أهمية زيت جوز الهند للبشرة والجسم
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
زيت جوز الهند قد اكتسب شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة بفضل فوائده الصحية المتعددة، يتميز هذا الزيت بارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه، حيث تصل إلى 90%.
على الرغم من التأثير الذي يمكن أن يكون لهذه الدهون على القلب والأوعية الدموية، إلا أن الكثيرون قاموا باستبدال الزيوت الأخرى بزيت جوز الهند في عمليات الطهي نظرًا للفوائد الصحية التي يقدمها.
يعزى لزيت جوز الهند العديد من الفوائد، بما في ذلك دعم فقدان الوزن وإبطاء نمو مرض ألزهايمر. يجد أيضًا استخدامًا في صناعة منتجات العناية بالجمال، والشامبو، والعصائر.
ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر نظرًا لارتفاع نسبة الدهون المشبعة فيه وتأثيره المحتمل على الصحة القلبية.
فوائد زيت جوز الهند للبشرة
زيت جوز الهند يتميز بالعديد من الفوائد للبشرة، ومنها:
1. حماية الجلد الجاف والمتقشر من خلال توفير رطوبة عالية للبشرة وحمايتها من الأمراض الجلدية.
2. تقوية أنسجة الجلد بعمق وإزالة الخلايا الميتة عند امتصاصه بسرعة من قبل الجلد.
3. تأخير ظهور التجاعيد ومنع الشيخوخة المبكرة بفضل احتوائه على فيتامين E، الذي يعتبر مضادًا للأكسدة ويحمي خلايا الجلد من التلف.
4. تهدئة حالات الإكزيما وحروق الشمس والصدفية، وله فوائد مضادة للفيروسات والفطريات التي تساعد في علاج لدغ الحشرات.
5. يساهم في قتل المبيضات التي تسبب العدوى الفطرية على الجلد بفضل احتوائه على أحماض دهنية مثل حمض الكابريك وحمض اللوريك وحمض الكابريليك.
هذه الفوائد تجعل زيت جوز الهند مكملًا ممتازًا للعناية بالبشرة والحفاظ على صحتها.
فوائد زيت جوز الهند للجسم
زيت جوز الهند يمتلك فوائد متعددة للجسم، ومنها:
1. رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم بفضل احتوائه على الدهون المعروفة بثلاثي الغليسريد متوسط السلسلة، مما يساهم في حرق الدهون وتخزينها في الكبد كمصدر للطاقة أو تحويلها إلى كيتونات، مما يعود بفوائد كبيرة على الدماغ.
2. تقليل نسبة السمنة بفعل زيادة نسبة السعرات الحرارية المحروقة بنسبة 5% على مدار 24 ساعة، وزيادة نسبة الكيتونات في الدم مما يوفر طاقة عالية للدماغ ويساهم في تخفيف أعراض ألزهايمر.
3. مكافحة الميكروبات مثل البكتيريا والفيروسات والفطريات، مما يساعد في منع العدوى بفضل احتوائه على حمض اللوريك.
4. تقليل الشهية بشكل كبير مما يساهم في تخفيف الوزن على المدى البعيد.
5. رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم مما يعزز عمليات الأيض ويخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
6. استخدام زيت جوز الهند في منتجات العناية بالبشرة لتحسين صحة الجلد وحماية الشعر من التلف نتيجة التعرض لأشعة الشمس.
7. استخدامه كغسول فموي للقضاء على البكتيريا الضارة في الفم وتقليل رائحة الفم الكريهة.
إن زيت جوز الهند يعتبر إضافة مفيدة للنظام الغذائي والعناية بالجسم والبشرة.
أنواع زيت جوز الهند
هناك عدة أنواع لزيت جوز الهند، ومنها:
1. زيت جوز الهند المهدرج جزئيًا: يتم معالجته بارتفاع درجات الحرارة، مما يؤدي إلى تلف بعض الدهون وجعلها غير مشبعة وغير صحية.
2. زيت جوز الهند المكرر: يحتوي عادة على مواد كيميائية ضارة نتيجة لعمليات التكرير.
3. زيت جوز الهند المستخرج من ثمار جوز الهند الطازجة والناضجة: يتم استخراجه دون تعرضه لدرجات حرارة عالية ودون إضافة مواد كيميائية، مما يحتفظ بقيمته الغذائية العالية.
للحصول على أقصى فوائد صحية من زيت جوز الهند، دائمًا يُفضل اختيار النوع الطبيعي والغير معالج الحرارة والمكرر والذي يتم استخراجه من جوز الهند الطازج والناضج.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: زيت جوز الهند
إقرأ أيضاً:
بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائيا
أعلن الإعلامي مدحت شلبي، أنه عانى خلال الفترات الماضية من مرض مرتبط بارتجاع المريء، أثر على أحباله الصوتية، وأجبره على الاختفاء عن الساحة الإعلامية خلال الفترة الأخيرة.
أطعمة تعالج ارتجاع المريءيعاني الكثيرون من ارتجاع المريء، وهو حالة تحدث عندما تعود أحماض المعدة إلى المريء، مما يسبب حرقة وألمًا في الصدر.
الأطعمة الغنية بالألياف، قليلة الدهون، وغير الحمضية هي الخيار الأمثل لتقليل أعراض ارتجاع المريء. وإذا استمرت الأعراض، فقد يكون من المفيد استشارة طبيب مختص.
ويمكن لتعديل النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين”، وإليك قائمة بأفضل الأطعمة التي تساعد في علاج ارتجاع المريء:
الفواكه غير الحمضية :
ـ الموز: يساعد على تغليف بطانة المريء وتقليل الحموضة.
ـ التفاح: خاصة التفاح الأحمر الحلو، حيث يحتوي على الألياف التي تسهل الهضم.
ـ البطيخ والشمام: يحتويان على نسبة عالية من الماء، ما يخفف من تأثير الأحماض في المعدة.
الخضروات :
ـ الخضروات الورقية: مثل السبانخ، الخس، والبروكلي، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الأحماض.
ـ البطاطا الحلوة: غنية بالألياف وتعمل على تهدئة المعدة.
ـ الخيار والكوسة: خضروات خفيفة ومليئة بالماء، مما يقلل من الحموضة.
الأطعمة الغنية بالألياف :
ـ الشوفان: يمتص الأحماض الزائدة في المعدة، ما يقلل من الارتجاع.
ـ الأرز البني: خيار ممتاز لأنه غني بالألياف ويعزز الهضم الجيد.
ـ الخبز الأسمر والحبوب الكاملة: تقلل من الحموضة وتدعم صحة الجهاز الهضمي.
مصادر البروتين قليلة الدهون :
ـ الدجاج والديك الرومي: يجب أن يكون مشويًا أو مسلوقًا، وليس مقليًا، لأن الدهون تزيد من الحموضة.
ـ الأسماك: الأسماك المشوية مثل السلمون أو التونة خيار صحي لا يزيد من الارتجاع.
ـ البقوليات: مثل العدس والحمص، فهي مصدر بروتين غني بالألياف ولا ترفع حموضة المعدة.
منتجات الألبان قليلة الدسم :
ـ الزبادي قليل الدسم: يحتوي على البروبيوتيك التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.
ـ الحليب النباتي: مثل حليب اللوز أو الشوفان، حيث لا يحتوي على الدهون التي قد تسبب الحموضة، بعكس الحليب كامل الدسم.
الدهون الصحية :
ـ زيت الزيتون: بديل صحي للزيوت المهدرجة التي تزيد من الحموضة.
ـ الأفوكادو: رغم احتوائه على الدهون، إلا أنها دهون صحية غير مشبعة تساعد على تحسين الهضم.
ـ المكسرات (غير المملحة): مثل اللوز والكاجو، ولكن يفضل تناولها بكميات معتدلة.
المشروبات المفيدة :
ـ الماء: شرب كمية كافية من الماء يساعد في تقليل تركيز الحمض في المعدة.
ـ شاي الأعشاب: مثل شاي الزنجبيل، البابونج، والنعناع (ما لم يسبب النعناع الحموضة لبعض الأشخاص).
ـ عصائر الفواكه غير الحمضية: مثل عصير البطيخ أو التفاح، بدلاً من عصير البرتقال أو الليمون.
نصائح إضافية لتجنب إرتجاع المرئ :
ـ تجنب الأطعمة المسببة للحموضة: مثل الأطعمة المقلية، الأطعمة الدهنية، الحمضيات، الطماطم، القهوة، والمشروبات الغازية.
ـ تناول وجبات صغيرة: بدلاً من وجبات كبيرة، لأن الكميات الكبيرة ترفع الضغط على المعدة وتزيد من خطر الارتجاع.
ـ تجنب الاستلقاء بعد الأكل: انتظري لمدة 2-3 ساعات بعد تناول الطعام قبل النوم.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف