2024-09-08@17:14:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 84
«الدهون الصحیة»:
جدة – ياسر خليل أكد أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الاطفال بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا، أن بعض الأسر تعتقد أن توفير الطعام للأبناء مهما كانت طبيعته هو المهم، وهذا المفهوم خاطئ وينعكس سلبًا على صحتهم، لأن المهم والأهم هو أن يتناول الأبناء الطعام بمكوناته الصحية والذي يفيد جسده ولا يسبب له مشاكل مرضية مثل زيادة الوزن ومضاعفاتها وغير ذلك، عكس المفاهيم الخاطئة التي تركز على توفير الطعام للأبناء مهما كانت نوعيته كالوجبات السريعة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية. وقال لـ”البلاد” إن غرس القيم الصحية في نفوس الأبناء بمختلف الشرائح العمرية ينعكس إيجابًا كلما كبروا، فمن الصعب جدًا أن يتم تعوديهم على الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية منذ الصغر،...
اختيار وجبة عشاء صحية ومتوازنة من العوامل الأساسية للتمتع بجسم صحي ورشيق، من خلال إمداد الجسم بما يحتاجه من القيم الغذائية اللازمة، وفي الوقت نفسه تجنب زيادة الوزن؛ لذا نوضح أفكار متعددة لوجبة عشاء مثالية. تناول وجبة العشاء أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري النعذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن وجبة العشاء تؤدي دورًا كبيرًا في مدى التمتع بجسم صحي ورشيق من عدمه، وذلك من خلال نوع الطعام والكمية التي يتم تناولها وأيضًا التوقيت. نصائح لاختيار وجبة عشاء صحية وقدمت «ليندا» بعض النصائح لاختيار وجبة عشاء صحية، وهي: الحرص على تناول البروتين: يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية لبناء العضلات والشعور بالشبع لفترة أطول، ويمكنك الحصول على البروتين من مصادر مختلفة مثل الدجاج المشوي، السمك، البيض، والبقوليات. الخضروات الورقية...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كورنيل في الولايات المتحدة عن مسارات واعدة تزيد من فهم الكيفية التي تتطور من خلالها الأنسجة الدهنية الصحية وغير الصحية من الخلايا الجذعية، مما قد يساعد يوما ما في معالجة وباء السمنة. كما حققت الدراسة تقدما في فهم الطريقة التي يمكن من خلالها تقليل الدهون البيضاء غير الصحية لدى النساء بعد انقطاع الطمث. هرمون الأستروجين عرف الباحثون لسنوات أن الهرمونات الجنسية – التستوستيرون والأستروجين – تلعب دورا في تنظيم تطور الدهون. عادة ما يسهل الأستروجين تكوين الدهون "الصحية" تحت الجلد، والتي توفر الحماية. عند إزالة الأستروجين، كما يحدث أثناء انقطاع الطمث، تفقد النساء دهونهن "الصحية" وتزيد لديهن الدهون البيضاء "غير الصحية"، وهي المكان الذي يتم فيه تخزين السعرات الحرارية الزائدة. الأمر الذي يقف...
زيادة الوزن من أكثر المٌشكلات التي تٌؤرق الكثيرين، إذ يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تضمين مجموعة من الأطعمة الهنية ضمن نظامهم الغذائي وتناولها لمساعدتهم على حرق الدهون وفقدان الوزن، بجانب الحصول على فوائد الدهون الصحية الموجودة بها ؛ فما هي تلك الأطعمة؟ دهون صحية تساعد على إنقاص الوزن وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية، إنه يوجد مواد غذائية دهنية صحية يمكن تناولها في للمساعدة على حرق الدهون، وهي كالتالي: الأفوكادو الأفوكادو من الأطعمة المثالية، وذلك بسبب أنه فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية، ومصدر مهم للفيتامينات والمعادن والألياف، ويحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة الصحية والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة من تناوله. الزيوت النباتية غير المكررة الزيوتُ النباتية غير المكررة، تمنح...
من الضروري لكل امرأة اتباع نظام غذائي متوازن يشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن، خلال فترات عمرها المختلفة، وتناول العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين د، حيث تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا حيويًا في نمو الطفل ويمكن أن تمنع العيوب الخلقية وفقر الدم والمضاعفات الأخرى.وتستعرض «الأسبوع»، بعض النصائح الهامة للسيدات وفقًا لموقع «هندوستان»، وهي كالتالي:بعض النصائح الهامة للسيداتالبروتيناتزيادة تناول البروتينتناول البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك أو الدجاج أو المصادر النباتية.تناول الدهون الصحيةضعي مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون.شرب الماءالحفاظ على الجسم رطبًااشربي الكثير من الماء، لأن الرضاعة الطبيعية يمكن أن تزيد من احتياجاتك من السوائل.التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائيةضعي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون لتوفير العناصر الغذائية...
إذا كنت تتطلع للاستمتاع بقطعة من الشوكولاتة الداكنة اللذيذة مع الحفاظ على صحتك، إليك بعض النصائح الذكية لاختيار الأنواع الصحية:نسبة الكاكاو ابحث عن شوكولاتة تحتوي على نسبة كاكاو لا تقل عن 70%. كلما ارتفعت هذه النسبة، زادت الفوائد الصحية بفضل مضادات الأكسدة. قد تكون الشوكولاتة ذات النسبة العالية أكثر مرارة، لذا حاول تركها تذوب ببطء في فمك لتستمتع بطعمها الغني.السكريات المضافةالشوكولاتة الداكنة ذات النسبة العالية من الكاكاو قد تحتوي على سكريات مضافة لتحسين الطعم. اقرأ المعلومات الغذائية على العبوة وابحث عن الأنواع ذات السكر القليل أو المعدوم، أو التي تستخدم محليات طبيعية مثل سكر ستيفيا. الدهون المتحولةتجنب الشوكولاتة التي تحتوي على زيوت مهدرجة، حيث تشير هذه إلى وجود دهون متحولة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. تحقق من قائمة...
زيادة الوزن من المٌشكلات التي تٌؤرق الكثيرون، إذ يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تضمين مجموعة من المشروبات الصحية ضمن نظامهم الغذائي وتناولها في الصباح لمساعدتهم على حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد بجانب الحصول على فوائدها الصحية؛ وفق ما ذكره موقع «healthline» الطبي.. فما هي تلك المشروبات؟. استعرض الموقع الطبي 5 مشروبات الصحية يمكن تناولها في الصباح للمساعدة على حرق الدهون، وهي كالتالي: ماء الليمون يساعد شرب كوب من ماء الليمون الدافئ في الصباح على تطهير الجسم من السموم، ويحسن عملية الهضم، وعملية التمثيل الغذائي، ويساعد على فقدان الوزن في نفس الوقت. حليب الكركم الدافئ يساعد مشروب الحليب الذهبي أو حليب الكركم على فقدان الوزن وتعزيز الصحة بشكل عام، ويمكن تحضيره بمزج القليل من الكركم إلى الحليب وإضافة العسل...
كشفت دراسة رائدة عن أنّ التحول إلى نظام غني بالدهون النباتية غير المشبعة، يمكن أن يؤثر بشكل كبير على تكوين الدهون في الدم. الدراسة التي نشرت في دورية “نيتشر ميدسين”، وأجراها باحثون من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا والمعهد الألماني للتغذية البشرية ومؤسسات أخرى، أكدت أن النظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض طويلة الأمد مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني. نظام نباتي + حمية البحر المتوسط = خسارة الوزن وحماية القلب وتسلط الدراسة التي أجراها كليمنس ويتنبيشر من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا الضوء على الفوائد الصحية للأنظمة الغذائية الغنية بالدهون النباتية غير المشبعة، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط. ويشير ويتنبيشر إلى أن “دراستنا تؤكد بمزيد من اليقين الفوائد الصحية لنظام غذائي غني بالدهون النباتية غير المشبعة ويمكن أن تساعد في...
يبدأ الكثيرون مع دخول فصل الصيف في البحث عن أفضل وأسرع طرق التخسيس لعمل ما يسمي بـ «فورمة الصيف» للظهور بأفضل هيئة لهم في هذا الفصل الذي يصاب كثير من الناس فيه بالإرهاق بسبب ارتفاع درجات الحرارة.وفي التقرير التالي نستعرض أفضل 5 أنظمة غذائية تساعد على فقدان الوزن.ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أفضل 5 أنظمة غذائية لفقدان الوزن، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــا.علامات صعوبة فقدان الوزن.. «الأسباب وحل مشكلة»حمية الكيتويركز النظام الغذائي المتمحور حول الكيتو على استهلاك كمية قليلة من الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون، حتى يتمكن الجسم من حرق المزيد من الدهون للحصول على الطاقة.وهذا النظام اكتسب شعبية هائلة بين الأشخاص، الذين يحرصون على إنقاص الوزن عن طريق حرق الدهون. ويحتاج النظام الغذائي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور دونالد غرانت الطبيب العام والمستشار السريري الأول في Independent Pharmacy عن أهم العلامات والمؤشرات الشائعة التي تدل على الإصابة بمرض السكري وفقا لما نشرته مجلة ديلي إكسبريس.وقال غرانت: من الصعب اكتشاف مرض السكري، وغالبا ما يترك دون علاج حتى ظهور مضاعفات صحية أخرى ولذلك يجب التعرف على أهم المؤشرات الصحية الأكثر شيوعا لمرض السكري والتى تتمثل فى الآتى ( كثرة التبول، الرؤية الضبابية، فقدان الوزن بشكل مفاجئ، زيادة الشهية أو العطش) .ويحاول الجسم التخلص من الغلوكوز الزائد عن طريق التبول ويعد الاستيقاظ عدة مرات طوال المساء من الأعراض الشائعة. وغالبا ما يكون لهذه الحالة آثار كبيرة على العين ما يؤدي إلى مضاعفات مثل اعتلال الشبكية السكري حيث يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى...
سواء كنت تسعى لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، أو تم تشخيصك بأمراض القلب، أو تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو ضغط الدم، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في إدارة هذه الحالات وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. ثمن باهظ .. "أمراض نفسية" تلاحق جنود إسرائيل بسبب غزة وفقًا لما نشره موقع "هيلب جايد"، يمكن أن يقلل اتباع نظام غذائي صحي للقلب من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 80٪.مفاتيح النظام الغذائي الصحي للقلب استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعةبدلاً من تجنب جميع أنواع الدهون، ركز على استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة. إليك بعض النصائح لتحسين نوعية الدهون في نظامك الغذائي:مقاطعة الدهون المتحولة الاصطناعيةالدهون المتحولة الاصطناعية، الموجودة غالبًا في الأطعمة المصنعة، ترفع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء العديد من الشعائر الدينية والاجتماعية، ومنها ذبح الأضاحي وتناول اللحوم. ومع زيادة استهلاك اللحوم خلال هذه الفترة، تزداد أهمية الالتزام ببعض النصائح الصحية لتجنب الأضرار المحتملة. نقدم في هذا التقرير مجموعة من النصائح المفيدة للحفاظ على الصحة العامة خلال عيد الأضحى.1. تناول اللحوم بحذر:تجنب الإفراط: تناول اللحوم بكميات معتدلة لتجنب المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. يُفضل أن تكون الكمية اليومية من اللحوم محدودة، وأن تُكمل بوجبات تحتوي على الخضروات والفواكه.اختيار اللحوم الصحية: يُفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون الزائدة، وتجنب اللحوم المعالجة مثل النقانق والسجق، التي تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الدهون.2. طرق الطهي الصحية:الطهي الجيد: يجب التأكد من طهي اللحوم...
مع اقتراب عيد الأضحى، تزداد تساؤلات مرضى الكوليسترول المرتفع حول تأثير تناول اللحوم، إذ يعتبر طبق اللحم من الأطباق الرئيسية خلال أيام العيد. لذا، من الضروري استشارة الطبيب المختص واتباع بعض النصائح لتجنب المخاطر الصحية. وفيما يلي أبرز التوجيهات التي يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع اتباعها عند تناول اللحوم خلال عيد الأضحى، وفقًا لموقع «WebMD».نصائح لمرضى الكوليسترول المرتفع1. استشارة الطبيب: يجب على مرضى الكوليسترول المرتفع التحدث مع الطبيب قبل تناول اللحوم في عيد الأضحى لتحديد الكمية المناسبة وتجنب المخاطر الصحية.2. اتباع نظام غذائي صحي: يُنصح باتباع نظام غذائي غني بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه، والابتعاد عن الدهون الثلاثية. 3. اختيار اللحوم الخالية من الدهون: تناول اللحوم التي لا تحتوي على دهون، مثل لحم البتلو أو الكبدة.4. إزالة الدهون قبل الطهي: من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك العديد من الزيوت الصحية للجسم التي يفضل استخدامها في الطهي أو على الطعام عند تناوله وهناك عدد كبير آخر من الزيوت غير الصحية والتي تضر الصحة بشكل كبير وينصح بالابتعاد عنها واستبدالها بزيوت صحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو فهم زيوت طبيعية ولهم فوائد صحية كبيرة، ولكن بعض الناس لا يعرفون الفرق بينهم وماهو النوع الذي يفضل استخدامه لذلك توضح "البوابة نيوز" مقارنة بين زيت الزيتون والأفوكادو من حيث الفوائد الصحية. -الفرق بين زيت الزيتون والأفوكادو من حيث الفوائد الصحية:زيت الأفوكادو:يتفوق قليلاً على زيت الزيتون في محتوى الدهون المتعددة غير المشبعة.غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، المفيدة لصحة القلب، والدهون المتعددة غير المشبعة أكثر عرضة للأكسدة.يحتوي زيت الأفوكادو على 120 سعرة حرارية و14 جرامًا من الدهون، مع...
قام باحثون في الصين بمراجعة 173 دراسة سريرية وورقة بحثية للتحقيق في تأثيرات الثوم على مستويات الدهون والغلوكوز في الدم لدى البشر. شملت هذه الدراسات السريرية قياس تأثيرات مسحوق الثوم، وزيت الثوم، ومكملاته المختلفة.شملت الدراسات السريرية 1567 مشاركًا من دول مختلفة مثل كندا، الولايات المتحدة، كوريا، إيران، باكستان، الهند، روسيا، بولندا، البرازيل، والدنمارك. تراوحت فترة التدخل لاستخدام مكملات ومستخلصات الثوم من 3 أسابيع إلى عام واحد. وتضمنت الحالات الصحية للمشاركين ارتفاع شحميات الدم، ومرض السكري من النوع 2، ومرض الشريان التاجي، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي، واحتشاء عضلة القلب، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم، ومتلازمة تكيس المبايض، بالإضافة إلى مشاركين بلا أمراض.أظهرت النتائج أن استخدام منتجات الثوم أدى إلى تحسين كبير في مؤشرات استقلاب الغلوكوز، ومستويات الهيموغلوبين في الدم، ومستويات الكوليسترول....
فوائد الأسماك.. يعد طبق السمك من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، ويرجع ذلك لفوائده المتعددة.وتوفر بوابة «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة فوائد الأسماك خلال السطور التالية.فوائد الأسماكيحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم سواء بالنسبة للرجال أو النساء، وتتضمن هذه الفوائد ما يأتي:1) الأحماض الدهنيةويتميز السمك البلطي بغناه بالأحماض الدهنية، مثل: الأوميجا 3 والأوميجا 6، مما توفر للجسم الطاقة والتركيز العالي، وتساعد الأحماض الدهنية على امتصاص الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما تسهل عملية إفراز الهرمونات.2) مصدر للبروتين منخفض الدهون المشبعةويعد السمك البلطي مصدر جيد للبروتينات عالية الجودة التي تساهم في بناء العضلات، كما يتميز بانخفاض الدهون المشبعة بالمقارنة مع اللحوم الحمراء.3) السمك البلطي ومستويات الكوليسترولويحتوي السمك البلطي على كمية قليلة جدًا من الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للحفاظ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوصت منظمة الصحة العالمية، في بيان رسمي لها، الدول التي يفد منها الحجاج الأخذ بعين الإعتبار وجود حد أدنى من الإستطاعة البدنية للحاج، وحذرت من الخطورة العالية للإصابة بالأمراض المعدية لدى كبار السن وحالات الإصابة الشديدة بالأمراض المزمنة مثل حالات السرطانات المتقدمة و أمراض القلب أو الجهاز التنفسي أو الكبد أو الكلى أو الشيخوخةكما اوصت منظمة الصحة العالمية القادمين للحج والمصابون بأمراض مزمنة بإصطحاب ما يفيد بحالتهم الصحية والأدوية التي يتناولونها وإصطحاب كمية كافية من هذه الأدوية في أغلفتها الأصلية، وضرورة تحديث تحصينهم ضد الأمراض المستهدفة بالتحصينات الأساسية مثل الدفتيريا، و الكزاز، والسعال الديكي، وشلل الأطفال، والحصبة"البوابة نيوز" تعرض أبرز العادات الصحية الواجب اتباعها للحفاظ على سلامة الحجاج مع ارتفاع درجات الحرارة الاعتدال في الغذاء: تناول الطعام...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعد تناول ما يكفي من الدهون الصحية أمرًا رائعًا لصحة الدماغ والقلب، لكن الأدلة التي توصلت إليها الأبحاث الجديدة تحث على إضافتها إلى نظامك الغذائي، لا سيما أوميغا 3.وفي بيان صحفي، أفادت يوشين تشانغ، المؤلفة الرئيسية للدراسة المنشورة في مجلة "eLife" بأبريل/نيسان: "لقد وجدنا أنّ ارتفاع نسبة أوميغا 6 بالنسبة لأوميغا 3 يرتبط بزيادة خطر الوفاة". وتشانغ طالبة دكتوراه في قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي بكلية الصحة العامة في جامعة جورجيا.وتوجد أحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل طبيعي في الأطعمة، ضمنًا الأسماك، لا سيما الأسماك الدهنية مثل السلمون، والتونة، والسردين، إضافةً لبذور الكتان، والجوز، وبذور الشيا، وفي المكملات الغذائية مثل زيت السمك. تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية سمك السلمون، والسردين، والمكسرات المختلفة، ضمنًا الجوز.Credit:...
تبحث المراة دائما عن طرق سريعة لفقدان الوزن، ويسعى البعض لاتباع أحد الحميات الغذائية أو ممارسة التمرينات الرياضية. ويواجه البعض مشكلة بطء في نتائج جهود إنقاص الوزن، وهناك العديد من الأعشاب التي يتم الترويج لها كأحد الطرق المساعدة لفقدان الوزن، ولكن يجب الانتباه إلى أن معظم هذه الأعشاب لم تثبت فعاليتها في فقدان الوزن.ومع ذلك فإن بعض الأعشاب يمكن أن تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الطاقة والحد من الرغبة في تناول الطعام، وهو ما قد يؤدي في النهاية إلى خسارة بعض الوزن.وتوفر https://www.elaosboa.com/?p=1593177&preview=true لمتابعيها معرفة كل ما يخص «الأعشاب الطبيعية التي تساعدك على التخلص من الوزن الزائد» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من...
أوضح أخصائي التغذية فهد السعيد، أن نسبة 20 – 35% من الطاقة التي يجب أن يتناولها الشخص يجب أن يكون مصدرها الدهون.وأشار عبر حسابه على منصة «إكس» أن ١٠٪ فقط يكون مصدرها الدهون المشبعة، أما الدهون المتحولة فيجب أن يتم تجنبها بشكل كامل.ولفت السعيد إلى أن الدهون الصحية تحقق 3 فوائد للجسم، حيث تعزز من امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، كما أنها مصدر للطاقة، ولها دور في بناء جميع أغشية الخلايا.
هناك العديد من الخطوات التي تساعد في حماية أوعيتك الدموية، وأولها تجنب التبغ والإقلاع عن التدخين، لكن هناك خطوات أخرى، خاصة تلك المتعلقة بالنظام الغذائي وممارسة الرياضة والصحة العقلية، يمكن أن تساعد أيضا في تحسين صحة قلبك، فما أبرزها؟1-اتباع نظام غذائي “متوازن” ربطت الأبحاث التي أجريت في “مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب” بين الدهون الزائدة في البطن وارتفاع ضغط الدم ومستويات الدهون غير الصحية في الدم، ولذلك تناول سعرات حرارية أقل ومشاهدة أحجام حصصك بشكل أكبر يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وفق موقع “هيلث لاين”. *أدخل الألياف في نظامك الغذائي يمكن لاتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للذوبان بأن يساعد في خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو “الكولسترول السيئ”، وفقا لـ”مايو كلينيك”. وتشمل مصادر الألياف القابلة للذوبان الفاصوليا...
هناك العديد من الخطوات التي تساعد في حماية أوعيتك الدموية، وأولها تجنب التبغ والإقلاع عن التدخين، لكن هناك خطوات أخرى، خاصة تلك المتعلقة بالنظام الغذائي وممارسة الرياضة والصحة العقلية، يمكن أن تساعد أيضا في تحسين صحة قلبك، فما أبرزها؟ 1= اتباع نظام غذائي “متوازن” ربطت الأبحاث التي أجريت في “مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب” بين الدهون الزائدة في البطن وارتفاع ضغط الدم ومستويات الدهون غير الصحية في الدم، ولذلك تناول سعرات حرارية أقل ومشاهدة أحجام حصصك بشكل أكبر يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وفق موقع “هيلث لاين”. أدخل الألياف في نظامك الغذائي يمكن لاتباع نظام غذائي غني بالألياف القابلة للذوبان بأن يساعد في خفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو “الكولسترول السيئ”، وفقا لـ”مايو كلينيك”. وتشمل مصادر الألياف القابلة للذوبان...
كشفت أخصائية التغذية تاتيانا ميشرياكوفا، أن الحفاظ على البكتيريا المعوية الصحية هي إحدى الطرق لتصبح صاحب جهاز مناعي قوي. وتحدثت الدكتورة مشرياكوفا عما يعزز المناعة القوية ويساعد على جعل الجسم أكثر مقاومة للالتهابات الموسمية، وفقا للطبيبة، فإن تناول الدهون الكافية له تأثير إيجابي على المناعة، والأشخاص الذين يجتهدون في تقليل الدهون في نظامهم الغذائي يرتكبون خطأ. وحذرت الطبيبة في مقابلة مع إزفستيا من أن "نقص الدهون الضرورية للجسم يمكن أن يؤدي إلى تفاقم عمل الجهاز التنفسي والعصبي والغدد الصماء". وأضافت المختصة أن الأفوكادو والمكسرات والزيوت غير المكررة تعتبر من مصادر الدهون الصحية. بالإضافة إلى ذلك، تساهم البكتيريا المعوية الصحية في الحفاظ على جهاز مناعة قوي. وقالت الخبيرة إن الاستهلاك المنتظم للألياف الخشنة في الطعام يساعد في الحفاظ على توازن البكتيريا المعوية. شرط آخر مهم لتقوية جهاز...
ترجمة: عزة يوسفأعرب معجبو الممثلة الأميركية ذات الأصول الأرجنتينية أنيا تايلور (28 عاماً) عن قلقهم تجاه حالتها الصحية، بعدما انتشرت معلومات حول إجرائها جراحة تجميلية بهدف إنقاص وزنها. وقارن معجبو تايلور صورها الحالية بصورها في الماضي وقالوا إنها ربما خضعت لعملية إزالة الدهون من الخدين، وهي الجراحة الشائعة بين المشاهير في الآونة الأخيرة، وتهدف إلى إزالة الدهون من أسفل الخد، مما يمنح الوجه شكلاً أصغر وأنحف ويحدد شكل خط الفك.وقال آخرون إن التغير في وجه تايلور، هو نتيجة فقدانها للوزن بشكل عام، وقد يكون ممكناً أيضاً بسبب اتجاه الشهيرات إلى اتباع معايير الجمال غير الصحية.ونقل موقع The Things الأميركي، تحذيرات خبراء الصحة من تلك الإجراءات، والتي قد تكون ذات تأثير خطير على المراهقات اللواتي يتأثرن بما تفعله النساء الشهيرات، ويسعين...
تعتبر وجبة الإفطار من أهم وجبات اليوم، حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط وحيوية. ومن المهم جدًا أن يكون الإفطار غنيًا بالعناصر الغذائية الصحية التي تساعد على تحفيز عملية الأيض وتعزيز فقدان الوزن، دون زيادة في السعرات الحرارية التي تؤدي إلى السمنة. إليكم طريقة عمل إفطار صحي يساعد على خسارة الوزن ويحافظ على الصحة:1. وجبة متوازنة تحتوي على البروتين: يجب أن يتضمن إفطارك مصدرًا جيدًا للبروتين مثل البيض، أو اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج المشوي، أو اللبن الزبادي الخالي الدسم. البروتين يساعد في بناء العضلات ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. 2. الألياف الغذائية: ينصح بتناول مصدر جيد للألياف مثل الشوفان الكامل، أو الخضروات الطازجة، أو الفواكه الطازجة. الألياف تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء...
أبريل 14, 2024آخر تحديث: أبريل 14, 2024 المستقلة/- يُعدّ تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر أمرًا صعبًا على مرضى السكري، حيث يمكن أن يزيد من صعوبة إدارة المرض ويؤدي إلى ارتفاع معدلات سكر الدم.ومع ذلك، لا يعني ذلك أنّه يجب على مرضى السكري تجنب هذه الأطعمة تمامًا. فمع اتباع بعض النصائح الصحية، يمكن الاستمتاع بهذه الأطعمة باعتدال دون التسبب في ضرر لصحة المريض. إليك بعض النصائح لتناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر لمرضى السكري:تناول كميات صغيرة: بدلاً من تناول كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة، قسّم الوجبة إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم. سيساعد ذلك على التحكم في مستويات السكر في الدم ومنع الارتفاعات المفاجئة.اختر الأطعمة الصحية: عند تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، تأكد من اختيار الخيارات الصحية قدر الإمكان. على سبيل المثال، اختر...
حذرت دراسة حديثة من زيادة الدهون نتيجة لبعض العادات الغذائية السيئة، والتي يمكن أن تؤدي في النهاية إلى مشاكل في الشرايين والأوردة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين المزمنة. اشتعال سيارة ملاكي أمام جامعة القاهرة طرق التخلص من دهون الجسمووفقًا لما نشره موقع " كور ويل هيلث"، لتجنب هذه المشكلة، ينصح الخبراء بتبني نمط حياة صحي يتضمن تغذية متوازنة وتجنب الأطعمة الدسمة وغير الصحية، بالإضافة إلى الاهتمام بالترطيب وتقليل تناول الدهون المشبعة.توصي التقارير الصحية بزيادة استهلاك الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وتناول الصويا والفواكه لتحقيق توازن في نسب الدهون في الجسم والحفاظ على مستويات البروتين الصحية. يُشجع أيضًا على تقليل تناول الدهون المشبعة وزيادة الدهون غير المشبعة، والحصول على البروتين من مصادر صحية مثل...
يعاني العديد من الأشخاص بسبب زيادة الوزن بعد عزومات رمضان وتناول الكعك والبسكويت في العيد، لذلك يلجأ البعض إلى الأنظمة الغذائية السريعة للتخلص من الوزن الزائد. ليك كام واحدة في اليوم؟ أضرار غير متوقعة للإكثار من تناول الكحك قبل العيد.. طريقة تحضير بسكوت اللوز المحمص طرق سريعة للتخلص من الوزن الزائد 1- تجنب المشروبات التي تحتوي على السكر وجميع المشروبات السكرية المصنعة.عليك أن تعرف أن السعرات الحرارية الفارغة من السكر ليست مفيدة لجسمك.ويمكن أن يبطئ خطة فقدان الوزن، ويزيد من دهون البطن، ويسبب زيادة الوزن.2- ابدأ يومك بتناول وجبة إفطار صحية تحتوي على البروتين.تناول وجبة إفطار صحية غنية بالبروتين يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والسعرات الحرارية على مدار اليوم.كما أنها تقلل من الشعور بالجوع،...
كشفت دراسة جديدة أن أعضاء الجسم تخضع لتغيرات منهجية كبيرة خلال فترات الصيام الطويلة عن الطعام.ويميل الملايين من الناس حول العالم إلى اتباع نظام الصيام عن الطعام لأغراض كثيرة، مثل الحصول على الفوائد الصحية وفقدان الوزن.وأثناء الصيام، يغيّر الجسم مصدر ونوع الطاقة، فيتحول من السعرات الحرارية المستهلكة إلى استخدام مخزون الدهون الخاص به. ومع ذلك، لا يعرف سوى القليل عن كيفية استجابة الجسم لفترات طويلة دون طعام.وحدد باحثو معهد أبحاث "كوين ماري" للرعاية الصحية الدقيقة (PHURI) والكلية النرويجية لعلوم الرياضة، الفوائد الصحية المحتملة من الصيام والأساس الجزيئي الأساسي لها من خلال قياس آلاف البروتينات المنتشرة في الدم، ما قد يؤدي إلى تدخلات علاجية هامة.وتابع فريق البحث 12 متطوعا أصحاء شاركوا في "صيام الماء" فقط مدة سبعة أيام، وسجل التغيرات في...
شرب الحليب الحيواني هو تقليد قديم، ولكن هل حان الوقت للتغيير؟ وفقا للجنة الأطباء للطب المسؤول (PCRM)، تشير الأدلة إلى أن هذا هو أفضل مسار للعمل، ويحتوي الحليب على دهون مشبعة، لذا كلما شربت أكثر، زادت المخاطر الصحية. يمكن أن تساهم المستويات العالية من الدهون المشبعة في ارتفاع نسبة الكوليسترول وتضيق الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب - السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. وأشار PCRM أيضًا إلى الانتشار المتزايد لعدم تحمل اللاكتوز - عدم قدرة الجسم على تكسير السكر الموجود في الحليب.عدم تحمل اللاكتوزوقد حددت هيئة الخدمات الصحية الوطنية الأعراض التي يمكن أن تحدث في غضون ساعات قليلة من شرب الحليب، على سبيل المثال. علامات عدم تحمل اللاكتوززيادة تكوين الغازإسهالالانتفاختشنجات وألم في المعدةقرقرة في المعدةالشعور بالغثيانوأضافت هيئة الخدمات الصحية الوطنية: "إن...
بغداد اليوم – متابعة من المعتاد أن يوصف زيت الزيتون بـ"السائل الذهبي" لما له من فوائد، لكن العديد من الخبراء يعارضون هذه "الدعاية" من منطلق أن الإكثار منه قد يكون له نتائج عكسية.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يحذر الخبراء من أن الإفراط في تناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية للصحة مرتبطة بأمراض القلب والسمنة.وقالت اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين، إن أحد المرضى كان مواظبا على شرب كوب من زيت الزيتون يوميا إلا أن ذلك لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب، بل أثر سلبا أيضا على مستويات الكوليسترول لديه، حيث أن مثل هذه الكميات الكبيرة من زيت الزيتون تحتوي على نسبة عالية من الدهون.وأضافت: "الاستهلاك المفرط لزيت الزيتون دون التحكم في الكمية يمكن أن يؤدي إلى خلل في استهلاك الطاقة، مما...
صرحت خبيرة التغذية ستارودوبتسيفا أن تناول بعض الأطعمة كجزء من نظام غذائي صحي له تأثير مفيد على عمليات إزالة السموم من الكبد وتدفق الصفراء. قالت الأخصائية، لتحسين حالة هذا العضو، عليك شرب كمية كافية من الماء النظيف، دون استبداله بأي مشروبات أخرى. ونصح الخبير بشربه دافئا، ومن المستحيل تحسين وظائف الكبد إذا كان الشخص لا يشرب كمية كافية من الماء. من المستحسن ألا تزيد درجة حرارة السائل الذي تشربه عن 50 درجة ولا تقل عن 40 درجة. بالإضافة إلى مياه الشرب النظيفة، تعمل الدهون الصحية، مثل أوميجا 3، على تحسين صحة الكبد، ولكي يحصل الجسم على هذه الدهون الصحية، بضرورة إدراج الزيوت الطبيعية المعصورة على البارد في النظام الغذائي بالإضافة إلى ذلك، يجب ألا تتخلى عن السمن أو السمن وكذلك الزبدة عالية...
قالت الدكتورة يسر كاظم، أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث، إن السنوات الماضية شهدت إجراء أبحاث علمية حول الصيام المتقطع الذي هو شبيه تمامًا بالصيام الذي يصومه المسلمون، وأثبتت أن فوائد عديدة تعود بالنفع على الجسم. علاقة الصيام المتقطع بمرض السكري فوائد مذهلة لاتباع الصيام المتقطع تحسين وظائف المخ وأضافت "كاظم"، في تقرير، عرضه برنامج «صباح الخير يا مصر» المُذاع على فضائية القناة الأولى والفضائية المصرية، أنّ على رأس هذه الفوائد تحسين وظائف المخ والتركيز والحالة المزاجية كما يستخدم في علاج بعض الامراض مثل الصرع.حرق الدهونوتابعت، أنه يستخدم حرق الدهون ومعالجة الكثير من الأمراض فضلا عن تحسين الحالة المزاجية، كما أنه يعزز نمو المخ ويؤدي إلى تكون خلايا جديدة ويعدل الحالة المزاجية، كما أن الصيام يؤدي إلى استخدام مادة الكيتونات التي...
أهمية تناول أوميغا 3: الدهون الصحية التي تغذي الجسم والعقل، تُعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة جيدة ووظائف جسمية سليمة. وعلى الرغم من أن الجسم لا يمكنه إنتاج هذه الدهون بمفرده، إلا أنها أساسية للغاية لعدد من العمليات الحيوية.أهمية تناول أوميغا 3: الدهون الصحية التي تغذي الجسم والعقل1. دعم صحة القلب والأوعية الدموية:يُعتبر الأوميغا 3 من أبرز المكملات الغذائية الموصى بها لصحة القلب والأوعية الدموية. تظهر الأبحاث أن تناول كميات كافية من أوميغا 3 يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار، وتقليل احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات القلبية. 2. تعزيز الصحة العقلية والعصبية:تلعب الأحماض الدهنية أوميغا 3 دورًا هامًا في تطوير وظائف الدماغ والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. يُظهر البحث...
كشفت دراسة جديدة أن أعضاء الجسم تخضع لتغيرات منهجية كبيرة خلال فترات الصيام الطويلة عن الطعام. ويميل الملايين من الناس حول العالم إلى اتباع نظام الصيام عن الطعام لأغراض كثيرة، مثل الحصول على الفوائد الصحية وفقدان الوزن.وأثناء الصيام، يغيّر الجسم مصدر ونوع الطاقة، فيتحول من السعرات الحرارية المستهلكة إلى استخدام مخزون الدهون الخاص به. ومع ذلك، لا يعرف سوى القليل عن كيفية استجابة الجسم لفترات طويلة دون طعام.وحدد باحثو معهد أبحاث "كوين ماري" للرعاية الصحية الدقيقة (PHURI) والكلية النرويجية لعلوم الرياضة، الفوائد الصحية المحتملة من الصيام والأساس الجزيئي الأساسي لها من خلال قياس آلاف البروتينات المنتشرة في الدم، ما قد يؤدي إلى تدخلات علاجية هامة.وتابع فريق البحث 12 متطوعا أصحاء شاركوا في "صيام الماء" فقط مدة سبعة أيام، وسجل التغيرات...
البوابة - هل أنت من محبي القهوة وتبحث عن لمسة جديدة لمشروبك اليومي؟ فكر في إضافة السمن المشهور بفوائده الصحية العديدة. قد تُحدث هذه الإضافة البسيطة ثورة في روتينك الصباحي، حيث تقدم عددًا كبيرًا من المزايا التي تتجاوز ركلة الكافيين التقليدية. فيما يلي بعض الأسباب المعروفة التي تجعل إضافة السمن إلى قهوتك قد يغير قواعد اللعبة بالنسبة لصحتك.طبيب البوابة: الفوائد الصحية لإضافة السمن إلى القهوةيعزز جهاز المناعةالسمن غني بالفيتامينات والمعادن الحيوية مثل فيتامين A وE، ويعمل كدرع لجهاز المناعة لديك، ويقوي دفاعاته ضد الأمراض والالتهابات. ابدأ يومك بشرب القهوة المملوءة بالسمن لتمنح مناعتك الدفعة التي تستحقها.يدعم عملية الهضمحمض البوتريك الموجود في السمن يغذي نمو بكتيريا الأمعاء الصحية، ويخفف من المضايقات الهضمية مثل الانتفاخ وعسر الهضم. قل وداعًا لمشاكل البطن عن...
تعتبر الدهون جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي، إذ تلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم ووظائفه المختلفة. ومع ذلك، يجب علينا أن نكون حذرين في اختيار الدهون التي نتناولها، حيث يمكن أن تكون هناك فارق كبير بين الدهون الصحية والدهون الضارة.في هذا المقال، سنلقي نظرة على الفارق بين الدهون الصحية والضارة، وكيف يمكننا جعل اختياراتنا الغذائية تعزز صحتنا بشكل عام. الدهون الصحية:الدهون غير المشبعة:تعتبر هذه الدهون من الأنواع الصحية وتتواجد في الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت الكانولا. تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزز صحة القلب.الأحماض الدهنية أوميغا-3:توجد في الأسماك الدهنية وبذور الكتان والجوز، وتعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. الدهون في الأفوكادو:تحتوي الأفوكادو على دهون غير مشبعة وتعتبر خيارًا صحيًا لتحسين نسبة الدهون في الجسم.الدهون الضارة:الدهون...
تحظى الحفاظ على الصحة بأهمية كبيرة في حياة الفرد، ويلعب النظام الغذائي دورًا حيويًا في تحقيق هذا الهدف. إذا كنت تسعى إلى الحفاظ على وزن صحي وتعزيز اللياقة البدنية، يعتبر تجنب الدهون الضارة واعتماد نظام غذائي متوازن أمرًا حاسمًا.في هذا الموضوع، سنستكشف فنون الحفاظ على الصحة من خلال تفادي الدهون الضارة واعتماد نظام غذائي متوازن. 1. فهم أنواع الدهون:قم بتعلم الفارق بين الدهون الصحية والدهون الضارة. الدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية الأوميجا-3 تعزز الصحة، في حين تحتوي الدهون الضارة على الزيوت المهدرجة والدهون المشبعة التي يجب تقليل استهلاكها.2. تحديد الأطعمة الغنية بالدهون الصحية:تضمن تضمين أطعمة تحتوي على الدهون الصحية في وجباتك، مثل الأفوكادو، والسمك الدهني، والمكسرات وبذور الشيا. 3. قلل من الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة:حدد مصادر الدهون المشبعة مثل اللحوم...
التفاح: يعتبر التفاح أحدًا من أشهر الفواكه المحبوبة حول العالم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. يتمتع التفاح بتنوعه، حيث يمكن العثور على مئات الأصناف المختلفة، مما يجعله متاحا للجميع. فاكهة التفاحتتميز هذه الفاكهة بغناها بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة. يحتوي التفاح على فيتامين سي، الذي يساهم في دعم جهاز المناعة وتحسين صحة البشرة. كما أنه غني بالألياف، مما يعزز الهضم ويساعد في الحفاظ على وزن صحي.من الجوانب الجذابة أيضًا، يعتبر التفاح خيارا مثاليا لوجبة خفيفة. إنه خالٍ من الدهون والكوليسترول، مما يجعله خيارًا مثلى للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على نمط حياة صحي.لا يقتصر دور التفاح على تحسين الصحة البدنية فقط، بل يشير بعض البحوث إلى أن تناول التفاح يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية أيضًا. يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للمواد...
يُعاني الكثير من الأشخاص من ترسبات الدهون الثلاثية في أجسادهم دون علمهم بخطورة هذه المشكلة، فمع تناولنا للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، يقوم الجسم بتحويل ما لا يحتاجه منها إلى دهون ثلاثية، لتشكل قنبلة موقوتة تُهدد صحتنا. في هذا التقرير، سنغوص في عالم الدهون الثلاثية، ونكشف عن أسباب تراكمها في الجسم، ونناقش تأثيرها على صحتنا، ونستعرض أفضل الطرق للوقاية من مخاطرها وعلاجها. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية هناك عديد من الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الجسم، منها الإصابة بالسمنة أو مرض السكري من النوع الثاني في حال كانت معدلاته غير منضبطة، كما يمكن أن يكون ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الجسم ناتج عن عوامل وراثية، أو الإصابة ببعض أمراض الكبد، بحسب الدكتورة إيناس شلتوت، أستاذ الباطنة العامة والسكر بكلية...
يراود حلم الوزن المثالي كل من يعانون من زيادة الوزن، وقد يلجأ بعضهم إلى الامتناع عن تناول الدهون نهائيًا؛ رغبة منهم في فقدان الوزن سريعًا ما يعرض صحتهم للخطر، لأن نقص نسبة الدهون الصحية في الجسم يؤثر على نسبة الفيتامينات، وبالتالي تزاد فرص الإصابة بالأمراض، بحسب ما ذكره موقع «مايو كلينيك» الطبي. فوائد تناول الدهون الصحية من الفوائد المهمة لتناول الدهون الصحية، تعزيز صحة الجهاز العصبي وصحة المخ، بحسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد الحق لـ«الوطن»، كما تساعد على امتصاص الفيتامينات الضرورية للجسم مثل «د وك وأ»، فضلًا عن دورها في المساعدة على التئام الجروح. وأضافت أن هناك مخاطر عديدة قد يتعرض لها الجسم عند الامتناع تمامًا عن تناول الدهون الصحية، منها: مخاطر الامتناع عن تناول الدهون - ضعف كفاءة...
زيت الزيتون.. يعتبر من الزيوت الصحية التي توفر فوائد كبيرة للجسم، وربما يكون قد ينقذ حياتك، بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها زيت الزيتون، سواء كان ذلك عن طريق تناول ملعقة منه، أو سكبه على السلطة، أو إضافته إلى قهوتك، يتفق خبراء الصحة على أنه لا يوجد طريقة خاطئة لاستخدام زيت الزيتون في النظام الغذائي.يعتبر زيت الزيتون من الدهون غير المشبعة وهو مليء بالمضادات الأكسدة والمركبات الصحية الأخرى التي لا يمكن العثور عليها في الدهون المأخوذة من الحيوانات أو المعالجة. كيف يمكن اكتشاف تسريب زيت الفرامل بالسيارة ؟ ضبط مصنع لإعادة تدوير زيت الطعام دون ترخيص بمركز أوسيم في الجيزة ووفقا لموقع “نيويورك بوست” تشير الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يقومون بالتحول إلى استخدام زيت الزيتون سيستمتعون...
الأفوكادو هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية، وله العديد من الفوائد الصحية، وإليك عشر فوائد لتناول الأفوكادو، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”: حافظ على الكبد بـ 5 نصائح جوهرية بلقيس تبرز أنوثتها بفستان أسود قصير وقفازات بعرض أزياء بأسبوع باريس للموضة 10 فوائد لتناول الأفوكادوغني بالدهون الصحية: يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصةً حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.يساعد على خفض مستويات الكولسترول: نظرًا لاحتوائه على الدهون الصحية، يمكن أن يساعد تناول الأفوكادو في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم وزيادة مستويات الكولسترول الجيد.يعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى: الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في امتصاص العناصر الغذائية الدهنية الأخرى، مثل فيتامين A وD وE وK.يحتوي...
استكشفت دراسة لمركز مونيل للحواس الكيميائية بجامعة فيلادلفيا الأمريكية، الدوائر العصبية الداخلية وراء الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية، وتم نشر النتائج بدورية "سيل ميتابوليوزم". ويلعب العصب المبهم دورا حاسما في إرسال إشارات من الأمعاء إلى الدماغ حول القيمة الغذائية للطعام. وحدد الباحثون مسارات متميزة بين الأمعاء والدماغ للدهون والسكريات تساعد على تنشيطه، موضحين دورها في الجذب نحو بعض الأطعمة. ويكشف التلاعب بالخلايا العصبية الدهنية أو السكرية في الجهاز العصبي المبهم لدى الفئران عن مسارات منفصلة، يؤدي كل منها إلى إطلاق الدوبامين في مركز المكافأة في الدماغ. اكتشاف الدوائر العصبية وراء الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة غير الصحية ويؤدي تنشيط دوائر الدهون والسكر في نفس الوقت إلى إنشاء تآزر قوي، مما يؤدي إلى إطلاق المزيد...
البوابة - هل تتعامل مع مشكلة الكبد الدهني . يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في إدارة هذه الحالة، ويمكنني تقديم بعض الإرشادات حول استراتيجيات الأكل الصحي لدعم رحلتك.تناول السعرات الحرارية الزائدة يؤدي إلى تراكم الدهون في الكبد. عندما لا يقوم الكبد بمعالجة الدهون وتكسيرها كما ينبغي عادةً، فسوف تتراكم الكثير من الدهون. يميل الأشخاص إلى الإصابة بالكبد الدهني إذا كانوا يعانون من حالات أخرى معينة، مثل السمنة أو مرض السكري أو ارتفاع الدهون الثلاثية.هل يمكن علاج الكبد الدهني؟لا توجد أدوية لعلاج مرض الكبد الدهني. تتضمن الإدارة إجراء تغييرات على نمط حياتك. هذا يمكن أن يحسن الحالة وحتى يعكسها.طبيب البوابة: استراتيجيات صحية لعلاج الكبد الدهني فيما يلي بعض النصائح الغذائية لمحاربة الكبد الدهني :التركيز على الأطعمة الكاملة: أعط الأولوية للأطعمة الكاملة غير...
بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يصبحوا أقل حجما للعام الجديد، ينصح خبراء التغذية بتناول الزيتون وفي رأيهم، الزيتون هو وجبة خفيفة صحية. برر الخبراء العلميون اختيارهم. ويشير الخبراء إلى أن الزيتون يمكن اعتباره أفضل أنواع الوجبات الخفيفة لما له من خصائص غذائية استثنائية لصحة الإنسان. يحتاج جسمنا إلى الدهون كمصدر للطاقة. وبحسب الأطباء فمن الأفضل إعطاء الأفضلية بين الدهون غير المشبعة لتجنب مشاكل الوزن الزائد. وأشار الخبراء إلى أن كمية الأحماض الدهنية غير المشبعة في الزيتون تتجاوز بشكل كبير كمية الدهون المشبعة وتتوافق تماما مع توصيات منظمة الصحة العالمية. وقد أعرب الخبراء عن رأيهم بأن العديد من الوجبات الخفيفة التي يتناولها الناس تحتوي على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات، ومعظمها من السكر العادي. لا يحتوي الزيتون تقريبًا على أي كربوهيدرات، وبالتالي لا يسبب ارتفاعًا...
يناير 3, 2024آخر تحديث: يناير 3, 2024 المستقلة/- -يخطو قطاع السياحة الصحية في تركيا خطوات ملحوظة. وفقًا لتقرير تقييم قطاع السياحة لعام 2023 الصادر عن (Ernst & Young) في نوفمبر، يستمر الاهتمام بالسياحة الصحية في تركيا في الزيادة. زار ما يقرب من 750 ألف شخص البلاد للحصول على الخدمات الصحية فقط في النصف الأول من عام 2023. الدكتور Salih Onur Basat، جراح تجميل محترم في تركيا، يتعمق في الأسباب الكامنة وراء نجاح تركيا المزدهر في هذا المجال، لا سيما في العمليات الجراحية التجميلية. “أتوقع أن يستمر الطلب المتزايد على عمليات شد المؤخرة على الطريقة البرازيلية وشد البطن وشفط الدهون وتجميل الأنف وجراحات تجميل الثدي في تركيا حتى عام 2024.”أصبحت تركيا بسرعة مركزًا للتميز في الجراحة الاختيارية يوضح الدكتور Basat، “أصبحت تركيا...
شمسان بوست / متابعات: قد يؤدي استخدام هاتفك أثناء وجبات الطعام إلى الإضرار بصحتك، حيث التسبب في تكوين الدهون الحشوية التي يطلق عليها اسم الدهون “المخفية” لأنها تلتف حول أعضاء البطن، حيث لا يمكن رؤيتها أو حثها.التهديد الرئيسي للصحة هو الالتهاب، وهو نذير شائع لمرض التمثيل الغذائي، ووفقًا للباحثين، يمكن أن تؤدي عادات الأكل الشائعة إلى زيادة خطر تخزين الدهون حول الجزء الأوسط من الجسم، وفقا لموقع صحيفة إكسبريس البريطانية.هناك اعتقاد شائع بأن زيادة الدهون الحشوية تزداد مع تقدم العمر، لكن هذه النظرية فقدت مصداقيتها، عادة ما تنتج الدهون التي يتم تخزينها داخل تجويف البطن عن زيادة استهلاك السعرات الحرارية، إلى جانب نمط حياة غير مستقر. ومع ذلك، فإن بعض عادات الأكل يمكن أن تؤدي إلى الإفراط...
شمسان بوست / متابعات: أوصت الأكاديمية الوطنية الأميركية للعلوم الرجال بشرب نحو 3 لترات ونصف من الماء كل يوم، مقابل حوالي لترين ونصف للنساء. ورغم هذه التوصية، إلا أن الخبراء يقولون إن كمية الماء الواجب استهلاكها يوميا تعتمد على مدى نشاطك وحالتك الصحية وما إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أم لا. وحسب دراسات عدة، فإن 43 بالمئة من البالغين يشربون أقل من 4 أكواب من الماء يوميا (الموصى به هو 15 كوبا). وقال موقع “إيث ذيس”، المتخصص في الشؤون الصحية والغذائية، إن كاليا غاريتانو، شابة في أواخر العشرينيات من عمرها، خاضت تحديا يقضي بشرب “غالون من الماء” (نحو 3.7 لترات) لمدة 30 يوما لمعرفة آثار ذلك على صحتها، بحسب سكاي نيوز. وذكرت غاريتانو: “بعد...
الأفوكادو هي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية، ولها العديد من الفوائد الصحية، إليك عشر فوائد لتناول الأفوكادو بحسب ما نشره موقع هيلثي : 6 أسباب خفية وراء تورم القدمين نصائح لزيادة الطول في فترة النمو الشبابية 10 فوائد لتناول الأفوكادوغني بالدهون الصحية: يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وخاصةً حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.يساعد على خفض مستويات الكولسترول: نظرًا لاحتوائه على الدهون الصحية، يمكن أن يساعد تناول الأفوكادو في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم وزيادة مستويات الكولسترول الجيد.يعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى: الأفوكادو يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في امتصاص العناصر الغذائية الدهنية الأخرى، مثل فيتامين A وD وE وK.يحتوي على الألياف: الأفوكادو غني بالألياف...
البروتينات في وجبة الإفطار لها أهمية مميزة، من نواحي النوعية والكمية. وتشير نتائج عدة دراسات طبية إلى أن تناول وجبات إفطار غنية بالبروتينات يُؤدي إلى تناول وجبات غداء أقل بنسبة نحو 30 في المائة في طاقة السعرات الحرارية. وهو ما يُؤدي إلى خفض وزن الجسم وتقليل احتمالات الإصابة بالزيادة فيه. والتفسير لذلك هو أن تناول البروتينات في وجبة الإفطار يُقلل كثيرًا من الشعور بالجوع لساعات طويلة، ما يجعل المرء يتناول وجبة الغداء دون شعور شديد بالجوع، وبالتالي يتمكن من ضبط تناوله للطعام في وجبة منتصف النهار تلك.وللتوضيح، فإنه وبعد تناول البروتينات، يعمل الجهاز الهضمي على تفتيتها إلى مكوناتها الأساسية، وهي الأحماض الأمينية.ثم يتم امتصاص هذه الأحماض الأمينية في الأمعاء الدقيقة كي تصل إلى الدم ويستفيد الجسم منها في القيام بوظائف...
فوائد أوميجا 3: الدهون الصحية التي تعزز الصحة العامة، تعتبر أوميجا 3 من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته. تشير العديد من الدراسات العلمية إلى فوائد كبيرة لهذه الدهون الصحية، التي توجد بشكل رئيسي في الأسماك وبعض المصادر النباتية. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية أهمية أوميجا 3 وفوائدها المتعددة، ويأتي ذلك في ضوء الخدمات التي تعمل الفجر على توافرها بشكل دائم ومستمر على مدار الساعة ولحظة بلحظة. 1. دعم الصحة القلبيةتعد فوائد أوميجا 3 للقلب واحدة من أبرز الفوائد المعروفة. تظهر الأبحاث أن تناول هذه الدهون الصحية يمكن أن يقلل من مستويات الكولستيرول الضارة ويحسن من وظائف القلب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقلل أوميجا 3 من احتمالية حدوث الجلطات القلبية وتقلص الشرايين.2. تحسين...
براونيز زبدة الفول السوداني من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها لأولادك كحلوى صحية، تمدهم بالطاقة والنشاط، كما تحتوي على فوائد عديدة يحتاجها الجسم لبناءه، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات في المنزل. براونيز زبدة الفول السودانيطريقة عمل براونيز زبدة الفول السودانيالمقادير- زبدة الفول السوداني : نصف كوب- الزبدة : ثلث كوب (طرية)- سكر : ثلثان الكوب- السكر البني : نصف كوب- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني الفرن لحرارة 175 درجة. 2. جهزي طبق فرن مقاس 9 انش بدهنه بالزبدة ورشة طحين. 3. اخفقي زبدة الفول السوداني مع الزبدة حتى تتمازج ويصبح الخليط كريمي واتركيه جانبا. 4. اخلطي السكر البني والسكر الأبيض و الفانيلا والبيض واخفقي...
تغذية صحية لمرضى الكبد بفيروس B: دليل للحفاظ على الصحة، يعتبر مرضى الكبد بفيروس B من الفئات التي تحتاج إلى اهتمام خاص بنظامهم الغذائي للمحافظة على صحة الكبد وتقليل التأثيرات الجانبية للفيروس. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض الأطعمة ومعرفة التوجيهات الغذائية المفيدة لمرضى الكبد بفيروس B. 1. البروتينات الصحية:- يُفضل تناول مصادر البروتينات الصحية مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبيض.- البقوليات والمكسرات أيضًا تشكل مصدرًا جيدًا للبروتين.2. الخضروات والفواكه:- تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن تعزز الصحة العامة.- يفضل تجنب الفواكه والخضروات التي قد تحتوي على مواد كيميائية ضارة. 3. الكربوهيدرات الصحية:- اختيار الكربوهيدرات الكاملة مثل الحبوب الكاملة والأرز البني، وتجنب السكريات المُضافة.- يُفضل تناول الكميات المعتدلة من الكربوهيدرات للمحافظة على...
الأفوكادو هو نوع من الفاكهة يعتبر جزءًا من فصيلة اللوزيات. يتميز بقشرته الخارجية الخضراء السميكة ولحمه الناعم والدهني الذي يحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية والعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن.ويستخدم الأفوكادو في صنع السلطات والساندويتشات والوجبات الخفيفة ويُعتبر غذاءً صحيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية.فوائد الافوكادوالأفوكادو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالدهون الصحية مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما يحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين E) والألياف الغذائية التي تساعد في دعم الهضم وتقليل مستويات السكر في الدم. كما يعزز استهلاك الأفوكادو الشعور بالشبع ويساعد في إدارة الوزن.أضرار الافوكادوعمومًا، الأفوكادو يُعتبر غذاءً صحيًا ولكن...
خلال الساعات الماضية تداول البعض أخبارا وتصريحات تفيد بأن هناك قطعا معينة يفضل أن يتناولها مرضى السكري أصحاب الكوليسترول المرتفع، وهي الصدور، لأن الأوراك يوجد بها دون مرتفعة وغير مفضلة لهذه الفئة.ما قيل ليس صحيحاوتواصلت "الفجر" مع استشاري التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لدراسة السمنة، والتي أكدت أن هذا الأمر غير صحيح.الدهون الصحية ليست المشكلةوقالت "جاد الحق"، إن المشكلة ليست في الدهون الصحية مثل دهون الفراخ، حتى الموجود في الأوراك، ونحن نخاف فقط من الدهون غير الصحية مثل القلي، والتحمير، والسمن الصناعي المهدرج، لأن ذلك يرفع مستوى الكوليسترول في الدم.فراخ محمرةاحذر هذه الأطعمةوتابعت استشاري التغذية العلاجية، أن عندما نتناول السمن أو الزبد الطبيعي فإن الجسم يحتاجه وهذه ليست المشكلة، ولكن المشكلة في الأغذية المصنعة، ومريض الكوليسترول يفضل أن يبتعد عن...
التغذية الصحية والنشاط البدني النظامي هما عنصران أساسيان لبناء العضلات وحرق الدهون. لا يمكن تحقيق بناء العضلات فقط من خلال ممارسة التمارين الرياضية، بل يتطلب ذلك أيضًا توفير التغذية الملائمة. البروتينات، الدهون والكربوهيدرات جميعها مهمة لهذه العملية.عند ممارسة التمارين لبناء العضلات، يزيد الجسم من احتياجاته من البروتينات. يوصى بتناول ما بين 2.3-3.1 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من كتلة الجسم الخالية من الدهون يوميًا. بالنسبة للدهون، يجب أن تشكل نسبة 15-30٪ من السعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة يوميًا. أما بالنسبة للسعرات الحرارية المتبقية، فينبغي الحصول عليها من الكربوهيدرات.بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لديك نظام غذائي متوازن وصحي للحفاظ على صحة الجسم ولياقته. هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في حرق الدهون وبناء العضلات، مثل القهوة والشاي الأخضر. وقد أظهرت...
وفقا للدكتورة أولغا كوندراتينكو خبيرة التغذية الروسية، المبدأ الأساسي لنظام غذائي صحي، هو توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. وتشير الخبيرة، إلى أن الإنسان يحتاج إلى طاقة ليعيش حياة طبيعية. ومصدر الطاقة الأساسي هو الكربوهيدرات، لذلك يجب أن يحصل الجسم على 50 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية منها، على ألا يكون مصدرها منتجات الحلويات والمعجنات. إقرأ المزيد طبيب تركي يكشف المواد الغذائية التي تبطئ الشيخوخة وتقول: "يفضل أن تكون الكربوهيدرات طويلة الأمد وذات مؤشر معتدل لنسبة السكر في الدم أو منخفض. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل تناول السكريات الأحادية والثنائية، أي الفواكه ومنتجات الألبان".وتشير الخبيرة في الوقت نفسه، إلى أن رفض البعض تناول الدهون أمر خاطئ. لأن الدهون يجب أن تشكل ما لا يقل عن 30 بالمئة من السعرات الحرارية...
"قليل الدهون وسهل الهضم"..تعرف على فوائد السمك الصحية لإنقاص الوزن..تعد وجبة السمك من أكثر الوجبات التي ينصح بها الأطباء، من أجل إنقاص الوزن، حيث يحتوى السمك على فوائد عالية لا يمكن حصرها، تساعد في عملية الرچيم، مما يؤدى إلى انخفاض الوزن بشكل سريع بدلًا من اللجوء إلى العمليات الجراحية.ومن الأفضل اختيار أنواع السمك ذات المحتوى الدهني العالي مثل السلمون والتونة والسردين، حيث تكون هذه الأنواع غنية بأحماض أوميغا-3 وفيتامين د، كما يُنصح بشواء السمك بدلًا من قليه للحصول على فوائده الصحية دون إضافة الزيوت الزائدة. يجب ملاحظة أن الفوائد الصحية للسمك المشوي تكون أكبر عند استخدام طرق الشواء الصحية مثل الشواء على الشواية أو في الفرن دون إضافة زيوت كثيرة، كما ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الأنواع السمكية والابتعاد عن...
خل التفاح أحد المنتجات الصحية الطبيعية الأكثر شعبية، ويحرص كثيرون على تناول خل التفاح وذلك بسبب فوائده الصحية العديدة للجسم.وفي هذا السياق، قدمت الإعلامية رضوى الشربيني ، عبر برنامجها "هي وبس" على قناة"سي بي سي سفرة"أن هناك فوائد كثيرة ومتنوعة ووصفات طبيعية ومختلفة لخل التفاح وتفيد الجسم أيضا كما يلي.فوائد خل التفاح:توحيد لون البشرةإذا كنت تعانين من تعدد ألوان بشرتك وتواجد البقع الداكنة بها بعد تعرضك للشمس والخروج اليومي، استخدمي وصفة مميزة لتوحيد لون بشرتك بخلط 2 ملعقة خل تفاح وملعقة كبيرة نشا وملعقة كبيرة مياه، وقلبيها جيدا حتى يصبح قوامها سميك ووزعيها على الوجه مثل الماسك ويترك لمدة 10 دقايق ثم يفرك ويشطف بماء فاتر وتكرر لمدة أسبوعين حتى تلاحظي النتيجة الرئعة.حرق الدهونيساعد خل التفاح على التخلص من الدهون...
كشف خبير التغذية يفغيني أرزاماستسيف، أن دهون أوميجا 3، وهي دهون صحية، تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول عند تناولها بشكل كاف. وذكر الدكتور أراماتسيف أن الدهون يمكن أن تكون مفيدة للجسم والصحة، وأحد أفضل ممثليهم هو أحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة، وبحسب أرزاماستسيف، فإن هذه الدهون الصحية تساعد على تحسين وظائف الكبد وخفض نسبة الكوليسترول في الدم. أحماض أوميجا 3 تحسن وظائف الكبدوأوضح الخبير في مقابلة مع موسكو 24 أن "أحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية ستساعد على تحسين وظائف الكبد وعمليات التمثيل الغذائي واستقلاب الكوليسترول". وأشار الأخصائي إلى أنه بفضل استخدامها، ينخفض محتوى ما يسمى بالكوليسترول منخفض الكثافة “الضار” (LDL) في الجسم، وإن تراكمه هو الذي يؤدي إلى تكوين لويحات وتطور تصلب الشرايين ومشاكل القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، أضاف يفغيني أرزاماستسيف،...
أميرة خالد أكد موقع Health أن أنماط الأكل منخفضة الكربوهيدرات مرتبطة ببعض الفوائد الصحية الرئيسية، مثل تحسين مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية وتعزيز فقدان الوزن، وأن جميع خطط الأكل منخفضة الكربوهيدرات تتضمن تقليل استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات، مثل الحبوب والخضراوات النشوية، مع إعطاء الأولوية للأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، مثل الخضراوات، لذلك إليك أهم العناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها : 1: الخرشوف إن الخرشوف مليء بالألياف، ويوفر 6.84 غرام لكل خرشوف متوسط الحجم مطبوخ. تحتوي نفس الحصة على 14.4 غرام فقط من الكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. 2: الأفوكادو يعد الأفوكادو عبارة عن فواكه منخفضة الكربوهيدرات وعالية الألياف وهي عنصر أساسي في أنماط الأكل منخفضة الكربوهيدرات، مثل نظام كيتو الغذائي. 3: البيض يعد...
يمكن أن يكون عين الجمل وجبة خفيفة رائعة، لأنها تحتوي على كمية صغيرة من الكربوهيدرات، والكثير من الألياف والدهون الصحية، ولكن هذه ليست الأسباب الوحيدة التي تجعلك تدرجها في نظامك الغذائي. الكولسترولوجدت دراسة أجريت عام 2017 ونشرت في مجلة Nutrients أن إضافة عين الجمل إلى نظام غذائي منتظم يخفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص على مدار ثمانية أسابيع، ويرجع ذلك إلى كمية الدهون الصحية الكبيرة الموجودة في المكسرات، والتي تقلل من مستوى الدهون الضارة. ضغط الدمنفس الدهون الموجودة في الجوز يمكن أن تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم، ووجدت دراسة أجريت عام 2019 في مجلة جمعية القلب الأمريكية أنه بالإضافة إلى انخفاض مستويات الكوليسترول، فإن المشاركين الذين تناولوا نظامًا غذائيًا غنيًا بعين الجمل عانوا أيضًا من انخفاض ضغط الدم. الوزن الزائديساعد الجوز على الشعور بالشبع...
يمل البعض من تناول وجبة الإفطار المعتادة، مثل الفول والطعميه والبيض، لذا نقدم لك طريقة عمل وافل بالموز والعسل، كوجبة إفطار صحيه وخفيفة سيعشقها الكبار والصغار. طريقة عمل وافل بالموز والعسلالمقادير- حليب : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : نصف ملعقة كبيرة- البيض : 3 حبات- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة- الموز : 2 حبة (مقطع)- العسل : ملعقتان كبيرتان ونصف (أبيض) طريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي البيض مع الحليب، والدقيق، وجوز الهند، باستخدام المضرب الكهربائي.ضعي خليط الوافل في صينية دائرية الشكل، وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.في وعاء جانبي، اخلطي الموز مع العسل حتى يمتزج.وزعي مزيج الموز والعسل فوق الوافل وقدميه. فوائد تناول الموزدعم بناء العضلاتيعتبر الموز وجبة خفيفة ممتازة للرياضيين والمتمرنين لأنه يوفر إلكتروليتات تُفقد عادةً في العرق ، مما قد يساعد في تقليل تقلصات العضلات بعد التمرين،...
تحظى المكسرات بشهرة واسعة باعتبارها أحد أهم المكونات الغذائية الصحية التي يمكن أن يحصل عليها الإنسان، بسبب احتوائها على الدهون الصحية، فالمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق والبندق والفول السوداني، تتميز بكونها أطعمة غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، التي تخفض الكولسترول وتحتوي على كميات أقل من الدهون المشبعة التي ترفع الكولسترول. دور هام تلعبه المكسرات في تعزيز صحة القلب، نظرا لاحتواء المكسرات على الألياف الغذائية والبروتين النباتي وفيتامين E والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وعناصر غذائية ودهون تدعم صحة القلب، وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فإن تناول 42.5 غرام تقريبا من المكسرات كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لـ CNN. تناول المكسرات يعزز صحة القلب المكسرات هي أطعمة غنية بالعناصر...
توصلت دراسة حديثة إلى أن اتخاذ الخيارات الغذائية "الخاطئة" يؤثر على المؤشرات الصحية الرئيسية مثل مستويات الدهون والسكر في الدم، ما يزيد من خطر أمراض القلب والسكتة الدماغية. وفي الدراسة، فحص الباحثون من جامعة كينغز كوليدج في لندن، النظام الغذائي لـ 854 شخصا، ووجدوا أن جميعهم تقريبا (95%) يتناولون وجبات خفيفة يومية.ولكن خلافا للاعتقاد الشائع، كشف التحليل أن تناول الوجبات الخفيفة في حد ذاته ليس غير صحي، طالما أنها مغذية ويتم تناولها في الوقت المناسب.وتناول 26% من المشاركين وجبات رئيسية صحية، ولكنهم تناولوا طعاما سيئ الجودة فيما بينها.ويقول فريق البحث إن معالجة هذا الخلل يمكن أن يكون بمثابة استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة. إقرأ المزيد الكشف عن كيفية خفض نسبة الكولسترول في الدم فعليا! وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات...
يعاني الكثير من الناس من مشكلة الكرش، والتي تتمثل في تراكم الدهون في منطقة البطن، مما قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم.ويعد الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي يمكن أن تساعد على إنقاص الوزن وخفض نسبة الدهون في الجسم، وخاصة دهون البطن.الكرشفوائد الشاي الأخضر للكرشيتمتع الشاي الأخضر بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فوائده للكرش، حيث يساعد على:تسريع عملية التمثيل الغذائي: يساعد الشاي الأخضر على زيادة معدل الأيض، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية، مما يساعد على إنقاص الوزن.تقليل امتصاص الدهون: يساعد الشاي الأخضر على تقليل امتصاص الدهون من الطعام، مما يساعد على منع تراكم الدهون في الجسم.تعزيز حرق الدهون الحشوية: تتمثل الدهون الحشوية في الدهون...
السومرية نيوز- منوعاتوجد الخبراء أن شكل الجسم قد يكشف الكثير عن التوقعات الصحية المستقبلية لكل فرد أكثر مما ندرك، مثل طول العمر وخطر الإصابة بأمراض قاتلة. ولعقود من الزمن، عرف الأطباء أن هناك روابط بين أشكال معينة من الجسم والتوقعات الصحية للفرد. وقد تكون معرفة نوع جسمك والمخاطر الصحية المرتبطة به مفيدة لاتخاذ إجراءات وقائية تساعد على الحفاظ في الصحة في أفضل حال. وهنا، نلقي نظرة على خمسة أنواع مختلفة من أشكال الجسم وما يمكن أن يشير إليه كل منها حول صحة الفرد. - شكل التفاحة يحدث هذا عندما يكون لدى الشخص خصر أكبر مقارنة بالوركين، ما يخلق شكل تفاحة إلى حد ما. والنساء اللائي لديهن هذا النوع من الجسم هن الأكثر عرضة لخطر المشكلات الصحية...
الفوائد الصحية الفردية للحليب والسمن معروفة للجميع، ومع ذلك، عند دمجهما معًا، يصبحان مشروبًا صحيًا رائعًا يحتوي على عدد كبير من الفوائد.يحتوي الحليب على الحديد والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وغيرها بالإضافة إلى الفيتامينات A وD وB-6 وE وK. وتختلف كمية الدهون في الحليب حسب المصدر، مثل البقر أو الجاموس. نصائح لـ علاج الصداع الشديد في البيت| تعرف عليها ماذا يحدث للرجال عند تناول البلح؟ من ناحية أخرى، يتميز السمن باحتوائه على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD وE وK، كما يعتبر السمن المنتج باستخدام طريقة بيلونا وحليب البقر أكثر صحة بشكل كبير لأنه يحافظ على العناصر الغذائية سليمة، يُعرف السمن أيضًا بأنه مصدر للدهون الجيدة.فوائد شرب الحليب مع السمن مزيج الحليب والسمن غني جدًا بالعناصر الغذائية،...
يشدد أخصائيو التغذية على أن أهم استراتيجية هي اتباع نمط غذائي صحي يشمل الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.حاول الحصول على البروتين من مصادر النباتات والأسماك واختار الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون أو الكانولا، بدلا من الدهون المشعة. لن تصدق.. كم عدد الكالوري التي يجب أن يتناولها مرضى السكري؟ في موسمها.. 3 فوائد مذهلة لـ البطاطا وتبين البحوث أن أفضل أغذية الدماغ هي نفس الأطعمة التي تحمي قلبك وأوضاع الدم، بما في ذلك ما يلي الخضروات الخضراء، تناول الخضروات مثل الكال، والسبانخ، والكرنب، غنية بالمغذيات الصحية في الدماغ مثل فيتامين K، واللوتين، والفواتين، والكروتين، وبيتا كاروتين، وتشير البحوث إلى أن هذه الأغذية القائمة على النباتات قد تساعد على الانخفاض المعرفي البطء.الأسماك مليئة بالأحماض الدهنية من الأوميغا-3، الدهون الصحية...
البوابة - إن أفضل نظام غذائي لمريض السكري هو اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الألياف. ومن المهم أيضًا الحد من الدهون المشبعة وغير الصحية، واختيار مصادر البروتين الصحية.طبيب البوابة: أفضل نظام غذائي لمرضى السكرفيما يلي بعض النصائح المحددة لاتباع نظام غذائي صحي لمرض السكري: أكل الكثير من الفواكه والخضروات. الفواكه والخضروات منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وهي مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. حاول أن تملأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات في كل وجبة.اختر الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المكررة. الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. تشمل أمثلة الحبوب الكاملة الأرز البني والكينوا والشوفان وخبز القمح الكامل والمعكرونة.الحد من الأطعمة المصنعة. غالبًا ما تحتوي الأطعمة...
سبتمبر 15, 2023آخر تحديث: سبتمبر 14, 2023 المستقلة/- اليك هذه العادات الصحية لـ تحميك من ارتفاع مستوى الكوليسترول فان الكوليسترول هو مادة ضرورية في الجسم، لكن الكثير منه يمكن أن تكون له آثار سلبية، تغيير ما تأكله هو جزء من إدارة مستويات الكوليسترول العالية. تستعرض هذه المقالة المغذيات التي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم. واحدة من هذه المغذيات هي اختيار المزيد من الدهون غير المشبعة. على الرغم من أنه يمكن أن يتوقع البعض أن نظام الكوليسترول المنخفض يجب أن يتضمن تقليل كمية الكوليسترول في النظام الغذائي، إلا أن الأبحاث تشير إلى أنه قد لا يكون للكوليسترول الغذائي تأثير كبير على مستويات الكوليسترول في الدم. تشير الدراسات إلى أن توزيع كميات الطعام بشكل مناسب واختيار الدهون غير...
فقدان الوزن والحصول على الجسم المثالي أو المتوازن يحتاج إلى اتباع بعض النصائح المجربة والصحيحة. باستشارة المختصين في مجال التغذية ستكون في طريقك إلى التخلص من الوزن بأكثر الطرق أمانا وفعالية. تشارك أخصائية التغذية الدكتورة ليزا آر يونغ، على موقع (إيت ذس نات ذات) بعض النصائح الأكثر فاعلية لخسارة الوزن غير الرغوب به، والتي يجب اتباعها لتحقيق أقصى قدر من النتائج في رحلة التخسيس: تناول طعامك كـ”قوس قزح” ربما قد سمعت أنه كلما زادت الألوان في طبقك، كان ذلك أكثر صحة. وفقا لموقع ( بين ميديسين) الأمريكي، فإن إضافة ألوان مختلفة من الفواكه والخضروات إلى كل وجبة سيضمن ذلك حصولك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى. المزيد من الألياف إن زيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي أمر...
حب الشباب من الأشياء المزعجة التي تصيب بعد الأشخاص بسبب التغيرات الهرمونية، وعلى الرغم من استخدام بعض النساء لمنتجات علاجية باهظة الثمن إلا أنها لا تجدي بفائده، ويرجع ذلك لنظامك الغذائي، فهو يلعب دورًا هامًا في هذه المشكلة، وفيما يلي نقدم لك بعض الأطعمة التي يجب تقنينها للوقاية وعلاج حب الشباب. حب الشبابمنتجات الألبانتنصح هارييت بالابتعاد عن منتجات الألبان من حليب وأجبان، والعمل على استبدالها بمكملات غذائية تعوض النقص الذي يخلفه عدم أكل هذه الأطعمة مثل معدلات الكالسيوم واليود وفيتامين B12. الدهونتحذر هارييت من دور الدهون غير الصحية في دعم ظهور حب الشباب، لافتة إلى ضرورة إضافة الدهون الصحية لنظامنا الغذائي، وتجنب الإكثار من تناول أطعمة مثل اللحوم الحمراء والمعجنات والكعك المحلى.وفي المقابل، يمكن تناول الدهون الصحية كالأسماك وزيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات،...
الأفوكادو فائق الجودة غني بالعناصر الغذائية، وذلك بفضل وفرة الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. ولكن في حالة البحث عن بدائل للأفوكادو بسبب الحساسية أو تفضيلات الذوق أو التوفر، هناك العديد من الخيارات المغذية المتساوية التي يمكن دمجها في نظامك الغذائي، بديل الأفوكادو، وإليكم ما يلي:المكسرات والبذورتوفر المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور الشيا وبذور عباد الشمس، الدهون الصحية للقلب والألياف والمواد المغذية الأساسية. وهي غنية بفيتامين E والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة التي تدعم وظائف المخ وتقلل الالتهاب. لفائف التيركي بالخس.. وصفة سهلة لأطفالك في المدرسة طريقة عمل أندومي الدجاج بالكاري.. أسهل وأسرع وصفة زبادي يونانيالزبادي اليوناني هو بديل متعدد الاستخدامات ومعبأ بالبروتين.يحتوي على البروبيوتيك لصحة الأمعاء والكالسيوم لعظام قوية. يمكن أن يكون قوامه الكريمي بديلًا رائعًا في السلطات والصلصاتيوفر مذاقًا مرضيًا دون الحاجة إلى الأفوكادو.الحمصيعتبر الحمص...
قال أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، إن الدهون الصحية لها ثلاث فوائد، من أبرزها: بناء أغشية الخلايا.وأوضح أخصائي سلامة الغذاء، عبر حسابه بموقع تويتر، أن (٢٠-٣٥٪) من الطاقة التي يجب أن يتناولها الشخص، يجب أن يكون مصدرها الدهون، و(١٠٪) فقط يكون مصدرها الدهون المشبعة.وتابع أخصائي سلامة الغذاء، قائلا: إن الدهون المتحولة يجب أن يتم تجنبها بشكل كامل.وأشار إلى أن الدهون الصحية لها ثلاث فوائد، هي: تعزيز امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، وتعتبر مصدرا للطاقة، ولها دور في بناء جميع أغشية الخلايا.كان أخصائي سلامة الغذاء، ذكر في وقت سابق، أن الدهون الغير مشبعة، تخفض من مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، وترفع من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL )، وتتواجد هذه الدهون في: الأسماك، وزيت الزيتون، وحبوب القرع، والسالمون، والساردين.
أعلنت هيئة الدواء المصرية عن بعض النصائح الطبية للوقاية من أمراض القلب.وأوضحت الهيئة، أنه ضمن النصائح الطبية والتي جاءت تحت عنوان "نصيحة في كبسولة "، أنه يحب إجراء بعض التغييرات في نمط حياتك للوقاية من أمراض القلب.لافتة أن هذه النصائح والتغييرات هي:الحد من التوتر والإقلاع عن التدخين.تناول الأغذية الصحية والبعد عن تناول الوجبات السريعة.ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي.التحقق من المعدلات الصحية لضغط الدم والحفاظ عليها.التحقق من المستويات الصحية للكوليسترول وسكر الدم والحفاظ عليها.وأشارت الهيئة أن هناك بعض الأسباب التي تؤدى الى تصلب شرايين القلب، ويجعلها سميكة مما يقلل تدفق الدم إلى القلب.ومن هذه العوامل:ارتفاع ضغط الدمارتفاع مستوى الكوليسترول أو الدهون الثلاثية، وهي إحدى أنواع الدهون (الشحوم) الموجودة في الدم.التدخين أو مضغ التبغداء السكريمقاومة الأنسولينالسمنةالالتهابات الناتجة عن سبب غير...
عادةً لا تكون الوجبات السريعة هي الخيار الأفضل للحوامل، لأنها غالباً ما تكون مليئة بكميات زائدة من الملح والسكر المضاف والدهون غير الصحية. لكن لا يعني ذلك أنها ممنوعة تماماً، وإنما عليك معرفة ما ينبغي تجنبه. وبحسب "بيبي سنتر"، الدهون هي أحد العناصر التي تنبغي مراقبتها في الوجبات السريعة، فخلال الحمل تحتاجين إلى مزيد من الدهون، لكن من النوعية الصحية، التي تأتي من زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والأسماك. أما الدهون الحيوانية في اللحوم الحمراء والزبدة والآيس كريم فيفضل استهلاكها باعتدال، لذلك فإن وجبات مثل "تشيكن ناجتس" في مكدونالدز أو كنتاكي فرايد تشيكن ليست مناسبة للحامل، فـ 10 قطع منها تحتوي عل نصف الدهون التي تحتاجينها في اليوم، وكمية صوديوم كبيرة لا تناسبك. في المقابل، من خيارات الوجبات السريعة الصحية...
قدم فريق من العلماء حجة لمنح البقان مكانة «طعام خارق»، حيث كشفت دراسة جديدة أن البقان لديه بعض نقاط القوة المدهشة. توصل باحثون من الولايات المتحدة والمكسيك إلى أن استهلاك البقان، واسمه العلمي Carya illinoinensis، يمكن أن يخفف بنجاح الآثار الصحية لنظام غذائي غني بالدهون، ويزيد من استهلاك الجسم للطاقة، ويقلل اختلالا في القناة الهضمية يمكن أن يؤدي إلى العديد من مشاكل الهضم غير السارة، ويكافح الالتهاب، حسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية MDPI. أجرى الباحثون دراسة على فئران المختبر لمدة 18 أسبوعًا، مع مجموعة واحدة على نظام غذائي غني بالدهون وأعطيت البقان الكامل، وأخرى على نظام غذائي مماثل ولكن مع مستخلص البقان بوليفينول. خفض للكوليسترول والأنسولين أدى تناول كل من البقان الكامل والمكمل الغذائي إلى انخفاض...
أظهرت دراسة حديثة أدلة جديدة على أن مؤشر كتلة الجسم "بي إم آي" (BMI) وحده، ليس مقياسا دقيقا للصحة؛ وذلك بعد تحليل بيانات تم جمعها على مدار 9 سنوات من 1999 إلى 2018، شملت أكثر من 500 ألف أميركي، تزيد أعمارهم على 20 عاما، ويُشكلون تنوعا عرقيا وإثنيا. وأشارت الدراسة التي نشرت مطلع الشهر الحالي إلى أن "مؤشر كتلة الجسم (ناتج قسمة وزن الشخص على مربع طوله)، مقياس ضعيف وغير موثوق، ولا يكفي وحده للحكم على الحالة الصحية، كما لا يرتبط بالضرورة بخطر الوفاة المبكرة بالنسبة للعديد من الأشخاص من ذوي الوزن الزائد"؛ واعتبرت أن محيط الخصر هو المقياس الأقوى. وتدعم ذلك نتائج دراسة أجريت عام 2016، ووجدت أن "29% من ذوي الأوزان الزائدة يتمتعون بصحة جيدة، في حين أن...
صحة وطب، ما العلاقة بين الدهون وصحة القلب؟ تقرير يوضح،يقلل النظام الغذائي الصحي للقلب من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر ما العلاقة بين الدهون وصحة القلب؟.. تقرير يوضح ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. ما العلاقة بين الدهون وصحة القلب؟.. تقرير يوضح يقلل النظام الغذائي الصحي للقلب من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 80٪. ولا يمكن لطعام واحد أن يجعلك بصحة جيدة وبخاصة الدهون، وإذا كنت قلقًا بشأن صحة قلبك ، فبدلاً من تجنب الدهون في نظامك الغذائي ، حاول استبدال الدهون غير الصحية بالدهون الجيدة وفقا لما نشره موقع...
القوات الامنية في صلاح الدين تستنفر للتحقيق في اختفاء مولود باحد المستشفيات