فوائد بالجملة.. تناول الحمص 3 مرات في الأسبوع وشاهد النتيجة
تاريخ النشر: 23rd, December 2024 GMT
حمص الشام من الأطعمة الصحية التي تتميز بفوائد متعددة بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة. من أبرز فوائده:
1. دعم صحة القلب:
الحمص يحتوي على الألياف والبروتينات والدهون الصحية، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
2. تحسين الهضم:
الألياف الموجودة في الحمص تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتحسين عملية الهضم، وبالتالي الوقاية من الإمساك.
3.التحكم في الوزن:
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يساعد في التحكم في الوزن.
4. تحسين صحة العظام:
الحمص يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي مهمة لصحة العظام والأسنان.
5. دعم صحة البشرة:
الحمص غني بالفيتامينات مثل فيتامين B المركب وفيتامين E، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة ومحاربة علامات التقدم في العمر.
6. زيادة مستويات الطاقة:
يحتوي الحمص على الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة المستدامة على مدار اليوم.
7. تقوية الجهاز المناعي:
يحتوي الحمص على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6 التي تدعم وظيفة الجهاز المناعي.
8. دعم تنظيم مستويات السكر في الدم:
الألياف والبروتينات في الحمص تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله غذاء مفيدًا لمرضى السكري.
9. تحسين صحة الدماغ:
الحمص يحتوي على الفولات (فيتامين B9)، وهو ضروري لصحة الدماغ وتحسين وظائفه العقلية.
10. مصدر جيد للبروتينات النباتية:
الحمص يعد خيارًا ممتازًا للذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا لأنه يحتوي على بروتينات كاملة تعزز نمو وإصلاح الأنسجة.
المصدر webmd
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حمص فوائد حمص الشام حمص الشام المزيد یحتوی على یساعد فی
إقرأ أيضاً:
استشاري مناعة تكشف لـ «الأسبوع» مخاطر تناول الشعرية سريعة التحضير
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتريا والمناعة والتغذية العلاجية، على أضرار الشعرية سريعة التحضير، قائلة: « تحتوي الشعرية سريعة التحضير على ملح أحادي الصوديوم يتسبب في إحداث الكثير من المشاكل التي تؤثر على وظائف أجهزة الجسم، إلى جانب هذا يمكن أن يتسبب في رفع معدل الضغط عند الأطفال عن المعدل الطبيعي له، يرجع هذا إلى أن المادة المتواجدة بهذه الشعرية قد تكون مجهولة المصدر».
وتابعت «عبد الوهاب»، في تصريحات خاصة لـ «الأسبوع »، قائلة: «من المفترض أن جميع مكونات الشعرية سريعة التحضير تكون مسجلة على غلاف العبوة، إلا أن مكسبات الطعم واللون التي تحتوي عليها تتسبب في إحداث التهابات في الجسم، وقد تتطور إلى حساسيات على فترات طويلة ذات أثر تراكمي».
وأردفت استشاري البكتريا والمناعة والتغذية العلاجية، بشأن تأثير الشعرية سريعة التحضير على الأطفال، قائلة: « ويكتفي الكثير من الأطفال بتناول الشعرية سريعة التحضير، كوجبة أساسية إلا أنها غير كافية لبناء أجسامهم، لذا من الأفضل إطعامهم الأنواع المتعارف عليها من أنواع المكرونات المضمونة، والأرز البسمتي، والفريك، والتي يمكن إضافة بعض التوابل المتعارف عليها من كركم أو زيت الزيتون أو غيرها بما يتلائم مع بناء أجسام هؤلاء الأطفال».
والجدير بالذكر أن، الفترة الأخيرة شهدت عدة وفيات في مصر ناتجة عن تناول الشعرية سريعة التحضير، حسبما أبلغ ذوو المتوفيين، ومنها الطفلة «كاترين.ا»، 15 عاما، بقرية صدفا بمحافظة أسيوط، كما توفيت طالبة تدعى رحمة يوسف، 14 عاما، عقب تناولها وجبة الشعرية سريعة التحضير، فيما لقيت طفلة تدعى «ندي.ش»، 13 عاما، مصرعها بتسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة سامة، عقب وصولها مستشفى أبشواي المركزي.
كما تُوفيت طفلتان شقيقتان في مركز إدفو بمحافظة أسوان بعد تناولهما وجبة الشعرية سريعة التحضير، كما أصيبت 3 طالبات بتسمم غذائي، في إحدى المدارس الثانوية التابعة لإدارة أشمون التعليمية، بمحافظة المنوفية، وتبين بالفحص أن الطالبات تناولن وجبة الشعرية سريعة التحضير، وفي شهر أبريل من عام 2022، أصدرت هيئة سلامة الغذاء قرارًا بسحب الشعرية سريعة التحضير من الأسواق بسبب وجود أضرار صحية شديدة الخطورة في تصنيعها، كما أصدرت قرار بمنع تداول 3 أنواع من منتجات الشعرية سريعة التحضير، غير إنه على أرض الواقع مازالت هذه المنتجات متداولة.
اقرأ أيضاًيهدد حياة الأطفال.. مقترح برلماني بحظر «الإندومي» في مصر
طريقة عمل الإندومي في المنزل.. وصفات سهلة وبسيطة
«القومي للتغذية» يحذر من الإفراط في الإندومي: يسبب السكر والضغط والقلب
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية