حصن نفسك.. أطعمة لتقوية مناعتك من نزلات البرد المنتشرة
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
تنتشر نزلات البرد والانفلونزا بشكل كبير وتصيب الكبار والصغار هذه الأيام ولذلك قدم الدكتور أحمد شكر أخصائي امراض الباطنة والحميات علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أطعمة تعزز المناعة.
من أهم الأطعمة التي تعزز المناعةاللوز :
يحتوي على كمية مثالية من فيتامين E والبروتينات ومضادات الأكسدة التي ترفع من كفاءة الجسم وجهاز المناعة على مقاومة الأمراض.
الفلفل الحلو :
تحتوي الحبة الواحدة على 169% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين سي يعتبر من أفضل مصادر فيتامين سي الطبيعية اللي تحفز الخلايا البيضا على مكافحة العدوى وبالتالي بناء نظام مناعي جيد.
الزبادي
المعزز بالبروبيوتك ( البكتيريا النافعة) اللي تنشط جهازك المناعي عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية
الثوم :
من الأطعمة (prebiotic) اللي تغذي البكتيريا النافعة وخاصة الثوم النئ يحارب الالتهابات والبكتيريا
الزنجبيل:
يساعد على تقوية جهاز المناعة بفضل الزيوت الطيارة اللي يحتوي عليها ويمتلك على خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات
الكركم :
يتميز الكركمين الموجود في الكركم بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا والفيروسات
أطعمة اخرى :
مرقة العظام
شوربة العظام
الفطر
الحمضيات
الشاي الأخضر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أطعمة تعزز المناعة البرد والإنفلونزا أمراض الباطنة تقوية جهاز المناعة تعزز المناعة شوربة العظام نزلات البرد والإنفلونزا نزلات البرد
إقرأ أيضاً:
احمي أسرتك من البكتيريا.. طرق فعالة لغسل الفواكه الصيفية
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد فرص نمو البكتيريا على سطح الفواكه، خصوصًا الأنواع التي تؤكل مباشرة دون تقشير، مثل: العنب، الخوخ، الفراولة، والمشمش.
طرق فعالة لغسل الفاكهة والتخلص من البكتيرياولضمان سلامة الغذاء، نقدم لكِ أبرز الطرق الفعالة لغسل الفواكه الصيفية والتخلص من البكتيريا والملوثات، وفقا لما نشر في موقع "the healthy tips" ، وتشمل ما يلي:
ـ النقع في ماء وخل:
ينصح بنقع الفواكه في خليط مكوّن من 3 أكواب ماء + كوب خل أبيض لمدة 5 دقائق.
الخل يساعد في القضاء على البكتيريا والجراثيم العالقة بسطح الفاكهة.
بعد النقع، تشطف الفواكه جيدًا بالماء الجاري لإزالة آثار الخل.
ـ استخدام بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز):
تذاب ملعقة كبيرة من البيكنج صودا في لتر ماء، وتُنقع بها الفواكه لمدة 10 دقائق.
تعمل البيكنج صودا على تفكيك بقايا المبيدات وتنظيف السطح الخارجي بفعالية.
ـ الغسيل اليدوي تحت الماء الجاري:
بعض الفواكه، مثل: العنب والتوت يُفضل غسلها برفق تحت الماء الجاري دون فرك عنيف لتجنّب تلفها.
يمكن استخدام فرشاة ناعمة للفواكه ذات القشرة الصلبة مثل الخوخ أو التفاح.
ـ تجفيف الفواكه جيدًا بعد الغسيل:
بعد الغسل، يجب تجفيف الفواكه جيدًا بمناديل ورقية نظيفة لتقليل رطوبتها، ومنع نمو البكتيريا أثناء التخزين.
نصائح لتجنب فساد الفاكهة بسرعة
ـ تجنب استخدام الصابون أو أي منظفات كيماوية عند غسل الفواكه، لأنها قد تترك بقايا ضارة على الثمار، ويصعب شطفها بالكامل.
ـ تجنّب غسل الفواكه وتخزينها وهي مبللة، لأن ذلك يُسرّع من تلفها.
ـ يفضل غسل الكمية المطلوبة فقط قبل التقديم للحفاظ على نضارتها.
مجلس الوزراء يوافق على إنشاء جامعة مدينة السادات الأهلية