2024-07-01@23:24:01 GMT
إجمالي نتائج البحث: 65
«نسبة الدهون»:
الكوليسترول، وهو نوع من الدهون في الدم، يوجد في شكلين: الجيد (HDL) والسيئ (LDL) يزيل الكولسترول الجيد الكولسترول السيئ من الدم، ولكن زيادة الكولسترول السيئ يمكن أن تسبب أمراض القلب والدماغ، والهدف هو زيادة الكولسترول الجيد مع مراقبة الكولسترول السيئ.الأطعمة التي تخفض نسبة الكولسترول السيئللتحكم في نسبة الكولسترول السيئ، قم بإدراج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي:الشوفان والحبوب الكاملةالمكسرات: اللوز والجوزالأسماك الدهنية: السلمون والماكريلافوكادوزيت الزيتونتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعةبعض الأطعمة يمكن أن ترفع مستويات الكولسترول LDL، حيث يجب التقليل من تناول ما يلي:الأطعمة المقليةالطعام السريعاللحوم المصنعة مثل لحم المقدد والنقانقالزبدة ومنتجات الألبان كاملة الدسم
دهون الدم هي إحدى المشكلات الصحية التي تؤثر على الإنسان نتيجة بعض الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي قد تؤدي في النهاية إلى مشكلات تتعلق بالأوردة والشرايين، وزيادة نسب الدهون في الدم. أسباب زيادة دهون الدم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع “كور ويل هيلث” المعني بالصحة العامة إلى أن بعض العادات الغذائية مثل تناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية، والأطعمة الغنية بالدهون، إضافة إلى قلة الترطيب وعوامل أخرى عديدة، قد تسبب زيادة الدهون في دم الإنسان.لتفادي هذه المشكلات، يقدم التقرير مجموعة من النصائح الهامة لتقليل نسبة الدهون في الدم والعيش بصحة أفضل، مع الوقاية من أمراض القلب والشرايين واضطراب الأمراض المزمنة. من أبرز هذه النصائح، الاعتماد بشكل أكبر على الطعام النباتي الذي يحتوي على البروتين، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وأيضًا الأطعمة الغنية بالصويا، بالإضافة...
قدم الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، معلومات مهمة عن لحوم الأضاحي، موضحاً أن لحوم الجاموس والأبقار تُعتبر أفضل صحيًا لسهولة طهيها وهضمها وقلة الدهون بها، وتعتبر لحوم الجمال الأقل في نسبة الدهون، وهى من اللحوم الحمراء المرتفعة البروتين ويفضل لحم الجمال الأصغر سنا. مميزات لحوم الضأن وأكد «حسونة» في تقرير صادر عن المركز، أن لحوم الضأن تتميز بالطعم اللذيذ نظراً لاحتوائها على نسبة من الدهون تكسب اللحم طعماً مميزاً، وسهولة الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي وتعتبر مصدرًا للبروتين عالي الجودة، كما تعتبر لحوم الضأن مصدرا غنيا للدهون الصحية مثل أوميجا – 3 المضادة للإلتهابات. وأوضح أن لحم الضأن خاصة الأغنام الرعوية تحتوي على ما يعرف بحمض اللينوليك الأزدواجي الذى يعمل على تعزيز جهاز المناعة ويساعد على خفض تخزين دهون الجسم، وتأخير...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعد تناول ما يكفي من الدهون الصحية أمرًا رائعًا لصحة الدماغ والقلب، لكن الأدلة التي توصلت إليها الأبحاث الجديدة تحث على إضافتها إلى نظامك الغذائي، لا سيما أوميغا 3.وفي بيان صحفي، أفادت يوشين تشانغ، المؤلفة الرئيسية للدراسة المنشورة في مجلة "eLife" بأبريل/نيسان: "لقد وجدنا أنّ ارتفاع نسبة أوميغا 6 بالنسبة لأوميغا 3 يرتبط بزيادة خطر الوفاة". وتشانغ طالبة دكتوراه في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بكلية الصحة العامة في جامعة جورجيا.وتوجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل طبيعي في الأطعمة، ضمنًا الأسماك، لا سيما الأسماك الدهنية مثل السلمون، والتونة، والسردين، إضافةً لبذور الكتان، والجوز، وبذور الشيا، وفي المكملات الغذائية مثل زيت السمك. تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية سمك السلمون، والسردين، والمكسرات المختلفة، ضمنًا الجوز.Credit:...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر حسابه الر بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد البصل الأخضر.١- البصل الأخضر من الخضراوات التي تساعد على محاربة الأمراض والوقاية منها، وهو يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C، ويسهم في تقوية المناعة، والحد من الالتهابات، كما يسهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.٢- البصل الأخضر غني بنسبة كبيرة من مركب كيرسيتين، والمفيد في الحماية من السرطان.٣- يساعد على التقليل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.٤- البصل الأخضر غني بنسبة كبيرة من "فيتامين ب 1" والمفيد فى زياده معدل حرق الدهون .٥- البصل الأخضر يحتوي على حمض الفريوليك ومادة الكيرسيتين، والمفيدان في خفض نسبة تخزين الدهون، وتحويلها إلى طاقه.٦- يسهم البصل الأخضر في منع ارتفاع ضغط الدم، حيث يعمل على تجديد مركب أحادي...
شمسان بوست / متابعات: يحب الكثير من الأشخاص طعم الجبن، لكن يميل كثير من الناس إلى استبعاده من نظامهم الغذائي بسبب ارتفاع مستويات الدهون المشبعة والصوديوم في بعض الأنواع.قال الدكتور تشنغ هان تشن، طبيب القلب المعتمد والمدير الطبي لبرنامج القلب في مركز «ميموريال كير سادلباك» الطبي في الولايات المتحدة: «بعض الأطعمة، مثل تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، يمكن أن تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية… على العكس من ذلك، فإن اتباع نظام غذائي نباتي غني بالألياف ومنخفض الدهون المشبعة قد يكون مفيداً لصحة القلب».ولكن لا تزال هناك أخبار جيدة لمحبي الجبن، حيث أوضح تشن أن «الجبن قد يكون جزءاً من نظام غذائي صحي للقلب»، مضيفاً أن هناك أشياء يجب الانتباه إليها عند تناوله.وتابع:...
يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين هي...
يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين...
إنجلترا – يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ”القاتل الصامت”. والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه...
يشير وجود نسبة عالية من الكوليسترول إلى أن لديك كمية كبيرة جدا من المادة الدهنية في الدم والتي قد تؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية السيئة. وإذا لم يتم علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول، فقد يصبح هذا خطيرا لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بحالات طبية طارئة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. وذلك لأن الكولسترول يمكن أن يظهر على شكل رواسب لويحية، ما يتسبب في تضييق الشرايين ويجعل من الصعب تدفق الدم عبرها. ويمكن أيضا أن تنفصل اللويحة وتشكل جلطة دموية خطيرة. وفي كثير من الأحيان، لن يكون الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول على علم بحالتهم نظرا لعدم ظهور الأعراض عليهم عادة، وهو ما يجعل الكثير من الخبراء يصفونه بـ"القاتل الصامت". والطريقة الوحيدة لمعرفة ذلك على وجه اليقين هي...
ضغط الدم المرتفع مرض شائع يحدث نتيجة التعرض لضغوطات مستمرة ولفترة طويلة على جدار الشرايين، ما يجعلها تعمل بجهد كبير مع كفاءة قليلة، ولا يتوقف خطر الضغط المرتفع عند الشعور ببعض الأعراض المؤلمة، بل قد يتسبب في الوفاة؛ إذ يؤدي إلى مشاكل خطيرة مثل السكتة الدماغية أو السكتة القلبية أو الفشل الكلوي، ونتيجة لذلك فإنه يفضل اتباع نظام غذائي صحي لتجنب ارتفاع ضغط الدم، ومعرفة قائمة الأطعمة الخطرة لمرضى الضغط المرتفع، وفقًا لما ذكرته الدكتورة غادة الصايغ، أخصائية التغذية العلاجية في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أطعمة خطرة لمرضى الضغط المرتفع الرنجة والفسيخ بحسب «غادة» تعد الأطعمة المملحة من الأكلات الخطيرة على مرضى ارتفاع ضغط الدم؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، وبالتالي تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الصوديوم، الذي...
عادة ما تتكون رواسب دهنية غير ضارة على القرنية عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، لكن إذا تشكلت هذه الرواسب قبل سن الخمسين، فهذا ما يكون غالبا مؤشرا على ارتفاع مستويات الدهون في الدم، وهو ما يسمى فرط كوليسترول الدم.كما يجب توخي الحذر عند تشكل رواسب صغيرة صفراء اللون على الجفن، أو ما يسمى بـ "الزانثلازما"، إذ تعد من علامات اضطراب التمثيل الغذائي للدهون. وقد تظهر زيادة في نسبة الكوليسترول في بشرة الوجه، وفق تقرير نشره موقع Infranken الألماني.وقد يشير وجود رواسب الكوليسترول على القرنية إلى اضطراب في استقلاب الدهون، وخاصة فرط كوليسترول الدم العائلي، والذي يكون عادة وراثياً.يؤدي هذا المرض إلى ارتفاع كبير في مستويات الكوليسترول في الدم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الأوعية...
إنجلترا – يعد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم عامل خطر رئيسي لحالات طبية طارئة، مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية. وتحدثت روزي مارتن، أخصائية التغذية المسجلة في Plant Based Health Professionals، عن الأطعمة التي ينبغي تجنبها إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تعاني منه بالفعل. وأوضحت مارتن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق. وقالت: “أنت أكثر عرضة لخطر ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة”. لذا، حذرت روزي من أطعمة محددة، وتشمل: المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأجبان والزبدة، والأطعمة فائقة المعالجة، مثل الكعك والبسكويت والمعجنات والوجبات السريعة. وكشفت أخصائية التغذية أن الدهون المشبعة قد تسد المستقبلات الموجودة في الكبد، المسؤولة عن إخراج الكوليسترول من الدم وتفكيكه، ما يؤدي...
كشفت العديد من الدراسات والأبحاث الطبية الحديثة عن أهمية اتباع نظام غذائي جيد وتأثيره على الصحة العامة للوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية، مشيرة إلى تجنب بعض الاطعمة واتباع نظام غذائى جيد خاصة لمرضى الكوليسترول .واشارت الدراسات الى ان ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يعد عامل خطر رئيسي لحالات طبية طارئة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.وتقول روزي مارتن أخصائية التغذية الصحية والمسجلة في منظمة الصحة النباتية: أنه يجب على مرض الكوليسترول تجنب بعض الاطعمة إذا كنت معرضا لخطر ارتفاع نسبة الكوليسترول أو تعاني منه بالفعل.وأوضحت مارتن أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة هي الأسوأ على الإطلاق.وقالت أنه يحدث ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم إذا تناولت الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة .كما حذرت من المنتجات الحيوانية مثل اللحوم...
ارتفاع نسبة الكوليسترول يمكن أن يؤدي إلى تراكم الترسبات في الشرايين وهم بدورهم يتسببون في تضييقها، وتُعرف هذه الحالة بتصلب الشرايين، وبسبب تقييد تدفق الدم، يتعين على عضلة القلب أن تعمل بجهد أكبر، مما يؤدي حتما إلى ارتفاع ضغط الدم. ويجب أن تكون مستويات الكوليسترول أقل من 100 ملجم/ديسيلتر؛ المستويات فوق 240 تزيد بشكل كبير من المخاطر. من أشهر الأطعمة التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكولسترول هي الجبنة، وتشير مؤسسة القلب البريطانية (BHF) إلى أن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح. وتوصي جمعية القلب الخيرية في المملكة المتحدة بتقليل تناول الدهون بشكل عام، ولكن الدهون المشبعة بشكل خاص من الأفضل إزالة من نظامك الغذائي:شوكولاتة الحليب والكعك والبسكويتاللحوم الدهنيةمنتجات اللحوم المصنعةالزبدة والدهون زيت جوز الهند وزيت النخيلمنتجات الألبان عالية الدهونيمكنك استبدالها بالجبن والزبادي...
يعاني كثيرون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم الذي يمكن أن يسبب لهم عدة مشكلات صحية خطيرة تتعلق بأمراض القلب وانسداد الشرايين، ومع دخول شهر رمضان وكثرة الولائم التي تقدم فيها أصنافاً مختلفة من الطعام، ينبغي على مرضى الكوليسترول الحرص على تناول بعض الأطعمة التي تحقق لهم أفضل استفادة من الصيام. أطعمة تساعد على تخفيض الكوليسترول بالدم يقدم لنا شهر رمضان فرصة ثمينة للتخلص من الكوليسترول الضار بفضل الانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة من اليوم، بحسب حديث الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي تؤكد أن الجسم يتخلص من السموم خلال فترة الصيام ما يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يمكن لبعض الأطعمة مساعدة الجسم على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والتخلص من الدهون التراكمية...
تعد المكسرات وجبة خفيفة ذات قيمة غذائية عالية، وذلك بسبب ما تحتوي عليه من دهون صحية وبروتينات، ونب منخفضة من الكربوهيدرات.وفيما يلي تستعرض «الأسبوع»، أفضل 4 أنواع من المكسرات تساعد في حرق دهون البطن.أفضل أنواع المكسرات لحرق الدهونالجوزيعد الجوز من المكسرات الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك، وتدعم هذه الدهون الصحية القلب ووظائف المخ، وتقلل الالتهاب، وتعزز الصحة العامة، كما يحتوي الجوز على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ونسبة عالية من الألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ الشعور بالشبع.اللوزيعد اللوز من المكسرات الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة المعروفة بفوائدها الصحية للقلب، ويوفر اللوز فيتامين E والمغنيسيوم والبروتين، وكلها ضرورية للحفاظ على مستويات الطاقة ودعم وظيفة العضلات.المكسراتالبقانالبقان غني بالدهون الأحادية الغير مشبعة، ويحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة مثل فيتامين...
#سواليف يعد تخزين #الدهون في #البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها. ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من #الدهون_الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك. ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من #الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها. مقالات ذات صلة طرق للوقاية من حساسية الربيع وأعراضها 2024/03/08 وفي حديثها إلى موقع “ميرور” البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من #الألياف. وأوضحت أنه وفقا للعديد...
يعتبر تخزين الدهون في البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها.ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من الدهون الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك.ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها.وفي حديثها إلى موقع "ميرور" البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من الألياف.وأوضحت أنه وفقا للعديد من الدراسات فإن مجرد دمج الحبوب الكاملة الغنية بالألياف في وجباتك اليومية يعزز فقدان الوزن بشكل...
جدة – ياسر خليل أكد أستاذ الصحة العامة استشاري طب الأسرة والمجتمع البروفيسور توفيق أحمد خوجة ، أن السمنة تعد من أبرز التحديات التي تواجهها النظم الصحية ، منوها إلى أن مشكلة السمنة لا تقف إلى حد المرض بل تتجاوزها إلى مضاعفات تؤثر على سائر أعضاء الجسم. وقال بمناسبة اليوم العالمي للسمنة الذي تحتفل به المجتمعات اليوم الرابع من مارس 2024 ، إن مرض السمنة يشكل قلقاً للمجتمعات، بعد أن أحدث التغير السريع في النظام الغذائي وقلة النشاط البدني ونمط المعيشة زيادة في عدد المصابين بالسمنة وزيادة الوزن، بمختلف الدول العالمية. وأضاف خوجة إن السمنة هي تراكم مفرط أو غير طبيعي للدهون والذي يلحق الضرر بصحة الفرد ، ويعدّ السبب الرئيسي لزيادة الوزن والسمنة أي اختلال توازن الطاقة بين السعرات...
وجدت دراسة جديدة أن الرجال الذين يعانون من وزن زائد في منطقة البطن (الكرش) قد يصابون بشيخوخة الدماغ وانخفاض الإدراك في منتصف العمر. ويعتقد الباحثون أن ارتفاع نسبة الدهون في البنكرياس والكبد لدى الرجال، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالخرف. ومع ذلك، لم يكن الحال كذلك بالنسبة للنساء.وشملت الدراسة 204 أشخاص أصحاء في منتصف العمر لديهم تاريخ عائلي لمرض ألزهايمر.ووجد فريق البحث أن الرجال الذين لديهم نسبة عالية من الدهون في البطن عانوا من انخفاض وظيفة الإدراك. إقرأ المزيد كيف نحافظ على نتائج فقدان الوزن بعد وقف عقاقير مكافحة السمنة؟ وقال ميشال شنايدر بيري، من روتجرز هيلث، نيوجيرسي: "ارتبطت زيادة الدهون في البنكرياس بانخفاض الإدراك وحجم الدماغ لدى الذكور في منتصف العمر المعرضين لخطر الإصابة بمرض ألزهايمر".وقال سابير...
عندما تصبح مستويات الدهون في الدم مرتفعة وغير طبيعية، تعرف أنك أمام مشكلة كبيرة للإصابة بالقاتل الصامت، وهو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، ويسبب وجود دهون ثلاثية في مناطق عدة بالجسم، وما لا يعرفه الكثير من الناس أن هناك مناطق الألم فيها، يشير إلى الإصابة بهذا المرض، إذ أن هناك مناطق تكشف عن القاتل الصامت داخل جسمك. ما هو القاتل الصامت داخل جسمك؟ ارتفاع الكوليسترول في الدم من الأمراض التي يطلق عليها القاتل الصامت، لأنها يعاني منها كثير من الناس، وقد يؤدي إهمالها إلى الموت، بسبب زيادة الدهون بالجسم، ووفقًا لحديث جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإنه مرض يعمل على ضيق الشرايين، وهو على إثره يصاب الجسم بالكثير من الأمراض، وهناك علامات عديدة بالجسن مؤشر على الإصابة به....
تكوين دهون الجسم هو مصطلح عالمي يستخدم في صناعة الصحة واللياقة البدنية، ويستخدم الأطباء تكوين الجسم لمعرفة النسبة المئوية لوزن جسمك الدهنية، وهذا يساعدهم على معرفة مستوى صحتك. وتكوين الجسم مهم لأن شخصا آخر يمكن أن يكون بنفس الطول والوزن مثلك، ولكن قد يكون لديه المزيد من الدهون في الجسم وعضلات أقل، وقد يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية مختلفة فيها. علاقة الكافيين بنسبة الدهون في الجسميمكن أن تؤثر مستويات الكافيين في الدم على كمية الدهون في الجسم، ما قد يحدد بدوره خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. واستخدمت الدراسة العلامات الجينية لإنشاء رابط محدد بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وقال فريق البحث، من معهد كارولينسكا في السويد وجامعة بريستول في المملكة المتحدة وكلية إمبريال...
يُعاني الكثير من الأشخاص من ترسبات الدهون الثلاثية في أجسادهم دون علمهم بخطورة هذه المشكلة، فمع تناولنا للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، يقوم الجسم بتحويل ما لا يحتاجه منها إلى دهون ثلاثية، لتشكل قنبلة موقوتة تُهدد صحتنا. في هذا التقرير، سنغوص في عالم الدهون الثلاثية، ونكشف عن أسباب تراكمها في الجسم، ونناقش تأثيرها على صحتنا، ونستعرض أفضل الطرق للوقاية من مخاطرها وعلاجها. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية هناك عديد من الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، منها الإصابة بالسمنة أو مرض السكري من النوع الثاني في حال كانت معدلاته غير منضبطة، كما يمكن أن يكون ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الجسم ناتج عن عوامل وراثية، أو الإصابة ببعض أمراض الكبد، بحسب الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ الباطنة العامة والسكر بكلية...
قالت عالمة المناعة إيفجينيا بارشينا، وبشكل عام يستفيد الجسم أكثر من الحليب الذي تتوافق نسبة الدهون فيه مع نسبة متوسطة وعالية. أشارت عالمة المناعة بارشينا في تعليق لـ AiF إلى أن الحليب مصدر ممتاز لعدد كبير من المواد المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وفيتامينات ب المعقدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والعناصر النزرة على شكل كالسيوم وزنك وفوسفور و آحرون، وبفضل هذه المكونات يصبح الحليب مشروباً يساعد تناوله على تقوية العظام وتحسين وظائف الجهاز المناعي وصحة الجهاز العصبي والحفاظ على الرؤية الجيدة. وفي الوقت نفسه، أكدت بارشينا أن الحليب عالي الدسم أكثر صحة للبكتيريا المعوية، وبسبب وجود الدهون يمتص الجسم العناصر الغذائية القيمة للمشروب. وأضافت الخبيرة: "كلما كان الحليب أكثر دسماً، زادت قيمته الغذائية، فضلاً عن فوائده للبكتيريا المعوية". في غياب التعصب...
يمكن أن تؤثر مستويات الكافيين في الدم على كمية الدهون في الجسم، ما قد يحدد بدوره خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية. واستخدمت الدراسة العلامات الجينية لإنشاء رابط محدد بين مستويات الكافيين ومؤشر كتلة الجسم وخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.وقال فريق البحث، من معهد كارولينسكا في السويد وجامعة بريستول في المملكة المتحدة وكلية إمبريال كوليدج لندن في المملكة المتحدة، إن المشروبات الخالية من السعرات الحرارية التي تحتوي على الكافيين قد تكون وسيلة للمساعدة في تقليل مستويات الدهون في الجسم.وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية: "ارتبطت تركيزات الكافيين المرتفعة المتوقعة وراثيا في البلازما بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون بالكامل، كما ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري". إقرأ المزيد نصائح غذائية لخفض الكولسترول وتضمنت...
طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع) لطالما كانت الوجبات المقلية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، إلا أنها تُعد من الأطباق غير الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.وعلى الرغم من ذلك، هناك العديد من الطرق الصحية لقلي الأطعمة دون استخدام الزيت، مما يوفر وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.اقرأ أيضاً تعرف على حظوظك وتوقعات الأبراج ليوم الثلاثاء 30 يناير 2024 29 يناير، 2024 لن تصدق ماذا سيحدث لجسمك إن شربت 3 أكواب من الشاي يوميًا! 28 يناير، 2024وفيما يلي على موقع "مساحة نت" إليكم بعض الوجبات التي يمكن قليها بدون زيت: ـ البطاطس المقلية:يمكنك سيدتي العزيزة قلي البطاطس بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي البطاطس نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون...
الأفوكادو من الفواكة الصحية التي تعرف بفوائدها المذهلة، حيث تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، مما تعوض ما ينقص جسمك، لذا يلجأ إليها أصحاب المناعة الضعيفة ومتابعي الدايت، لمدهم بالفيتامينات والمساعدة على حرق الدهون الصعبة. فوائد تناول الأفوكادويساعد على خفض الوزنيشير البعض إلى أنّ فاكهة الأفوكادو مرتفعة السعرات الحرارية، لكن من الغريب أنّ البعض يذكر فوائد الأفوكادو فيما يتعلق بخفض الوزن، وذلك لأن تعد هذه الثمرة غنية بالدهون والألياف التي تساعدك على الشعور بالشبع وبالتالي تقلل استهلاك الكثير من السعرات الحرارية. في هذا السياق، أكّدت دراسة شملت 345 شحصاً أنّ تناول الألياف كان من أكثر المؤشرات تأثيراً على وزن الجسم. الأفوكادوتخفيض الدهون الضارةوفق دراسة أجراها باحثون في إحدى الجامعات الأمريكية عام 2021، فإن تناول النساء ثمرة أفوكادو يوميا، ساعدهن على خفض كمية دهون البطن...
البوابة - يمكن أن تساعد تغييرات نمط الحياة في تحسين مستوى الكوليسترول لديك — وزيادة قدرة الأدوية على خفض الكوليسترول.ارتفاع نسبة الكولسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. يمكن أن تساعد الأدوية في تحسين مستوى الكوليسترول لديك. ولكن إذا كنت تفضل أولاً إجراء تغييرات على نمط حياتك لتحسين نسبة الكوليسترول لديك، فجرب هذه التغييرات الصحية الخمسة.إذا كنت تتناول أدوية بالفعل، فيمكن لهذه التغييرات تحسين تأثيرها الخافض للكوليسترول.طبيب البوابة: 5 تغييرات لتحسين نسبة الكوليسترول السيطرة على الكوليسترول ممكنة1. تناول الأطعمة الصحية للقلببعض التغييرات في نظامك الغذائي يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول وتحسن صحة قلبك:التقليل من الدهون المشبعة. الدهون المشبعة، الموجودة بشكل أساسي في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، ترفع نسبة الكوليسترول الكلي. إن تقليل استهلاكك للدهون المشبعة يمكن...
مشروبات تقلل الدهون.. بعض الناس لديهم ارتفاع كبير في الدهون الثلاثية في الدم، والتي تؤدي إلى الإصابة بمشكلات الصحية الخطيرة.ومن خلال التقرير التالي نستعرض بعدد من المشروبات تساعدكم في الخفض من مستوى الدهون.مشروبات تقلل الدهون- عصير الليمون، يحارب ارتفاع الدهون الثلاثية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في التخلص من الدهون الثلاثية ولها دور في الوقاية من مستويات الكوليسترول الضار بالدم، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية وصحة القلب.-الشاي الأخضر، يساهم في خفض نسبة الدهون الثلاثية، ويحمي من الإصابة بتصلب الشرايين، لتمتعه بمادة الكاتيكين المسيطرة على نسبة الدهون الثلاثية وأيضا الكوليسترول المرتفع.فوائد الشاي الأخضر لجسم الإنسان-عصير البرتقال، يعزز من صحة الأوعية الدموية ويقلل من نسبة الدهون الثلاثية، وإذا تم تناوله خلال فترة الصباح، فإنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، ويعمل...
أعلنت الباحثة أمنية محمد درويش عجوة- ماجستير فسيولوجي الأرانب جامعة المنصورة أن النبات الطبيعي الذي يعالج أكثر من 99٪ من الحالات المرضية ويحسن الصحة الجنسية للإنسان والحيوان هو (المورينجا).وقالت عجوة في حوار لـ"الأسبوع": إن تأثير نبات وزيت المورينجا على صحة الإنسان والحيوان كان موضوع رسالة الماجستير الخاصة بها، والتي كشفت من خلالها أن هذا النبات يتميز باحتوائه على مجموعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التى لها دور كبير في المساعدة على علاج العديد من الأمراض حيث إنها تعمل على تقليل (نسبة الدهون في الكبد- مضادة للميكروبات- مضادة للأورام والالتهابات- مضادة لمرض السكري- ومضادة للسرطان وخفض نسبه الكوليسترول في الدم كما يعزز المناعة.وأوضحت عجوة للأمهات كيفية استخدامها والاستفادة منها قائلةً: «يمكن استخدم البذور بعد تقشيرها وغسلها حيث يتم مضغها قبل...
كندا – اتضح للعلماء أن ارتفاع نسبة الدهون في الجسم لا يؤدي فقط إلى الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدمويةـ بل وإلى انخفاض الذكاء. وتوصل علماء كنديون من مراكز بحثية مختلفة إلى هذه النتيجة من دراستهم لبيانات أكثر من تسعة آلاف مواطن كندي من الجنسين أعمارهم 30-75 عاما. وقد ركز الباحثون اهتمامهم في هذه الدراسة على كيفية تأثير زيادة الوزن أو السمنة في الحالة الطبيعية للدماغ ووظيفته. ومن أجل ذلك خضع جميع المشاركين، بالإضافة إلى الفحص الطبي العام، إلى تصوير الأوعية الدموية للدماغ بالرنين المغناطيسي. كما قيم الباحثون جميع المشاركين من حيث حجم الأنسجة الدهنية في الجسم، واختبروا قدراتهم المعرفية – التركيز والانتباه والذاكرة قصيرة المدى وتنسيق الحركات وسرعة إدراك المعلومات الجديدة والقدرة على العمل معها. وكما توقع الباحثون،...
حذر طبيب أمراض باطنية من إن ارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي اليومي يزيد فرص الإصابة بمرض السرطان، مشيرًا إلى أن الكحول والأطعمة الغنية بالدهون هي السبب الرئيسي لتطور أمراض البنكرياس. منها السرطان.. مشاكل صحية مرتبطة بالبنكرياس أطعمة تهدد البنكرياسووفقًا لما ذكرته وكالة "نوفوستي" للأنباء، تحدث 85 % من حالات التهاب البنكرياس إما بسبب الإفراط في الكحول وضعف إفراز الصفراء وأداء قنوات الصفراء، أو ارتفاع نسبة الأطعمة الدهنية في النظام الغذائي.أطعمة تسبب السرطانففي حالة شعور الشخص بألم في منطقة البنكرياس، فهناك محاولتان لوقف المرض، إما تغيير نمط حياته وتناول الأدوية التي يصفها الطبيب، أو الخضوع لعملية جراحية.في الوقت نفسه، يحذر الطبيب من أن السمنة وارتفاع نسبة الدهون في النظام الغذائي يؤثران سلبًا في الصحة، ما يزيد من خطر الإصابة بأنواع مختلفة...
أكد الدكتور مصطفى ساري، استشاري التغذية وعلاج السمنة، ظهور نوع جديد من الكيتو دايت يعتمد على نسبة كبيرة من الدهون ونسبة كبيرة من البروتينات ونسبة من الكربوهيدرات.وقال ساري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح” المذاع على فضائية dmc، تقديم الإعلامية داليا أشرف، إنه يجب اتباع هذا النظام الغذائي على طريقة 90 - 30 - 50، فإن نسبة 90% تمثل نسبة الكربوهيدرات فى هذا النظام، واحتياجات الجسم من الطعام 3 أساسيات والباقي معادن ومياه. وأضاف أن نسبة 60% من الجسم من المياه، وخمس الجسم يتكون من البروتينات، ويستمد الجسم الطاقة من الدهون والكربوهيدرات وتتمثل في السلطة والخضار والكربوهيدرات.وتابع: “الوجبة يجب أن تكون عبارة عن الكربوهيدرات والتى منها أنواع بسيطة وأنواع مركبة”.وأوضح أن 30% تتمثل في البروتين، والدهون 50% فهناك دهون مشبعة وأحادية...
تعرف على أبرز فوائد القهوة الخضراء بالنسبة للصحة العامة وعلاقتها بالتخسيس..القهوة الخضراء، أو ما يُعرف أيضًا بحبوب البُن الخضراء، هي نوع من القهوة لم يتم تحميصها بعد، وتُعتبر القهوة الخضراء مصدرًا غنيًا بالمركبات النباتية النشطة والمضادة للأكسدة، وعلى الرغم من عدم وجود أدلة قوية تثبت فوائد القهوة الخضراء للرجيم، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة التي يمكن أن تقدمها القهوة الخضراء للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.تتميز القهوة الخضراء بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، وقد يرتبط ذكرها بإتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، ومن أبرز فوائد القهوة الخضراء أنها غنية بمادة الكافيين، وأن وجود الكافيين مع حمض الكلوروجينك يجعلها غنية بالعديد من الفوائد. أهمية تناول القهوة الخضراء:حيث ترفع القهوة الخضراء معدل الحرق بنسبة 3% حتى 11%، وتقلل امتصاص الدهون من...
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن لحم البط يحتوي على 15% من الحديد بصورة اكبر من الدواجن، وغني جدًا بالزنك الذي يعتبر مضاد للأكسدة ويعمل على رفع الجهاز المناعة.وأضاف "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "Ten"، أن لحم البط يحتوي على نسبة عالية من الدهون وتختلف النسبة من سلالة للأخرى، وتختلف هذه النسبة على حسب تغذية البط، فعندما تزيد نسبة الخضرة في علف البط تقل نسبة الدهون، مشيرًا إلى أن الكوليسترول المتواجد في البط غير ضار لصحة الإنسان، ويتمركز في جلد البط. ولفت إلى أن الشباب من الممكن أن يتناول البط، ولكن هناك ضرورة لعدم تناول البط بصورة كبيرة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من...
زيت جوز الهند قد اكتسب شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة، يتميز هذا الزيت بارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه، حيث تصل إلى 90%.على الرغم من التأثير الذي يمكن أن يكون لهذه الدهون على القلب والأوعية الدموية، إلا أن الكثيرون قاموا باستبدال الزيوت الأخرى بزيت جوز الهند في عمليات الطهي نظرًا للفوائد الصحية التي يقدمها.يعزى لزيت جوز الهند العديد من الفوائد، بما في ذلك دعم فقدان الوزن وإبطاء نمو مرض ألزهايمر. يجد أيضًا استخدامًا في صناعة منتجات العناية بالجمال، والشامبو، والعصائر.ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر نظرًا لارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه وتأثيره المحتمل على الصحة القلبية.فوائد زيت جوز الهند للبشرةزيت جوز الهند يتميز بالعديد من الفوائد للبشرة، ومنها:1. حماية الجلد الجاف والمتقشر من خلال توفير رطوبة عالية للبشرة...
كشف خبير التغذية يفغيني أرزاماستسيف، أن دهون أوميجا 3، وهي دهون صحية، تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول عند تناولها بشكل كاف. وذكر الدكتور أراماتسيف أن الدهون يمكن أن تكون مفيدة للجسم والصحة، وأحد أفضل ممثليهم هو أحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة، وبحسب أرزاماستسيف، فإن هذه الدهون الصحية تساعد على تحسين وظائف الكبد وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. أحماض أوميجا 3 تحسن وظائف الكبدوأوضح الخبير في مقابلة مع موسكو 24 أن "أحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية ستساعد على تحسين وظائف الكبد وعمليات التمثيل الغذائي واستقلاب الكوليسترول". وأشار الأخصائي إلى أنه بفضل استخدامها، ينخفض محتوى ما يسمى بالكوليسترول منخفض الكثافة “الضار” (LDL) في الجسم، وإن تراكمه هو الذي يؤدي إلى تكوين لويحات وتطور تصلب الشرايين ومشاكل القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، أضاف يفغيني أرزاماستسيف،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قد تبدو فكرة تناول أي شيء تريده من دون عواقب بمثابة حلم، خصوصًا إذا أقنعت نفسك أنك سوف تحرق السعرات الحرارية في جسمك خلال جلسة تمارين جهد القلب التالية. وبحسب الخبراء، تكمن حقيقة الأمر بأنه لا يهم إذا كنت تمارس التمارين الرياضية لفترة أطول، أو بكثافة أعلى، لأنه لا يمكن للتمرين أن يعكس نتائج النظام الغذائي السيئ تمامًا. النحافة لا تعكس نظامًا غذائيًا صحيًا "السمنة النحيفة" (skinny fat) هي العبارة غير الرسمية المستخدمة على وسائل التواصل الاجتماعي لوصف الشخص الذي يبدو نحيفًا إنما لديه نسبة دهون عالية في الجسم. ويمكن أن يكون لدى الشخص الذي يمارس الرياضة بشكل منتظم القليل من الدهون تحت الجلد، لكن الكثير من الدهون الحشوية، وهذه الطبقة الدهنية أقل وضوحًا...
خلافا للاعتقاد السائد، حذر الطبيب أوليغ فارفولوميف من أن أسوأ شيء يمكنك القيام به لخفض نسبة الكولسترول في الدم لا يشمل اتباع نظام غذائي. ويحدث ارتفاع نسبة الكوليسترول، والذي يُطلق عليه غالبًا القاتل الصامت، عندما يكون هناك الكثير من المادة الدهنية التي تسمى الكوليسترول في الدم، ويعاني أكثر من اثنين من كل خمسة أشخاص في البلدان المتقدمة من مستويات مرتفعة من المواد الدهنية، مما يعرض صحة القلب والأوعية الدموية للخطر. في حين أن خيارات نمط الحياة السيئة، من التدخين إلى تناول الكثير من الأطعمة الدهنية، تعد أخبارًا سيئة بالنسبة للكوليسترول، إلا أن هناك شيئًا واحدًا أسوأ بكثير بالنسبة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول. وأسوأ شيء يمكنك القيام به إذا كان لديك ارتفاع في نسبة الكوليسترول هو تجاهله والاستمرار في حياتك مهما...
الثلاثاء, 10 أكتوبر 2023 1:07 م متابعة / المركز الخبري الطبي هتم الكثيرون بالحفاظ على وزن صحي لأجسامهم، ويعد التخلص من دهون البطن أحد أهم أهدافهم. ينصح الخبراء بتجنب تناول بعض الأطعمة للمساعدة في التخلص من دهون البطن، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي.
تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها:
-اللحوم الحمراء: تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن.
-حبوب الذرة: تحتوي حبوب الذرة على نسبة عالية من السكر، والتي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وزيادة الوزن.
-السكر المكرر: يحتوي السكر المكرر على سعرات حرارية فارغة ولا يقدم أي قيمة غذائية.
-الحبوب المكررة: تفتقر الحبوب المكررة إلى العناصر الغذائية وتؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في...
يسعى الإنسان دائمًا للحفاظ على صحته والبحث بشكل مستمر عن كل مايمده بالطاقة دون الاصابة بالأمراض، ويكون ذلك من خلال أبسط الموارد التي توفرها النظم الغذائية المختلفةوبحسب مانشر موقع Zee News، يوجد 10 أطعمة يمكن دمجها في النظام الغذائي تساعد على بناء الجسم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم:1. الخضراوات ذات الأوراق الداكنةفهى غنية بالفيتامينات A و CوK وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم، كما أنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. مثل الكرنب والجرجير والسبانخ.2. البهاراتتساعد بعض أنواع التوابل على خفض نسبة السكر في الدم، وبالتالي فإن إضافة بعضها إلى الأطعمة قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم في أوقات الوجبات، تشمل بعض التوابل الخافضة لسكر الدم القرفة والكركم والزنجبيل.3. الخضراوات...
تعتبر الجبن المثلثات واحدة من منتجات الإفطار والعشاء التي يميل الصغار والكبار إلى شرائها لأنها سهل الاستخدام ولذيذة المذاق.وعلى الرغم من ذلك، فإن المشكلات الصحية التي قد تنتج عنها ربما تفوق فوائدها، حسبما نشر موقع "Health".مكونات الجبن المثلثات..يتكون هذا النوع من الجبن من الكريمة التي تتم معالجتها حرارياً بالبسترة لقتل أي كائنات دقيقة قد تكون خطيرة، يتم إدخال بكتيريا حمض اللاكتيك حتى تقل نسبة الحمضية بها.-يتم تقسيم قطرات الدهون من الكريمة إلى قطرات أصغر وأكثر تناسقًا، وبالتالي تصبح الجبنة أكثر نعومة.-وهناك بعض الإضافات التي يتم تزويدها إلى الجبن المثلثات، مثل صمغ الخروب والكاراجينان حتى يصبح الجبن أكثر سماكة، فضلا عن إنزيم التخثر المشتق من مصدر نباتي أو حيواني لضبط مدى صلابة الجبن.-يجب أن يحتوي الجبن الكريمي على 33% على الأقل...
من الألياف إلى الدهون الصحية، يمكن للأجزاء المخفية في بعض الأطعمة أن تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول إلى إتلاف الشرايين بصمت، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لذلك، من المهم جدًا التحكم في مستويات الدهون قبل ظهور مشاكل صحية خطيرة. لحسن الحظ، فإن بدء يومك بوجبة إفطار جيدة يمكن أن يكون الخطوة الأولى لخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وفقًا لطبيبك. ويقول خبير التغذية إيجور ستركوف حصريًا لـ إن تضمين الأطعمة التالية في نظام غذائي متوازن، إلى جانب الحد من الدهون المشبعة والمتحولة، يمكن أن يعزز التحكم بشكل أفضل في نسبة الكوليسترول وصحة القلب بشكل عام. الشوفانيحتوي المكون الرئيسي لوجبة الإفطار الشعبية على الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول...
قد يتسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى العديد من المشكلات الصحية، كخطر الإصابة بأمراض القلب وإنسداد الأوعية الدموية.مشروبات تحارب إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدمويمكن لبعض المشروبات أن تساهم في خفض مستويات الكوليسترول، والتي بدروها تمنع الإصابة بالأمراض التي تترتب عليها، وفقا لما نشر في موقع healthmatch. 4 أمراض يمكن تجنبها عند الحد من الجلوس لفترات طويلة.. تعرف عليها لتجنب التعرض للتسمم الغذائي .. 3 طرق آمنة لفك تجميد الدجاج ومن أبرز المشروبات التي تحارب الكوليسترول المرتفع، ما يلي : _ الشاي الأخضر :تناول الشاي الأخضر يقلل من امتصاص الدهون في الأمعاء، ويقلل من الأحماض الدهني، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، و خطر الإصابة بأمراض القلب. _ حليب الصويا :ويمكن لتناول حليب الصويا أن يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. مشروبات تحارب إرتفاع...
الجبن الرومي من أكثر أنواع الجبن انتشاراً والتي تجعل الكثيرين يحبونها ويتناولونها، كما يمكن استخدامها بشكل كبير في الأطعمة المختلفة، ويتم استخدامها في ساندوتشات المدارس لأنها من أنواع الجبن المحببة لدى الكثير من الأطفال، لكن لها بعض الاضرار علي الصحة نرصدها حسب موقع "research gate. أضرار الجبنة الرومي على الأطفال: تناول الجبنة الرومي بشكل كبير يزيد من نسبة الكوليسترول الضارة الموجودة في الدم، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.مع الاستخدام المتكرر تصيب الطفل مجموعة من الأمراض، مثل إحداث ضرر بالغ في القلب مع أمراض تصلب الشرايين.الجبنة الرومي تصيب الكبد بالكسل وعدم القدرة على العمل ، نظراً لتراكم الدهون حول الكبد، وبالتالي لا يتمكن الكبد من القيام بوظائفه بشكل سليم .من الممكن أن تسبب أمراضا بالمعدة والجهاز الهضمي، بسبب التخزين الخاطئ...
مرض السكري هو مرض مزمن ترتفع فيه مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة ما لم يتم اتخاذ خطوات للحد منها، وإذا كنت تعاني من اضطراب السكر في الدم، فقد تواجه ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم في الصباح، والمعروف أيضًا باسم ظاهرة الفجر. ويوضح الأطباء أن هذا يحدث عادة بين الساعة 4 و8 صباحا، لكن السبب غير واضح، شارك أحد خبراء التغذية أفضل خمس وجبات إفطار من شأنها أن تساعد في تطبيع مستويات السكر في الدم. الأطعمة الغنية بالأليافعند تناول الألياف، لا يهضمها الجسم وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وأوضحت الطبيبة أنه بدلاً من ذلك، فإنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى إطلاق تدريجي للجلوكوز في الدم. تقول أنتونينا جوريفا، أخصائية الغدد الصماء خصيصًا لـ MedicForum: "هذا يساعد...
يعد البقاء نشيطًا أمرًا حيويًا للصحة العامة، كما أنه أفضل طريقة لبناء العضلات، يكون الأشخاص أكثر قدرة على تحسين كتلة عضلاتهم عن طريق أداء التمارين الصحيحة وتناول أطعمة معينة. نظام غذائي يساعد على نمو العضلات.. تفاصيل ابتكار مشروب بروتين يزيد قدرة التحمل والأداء ونمو العضلات العضلات الهيكلية هي واحدة من أنواع العضلات الثلاثة الرئيسية، وتربط الأوتار هذه العضلات، التي تنقبض وتسبب الحركة، بالعظام. وهناك بعض الأطعمة التي تساعد على تدمر العضلات مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكر المضاف، عن طريق التسبب في التهاب يمكن أن يتداخل مع تعافي العضلات ونموها، فضلاً عن التأثير سلبًا على حساسية الأنسولين، وهو أمر مهم لامتصاص العناصر الغذائية ، وإليك قائمة الأطعمة التي تدمر نمو العضلات. اللحوم الباردة الدهنية تحتوي اللحوم الباردة على نسبة عالية من...
نصحت هيئة الغذاء والدواء، بالتقليل من تناول الأطعمة الفقيرة من العناصر الغذائية، مثل شراب النكتار ورقائق البطاطس المقلية والمشروبات الغازية.وأوضحت هيئة الغذاء، عبر حسابها بموقع تويتر، أن تلك الأغذية تحتوي على كميات عالية من الدهون والسكريات والسعرات الحرارية.كما تنخفض بها نسبة الفيتامينات والمعادن الضرورية التي يحتاجها الجسم، لذا ينصح بالتقليل منها قدر الإمكان.يُنصح بتقليل الأطعمة الفقيرة من العناصر الغذائية لاحتوائها على كميات عالية من الدهون والسكريات والسعرات الحرارية, وانخفاض نسبة الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/oB93gMWDTE— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) September 4, 2023
يعد الكوليسترول من أكثر الأشياء التي تضر القلب وتسبب متاعب صحية عديدة وتزيد من مضاعفات الأمراض المختلفة. موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي يسبب كوارث.. هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول البقدونس ولكن هناك فاكهة لا يعلم الكثير من الأشخاص أنها تلعب دور فعال في خفض نسبة الكوليسترول الضار وهى الافوكادو ،وذلك وفقا للموقع imawarehealth. يقدم الأفوكادو لكمة واحدة لتنظيف الشرايين مثل زيت الزيتون، يحتوي الأفوكادو على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة (MUFA) التي تعمل على تثبيت نسبة السكر في الدم وتحسين نسبة الكوليسترول. ولكنها أيضًا مصدر رائع للألياف، حيث تصل إلى حوالي 6.5 جرام لكل نصف ثمرة أفوكادو. ووجدت دراسة حديثة أيضًا أن تناول ثمرة أفوكادو واحدة يوميًا يرتبط بانخفاض نسبة الكوليسترول الضار (LDL). ...
أكدت دكتورة غادة السيد، إخصائية التغذية العلاجية، أن ارتفاع نسبة الكوليسترول، قد تكون سببا رئيسيا لحدوث السمنة، مشيرة إلى أن ارتفاع الكوليسترول قد يصيب الأطفال مما يشكل مخاطر على القلب. وقالت غادة السيد، خلال لقاء لها لبرنامج “طبيب البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، أن ارتفاع نسبة الكوليسترول قد يؤدي إلى توقف حرق الدهون في الجسم، مؤكدة أنه لا بد من العلاج، حتى تقل نسبة الكوليسترول، وإرتفاع نسبة الدهون النافعة للجسم للقضاء على الدهون الضارة. وتابعت إخصائية التغذية العلاجية، أنه لا بد من الابتعاد عن الزيوت المهدرجة، والطعام السريع، وتناول الطعام الصحي، والغني بالفيتامينات، ويمكن أن يتم استخدام زيت الزيتون في الطعام، لما له من فوائد هامة. تحديد ألية العلاجوأشارت غادة السيد إلى أن ارتفاع نسبة الكوليسترول قد يكون وراثي، لذا لا بد...
يعاني الكثير من الأشخاص من الكرش بسبب تراكم الدهون في منطقة البطن، ويحاولون التخلص منه، ويعتبر النظام الغذائي الخاطئ من أهم أسباب الكرش، حيث أن هناك الكثير من العادات الغذائية التي تحفز ترسب دهون البطن بشكل كبير ،وتكمن خطورتها في أنها تزيد من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، مثل متلازمة التمثيل الغذائي، والسكر وأمراض القلب. وحسب موقع "Very well health"نرصد في هذا التقرير أسباب ظهور الكرش وبعض العادات الغذائية الخاطئة. أسباب ظهور الكرش: النظام الغذائي منخفض الألياف:تناول الألياف والحبوب الكاملة مرتبط بخفض نسبة الدهون في البطن، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية البقوليات والشوفان والحبوب الكاملة والخضروات والعدس والمكسرات والبذور، ووجدت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية مرتفعة الكربوهيدرات ومنخفضة الألياف لها تأثير على زيادة دهون البطن.السكريات:يرتبط تناول الأطعمة بزيادة السعرات الحرارية وانخفاض القيمة الغذائية...
Estimated reading time: 8 minute(s) “الأحساء اليوم” – الأحساء يمكن أن تؤثر مستويات الكافيين في الدم على كمية الدهون في الجسم، وهو عامل يمكن أن يحدد بدوره خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وبأمراض القلب والأوعية الدموية. وهذه نتائج دراسة حديثة استخدمت العلامات الجينية لإنشاء صلة أكثر تحديدا بين مستويات الكافيين، ومؤشر كتلة الجسم، وخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وقال فريق البحث، من معهد كارولينسكا في السويد، وجامعة بريستول في المملكة المتحدة، وكلية إمبريال كوليدج لندن في المملكة المتحدة، إنه يمكن استكشاف المشروبات الخالية من السعرات الحرارية التي تحتوي على الكافيين كوسيلة محتملة للمساعدة في تقليل مستويات الدهون في الجسم. وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية التي نشرت في مارس الماضي: “إن ارتفاع تركيزات الكافيين في البلازما المتوقعة وراثيا...
صحة وجمال، أهم ما يجب معرفته عن ارتفاع نسبة الكوليسترول،السوسنة تتحدث نشرة معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، اليوم الإثنين، عن .،عبر صحافة الأردن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أهم ما يجب معرفته عن ارتفاع نسبة الكوليسترول ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أهم ما يجب معرفته عن ارتفاع نسبة الكوليسترول السوسنة - تتحدث نشرة معهد العناية بصحة الأسرة، مؤسسة الملك الحسين، اليوم الإثنين، عن الكوليسترول الذي يعد بقاء مستوياته ضمن النطاق الأمثل إحدى الطرق الرئيسة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى كبار السن.وتوضح نشرة المعهد بتفصيل علمي ماهية الكوليسترول وأنواعه، والمستويات التي يجب أن يكون عليها لدى كبار السن، وخيارات تقليل ارتفاع...
صحة وطب، كيف تؤدى زيادة الدهون فى الجسم للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؟،في جميع أنحاء العالم، يتزايد انتشار زيادة الوزن والسمنة بين الأطفال والمراهقين بشكل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر كيف تؤدى زيادة الدهون فى الجسم للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. كيف تؤدى زيادة الدهون فى الجسم للإصابة بأمراض القلب... في جميع أنحاء العالم، يتزايد انتشار زيادة الوزن والسمنة بين الأطفال والمراهقين بشكل كبير، يمكن أن تؤدي زيادة الوزن أو السمنة إلى زيادة مخاطر الإصابة بالأمراض غير السارية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب والسكتة الدماغية بشكل رئيسي) واضطرابات الجهاز العضلي الهيكلي وبعض أنواع السرطان....
sayidaty، أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة تعرفي إليها،في الوقت الذي يظن البعض فيه أن جميع الأطعمة الغنية بالدهون مضرة، كشف خبراء التغذية .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة.. تعرفي إليها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة غنية بالدهون مفيدة للصحة.. تعرفي إليها في الوقت الذي يظن البعض فيه أن جميع الأطعمة الغنية بالدهون مضرة، كشف خبراء التغذية أن بعض هذه الأغذية مفيد للصحة ويحسنها -بحسب المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.منتجات الألبانومنها منتجات الألبان كاملة الدسم التي تعمل على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي، وبحسب الدراسات لم تكتشف لها أي آثار صحية سلبية بحسب دراسة أجرتها جامعة كوبنهاغن.البيضوكذلك صفار...
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول البطيخ، مشيرًا إلى أن يحتوي على 7% سكر. أخبار متعلقة عمرو أديب: «في 200 مليار جنيه الدولة رافضة تاخدها. لحكمة أنا مش عارفها» عمرو أديب: «أنا لو من الأهلي ما ادفعش غرامة إمام عاشور وأبوظ الصفقة» (فيديو) عمرو أديب يعلق على بيان رئيس وزراء إثيوبيا عن سد النهضة: «إحنا أمام أمرين لا ثالث لهما» وقال «نزيه» في حواره ببرنامج «صالة التحرير» عبر فضائية «صدى البلد»، اليوم الثلاثاء، إن الإفراط في تناول البطيخ يزيد من نسبة السكر في الجسم، والذي يتحول بعد ذلك إلى دهون. ونصح بتناول حجم «قبضة اليد» من البطيخ والفاكهة بشكل عام يوميًا، مشيرًا إلى أن البطيخ شأنه شأن الكانتلوب والأناناس والشمام والقرع،...
صحة وطب، لمرضى الكولسترول والدهون الثلاثية أعشاب تساعد في تنظيم نسبتهم،مرض ارتفاع نسبة الكولسترول من الأمراض الخطيرة التي تعرض حياتك للخطر في حالة عدم .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لمرضى الكولسترول والدهون الثلاثية.. أعشاب تساعد في تنظيم نسبتهم ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لمرضى الكولسترول والدهون الثلاثية.. أعشاب تساعد في... مرض ارتفاع نسبة الكولسترول من الأمراض الخطيرة التي تعرض حياتك للخطر في حالة عدم علاجه والتعامل معه، ولذا يجب تنظيف مجرى الدم من الدهون الثلاثية لأن ترسبها في الجدران الداخلية للشرايين والأوعية الدموية يقلل تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وبالتالي يزيد من فرص تعرضك للإصابة بالجلطات. ...
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا