دور فيتامين C في تعزيز الصحة خلال فصل الصيف
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
اكد الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، على أهمية فيتامين C في الحفاظ على الصحة ومكافحة الأمراض.
واوضح بدران أن الفيتامينات المأخوذة من بعض الأطعمة تلعب دورًا حيويًا في مواجهة المشاكل الصحية خلال هذا الفصل.
فيتامين C: الدفاع عن صحة القلب ومقاومة الحساسياتيعد فيتامين C أحد أهم الفيتامينات التي يجب الحصول عليها، خاصة بالنسبة لمرضى الحساسية الصدرية، حيث تشير الدراسات إلى أن نقص الفيتامين C يزيد من خطر الإصابة بمرض الربو بنسبة تصل إلى 12%.
يقلل الفيتامين C من ضيق الشعب الهوائية الناجم عن المجهود في مرضى الربو، كما يمنع انطلاق مادة الهيستامين الضارة ويزيد من قدرة الجسم على التخلص منها.
دور فيتامين C كمضاد للأكسدة ودعم للمناعةبالإضافة إلى دوره في مقاومة الحساسيات، يعتبر فيتامين C مضادًا فعالًا للأكسدة، حيث يحمي الجسم من الشوارد الحرة التي ترتبط بالعديد من الأمراض الحديثة كالسرطانات.
كما يعزز امتصاص الحديد، ويحمي الرئتين من الأتربة والهواء الملوث، بالإضافة إلى دعمه للمناعة وحمايته من الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد.
أغذية غنية بفيتامين Cينصح الدكتور بدران بتناول بعض الأطعمة الغنية بفيتامين C لضمان الحصول على الجرعة اليومية المناسبة، ومن هذه الأطعمة:
- الجوافة: تحتوي على 228 ملليجرامًا من فيتامين C في كل 100 جرام.
- الكيوي الأصفر: يحتوي على 150 ملليجرامًا.
- قشر الليمون: يحتوي على 129 ملليجرامًا.
- الكيوي الأخضر: يحتوي على 92 ملليجرامًا.
- الفلفل الملون: يحتوي على 80 ملليجرامًا.
- البابايا: تحتوي على 62 ملليجرامًا.
- الفراولة: تحتوي على 60 ملليجرامًا.
- البرتقال: يحتوي على 50 ملليجرامًا.
- الليمون: يحتوي على 40 ملليجرامًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فيتامين فيتامين سي مللیجرام ا یحتوی على فیتامین C
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث عند الإكثار من فيتامين د
يُعد فيتامين د من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام والمناعة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يكون له آثار جانبية خطيرة.
فبالرغم أهميته للجسم فإن تجاوز الجرعات الموصى بها عبر المكملات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة، أبرزها فرط الكالسيوم في الدم، والذي قد يتسبب في أعراض مزعجة قد تصل إلى حد تهديد الصحة العامة.
وفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك من الضروري التعامل بحذر مع مكملات فيتامين د، وعدم تجاوز الجرعات المحددة .
الإفراط في فيتامين د
تناول كميات زائدة من فيتامين د عند تناوله في صورة المكملات الغذائية قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة ومن اللافت للنظر أن التعرض لأشعة الشمس لا يسبب هذه الزيادة، مما يجعل الإفراط مرتبطًا فقط بالمكملات ورغم أن حالات التسمم بفيتامين د نادرة، فإنها قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم، وهو ما يترتب عليه مجموعة من الأعراض المزعجة، منها:
الشعور بالغثيان.
زيادة الشعور بالعطش وكثرة التبول.
فقدان الشهية.
الإمساك.
الضعف العام.
الارتباك وصعوبة التركيز.
فقدان التوازن.
اضطرابات في الكلام والنطق.
ولتجنب هذه المضاعفات، ينصح بعدم تناول جرعات تفوق الحد الموصى به دون الرجوع إلى الطبيب كما يجب الحذر من تناول كميات كبيرة من فيتامين أ مع فيتامين د، خاصة الموجود في بعض زيوت الأسماك، إذ إن ارتفاع مستوياته قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة