خطوة بخطوة.. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة في المنزل
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة.. يبحث العديد من ربات المنزل والسيدات المتزوجين حديثًا، ومحبي وصفات المكرونة المتنوعة، عن طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة خطوة بخطوة.
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- كيس مكرونة قلم 400 جرام.
- 1/4 كيلو لحم مفروم.
- 4قطع جبنة مثلثات، ويمكن استبدالها بـ 4 معالق جبن كريمي.
- 4 معالق دقيق.
- 4 معالق سمن أو زيت.
- نصف ملعقة ملح.
- فلفل اسود.
- بهارات لحم.
ربع معلقة بيكنج بودر.
- ملعقتين حليب بودرة.
- ويمكن إضافة جوزة الطيب اختياري.
طريقة عمل المكرونة- قومي بوضع ماء في إناء غويط على البوتوجاز، لتسخينه.
- إضافة رشة ملح على الماء.
- وعند غليان الماء يتم إضافة المكرونة.
- يتم ترك المكرونة 10 دقائق على النار.
- بعد مرور الـ 10 دقئق يتم رفعها من على النار.
- يتم تصفية المكرونة جيدًا في إناء، مع الاحتفاظ بكوب واخد من ماء المكرونة.
- وضع إناء به قطعة من الزبد على النار.
- إضافة بصلة مفرومة في الإناء.
- يتم تقليبها معًا.
- يتم إضافة اللحمة المفروم إلى الخليط بالإضافة إلى:
- رشة ملح وفلفل أسود وبهارات.
- يتم تقليب الخليط جيدًا.
- يتم ترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
طريقة عمل صوص البشاميل- على نار هادئة، نضع إناء كبير به 4 معالق دقيق.
- نضيف 4 معالق من الزبدة.
- نقلب الخليط حتى يمتص الدقيق الزبدة، ويصبح محمصًا.
- بالتدريج، يتم إضافة الحليب السائل والبودرة.
- ويتم التقليب بالمضرب اليدوي حتي يمتص الخليط الحليب.
- نضع الجبن ونضيف رشة من الفلف الأسود وجوزة الطيب والملح.
- ويتم التقليب جيدًا دون توقف، حتى لا ينقطع المزيج.
- يتم إضافة ربع ملعقة بيكنج بودر، وتقليب الخليط.
- ويتم وضع نصف الخليط على المكرونة وترك الباقي لوضعه على الصينية.
- إحضار صينية ويتم دهنها بالزيت أو السمن أو الزبد.
- نضع نصف كمية المكرونة.
- يتم توزيع المكرونة في كافة أرجاء الصينية.
- ثم نضع اللحم المفروم، ونوزعه جيدًا.
- يتم وضع باقي الكمية، وتوزيعها على الصينية.
- وضع الكمية المتبقية من البشاميل على الصينية لتعطيها.
- يمكن إضافة جبنة شيدر أو موزاريلا على حسب الرغبة.
- يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
- ترك الصينية حتى تحمر وتنضج.
- يتم تركها خارج الفرن لتهدأ.
- يتم تقطعيها وتقديمها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بشاميل مكرونة بشاميل المكرونة بالبشاميل مكرونة بشاميل طريقة عمل طریقة عمل المکرونة یتم إضافة
إقرأ أيضاً:
27 ألف منتفعة شرقاوية بحملة «مشوار الألف الذهبية.. يبدأ بخطوة»
قدمت الفرق الطبية بمحافظة الشرقية في اليوم الثالث من المرحلة الأولى للحملة التنشيطية لتقديم خدمات تنظيم الأسرة والصحة الإنجابية تحت شعار «مشوار الألف الذهبية.. يبدأ بخطوة»، الخدمة الطبية لعدد 9030 منتفعة بمحافظة الشرقية، وبلغ إجمالي الحاصلات على وسائل تنظيم الأسرة 5375 سيدة، ليصل بذلك إجمالي من تم تقديم الخدمة لهم 27229 منتفعة خلال ثلاثة أيام، وإجمالي الحاصلات على وسائل تنظيم الأسرة 17173 سيدة، هذا بالإضافة إلى تقديم خدمات متابعة الحمل، والكشف الطبي على المرضى في بعض التخصصات الطبية.
ويأتي ذلك بعد انطلاق فعاليات الحملة التنشيطية لتقديم خدمات تنظيم الأسرة والصحة الإنجابية تحت شعار «مشوار الألف الذهبية.. يبدأ بخطوة» بمحافظة الشرقية، يوم الأحد الماضي، تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والمهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتورة رشا خضر رئيس قطاع الرعاية الصحية الأساسية وتنمية الأسرة بوزارة الصحة، والدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وإشراف الدكتورة عايدة عطية مديرة إدارة تنظيم الأسرة بالمديرية.
وأوضح الدكتور هاني جميعة بأن حملة «مشوار الألف الذهبية.. يبدأ بخطوة»، والتي يتم تنفيذها خلال الفترة من ١٥ ديسمبر حتى ٢٦ ديسمبر ٢٠٢٤ على مرحلتين، تشمل خدمات تنظيم الأسرة، وخدمات الصحة الإنجابية من متابعة الحمل وفحص بالسونار وكشف النساء بالإضافة إلي الكشف الطبي في تخصصات الباطنة العامة والأطفال.
وذكر جميعة أنه وفقاً لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية "CDC"، يعد تنظيم الأسرة هو أحد أكبر عشر إنجازات في مجال الصحة العامة في القرن العشرين، كما أنه من الوسائط الأساسية لكبح جماح النمو السكاني، والذي لا يمكن تحمل ما ينجم عنه من آثار سلبية على الإقتصاد والبيئة، بالإضافة لتأثيره على جهود التنمية التي تبذل على الصعيدين الوطني والإقليمي.
ووجه وكيل صحة الشرقية؛ الفرق الطبية المشاركة في الحملة التنشيطية بالمحافظة، بأهمية المعاملة الجيدة وحسن الإستقبال لجميع السيدات المترددات على الحملة، وأثناء تقديم الخدمات الطبية للمواطنين بالوحدات الصحية والمراكز الطبية بالمحافظة.
وأوضحت الدكتورة عايدة عطية أن الحملة تستهدف تقديم هذه الخدمات مجاناً لجميع السيدات المستهدفة، مشيرة إلى أن المرحلة الأولى تقدم الخدمة من خلال 227 عيادة تنظيم أسرة ثابتة بالوحدات والمراكز الطبية والمستشفيات مدعمة بخدمة الأخصائي، وعدد 12 عيادة طبية متنقلة لضمان وصول الخدمة إلى المناطق النائية والعشوائية بالنجوع والقرى بجميع أنحاء المحافظة، بمشاركة 117 طبيب مدرب، و 329 ممرضة، و 420 رائدة ريفية ومثقفة سكانية.
ولفتت إلى إنه تم التدريب الجيد لهم على أعمال الحملة، مع التأكيد علي الدور الإعلامي، ودور الرائدات الريفيات والمثقفات الصحيات في تنفيذ الندوات التوعوية والتثقيفية بمراكز الشباب والوحدات المحلية والجمعيات الأهلية وغيرها، عن أهمية تنظيم الأسرة والوسائل المتاحة، ومخاطر الزواج والإنجاب المبكر والمتكرر، بجانب تكثيف الدعاية الإرشادية اللازمة للمواطنين، بأماكن ومواعيد الحملة بجميع أنحاء المحافظة.
تضم المرحلة الأولى من الحملة التنشيطية لتنظيم الأسرة 10 إدارات صحية بالمحافظة هي "كفر صقر، ههيا، أبو حماد، القرين، القنايات، أبو كبير، مشتول السوق، العاشر من رمضان، أولاد صقر، ديرب نجم"، وتستمر لمدة 5 أيام في الفترة من 15 حتى 19 ديسمبر ، وتليها المرحلة الثانية خلال الفترة من 22 إلى 26 ديسمبر لعام 2024، وذلك في عدد 9 إدارات هي "الزقازيق، بلبيس، منيا القمح، فاقوس، الإبراهيمية، الصالحية الجديدة، الحسينية، منشأة أبو عمر، صان الحجر".
تحذير أصفر لـ13 مدينة وبرتقالي لـ4 مدن من سقوط أمطار وعواصف رعدية