بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل كيكة الهبة
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
تصدر نوع جديد من الكيكة معروف بكيكة الهبة وانتشر في محلات الحلويات الشهيرة.
وكيكة الهبة هي وصفة حلوى بسيطة وسريعة التحضير، اشتهرت بين ربات البيوت في الوطن العربي بفضل مكوناتها المتوفرة وسهولة إعدادها. تتميز بأنها تحضر باستخدام مكونات أساسية وتقدم كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.
مكونات كيكة الهبة:2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 كوب حليب سائل.
نصف كوب زيت نباتي.
3 بيضات.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
(اختياري) مبشور الليمون أو البرتقال أو القرفة لإضافة نكهة.
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.
3. أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا واستمرّي في الخفق.
4. انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح، وأضيفيه إلى الخليط تدريجيًا مع التحريك برفق باستخدام ملعقة خشبية أو سباتولا حتى تتجانس المكونات.
5. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو الزيت ومرشوش بالدقيق.
6. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار العود الخشبي (يخرج نظيفًا).
7. اتركيها لتبرد قليلًا، ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.
نصائح:
يمكن إضافة المكسرات أو الشوكولاتة المبشورة على الوجه قبل الخبز للحصول على نكهة إضافية.
إذا كنتِ تفضلين كيكة الهبة بنكهة غنية، يمكنك استبدال نصف كوب الحليب بعصير البرتقال.
تعد كيكة الهبة وصفة مثالية للمناسبات السريعة أو التحلية اليومية.
فإذا كنتِ من محبي المخبوزات تعد كيكة الهبة الافضل لأنها سهلة وغير تقليدية وخفيفة لأنها تعتمد علي مكونات بسيطة ويمكن الاعتماد عليها في المناسبات أو عند حضور ضيوف
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكيكة الهبة المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
مكونات محظورة.. "الغذاء والدواء" تحذر من مرقة الدجاج Maragatty
أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرًا من منتج مرقة الدجاج للعلامة التجارية (Maragatty)، بلد المنشأ: جمهورية مصر العربية، والمعبأ في عبوات تزن 480 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية 1/11/2026، وذلك لاحتوائه على ألوان صناعية محظورة (Dimethy1 Yellow, Sudan I, Sudan IV)، التي يُمنع استخدامها في المنتجات الغذائية لما قد تسببه من آثار سلبية على صحة المستهلك.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); ودعت "الهيئة" المستهلكين إلى تجنب استهلاك هذا المنتج والتخلص منه فورًا، مؤكدةً أنها اتخذت جميع الإجراءات اللازمة لسحبه من الأسواق، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات النظامية بحق الشركة المستوردة.
أخبار متعلقة "القطيف الصحية" تحدد مواعيد العيادات خلال شهر رمضان المباركبدءًا من يوليو.. إلزام المطاعم والمقاهي بالإفصاح ”الكافيين“ و”الملح“ .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } مكونات محظورة.. "الغذاء والدواء" تحذر من مرقة الدجاج Maragattyسلامة المنتجات الغذائيةكما أوضحت أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية قد تعرض مرتكبيها لعقوبات تصل إلى السجن لمدة لا تزيد عن 10 سنوات، أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال، أو بهما معًا.
وشددت "الهيئة" على عدم التهاون مع أي مخالفة قد تؤثر على صحة المواطنين والمقيمين، مؤكدةً استمرار جهودها لضمان سلامة المنتجات الغذائية واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين. كما دعت المستهلكين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية عبر مركز الاتصال الموحد (19999).
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان