الأناناس.. كنز غذائي بفوائد صحية متعددة
تاريخ النشر: 18th, August 2024 GMT
تُعد فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة "بروميليا"، وهي معروفة بنكهتها الحلوة والمميزة وفوائدها الصحية المتعددة. بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، فإن الأناناس ليس فقط طعامًا لذيذًا، بل هو أيضًا إضافة قيمة للنظام الغذائي. في هذا التقرير، سنتناول أبرز فوائد الأناناس وكيف يمكن أن تعزز صحتنا عند تضمينه في نظامنا الغذائي.
1. دعم الجهاز المناعي:
- يحتوي الأناناس على فيتامين C بشكل وفير، الذي يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى.
2. تحسين عملية الهضم:
- يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد في تحسين عملية الهضم بتفكيك البروتينات ويسهم في تقليل الالتهابات المعوية.
3. تعزيز صحة العظام:
- الأناناس غني بالمنغنيز، وهو معدن أساسي لصحة العظام، حيث يساعد في تعزيز قوة العظام ويقي من هشاشتها.
4. تحسين صحة الجلد:
- الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأناناس، بما في ذلك فيتامين C، تساهم في تحسين مرونة البشرة وتعزيز إنتاج الكولاجين، مما يساهم في صحة الجلد ومظهره.
5. تخفيف الالتهابات:
- البروميلين في الأناناس له خصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تقليل الألم والالتهاب في حالات مثل التهاب المفاصل.
6. تعزيز الصحة القلبية:
- تناول الأناناس يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب بفضل احتوائه على الألياف والفيتامينات التي تساعد في تنظيم مستويات الكولسترول وضغط الدم.
7. دعم صحة العين:
- الأناناس يحتوي على فيتامين A ومضادات الأكسدة، التي تساهم في الحفاظ على صحة العين وحمايتها من الأمراض المرتبطة بالعمر.
يمكن القول إن فاكهة الأناناس تقدم مجموعة من الفوائد الصحية التي تعزز الصحة العامة وتساهم في تحسين جودة الحياة، وإدخال الأناناس في النظام الغذائي يمكن أن يكون خطوة ممتازة نحو الحصول على فوائد غذائية متنوعة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأناناس فوائد الأناناس فی تحسین یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ألمانيا تطلب من جنوب السودان إصلاح النظام الغذائي
وجه وجه رئيس التعاون في السفارة الألمانية في جنوب السودان ، بيورن نيير ، هذه الدعوة خلال حلقة نقاش حول النظام الغذائي في جنوب السودان ، نظمتها Welt Hunger Hilfe والتعاون الإنمائي السويسري في جوبا ، يوم الاثنين.
وتحدت ألمانيا جنوب السودان لإصلاح نظامه الغذائي بشكل عاجل لمكافحة الجوع وسوء التغذية.
وقالت نيير: "مع وجود أكثر من 7 ملايين شخص يواجهون انعدام الأمن الغذائي الحاد، ويعاني أكثر من ثلاثة ملايين امرأة وطفل من سوء التغذية، فمن الواضح تماما أن النظام الغذائي هنا مختل وظيفيا، والدرس المستفاد هو أنه لا يمكن أن يستمر على ما هو عليه، بل يجب أن يتغير بشكل جذري".
وأضاف: "هناك تحول مطلوب لتغيير طريقة إنتاج الطعام ومعالجته وتسويقه وأخيرا ما يأكله الناس".
وقال الدبلوماسي الألماني إن تغيير النظام الغذائي يتطلب جهدا جماعيا مع الأشخاص في المركز، عندما نتحدث عن النظام الغذائي ، غالبا ما نتحدث عن القطاعات الرئيسية ، المحاصيل ، والثروة الحيوانية ، ومصايد الأسماك ، وقضية الأراضي الأساسية وسلسلة القيمة ، لكن هذا ليس شاملا بما فيه الكفاية. نحن بحاجة إلى إلقاء نظرة على النظام الغذائي الذي يضع الناس في المركز ونحتاج إلى احترام بيئتهم".
وأضاف الممثل القطري لمنظمة الأغذية والزراعة ميشاك مالو، أن جنوب السودان يمكنهم إنتاج طعامهم بأنفسهم حيث يحدث تحسن في إنتاج الحبوب كل عام.
قال هذا العام، حصد مخطط أرز أويل وحده 2,000 كيس على الرغم من الفيضانات التي دمرت الحقول، هذا يدل على الإنتاجية الكبيرة التي يمكن أن يحققها جنوب السودان، وتجدر الإشارة إلى أننا فقدنا ما يقرب من 1,000 حقيبة في العام الماضي".
وقال إن المحاصيل المحسنة أظهرت الخطوات الإيجابية التي تتخذها البلاد نحو إنتاج طعامها الخاص، "في عام 2023 ، يبدو أنه لأول مرة ، تمكنت البلاد من الوصول إلى علامة 1 مليون من إنتاج الحبوب، هذا يعني أنه لأول مرة ، بقينا مع فجوة تبلغ حوالي 400,000 ".
وتابع : "تم إنتاج هذا من 5٪ فقط من الأرض ، لذلك نحن على ثقة من أنه إذا تمكنا من إدارة الفيضانات ، فسيتمكن جنوب السودان تدريجيا من أكل ما ينتجون وإنتاج ما يأكلونه".
محمد بن زايد يستقبل رئيس جنوب السودان “سلفاكير” ويبحث معه علاقات التعاون بين البلدين