صحي ولذيذ.. طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:
المكونات:
4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)
2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)
الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)
ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
الطريقة:
1.
سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.
2. إضافة الزبادي المُخمِّر:
أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):
أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.
4. سكب الخليط في أوعية:
صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.
5. إضافة الفواكه:
قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة أو خلطها مع الخليط.
6. التخمير:
غطي الأوعية بغطاء أو قطعة قماش نظيفة وضعيها في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات (يمكن وضعها في فرن مطفأ لكن مسخن مسبقًا لبضع دقائق ليصبح دافئًا).
7. التبريد:
بعد التخمير، ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
ملاحظات:
يمكنكِ تحلية الزبادي بالعسل عند التقديم للحصول على طعم طبيعي وصحي.
للتزيين، أضيفي بعض شرائح الفواكه أو المكسرات قبل التقديم.
وبالهنا والشفا!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الزبادي زبادي الزبادي بالفواكه المزيد
إقرأ أيضاً:
لام شمسية الحلقة 14: أمينة خليل تعرف حقيقة تعرضها للتح.رش وهي صغيرة
شهدت الحلقة رقم 14 من مسلسل لام شمسية، معرفة أمينة خليل "نيللي" حقيقة ما حدث معها وهي طفلة وقصة تعرضها للتحرش.
ذهبت نيللي مع شقيقها إلى شقة أسرتها لبيعها ودفع غرامة قضية المتحرش وسام لتقابل جارتها القديمة.
ومع دخول نيللي شقة أسرتها توصلت إلى حقيقة ما حدث معها في صغرها وهي اللعب بشكل غريب مع جارتها وزميلتها في غياب أسرتها.
واجهت نيللي جارتها التي لم تتذكر ما حدث وتزوجت وأنجبت واعتذرت لها عن الأذى الذي تسببت فيه.
في الوقت نفسه انطلقت محاكمة وسام بتهمة هتك عرض الطفل يوسف وتباينت أقوال الشهود وتم تأجيل المحاكمة وسط تردد زوجته في الشهادة ضده.
مسلسل لام شمسية يناقش مجموعة من القضايا الاجتماعية الحساسة، من بينها العلاقات الزوجية غير الصحية، وأثرها السلبي على الأفراد والأسرة. كما يسلّط الضوء على قضية التحرش الجنسي بالأطفال، مؤكداً أهمية التوعية بهذه القضية رغم حساسيتها، لتفادي خلق صراعات نفسية واجتماعية قد تهدد استقرار العائلات.
مسلسل لام شمسية يضم عددا كبيرا من الفنانين، من أبرزهم أمينة خليل، ياسمينا العبد، أحمد السعدني، يسرا اللوزي، محمد شاهين، أسيل عمران، صفاء الطوخي، ثراء جبيل، وغيرهم من الفنانين، وهو من تأليف مريم نعوم وإخراج كريم الشناوي، وتدور أحداثه في إطار تشويقي، ويتكون من 15 حلقة.