أفضل 4 وجبات إفطار لخفض نسبة السكر في الدم
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
مرض السكري هو مرض مزمن ترتفع فيه مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة ما لم يتم اتخاذ خطوات للحد منها، وإذا كنت تعاني من اضطراب السكر في الدم، فقد تواجه ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم في الصباح، والمعروف أيضًا باسم ظاهرة الفجر.
ويوضح الأطباء أن هذا يحدث عادة بين الساعة 4 و8 صباحا، لكن السبب غير واضح، شارك أحد خبراء التغذية أفضل خمس وجبات إفطار من شأنها أن تساعد في تطبيع مستويات السكر في الدم.
الأطعمة الغنية بالألياف
عند تناول الألياف، لا يهضمها الجسم وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وأوضحت الطبيبة أنه بدلاً من ذلك، فإنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى إطلاق تدريجي للجلوكوز في الدم.
تقول أنتونينا جوريفا، أخصائية الغدد الصماء خصيصًا لـ MedicForum: "هذا يساعد على منع الارتفاع المفاجئ والانخفاض في مستويات السكر في الدم".
وأوصت باختيار الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز الحبوب الكاملة وحبوب النخالة والفواكه والخضروات والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالبروتين
يمكن أن يساعد البروتين في استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات الجلوكوز.
وتقول طبيبة إن جسمك يستغرق وقتًا أطول لهضم المغذيات الكبيرة، مما قد يساعد في إبطاء امتصاص الجلوكوز من الجهاز الهضمي.
وأضافت الدكتورة جوريفا: "إنه يحفز أيضًا إنتاج الهرمونات التي تعزز الشبع، والتي يمكن أن تمنع الإفراط في تناول الطعام وتساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم".
وأوصت بإدراج البيض واللبن اليوناني والجبن واللحوم الخالية من الدهون في وجبة الإفطار.
الدهون الصحية
تضمين الدهون الصحية في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في إبطاء عملية الهضم وإطلاق السكر في مجرى الدم.
مثل البروتين، يمكن أن تساعدك الدهون الصحية أيضًا على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. ونصحت بتناول الأطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون.
الخضروات غير النشوية
غنية بالمواد المغذية والألياف، والأطعمة مثل السبانخ واللفت والقرنبيط والفلفل والطماطم منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف على إبطاء عملية الهضم واستقرار مستويات السكر في الدم.
وأضافت: "بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية قد يساعد في التحكم في الوزن، وهو أمر مهم للتحكم بشكل عام في نسبة السكر في الدم".
يصف مؤشر نسبة السكر في الدم المعدل الذي ترفع به الكربوهيدرات مستويات السكر في الدم.
الفواكه مثل التوت والتفاح والكمثرى والحمضيات، ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، تطلق السكر في مجرى الدم بشكل أبطأ. وأضاف الطبيب أن هذا قد يساعد في رفع مستويات السكر في الدم تدريجياً بدلاً من ارتفاعها فجأة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر السكر في الدم اسباب مرض السكري الدهون الصحية مستویات السکر فی الدم نسبة السکر فی الدم یساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
حملات توعوية لخفض معدلات العدوى في المنشآت الصحية بنسبة 30%
أطلقت وزارة الصحة فعاليات ”الأسبوع العالمي لمكافحة العدوى“، مسلطةً الضوء على الدور المحوري الذي تلعبه ممارسات الوقاية في تعزيز سلامة المرضى والحد من انتشار الأمراض داخل المنشآت الصحية.
وتأتي هذه الجهود في إطار سعي الوزارة لترسيخ ثقافة الرعاية الصحية الآمنة، لا سيما في ظل حقيقة مقلقة تشير إلى أن مريضًا واحدًا من بين كل عشرة مرضى قد يلتقط عدوى أثناء تلقيه الرعاية.
أخبار متعلقة برابط التسجيل.. تفاصيل فعاليات ملتقى الصحة العالمي بالرياضاليوم العالمي لكبار السن.. نشر الوعي بتعزيز مشاركة المسنين في المجتمع السعودي بمشاركة 14 ألف أسرة.. المسح الصحي العالمي يرصد الواقع الصحي بالمملكةوأكدت الوزارة أن تطبيق إجراءات مكافحة العدوى الفعالة يمكن أن يقلل من خطر انتقال العدوى بنسبة تصل إلى 30%، وهو ما يمثل فارقًا جوهريًا في جودة الرعاية الصحية المقدمة.تعزيز الوعي بالممارسات الصحيةوتهدف الفعاليات السنوية إلى رفع مستوى الوعي بأهمية هذه الممارسات ليس فقط في المستشفيات والمراكز الصحية، بل في جميع الأماكن العامة، إلى جانب تحسين سلوكيات العاملين في القطاع الصحي لضمان تقديم رعاية أكثر أمانًا وجودة.حقوق المريضوشددت الوزارة على حق المريض في أن يكون شريكًا فاعلًا في سلامته الشخصية.
وأوضحت أنه يحق للمريض الاستفسار عن طرق مكافحة العدوى المتبعة في المنشأة التي يتلقى فيها العلاج، بل ومن حقه أيضًا أن يسأل مقدم الرعاية الصحية، سواء كان طبيبًا أو ممرضًا، عن نظافة يديه قبل البدء في أي إجراء طبي، وذلك لتعزيز الشفافية وبناء الثقة بين المريض والفريق الطبي.
وتستهدف الحملة بشكل أساسي العاملين في مختلف مجالات الرعاية الصحية، بهدف إشراكهم بفعالية في تطبيق أعلى معايير الرعاية النظيفة والوقاية من العدوى، وتذكيرهم بأن هذه الممارسات البسيطة، مثل نظافة الأيدي، تشكل خط الدفاع الأول والأهم ضد انتشار الأمراض، وتساهم بشكل مباشر في حماية أرواح المرضى.
استجابة إنسانية عاجلة من محافظ قنا لأسرة الزوجين المتوفيين بقرية الترامسة