خضروات مفيدة تمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة
تاريخ النشر: 17th, January 2024 GMT
تحتوي الخضراوات على قيمة غذائية عالية تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر المفيدة، فهي محفز قوي للحفاظ على سلامة الجسم وصحة الجلد أيضًا، حيث تحتوي على فيتامينات قوية وفعالة لإمداد الجسم بالطاقة.
خضروات مفيدة للجسمووفقًا لما نشره موقع "هيلث لاين"، هناك أنواع من الخضراوات هي الأعلى في القيمة الغذائية وفي كم الفيتامينات التي تحويها، وهناك خضراوات بعينها تحتوي على كم أكبر عن مثيلاتها من الفيتامينات والقيمة، ونستعرض أبرزها فيما يلي:
البروكلي
يحتوي بشكل كبير على كم من هائل من الألياف كما أن به كم من فيتامين سي المعزز لمناعة الجسم والفوليك أسيد الهام للصحة العامة والبوتاسيوم وكذلك فيتامين k ، ويقي من فرص الإصابة بالسرطان.
الكرنب
من أهم الخضروات التي تحتوي على فيتامينات وعناصر يحتوي على الحديد المعزز لمناعة الجسم والكالسيوم للعظام والبوتاسيوم والألياف ومضادات التأكسد كما أنه يحتوي على فيتامين a وفيتامين سي.
البطاطا
تحتوي على فيتامين ج والألياف العالية المشبعة فضلا عن نسب عالية من فيتامين ا والبوتاسيوم أيضا، فهي مصدر غني للألياف الغذائية مما يسبب الشبع وعدم الزيادة في الوزن كما أنها مصدر للعناصر الغذائية وتقاوم تأكسد خلايا الجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضراوات البروكلي الكرنب البطاطا على فیتامین تحتوی على
إقرأ أيضاً:
دراسة تحذر .. معاجين الأسنان تحتوي على خطر للأطفال والكبار
أظهرت دراسة جديدة نتائج صادمة بشأن سلامة معاجين الأسنان المتداولة في الأسواق، حيث كشفت عن احتواء نسبة كبيرة منها على معادن ثقيلة وسامة قد تشكل تهديدًا مباشرًا على صحة المستخدمين، بما في ذلك الأطفال.
مخاطر إستخدام معاجين الأسنانوأجريت الدراسة مؤسسة "Lead Safe Mama" بالتعاون مع مختبرات مستقلة، بيّنت أن 90% من أصل 51 نوعًا من معاجين الأسنان التي تم اختبارها تحتوي على نسب مرتفعة من الرصاص.
كما وجد الباحثون، أنهم وجدوا مادة الزرنيخ في 65% من أنواع معاجين الأسنان، وهو من أخطر المعادن السامة المعروفة، وفقا لما نشر في موقع “ذا جارديان” البريطانية.
والمفاجأة أن نتائج الفحص لم تقتصر على معاجين الكبار فقط، بل شملت أيضًا منتجات مخصصة للأطفال، حيث كشفت التحاليل عن وجود الزئبق في 47% من العينات، والكادميوم في 35%.
وفي تعليق لها على الدراسة، وصفت تامارا روبين، الباحثة في مؤسسة "Lead Safe Mama"، النتائج بأنها "صادمة ولا يمكن قبولها في عام 2025"، معبّرة عن استغرابها من عدم دق ناقوس الخطر حتى الآن.
ورغم أن بعض المنتجات لا تزال ضمن الحدود القانونية المسموح بها في عدة دول، إلا أن الخبراء يؤكدون أن التعرض حتى لكميات ضئيلة من الرصاص قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
وشددت الدراسة أن مادة الرصاص قد تسبب بمشكلات صحية خاصة لدى الأطفال، وقد تصل في أقصى الحالات إلى الوفاة نتيجة التسمم.