أفضل 4 وجبات إفطار لخفض نسبة السكر في الدم
تاريخ النشر: 7th, September 2023 GMT
مرض السكري هو مرض مزمن ترتفع فيه مستويات السكر في الدم إلى مستويات خطيرة ما لم يتم اتخاذ خطوات للحد منها، وإذا كنت تعاني من اضطراب السكر في الدم، فقد تواجه ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم في الصباح، والمعروف أيضًا باسم ظاهرة الفجر.
ويوضح الأطباء أن هذا يحدث عادة بين الساعة 4 و8 صباحا، لكن السبب غير واضح، شارك أحد خبراء التغذية أفضل خمس وجبات إفطار من شأنها أن تساعد في تطبيع مستويات السكر في الدم.
الأطعمة الغنية بالألياف
عند تناول الألياف، لا يهضمها الجسم وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وأوضحت الطبيبة أنه بدلاً من ذلك، فإنه يبطئ عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات، مما قد يؤدي إلى إطلاق تدريجي للجلوكوز في الدم.
تقول أنتونينا جوريفا، أخصائية الغدد الصماء خصيصًا لـ MedicForum: "هذا يساعد على منع الارتفاع المفاجئ والانخفاض في مستويات السكر في الدم".
وأوصت باختيار الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان وخبز الحبوب الكاملة وحبوب النخالة والفواكه والخضروات والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالبروتين
يمكن أن يساعد البروتين في استقرار مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات الجلوكوز.
وتقول طبيبة إن جسمك يستغرق وقتًا أطول لهضم المغذيات الكبيرة، مما قد يساعد في إبطاء امتصاص الجلوكوز من الجهاز الهضمي.
وأضافت الدكتورة جوريفا: "إنه يحفز أيضًا إنتاج الهرمونات التي تعزز الشبع، والتي يمكن أن تمنع الإفراط في تناول الطعام وتساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم".
وأوصت بإدراج البيض واللبن اليوناني والجبن واللحوم الخالية من الدهون في وجبة الإفطار.
الدهون الصحية
تضمين الدهون الصحية في وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في إبطاء عملية الهضم وإطلاق السكر في مجرى الدم.
مثل البروتين، يمكن أن تساعدك الدهون الصحية أيضًا على الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام. ونصحت بتناول الأطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون.
الخضروات غير النشوية
غنية بالمواد المغذية والألياف، والأطعمة مثل السبانخ واللفت والقرنبيط والفلفل والطماطم منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف على إبطاء عملية الهضم واستقرار مستويات السكر في الدم.
وأضافت: "بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواها المنخفض من السعرات الحرارية قد يساعد في التحكم في الوزن، وهو أمر مهم للتحكم بشكل عام في نسبة السكر في الدم".
يصف مؤشر نسبة السكر في الدم المعدل الذي ترفع به الكربوهيدرات مستويات السكر في الدم.
الفواكه مثل التوت والتفاح والكمثرى والحمضيات، ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، تطلق السكر في مجرى الدم بشكل أبطأ. وأضاف الطبيب أن هذا قد يساعد في رفع مستويات السكر في الدم تدريجياً بدلاً من ارتفاعها فجأة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر السكر في الدم اسباب مرض السكري الدهون الصحية مستویات السکر فی الدم نسبة السکر فی الدم یساعد فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
منافس طبيعي جديد لأوزمبيك في إنقاص الوزن!
#سواليف
يثير #مشروب شائع الاستهلاك متوفر في معظم المتاجر اهتمام العلماء، إذ توضح الأبحاث أنه قد يكون فعالا في #حرق_الدهون بكفاءة بعض #أدوية_التخسيس نفسها، مثل ” #أوزمبيك “، أو ربما أكثر منها.
هذا المشروب هو #المتة (Yerba Mate)، الشاي التقليدي من أمريكا الجنوبية، الذي يعرف منذ فترة طويلة بخصائصه المنشطة بفضل احتوائه على الكافيين، لكن الجديد هو دوره المحتمل في تعزيز الأيض والمساعدة على فقدان الوزن.
ما الذي يجعل المتة فعالة في #فقدان_الوزن؟
مقالات ذات صلةوفي حين أن تأثير المتة على فقدان الوزن لا يزال قيد البحث، أظهرت دراسة كورية جنوبية أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وخضعوا لتجربة تناول مكملات المتة لمدة 3 أشهر، فقدوا ما يصل إلى ثلث وزنهم.
وشارك في الدراسة 15 شخصا يعانون من السمنة، حيث طلب منهم الباحثون تناول 3 غرامات من المتة يوميا لمدة 12 أسبوعا، مع الاستمرار في عاداتهم الغذائية والبدنية دون تغيير. وأظهرت النتائج فقدان المشاركين لنحو 36% من وزنهم، كما انخفضت نسبة محيط الخصر إلى الورك لديهم بمعدل 4%. وخلص الباحثون إلى أن المتة قد تكون فعالة في مكافحة السمنة وتحسين تكوين الجسم.
ورغم الفوائد المحتملة للمتة، يحذر الخبراء من اعتبارها حلا سحريا لإنقاص الوزن.
ويؤكد الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة أستون في برمنغهام، أن التأثير الحقيقي للمتة قد يكون محدودا مقارنة باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة.
وبعيدا عن دوره في فقدان الوزن، يتمتع مشروب المتة بفوائد صحية أخرى تشمل: تعزيز الطاقة والتركيز الذهني ودعم صحة الجهاز الهضمي وتحسين الأيض، وتقليل مستويات الكوليسترول والحد من التهابات القلب وتعزيز صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تحسين وظائف الرئة وزيادة كثافة العظام.
هل المتة آمنة للاستهلاك اليومي؟
وفقا لتوصيات عيادة مايو كلينيك، يعتبر شرب كوب يومي بكمية تصل إلى 3 غرامات من المتة آمنا لمدة تصل إلى 12 أسبوعا. ومع ذلك، فإن تناول أكثر من لتر يوميا قد يؤدي إلى مشاكل صحية، مثل: التسمم بالكافيين بسبب الجرعات العالية، والجفاف نتيجة التأثير المدر للبول، ومشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة أو اضطرابات المعدة.
جدير بالذكر أنه في السنوات الأخيرة، أصبح ليونيل ميسي سفيرا غير رسمي للمتة، إذ شوهد في عدة مناسبات وهو يحمل كوبه المميز. واستوحى ديفيد بيكهام الفكرة منه، حيث نشر صورة له على “إنستغرام” وهو يحتسي المتة، معلقا: “إذا كانت جيدة بما يكفي لميسي”.
ويقال إن لاعبي كرة القدم، أمثال أنخيل دي ماريا وسيرجيو أغويرو ولويس سواريز إدينسون كافاني وبول بوغبا، يعرفون بشغفهم بهذا المشروب التقليدي.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي