يعاني كثيرون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم الذي يمكن أن يسبب لهم عدة مشكلات صحية خطيرة تتعلق بأمراض القلب وانسداد الشرايين، ومع دخول شهر رمضان وكثرة الولائم التي تقدم فيها أصنافاً مختلفة من الطعام، ينبغي على مرضى الكوليسترول الحرص على تناول بعض الأطعمة التي تحقق لهم أفضل استفادة من الصيام.

أطعمة تساعد على تخفيض الكوليسترول بالدم

يقدم لنا شهر رمضان فرصة ثمينة للتخلص من الكوليسترول الضار بفضل الانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة من اليوم، بحسب حديث الدكتورة إيمان كامل خبيرة التغذية العلاجية لـ«الوطن»، التي تؤكد أن الجسم يتخلص من السموم خلال فترة الصيام ما يعود بالنفع على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يمكن لبعض الأطعمة مساعدة الجسم على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والتخلص من الدهون التراكمية على الكبد، منها:

1.

الخضراوات التي ينبغي ألا تخلو منها مائدة السحور، لما تحتويه من ألياف تعمل على حرق السعرات الحرارية وتخفض نسبة الكوليسترول.

2. الكزبرة، كونها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على خفض مستويات الكوليسترول، لذلك ينصح بإضافتها على طبق الفول أو الجبن القريش للجمع بين فوائدها والمذاق اللذيذ.

3. الحبوب الغنية بالألياف، مثل الشعير والشوفان الذي يمكن مزجه مع كوب زبادي.

4. البقوليات كالفول والعدس يمكنها أن تحسن من حركة الدورة الدموية، بالتالي مساعدة الشرايين على التخلص من الدهون المتراكمة بداخلها.

5. الفواكه مثل الموز والتفاح والتوت.

مشروبات مفيدة لمرضى الكوليسترول

لا تقتصر مهمة تخليص الجسم من الكوليسترول المرتفع على الأطعمة سالفة الذكر، بل يمكن لبعض المشروبات أيضاً أن تؤدي نفس الدور بفاعلية أكبر نتيجة سهولة امتصاص الجسم للسوائل، بحسب خبيرة التغذية، ومن هذه المشروبات:

1. عصير القصب الذي يحافظ على مستويات الكوليسترول بشكل عام، لا سيما الدهون الثلاثية، بالتالي يعمل على حماية الأوعية الدموية من الانسداد.

2. الزنجبيل، وهو المشروب الذي يخلص الجسم من السموم، ويزيد من حرق السعرات الحرارية.

3. الحلبة، لكونها غنية بعنصر «أوميجا 3» الذي يعزز من نشاط الدورة الدموية.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكوليسترول علاج الكوليسترول انسداد الشرايين مضادات الأكسدة مرضى الكوليسترول

إقرأ أيضاً:

أطعمة يفضل الابتعاد عنها في السحور

يبدأ الصائمون في شهر رمضان الكريم في تناول وجبات السحور بعد النصف الأخير من كل ليلة، استعدادا للصيام باليوم التالي، ويتساءل الكثير عن الوجبات الصحية التي تساعدهم خلال يوم الصيام، والوجبات التي تؤثر بالسلب عليهم.
من جانبها، تحدثت الدكتورة أسماء جميل، مدرسة الجهاز الهضمي والمناظير بـ”جامعة المنصورة”، في حوار خاص لـ”العربية.نت” و”الحدث.نت”، عن الوجبات الصحية التي تساعد الصائمين في الحفاظ على طاقة الجسم خلال النهار وقت الصيام. ونصحت الطبيبة بتأخير السحور وتناول التمر لأنه يحتوي على الألياف ونسبة عالية من المغنسيوم، ويحافظ على مستوى السكر في الدم خلال مدة الصيام.

الخيار والبطيخ
كما نصحت بتناول الخيار والبطيخ لأنهما 90% من مكوناتهما 90% مياه، فبالتالي هي عناصر تمنع الجفاف وتقلل حدوث التهابات وقرح المعدة، مع تناول السكريات المعقدة أيضا مثل “الأرز والشوفان ودقيق الذرة” لتحافظ على مستوى السكر في الدم خلال فترة الصيام.
كما أوصت الطبيبة بمنع تناول الحلويات خلال السحور، وكذلك الدهون المعقدة مثل “الزيوت النباتية”، والامتناع عن شرب الماء أثناء تناول وجبة السحور لأنه من الممكن أن يتسبب في عسر الهضم، كما أوضحت أن من يعانون من ارتجاع المريء الأفضل لهم السحور قبل النوم بساعتين لـ3 ساعات على الأقل.

الشاي والقهوة
من جانبها، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية نصيحة هامة للصائمين في شهر رمضان بضرورة تقليل استهلاك تناول الشاي والقهوة أثناء وجبة السحور، وذلك لتجنب الشعور بالعطش والجفاف خلال ساعات الصيام الطويلة باليوم التالي.
وأوضحت الوزارة أن الشاي والقهوة من المشروبات المدرة للبول، مما يؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم بمعدل أكبر، وهو ما قد يتسبب في الجفاف، خاصة إذا تزامن ذلك مع ارتفاع درجات الحرارة.
وأرجعت ذلك لتجنب فقدان الجسم للسوائل، حيث يحتوي الشاي والقهوة على الكافيين الذي يحفز الكلى على إخراج المزيد من البول، مما يزيد من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام.

العربية نت

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • تناولها في السحور- 5 أطعمة لتنقية جسمك من السموم
  • أطعمة يفضل الابتعاد عنها في السحور
  • صحة الصائم في خطر.. حسام موافي يحذر من الوجبة الأساسية عند الإفطار
  • 5 أطعمة تسبب الإمساك تجنبها في رمضان
  • أدعية اليوم العاشر من رمضان 2025.. احرص عليها بعد كل صلاة
  • أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدة
  • كيف يمكن زيادة التركيز للطلاب الصائمين؟
  • 3 أطعمة يمنع منعا باتا تناولها بعد القهوة مباشرة في رمضان.. تعرف عليها
  • أطعمة تقضى على جرثومة المعدة| الفراولة والتوت أبرزها
  • أطعمة تمنحك نوما هادئا وأخرى تسبب لك الأرق والجوع.. تعرف عليها