أبرزها «تعزيز صحة القلب والشرايين».. تعرف على الفوائد الصحية للأسماك
تاريخ النشر: 3rd, June 2024 GMT
فوائد الأسماك.. يعد طبق السمك من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، ويرجع ذلك لفوائده المتعددة.
وتوفر بوابة «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة فوائد الأسماك خلال السطور التالية.
فوائد الأسماكيحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم سواء بالنسبة للرجال أو النساء، وتتضمن هذه الفوائد ما يأتي:
1) الأحماض الدهنيةويتميز السمك البلطي بغناه بالأحماض الدهنية، مثل: الأوميجا 3 والأوميجا 6، مما توفر للجسم الطاقة والتركيز العالي، وتساعد الأحماض الدهنية على امتصاص الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما تسهل عملية إفراز الهرمونات.
ويعد السمك البلطي مصدر جيد للبروتينات عالية الجودة التي تساهم في بناء العضلات، كما يتميز بانخفاض الدهون المشبعة بالمقارنة مع اللحوم الحمراء.
3) السمك البلطي ومستويات الكوليسترولويحتوي السمك البلطي على كمية قليلة جدًا من الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، ويعود ذلك إلى أن الدهون المشبعة الزائدة يمكن أن ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4) المعادن والفيتامينات في السمك البلطيالسمك البلطي يحتوي على كميات غنية من البوتاسيوم، والذي يلعب دوراً هاماً في تنظيم ضغط الدم، وبالتالي يساهم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مستويات ملحوظة من الماغنيسيوم، وهو عنصر غذائي يساهم في تحسين وظائف العضلات والأعصاب، بما في ذلك عضلة القلب، مما يعزز صحة القلب بشكل عام.
فوائد إضافية للأسماكوهناك الكثير من الفوائد الإضافية للأسماك، وهي:
- تعزيز صحة القلب والشرايين.
- اكتساب الدهون الصحية.
- مصدر مناسب للبروتينات.
- تعزيز صحة الأعصاب والدماغ.
- زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة.
- تعزيز صحة العظام والوقاية من بعض أمراض العظام، مثل هشاشة العظام.
- مصدر مهم لفيتامين د، وعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل الفسفور.
- تعزيز صحة العيون.
- المحافظة على نضارة وسلامة البشرة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل السمك المشوي في الفرن.. المقادير والخطوات
طريقة عمل السمك في الفرن.. زي المطاعم
منها الأرنب.. احذر تناول هذه الأسماك «سامة»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الأسماك فوائد الأسماك السمك السمك البلطي فوائد السمك الأحماض الدهنية السمک البلطی تعزیز صحة
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك في سوق المنيب بالجيزة اليوم.. السردين بـ50 جنيها
تباينت أسعار السمك في سوق السمك بالمنيب اليوم الأربعاء، وتراوح سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، وسجل السردين المجمد من 50 إلى 100 جنيه.
أسعار السمك البلطي اليوموجاءت أسعار السمك البلطي بسوق المنيب في الجيزة اليوم كالتالي:
- يتراوح سعر السمك البلطي الكبير ما بين 69 و71 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر السمك البلطي الوسط ما بين 64 و68 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر السمك البلطي الأسواني من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر السمك الفيليه البلطي المجمد ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر كيلو السمك البوري كبير الحجم من 110 إلى 150 جنيهًا.
- وبلغ سعر السمك البوري صغير الحجم من 85 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم بين 200 إلى 400 جنيه.
- وصل سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم إلى ما بين 80 و140 جنيهًا.
- تراوح سعر الكابوريا اليوم من 40 إلى 200 جنيه.
- وصل سعر سمك «القاروص - لوت» من 90 إلى 170 جنيهًا.
- تراوح سعر سمك الوقار من 80 إلى 180 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو الدنيس من 95 إلى 260 جنيها.
استقرار أسعار الأسماك المجمدة اليوم- تراوح سعر المرجان المجمد من 30 إلى 50 جنيها.
- بلغ سعر البربون المجمد من 30 إلى 50 جنيها.
- تراوح سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيها.
- وصل سعر كيلو السردين المجمد من 50 إلى 100 جنيه.
- تراوح سعر الماكريل المجمد من 100 إلى 140 جنيها.
أسعار المأكولات البحرية والجمبريوجاءت أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم بسوق المنيب في محافظة الجيزة اليوم كالتالي:
- هبط سعر الجمبري متوسط الحجم ليتراوح من 380 إلى 480 جنيها للكيلو.
- سجل الجمبري صغير الحجم ما بين 110 و300 جنيه للكيلو.
- أما الجمبري المجمد استقر سعره ما بين 175 و425 جنيهًا للكيلو.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»