تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء العديد من الشعائر الدينية والاجتماعية، ومنها ذبح الأضاحي وتناول اللحوم. ومع زيادة استهلاك اللحوم خلال هذه الفترة، تزداد أهمية الالتزام ببعض النصائح الصحية لتجنب الأضرار المحتملة. نقدم في هذا التقرير مجموعة من النصائح المفيدة للحفاظ على الصحة العامة خلال عيد الأضحى.

1. تناول اللحوم بحذر:تجنب الإفراط: تناول اللحوم بكميات معتدلة لتجنب المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. يُفضل أن تكون الكمية اليومية من اللحوم محدودة، وأن تُكمل بوجبات تحتوي على الخضروات والفواكه.اختيار اللحوم الصحية: يُفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون الزائدة، وتجنب اللحوم المعالجة مثل النقانق والسجق، التي تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الدهون.2. طرق الطهي الصحية:الطهي الجيد: يجب التأكد من طهي اللحوم بشكل جيد لتجنب الأمراض الناتجة عن البكتيريا مثل السالمونيلا والإي كولاي. يُفضل استخدام طرق الطهي الصحية مثل الشواء أو السلق بدلاً من القلي.تقليل الدهون: يُنصح بإزالة الدهون الظاهرة من اللحوم قبل الطهي، واستخدام الزيوت الصحية مثل زيت الزيتون بدلاً من الزيوت المهدرجة.3. العناية بالنظافة:نظافة الأدوات: يجب غسل اليدين جيداً قبل وبعد التعامل مع اللحوم النيئة، وكذلك تنظيف الأدوات المستخدمة في الذبح والطهي.تخزين اللحوم: يجب تخزين اللحوم في درجة حرارة مناسبة لمنع تكاثر البكتيريا. يُفضل تجميد اللحوم إذا لم تُستهلك في اليوم نفسه، وتجنب تركها خارج الثلاجة لفترات طويلة.4. الحفاظ على التوازن الغذائي:تنويع الأطعمة: يُنصح بتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في الوجبات اليومية، بما في ذلك الخضروات والفواكه والبقوليات، لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.شرب الماء: يُعتبر شرب الماء بكميات كافية أمراً ضرورياً لتعزيز عملية الهضم والحفاظ على الترطيب، خاصة مع زيادة تناول البروتينات الحيوانية.5. ممارسة النشاط البدني:النشاط اليومي: يُفضل ممارسة النشاط البدني بانتظام لتعزيز الهضم وتحسين الصحة العامة. يمكن المشي بعد الوجبات لتحفيز عملية الهضم وتقليل الشعور بالثقل.6. الحذر من الأمراض المزمنة:مراقبة الصحة: يجب على الأفراد الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم توخي الحذر عند تناول اللحوم، ومتابعة مستويات السكر والضغط بشكل دوري.استشارة الطبيب: يُفضل استشارة الطبيب قبل إجراء تغييرات كبيرة في النظام الغذائي، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية خاصة.

عيد الأضحى المبارك فرصة للتواصل الاجتماعي والاحتفال بالشعائر الدينية، ومع ذلك، فإن الالتزام بالنصائح الصحية يمكن أن يساعد في تجنب الأضرار الصحية المحتملة. بتناول اللحوم بحذر، واختيار طرق الطهي الصحية، والحفاظ على النظافة والتوازن الغذائي، يمكن للجميع الاستمتاع بعيد صحي وآمن. نتمنى للجميع عيداً مباركاً وصحياً.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: عيد الأضحى تناول اللحوم تناول اللحوم

إقرأ أيضاً:

“جنون التسمير” على تيك توك.. بريطانية تستخدم زيت الطهي وتثير غضب الأطباء

أثار مقطع فيديو نشرته تيك توكر بريطانية ضجة واسعة بين أوساط خبراء الأمراض الجلدية، بعدما ظهرت وهي تستخدم زيت الطبخ كـ”معزز تسمير للبشرة” أثناء تعرضها لأشعة الشمس، الأمر الذي أدى إلى إصابتها بحروق شمسية بالغة.

وشاركت الشابة البريطانية، وتُدعى كورتس إنغهام وتبلغ من العمر 22 عاماً، مقطع فيديو عبر حسابها على تيك توك، وثقت فيه قيامها برش زيت دوار الشمس من علامة Frylight على ساقيها، بينما كانت تستمتع بأشعة الشمس في المملكة المتحدة، مدعيةً أن النتيجة التي حصلت عليها “تستحق العناء”.

Watch on TikTok

لكن سرعان ما تراجعت ادعاءاتها، فبعد مرور ساعة واحدة فقط، نشرت مقطعاً آخر يظهر بشرتها المتضررة بشدة من حروق الشمس، وأرفقته بتعليق ساخر: “هذا بعد ساعة واحدة من استخدام الزيت النباتي كمعزز للتسمير”. ولم تكتفِ بذلك، بل ردت بتهكم على المعلقين الذين أعربوا عن قلقهم ووصفوا فعلتها بالخطيرة، ووصفتهم بـ”الرقائق الثلجية”.

وحظي مقطع الفيديو بانتشار واسع، حيث شاهده ما يزيد عن 776 ألف شخص، وأثار سيلًا من التعليقات المنددة بما فعلته الفتاة. فقد كتبت إحدى المتابعات: “أطباء الجلدية يبكون الآن”، بينما رجّح آخر أن يكون ما فعلته مجرد “فيديو لجذب الانتباه وإثارة الغضب”.

وحذرتها فتاة قائلةً: “هذا أدخلني المستشفى يا فتاة، كوني حذرة”، فيما علّق شاب بحدة: “أنتِ تقلين نفسك حرفياً”.

من جانبهم، أعرب خبراء الصحة عن ذهولهم واستنكارهم لهذه الممارسة الخطيرة التي تعود إلى سبعينيات القرن الماضي، حيث كان البعض يستخدمون زيوت الطهي وزيوت الأطفال وجوز الهند بدلًا من واقي الشمس اعتقاداً منهم أنها تسرع عملية التسمير.

وعبر صحفية “دايلي ميل” البريطانية، حذّرت الدكتورة صوفي مومنين، استشارية الأمراض الجلدية في عيادة كادوجان، من أن هذا الأمر يعد “أسلوب تسمير مروع” و”شديد الخطورة ويشكل مخاطر جسيمة على صحة الجلد”.

وأضافت: “زيوت الطهي ليست مصممة للاستخدام على الجلد، خاصة تحت التعرض الشديد للأشعة فوق البنفسجية. في الواقع، رش مادة مثل Frylight على بشرتك أثناء حمامات الشمس يمكن أن يعمل كعدسة مكبرة، مما يزيد من حدة أشعة الشمس ويزيد من خطر الإصابة بحروق شمسية شديدة وتلف حراري وإصابات جلدية طويلة الأمد”.

 

بدوره، أكد الدكتور روس بيري، المدير الطبي لعيادات Cosmedics، أنه “لا يوجد شيء اسمه سمرة آمنة”، مشدداً على أهمية حماية البشرة من أشعة الشمس، وموضحاً أن “مجرد التعرض لحروق شمسية واحدة في حياتك يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بسرطان الجلد لاحقاً”.

وتابع: “مخاطر استخدام زيت الطهي على الجلد تحت الشمس يمكن أن تكون وخيمة، فالإصابة بحروق شمسية شديدة يمكن أن تؤدي إلى ضربة شمس، والتي قد تكون قاتلة في الحالات القصوى، بالإضافة إلى الآثار الفورية، حيث تتلف الطبقة الخارجية من الجلد، مما قد يؤدي إلى التصبغ والبقع الشمسية والشيخوخة المبكرة، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد.. ومع مرور الوقت، يمكن أن يزيد التعرض المتكرر لحروق الشمس بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الجلد”.

وناشد الخبراء بضرورة استخدام واقي شمسي بعامل حماية لا يقل عن 30 عند التعرض لأشعة الشمس، ونصحوا بتغطية الجسم واللجوء إلى الظل قدر الإمكان، لا سيما خلال ساعات الذروة (من 11 صباحاً إلى 3 مساءً).

مقالات مشابهة

  • هات 200 جنيه وأطبخلك .. زوج يقاضي زوجته بدعوى نشوز بسبب الامتناع عن الطهي
  • “جنون التسمير” على تيك توك.. بريطانية تستخدم زيت الطهي وتثير غضب الأطباء
  • وزير الصناعة: لتجنب المواجهة بين الحزب والجيش
  • لن تتوقعها.. فوائد الجوز في الحماية من السرطان والسمنة
  • متى يجب أن تتناول العشاء؟.. الوقت المثالي لعشاء صحي ونوم هادئ
  • احذر.. هذه الأسباب تجعلك تشعر بالنوم بعد الأكل
  • نصائح لاختيار ملابس الصيف لتجنب ضربات الشمس
  • الثروة الحيوانية: انخفاض في أسعار الأعلاف والدواجن والبيض.. وتوقعات بتراجع اللحوم قبل عيد الأضحى
  • دراسة حديثة يجب أن تصل إلى كل بيت .. احذروا زيت الطهي فهذه كوارثه القاتلة
  • بعد تناول الأسماك المملحة..9 نصائح غذائية للوقاية من الانتفاخ والتقلصات