كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولة
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
البوابة - أنت بحاجة إلى وصفة كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولة هذه في حياتك! من السهل جدًا تحضيرها وستحظى بإعجاب أصدقائك وعائلتك على الفور.
كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولةالمكونات:
2 تفاحة صغيرة أو تفاحة كبيرة
200 جرام 10 أونصات من الفراولة
400 جرام 2 كوب دقيق
3 بيضات متوسطة الحجم
¾ كوب سكر
¼ كوب زبدة مذابة
1 كوب كريمة حامضة
½ كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر فانيليا أو ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
لطهي التفاح مسبقًا:
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
1/8 ملعقة صغيرة قرفة رشة، قليل جدًا
التعليمات:
في مقلاة صغيرة، أذيبي 2 ملعقة صغيرة زبدة وضعي التفاح فيها.حافظي على الحرارة متوسطة إلى منخفضة. أضيفي ملعقة كبيرة سكر واخلطي التفاح. ستبدأ شرائح التفاح في إطلاق بعض الماء وتنضج ببطء. تأكدي من عدم حرقها. إذا كانت الحرارة مرتفعة قليلاً، خففيها بكل تأكيد. يجب أن تستغرق العملية بأكملها حوالي 8 دقائق.بمجرد أن ينضج التفاح قليلاً (5-6 دقائق)، أضيفي القرفة وقلبي التفاح برفق. في هذه المرحلة، يجب أن تكوني حذرة مع شرائح التفاح لأنها هشة قليلاً. اطهيها لمدة دقيقتين أخريين وأطفئي النار.أثناء طهي التفاح، اغسليه وجففيه وأزيلي الأجزاء الخضراء وقومي بتقطيع الفراولة إلى أرباع.في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض مع 3/4 كوب من السكر. اخفقي حتى يتحول لون البيض إلى الأصفر الباهت ويصبح الخليط سميكًا قليلاً.أضيفي الكريمة الحامضة والزبدة المذابة (درجة حرارة الغرفة) والحليب والفانيليا إلى خليط البيض. اخفقي على سرعة منخفضة حتى تمتزج كل المكونات جيدًا.أضيفي الدقيق إلى الوعاء، وأضيفي الملح ومسحوق الخبز. اخفقي الخليط بسرعة منخفضة حتى يمتزج الدقيق ويصبح الخليط ناعمًا.غطي قالب زنبركي مقاس 10 بوصات بورق زبدة. أضيفي نصف الخليط إلى المقلاة، ووزعي نصف شرائح التفاح ونصف الفراولة فوق الخليط.صبي بقية الخليط فوق الفاكهة. وزعي بقية الفاكهة ببراعة وبشكل متساوٍ فوق الخليط.اخبزي الكعكة في الفرن الساخن لمدة 45-50 دقيقة. إذا لاحظت أن الجزء العلوي من الكعكة قد أصبح داكنًا أكثر مما تريدين، ضعي ورقًا من الألومنيوم فوق الكعكة في نهاية عملية الخبز. سيضمن هذا عدم احتراق الكعكة، ولكن خبز الجزء الداخلي منها بشكل متساوٍ.بمجرد إخراج الكعكة من الفرن، يرجى تركها تبرد لمدة 15-20 دقيقة قبل أن تقرري تقطيعها. زينيها بقليل من سكر البودرة وأبهري ضيوفك.
ملاحظات:
لتوفير الوقت، ابدئي في تحضير الفراولة أثناء طهي التفاح.
المصدر: feelgoodfoodie.net/recipe
اقرأ أيضاً:
أسرع وصفة لفائف فطيرة التفاح المقلية
وصفة شرائح لحم نيويورك المشهورة
كلمات دالة:كعكة الشاي الشهية بالتفاح والفراولةكعكة الشايفراولةتفاحكعكةمطبخ البوابةوصفات الكيك تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: فراولة تفاح كعكة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير المسقعة اليونانية باللحم والباذنجان
المسقعة اليونانية تُعد واحدة من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ اليوناني، حيث تتكون من طبقات غنية بالباذنجان، اللحم المفروم، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة.
طريقة عمل المسقعة اليونانيةالمكونات:
• 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح
• 500 جرام لحم مفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 كوب صلصة طماطم
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
لتحضير البشاميل:
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 3 ملاعق كبيرة دقيق
• 2 كوب حليب دافئ
• رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1. اقلي شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم ضعيها جانبًا.
2. في مقلاة أخرى، شوحي البصل والثوم حتى يذبلان، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.
3. أضيفي صلصة الطماطم، القرفة، البهارات، الملح والفلفل، واتركي الخليط ينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4. لتحضير البشاميل: ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط، ثم تبّليه بالملح والفلفل.
5. في صينية فرن، ضعي طبقة من الباذنجان، تليها طبقة من اللحم المفروم، وكرري حتى تنتهي المكونات.
6. اسكبي البشاميل فوق الطبقات، ورشي الجبن المبشور على الوجه.
7. اخبزي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى تتحمر.
8. اتركيها تبرد قليلًا قبل التقديم.
تتميز المسقعة اليونانية بمذاقها الفريد وطبقاتها الغنية، فهي ليست فقط وجبة شهية بل تُعد تحفة فنية للمائدة تُرضي جميع الأذواق.
أحمد عبد العليم: الذكاء الاصطناعي يعيد تشكيل مستقبل الإعلام (خاص) "روح الروح".. وداع "أبو ضياء" أيقونة الحزن والصبر في غزة تارت التفاح بالقرفة.. حلوى لذيذ وسهل لتحلية مميزة تأثير الموسيقى على تحسين الذاكرة والتركيز "مرار بطعم الشوكولاتة" يتأهب للمنافسة في مهرجان طنجة.. مصطفى وفيق يكشف أسرار النجاح (خاص) نبيل الحلفاوي.. قبطان الفن المصري وزواج قصير أثمر مخرجًا كبيرًا (تفاصيل) حصاد 2024| أفراح نجوم الفن تسطر لحظات من الحب والسعادة فوائد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في مكافحة الأمراض نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها| الحقيقة وراء الشائعات نهلة أحمد حسن: تكشف عن مشروع سينمائي لتوثيق تضحيات الشهداء وبطولاتهم للأجيال القادمة|خاص
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب