تعرف على أبرز فوائد القهوة الخضراء بالنسبة للصحة العامة وعلاقتها بالتخسيس
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
تعرف على أبرز فوائد القهوة الخضراء بالنسبة للصحة العامة وعلاقتها بالتخسيس..القهوة الخضراء، أو ما يُعرف أيضًا بحبوب البُن الخضراء، هي نوع من القهوة لم يتم تحميصها بعد، وتُعتبر القهوة الخضراء مصدرًا غنيًا بالمركبات النباتية النشطة والمضادة للأكسدة، وعلى الرغم من عدم وجود أدلة قوية تثبت فوائد القهوة الخضراء للرجيم، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة التي يمكن أن تقدمها القهوة الخضراء للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم.
تتميز القهوة الخضراء بالعديد من الفوائد المذهلة للجسم، وقد يرتبط ذكرها بإتباع نظام غذائي صحي وخسارة الوزن، ومن أبرز فوائد القهوة الخضراء أنها غنية بمادة الكافيين، وأن وجود الكافيين مع حمض الكلوروجينك يجعلها غنية بالعديد من الفوائد.
أهمية تناول القهوة الخضراء:
حيث ترفع القهوة الخضراء معدل الحرق بنسبة 3% حتى 11%، وتقلل امتصاص الدهون من الأكل، كما تقلل القهوة الخضراء من نسبة الدهون المخزنة في الكبد، والقهوة الخضراء لها تأثيرها صحي على دهون البطن، فهي تزيد من تحلل الدهون وإطلاق الطاقة من الخلايا الدهنية وبالتالي التخلص منها.
إضافة إلى ذلك، تحسن القهوة الخضراء نسبة السكر الأنسولين في الدم، وتزيد الشعور بالشبع لأنها غنية بالألياف الغذائية والتي لم تتأثر بعد بحرارة التحميص، وتحسن امتصاص الجسم للسكريات، ومنع تحويلها وتراكمها على هيئة دهون، وبالتالي تحسن نسبة الدهون الثلاثية، كما تقلل القهوة الخضراء من نسبة الدهون الضارة في الدم وأيضًا الكبد.
عشرة فوائد محتملة للقهوة الخضراء في إطار الرجيم:1. زيادة معدل الأيض: يُعتقد أن القهوة الخضراء قد تساهم في زيادة معدل الأيض، مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر.
2. تحسين وظائف الجهاز الهضمي: قد تساعد القهوة الخضراء في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
3. تقليل الشهية: هناك بعض التقارير التي تشير إلى أن القهوة الخضراء قد تساعد في تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام.
4. زيادة مستويات الطاقة: يحتوي البن الأخضر على نسبة عالية من الكافيين، والذي يمكن أن يساعد في زيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز.
تعرف على أبرز فوائد القهوة الخضراء بالنسبة للصحة العامة وعلاقتها بالتخسيس: كل ما تريد معرفته عن فوائد القهوة الخضراء.. وأضرارها تعرفي علي فوائد الشاي الأخضر في حرق الدهون.. وأفضل وقت لتناوله! أستاذ صحة عامة: الشاي الأخضر يقلل من فرص الإصابة بـ الزهايمر والشلل الرعاش (فيديو)
5. تحسين وظائف الكبد: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القهوة الخضراء قد تساعد في تحسين وظائف الكبد وتقليل خطر الأمراض المرتبطة بالكبد.
6. تقليل التهابات الجسم: تحتوي القهوة الخضراء على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساهم في تقليل التهابات الجسم.
7. تعزيز فقدان الوزن: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القهوة الخضراء قد تساهم في زيادة عملية الأيض وتحفيز فقدان الوزن.
ما هي فوائد استخدام القهوة الخضراء:8. تحسين صحة القلب: بعض الدراسات تشير إلى أن القهوة الخضراء قد تساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الأمراض القلبية.
9. تنظيم مستويات السكر في الدم: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن القهوة الخضراء قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
10. تحسين صحة الجلد: يُعتقد أن القهوة الخضراء قد تساهم في تحسين صحة الجلد وتقليل مشاكل مثل حب الشباب والتجاعيد.
ملاحظة هامة قبل استخدام القهوة الخضراء:مهم أن نلاحظ أن هذه الفوائد لا تعتبر مؤكدة بشكل قاطع وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث العلمية لتأكيدها. كما يجب أن يتم استهلاك القهوة الخضراء بشكل معتدل ومتزن، وعدم الاعتماد عليها وحدها في عملية فقدان الوزن أو الرجيم. قبل تناول القهوة الخضراء أو أي مكمل غذائي آخر، دائمًا يُفضل استشارة الطبيب أو الخبير الصحي المختص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة الخضراء تحسین صحة قد تساعد هناک بعض فی تحسین فی الدم
إقرأ أيضاً:
طقوس العيد.. تقاليد راسخة
خولة علي (أبوظبي)
استقبلت الأسر في الإمارات عيد الفطر بكل حفاوة وترحاب، حيث تجمع هذه المناسبة بين الأجواء العائلية والفرحة التي تعم المكان، وحرصت الأسر الإماراتية على الطقوس التقليدية الراسخة في هذه المناسبة السعيدة، مثل تجهيز مجالس المنازل، لتكون في أبهى صورة لاستقبال المهنئين والضيوف، حيث تفوح الروائح الزكية للعود والبخور.
بيئة مضيافة
تولي النساء الإماراتيات اهتماماً خاصاً بالعيد، فهن يحرصن على تجديد أدوات الضيافة والعناية بكل التفاصيل التي تجعل المناسبة مميزة، وعن ذلك تقول نريمان الزرعوني، (مهندسة تصميم داخلي): شهدت الأسواق على اختلاف أنواعها ازدحاماً ملحوظاً قبل حلول العيد، فالنساء تسابقن لشراء الأواني والأطباق الأنيقة التي تستخدم لتقديم الأطعمة والحلويات والأطباق الشعبية، إلى جانب فناجين القهوة العربية التي تعتبر جزءاً لا يتجزأ من الطقوس، هذه التحضيرات تضفي أجواءً من الفخامة والكرم على المائدة وتجسّد عادات وتقاليد البيوت الإماراتية، إضافة إلى شراء الفواكه وتنسيقها بشكل أنيق وجذاب، كما انتشرت الإضاءات في المساحات الخارجية للمنازل التي تجعل من ليالي العيد أكثر بهجة، في أجواء مفعمة بالترحيب والمحبة والكرم.
تقاليد متوارثة
وأوضحت موزة عبد الله، (باحثة في التراث)، أن طقوس للعيد تمثل إرثاً متجذراً في ثقافة الإمارات، فلطالما كان استقبال العيد يتطلب تجهيز المجالس بأفضل الوسائد، وتحضير أطباق الطعام التي تقدم للضيوف طوال اليوم، ومن بين أهم طقوس الضيافة التي لا تزال قائمة حتى اليوم تقديم القهوة العربية والتمر، وكانت تستخدم رمزاً للترحيب، حيث تستقبل «الدلال» الضيوف خلال الزيارة، كما كانت المجالس في السابق تحتفظ دائماً بسفرة مفتوحة لاستقبال الزوار في أي وقت. ولا تقتصر التحضيرات على الزينة فقط، بل تشمل أيضاً تجهيز الأدوات اللازمة لإعداد الطعام، حيث يتم شراء الأواني الخاصة، مثل القدور الكبيرة لتحضير العيش واللحم والهريس، إلى جانب تحضير أواني حفظ الطعام لضمان تقديمه بشكل طازج ودافئ طوال اليوم، وأحياناً يتم تبادلها مع الأقارب والجيران، فضلاً عن حضور الحلويات العصرية والشعبية، ومنها الحلوى العُمانية لاستقبال الزوار مع فنجان من القهوة.
نقوش الحناء
تعتبر الحناء جزءاً أساسياً من فرحة العيد، حيث تشير شيخة النقبي (ربة منزل) إلى أن الحناء من أهم التقاليد التي تحرص عليها في كل عيد، قائلة: «لا يكتمل العيد من دون الحناء، فنجتمع مع قريباتنا ونختار نقوشاً جميلة للفتيات والنساء، هذا التقليد يجعل العيد أكثر تميزاً، ويعزز من ارتباطهن بالتراث الإماراتي».
وتؤكد النقبي أهمية شراء الملابس الجديدة، وتجهيز العطور والبخور التي تمنح المنازل طابعاً احتفالياً مميزاً، وتوفير مستلزمات الأكلات الشعبية التي لا غنى عنها بفوالة العيد، عدا عن تحميص القهوة وطحنها وحفظها جيداً، استعداداً لتحضيرها برائحة الهيل والزعفران.
الفرحة بالعيدية
تقول مريم المزروعي، (باحثة في التاريخ والتراث)، حرصت العائلات الإماراتية على تجهيز المستلزمات الخاصة بهذه المناسبة، حيث تكتسي المنازل بطابع خاص يعكس التقدير للضيوف والزوار، مع تحضير الملابس الجديدة التي يرتديها الجميع خلال أيام العيد، إلى جانب تزيين المنازل بالأضواء والألوان التي ترسم البهجة على الوجوه، كما يتم تجهيز العيدية وتقديمها بشكل مميز للصغار الذين ينتظرونها بلهفة وبهجة، باعتبارها الوسيلة التي تدخل السرور والفرح إلى قلوبهم. وتؤكد المزروعي أن طقوس العيد في الإمارات هي مزيج من المحافظة على التقاليد الراسخة، مع الابتكار في ممارسة الطقوس وإقامة الاحتفالات، مما يجعلها مناسبة غنية بالذكريات الجميلة والترابط الأسري.