4 طرق لعمل القرع الحلو بوصفات تناسب كل الأذواق.. اكتشفي الأسرار
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
القرع الحلو ليس فقط مكونًا لذيذًا، بل هو مصدر غني بالفوائد الصحية، ويمكن تحضيره بطرق متنوعة تناسب مختلف الأذواق. في هذا المقال، سنأخذك في جولة طهو مميزة مع 4 وصفات للقرع الحلو، من الحلوى الكلاسيكية إلى الإبداعات الحديثة، التي ستضيف لمسة دفء إلى يومك.
تقدم الشيف سارة الحافظ 4 طرق مختلفة لعمل القرع الحلو .
المكونات:
1 كيلو قرع مقشر ومقطع.
كوب حليب.
نصف كوب سكر.
ملعقتان كبيرتان جوز هند مبشور.
ملعقة صغيرة قرفة.
مكسرات للتزيين.
الخطوات:
1. تحضير القرع:
اسلقي القرع في كمية قليلة من الماء حتى يصبح طريًا، ثم صفيه.
2. تحضير الخليط:
في قدر آخر، أضيفي الحليب، السكر، وجوز الهند. سخني المزيج على نار هادئة حتى يذوب السكر.
3. مزج القرع:
اهرسي القرع وأضيفيه إلى خليط الحليب، واتركيه يغلي قليلًا حتى يتماسك.
4. التقديم:
اسكبي الخليط في أطباق التقديم ورشي القرفة والمكسرات على الوجه.
الطريقة الثانية: لعمل القرع الحلو المشوي بالعسل والقرفةالمكونات:
1 كيلو قرع مقشر ومقطع مكعبات.
ملعقتان كبيرتان عسل.
ملعقة صغيرة قرفة.
رشة جوزة الطيب.
ملعقة كبيرة زبدة.
الخطوات:
1. تجهيز القرع:
ضعي مكعبات القرع في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
2. إضافة النكهات:
رشي القرفة وجوزة الطيب على القرع، ثم اسكبي العسل فوقه.
3. الخبز:
اخبزي القرع في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح طريًا ومكرملًا.
4. التقديم:
قدمي القرع المشوي دافئًا كتحلية خفيفة أو مع الآيس كريم.
الطريقة الثالثة: لعمل شوربة القرع الحلو بالكريمةالمكونات:
500 غرام قرع مقطع مكعبات.
كوب مرق خضار.
نصف كوب كريمة طهي.
ملعقة صغيرة زبدة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
مكعبات خبز محمصة للتزيين.
الخطوات:
1. تحضير القرع:
اقلي مكعبات القرع في الزبدة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2. الطهي:
أضيفي مرق الخضار إلى القدر واتركيه يغلي حتى ينضج القرع.
3. الخلط:
اهرسي الخليط بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا، ثم أضيفي الكريمة وقلبي.
4. التقديم:
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها مع مكعبات الخبز المحمصة.
الطريقة الرابعة:لعمل القرع الحلو مع الأرز بالزبيبالمكونات:
1 كوب قرع مقطع مكعبات صغيرة.
1 كوب أرز مغسول.
نصف كوب زبيب.
2 كوب حليب.
نصف كوب سكر.
ملعقة صغيرة قرفة.
الخطوات:
1. تحضير الأرز:
اسلقي الأرز في الحليب حتى ينضج.
2. إضافة القرع:
أثناء طهي الأرز، أضيفي مكعبات القرع واتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج القرع تمامًا.
3. تحلية الخليط:
أضيفي السكر، الزبيب، والقرفة، وقلبي الخليط جيدًا.
4. التقديم:
قدمي الخليط دافئًا مع القليل من الزبيب الإضافي للتزيين.
جربي إحدى هذه الطرق أو كلها، واستمتعي بنكهة القرع الحلو التي لا تُقاوم، سواء كنتِ تحبين الحلوى الكريمية أو النكهات المشوية، هذه الوصفات ستجعلك تعشقين القرع بطرق جديدة!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرع المزيد المزيد ملعقة صغیرة الخطوات 1 القرع فی نصف کوب
إقرأ أيضاً:
25 ألف شركـة صغيرة ومتوسطة أسسها شباب الإمارات في 2024
أبوظبي (وام)
نجح قطاع ريادة الأعمال والمشاريع الصغيرة والمتوسطة في الدولة في ترسيخ مكانة أحد الممكنات الرئيسية لتعزيز التنويع الاقتصادي، حيث أسس الشباب الإماراتي 25 ألف شركة صغيرة ومتوسطة خلال عام 2024.
رسخت دولة الإمارات مكانتها بيئة داعمة لنمو واستمرارية الأعمال الجديدة وتنويعها، لا سيما في القطاعات الناشئة، وأصبحت نموذجاً يحتذى به في دعم وتحفيز قطاع ريادة الأعمال، عبر خطواتها الرائدة في تمكين رواد الأعمال الإماراتيين، وتعزيز جاذبية الدولة لاستقطاب الشركات الناشئة، إضافة إلى تشجيع أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة على التوسع في قطاعات الاقتصاد الجديد.
تولي دولة الإمارات اهتماماً كبيراً ومستمراً بتطوير وتنمية منظومة ريادة الأعمال الوطنية اعتماداً على أفضل الممارسات العالمية وتوفير السياسات التشريعية الاقتصادية المرنة التي من شأنها تأسيس المشاريع الناشئة بسهولة وتسريع نمو أعمال الشركات الصغيرة والمتوسطة لا سيما مع التطورات المستمرة للمنظومة التشريعية لقطاع ريادة الأعمال في الدولة.
وتستمر الجهود الوطنية في توفير مناخ تنافسي لرواد الأعمال وتمكينهم من جذب الاستثمارات والترويج لمنتجاتهم وخدماتهم ومساعدتهم للحصول على التمويلات اللازمة، وتعزيز ثقافة ريادة الأعمال لدى فئات المجتمع، بما يرسخ مكانة الإمارات وجهة عالمية رائدة لريادة الأعمال والمشاريع الناشئة، في ضوء مستهدفات «رؤية نحن الإمارات 2031»، وتزامناً مع عام المجتمع، والذي يعزز من أهمية ريادة الأعمال في الدولة، لما لها من آثار اقتصادية ملموسة تنعكس بشكل مباشر على المجتمع.
وأطلقت وزارة الاقتصاد المنظومة الجديدة لريادة الأعمال في نوفمبر الماضي، والتي تُمثل خريطة طريق لتعزيز تنافسية ريادة الأعمال الوطنية، والمضي قدماً نحو بناء مستقبل أفضل لرائدات ورواد الأعمال، وتهدف إلى تعزيز تنافسية الإمارات، وزيادة فرص نجاح رواد الأعمال من 30% إلى 50% بحلول 2031.
وشملت المنظومة 4 مبادرات رئيسية، تشمل، «صندوق ريادة»، وهي مبادرة توفر مخصصات مالية بقيمة تبلغ 300 مليون درهم، لدعم المشاريع الريادية، خاصة تلك التي يقودها الشباب الإماراتيون من خلال تقديم تمويل ميسر وبرامج تدريبية وإرشادية تربطهم بخبراء الصناعة والمستثمرين.
وتشمل المنظومة مبادرة «مجلس الإمارات لريادة الأعمال»، والتي تهدف إلى توحيد التوجهات الوطنية، لتعزيز نمو أعمال المشاريع الصغيرة والمتوسطة في الدولة، ودعم التعاون بين الجهات المعنية، واقتراح الحوافز والمبادرات التي تسهم في تمكين رواد الأعمال، إضافة إلى مبادرة «إنشاء منصة وطنية موحدة لريادة الأعمال»، الرامية إلى توحيد جهود وإنجازات منظومة ريادة الأعمال وتستهدف تحقيق أعلى المعايير في سهولة ممارسة الأعمال للوصول إلى معدلات نجاح أعلى.
تشمل المنظومة مبادرة مجلس «شباب الإمارات لريادة الأعمال»، والذي تم الإعلان عن إطلاقها منذ أيام لدعم المشاريع الناشئة للشباب الإماراتي، وخلق بيئة حاضنة تمكنهم من قيادة المشاريع الريادية، والمساهمة في التنمية الاقتصادية المستدامة. وتصدرت دولة الإمارات المرتبة الأولى في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من حيث عدد صفقات الاستثمار الجريء، والثانية من حيث قيمة هذه الاستثمارات التي جذبتها أسواق رأس المال الناشئة، في النصف الأول من عام 2024، حيث زادت صفقات رأس المال الجريء بنسبة 12% في الإمارات، مقارنةً بانخفاض عالمي بلغ 18% في عام 2024.
تطوير وتنمية منظومة ريادة الأعمال الوطنية
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني