2024-07-05@10:10:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 318

«من المطبخ»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    ترتبط العمليات الومية المختلفة التي نقوم بها يوميا في مختلف أركان المنزل بشكل أساسي بأشكال وألوان الغرف والمساحات التي نكون متواجدين فيها دائما، وبشكل أساسي،  فإن الألوان والأجواء المحيطة بك هي إلهامك الأول، فعند الدخول للمطبخ سواء للأكل أو الطهي أو الشرب أو لأي عملية أخرى فإنه من المهم توافر الأجواء المثالية لتقومي بعملية الطهي بصورة مثالية وممتعة،اقرأ ايضاًأنظمة الألوان الـ"نيوترال".. تحول منزلك إلى المكان الأكثر راحة على وجه الأرضكما تأتي أهمية المطبخ على أنه من أكثر الغرف استخداما في المنزل ومن أبرز المساحات التي تحب ربات المنازل دائما تجديدها وإعادة الحيوية فيها، وذلك لمزيد من الشعور بالراحة وجعل مهمة الطهي أكثر كفاءة ومتعة، وأيضا المساهمة في زيادة قيمة المنزل وجماله.لكن كثيرا ما قد تشعر ربات المنزل بالملل والإعتياد على...
    تعتبر طريقة عمل الباستا الروزية، هي واحدة من ألذّ وأسّهل أنواع الباستا، وهي عبارة عن وصفة من وصفات المطبخ الإيطالية، وتحضير عن طريقة سلق المكرونة وطهيها بصوص وردي اللون.  من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة سهلة وسريعة.. طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الباستا الروزية وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الباستا الروزية طريقة عمل الباستا الروزية مقادير طريقة عمل باستا روزية :3 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فصّ ثوم مفروم1 بصل مقطع1 ملعقة كبيرة ريحان مجفّف¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة بابريكا1 كوب صلصة طماطم1 كوب مرق دجاج1 كوب كريمة طهي½ كوب جبنة موزاريلا مبشورة1...
    كفتة اللحم الهندي الحار من الوصفات اللذيذة، والتي تتميز بالبهارات التي تعطي نكهة مميزة يعشقها الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كفتة هندي حارة بالصلصة. كفتة طريقة عمل كفتة هندي حار بالصلصةالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)- ثوم : 3 فصوص (مفروم)- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل حار : 1 حبة (مفروم)- معجون طماطم : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- قرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون الطماطم، وكمية الملح المتبقية في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات...
    تعتبر طريقة تحضير الزبادي اليوناني من أنواع الزبادي الشهيرة والتي يفضلها كثيرون، ولكن سعر شرائه باهظا، لذا يبحث البعض عن طريقة عمله في المنزل، وغالبًا ما يتم تصنيعه من حليب أبقار قليل الدسم أو خالي من الدسم.  من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير الزبادي اليوناني، وهي من وصفات المطبخ اليوناني، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل اربع اكواب، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة تحضير الزبادي اليوناني طريقة تحضير الزبادي اليوناني مقادير تحضير الزبادي اليوناني :4 كوب حليب كامل الدسم2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الجسم طريقة تحضير الزبادي اليوناني :_ نضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان._ نغطي الحليب ونتركه يبرد لمدة ساعة._ يضاف...
    تعتبر طريقة عمل المكمورة، هي أكلة عربية شهيرة في الأردن وفلسّطين تُحضّر بطرق مختلفة في كل بلد، ولكن بشكل عام أبرز مكوّناتها الدجاج.  من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكمورة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل المكمورة طريقة عمل المكمورة مقادير طريقة عمل المكمورة :للعجين :4 كوب طحين قمح2 كوب طحين أبيض1 ملعقة كبيرة حبة بركة1 ملعقة كبيرة سمسم¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة كبيرة كركم½ ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة كبيرة سكرماء فاتر حسب الحاجةزيت زيتون حسب الحاجة للدجاج :زيت زيتون حسب الحاجة1 دجاجة منقوعة ونظيفة مقطعة خالية من العظم2 كيلو بصل مقطع¼ ملعقة كبيرة كمون¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود1...
    وقع 900 طاه وصاحب مطاعم وشخصية بارزة في صناعة الأغذية في أميركا الشمالية، على عريضة تدعو إلى مقاطعة "المطبخ الإسرائيلي"، احتجاجا على الهجمات العنيفة على قطاع غزة. وبحسب صحيفة "يديعوت أحرنوت"، قال الموقعون على العريضة إن "إسرائيل تستولي على المطبخ الفلسطيني وتحاول محوه من عالم الطهي، تماما كما تحاول محو الشعب الفلسطيني". ماذا جاء في العريضة؟ تدعو العريضة، التي تحمل عنوان "الضيافة من أجل الإنسانية"، إلى مقاطعة شركات الأغذية الإسرائيلية وفعاليات الطهي التي تروج لإسرائيل، وذلك كوسيلة للضغط لوقف إطلاق النار. وجاء في العريضة: "يجب أن نكسر حاجز الصمت بشأن الإبادة الجماعية في غزة، بعد نفاد الوقود من المستشفيات سوف يرتفع عدد القتلى بشكل كبير. في كل ثانية نختار البقاء صامتين، دون مطالبة حكومتنا بالتوقف عن تسليح إسرائيل بمليارات الدولارات...
    تعتبر طريقة عمل الكسكسي بالسمك من وصفات المطبخ الليبي، هي وصفة شهية وصحية،  وذلك لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية.  من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى في أقل من نصف ساعة.. طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة والبرتقال  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكسي بالسمك، وهي من الاكلات الليبة الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكسكسي بالسمك طريقة عمل الكسكسي بالسمك مقادير طريقة عمل كسكسي بالسمك :1 فص ثوم1 ملعقة صغيرة من الكمون¼ كوب زيت زيتون4 فلفل أخضر، مقطع محشو بالقليل من الملح والتوابل المشكلة3 ملعقة كبيرة معجون طماطمملح، حسب الرغبة¼ ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمرفلفل أسود، حسب الرغبة2 كوب ماء بارد2 بطاطس1 كيلوجرام سمك هامور3 كوب...
    تحرص الأمهات على تحضير العديد من الوصفات الشهية على مائدة الغداء ليتجمع ابنائها معها يسعدون يوم العطله الرسمية لهم.وتأتي الدجاج في مقدمة المكونات الرئيسية لتحضير أكثر من وصفة شهية وطيبة المذاق تعجب الكبار والصغار، فضلًا عن فوائدها المتعدده.وعلى الوصفة الهندية حضري دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم بخطوات سهلة وبسيطة.  المقادير- للتتبيلة :بابريكا : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةالفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)عصير الليمون : 1 حبةبهارات تندوري : ملعقة صغيرة (مطحونة)زبادي : كوبالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةمعجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- أفخاذ الدجاج : 5 قطع (منظفة)طريقة التحضيراخلطي في وعاء الزبادي مع البابريكا، والملح، والفلفل الأحمر، وبهارات التندوري، وعصير الليمون، والكركم، والملح.أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الزنجبيل والثوم.اصنعي شقوقاً بواسطة سكين حادة في...
    تعتبر طريقة عمل الباطرش أو كما يعرفه البعض بـ"الباطرش الحموي"، هو أحد الوجبات المغذّية الشهيرة في المطبخ السوري، و يحضر من اللحم المقلي والمكسرات المحمّصة والباذنجان المشوي وصلصة الطماطم .  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الباذنجان والبطاطس بالبشاميل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الباطرش، وهي من الاكلات السورية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالى 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الباطرش طريقة عمل الباطرش مقادير طريقة عمل الباطرش :3 ملعقة كبيرة سمنة¼ كوب لوز مقشّر450 جرام لحمة مفرومةملح حسب الحاجةفلفل أسود حسب الحاجة500 جرام صلصة طماطم700 جرام باذنجان مشوي مهروس500 جرام لبن زبادي1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس3 ملعقة كبيرة طحينة سائلةبقدونس مفروم طازج للتزيين حسب الحاجة طريقة عمل...
    قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  سماقيه غزاويه، و تعتبر من الأكلات المعروفة بالمطبخ الفلسطيني وبالأخص في غزة. طريقة عمل بطاطس بوريه باللحمة المفرومة| بمذاق لا يقاوم طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر| بأسهل الخطوات مقادير سماقيه غزاويهلحم ضاني بصل سلق اخضر سماق ملح فلفلبهارات بذور شبت شطه فلفل حار زيت زيتون طحينه حمص مسلوقطريقة تحضير سماقيه غزاويهيشوح اللحم  المكعبات الصغيره في حله مع ملعقه زيت، عندما يتغير  لونه  يرفع اللحم على جنب ونضع ملعقتين زيت مع بصل مفروم  ويشوح ويضاف اللحم مرة أخرى  مع رشة بهارات وملح وفلفل ثم  نضيف السلق مفروم ونقلب لمدة ١٠  دقايق على نار متوسطه ونضع الحمص المسلوق مع  كوب سماق منقوع من قبل  في لتر ماء مغلي ويصفي و ثم نضع معه ٣   ملاعق...
    يفضل الشباب تناول الوصفات الجديدة والمختلفة والشهيرة في المطابخ الأوروبية وهذا ما يدفع أغلب الأمهات للبحث عن أفضل الوصفات لارضائهم.وتعد وصفة روزيتو بصلصة الهليون من المطبخ الإيطالي من أشهر الوصفات في المطبخ الإيطالي ويسهل تحضيرها في المنزل لإرضاء أفراد أسرتك.من داخل المطبخ الإيطالي حضري طبق أرز كلاسيكي كريمي القوام، وتعلمي طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة، ويُزين بأصناف من الأعشاب المفضلة ويُقدم ساخناً.   المقادير- الهليون : 6 عود- البصل : 1 حبة (مفروم)- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة- الأرز الإيطالي : نصف كوب (أرز ماراتيلي الإيطالي)- مرق دجاج : 2 كوب (أو الخضراوات)- جبن البارميزان : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرنغطس أعواد الهليون في الماء المغلي والمملح، ونتركها...
       مشكلة كبيرة في المطبخ وصعوبة في التخلص منها من المشكلات الشائعة في العناية بالمنزل. تجربة تتجمع على أسطح المصانع والأنابيب، مما يؤدي إلى اتصالها ورائحة كريهة. في هذا الموضوع، سنتناول بعض الأعمال الفنية التي تم إتقانها في حوض المطبخ.استخدام المواد الطبيعيةالغواصة الكاوية والخل الأبيض: قم بـغوغوت وتنتج من الصودا الكاوية والخل الأبيض، وذلك لكي يتمكن هذا من تدمير الأفراد. يمكن أن يساعد هذا في تفتيت القدرة وإزالتها.عصير الليمون: قم بفرك سطح نباتي بشري بالليمون، حيث يحتوي عصير الليمون على مواد تساعد في إذابة كمية كبيرة والتعاون.استخدام المنظفات التجاريةالمنظفات القوية الخاصة: يمكنك الاعتماد على المنظفات القوية التي تم تصميمها خصيصًا لإزالة النباتات. الاختيارات هذه المنتجات في المدى النهائي الفعال في التعامل مع التراكمات طويلة الأمد.الحماية والصيانةاستخدام مصفاة للحوض: قم بتركيب مصفاة...
    تعتبر طريقة عمل كشري البطاطس من الوصفات الغريبة، والتي لا يعرفها الكثيرون، ولكنها من الوصفات اللذيذة والشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.  وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل للفطور.. طريقة عمل حلقات البطاطس المخبوزة في الفرن  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كشري البطاطس، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل كشري البطاطس  طريقة عمل كشري البطاطس  مقادير طريقة عمل كشري البطاطس 5 ملاعق كبيرة زيت1 بصل مقطع4 أكواب ماء4 أكواب أرز4 طماطم مبشورة1 ملعقة كبيرة صلصة1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة ملح1 مكعب مرق خضار2 بطاطس محمّرة مقطعة طريقة عمل كشري البطاطس- نضع الزيت في قدر على النار ثم نشوّح...
    كشف العميد سمير راغب، خبير استراتيجي، عن أن الجيش الإسرائيلي وجنوده لديه مخاوف كبيرة من المواجهة البرية مع المقاومة الفلسطينية حماس، لافتا إلى أن الجيش الاحتياطي الإسرائيلي مكون من أشخاص تعمل في شركات وما إلى ذلك، سواء مجند أو مجندة. سمير راغب يتحدث عن 7 أكتوبر وأضاف "راغب"، خلال لقاء خاص مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع من خلال قناة "صدى البلد" اليوم الأربعاء، أن قوات الاحتلال الإسرائيلي هم عبارة عن "نمر من ورق"، "الناس دي جاية من الشركة ومن المطبخ ومن المحل، ومن هنا وكلام من الصعب". وتابع العميد سمير راغب: "محدش يجي يكلمني على مجندة جاية من المطبخ تم أسرها، لأن إسرائيل اللي حطتها في هذا الوضع، لما تجيب مجندة من المطبخ، وتخليها تحارب وتزعل أنها اتأسرت يبقى...
    تعتبر طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج حار ناشفيل، وهي من الأكلات الأمريكية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج حار ناشفيل طريقة عمل دجاج حار ناشفيل مقادير طريقة عمل دجاج حار على طريقة مدينة ناشفيل:لـ التتبيلة:½ كوب سكر بني داكن½ كوب صوص فلفل حار¼ كوب ملح كوشير1 دجاجة (حوالي 3 باوند)، مقطّعة إلى 8 قطعللطبقة الحارة:3 - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة فلفل حريفة1 ملعقة...
    اذا كنتي من محبي المعجنات فطريقة عمل لفائف البرجر بالجبنة من الوصفات الجديدة لتناول البرجر على شكل لفائف شهية و مقرمشة ،وتعتبر هذه الاكلة من الوصفات الجديدة التي تشتهر في المطبخ السعودي، و هي عبارة عن فطائر من عجينة البف باستري محشوة باللحم وملفوفة ومخبوزة في الفرن،وفيما يلي خطوات عمل لفائف البرجر بالجبن.طريقة عمل لفائف البرغر بالجبنةالمقادير:‏-  300 جرام لحم مفروم‏-  50 جرام خيار مخلل‏-  2 قطعة عجينة باف باستري‏-  1 بصل صغير‏-  1 مغلف بهارات شاورما جاهزة‏-  6 معلقة كبيرة جبنة مبشورة‏-  6 معلقة كبيرة كاتشب‏-  1 معلقة صغيرة ملحطريقة التحضير:يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط.يطهى اللحم في الزيت حتى ينضج، ويضاف البصل المقطع، ثم يطهى المزيج لمدة دقيقة إضافية.تفرد قطعة كبيرة من...
     تحضير الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتناسبه مع الميزانية، أكثر ما  يشغل بال المرأة وهذا ما يدفع الى البحث عن وصفات شهيرة في المطابخ العالمية.ويحتل المطبخ الإيطالي مكانة كبيرة لاحتوائه على أشهر الوصفات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والذكي.واليوم نقدم لكِ وصفة من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي لتسعدي أفراد أسرتك بها حضري باستا كاربونارا من المطبخ الإيطالي.المقادير- صفار البيض : 20 غراما- جبن بيكورينو رومانو : 18 غم- جبن البارميزان : 28 غم- الماء : 60 ملليلتراً (ماء سلق مكرونة سباغيتي)- سباغتي : 50 غم- اللحم المقدّد البقري : 35 غم- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : 1 غم (مفروم ناعم)طريقة التحضيراسلقي مكرونة...
    تعتبر طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم، وصفة من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة .  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل شوربة حب باللحم  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها  في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم مقادير طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم:3 فصوص ثوم، مفرومة فرماً ناعماً1 جزرة متوسطة، مفرومة فرماً ناعماً250 جرام – 1 كوب مشروم، مقطع شرائح500 جرام لحم مفروم2 ملعقة كبيرة خل بلسمي400 جرام مكعبات طماطم350 جرام فيتوتشيني3...
    أدهشت فتاة سودانية جمهور كرة القدم في بلادها وذلك بعد ظهورها في مقطع فيديو أجرت من خلاله تحليل لإحدى المباريات في الدوري الاسباني. وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين فإن الفتاة المعروفة بحبها وتشجيعها لنادي برشلونة الإسباني قدمت تحليل جميل لمباراة فريقها أمام تليتكو بلباو والتي كسبها برشلونة بهدف نظيف. وتوعدت الفتاة جماهير ريال مدريد بالهزيمة في الكلاسيكو القادم, متابعات الفتاة السودانية من الجنس اللطيف عبرن عن سخريتهن من مقولة الرجال (المرأة مكانها المطبخ) حيث قالت إحداهن قائلة: (بالنسبة للرجال القالوا المرأة مكانها المطبخ رائكم شنو؟). محمد عثمان _ الخرطوم النيلين
    تعتبر طريقة عمل شوربة حب باللحم، هي واحدة من ألذّ أنواع الشوربات، والتي تتكوّن من حبوب القمح الكاملة المطبوخة مع قطع اللحم، وهي من الأطباق الشهيّة المفيدة لاحتوائها على عناصر غذائية ضروريّة لجسم الإنسان.  سهلة وسريعة.. طريقة عمل شوربة العدس باللحم من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شورية حب باللحم، وهي من الاكلات الخليجية الشعية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة حب باللحم طريقة عمل شوربة حب باللحم مقادير طريقة عمل شوربة حب باللحم :5 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 بصل مقطع½ كيلو لحم مقطع1 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 طماطم مفروم1 كوب حبوب قمح كاملة منقوعماء مغلي حسب الحاجة1 ملعقة كبيرة عشبة الشيبة1...
    تعتبر طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، من وصفات المطبخ الإيطالي ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار في الفرن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي  4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار مقادير طريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضار:350 غرام باستا حلزونية مجففة½ قرنبيط (400 غرام)، مقطع إلى زهيرات صغيرة1 كوسا كبيرة، مقطعة أنصاف ثم إلى شرائح½ دجاجة مشوية حارة، مقطعة شرائح...
    مقلوبة اللحم من أشهر الأكلات في المطبخ الفلسطيني، لذا قدمت الشيف نونا عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مقلوبة اللحمة. طريقة عمل خبز الصاج |بأسهل الخطوات من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل مسخن الدجاج  مقادير مقلوبة اللحمةكيلو لحمة مكعبات مسلوقة3كوب أرز مصريكيلو باذنجان شرائح مقليكيلو بطاطس حلقات مقليعلبة حمص مسلوق2بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفرومماء مغلي3ملعقة كبيرة سمنةزيت سندبادملعقة صغيرة كزبرة جافةكمونكركمبهارات مشكلةملحفلفل أسود طريقة تحضير  مقلوبة اللحمة(للأرز)نضع حلة على النار بها سمنة و زيت سندباد ثم نضع التوابل كركم وكمون وبهارات مشكلة وكزبرة جافة وتشوح قليلاً  ونضيف البصل والثوم و يشوح مع التوابل ثم نضيف الأرز ثم الماء المغلي و نتركه ينضج(للمقلوبة)نأخذ شوربة اللحمة ونضع بها نفس توابل الأرز ونبدأ بتتبيل الباذنجان المقلي في الشوربة ونضعه في...
    السماقية هو طبق بسيط، شعبي ومشهور في المطبخ الفلسطيني وخاصة مدينة غزة، ويتم إعداد طبخة السماقية في معظم المناسبات والأعياد خاصّة في عيد الفطر، وتتميز بأنها خفيفة على المعدة وسهلة الهضم وتساعد على فتح الشهية، وبالإضافة إلى أنها تحتوي على كافة العناصر الغذائية المفيدة للجسم.اقرأ ايضاًطريقة عمل المقلوبة الغزاويةوسُميت "السُمْاقِيّة" بهذا الاسم بسبب استخدام مادة السُمْاق في الطبق فهي تتكون من: السُماق الحب، السلق المقطع، البصل، اللحم، الحمص بعد نقعه، الطحينية الحمراء، الثوم، عين الجرادة الناشفة، الشطة، الدقيق، زيت الذرة، وزيت زيتون.تحتوي كل وجبة من السماقية ‪على 683 سعر حراري وهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تعود معظمها إلى استعمال لحم الغنم والزيت كما أنها تحتوي على 130 مليغرام  من الكوليسترول.السماقية... طبق شعبي من المطبخ الغزاويالمقادير:ربع كيلو سماق حب.كيلو...
    مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
    الجديد برس: تداولت مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يرصد سرقة دب لمنزل على طريقة اللصوص في ولاية كونيتيكت الأمريكية. وتظهر المشاهد لحظة دخول الدب إلى المطبخ بهدوء وهو يتجه مباشرة نحو الثلاجة ويقوم بفتحها ويسرق كيسا من الطعام قيل إنه لازانيا. ومن بعدها قام الدب باستخدام درج الثلاجة ببراعة كمقعد مؤقت للقفز والهروب عبر نافذة المطبخ المفتوحة، بحسب مجلة “people”.   https://www.aljadeedpress.net/wp-content/uploads/2023/10/دب-يسرق-منزلا-على-طريقة-اللصوص-ويهرب-من-النافذة.mp4
    تداولت مواقع التواصل مقطع فيديو يرصد سرقة دب لمنزل على طريقة اللصوص في ولاية كونيتيكت الأمريكية. وتظهر المشاهد لحظة دخول الدب إلى المطبخ بهدوء وهو يتجه مباشرة نحو الثلاجة ويقوم بفتحها ويسرق كيسا من الطعام قيل إنه لازانيا. ومن بعدها قام الدب باستخدام درج الثلاجة ببراعة كمقعد مؤقت للقفز والهروب عبر نافذة المطبخ المفتوحة، بحسب مجلة "people" عن سبوتنيك عربي
    سبرينج رول من إحدى المقبلات التي اخذها الشعوب العربية من الصين، فتتميز بمذاقها المقرمش، ويمكن حشوها بمكونات عديدة مثل اللحم أو الدجاج أو الكرنب، ولكن في هذه الوصفة نقدم لك طريقة تحضيرها بحشوة الكيري اللذيذة. طريقة تحضير سبرينج رول بالكيريالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة- جبن كريمي كيري : كوب- زيتون أخضر : نصف كوب (مقطع حلقات)- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخلطي الجبن الكيري مع الزيتون المقطع في طبق.احشي رقائق السبرينج رول بالمزيج ولفيها على شكل رولات.ادهني طبق الفرن بالزيت، وادهني الرولات بالزيت بواسطة فرشاة.أدخلي الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر ويصبح ذهبياً ومقرمشاً وقدميه ساخناً.
    تعتبر طريقة عمل باستا التونة الحارة احد الوصفات المقتبسة من المطبخ الأمريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مندي اللحم كالمطاعم بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باستا التونة الحارة، وهي من الاكلات الأمريكية الشهية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل باستا التونة الحارة طريقة عمل باستا التونة الحارة مقادير طريقة عمل باستا التونة الحارة:300 جرام باستا بينا ريجاتا2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر2 فص ثوم مهروس1 حبة بصل بني مفرومة فرماً ناعماً700 جرام صلصة طماطم للباستا1 ملعقة كبيرة مزيج أعشاب مجففة إيطالية2 ملعقة صغيرة سكر أبيض½ 1 ملعقة صغيرة ملح1-2...
    تتميز الوصفات الهندية بمذاقها المختلف واللذيذ، ويعتمد على الألوان المتعددة والنكهة المُبهرة الشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سمبوسة بالبطاطس اللذيذة. سمبوسةطريقة عمل سمبوسة بالبطاطسالمقادير 1 بصلة مفرومة 3 حبة بطاطس مسلوقة 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة كزبرة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب بازلاء ناضجة 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ¼ كيلو من عجينة رقائق الفيلو ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار القليل من الزيت نباتي للدهن خطوات التحضيرنحمص البصل بالمقلاة مع القليل من الزيت حتى ينضج .نضيف الكمون والخردل والكزبرة والفلفل والبازلاء، ونحرك لدقيقة نهرس البطاطس ونجمعها مع خليط البصل مع رشة من الملح والفلفل نقسم شرائح الفيلو لمستطيلات 10 سم بالعرض، وندهنها بالزيتنضع القليل من الحشوة، ونطوي طرفها كالمثلث، ونستمر لتنتهي الورقة .ننقلها لصينية فرن مدهون، وندهن سطح القطع بالزيت، وننقلها للفرن .نخبز بفرن 350 F مدة 30 دقيقة حتى تغدو ذهبية، ثم نقدمها فوراً .
    وصفة عدس دال الهندي الحار من الأكلات التي يتميز بها الشعب الهندي، ويتميز عن المصري بإضافة الصلصة والزنجبيل والكاري، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. عدس دال هنديطريقة عمل عدس دال هندي الحارالمقادير- العدس الاصفر : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر ومفروم)- صلصة طماطم : 2 كوب (طازجة) طريقة التحضيراغسلي العدس بالماء ثم قومي بنقعه لمدة 35 دقيقة ثم اسلقيه.سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحي حتى يذبل.أضيفي الكاري، والكركم، والكمون، والثوم، والزنجبيل المفروم، والفلفل الحار، والملح ثم قلبي لمدة دقيقتان.أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة 3...
    تعتبر طريقة عمل مندي اللحم، هو واحد من أشهر الأطباق العربية، والتي يشتهر تحضيرها في المطبخ السعودي واليمني، وهو عبارة عن طبق من الأرز واللحم المطبوخ جيّدًا ويغلب عليه البهارات حيث تُضاف له العديد من التوابل.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مندى اللحم بطريق المطاعم، وهي من الاكلات الخليجية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل مندى اللحم  طريقة عمل مندى اللحم  مقادير طريقة عمل مندي اللحم :للحم :1 فخذة غنم مقطعة4 قطع لحم غنم1 ملعقة كبيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بودرة زعفران¼ كوب ماء بصل1 كوب ماء باردللأرز½ 3...
    البرازق من الحلويات المعروفة في المطبخ الفلسطيني و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي  على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل البرازق.... طريقة عمل كبد دجاج بالكريمة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل طاسة سجق بالبطاطس | بأسهل الخطوات مقادير البرازقنصف كيلو دقيقربع كيلو سمنةكوب سكر نصف كوب ماءربع كوب شربات ٢كوب فستق مجروشنصف كيلو سمسم محمص٢ملعقة كبيرة سكر٢ملعقة كبيرة شربات طريقة تحضير البرازقفى العجان نضرب السمنة مع السكر جيدا حتى تصبح قوام كريمي ثم نضيف الدقيق مع رشة ملح و يضرب جيدا قم نضيف الماء و الشربات و يضرب حتى تلم العجينة و تترك ترتاح نصف ساعة فى طبق مسطح نضع الفستق و يضاف له ملعقتين من الشربات و ملعقة...
    تعتبر طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء، من وصفات المطبخ الايطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  فطورك من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا، احد الأكلات الإيطالية الشهيرة، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء  طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء  مقادير طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء :4 صدور دجاج2 ملعقة زيت زيتون1 رأس ثوم مفرومة3 كوب طماطم مقطعة1 كوب فاصوليا بيضاءأوراق ريحان1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء:- نتبّل الدجاج بالملح والفلفل، ونقطع الطماطم إلى حلقات.- نسلق الفاصوليا البيضاء في...
    تعتبر طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن، من وصفات المطبخ الفرنسي الشهير والتي يمكن تحضيرها على الفطور .  من المطبخ الروسي.. طريقة عمل حساء البورش بأسهل الخطوات للفطور.. طريقة عمل فطائر سترودل التفاح  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض، وهي الأكلات الفرنسية، والتي يمكن تجهيزها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه للوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن  طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن  مقادير طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن :2 كوب بطاطس مبشورةبيضة مخفوقةنصف كوب طحينملح وفلفل حسب الرغبةرشة ثوم بودرةملعقة كبيرة زبدةكوب جبن شيدر مبشور طريقة عمل فطائر البطاطس بالبيض والجبن :_ نمزج البطاطس مع البيض والطحين، الملح، الفلفل والثوم البودرة في وعاء، ونخلطهم جيداً._ نذيب الزبدة في مقلاة على النار، ونضع...
    تعتبر طريقة عمل حساء البورش الروسي من الوصفات السهلة والشهية، التي يشتهر بها المطبخ الروسي، ويمكن تحضيرها في المنزل وسوف تنال إعجاب الكبار والأطفال.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها بخطوات سهلة.. طريقة عمل المسقعة زي المطاعم  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حساء البورش الروسي، وهي من الاكلات الروسية ، التي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل حساء البورش الروسي طريقة عمل حساء البورش الروسي مقادير طريقة عمل حساء البورش الروسي :250 جرام لحم بقري3 شمندر1 بصل2 بطاطس½ كوب زيت½ ملفوفة2 مكعب مرق لحم2 فص ثومملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر½ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 كوب ماء طريقة عمل حساء البورش الروسي :_ نقوم بتقطيع الملفوف، البطاطس، البصل والثوم...
    مسخن دجاج من الأطباق الرئيسية المعروفة في المطبخ الفلسطيني، و يمكنك إعداده و تقديمه لأفراد أسرتك في البيت.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن دجاج..فيما يلي: طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة| بمذاق لا يقاوم صحية وشهية| طريقة عمل سلطة البطاطس والذرة مقادير مسخن دجاج دجاجة ارباع4 بصل مكعبات 2 كوب مرقة دجاجزيت زيتونملعقة كبيرة سبع بهارات 3 ملعقة كبيرة سماق بودر3 ورق لوراملحفلفل أسودللتقديمعيش صاج طريقة تحضير مسخن دجاج :فى بولة نضع الدجاج و زيت زيتون و زيت نباتي حماية للزيت زيتون و نضيف السبع بهارات و رشة من السماق و ملح و فلفل اسود و تقلب و تترك فى التتبيلة .فى ووك عالنار  نصع كثير من زيت الزيتون مع زيت ذرة لحماية...
    يمتاز المطبخ الغزاوي بأطباقه الرئيسية والمقبلات المتنوعة والغنية بالمكونات الطبيعية التي تتزين بها موائد الطعام اليومية، وتتناسب مع الولائم الكبيرة، وكما تشتمل الأكلات الغزاوية على الحلويات التي تصعب مقاومتها في المناسبات المختلفة، وفيما يلي أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي التي يمكنك تجربتها:اقرأ ايضاًعبارات لأهل غزة تحت القصف 2023أشهر الأطباق من المطبخ الغزاويطبق السماقيةالسماقية من أشهر الأطباق في المطبخ الغزاوي وأقدمها وقد سمي بهذا الاسم بسبب استخدام كميات وفيرة من السماق عند إعداده، اضافة إلى وضع البصل والسلق الطازج والثوم والطحينة الحمراء المصنوعة من السمسم المحمص والشطة الحمراء، والحمص المنقوع، وعين الجرادة وزيت الزيتون والدقيق الأبيض، وأيضاً قطع من اللحم الضاني لتحصل على طعم مميز يجمع بين الحدة والحرارة.طبق الفقاعيةطبق الفقاعية من أشهر الأطباق الفلسطينية القديمة في المطبخ الغزاوي وتعتبر من...
    تعتبر طريقة عمل اللازانيا، هي نوع من أنواع المكرونات تأتي على شكل شرائط عريضة، وهي من المكرونات الشهيرة في وصفات المطبخ الإيطالي، وأصبحت منتشرة في كافّة دول العالم.  من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل اللازانيا، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 7 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل اللازانيا طريقة عمل اللازانيا مقادير طريقة عمل اللازانيا :1 علبة لازانيا1 كوب جبنة موزاريلا للحمة :4 ملعقة كبيرة زيت زيتون3 بصل مقطعماء حسب الحاجة4 فصّ ثوم مهروس1 كيلو لحم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود¼ ملعقة صغيرة أوريجانو1 ملعقة صغيرة بابريكا¼ ملعقة صغيرة ريحان مطحون¼ ملعقة صغيرة روزماري مطحون2...
    الفتوش من الأكلات اللبنانية الشهيرة والتي يعشقها الكثير من الناس في مختلف البلاد، فتحتوي على خضراوات متنوعة والخبز المحمص وصوص الليمون وزيت الزيتون اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. طريقة عمل الفتوشمكوناترغيف خبز عربي كبير، يفضل أن يكون خبز قمح كامل.3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.2 كوب خس مقطع.3 حبة بندورة متوسطة.2-3 حبات خيار متوسط الحجم.نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة.3 حبات فجل مقطع.2 بصل أخضر مقطع.ربع كوب بقدونس طازج مقطع.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. مكونات الصوص3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.رزان من الثوم المهروس.ملعقة صغيرة سماق.ملعقة صغيرة دبس رمان.نصف ملعقة صغيرة نعناع طازج أو مجفف.نصف ملعقة صغيرة ملح.فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. طريقة تحضير الفتوشيقطع الخبز العربي إلى مربعات ويرش قليلاً بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويدخل إلى الفرن حتى يتحمص.في وعاء كبير أضف مكونات صوص الفتوش...
    تعتبر طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة غنية بالبروتين؛ حيث ينصح بها الأطباء لمرضى القلب والضغط المرتفع لانخفاض نسبة الكوليسترول فيها.   من المطبخ التونسي.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري حلوى خليجية لذيذة وسريعة .. طريقة عمل العوامة الحجازية  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل مقادير طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:أرنب مقطععصير طماطمربع كوب من ماء البصلحبهان – لوراملحفلفلملعقة كبيرة من السماقملعقة كبيرة من الخردل½ ملعقة روزماري½ملعقة من الزعترطريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل:- نحضر وعاء ونضع عصير الطماطم وماء...
    تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة.  أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة من المطبخ الهندي.. طريقة عمل دجاج تكا الطازج  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري مقادير طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري:كوب ونصف كسكسملعقة كبيرة زبدةكوب ونصف ماء مغليربع كوب زباديربع كوب زيت زيتونملعقة صغيرة خلملعقة صغيرة كاريربع ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة ونصف ملحملعقة صغيرة فلفلنصف كوب جزر، مكعبات صغيرةنصف كوب بقدونس طازج مفرومنصف كوب زبيبربع كوب شرائح اللوز2 عيدان بصل أخضر، شرائح رفيعةربع كوب بصل...
    تعتبر طريقة عمل دجاج تكا، هي واحدة من أشهر الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وشرق اسيا، وهو عبارة عن قطع دجاج مُتبّلة بتتبيلة سحرية ومشويّة بالفرن.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل ساندوتش كباب كالمطاعم أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تكا، وهي من أشهر الاكلات الهندية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تكا  طريقة عمل دجاج تكا  مقادير طريقة عمل دجاج تكا :1 كوب لبن رائب5 فصّ ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة بابريكا حارة½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة بهار جراماسالا½ ملعقة صغيرة كاري½ ملعقة صغيرة...
    تعتبر طريقة عمل ساندوتش كباب، هو واحد من ألذّ أنواع الساندوتشات التي تقدّمها المطاعم الخليجية، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المزاق بخطوات سهلة وسريعة.  للفطور.. طريقة عمل مافن القرنبيط من المطبخ الإيطالي من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ساندويتش كباب، وهي من الأكلات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ساندوتش كباب  طريقة عمل ساندوتش كباب  مقادير ساندوتش كباب :للعجينة :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 كوب ماء دافئ للكباب :500 جرام لحم مفروم1 بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بابريكا1 رشّة بهارات...
    البوابة - يشتهر المطبخ الياباني بمكوناته الطازجة ونكهاته اللذيذة وطريقة تقديمه الفريدة. فيما يلي بعض الوصفات اليابانية الشهيرة التي يمكنك تجربتها في المنزل:9 أطباق غريبة وشهية من المطبخ اليابانيسوشي هو طبق ياباني من الأرز المحضر بالخل (الشاري) ممزوجًا بمكونات أخرى مثل المأكولات البحرية والخضروات وأحيانًا الفواكه الاستوائية. تختلف أنماط السوشي وطريقة تقديمه بشكل كبير، ولكن أحد العناصر الأساسية هو أن أرز "السوشي" موجود دائمًا.ساشيمي هو طبق ياباني مكون من شرائح رقيقة من اللحم النيئ أو السمك يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. غالبًا ما يتم تقديم الساشيمي كجزء من وجبة كايسيكي، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به كمقبلات أو طبق رئيسي.تامبورا هو طبق ياباني من المأكولات البحرية أو الخضار المقلية. يتم تقديم التامبورا عادة مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الصويا، والميرين،...
    تعتبر طريقة عمل مافن القرنبيط من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس للفطور.. طريقة عمل بطاطس دايت مع الكاتشاب  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مافن القرنبيط، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 افراد. وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل مافن القرنبيط  طريقة عمل مافن القرنبيط  مقادير طريقة عمل مافن القرنبيط:1 قرنبيط كبير (أو حوالي 3 كوب من القرنبيط المفتت إلى أرز)6 أوقية مارتديلا، مكعبات½ كوب سبانخ صغيرة½ كوب بصل مفروم5 بيض، مخفوق½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 كوب جبن تشيدر مبشورملح كوشيررشة فلفل كايينفلفل أسود مطحون طازج طريقة عمل مافن القرنبيط للإفطار:_ نسخّن...
    أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي، أنه يتمنى أن يكون هناك برامج تتحدث عن العادات الصحية والعادات الرياضية، بدلا ما كل البرامج طبخ، معلقًا :" 4 قنوات بتتكلم على المطبخ.. المطبخ.. وياريت ما حدش يزعل من كلامي".وأضاف الرئيس السيسي، أن تلك البرامج تعطي نصائح للمواطنين، بشأن الحياة، مثلا قبل الزواج، لتجنب المشكلات الخاصة بالأمراض.وانطلق مؤتمر "حكاية وطن " أول أمس السبت ويستمر حتى 2 أكتوبر المقبل بفندق الماسة بالعاصمة الجديدة برعاية وحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي فضلًا عن عدد كبير من ممثلي المجتمع المصري وأطيافه المختلفة فضلًا عن الخبراء والمتخصصين في شتى المجالات.
    تعتبر طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، من الوصفات السهلة والمغذية، وهي من السلطات المكسيكية، والتي يمكن ان تنال إعجاب الكبار والأطفال.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء بخطوات سهلة وسريعة .. طريقة عمل البيتزا بالببروني  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس، وهي من وصفات المطبخ المكسيكي، ويمكن تحضيرها في اقل من 40 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس مقادير طريقة عمل سلطة العدس بالبندورة والبقدونس :حبة بصل ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحونورق غارثلثي كوب عدس بني منقوع في الماءنصف ملعقة صغيرة ملح2 كوب ماء3 حبة بندورة6 عيدان بصل أخضرثلث كوب بقدونس طازج مفرومملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم3 ملعقة كبيرة زيت...
    تعتبر طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء، من الأكلات الإيطالية الشهيرة والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وسريعة، والتي ستنال إعجاب الأطفال والكبار. من المطبخ المغربي.. طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص حلوى جزائرية.. طريقة عمل المشوك باللوز وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم، وهي من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 12 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاء مقادير طريقة عمل الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة البيضاءكيلو لحم مفرومملعقة كبيرة زيت زيتونبصلة مفرومة4 فصوص ثوم مفروم1320 مل صلصة بندورة (طماطم)رشة سكر400 جرام من أسطوانات الكانيلوني الجاهزة50 جرام زبدة50 جرام طحين600 مل حليب140 جرام جبنة شيدر مبشورة140 جرام جبن بارميزان مبشورة طريقة عمل...
    تعتبر طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص، من وصفات المطبخ المغربي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.  من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص، وهي من الاكلات المغربية الشهية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص  مقادير طريقة عمل يخنة الخضروات بالحمص :2 ملعقة كبيرة زيت زيتونبصلة مفرومة2 فص ثوم مفرومحبة جزر، قطع صغيرةحبة فليفلة حمراء، قطع صغيرة2 عود كرفس، قطع صغيرةملعقة صغيرة زنجبيل بودرةنصف ملعقة صغيرة قرفةملعقة صغيرة كمون مطحوننصف ملعقة صغيرة زعتر مجففنصف ملعقة صغيرة...
    يُعتبر المطبخ من أهم أجزاء المنزل، حيث يُعَدُّ مركزًا للإبداع والتجارب الشهية. إنه المكان الذي يتم فيه تحويل المكونات الغذائية إلى وجبات مشبعة النكهات والروائح اللذيذة. ولتحقيق ذلك، تلعب ادوات المطبخ  دورًا حاسمًا في تسهيل وتحسين عملية الطهي والتحضير. دعونا نستكشف بعض أهم أدوات المطبخ وأهميتها:المقالي والقدور: تُعَدُّ طاسة والقدور من أدوات المطبخ الأساسية. فهي تستخدم لتحضير الوجبات المقلية أو المشوية والمسلوقة و المطهوة على البخار. يتوفر العديد من الأحجام والأشكال والمواد، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الموسع والألمنيوم. يجب اختيار المقالي والقدور ذات الجودة العالية للحصول على توزيع حرارة متساوٍ ونتائج طهي فائقة. السكاكين: تُعَدُّ سكين أداة أساسية لتقطيع وتقسيم المكونات الغذائية. يجب اختيار سكاكين ذات حواف حادة و مقابض مريحة لتحقيق دقة وراحة عند الاستخدام. تشمل السكاكين...
    تعتبر طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون من الحلويات الجزائرية، والتي يمكن تحضيرها عبر خطوات سهلة وسريعة، وستنال هذه الحلوى إعجاب الأطفال والكبار. وصفة لذيذة وسريعة.. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج سريعة وشهية.. طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة   وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون، وهي من وصفات المطبخ الجزائري، ويمكن تحضير هذه الوصفة في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 30 شخصا، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية..  طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون مقادير طريقة عمل حلوى الطابع بالليمونكيلو طحين6 بيضة250 جرام سكر2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودربشر 4 ليمونات250 مل جرام زيت طريقة عمل حلوى الطابع بالليمون_ نخفق البيض مع الزيت، ويضاف البيكينغ باودر وبشر الليمون ونخفقهم._ يضاف الطحين تدريجياً مع الاستمرار في التقليب، من الممكن ألا تضاف...
    تعتبر طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا من وصفات المطبخ الإيطالي، والتي يمكمن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الاطفال والكبار.  من المطبخ البرازيلي.. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا، وهي من الأكلات الإيطالية ، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا مقادير طريقة عمل باستا بالبروكلي مع جبن الفيتا:375 جرام باستا أصداف كبيرة2 قطع بروكلي، مقطعة أنصاف طولياً⅔ كوب (80 غرام) بازلاء صغيرة مجمدة1 ملعقة كبيرة زيت...
    الأجهزة الكهربائية هي أدوات أساسية في حياتنا اليومية، حيث تساهم في تسهيل المهام المنزلية وجعلها أكثر راحة وكفاءة. في هذا المقال، سنتحدث عن بعض الأجهزة الكهربائية الشائعة، مثل شفاط الهواء، والدفايات، وبوتجاز مسطح  بلت إن ، ومحضر الطعام، و صانع سندوتشاتشفاط الهواء:شفاط هواء هو جهاز يستخدم في المطبخ والتهوية وتنقية الهواء من الروائح والدهون الناتجة عن عمليات الطهي. يقوم الشفاط بسحب الهواء الملوث وتوجيهه خارج المنزل أو تصفيته بواسطة فلاتر خاصة. يعمل الشفاط عن طريق إنشاء تدفق هواء قوي يتمسك بالروائح والدهون ويزيلها من المطبخ. يعمل الشفاط على تحسين جودة الهواء في المطبخ والحد من الروائح الكريهة وتراكم الدهون على الجدران والأثاث. الدفايات:الدفايات هي أجهزة تسخين تستخدم لتوفير الحرارة في الأماكن المغلقة، سواء في المنازل أو المكاتب أو المحلات التجارية. تعمل دفايات...
    البوابة – هل ترغب في تجديد المطبخ ؟ لما لا تأخذ فكرة عن تدفق الطاقة الإيجابية في المكان من علم فاستو. فاستو (Vastu) هو علم هندي قديم للهندسة المعمارية والتصميم يهدف إلى خلق الانسجام بين البشر والعالم الطبيعي. غالبًا ما يتم تطبيق مبادئ فاستو على تصميم المنازل والشركات، ويعتبر المطبخ أحد أهم الغرف في المنزل وفقًا لفاستو.أهم 6 نصائح من فاستو لتصميم وترتيب المطبخ فيما يلي بعض نصائح فاستو لتصميم المطبخ :الموقع: الموقع المثالي للمطبخ يقع في الركن الجنوبي الشرقي من المنزل. ويحكم هذا الاتجاه عنصر النار المرتبط بالطهي والهضم.المدخل: يجب أن يكون مدخل المطبخ في الزاوية الشمالية أو الشرقية أو الشمالية الشرقية. تجنب وضع باب المطبخ في الزاوية الجنوبية الغربية، لأن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية.موقد الطبخ: يجب أن...
    الاجهزة الكهربائية هي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، فهي تلعب دورًا حيويًا في تسهيل مهامنا المنزلية وتحسين جودة حياتنا.من بين هذه الاجهزة الكهربائية المهمة التي نعتمد عليها في المطبخ، نجد غسالة، الثلاجة، الفريزر، و بوتاجاز. نستعرض في هذا المقال فوائد واستخدامات هذه الأجهزة الرائعة. تعتبر غسالة اطباق أحد الاختراعات الرائعة في عالم التكنولوجيا المنزلية. تقوم الغسالة بغسل وتنظيف الأطباق والأواني بكل سهولة وفعالية. فمن خلال وضع الأطباق في الغسالة واختيار البرنامج المناسب، يتم القضاء على الحاجة إلى غسل الأطباق يدويًا،وبالتالي يوفر الكثير من الوقت والجهد. تعمل الغسالة بكفاءة عالية وتوفر نتائج تنظيف ممتازة، وتساهم في الحفاظ على صحة العائلة من خلال إزالة البقايا الغذائية والجراثيم.بالنسبة إلى ثلاجة و فريزر، فهما جزء أساسي من المطبخ و يعتبران من أهم الأجهزة الكهربائية للتخزين والتبريد....
    البوابة – هل تبحث عن وصفات شهية من المطبخ الإيطالي خلال زيارتك للعاصمة الإيطالية روما؟ لما لا تأتي معنا لنستعرض معاً مجموعة الأطباق الشهية هذه من المطبخ الإيطالي العريق.يعد المطبخ الإيطالي أحد أكثر المطابخ شعبية في العالم، وذلك لسبب وجيه. يشتهر بمكوناته الموسمية الطازجة وأطباقه البسيطة ولكن اللذيذة ومجموعة واسعة من التخصصات الإقليمية.يعتمد المطبخ الإيطالي على النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الغني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية. تشمل بعض المكونات الأكثر شيوعًا في المطبخ الإيطالي الطماطم والثوم والبصل والريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان.6 أهم وصفات من المطبخ الإيطالي في رومافيما يلي بعض الوصفات من المطبخ الإيطالي روما باستا ألا كاربونارا (Pasta alla Carbonara): هذا الطبق الروماني الكلاسيكي مصنوع من السباغيتي والبيض وجبنة بيكورينو رومانو والفلفل الأسود. إنه طبق...
    كيكة الآيس كريم تعد من الحلويات المنعشة والمحببة لدى الكبار والصغار، وتشتهر في المطبخ الأمريكي، وتتميز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ.وفما يلي خطوات تحضير كيكة الآيس كريم.طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالكرزالمقادير:‏-1 كيك بالفانيليا‏-كريمة مخفوقة - حسب الرغبة (للتزيين)‏-كرز - حسب الرغبة (للتزيين)مقادير الخليط الأول‏-2 باكيت كريمة خفق‏-1 كوب حليب بودرة‏-1 كوب ماء بارد مقادير الخليط الثاني‏-2 كوب حليب بودرة‏-1 كوب ماء بارد‏-1 كوب كرز منزوع النواة ومهروس‏-½ معلقة صغيرة مسحوق سحلب‏-½ معلقة صغيرة جلاتين بودرةطريقة التحضيراقطعي قالب الكيك أفقياً إلى طبقتين متساويتين وضعي الطبقة الأولى في قالب التشيز كيك.لتحضير الخليط الأول: ضعي في وعاء كريمة الخفق وحليب البودرة والماء البارد.اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.لتحضير الخليط الثاني: اخفقي في وعاء آخر، حليب البودرة والكرز المهروس والماء والسحلب والجيلاتين.أضيفي الخليط الأول على الخليط الثاني...
    البوابة- المطبخ الصقلي هو مزيج فريد ولذيذ من التأثيرات الإيطالية والمتوسطية. يشتهر باستخدام المكونات الموسمية الطازجة ونكهاته الجريئة وتنوع أطباقه.صقلية هي أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط وواحدة من مناطق إيطاليا العشرين. تقع جنوب شبه الجزيرة الإيطالية ويفصلها عنها مضيق ميسينا. تشتهر صقلية بتاريخها الغني وثقافتها ومأكولاتها. كانت صقلية مأهولة بالسكان منذ أكثر من 10.000 عام، وحكمتها مجموعة متنوعة من الحضارات، بما في ذلك اليونانيون والرومان والعرب والنورمان. ينعكس هذا التاريخ المتنوع في الهندسة المعمارية والفن والمطبخ في صقلية.تعد صقلية وجهة سياحية شهيرة، تشتهر بشواطئها الجميلة ومناظرها الخلابة وطعامها اللذيذ. تشمل بعض مناطق الجذب السياحي الأكثر شعبية في صقلية جبل إتنا ووادي المعابد والجزر الإيولية.5 وصفات شهية من المطبخ الصقليفيما يلي بعض الوصفات الأكثر شعبية من المطبخ الصقلي: باستا ألا...
    تعتبر طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، واحدة من وصفات المطبخ البرازيلي، وهي من الاكلات التي تتمتع بمذاق لذيذ وخفيف، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة والتي يمكن تحضيرها في المنزل.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم أكلة فلسطينية.. طريقة عمل محشي لسان الثور بالأرز واللحم المفروم  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج، وهي وصفة يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.  طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج مقادير طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج:2 صدور دجاج مطبوخة خالية من العظام والجلد، مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم2 أفوكادو، مقطع مكعبات1 مانجو صغير، مقطع مكعبات1 كوب طماطم عنبية الشكل، مقطعة أرباع½ كوب ذرة طازجة...
    زنقة 20 | الرباط أطلقت المنظمة الامريكية “المطبخ المركزي العالمي”، حملة تضامنية مع ضحايا زلزال الحوز. المنظمة التي تعنى بتقديم الطعام و الوجبات الطازجة للناجين من الكوارث الطبيعية عبر العالم، حل بعض أفرادها بجبال الحوز عبر طائرة مروحية خاصة لتفقد المتضررين. In Morocco, “access is just really the biggest challenge,” says @SamBloch1 of @WCKitchen. With helicopters, his team “are bringing and water in, but then also doing medical evacuations and evacuating people out. So they’re really just running laps nonstop.” pic.twitter.com/vlzBzx2Muq — Christiane Amanpour (@amanpour) September 11, 2023 و قالت المنظمة عبر موقعها الالكتروني الرسمي، أن فريق الإغاثة التابع لـ WCK كان موجودًا على الأرض في غضون ساعات من وقوع الزلزال بالمغرب ، مستخدمًا مروحية خاصة للوصول إلى المناطق...
    تعتبر طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم من الوصفات الرائجة في المطبخ الفرنسي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وهي وصفة سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.  من المطبخ السوري.. طريقة عمل الشاكرية على أصولها صحية للفطور.. طريقة عمل حلى التمر والشوفان  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم، وهي من الأكلات الفرنسية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم مقادير طريقة عمل ستروجانوف باللحم والمشروم:2 كيلو لحم، مقطع إلى قطع2 فص ثوم مفروم1 بصلة صغيرة، مقطعة مكعباتبشر ليمون½ كوب بقدونس مفروم¼ كيلو مشروم1 كوب كريمة أو قشدة حامضة4 أكواب مرق لحم2 ملعقة كبيرة زبدةزيت زيتون2 ملعقة صغيرة بابريكا1...
    البوابة - لعشاق المطبخ المكسيكي نقدم لكم مجموعة متنوعة من السلطات الشهية والصحية والتي تحتوي على مكونات طازجة، وهي مناسبة كأطباق جانبية أو رئيسية إذا كنت تتبع نظاماً محدد السعرات الحرارية، يتميز المطبخ المكسيكي بالنكهات الشهية والخضار الطازجة خاصة الأفوكادو والذرة والفاصوليا السوداء. تعالوا نتعرف على أهم سلطات المطبخ المكسيكي:وصفات سلطات شهية من المطبخ المكسيكيتُصنع السلطات المكسيكية عادةً بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، مثل الطماطم والخيار والبصل والكزبرة. وقد تشمل أيضًا الفاصوليا والذرة والأفوكادو. غالبًا ما تكون الصلصة عبارة عن صلصة خل بسيطة مصنوعة من عصير الليمون وزيت الزيتون ومسحوق الفلفل الحار.تعتبر السلطات المكسيكية خيارًا منعشًا وصحيًا ومثاليًا لوجبة غداء أو عشاء خفيفة. كما أنها طريقة رائعة للحصول على جرعتك اليومية من الخضار.السلطة المكسيكية المفرومة: هذه السلطة هي خيار منعش...
    البوابة - المطبخ الجورجي هو مطبخ متنوع ولذيذ يتأثر بموقع البلاد على مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا. تشتهر الأطباق الجورجية باستخدام الأعشاب الطازجة والتوابل واللحوم المشوية. وهنا بعض الوصفات من المطبخ الجورجي:أهم 6 وصفات تقليدية من المطبخ الجورجيجورجيا بلد يقع على مفترق الطرق بين أوروبا وآسيا. تحدها روسيا من الشمال، وتركيا من الجنوب، وأرمينيا من الشرق، وأذربيجان من الجنوب الغربي. تتمتع جورجيا بتاريخ طويل وغني، يعود تاريخه إلى القرن السادس قبل الميلاد. وكانت ذات يوم جزءاً من الاتحاد السوفييتي، لكنها حصلت على استقلالها في عام 1991.جورجيا بلد جميل ذو مناظر طبيعية متنوعة. فهي موطن للجبال والغابات والبحيرات والشواطئ. عاصمة جورجيا هي تبليسي، وهي مدينة ذات تاريخ وثقافة غنية. فهي موطن للعديد من المواقع التاريخية، بما في ذلك قلعة ناريكالا وكاتدرائية...
    في ظل استمرار الارتفاع الملحوظ لتكاليف المعيشة وزيادة معدلات التضخم الذي يضرب مناطق كثيرة من العالم يبحث معظم الناس عن طرق لتقليل الإنفاق وتوفير المال، خصوصا في ما يتعلق بالطعام الذي يشغل حيزا كبيرا من اهتمام الإنسان ويعد بندا أساسيا في نفقاته اليومية بعد أن أصبحت محلات المواد الغذائية أحد الأماكن الرئيسية الأكثر تكلفة في السنوات الأخيرة. وهنا تأتي أهمية التركيز على المطبخ لوقف تحوله إلى ثقب أسود يبتلع النصيب الأكبر من إنفاق الأسرة بسبب أخطاء تؤدي إلى خسارة المال في مرحلة التسوق لشراء الاحتياجات، أو إهدار المزيد من المال في مرحلة التخزين والطهي والإكثار من التالف والبقايا. وخبراء الطهي أفضل وجهة لمعرفة أهم الطرق العملية للسيطرة على المطبخ وضبط الإنفاق على بند الطعام لتوفير ولو القليل من المال، بدءا...
    يعد سوس المطبخ من أكثر المشكلات المزعجة التي تسبب ضررًا كبيرًا لربات البيوت فور ظهورها، لارتباطها بالانتشار في الأطعمة الغذائية المحفوظة ما بين المغلفة والمجففة وغيرها، لذا سرعان ما يتم البحث عن وسائل للتخلص منه والقضاء عليه بصورة نهائية. ويمكن الوقاية من ظهور سوس المطبخ أو ما يعرف بـ«عث الدقيق»، باتباع بعض الخطوات، وللتعرف عليها اضغط هنــــــــــــــــــــــــــــــــــا. 
    قدمت الشيف غادة التلي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك من المطبخ الهندي بمذاق لايقاوم وبأسهل الخطوات.  طريقة عمل جلاش أساور باللحمة| بأسهل الخطوات طريقة عمل لحمة بالحمص| جديدة و لذيذة مقادير السمك الهندي 1 كيلو فيليه سمكنصف كوب لبن زبادي1 ملعقه صغيره بودرة كاري1 ملعقه صغيره صلصة طماطم2 فص ثوم1 ملعقه كبيره ليمون1 ملعقه صغيره جنزبيلملح وفلفل1 ملعقه كبيرة زيت١ فلفل أحمر و أخضر و أصفر قطعة فحم طريقة تحضير السمك الهندي نطحن الخضار في محضرة الطعام أو الكبة ثم نضيف لها الليمون، الصلصة، الزبادي وجميع البهارات المذكورة أعلاهثم نضع السمك مع التتبيلة في صينية الفرن ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٤٠ لمدة ٢٥ دقيقة ثم نشوي الوجه و آخيرانضيف فيها فحمة مع...
    يعتبر دجاج تكا المشوي ،من أهم الطرق التي يمكن تحضير الفراخ بها، والتي تتمتع بطعم رائع للغاية، وتلك الوصفة لاقت قبولاً كبيراً من الجميع، فهي وصفة مليئة بالتوابل الهندية المميزة التي تعطي للأكل الطعم المميز، وتعد تلك الأكلة اختيار مميزة وممتع للكثير من الأمهات التي تحاول الوصول إلى الاكلات الجديدة والمميزة، المختلفة نظراً للشعور بالملل من الوصفات المتكررة للفراخ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير تكا الدجاج بالتتبيلة الهندية المميزة.دجاج تكا المشويمقادير تكا الدجاج الهندي2 دجاجة متوسطو الحجم منزوعة الجلد.ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.نصف كوب زبادي.4 فصوص ثوم مهروس.2 ملعقة صغيرة بابريكا.2 ملعقة صغيرة خل.ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.2 ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة زعفران.ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.ملعقة كبيرة كمون مطحون.4 ملاعق ونصف هيل مطحون.دجاج تكا المشويطريقة التحضيرفي...
    المناطق-متابعاتنصح مختصون بالتركيز على استخدام بعض المكونات المُتاحة في المطابخ؛ لتعزيز صحة الشعر وإيقاف تساقطه الذي ينتج أحياناً من عدم اتباع نظام غذائي صحي مناسب.وجاء في قائمة تلك المكونات وفقاً لموقع “India Today”، زيت جوز الهند الذي يُعد غنياً بالأحماض الدهنية التي تساعد على ترطيب الشعر وتقويته، بالإضافة إلى البيض الغني بالبروتين والبيوتين والمواد المغذية الأساسية التي تدعم نمو الشعر وقوته.وتضمنت المكونات الصبار لاحتوائه على إنزيمات تُعزز صحة فروة الرأس، إلى جانب عصير البصل الذي يُساهم وضعه على فروة الرأس في تعزيز الدورة الدموية في بصيلات الشعر، وكذلك زيت الخروع الذي يحتوي على حمض الريسينوليك المُساعد في الحفاظ على فروة رأس صحية.
    يعتبر الدكبوكي من الأكلات الكورية المميزة، وأصبح لها العديد من محبين هذه الأكلة في جميع انحاء العالم خاصة في مصر والذي نالت اعجاب الأطفال والكبار لأنه يقدم بطرق مختلفة ممكن حار أو مع الخضراوات أو الصوصات المختلفة.طريقة عمل الدكبوكي الكوري٢ كوب دقيق الأرزماء دافئ حسب الاحتياجربع معلقة فلفلنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة زيت زيتونأولا مقادير الدكبوكيكوب ماءنصف كوب صويا صوص فاتحثلاث معالق كاتشبملعقة صلصة طماطماتنين معلقة زيت سمسمثلاث فصوص ثوم مفروممعلقة بابريكامعلقة شطةتحضير الدكبوكي الكوري١- يوضع الدقيق والملح في وعاء به ماء دافئ على دقيق حتى تتكون عجينة.٢-بعد تكوين العجينة المناسبة يتم تقطيعها إلى قطع متساوية.٣-يوضع الماء في وعاء حتي يغلى.٤-تقطع العجين إلى أصابع الدكبوكي في الماء وتترك ربع ساعة.٥- ترفع أصابع الدكبوكي من الماء المغلي وتوضع في ماء بار...
    تعتبر طريقة عمل الشاكرية من ضمن أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر تحضيرها في المطبخ السوري، وبلاد الشام، ومنها انطلقت إلى العالم العربي؛ حيث تعتبر هذه الأكلة من أفضل الأكلات من حيث قيمتها الغذائية بسبب مكوناتها الصحية كاللبن والدجاج أو اللحم.   من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الشاكرية، وهي من الأكلات السورية، والتي يمكن تحضيرها في حوالي ساعة وربع، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الشاكرية طريقة عمل الشاكرية مقادير طريقة عمل الشاكرية :1 كوب نشا¾ كوب ماء1 كيلوجرام لبن رائب1 ملعقة صغيرة ملح2 كوب مرقة لحم½ كيلوجرام لحم مسلوقطريقة عمل الشاكرية :_ نذيب النشا في الماء، ثم نصفيه في...
    صراحة نيوز- زارت جلالة الملكة رانيا العبدالله اليوم المطبخ الإنتاجي للسيدة فريال الكوفحي في منزلها في قرية حَور التابعة للواء قصبة اربد. وذلك حرصاً من جلالتها على دعم الأفكار التي تسعى لتمكين المرأة اقتصادياً وتحسين حياة سيدات المجتمعات المحلية.ويعمل إلى جانب الكوفحي عدد من سيدات القرية إلى جانب لاجئات سوريات، تم تدريبهن على أكلات المطبخ التراثي الأردني. وخلال اللقاء، تحدثت الكوفحي عن فكرة المطبخ وكيف عملت على توسيعه في عام 2015 حيث قدمت لمشروع مساندة الأعمال المحلية الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وساعدها الدعم في حينها على الانتقال إلى مطبخ أكبر وأفضل تجهيزاً وزيادة عدد النساء العاملات فيه. وتمكنت من تحقيق دخل كافٍ لتدريس أبنائها بالجامعة.وتبادلت جلالتها الحديث مع السيدات المستفيدات من العمل في المطبخ الانتاجي والأثر الذي لمسنه...
    البوابة - يشتهر المطبخ الإسباني باستخدام المكونات الموسمية الطازجة، مثل زيت الزيتون والثوم والطماطم والمأكولات البحرية. ويتأثر بجغرافية البلاد، حيث تفضل المناطق الساحلية أطباق المأكولات البحرية والمناطق الداخلية تفضل أطباق اللحوم والخضروات.10 أشهر وصفات من المطبخ الإسبانييعتمد المطبخ الإسباني على النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي يعد من أكثر الأنظمة الغذائية الصحية في العالم. النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون، كما أنه منخفض الدهون المشبعة والأطعمة المصنعة.إذا كنت تبحث عن مطبخ لذيذ وصحي لتجربه، فإن المطبخ الإسباني هو خيار رائع. بفضل مكوناته الطازجة وطرق الطبخ البسيطة ومجموعة متنوعة من الأطباق للاختيار من بينها، من المؤكد أن المطبخ الإسباني سيسعد الجميع.تشمل بعض الأطباق الإسبانية الأكثر شعبية الباييلا والجازباتشو والتورتيلا الإسبانية والتشوروس والتاباس أو أطباق الطعام...
    تعتبر طريقة عمل كبة البرغل من الأكلات السورية المعروفة على مستوى العالم العربي، وتعد من الوصفات الشهية واللذيذة، والتي يمكن تقديمها كمقبلات بجانب الوجبة الأساسية.  من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة من المطبخ الأردني.. طريقة عمل الرشوف خطوة بخطوة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كبة البرغل، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ السوري، والتي بمكن تقديمها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل كبة البرغل طريقة عمل كبة البرغل مقادير طريقة عمل كبة البرغل :½ كيلوجرام برغل ناعم ‎½ كيلوجرام طحين4 حبة بصل كبيرةماء حسب الرغبة¼ كوب زيت نباتي1 كيلو جرام لحم مفروم خالي من الدهن½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة صغيرة هيل بودر½ ملعقة صغيرة فلفل أسودزيت...
    تعتبر طريقة عمل المثوم أكلة من الأطباق الشعبية التقليدية في الجزائر، ويتكون المثوم من طاجن لحم يحتوي على قطع اللحم ، وهي وصفة مفيدة ومغذية.  من المطبخ الأردني.. طريقة عمل الرشوف خطوة بخطوة من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المثوم، وهي من الاكلات الجزائرية، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل المثوم طريقة عمل المثوم  مقادير طريقة عمل المثوم :2 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة سمن2 كوب قطع لحم مكعبة5 فصّ ثومملح حسب الرغبةفلفل أسود حسب الرغبة1 ملعقة صغيرة كمون½ كوب حمص منقوع4 كوب ماء دافئ1 كوب لحم مفروم1 بيض طريقة عمل المثوم :_ نضع الزيت والسمن في وعاء على النار، وبمجرّد أن يسّخن يضاف قطع...
    مريول المطبخ هو قطعة من الملابس تُلبس فوق الملابس العادية خلال عملية الطهي أو الجلي في المطبخ،ويستخدم مريول المطبخ لحماية الملابس من الصابون والبقع والروائح والرذاذ أثناء عمليات الطهي والغسيل، وتتنوع أشكال وألوان مرايول المطبخ، وهي غالباً ما تصنع من مواد سهلة الغسل مثل القماش والبلاستيك المقاوم للماء.اقرأ ايضاًأشغال يدوية: كيفية صنع مقلمة من البلاستيكيمكنك إعادة استخدام البنطلون الجينز القديم وتحويله إلى مريول مميز للاستخدام في المطبخ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينز:طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزالمواد المطلوبة:خيط.بنطلون جينز قديم.ماكينة خياطة.مقص.دبابيس خياطة.مقياس قماش.طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزمن أجل قياس وقص الجينز ارتدي البنطلون الجينز وحدد الطول المثالي للمريول، قد ترغب في أن يكون قريبًا من الركبتين أو أطول قليلاً.ثم استخدم المقياس...
    من المطبخ مباشرة، تتوافر خيارات غذائية متاحة في متناول الجميع ذات فوائد طبية وقائية وعلاجية. ومن بين الخيارات المتاحة، التي يتم تناولها منذ آلاف السنين في شكلها الطبيعي أو تستخدم مستخلصاتها في صناعة الأدوية والمكملات الغذائية، ويأتي الكركم والزنجبيل والثوم والقرنفل والفطر. وبحسب ما جاء في موقع «إنديا توداي» India Today، تشمل الفوائد الطبية والوقائية للتوابل والأطعمة الخمسة ما يلي: 1- الكركم يحتوي الكركم على مواد نشطة بيولوجيًا تسمى الكركمينويدات والكركمين، وهو المادة التي تم بحثها على نطاق واسع لمعرفة فوائدها العلاجية، والتي ثبت علميًا مدى تأثيرها المضاد للالتهاب والأكسدة. وتشير الدراسات إلى أن الكركم يمكن أن يُحسن وظائف المخ، ويحارب مرض الزهايمر، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، ويخفف من التهاب المفاصل، على سبيل المثال لا الحصر....
    تعتبر طريقة عمل الرشوف من وصفات المطبخ الأردني وهي من الأكلات الشعبية، وتحتوي على العدس، الحمص، الجريش، القمح، الفريكة، لبن الجميد، السمن البلديّ، خبز الشراك وزيت الزيتون.   من المطبخ العربي.. طريقة عمل دجاج مسحب حلوى خليجية.. طريقة سهلة لعمل العريكة الجنوبية في المنزل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الرشوف، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ الاردني، ويمكن تحضيرها في المنزل فيي اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الرشوف الأردني طريقة عمل الرشوف الاردني مقادير طريقة عمل الرشوف :2 كوب عدس بني مغسولماء حسب الحاجة1 بصل مقطع شرائح كبيرة¼ كوب أرز4 كوب حليب الجميد1 بصل مقطع شرائح صغيرة1 ملعقة كبيرة سمن¼ كوب زيت زيتون¼ ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الرشوف :_ ننقع العدس البني في...
    البوابة – هل تحبون الحار؟ تعالوا معنا الى المطبخ التايلندي الشعبي الذي يقدم أشهى الأطباق الحارة والتي تحتوي على مكونات طازجة وعضوية وغنية بالنكهات.10 وصفات شعبية من المطبخ التايلندي باد تاي: هذا طبق نودلز مقلي مصنوع من نودلز الأرز والروبيان والدجاج أو التوفو والبيض والفول السوداني وصلصة حلوة ومالحة. إنه طعام شائع في الشوارع في تايلاندا وغالبًا ما يتم تقديمه مع شرائح الليمون والخضروات المخللة.توم يم جونج: هذا حساء حار وحامض مصنوع من الجمبري وعشب الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكافير والفلفل الحار والفطر. إنه حساء لذيذ ومنعش للغاية ومثالي ليوم حار.الكاري الأخضر: هو الكاري المصنوع من الفلفل الحار الأخضر، وحليب جوز الهند، ومجموعة متنوعة من الخضروات، مثل الباذنجان، وبراعم الخيزران، والفلفل الحلو. وهو كاري خفيف إلى متوسط التوابل، وغالبًا ما يتم...
    طريقة عمل دجاج مسحب وجبة تعتمد على إخلاء الدجاج من العظم والجلد، ويمكن تحضيره في المنزل بطريقةٍ سهلة، ويمكن تحضيره في المنزل مع المكرونة، أو مع الأرز الباسمتي.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج مسحب، وهي من الأكلات العربية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصقة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..  طريقة عمل دجاج مسحب طريقة عمل دجاج مسحب مقادير طريقة عمل دجاج مسحب :1 كيلوجرام صدر دجاج1 ملعقة صغيرة زيت1 بصل مقطع جوانح2 فلفل أخضر مقطع مكعبات½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة مايونيز2 ملعقة كبيرة ماء طريقة عمل دجاج مسحب :_ نغسل الدجاج جيدًا بالماء الجاري، ثم نقطعه على...
    البوابة – هل تحبين المطبخ الفرنسي ؟ انه مطبخ يعتمد على المنتجات الطازجة والمعجنات والكثير من الحلويات الشهية والملونة مع القهوة بالحليب والنكهات اللذيذة. تعالوا نتعرف على أبرز هذه الوصفات:وصفات فطور سهلة من المطبخ الفرنسيكافيه او لاتيه (Cafe au lait) :هذا مشروب قهوة فرنسي كلاسيكي من المطبخ الفرنسي مصنوع من أجزاء متساوية من القهوة والحليب المبخر. يتم تقديمه عادةً في كوب كبير ويمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا.لتحضير القهوة بالحليب نحتاج إلى:1 كوب من القهوة القوية1 كوب من الحليب المبخرقرفة مطحونة للتزيين (اختياري)التعليمات:قم بتحضير القهوة حسب توجيهات العبوة.قم بتسخين الحليب حتى يصبح ساخنًا ورغويًا.نسكب القهوة والحليب في كوب.يُزيّن بالقرفة المطحونة إذا رغبت في ذلك. كرواسون بالشوكولاتة: هذه معجنات فرنسية لذيذة مليئة بالشوكولاتة. إنها الطريقة المثالية للاستمتاع بفنجان من القهوة في الصباح.لتحضير الكرواسون...
    عُمان: ستتمكن معنا اليوم من صناعة مصباح الحمم البركانية المدهش والخاص بك، ولكن قبل أن تتحمس في صناعته، تذكر أن يكون برفقتك والدك أو والدتك، لا تقم بذلك دون إشراف منهم، وإذا كنت ستشارك أخوتك الصغار أيضا انتبه من أن يضعوا أي من الأشياء في أفواههم.الآن يمكنك أن تنطلق وتبدأ بتجربة أحد أروع الأنشطة العملية التي لن تتوقف عن إدهاشك.لتبدأ بذلك ستحتاج إلى:- قنينة زجاجية أو بلاستيكية نظيفة وشفافة- ماء- زيت نباتي- أقراص فوارة (أقراص فيتامين سي مثالا)- ملون طعام ( أختر لونًا تحبه )الآن، أتبع الخمس خطوات التالية:أملئ ربع القنينة فقط بالماءأسكب الزيت في القنينة حتى تمتلئ. وأنتظر بضع دقائق حتى ينفصل عن الماءأضف بضع قطرات من ملون الطعام، وراقبه يخترق طبقة الزيت، ولاحظ هل يمتزج اللون بالماء فورًا...
    اللازانيا من أطيب أطباق اللازانيا التي يمكن صنعها  بالمطبخ الإيطالي، بمكونات بسيطة وطعم مثالي وشهي.اللازانيامقادير اللازانيا- اللازانيا : علبة (شرائح)- صوص المعكرونة الجاهز : علبة- لحم مفروم : 250 غراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- صلصة البشاميل : 2 كوب- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)اللازانياطريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار.ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري القليل من جبن الموزاريلا.كرّري الخطوات حتى تحصلي على عدّة طبقات مع الانتهاء...
    المكرونة الكانيلوني من الأكلات الإيطالية المشهورة واللذيذة هو عبارة عن مكرونة اسطوانية الشكل , يتم حشوها و ثم تغطيتها بطبقة من الصلصة. و توجد عدد مختلف من الحشوات اللي يمكنك استخدامها , فيمكنك تحضيره بالدجاج او اللحم المفروم و السبانخ و الجبنة و غيرها من الحشوات التي تفضلينها، واليوم نقدم لكي طريقة عمل الكانيلوني باللحمة المفرومة   المقادير:مكرونة كانيلونينصف كيلو لحمة مفرومة1 حبة بصل مفروم2 فص ثوم مهروس1 كوب عصير طماطم1 كوب جبنة موزاريلا3 معلقة كبيرة صلصة طماطمملحفلفل أسودزعتربهارات لحمةزيتبقدونس مفروم للتزيين خطوات التحضير:يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيه البصل.يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.يضاف عصير الطماطم، ويقلب مرة أخرى.تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والزعتر، وتترك...
    طرد الحشرات من المنزل (مواقع) معلوم أن فصل الصيف هو الفصل الجالب للحشرات ولاسيما النمل، فتبدأ أسراب النمل بغزو المنزل مع دخول هذا الفصل. لا تتعبي نفسك بالبحث عن طرق التخلص منها لأننا سنقدم لك الحل: اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم الأحد 20 أغسطس 2023.. تعرف على حظوظك 19 أغسطس، 2023 أول تعليق من مدرب برشلونة على انتقال فاتي إلى ريال مدريد 18 أغسطس، 2023ـ الليمون:يتم رش الليمون المعصور حول الشقوق في جدران المطبخ، وخاصة الأماكن التي يختبئ بها النمل، أو يمكن جمع قشور الليمون ووضعها في زوايا رفوف المطبخ لمنع دخول النمل فيها. ـ الزيوت العطرية:إن زيوت القرنفل والنعناع العطرية النفاذة، يمكن رشها باستمرار في أرجاء وزوايا البيت؛ فهو طارد قوي للنمل بسبب رائحته النفاذة. ـ القهوة:عند رؤية النمل يتجول في المطبخ،...
    تعتبر طريقة عمل شوربة البصل من الأطباق القديمة التي اشتهرت بها فرنسا، وتمتلك شوربة البصل العديد من الفوائد للجسم، فهي تنشّط الدورة الدموية، وتنظم القلب وتحافظ على توازن السكر في الدم، وتطهّر الأمعاء والفم من الفطريات والبكتيريا والجراثيم، وتنشّط الجهاز الهضمي، وتنشط عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتحرق الدهون بالبطن والأفخاذ، وتقلل الكوليسترول الضار بالجسم.   من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة البصل، وهي الاكلات السورية، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذة الوصفة  لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة البصل طريقة عمل شوربة البصل مقادير طريقة عمل شوربة البصل :1 ملعقة كبيرة زيت نباتي3 رأس بصل وسط...
     دجاج تكا المشوي ،يعتبر من أهم الطرق التي يمكن تحضير الفراخ بها، والتي تتمتع بطعم رائع للغاية، وتلك الوصفة لاقت قبولاً كبيراً من الجميع، فهي وصفة مليئة بالتوابل الهندية المميزة التي تعطي للأكل الطعم المميز، وتعد تلك الأكلة اختيار مميزة وممتع للكثير من الأمهات التي تحاول الوصول إلى الاكلات الجديدة والمميزة، المختلفة نظراً للشعور بالملل من الوصفات المتكررة للفراخ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير تكا الدجاج بالتتبيلة الهندية المميزة.دجاج تكا المشوي مقادير تكا الدجاج الهندي2 دجاجة متوسطو الحجم منزوعة الجلد.ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.نصف كوب زبادي.4 فصوص ثوم مهروس.2 ملعقة صغيرة بابريكا.2 ملعقة صغيرة خل.ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.2 ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيرة زعفران.ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.ملعقة كبيرة كمون مطحون.4 ملاعق ونصف هيل مطحون.دجاج تكا المشوي طريقة التحضيرفي...
    تعتبر طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن، من أكثر الوجبات ذات الشعبية على مستوى العالم، وهي وصفة شهية ومختلفة يحبها الكبار والأطفال، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل فطائر جيب التايجر  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن، وهي من الاكلات الإيطالية الشهية، والذيذة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 40 دقيفة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن  مقادير طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن:1 كيس مكرونةماء للسلق حسب الرغبة½كوب جبنة بارميزانللصوص :2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق1 لتر حليب سائل1 مغلف شوربة كريمة دجاج1 كوب جبنة شيدر مبشورة½ ملعقة صغيرة...
    تعد طريقة عمل حلى السميد بالقشدة من الوصفات السهلة والسريعة، كما أنها تتمتع بالطعم اللذيذ والشهي، ومن الممكن أن تقدم في العديد من المناسبات. وهي من أشهر الحلويات الخليجية.   من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل فطائر جيب التايجر من المطبخ المصري.. طريقة عمل بليلة القمح  وقدم الشيف: سنان بطرس، طريقة عمل حلى السميد، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ الخليجي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 50 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة عمل حلى السميد بالقشطة  مقادير طريقة عمل حلى السميد بالقشطة :1 كوب سميد ناعم1 كوب سكر1 كوب حليب2 بيض1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 علبة قشطة1 كوب قطر بارد½ كوب زيت½ كوب فستق مجروش طريقة عمل حلى السميد بالقشطة :_ في طبق...
    يتميز المطبخ الهندي بوصفاته المختلفة والتي ترتكز فيها على تعدد التوابل ومذاقها القوي في الأكلات، ولعل أبرز الوصفات التي يحبها الجميع هي الدجاج بالكارين وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مع خبز النان. طريقة عمل دجاج بالكاري الهندي مع خبز النانالمقادير- لتحضير كاري الدجاج :زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مهروس)بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرةالقرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)بابريكا : ملعقة صغيرةورق غار : 1 ورقةالزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)سكر : نصف ملعقة صغيرة (أبيض)ملح : حسب الرغبةصدر الدجاج : 2 صدر (مقطع إلى مكعبات)معجون الطماطم : ملعقة كبيرةلبن زبادي : كوبحليب جوز الهند : ثلاث أرباع الكوبعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةالفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- لتحضير خبز النان :دقيق...
    تبحث الكثير من ربات البيوت في عن طرق التخلص من حرارة المطبخ في الصيف، حيث يصبح المطبخ مكانًا ساخنًا وغير مريح بسبب درجات الحرارة المرتفعة، كما إن البقاء لساعات طويلة في المطبخ يمكن أن يكون صعباً للكثير من ربات البيوت، وغالبًا ما ينصح بتجنب الطهي للتغلب على الحرارة، ولكن لا يمكننا الاستغناء عن الأكلات المطبوخة.لذا نقدم بعض النصائح لتجنب حرارة المطبخ اثناء اعداد الطعام وفقا لموقع «The kitchn»   نصائح لتجنب حرارة المطبخ فى الصيف: ⁃ تغطية النوافذ واستخدام الستائر السميكة والثقيلة تجنب وقت الظهيرة قم بتعليق ستائر سميكة وثقيلة على النوافذ التي تتعرض لأشعة الشمس المباشرة، وذلك لمنع تسرب الحرارة والحفاظ على البرودة داخل المنزل⁃ يفضل إزالة السجادة الموجودة داخل المطبخ، حيث يمكن أن تزيد من حرارة الجو وتسبب الاحتباس الحراري.⁃...
    تعتبر طريقة عمل فطائر جيب التايجر من وصفات الفطائر التي تعود أصولها إلى المطبخ الأمريكي، وسميت بذلك لأنها تشبه الجيب، وغالبًا ما يتم تحضيرها على الغداء أو العشاء.   من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل فطائر جيب التايجر، وهي من الاكلات الأمريكية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونضف، وتكفي هذه الوصفة لفردين. طريقة عمل فطائر جيب التايجر طريقة عمل جيب التايجر مقادير طريقة عمل فطائر جيب التاجر :4 قطع توست2 بيض مخفوق1 كوب بقسماطزيت نباتي حسب الحاجة1 بصل مفروم2 صدر دجاج مقطع مكعبات1 فلفل أخضر رومي مقطع مكعبات½ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 ملعقة كبيرة مايونيز طريقة عمل فطائر جيب التايجر :_ نضعي كل شريحتين من...
    تعتبر طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة من وصفات المطبخ اللبناني، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار أيضا.  من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج حلوى كويتية.. طريقة عمل قرص عقيلي بخطوات سهلة وبسيطة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة، وهي من الأكلات اللبنانية ، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونص، وتكفي هذه الوصفة  لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة مقادير طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة:½ كيلو سمك½ كيلو بصل مفروم1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 ملعقة صغيرة كمون3 ملاعق عصير ليمون1 كوب ماء1 ملعقة كبيرة زيت1 قطعة كرفس1 كوب طحينة بيضاء طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة :_ ننظف السمك جيداً...
    تعتبر طريقة عمل مكسيكانا الدجاج من الأطباق الرئيسية المكسيكية، وتتميز بمكوناتها البسيطة ونكهتها المميزة بسبب امتزاج طعم الدجاج مع الخضروات المتنوعة والبهارات المختلفة.  من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن من المطبخ المصري.. طريقة عمل بليلة القمح  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مكسيكانا الدجاج، وهي من الأكلات المكسيكية، والتي اشتهر تحضيرها في جميع دول العالم، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ستعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج طريقة عمل مكسيكانا الدجاج  طريقة عمل مقادير مكسيكانا الدجاج :1 كوب ماء1 كيلو جرام دجاج مسحب مقطع1 حبة بصل مقطع مكعبات1 مكعب مرقة دجاج1 حبة طماطم وسط مكعبات3 حبة فلفل ألوان مكعبات1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم طريقة عمل...
    نقدم لكم اليوم طريقة عمل ملاح الروب الأبيض الذي يعد من أفضل الوجبات المهمة في المطبخ السوداني. أحمد فوزي: طريقة رحيل سيد عبد الحفيظ غير لائقـة.. وبيبو اختيار موفق يقلل الكوليسترول وينظم السكر.. أسهل طريقة لعمل مشروب الأفوكادو بالحليب مكونات وطريقة عمل ملاح الروب الأبيض المكوّنات:كاسة زبادي كبيرةبصلتين كبارفصوص ثومقرن شطة خضراء (فلفل حار)معلقتين دقيقمعلقة سمنه بلديةالخطوات لعمل ملاح الروب الابيض تقطعي البصل وتفرمي الثوم والشطة الخضراءتنزليهم على الخلاط وتنزلي عليهم الزبادي ومعلقتين الدقيق وتخلطي كل المكونات على الخلاط.في النار تحطي حلة وتكبي فيها ملعقة سمنه تحمي شويه وتنزلي عليها الخليط وتدي رشة ملحتقلبي شويه على النار لحدي ما يتقل القوام وتطفي عليهعند التقديم رشي الوجه بشوية سمنة بلدي
    مرأة، من المطبخ الإيطالي طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن،تعتبر طريقة عمل معكرونة بالتونة والجبن، وهي من الوجبات قليلة السعرات الحرارية، وهي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن تعتبر طريقة عمل معكرونة بالتونة والجبن، وهي من الوجبات قليلة السعرات الحرارية، وهي وجبة سريعة التحضير وبسيطة المكونات، وهي خفيفة على المعدة.  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل مكرونة بالتونة والجبن، وهي من الأكلات الإيطالية الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في أقل ظن ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4  أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة...