لتجنب ارتفاع السكر بالدم.. تعرف على 10 خيارات صحية للجسم
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
يسعى الإنسان دائمًا للحفاظ على صحته والبحث بشكل مستمر عن كل مايمده بالطاقة دون الاصابة بالأمراض، ويكون ذلك من خلال أبسط الموارد التي توفرها النظم الغذائية المختلفة
وبحسب مانشر موقع Zee News، يوجد 10 أطعمة يمكن دمجها في النظام الغذائي تساعد على بناء الجسم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم:
1. الخضراوات ذات الأوراق الداكنة
فهى غنية بالفيتامينات A و CوK وكذلك المعادن مثل الحديد والكالسيوم، كما أنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالألياف، مما يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم.
2. البهارات
تساعد بعض أنواع التوابل على خفض نسبة السكر في الدم، وبالتالي فإن إضافة بعضها إلى الأطعمة قد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم في أوقات الوجبات، تشمل بعض التوابل الخافضة لسكر الدم القرفة والكركم والزنجبيل.
3. الخضراوات غير النشوية
إن الخضروات غير النشوية غنية بالألياف ومنخفضة الكربوهيدرات وصديقة للسكر في الدم، لأنها ليست نشوية وتحتوي على الكثير من الألياف، فإنها لن تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم. ومن بعض الأمثلة على الخضروات غير النشوية البصل والفطر والكوسة والقرنبيط والكرفس.
4. فواكه منخفضة السكر
إن الفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم تتميز بمذاق حلو دون التسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. تحتوي معظم الفواكه بشكل طبيعي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض بسبب احتوائها على الفركتوز والألياف. ومن الأمثلة على ذلك التفاح والكمثرى والبرتقال والتوت والغريب فروت.
5. الحبوب الكاملة
من المعروف أن الحبوب الكاملة منخفضة المؤشر الغلايسيمي على عكس الحبوب المعالجة والمكررة (مثل الدقيق الأبيض)، فإن الحبوب الكاملة غير مكررة، وبالتالي تحتوي على جزء من جنين الحبوب ونخالتها. توفر هذه الأجزاء الألياف، مما يساعد على إبطاء إطلاق السكر في مجرى الدم.
6. الدهون الصحية
تساعد الدهون على إبطاء عملية الهضم، مما يؤخر امتصاص الكربوهيدرات في الدم. إن إضافة الدهون الصحية إلى الوجبات يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم، تشمل بعض الأمثلة على الدهون الصحية زيت الزيتون وأفوكادو وبذور الشيا والكتان ودوار الشمس واليقطين.
7. مصادر البروتين
يساعد البروتين، مثل الدهون، على إبطاء عملية الهضم، مما يؤخر امتصاص الكربوهيدرات في الدم. ولأن البروتين يستغرق وقتا أطول ليتحلل، فإنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتضم قائمة الأطعمة الغنية بالبروتين الكينوا والفول والأرز ومنتجات الصويا والبيض والألبان.
8. المشروبات غير المحلاة بالسكر
في حين أصبح من المعروف بشكل متزايد أن المشروبات المحلاة بالسكر غير صحية، إلا أنها غير صحية بشكل خاص للأشخاص الذين يحاولون التحكم في نسبة السكر في الدم. على عكس السكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة، فإن السكر الموجود في المشروبات المحلاة بالسكر هو سكر مكرر، مما يسبب ارتفاعًا فوريًا في نسبة السكر في الدم.
9. الفول والبازلاء والعدس
تتميز البقوليات بأنها كثيفة العناصر الغذائية ولها مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض، مما يجعلها إضافة رائعة إلى وجبات مرضى السكري. ومن بين البقوليات الشائعة يأتي العدس والفاصوليا والبازلاء والحمص. تحتوي البقوليات أيضًا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الألياف تبطئ هضم الأطعمة.
10. المكسرات
تحتوي المكسرات على نسب عالية من الدهون غير المشبعة، أي الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والتي تعتبر دهونًا صحية بشكل عام، مثل الجوز واللوز والفستق والبقان والفول السوداني.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: ارتفاع السكر البهارات الحبوب الكاملة الدهون الصحية الكربوهيدرات النظام الغذائي فيتامينات كالسيوم مرضى السكر نسبة السكر في الدم ارتفاع نسبة السکر فی الدم فی نسبة السکر فی الدم یساعد على
إقرأ أيضاً:
أزمة ارتفاع ضغط الدم: الأعراض والإسعافات الأولية
يناير 23, 2025آخر تحديث: يناير 23, 2025
المستقلة/- تعد أزمة ارتفاع مستوى ضغط الدم من الحالات الطبية الطارئة التي قد تشكل خطرًا على حياة الإنسان إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. وفقًا للدكتورة ناديجدا تشيرنيشوفا، يبدأ تصنيف أزمة ارتفاع ضغط الدم عندما يصل مستوى الضغط العلوي إلى 160 ملم زئبقي أو أكثر، والضغط السفلي إلى 100 ملم زئبقي أو أعلى. وفي حالة المرضى الذين يعانون عادة من انخفاض ضغط الدم، يُعتبر ارتفاع الضغط العلوي إلى 150 والسفلي إلى 90 أزمة حادة تتطلب تدخلًا فوريًا.
أعراض أزمة ارتفاع ضغط الدمتشير الدكتورة إلى أن الأعراض الرئيسية لهذه الحالة تشمل:
الشعور بالضعف والإرهاق. صداع حاد. ظهور بقع مضيئة أمام العينين. ضيق التنفس. الشعور بثقل في منطقة الصدر. ارتفاع ملحوظ في مستوى ضغط الدم. الإسعافات الأولية قبل وصول الطبيبتؤكد الدكتورة ناديجدا على أهمية اتخاذ خطوات سريعة لمساعدة المريض قبل وصول الإسعاف، وتشمل هذه الخطوات:
وضعية مريحة: يجب مساعدة المريض على اتخاذ وضعية مريحة مع رفع رأسه لتخفيف الضغط. تخفيف الملابس الضيقة: إزالة أو فك الملابس الضيقة مثل ياقة القميص، وربطة العنق، والأحزمة، لتسهيل تدفق الدم. تهيئة بيئة هادئة: إزالة الضوء الساطع وخلق جو هادئ لتقليل التوتر وضغط الدم. التعامل مع الأدويةإذا كان المريض قد تعرض لنوبات ارتفاع ضغط الدم سابقًا ولديه أدوية موصوفة من قبل الطبيب، فيجب تناول الجرعة المناسبة فورًا. ومع ذلك، يُنصح بعدم قياس الضغط قبل مرور 40-60 دقيقة، لأن الأدوية تحتاج إلى وقت لتظهر تأثيرها. وفي حالة استمرار ارتفاع الضغط أو تفاقم الأعراض، يصبح استدعاء سيارة الإسعاف أمرًا ضروريًا.
تحذيرات هامةتحذر الدكتورة من الإفراط في تناول الأدوية خلال الأزمة، لأن ذلك قد يؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم، مما قد يسبب مضاعفات خطيرة. لذلك يجب الالتزام بتعليمات الطبيب وتناول الجرعات المحددة فقط.
الخلاصةتعد أزمة ارتفاع ضغط الدم حالة طبية طارئة تتطلب الوعي بالأعراض والإجراءات السريعة للتعامل معها. كما يُنصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المزمن بمتابعة دورية مع الطبيب واتباع نمط حياة صحي لتقليل خطر الإصابة بمثل هذه الأزمات.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟