4 طرق لعمل القرع الحلو بوصفات تناسب كل الأذواق.. اكتشفي الأسرار
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
القرع الحلو ليس فقط مكونًا لذيذًا، بل هو مصدر غني بالفوائد الصحية، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب مختلف الأذواق. في هذا المقال، سنأخذك في جولة طهو مميزة مع 4 وصفات للقرع الحلو، من الحلوى الكلاسيكية إلى الإبداعات الحديثة، التي ستضيف لمسة دفء إلى يومك.
تقدم الشيف سارة الحافظ 4 طرق مختلفة لعمل القرع الحلو .
المكونات:
1 كيلو قرع مقشر ومقطع.
كوب حليب.
نصف كوب سكر.
ملعقتان كبيرتان جوز هند مبشور.
ملعقة صغيرة قرفة.
مكسرات للتزيين.
الخطوات:
1. تحضير القرع:
اسلقي القرع في كمية قليلة من الماء حتى يصبح طريًا، ثم صفيه.
2. تحضير الخليط:
في قدر آخر، أضيفي الحليب، السكر، وجوز الهند. سخني المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر.
3. مزج القرع:
اهرسي القرع وأضيفيه إلى خليط الحليب، واتركيه يغلي قليلًا حتى يتماسك.
4. التقديم:
اسكبي الخليط في أطباق التقديم ورشي القرفة والمكسرات على الوجه.
الطريقة الثانية: لعمل القرع الحلو المشوي بالعسل والقرفةالمكونات:
1 كيلو قرع مقشر ومقطع مكعبات.
ملعقتان كبيرتان عسل.
ملعقة صغيرة قرفة.
رشة جوزة الطيب.
ملعقة كبيرة زبدة.
الخطوات:
1. تجهيز القرع:
ضعي مكعبات القرع في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
2. إضافة النكهات:
رشي القرفة وجوزة الطيب على القرع، ثم اسكبي العسل فوقه.
3. الخبز:
اخبزي القرع في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ومكرملًا.
4. التقديم:
قدمي القرع المشوي دافئًا كتحلية خفيفة أو مع الآيس كريم.
الطريقة الثالثة: لعمل شوربة القرع الحلو بالكريمةالمكونات:
500 غرام قرع مقطع مكعبات.
كوب مرق خضار.
نصف كوب كريمة طهي.
ملعقة صغيرة زبدة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
مكعبات خبز محمصة للتزيين.
الخطوات:
1. تحضير القرع:
اقلي مكعبات القرع في الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2. الطهي:
أضيفي مرق الخضار إلى القدر واتركيه يغلي حتى ينضج القرع.
3. الخلط:
اهرسي الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الكريمة وقلبي.
4. التقديم:
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها مع مكعبات الخبز المحمصة.
الطريقة الرابعة:لعمل القرع الحلو مع الأرز بالزبيبالمكونات:
1 كوب قرع مقطع مكعبات صغيرة.
1 كوب أرز مغسول.
نصف كوب زبيب.
2 كوب حليب.
نصف كوب سكر.
ملعقة صغيرة قرفة.
الخطوات:
1. تحضير الأرز:
اسلقي الأرز في الحليب حتى ينضج.
2. إضافة القرع:
أثناء طهي الأرز، أضيفي مكعبات القرع واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج القرع تمامًا.
3. تحلية الخليط:
أضيفي السكر، الزبيب، والقرفة، وقلبي الخليط جيدًا.
4. التقديم:
قدمي الخليط دافئًا مع القليل من الزبيب الإضافي للتزيين.
جربي إحدى هذه الطرق أو كلها، واستمتعي بنكهة القرع الحلو التي لا تُقاوم، سواء كنتِ تحبين الحلوى الكريمية أو النكهات المشوية، هذه الوصفات ستجعلك تعشقين القرع بطرق جديدة!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرع المزيد المزيد ملعقة صغیرة الخطوات 1 القرع فی نصف کوب
إقرأ أيضاً:
أذكار المساء.. عبادة صغيرة بأثر عظيم في حياتك اليومية
أذكار المساء..عبادة صغيرة بأثر عظيم في حياتك اليومية..أهمية أذكار المساء وفضل المواظبة عليها فضل أذكار المساء على حياة المسلم.
إقرأ أيضًا..هل يجوز قراءة سورة الكهف بعد المغرب يوم الجمعة؟
تعرف على أثر أذكار المساء على حياة المسلم في الشريعة الإسلاميةأذكار المساء من العبادات اليومية المهمة التي أوصى بها النبي محمد -صلى الله عليه وسلم-، لما فيها من تقوية الصلة بالله تعالى، وتحصين النفس من الشرور والآفات.
الذكر عبادة عظيمة لها فوائد دينية ودنيوية، وقد وردت العديد من النصوص النبوية التي تحث على ترديد أذكار الصباح والمساء، لما تمنحه للمسلم من طمأنينة وسكينة، بالإضافة إلى مضاعفة الأجر والحسنات.
فضل أذكار المساء على حياة المسلم
المحافظة على أذكار المساء تحقق العديد من الفوائد، منها:
1. تحصين النفس: تقي المسلم من وساوس الشيطان وشرور المخلوقات.
2. الطمأنينة والسكينة: تمنح القلب راحة وهدوءًا.
3. زيادة الحسنات: تزيد من قرب العبد إلى الله تعالى.
4. محو السيئات: تكون سببًا في مغفرة الذنوب.
5. الحماية من الشرور: سواء كانت من الإنس أو الجن.
أذكار المساء متى تُقال أذكار المساء؟اختلف العلماء في تحديد وقت أذكار المساء.
البعض يرى أن وقتها يبدأ بعد صلاة العصر وينتهي مع غروب الشمس، بينما يرى آخرون أنها تمتد إلى ثلث الليل. ورغم الاختلاف، يُستحب للمسلم أن يحرص على ترديد الأذكار في وقتها المختار بين العصر والمغرب لضمان نيل الأجر كاملًا.
إليك أذكار المساء الأساسية رددها دائمًا
1. آية الكرسي: تُقرأ مرة واحدة، وهي من أعظم الآيات في القرآن، تُحصن قارئها من الشيطان حتى الصباح.
2. آخر آيتين من سورة البقرة: "آمَنَ الرَّسُولُ..."، تُقرأ مرة واحدة، وتكفي من كل سوء.
3. سور الإخلاص، الفلق، والناس: تُقرأ كل واحدة ثلاث مرات للحماية من الشرور والحسد.
4. الأدعية: مثل "اللّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ..." و"رَضِيتُ بِاللَّهِ رَبًّا..." وغيرها من الأذكار التي وردت عن النبي.
تعرف على فوائد المواظبة على أذكار المساء•أذكار المساء تزيد من البركة في الصحة والرزق.
•كما ترفع مكانة المسلم عند الله وتجعله من الذاكرين.
•و تحفظه من شر الإنس والجن.
•كما تُعد سببًا في دخول الجنة.
الحرص على قراءة أذكار المساء كاملة دون استعجال يضاعف الأجر ويحفظ المسلم من شرور الدنيا والآخرة.
من فاتته الأذكار في وقتها المختار، فلا حرج أن يرددها لاحقًا، إذ إن الذكر عبادة مستحبة في كل وقت.
إسكان الجيزة تنفذ 12 مشروعا خدميا خلال النصف الأول من العام المالي