فوائد لا تتوقعها.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول صفار البيض بدون البياض؟
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
يُعد صفار البيض غنيًا بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة قد لا تكون معروفة للجميع، وذلك بفضل احتوائه على الكوليسترول، والكولين، ومضادات الأكسدة.
فوائد تناول صفار البيضوعلى الرغم من احتوائه على الكوليسترول، أظهرت الدراسات الحديثة أن تناوله باعتدال لا يؤثر بشكل كبير على الكوليسترول في الدم لدى معظم الأشخاص، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
لذا يجب الحرص على تناول البيض كاملاً (الصفار والبياض) للحصول على فوائد متكاملة، وإليكِ بعض الفوائد المميزة لتناول صفار البيض :
ـ تحسين صحة الدماغ :
يحتوي صفار البيض على الكولين، وهو مركب أساسي لتحسين وظائف الدماغ والذاكرة، ويساعد الكولين أيضًا في دعم نمو الدماغ لدى الجنين أثناء الحمل.
ـ تعزيز صحة العين :
غني بـ اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة.
ـ دعم صحة القلب :
يحتوي على دهون صحية تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الالتهابات في الجسم.
ويحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3، خاصة إذا كان البيض من مصادر طبيعية (بيض المراعي).
ـ تحسين صحة الجلد والشعر :
غني بالفيتامينات مثل فيتامين A وE وD، وهي مهمة للحفاظ على صحة الجلد ونضارته.
البروتينات والدهون الموجودة في الصفار تعزز نمو الشعر وتقلل من تساقطه.
ـ تقوية العظام والأسنان :
يحتوي على فيتامين D الطبيعي، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم، مما يدعم صحة العظام والأسنان.
ـ تحسين وظائف الكبد :
يساعد الكولين الموجود في صفار البيض في عملية التمثيل الغذائي للدهون وحماية الكبد من التراكم الدهني.
ـ تعزيز المناعة :
يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تقوي جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
ـ تحسين الأداء الرياضي :
غني بالبروتين والدهون الصحية التي توفر طاقة مستدامة، مما يجعله مثاليًا للرياضيين.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية الأساسية لبناء العضلات.
ـ تعزيز الخصوبة :
يحتوي على الزنك والسيلينيوم الضروريين لتحسين الصحة الإنجابية لدى الرجال والنساء.
ـ دعم صحة الأعصاب :
يساعد فيتامين B12 الموجود في صفار البيض على تحسين وظائف الأعصاب والوقاية من تلفها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوليسترول الصفار صفار البيض الكولين البياض المزيد المزيد یحتوی على
إقرأ أيضاً:
في فصل الشتاء.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب العسل بالليمون؟
يُعد شرب العسل بالليمون يوميًا في فصل الشتاء يُعد مشروبًا صحيًا، ويقدم العسل بالليمون العديد من الفوائد للجسم والصحة، خاصة في هذا الفصل البارد.
فوائد شرب العسل بالليمون في فصل الشتاءويمكن لتناول العسل بالليمون يوميًا أن يعزز صحتك، ويحافظ على نشاطك خلال فصل الشتاء، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، إليكِ أبرز الفوائد:
ـ تقوية المناعة :
يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، بينما الليمون غني بفيتامين C الذي يعزز الجهاز المناعي، وهذا المشروب يساعد في مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا الشائعة في الشتاء.
ـ تهدئة الحلق وعلاج الكحة :
يعمل العسل كملطف للحلق ويقلل من تهيجه، بينما يساعد الليمون على إذابة البلغم وتنقية الشعب الهوائية، وهو مشروب مثالي للوقاية وعلاج التهابات الجهاز التنفسي.
ـ ترطيب الجسم :
في الشتاء، يقل تناول السوائل مما قد يؤدي إلى الجفاف. شرب هذا المشروب يُرطب الجسم ويحافظ على مستويات السوائل.
ـ تحسين الهضم :
العسل يساعد في تهدئة المعدة وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، بينما يحفز الليمون إفراز العصارات الهضمية، وهذا المشروب يقلل من الانتفاخ ويحسن عملية الهضم.
ـ دعم صحة الجلد :
خصائص العسل المرطبة ومضادات الأكسدة في الليمون تعمل على تحسين مظهر البشرة وتقلل من الجفاف والتشققات الناتجة عن البرد.
ـ إزالة السموم :
هذا المشروب يعزز وظائف الكبد ويساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، مما يدعم الصحة العامة.
ـ تحسين المزاج والطاقة :
العسل مصدر طبيعي للطاقة، والليمون ينعش الجسم. تناولهما معًا يساعد في تحسين المزاج ومكافحة الكسل الشتوي.
ـ المساعدة في إنقاص الوزن :
شرب العسل بالليمون على الريق قد يساعد في حرق الدهون وتحسين التمثيل الغذائي، مما يساهم في التحكم بالوزن خلال فصل الشتاء.
ـ تحسين صحة القلب :
يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تحمي القلب، بينما يساهم العسل في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهابات.
ـ تقليل الالتهابات :
الليمون والعسل يحتويان على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف آلام المفاصل التي قد تزيد في الشتاء.
طريقة التحضير العسل بالليمون
ـ نسخن كوبًا من الماء (لكن لا تجعله يغلي).
ـ يضاف ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي وعصير نصف ليمونة طازجة.
ـ يقلب المكونات جيدًا ونشربه دافئًا صباحًا أو قبل النوم.
المنظمة البحرية الدولية تمنح جائزة الشجاعة في البحر للناجين من هجوم الحوثي