية والفعّالة لتحقيق هذا الهدف هي تناول العصائر الطازجة والصحية، التي تحمل في طياتها العديد من العناصر الغذائية الضرورية للبشرة والشعر. العصائر الصحية: سر جمال بشرتك وصحة شعرك 1. العصير الخضراء:يُعتبر العصير الخضراء من بين العصائر الأكثر فائدة للبشرة والشعر، حيث يحتوي على مزيج من الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والكيل، والتي تمد الجسم بفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K والبيوتين والحديد والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية تعزز نضارة البشرة وتحافظ على صحة فروة الرأس وتعزز نمو الشعر.  2. عصير الجزر والبرتقال:يحتوي عصير الجزر والبرتقال على كميات كبيرة من فيتامين A وفيتامين C، وهما...
    تعرف على فوائد الترمس لعلاج مشاكل البشرة..الترمس هو نوع من البقوليات الصغيرة ذات القيمة الغذائية العالية، وعلى الرغم من أن الترمس غالبًا ما يُستهلك كوجبة خفيفة أو طعام مصاحب للوجبات، إلا أنه يحتوي أيضًا على بعض الفوائد للبشرة.مع ذلك، يجب أن يتم استخدام الترمس كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع، ولا ينبغي الاعتماد فقط على الترمس لتحقيق فوائد البشرة، قد يكون من الأفضل استشارة أخصائي تغذية أو طبيب قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي للحصول على أفضل النتائج. تعرف على فوائد الترمس للبشرة:وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكم في السطور التالية فوائد الترمس للبشرة من أجل مكافحة الشيخوخة وحماية البشرة من حب الشباب.بالإضافة إلى ذلك يعمل الترمس على...
    فوائد الموز الأسود.. يعد الموز من أكثر الفواكه التي يفضلها الكثير، حيث يعتبر الموز من الفاكهة الصحية للجسم، والتي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وقد تزرع أشجار الموز في جميع أنحاء العالم.فوائد الموز للجسموتتمثل فوائد الموز للجسم فيما يلي:1) تحسين عملية الهضم.2) يعمل على تحسين صحة القلب.3) يحسن مستوي السكر في الدم.4) يعمل على الوقاية من مرض السرطان.يعمل على تحسين الذاكرة.5) يساعد على النوم.6) يساعد على التخسيس.7) تقليل الإلتهابات.8) انخفاض ضغط الدم المرتفع.9) تنظيم ضربات القلب.10) تقليل نسبة الدهون في الدم.11) تدعيم جهاز المناعة.الفيتامينات التي يحتوي عليها الموزوعلاوة على ما سبق يحتوي الموز على العديد من الفيتامينات ومنها:- فيتامين «ج»- فيتامين «أ»- فيتامين «ب6».كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومنها البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والألياف الغذائية.اقرأ أيضاًأبرزها «تحسين...
    الموز الأسود من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها إليها الجسم، سواء للأطفال أو البالغين، إذ يُقدم فوائد صحية استثنائية للجسم أبرزها تحسين الهضم وتعزيز صحة القلب وتقوية جهاز المناعة وتحسين المزاج وصحة العظام، كما يملك أيضًا فيتامينات من شأنها تحسين جودة البشرة والجلد.. فماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟    ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟   ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز الأسود؟.. فوائد غير متوقعة يحتوي عليها الموز الأسود، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ما يساهم في تنظيم حركة الأمعاء، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، إلى جانب ذلك تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يحتاجه الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على أوزانهم، بحسب شبكة «سكاي نيوز». يحتوي الموز على نسبة عالية...
    تعرف على فوائد الجبن القريش.. للعظام والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، الجبن القريش يعتبر نوعًا من الجبن الطازج الخفيف، وهو غني بالعناصر الغذائية الهامة فهو يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والكالسيوم وفيتامين ب وفيتامين أ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات المشتقة من اللاكتوز وسكر الحليب. التالي:تعرف على فوائد الجبن القريش.. للعظام والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدمويةالبروتين: يوفر الجبن القريش نحو 12 جرامًا من البروتين لكل كوب.الكالسيوم: يوفر الجبن القريش نحو 250 ملليجرامًا من الكالسيوم لكل كوب.فيتامين أ: يوفر الجبن القريش نحو 100 وحدة دولية من فيتامين أ لكل كوب.فيتامين ب المركب: يوفر الجبن القريش كميات جيدة من فيتامينات ب المركب، مثل:فيتامين ب 2 (الريبوفلافين): يساعد على إنتاج الطاقةفيتامين ب 12: يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء.البوتاسيوم: يوفر...
     يُعد اليوسفي، تلك الفاكهة البرتقالية الزاهية، من ثمار الشتاء المفضلة لدى الكثيرين. يتميز بطعمه الحلو اللذيذ، وسهولة تقشيره، وقيمته الغذائية العالية. في هذه المقالة، سنغوص في فوائد اليوسفي الصحية المتعددة، ودوره في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. فوائد اليوسفي الصحية 1. غني بفيتامين سي:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بفيتامين سي، وهو مضاد للأكسدة يُعزز جهاز المناعة ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا. كما يُساعد فيتامين سي على امتصاص الحديد، ويُحافظ على صحة البشرة والشعر.2. مصدر ممتاز للألياف:يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُحسّن الهضم وتُنظم حركة الأمعاء، وتُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يُساعد في إنقاص الوزن.3. غني بالبوتاسيوم:يُعد اليوسفي مصدرًا غنيًّا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب، حيث يُساعد على تنظيم ضغط الدم، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض...
    فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضلالخيار، تلك الخضار الخضراء الطازجة، ليست مجرد عنصر لذيذ في السلطات والسندويشات، بل هي كنز من الفوائد الصحية التي تُثري جسمنا وتُحسّن حياتنا. فوائد الخيار..من ماء وطعم لذيذ إلى صحة أفضل1. ترطيب الجسم:يُعدّ الخيار مصدرًا غنيًّا بالماء، حيث يشكل الماء 95% من مكوناته. لذلك، يُساعد تناوله على ترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف أو عند ممارسة الرياضة. 2. إنقاص الوزن:يُعدّ الخيار خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة. كما أنّه غنيّ بالألياف الغذائية التي تُعطي شعورًا بالشبع لفترات أطول.3. تحسين الهضم:تُساعد الألياف الغذائية الموجودة في الخيار على تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أنّ الخيار يُساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والحرقة.4. خفض ضغط الدم:يحتوي الخيار...
    الجرجير: كنز من الفوائد الصحيةالجرجير هو نبات أخضر غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تُعزز صحة الجسم وتُحافظ على وظائفه الحيوية.يُعرف الجرجير بطعمه اللذيذ ورائحته المميزة، وله العديد من الفوائد الصحية التي تشمل: فوائد الجرجير..طعام غني بالفيتامينات والمعادنفوائد الجرجير  1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل فيتامين C، وفيتامين K، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.تُساعد هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على صحة العظام والجهاز المناعي والعضلات.2. مضاد للأكسدة:يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:يحتوي الجرجير على الألياف الغذائية التي تُساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.تُساعد الألياف أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم مستوى السكر في الدم.4. تقوية العظام:يحتوي الجرجير...
    الزيت أحد أهم السلع التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، حيث يستخدم في القلي والطهي، وتفضل معظم ربات البيوت استخدام زيت عباد الشمس، وزيت الذرة، والزيوت المختلطة في الطهي، لكن هناك العديد من البدائل لهذه الأنواع، وتتميز بنكهات أفضل في تحضير الطعام. ووفقًا لما ورد بموقع «very well»، وما ذكرته  دكتور غادة الصايغ، أخصائي التغذية العلاجية، من تصريحات خاصة بـ«الوطن»، نوضح لكم بدائل صحية تغني عن استعمال الزيت التقليدي. زيت الزيتون  يعد زيت الزيتون من المواد المغذية المفيدة  لكل أعضاء الجسم، حيث يحتوي على الكثير من العناصر اللازمة للبشرة والشعر، ويساهم بشكل فعال في محاربة الأمراض السرطانية، ويقاوم تكون الجلطات، كما يعمل كمقاوم لأمراض القلب، ويمكن استعماله في الطهي والقلي، وكل التحضيرات الباردة. زيت اللوز توافر الدهون غير...
    كتب- عمر كامل: نشر الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، قائمة غذائية تضم مجموعة من الأغذية والمشروبات، موضحا أنها تساعد الإنسان على التعافي ومكافخة ما يتعرض له بشكل يومي وباستمرار للميكروبات الضارة بجميع أنواعها مثل البكتيريا والفيروسات والطفيليات. وقال حسونة، إن تناول وجبات غذائية صحية متنوعة ومتوازنة تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والعناصر الغذائية يدعم جهاز المناعة والوقاية من الأمراض ويساعد على التعافي بشكل أسرع عند حدوث المرض. وأضاف: الأغذية التى تدعم جهاز المناعة الخضروات والفواكة مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والجوافة التي قد تصل نسبة فيتامين C فيها إلى 220 مليجرام / 100 جرام ويعمل فيتامين C على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى كما يعمل الفيتامين ضد البرد، وبالنسبة للخضروات الورقية فهي مفيدة...
    عصير الكرفس يُعتبر إضافة صحية ممتازة للنظام الغذائي، ويتمتع بعدة فوائد للصحة، كشف عنها الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية لصدى البلد. وزير السياحة الأسبق: المشكلة الاقتصادية الحالية قابلة للحل من خلال عدة إجراءات المنسق الأممي للإغاثة: هذا ليس وقت التخلي عن سكان غزة فوائد مذهلة لعصير الكرفسدعم صحة القلب: يحتوي الكرفس على مركبات تسمى الفتاليدات، والتي قد تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.تحسين الهضم: يعتبر الكرفس مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الكرفس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم، والتي تعزز صحة الجهاز المناعي وتساعد في مكافحة الالتهابات.دعم صحة العظام: يحتوي الكرفس على فيتامين K، الذي يلعب...
    أميرة خالد يلعب فيتامين “D” دوراً محورياً في صحة الإنسان ، بدءاً من العظام وصولاً إلى الجهاز المناعي ، وبالتالي عندما تنخفض نسبة تواجد في الجسم تفقد العظام قوتها وتصبح هشة وضيعة. وهناك 5 فواكة جافة أثبتت الدراسات العلمية أنها غنية بـ فيتامين “D” ، وهي :- – التمر يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ، والتي تعزز الطاقة ويوفر فيتامين “D”، ويمكن الاستمتاع بها بمفردها أو إضافتها إلى الحلويات والعصائر . – التين المجفف يعد التين المجفف الحلو والمغذي من الطرق التي تساعد على زيادة كمية فيتامين “D” . – القراصيا تشتهر القراصيا ، أو البرقوق المجفف ، بفوائدها الهضمية الكبيرة ، والتي تعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين “D”. – الزبيب يحتوي على كمية مناسبة من فيتامين “D”...
    تستخدم الأمهات المشروم لتزيين الأكلات وإضافة مذاق مميز للوصفات، إلا أنه يحتوي على العديد من الفوائد التي لا يستغنى عنها أحد فيحتوي على نسبة عاليه من البروتين والفيتامينات، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. مشرومفوائد تناول المشروميُقلل من خطر الإصابة بالسرطاناتمن فوائد المشروم للرجال أنه يُساعد في تجنب الإصابة بالعديد من أنواع السرطانات، مثل: سرطان البروستاتا، والرئة؛ لاحتواء المشروم على كل من فيتامين د،ومركب الكولين (Choline) الذي يُساعد في علاج بعض أنواع السرطانات.  يحمي القلبعلى وجه الخصوص بالنسبة للأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن، فقد ثبت أن المشروم يمتلك بعض الخصائص العلاجية التي قد تساعد في تقليل الكوليسترول، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على مغذيات ومواد نباتية يمكن أن تساعد في منع الخلايا من الالتصاق بجدران الأوعية الدموية وتراكم اللويحات،...
    تحتوي الخضراوات على قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المفيدة، فهي محفز قوي للحفاظ على سلامة الجسم وصحة الجلد أيضًا، حيث تحتوي على فيتامينات قوية وفعالة لإمداد الجسم بالطاقة.خضروات مفيدة للجسمووفقًا لما نشره موقع "هيلث لاين"، هناك أنواع من الخضراوات هي الأعلى في القيمة الغذائية وفي كم الفيتامينات التي تحويها، وهناك خضراوات بعينها تحتوي على كم أكبر عن مثيلاتها من الفيتامينات والقيمة، ونستعرض أبرزها فيما يلي:  البروكلي يحتوي بشكل كبير على كم من هائل من الألياف كما أن به كم من فيتامين سي المعزز لمناعة الجسم والفوليك أسيد الهام للصحة العامة والبوتاسيوم وكذلك فيتامين k ، ويقي من فرص الإصابة بالسرطان.الكرنب من أهم الخضروات التي تحتوي على فيتامينات وعناصر يحتوي على الحديد المعزز لمناعة الجسم والكالسيوم للعظام والبوتاسيوم والألياف ومضادات التأكسد كما أنه...
    شمسان بوست / متابعات: هل سبق أن جرّبت استهلاك حليب الإبل؟ رغم أنه ليس شائعًا في العالم مثل حليب البقر، إلّا أن حليب الإبل يتمتع بفوائد غذائية عديدة.وأوضح “تجمع القصيم الصحي”، عبر حسابه الرسمي على منصة “X”، أن حليب الإبل يغطي الاحتياجات الغذائية للإنسان.ويحتوي على كميات كبيرة من نوع البروتين المعروف بـ”الكازين”، ما يجعله أسهل هضمًا وأقل تسببًا بالتحسس لأمعاء الطفل الرضيع. ويُعد حليب الإبل خيارًا مناسبًا لمرضى القلب والكوليسترول.ويعود بفوائد عديدة على الأشخاص الذين يعانون من حالة عدم تحمّل سكر اللاكتوز، بسبب احتوائه على دهون أقل من حليب البقر.ويتألف حليب الإبل من مجموعة من الفيتامينات الأساسية. وتشمل ما يلي:• فيتامين “C”• فيتامين “E”• فيتامين “D”• فيتامين “A”• فيتامين “B” وتزيد كمية فيتامين “C” في حليب...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق أن جرّبت استهلاك حليب الإبل؟ رغم أنه ليس شائعًا في العالم مثل حليب البقر، إلّا أن حليب الإبل يتمتع بفوائد غذائية عديدة.وأوضح "تجمع القصيم الصحي"، عبر حسابه الرسمي على منصة "X"، أن حليب الإبل يغطي الاحتياجات الغذائية للإنسان.ويحتوي على كميات كبيرة من نوع البروتين المعروف بـ"الكازين"، ما يجعله أسهل هضمًا وأقل تسببًا بالتحسس لأمعاء الطفل الرضيع. ويُعد حليب الإبل خيارًا مناسبًا لمرضى القلب والكوليسترول.ويعود بفوائد عديدة على الأشخاص الذين يعانون من حالة عدم تحمّل سكر اللاكتوز، بسبب احتوائه على دهون أقل من حليب البقر.ويتألف حليب الإبل من مجموعة من الفيتامينات الأساسية.وتشمل ما يلي:فيتامين "C"فيتامين "E"فيتامين "D"فيتامين "A"فيتامين "B"
    مع دخول فصل الشتاء وانتشار نزلات البرد وما يصاحبها من زكام وعطس، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تسهم في قتل البكتيريا والفيروسات للمحافظة على صحة الجسم من خطر الأوبئة المنتشرة، بحسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة. وأشارت في حديثها لـ«الوطن» إلى 5 أنواع من الخضروات، تساعد بعضها على خفض مستويات الكوليسترول، وقتل البكتيريا والفيروسات، خاصة مع دخول فصل الشتاء.. كالتالي: - البصل الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول التي تحمي الخلايا من التلف، كما يساعد على محاربة السرطان ويقي من الإلتهابات والأمراض المرتبطة بتقدم العمر، ويحتوي البصل على فيتامين ك الذي يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. تقليل الإصابة بالزهايمر  - البقدونس من الخضروات الغنية بفيتامين ك وفيتامين سي، وحمض...
    تصنف السبانخ من الخضروات الورقية الخضراء المليئة بالعناصر الغذائية، بداية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ووصولًا إلى الألياف، والتي تمنح جميعها العديد من الفوائد الصحية، خاصة خلال أشهر الشتاء.وتناول السبانخ خلال الشتاء يعود بالفائدة على الجسم، ويتلخص ذلك في 5 فوائد أساسية حسب ما نشره موقع Health Shots، وفق الآتي: تناول السبانخ له العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد الهامة لتناول السبانخ:1. غني بالعناصر الغذائية: السبانخ مصدر غني للفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة الجسم وتعزز وظائفه المختلفة.2. دعم صحة القلب: تحتوي السبانخ على مضادات الأكسدة، مثل البيتاكاروتينويد ومضادات الأكسدة الأخرى، التي تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.3....
    اكليل الجبل هو نبات عشبي يشتهر برائحته العطرية القوية وطعمه النفاذ، يتميز بأوراقه الصغيرة والمتعددة الأغصان، وهو أحد الأعشاب الطبيعية المستخدمة في العديد من الثقافات العالمية لأغراضه العلاجية والتوابل.فوائد اكليل الجبلاكليل الجبل: فوائده وأضراره والقيمة الغذائية له1. تحسين الهضم: يحتوي اكليل الجبل على مركبات طبيعية تعزز عملية الهضم وتقلل من الانتفاخ والغازات المعوية. يمكن استخدامه كتوابل في الطهي لتحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.2. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي اكليل الجبل على مضادات للأكسدة التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. يمكن أن يساعد استهلاك اكليل الجبل في تقوية جهاز المناعة وتعزيز الصحة العامة.3. خصائص مضادة للبكتيريا: يحتوي اكليل الجبل على مركبات تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات. يمكن استخدامه في تعقيم الفم والحفاظ على صحة اللثة والأسنان. يمكن أيضًا استخدامه...
    الكيوي: فاكهة غنية بالفيتامينات والفوائد الصحية، تُعتبر الكيوي، هذه الفاكهة الصغيرة ذات اللون البني واللحم الأخضر اللامع، من بين الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية والتي تقدم فوائد صحية متعددة للجسم. دعونا نلقي نظرة على فوائد الكيوي وكيفية الاستفادة منه بشكل تام:تكوين الكيوي وقيمته الغذائية:الكيوي هو مصدر رائع للفيتامين C، وهو يحتوي أيضًا على فيتامين K وفيتامين E. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على البوتاسيوم والألياف الغذائية، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي. فوائد صحية للجسم:1.تعزيز جهاز المناعة:  يحتوي الكيوي على كميات هائلة من فيتامين C الذي يلعب دورًا حاسمًا في تعزيز جهاز المناعة، ويساعد في مقاومة الالتهابات والأمراض. 2.تحسين صحة الجلد:  فيتامين C يلعب أيضًا دورًا مهمًا في تكوين الكولاجين، الذي يساهم في صحة الجلد، ويساعد في تخفيف التجاعيد وتحسين مرونة...
    طعم البقدونس ليس فوائده الوحيدة، والأهم من ذلك بكثير هو الخصائص الصحية والعلاجية العديدة بسبب وجود مزيج حقيقي من العناصر الغذائية وهي كالأتي. يقوي الجسميعد النظام الغذائي المتوازن أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على المناعة وبفضل الفيتامينات والأملاح المعدنية والفلافونويدات، يقوي البقدونس جهاز المناعة وله خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات ومدر للبول ويعمل على تطهير الجسم من السموم، ويحتوي النبات على فيتامينات C و A و K والمجموعة B وحمض الفوليك والحديد وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس. يزيد من إنتاج الكولاجينالكولاجين هو البروتين الرئيسي للنسيج الضام. مع التقدم في السن، هناك فقدان تدريجي لكميته في الجسم. يسبب نقص الكولاجين فقدان صلابة الجلد ومرونته، وتشكل التجاعيد والسيلوليت، وتصلب المفاصل، وآلام الظهر، وضعف المناعة، وفيتامين C يحفز إنتاج الكولاجين وهو ضروري لتكوينه. يحتوي 100 جرام من البقدونس...
    القرنبيط من الأكلات التي تفضلها بعض الأمهات لسهولة تحضيرة، فيمكن صنعة بأكثر من وصفة سواء مقلي أو مشوي، وعلى الجانب الآخر فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تحمي جسمك من الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده. قرنبيطفوائد تناول القرنبيط-مكافحة السرطانويعود السبب في ذلك إلى الأمور التالية:يحتوي القرنبيط على مضادات أكسدة تساعد على منع حدوث طفرات في الخلايا وتقلل من اي أكسدة ضارة فيها قد تسببها الشوارد الحرة.يحتوي القرنبيط على نوع خاص من مضادات الأكسدة يدعى (Indole-3-carbinol)، يتواجد في خضار مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط، ووجد أنه يقلل فرص الإصابة بسرطان الثدي وسرطانات الأعضاء التناسلية.ربطت دراسات العلماء على مدى الثلاثين سنة الأخيرة تناول الخضار من العائلة الصليبية بخفض فرص الإصابة بسرطان القولون وسرطان الرئة.وجدت الدراسات...
    يعاني الكثير من الأشخاص من نقص في فيتامين سي، مما يؤدي إلى إصابتهم بالعديد من المشاكل، لأن فيتامين C يمتلك خصائص تعزز المناعة، و تساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض، بالإضافة إلى دوره في العناية بصحة البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.وتستعرض « الأسبوع » لمتابعيها وزوارها معظم المشروبات تمدك بفيتامين سيك خلال الطور التالية:مشروبات تمدك بفيتامين سيمشروبات غنيه بـ فيتامين سي1- مشروب الكيوي:يعزز مشروب الكيوي الذي يحتوي على فيتامين سى صحة الجلد، كما أنه يعمل على تنشيط جسمك، كل ما عليك فعله هو مزج بعض الكيوي وعصير الليمون والعسل.مشروب الكيوي2-عصير الكرزيتميز عصير الكرز بالعديد من الفوائد الصحية، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين سي، كما يحتوي على فيتامينات «ك، ه»، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، بما...
    حمض الأسكوربيك، المعروف أيضًا باسم فيتامين C، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعتبر مضادًا للأكسدة. يلعب فيتامين C دورًا هامًا في جسم الإنسان حيث يساهم في النمو ويشارك في تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات، بالإضافة إلى الكولاجين في العظام، ويساهم أيضًا في عملية التئام الجروح. موظفو لجنة بالمرج يتوجهون إلى عجوز لمساعدته ف الإدلاء بصوته بالانتخابات كيفية الحصول على فيتامين ج.. وما أضراره فيتامين A: النقاط الحيوية للصحة والجمال يتواجد فيتامين C في العديد من المصادر الغذائية، ويمكن الحصول عليه أيضًا من خلال المكملات الغذائية، ومع ذلك، يجب ملاحظة أن جسم الإنسان يخزن كمية قليلة جدًا من فيتامين C، وأن الكمية المتبقية يتم التخلص منها عن طريق البول. لذا، من المهم تناوله بشكل منتظم من مصادره لتجنب حدوث نقص...
    تعتبر الأسماك الحمراء تقريبًا أفضل مصدر لأحماض أوميجا 3 الدهنية المهمة للإنسان ومن ناحية، فهي تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من ناحية أخرى، لا يستطيع جسمنا توليفها بشكل مستقل. أي أننا نحصل على هذه المواد المفيدة من الطعام فقط.  يؤكد الأطباء أنه ليس من الضروري شراء أسماك حمراء باهظة الثمن للحصول على أحماض مفيدة، وهناك ميزانية، ولكن ليس أقل قيمة التناظرية الرنجة (بالإضافة إلى الأحماض الدهنية القيمة، فإنه يحتوي أيضا على البروتين والفيتامينات ومضادات الأكسدة)، والكثير يعرفون بالفعل عن هذا، وشيء آخر هو أنه ليس من الواضح دائمًا أفضل طريقة لاستهلاك الرنجة. على سبيل المثال، يحافظ التعليب على معظم العناصر الغذائية، ولكن كقاعدة عامة، عندما يكون المنتج مملحًا حارًا، يحتوي المنتج على كمية كبيرة...
    شاركت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.  بدون أدوية.. 3 مصادر طبيعية للمغنيسيوم كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ فوائد مذهلة للخيار يعتبر الخيار مليئ بالماء والألياف والفيتامينات A وK وC والبوتاسيوم والكالسيوم. الفوائد الصحية للخيار1. يزيد من الترطيبشرب الماء يوميًا أمر بالغ الأهمية لصحتك. يساعد في:ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في شرب الماء الذي يحتاجه جسمك فإن الخيار يحتوي على أكثر من 96٪ من الماء. 2. يقوي العظام يحتوي الخيار على نسبة عالية من فيتامين Kالمهم والمفيد بشكل جيد لصحة العظامكما يوفر مزيج فيتامين K والكالسيوم الموجود في الخيار فوائد إضافية للعظام، يساعد فيتامين K جسمك على امتصاص الكالسيوم، وهو عنصر غذائي أساسي لبناء عظام قوية والحفاظ...
    منها "السبانخ والبروكلي"..ما هي الخضروات تساعد على تطويل الشعر..تناول الخضروات ضمن نظام غذائي متوازن وصحي يعد طريقة جيدة للحفاظ على صحة الشعر وفروة الرأس عمومًا، الخضروات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، التي تعزز صحة الشعر وتساهم في الحفاظ على فروة الرأس صحية.ومن المعروف أن العناصر الغذائية مثل فيتامين C وفيتامين A والبيوتين والحديد تلعب دورًا هامًا في صحة الشعر، بالإضافة إلى تناول الخضروات ومنها السبانخ والبروكلي.منها "السبانخ والبروكلي"..ما هي الخضروات تساعد على تطويل الشعر الفوائد الصحية لتناول الخضروات من أجل تطويل الشعرويوصى أيضًا باتباع نمط غذائي متوازن يشمل البروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة والفواكه والمكسرات وشرب كمية كافية من الماء، كما ينصح بتجنب التوتر والقلق والحفاظ على نمط حياة صحي يشمل النوم...
    لتعزيز مناعة الجسم..14 فاكهة تحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض..هناك العديد من الفواكه التي يُعتقد أنها تساهم في تعزيز الجهاز المناعي، نظرًا لما تحتويه من فيتامين تساعد في تقوية صحة الجسم، لذلك يُفضل تضمين مجموعة متنوعة من الفواكه في نظامك الغذائي للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية المفيدة لصحة المناعة، ويجب أن يكون التوازن والتنوع في النظام الغذائي مهمين لدعم صحة المناعة بشكل عام.وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نستعرض لكن في السطور التالية بعض الفواكه التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة المناعة. أنواع الفواكه التي تدعم صحة المناعة:1. البرتقال والليمون: غنيان بفيتامين C الذي يعزز نشاط الجهاز المناعي ويساهم في مكافحة الأمراض.2. التوت: مثل التوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمر، فهي تحتوي...
    أبرزها "دعم صحة العيون والعظام"..10 فوائد صحية لتناول السبانخ..السبانخ هي نوع من الخضروات الورقية ذات الأوراق الخضراء الداكنة والمستديرة، تُعتبر السبانخ مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية والتي تُعزز الصحة العامة.تتصدر السبانخ قائمة أهم الخضراوات المفيدة للجسم، نظرًا لما تحتويه من فوائد صحية لجسم الإنسان، حيث كوب واحد (30 جرامًا) من السبانخ النيئة يوفر 56% من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ، بالإضافة إلى احتياجاتك اليومية الكاملة من فيتامين K  كل ذلك مقابل 7 سعرات حرارية فقط. تحتوي السبانخ أيضًا على قدر كبير من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما أشارت إحدى الدراسات إلى أن الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ غنية بالبيتا كاروتين واللوتين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة التي ارتبطت بانخفاض...
    الفجل الياباني، المعروف أيضًا باسم "دايكون"، هو نوع من أنواع العطور يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الياباني، يحتوي الفجل الياباني على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وله فوائد صحية عديدة، ومن بين هذه الفوائد الأتي وفقا لما نشره موقع هيلثي : دعم صحة القلب.. فوائد البرتقال الأخضر ضياء رشوان: قطاع غزة يمر بظروف غير مسبوقة في تاريخ العالم.. ويكشف بنود تمديد الهدنة الفجل الياباني توابل يحافظ على الصحة  يحتوي الفجل الياباني على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات الغذائية، بما في ذلك فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه العناصر الغذائية قد تكون مفيدة للجميع والوظائف العامة بشكل عام. على سبيل المثال، فيتامين C له دور في دعم وظائف الجهاز العضوي من...
    يعتبر فيتامين د، من الفيتامينات الذائبة في الدهون ويطلق عليه اسم، فيتامين الشمس، لأن الجسم يقوم بتصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، وتعتبر أشعة الشمس أهم عامل في تصنيع فيتامين د بالجسم عبر الجلد.فيتامين دويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، أهم المعلومات عن فيتامين د، من حيت فوائده، ومصادر الحصول عليه، من خلال التقرير التالي:فيتامين دفوائد فيتامين د- يقلل اضطرابات الجهاز الهضمي خاصة القولون العصبي.- يقي من مرض التصلب المتعددفتساهم المستويات الكافية من فيتامين D في الدم، في الوقاية من الإصابة بهذا المرض.- ينظم مستويات الإنسولين في الجسم.- يقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 1.- الحفاظ على سلامة الأم الحامل والجنين، وتجنب الولادة المبكرة، والوقاية من تشوه عظام الجنين.- يساهم في نمو عظام الأطفال والوقاية من الكساح.- تقوية المناعة، والحماية...
    "تعزيز صحة العيون وحماية الجسم من الأمراض"..6 فوائد مذهلة لتناول الجزر..الجزر هو خضروات جذرية ذات فوائد صحية عديدة، ويعد الجزر من بين أفضل الوجبات الخفيفة الصحية، ويعد الجزر  أحد أكثر أنواعها تميزًا وغنى بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد للصحة والجسم، مثل دعم وظيفة الجهاز المناعي، وتحسين صحة العين، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض. الجزر من الخضروات اللذيذة، والتى تجمع بين الطعم الرائع واللون الجذاب، يعشقه الكبار والصغار على حدٍ سواء، يمكن تناول الجزر على شكل نيئ أو مطبوخ، ويمكن إضافته إلى السلطات والعصائر والأطباق المختلفة، قيمكن إضافته إلى السلطة أو حتى العصائر. بعض الفوائد المعروفة للجزر:1. غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي الجزر على نسبة عالية من فيتامين A، وهو فيتامين مهم لصحة البصر وصحة الجلد. كما يحتوي الجزر على فيتامين C...
     عصير هو مشروب منعش وغني بالفيتامين سي، يتم تحضيره بسهولة في آلاف. الطريقة اليك:المكونات:برتقال (عدد حسب الاضاءة)سكر حسب الطلب (اختياري)ماء باردثلج (اختياري)الأدوات:عصارةوعاء كبيرمصفاةمتابعة:1. اختيار البديل المناسب:تم اختيار برتقال وزنًا ثقيلًا ولامعًا، حيث يشير ذلك إلى وجوده الناضج.2. غسل العصير:قم بغسل البرتقال جيدًا تحت السيطرة وحذف الملفات والشوائب.3. قطع البرتقال:قطع عصير إلى نصفين أو أرباع، حسب حجم العصارة.4. عصر العصير:باستخدام عصارة، قم بعصر عصير للحصول على العصير في الخليج.5. إضافة السكر (اختياري):إذا كنت تقدم عصيرًا أقل حموضة، يمكنك إضافة كمية من السكر وحريكه جيدًا.6. تبريد العصير:ضع العصير في الثلاجة لتبريده، ويمكن إضافة القليل من الثلج إذا كنت تفضله باردًا.7. التصفية:قبل تقديم العصير، قم بتصفيته باستخدام التحسين من الآفات والبذور.يدخل بالعصير:صب العصير في المشروبات، وأبره فورًا وبنكهة برتقالية لامعة.باستمتاعك بعصير البرتقال الطازج...
     يعتبر اللبن مصدرًا غنيًا وجديدًا من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. يحتوي على الكالسيوم الذي يزيد من صحة العظام والأسنان، ويحتوي على بروتين ضروري لبناء وتجديد الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على اللبن الزبادي مثل فيتامين د وفيتامين ب12، والذي يلعب دورًا هامًا في دعم الجهاز المناعي والوظائف المناعية للجسم.وتوجد أهم هذه الأمور بشكل ملحوظ أيضًا في نقص التغذية، حيث تحتوي على البكتيريا النافعة التي تسبب تلف الجهاز. يُعَد اللبنة الخيار ممتازًا والجسم الأساسي لدى الأطفال والبالغين، ويعزز منه القدرة الكاملة والجسدية.ومع ذلك، يجب أخذ البيانات الرقمية في هذه الحالة للألبان أو غيرها من التفاصيل الصحية. بالمجمل، يسهم الأساسي في تحسين الصحة العامة ونمط حياة صحي.فوائد الألبان تقوية العظام والأسنان: يعتبر اللبن مصدرًا غنيًا بالكالسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة...
    يُعتبر عصير الليمون من المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، ويتمتع بفوائد صحية متعددة للجسم، حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، ما يسهم في تعزيز الجهاز المناعي وحماية الخلايا من التلف، كما يعزز شرب عصير الليمون صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تحفيز عملية الهضم. وفي المقال التالي، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد الصحية المتعددة لعصير الليمون وتأثيره الإيجابي على الصحة العامة للجسم. فوائد عصير الليمون للجسم.. أسرار تعرفها لأول مرة فوائد عصير الليمون للجسمعصير الليمون يقدم فوائد صحية متنوعة للجسم، ومن بين هذه الفوائد:1. غني بفيتامين C:  يحتوي الليمون على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يساهم في دعم جهاز المناعة وتحسين وظائف الجسم الدفاعية. 2. مضادات الأكسدة:  يحتوي عصير الليمون على مضادات الأكسدة التي تقوم بمحاربة الجذور...
    تعتبر الفلفلة الخضراء، المعروفة أيضًا باسم الفلفل الحلو، من الأصناف غير الحارة لنبات الفلفل. وتتميز الفلفلة الخضراء بتواجدها بألوان متنوعة مثل الأصفر والأحمر والأرجواني والبرتقالي، وتشكل هذه الأصناف جزءًا هامًا من الخضروات التي تتميز بشكلها الجرسي.تاريخ زراعة الفلفلة الخضراء يعود إلى نحو 900 عام في أمريكا الجنوبية والوسطى، حيث أطلق عليها المستعمرون الأوروبيون اسم "الفلفل" في أمريكا الشمالية. وتتميز بقدرتها على النمو في مختلف مناطق المناخ.تنتمي الفلفلة الخضراء إلى عائلة الباذنجانيات، والتي تضم أيضًا الفلفل الحار والفلفل الحريف والبطاطا والطماطم والباذنجان. وتتميز الفلفلة الخضراء والفلفل الأرجواني بطعمهما القليل من المرارة، بينما يتميز الفلفل الأحمر والأصفر والبرتقالي بطعم حلو ومشابه للفاكهة.فوائد الفلفل الأخضر للشعر:يعتبر الفلفل الأخضر مصدرًا غنيًا بالسيليكون الطبيعي، مما يجعله مفيدًا لصحة الشعر. يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس...
    البرتقال هو واحد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تحسين الرؤية. يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة يساهم في صحة العين. كما يحتوي البرتقال أيضًا على فيتامين A والذي يساهم في الحفاظ على الصحة البصرية بحسب ما نشره موقع هيلثي : فضل صلة الرحم .. قاطعها مفسد في الأرض رخصة القيادة 2024.. مشفرة بـ شريحة وتحمل نوع المركبة أطعمة تساعد على تحسين الرؤيةبالإضافة إلى البرتقال، هناك بعض الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد على تحسين الرؤية، وتشمل:الجزر: الجزر يحتوي على فيتامين A والذي يعزز الرؤية الليلية ويحمي العينين.السبانخ: السبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة يساعدان على الوقاية من أمراض العين المرتبطة بالعمر مثل تدهور النظر وزرق العين.السمك الدهني: مثل السلمون والسردين...
    تعتبر خلطة الحلبة مع العسل واحدة من الوصفات الطبيعية التقليدية التي يُعتقد أن لها فوائد صحية عديدة، فالحلبة والعسل لديهما خصائص علاجية مثيرة للاهتمام، وعندما تدمج معًا، يمكن أن تكون لهما تأثيرات إيجابية على الصحة.وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية تفاصيل كاملة حول فوائد خلطة الحلبة مع العسل. القيمة الغذائية لخلطة الحلبة مع العسل.. استكشاف فوائد هذا التحالف الصحيما هي الفوائد المحتملة للحلبة مع العسل؟تعتبر خلطة الحلبة مع العسل مصدرًا للعديد من الفوائد الصحية المحتملة، وعلى الرغم من أن هذه الفوائد ليست بالضرورة مدعومة بالأدلة العلمية بشكل كامل، إلا أن الاستخدام التقليدي لهذه الخلطة يظهر بعض النتائج الإيجابيةن وإليك بعض الفوائد المحتملة:تقوية المناعة: يُعزى إلى الحلبة والعسل القدرة على تعزيز جهاز المناعة ومساعدة الجسم في مقاومة الأمراض والالتهابات.تأثير مضاد للالتهابات:...
    وفقًا للأبحاث، فإن 100 جرام فقط من الطعام يمكن أن توفر بالضبط الكمية التي تحتاجها يوميًا. مع تقصير الأيام وزيادة كآبة الطقس، أصبح من الصعب على نحو متزايد الحصول على المصدر الطبيعي لفيتامين د – الشمس، ومن المثير للقلق أن نقص ضوء الشمس يعرض العديد من البريطانيين لخطر نقص ضوء الشمس. ومع ذلك، فإن فيتامين د ضروري لصحة العظام والعضلات والأسنان والقلب، في حين أن تناول مكمل يومي يحتوي على 10 ميكروغرام من فيتامين د أمر لا بد منه بين أكتوبر وأوائل مارس، إلا أن الأطعمة المفاجئة يمكن أن تلبي أيضًا احتياجاتك اليومية. ويعتبر الفطر، الذي يتميز بنكهته الترابية، مصدرا غير عادي لفيتامين أشعة الشمس لأنه لا يحتوي عليه بشكل طبيعي. يمكن لطعام بسيط أن يوفر 50 إلى 100 بالمائة من فيتامين د الذي...
     زيت الزيتون يعتبر مفيدًا للشعر نظرًا لاحتوائه على فيتامين E والأحماض الدهنية الأساسية، ويساعد زيت الزيتون في ترطيب فروة الرأس وتغذية الشعر، مما يجعله أقوى وأكثر لمعانًا، كما يُعزز زيت الزيتون الصحة العامة للشعر ويقلل من تكسيره.فوائد زيت الزيتون للشعر 1- يعمل زيت الزيتون على ترطيب فروة الرأس والشعر، مما يساعد في منع جفافهما.2- يحتوي على فيتامين E الذي يساعد في تقوية الشعر وتحسين مرونته.3- يساعد في تنعيم الشعر وتقليل التشابك والتجاعيد.4- يحفز زيت الزيتون الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يسهم في تعزيز نمو الشعر.5- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الشعر من التلف الناتج عن العوامل البيئية.6- يساعد في علاج الشعر التالف وتقليل تساقط الشعر.7- يعزز لمعان الشعر ويجعله أكثر نعومة.8- يمكن استخدام زيت الزيتون كمكون في العديد من...
    البرقوق هو فاكهة صيفية رائعة ولها العديد من الفوائد الصحية. إليك عشر فوائد مهمة للبرقوق وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة 10 فوائد للبرقوقغني بالألياف الغذائية: يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مهمة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع. كما تساعد الألياف في منع الإمساك وتحسين صحة الأمعاء.مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: يحتوي البرقوق على فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة. هذه العناصر الغذائية الهامة تدعم صحة الجسم بشكل عام وتعزز وظائف القلب والعظام والجهاز المناعي.دعم صحة القلب: يحتوي البرقوق على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تعمل معًا لخفض ضغط الدم وتقليل خطر الأمراض القلبية....
     البقدونس هو عبارة عن نبات عشبي شهير بتواجده في معظم المأكولات والأطباق حول العالم. يُعرف بأوراقه الخضراء وجذوره العطرية، وهو له فوائد صحية متعددة واستخدامات عديدة في المأكولات والطب الشعبي. في هذا المقال، سنتناول بعض الجوانب المهمة حول البقدونس.تاريخ وانتشار البقدونسالبقدونس يُعتقد أنه نبات أصلي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، وقد كان معروفًا ومستخدمًا منذ العصور القديمة في المأكولات وأغراض طبية. يُزرع اليوم في جميع أنحاء العالم بشكل وفير.التركيب الغذائيالبقدونس غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية.الفوائد الصحية تعزيز الهضم: البقدونس يحتوي على الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم.تقوية الجهاز المناعي: فيتامين C في البقدونس يعزز جهاز المناعة.تحسين صحة الجلد: يمكن استخدام عصير البقدونس لتحسين...
    القيمة الغذائية في الجرجير الجرجير (بالانجليزية Arugula – Rocket- Watercress) أحد أهم الخضروات الغنية بالفوائد والقيم الغذائية الهامة جداً لصحة جسمك ككل، حيث أنه غني بـ: فيتامين أ فيتامين ب6 و ب12 فيتامين ج الحديد الكالسيوم الفوسفور المغنيسيوم حمض الفوليك. فوائد الجرجير الصحية 1.فوائد الجرجير للاعصاب يقوي الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي في الجسم، نظراً لتوافر نسب كبيرة من الكالسيوم به. 2. فوائد الجرجير للقلب حيث يعمل على خفض نسب الكوليسترول في الجسم 3. دعم صحة العظام يقى من خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما يقوى ويدعم صحة الأسنان 4. تعزيز صحة الجلد تقليل الالتهابات الجلدية بشكل كبير، نظراً لاحتوائه على فيتامين أ الذي يدعم صحة الجلد 5. دعم صحة العين يحمي من خطر الإصابة بمشكلة إعتام عدسة العين، نظراً لاحتواء الجرجير...
      فوائد البلح..يزيد البحث من قبل المواطنين من أجل معرفة كافة التفاصيل حول فوائد البلح للحامل وللطفل والكبار.فوائد بلحالبلح هو فاكهة لذيذة ومغذية تعتبر من أقدم الفواكه الحديثة. يمتاز البلح بنكهته المتنوعة وفوائده الصحية العديدة. إليك بعض الفوائد البلح:1.مصدر غذائي غني بالمواد الغذائيةيحتوي البلح على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والفيتامينات الغذائية. فهو يحتوي على كمية جيدة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات B6 وكذلك الحديد.2. صحة الجهاز واعتلالهالأنسجة الموجودة في البلح فيما يتعلق بتأثير التأثير العقلي. كما أنها تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.3. تعزيز صحة القلبالبلح يحتوي على الذي يمكن أن يقلل من ضغط الدم ويقلل الأمراض القلبية.4. زيادة مستويات الطاقةفي حالات الإجهاد أو الإرهاق، يمكن أن يكون تناول بضع حبات من البلح مفيدًا لمستويات الطاقة بسرعة.5. مكافحة...
    يحتوي البقدونس على العديد من الفوائد، البقدونس نبات طبي يحتوي على العديد من الفوائد بسبب خصائصه المدرة للبول، ومضادات الأكسدة، والمضادة للبكتيريا، ومضادة لمرض السكر، والمناعة، والسامة للخلايا، وحماية الكلى. طرق لوقاية منزلك من دخول حشرة البق طبيبة تكشف مرضا خطيرا ينتقل من خلال الخضراوات فوائد البقدونسالوقاية من السرطان والأمراض المزمنةالبقدونس غني بمضادات الأكسدة والفلافونويدات والكاروتينات، وهي مركبات تساعد على مكافحة تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة وكذلك الإجهاد التأكسدي،وترتبط هذه العمليات بتطور السرطان والأمراض المزمنة الأخرى.ترتبط مركبات الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والسمنة، الكاروتينات، مثل اللوتين، يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية في سرطان الثدي. فيتامين C، الموجود أيضًا في البقدونس، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا  الوقاية من أمراض القلب البقدونس غني بحمض الفوليك،...
    يعد البقدونس المغلي من أكثر المشروبات الصحية فائدة على الإطلاق، حيث يحتوي على قيم غذائية عالية ويتم استخدامه في علاج الكثير من الامراض بخلاف استخدامه في التخسيس اذا ما تم تناوله علي الريق .. نرصد في هذا التقرير اسنخدامات وفوائد سحرية للبقدونيس المغلي   وفقاً لموقع  conserve،فوائد البقدونيس المغلي: مضاد للالتهابات القولون:البقدونس يحتوى على مضادات الالتهابات التى قد تساعد فى تخفيف التهابات وتهيجات القولون، ومضادات الأكسدة التى قد تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.يعزز صحة العين والعظامالبقدونس المغلي غني بفيتامين أ، وهو عنصر غذائي رئيسي في خطة الصحة لأي شخص، يحتوي فيتامين أ على العديد من المزايا، ولكنه فعال بشكل خاص في تقوية صحة العين فيتامين أ يمكن أن يخفف أي إجهاد مؤكسد في العينفوائد غلي البقدونس للكلىيعتبر البقدونس المغلي...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،من فوائد الملفوف الأحمر ..· يقي من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة التي تُكافح الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة.·  يُخفض احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة، حيث يُبقي البشرة نقيةً ورطبةً، وخالية من البقع الداكنة، فهو يحتوي على فيتامين أ، المفيد جداً لصحة الجلد، والواقي من أشعة الشمس الحارقة.· يُنظف الجسم من السموم المتراكمة داخله، كالجزئيات الحرة، وحمض البوريك اللذان يُسببان التهاباتٍ في العظام، ومرض النقرس، والروماتيزم.·      يُسيطر على معدلات الضغط، ويُبقيها في الوضع الطبيعي، إذ يُساهم في اتساع الأوعية الدموية، ممّا يؤدّي إلى تسهيل وتسريع حركة الدم فيها .  يتخلّص من الوزن الزائد، حيث يتميز بقلة السعرات...