خطوة بخطوة.. طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة في المنزل
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة.. يبحث العديد من ربات المنزل والسيدات المتزوجين حديثًا، ومحبي وصفات المكرونة المتنوعة، عن طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة خطوة بخطوة.
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هــنـــــــــــا.
- كيس مكرونة قلم 400 جرام.
- 1/4 كيلو لحم مفروم.
- 4قطع جبنة مثلثات، ويمكن استبدالها بـ 4 معالق جبن كريمي.
- 4 معالق دقيق.
- 4 معالق سمن أو زيت.
- نصف ملعقة ملح.
- فلفل اسود.
- بهارات لحم.
ربع معلقة بيكنج بودر.
- ملعقتين حليب بودرة.
- ويمكن إضافة جوزة الطيب اختياري.
طريقة عمل المكرونة- قومي بوضع ماء في إناء غويط على البوتوجاز، لتسخينه.
- إضافة رشة ملح على الماء.
- وعند غليان الماء يتم إضافة المكرونة.
- يتم ترك المكرونة 10 دقائق على النار.
- بعد مرور الـ 10 دقئق يتم رفعها من على النار.
- يتم تصفية المكرونة جيدًا في إناء، مع الاحتفاظ بكوب واخد من ماء المكرونة.
- وضع إناء به قطعة من الزبد على النار.
- إضافة بصلة مفرومة في الإناء.
- يتم تقليبها معًا.
- يتم إضافة اللحمة المفروم إلى الخليط بالإضافة إلى:
- رشة ملح وفلفل أسود وبهارات.
- يتم تقليب الخليط جيدًا.
- يتم ترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج.
طريقة عمل صوص البشاميل- على نار هادئة، نضع إناء كبير به 4 معالق دقيق.
- نضيف 4 معالق من الزبدة.
- نقلب الخليط حتى يمتص الدقيق الزبدة، ويصبح محمصًا.
- بالتدريج، يتم إضافة الحليب السائل والبودرة.
- ويتم التقليب بالمضرب اليدوي حتي يمتص الخليط الحليب.
- نضع الجبن ونضيف رشة من الفلف الأسود وجوزة الطيب والملح.
- ويتم التقليب جيدًا دون توقف، حتى لا ينقطع المزيج.
- يتم إضافة ربع ملعقة بيكنج بودر، وتقليب الخليط.
- ويتم وضع نصف الخليط على المكرونة وترك الباقي لوضعه على الصينية.
- إحضار صينية ويتم دهنها بالزيت أو السمن أو الزبد.
- نضع نصف كمية المكرونة.
- يتم توزيع المكرونة في كافة أرجاء الصينية.
- ثم نضع اللحم المفروم، ونوزعه جيدًا.
- يتم وضع باقي الكمية، وتوزيعها على الصينية.
- وضع الكمية المتبقية من البشاميل على الصينية لتعطيها.
- يمكن إضافة جبنة شيدر أو موزاريلا على حسب الرغبة.
- يتم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
- ترك الصينية حتى تحمر وتنضج.
- يتم تركها خارج الفرن لتهدأ.
- يتم تقطعيها وتقديمها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل المكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل طريقة عمل مكرونة بشاميل مكرونة بشاميل المكرونة بالبشاميل مكرونة بشاميل طريقة عمل طریقة عمل المکرونة یتم إضافة
إقرأ أيضاً:
“يوتيوب” تعلن عن أدوات جديدة.. منافسة مباشرة مع “تيك توك”
متابعة بتجــرد: في خطوة استراتيجية تستهدف جذب صنّاع المحتوى ومنافسة منصات الفيديو القصير مثل “تيك توك” و**”ريلز”**، أعلنت منصة “يوتيوب” عن طرح مجموعة من الميزات الجديدة لخدمة “شورتس” (Shorts)، تتضمن خمس أدوات متقدمة لتحرير الفيديو، ستُتاح خلال فصل الربيع.
وأوضحت “يوتيوب” في بيان رسمي أن الأدوات الجديدة ستسهّل تجربة التحرير بشكل ملحوظ، من خلال وظائف تتيح للمستخدمين قص اللقطات، إعادة ترتيبها، تكبير المشاهد، إضافة النصوص والموسيقى، وذلك عبر شريط تحرير مرئي يعرض المشاهد جنبًا إلى جنب، مما يُبسط عملية التعديل بشكل تفاعلي.
واحدة من أبرز الميزات الجديدة هي إمكانية معاينة الفيديو المعدل ضمن جدول زمني قابل للتمرير، بالإضافة إلى ميزة مزامنة اللقطات تلقائيًا مع إيقاع الموسيقى المختارة، دون الحاجة إلى التعديل اليدوي.
كما ستشمل التحديثات إضافة تأثيرات بصرية وفلاتر مدمجة ضمن قوالب شورتس، لتسهيل إنتاج محتوى متماشي مع الترندات الرائجة على الإنترنت، بحسب تقرير لموقع The Verge اطلعت عليه “العربية Business”.
ويأتي هذا الإعلان في توقيت حساس، إذ تواجه منصة “تيك توك” تهديدًا بالحظر في الولايات المتحدة ما لم تُبع إلى شركة أميركية قبل 5 أبريل المقبل، وفقاً لتشريعات جديدة تلوّح بها السلطات الأميركية ضد شركة “بايت دانس” المالكة للتطبيق.
وكان “يوتيوب” قد قدّم سابقًا ميزات مشابهة، مثل التعليقات الصوتية الآلية واحتساب عدد المشاهدات منذ اللحظة الأولى، في إطار سعيه المستمر لمواكبة أدوات المنصات المنافسة.
ورغم أن الميزات الجديدة لم تُطلق بعد للمستخدمين، إلا أن توقيت الإعلان يُبرز نية “يوتيوب” الواضحة لاستقطاب شريحة من صُنّاع المحتوى الذين قد يفقدون منصتهم الرئيسية في حال فرض الحظر على “تيك توك”.
main 2025-04-05Bitajarod