وجبات مقلية يمكن إعدادها بطرق صحية من دون زيت.. تعرفي عليها
تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT
طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع)
لطالما كانت الوجبات المقلية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، إلا أنها تُعد من الأطباق غير الصحية بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.
وعلى الرغم من ذلك، هناك العديد من الطرق الصحية لقلي الأطعمة دون استخدام الزيت، مما يوفر وجبات صحية ولذيذة في نفس الوقت.
وفيما يلي على موقع "مساحة نت" إليكم بعض الوجبات التي يمكن قليها بدون زيت:
ـ البطاطس المقلية:
يمكنك سيدتي العزيزة قلي البطاطس بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي البطاطس نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
ـ الدجاج المقلي:
كما يمكن قلي الدجاج بدون زيت باستخدام صينية الفرن، حيث تُوضع قطع الدجاج في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم تُوضع في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج.
ـ الأسماك المقلية:
وتستطيعين سيدتي قلي الأسماك بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي الأسماك نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
ـ الخضروات المقلية:
إلى جانب ما تقدم، يمكن قلي الخضروات بدون زيت باستخدام المقلاة الهوائية، حيث تُعطي الخضروات نفس النكهة المقرمشة عند القلي بالزيت، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
وتوجد العديد من الطرق الأخرى لقلي الأطعمة بدون زيت، مثل استخدام الفرن أو الشواية أو القلاية الهوائية. وفيما يلي بعض النصائح لقلي الأطعمة بدون زيت:
ـ تقطيع الأطعمة إلى قطع صغيرة أو رفيعة حتى تنضج بسرعة.
ـ رش الأطعمة بالملح والفلفل أو التوابل الأخرى قبل القلي.
ـ قلب الأطعمة باستمرار أثناء القلي حتى تُطهى بشكل متساوٍ.
أخيرا ومن استخدام هذه الطرق، يمكنك الاستمتاع بوجبات مقلية صحية ولذيذة دون القلق بشأن الدهون والسعرات الحرارية.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: على نسبة
إقرأ أيضاً:
"الوجه الأوزمبي" يرفع الإقبال على حقن التجميل
شهدت عمليات نقل الدهون في الوجه إقبالاً متزايداً، مع زيادة شعبية أوزيمبيك، حيث تفقد مستخدميها الوزن بسرعة، لكنهم بالمقابل يحصلون على "الوجه الأوزمبي"، على غرار ما حدث مع عدد كبير من مشاهير هوليوود.
وسلطت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، الأحد، الضوء على أبرز الجراحات المعتمدة حالياً بين أطباء التجميل، من أجل مساعدة الأشخاص على استعادة مظهرهم الجمالي، بعدما تغيّرت ملامح وجههم، إثر فقدانهم وزناً كبيراً عند استخدامهم حقن التنحيف.
قام جراح تجميل الوجه الأمريكي الدكتور بنجامين كوغلين، بعيادته في شيكاغو، بتطوير تقنية تُسمى "فيس بي بي أل" FaceBBL، وهو علاج يأخذ الدهون من منطقة معينة في الوجه، ثم يضيفها إلى منطقة أخرى، لخلق التدرجات والتموجات.
ومع ذلك، إذا لم يكن لدى الشخص ما يكفي من الدهون في وجهه، يمكنه سحبها من مناطق أخرى، مثل الوركين أو المعدة، أو في أي مكان من الجسم يحتوي على دهون إضافية.
وقال الدكتور كوغلين: "النتيجة هي وجه أكثر نحتاً وتحديداً... الفكرة كلها هي أخذ الحجم من نقطة واحدة، وزيادته في نقطة أخرى". وأشار إلى أن تطوير هذه التقنية جاء تلبية لرغبات الزبائن، الذين لا يرغبون بملء فراغات الوجه بالبوتوكس والفيلر.
لكن هذا العلاج ليس الإجراء الوحيد الذي يلجأ إليه جراحو التجميل، بعد أن يفقد المرضى الأصغر سناً كميات كبيرة من الوزن، ويضطر الأطباء إلى الاستعانة بعلاجات تجميلية أخرى، مثل نحت الجسم وإزالة الجلد المترهل.
من جهته، اعتبر جراح تجميل الوجه الباكستاني الأصل الدكتور أكشاي سانان، أن مرضاه الأصغر سناً، الذين يخضعون لحقن إنقاص الوزن، يأتون للحصول على حقن لملء الوجه.
وشرح الدكتور سنان أن الذين تتراوح أعمارهم بين 48 و55 عاماً يخضعون غالباً لعملية شد الوجه والرقبة، ويخضعون في الوقت نفسه لنقل الدهون في الوجه.
وذكر أن من تخلصوا من 30 كلغ وما فوق أصبح لديهم جلداً مترهلاً بشكل كبير، فلا يمكن أن تنجح حقن الـ"فيس بي بي أل"، بل يتعين إجراء عمليات شد للجلد، ثم تُستكمل بالحقن التجميلية.
على نفس المنهاج، سار الدكتور روكميني ريدنام من تكساس، فبالنسبة لبعض المرضى، فإن إجراء نقل الدهون في الوجه يمكن أن يوفر نتائج طويلة المدى، عندما يكون فقدان الوزن مستقراً، ويمكن أن يكون أكثر فعالية من حيث التكلفة من الحشو.
وذكر الدكتور ريدنام أنه يضطر إلى اللجوء لإجراءات إزالة الجلد الأكبر حجماً، والتي كانت في الماضي مخصصة بشكل أساسي لإجراءات علاج السمنة.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات