فوائد لا تتوقعها.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول صفار البيض بدون البياض؟
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
يُعد صفار البيض غنيًا بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة قد لا تكون معروفة للجميع، وذلك بفضل احتوائه على الكوليسترول، والكولين، ومضادات الأكسدة.
فوائد تناول صفار البيضوعلى الرغم من احتوائه على الكوليسترول، أظهرت الدراسات الحديثة أن تناوله باعتدال لا يؤثر بشكل كبير على الكوليسترول في الدم لدى معظم الأشخاص، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
لذا يجب الحرص على تناول البيض كاملاً (الصفار والبياض) للحصول على فوائد متكاملة، وإليكِ بعض الفوائد المميزة لتناول صفار البيض :
ـ تحسين صحة الدماغ :
يحتوي صفار البيض على الكولين، وهو مركب أساسي لتحسين وظائف الدماغ والذاكرة، ويساعد الكولين أيضًا في دعم نمو الدماغ لدى الجنين أثناء الحمل.
ـ تعزيز صحة العين :
غني بـ اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادات أكسدة تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالعمر مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة.
ـ دعم صحة القلب :
يحتوي على دهون صحية تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الالتهابات في الجسم.
ويحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا-3، خاصة إذا كان البيض من مصادر طبيعية (بيض المراعي).
ـ تحسين صحة الجلد والشعر :
غني بالفيتامينات مثل فيتامين A وE وD، وهي مهمة للحفاظ على صحة الجلد ونضارته.
البروتينات والدهون الموجودة في الصفار تعزز نمو الشعر وتقلل من تساقطه.
ـ تقوية العظام والأسنان :
يحتوي على فيتامين D الطبيعي، الذي يعزز امتصاص الكالسيوم، مما يدعم صحة العظام والأسنان.
ـ تحسين وظائف الكبد :
يساعد الكولين الموجود في صفار البيض في عملية التمثيل الغذائي للدهون وحماية الكبد من التراكم الدهني.
ـ تعزيز المناعة :
يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تقوي جهاز المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
ـ تحسين الأداء الرياضي :
غني بالبروتين والدهون الصحية التي توفر طاقة مستدامة، مما يجعله مثاليًا للرياضيين.
ويحتوي أيضًا على الأحماض الأمينية الأساسية لبناء العضلات.
ـ تعزيز الخصوبة :
يحتوي على الزنك والسيلينيوم الضروريين لتحسين الصحة الإنجابية لدى الرجال والنساء.
ـ دعم صحة الأعصاب :
يساعد فيتامين B12 الموجود في صفار البيض على تحسين وظائف الأعصاب والوقاية من تلفها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكوليسترول الصفار صفار البيض الكولين البياض المزيد المزيد یحتوی على
إقرأ أيضاً:
مفاجأة في حالة الطقس.. ماذا يحدث هذا الأسبوع؟
أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية تحول حالة الطقس من البرد الشديد إلى الدفء، وبداية الارتفاع الطفيف في درجات الحرارة أبتداء من اليوم، السبت الموافق 8 مارس 2025، وسيستمر الارتفاع التدريجي في درجات الحرارة حتى الخميس المقبل.
هل انتهت موجة الأمطار؟وأوضحت الأرصاد الجوية أن حالة الطقس اليوم السبت، سيسود فيها الطقس المائل للدفء وقت النهار على القاهرة الكبرى والوجه البحري، وسيكون دافئا على جنوب سيناء وجنوب البلاد معتدل على السواحل الشمالية، وسيكون باردا في وقت الليل وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.
الظواهر الجوية
وبالنسبة للظواهر الجوية ذكرت الأرصاد الجوية، أن هناك شبورة مائية صباحا قد تكون كثيفة أحيانا على بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية، وفرص أمطار خفيفة على مناطق من السواحل الشمالية الغربية على فترات متقطعة، بالإضافة إلى وجود نشاط رياح على مناطق من القاهرة الكبرى وشمال الصعيد على فترات متقطعة.
حالة البحرينوبالنسبة لحالة البحر المتوسط تكون خفيفة إلى معتدلة وارتفاع الموج من متر وربع إلى متر و75 سم، واتجاه الرياح شمالية غربية، وبالنسبة لحالة البحر الأحمر تكون خفيفة إلى معتدلة وارتفاع الموج من متر إلى متر ونصف، واتجاه الرياح شمالية غربية إلى شمالية شرقية.
حالة الطقس هذا الأسبوعوكشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، تفاصيل طقس الـ6 أيام المقبلة بداية من اليوم السبت وحتى الخميس 13 مارس.
وتوقعت الأرصاد أن يسود اليوم السبت طقس مائل للدفء نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، معتدل الحرارة على السواحل الشمالية، دافئ على جنوب سيناء وجنوب البلاد، بارد ليلا وفي الصباح الباكر على أغلب الأنحاء.
وحذرت الأرصاد، من الشبورة المائية صباحًا على بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية قد تكون كثيفة أحيانا.